饭团的 *** *** 不用煮的,饭团的 *** *** 不要紫菜-生活-

饭团的 *** *** 不用煮的,饭团的 *** *** 不要紫菜

牵着乌龟去散步 生活 79 0
巧手 *** 小猪造型咖喱饭团,好吃又好看

天气炎热,爱上了做饭团这个事。清水净手,将剩米饭在掌心里团成各种造型的饭团,冷米饭的凉度,温柔的给掌心降温,就这样慢慢团着米饭,会感觉整个人都静下来了。萌萌的饭团,做起来心情愉快,看起来可爱无敌,吃起来也要好吃,方不辜负,所以,这一次,让我们把咖喱加进去吧。

*** *** :

1、 准备剩米饭一碗,土豆一个,洋葱半个,大火腿肠一根,小火腿肠一根,咖喱一块,海苔一片。

2、 土豆、洋葱、小火腿肠切成丁,大火腿肠切成片,当做猪耳朵和猪拱嘴。

3、 炒锅放少许油加热,放入火腿肠丁、洋葱丁翻炒。

饭团的制作方法不用煮的,饭团的制作方法不要紫菜-第1张图片-

4、 然后放入土豆丁拌炒上油,炒到土豆边角发焦(这样更香)。

5、 加入适量的水。

6、 放入咖喱,不断翻拌,使其溶化,小火煮至汤汁粘稠盛入碗中备用。

7、 把米饭团成饭团,放火腿片装饰。

8、 海苔剪出眼睛和鼻孔,粘好。

9、 最后把做好的饭团依次放入盘中,底部放咖喱酱,周边做任意的装饰即可。

记得有个童话讲的是三只小猪盖房子,但不记得结果了,有朋友知道吗?

不用模具也能做出漂亮又营养的海苔金枪鱼饭团


明太鱼籽中含有大量的蛋白质、钙和铁,富含丰富的维生素,是人类大脑和骨髓的良好补充剂。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。加上金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效,经常食用,能有效的减少血液中的恶性胆固醇,增加良性胆固醇,从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。这三者的结合既美味又营养。


食材

米饭 适量 金枪鱼罐头 一个 明太鱼籽海苔 适量 沙拉酱 适量 油 适量

盐 适量 鸡蛋 1个


做法:

1. 首先将米浸泡30分钟


2. 在浸泡的过程中取出一个金枪鱼罐头,将金枪鱼罐头里的水分沥尽。将金枪鱼肉用叉子撵碎,不留大颗粒。


3. 加入适量沙拉酱分批次加入不要一次加太多后期不好控制,搅拌至适当粘稠就好如图。


4. 这个时候米浸泡的差不多可以煮饭了,加入油和盐使米饭更好吃


5. 同时可以煮一个水煮蛋,将水煮蛋切碎, 将金枪鱼沙拉酱混入鸡蛋碎拌匀


6. 米饭凉至微凉,放入海苔碎拌匀


7. 戴手套取适量米饭团成饼状,在米饼中央放上一勺金枪鱼沙拉酱


8. 再取适量的米饭将金枪鱼沙拉酱完全盖上,团成饭团。用手将团好的饭团整理成三角形。


9. 用海苔贴在饭团上即可



大热天不想开火,给家人蒸一锅彩色饭,先蒸后煮,美味不油腻

对很多女性朋友们来讲,减肥是她们的终身的事业,每天谈论的话题都离不开减肥,有些朋友靠节食来减肥,有些朋友靠药物来减肥,还有些朋友靠针灸来减肥,不管采用那种 *** 大家的目的都是希望自己变得越来越苗条,其实最正确的减肥 *** 就是合理的饮食习惯加适当的运动,其他减肥方式虽然都能起到减肥的效果但不利于身心健康。

我们要想保持健康的饮食平时就要多吃蔬菜和水果,少吃肉类和淀粉类食物,同时不能过分地节食,否则就会伤害身体。所以平时煮米饭时喜欢做各种不同口味的杂粮饭,杂粮中富含有膳食纤维、淀粉、矿物质,以及B族维生素,食用它除了可以增加饱腹感,还能起到促进消化和减肥的作用,今天给大家分享的是一款三色藜麦米饭,采用先蒸后煮的 *** *** 完成,特别适合减肥的朋友食用,好看又好吃,多吃也不怕长肉肉。

准备食材:

米饭食材:大米1.5杯、三色藜麦1/3杯、清水适量

配料食材:西兰花150g左右、紫甘蓝2片、苹果醋1大勺、香油几滴、盐少许、海苔少许

*** *** :

1、将大米和三色藜麦混合装入干净的大碗中,用清水淘洗2次;

2、将淘洗过的米放入臻米脱糖饭煲的蒸格上,再慢慢加入适量的清水,水的量建议没过大米1cm左右的高度。这款脱糖饭煲通过米汤分离的核心技术,将蒸格上米和米汤彻底分开;

3、盖上臻米脱糖饭煲的盖子,让米先浸泡15分钟左右后再接通电源;

4、从功能菜单上选择“蒸饭”按钮,选择之后饭煲开始蒸饭。蒸饭的时间默认为22分钟,也可以点“+”增加蒸饭的时间,每点一次增加1分钟,最长时间为25分钟;

5、22分钟之后饭煲的指示灯显示为保温状态,即米饭已蒸好,关掉电源焖3分钟~5分钟后食用;

6、米饭蒸好之后开始准备拌饭的配料,先将紫甘蓝和西兰花用清水清洗干净;

7、西兰花放入开水锅中焯水半分钟左右捞出,焯水时滴入几滴食用油和少许盐可以保持西兰花翠绿的颜色;

8、将焯水后的西兰花放入凉白开水或纯净水中浸泡片刻再捞出沥干水分;

9、用刀将紫甘蓝和焯水后的西兰花分别切碎,怕麻烦的朋友可以考虑用料理机搅拌;

10、打开臻米电饭煲,就可以看到颗粒饱满的三色藜麦饭;

11、臻米脱糖饭煲通过蒸沥煮三个步骤将溶解掉米饭中多余的淀粉,从而起到降低米饭中糖分的作用,糖尿病人或肥胖人群最适合选择此方式 *** 米饭;

12、用饭勺将蒸好的米饭盛到干净的大碗中,加入切好的西兰花、紫甘蓝、苹果醋、盐、香油;

13、用筷子翻拌均匀或者戴上一次性手套用手翻拌均匀;

14、取一个爱心饼干模具,在中间放一根用剪刀剪好的海苔条,再用勺子往模具中放入适量的米饭,戴上一次性手套,用手按压结实;

15、做好后脱模饼干模具,漂亮的爱心饭团就 *** 完成;

小贴士:

1、煮米饭时大米与三色藜麦的比例根据自己喜欢的口味掌握用量,建议藜麦的量不要超过大米的量;

2、煮米饭所需的水,一般超过米1cm左右软硬度正合适;

3、煮好的脱糖米饭可以直接食用,也可以做成这种饭团,简单又不失营养;

4、做饭团的模具可以随意, *** 时一定要压结实,否则脱模时容易散;

剩米饭独特做法,不炒不煮也不煎,两手一捏,不炒菜也能吃光

导语:剩米饭独特做法,不炒不煮也不煎,两手一捏,不炒菜也能吃光

对于剩米饭相信居家过日子的难免会遇到,而碰到剩米饭的时候大家也不用发愁,用各种各样的 *** 就能将剩米饭“变废为宝”,剩米饭可以搭配多种食材经过各种各样的烹饪,大家完全可以根据个人的喜好来选择,而多数的剩米饭处理 *** ,都需要经过炒、煎等 *** ,这次要分享给大家的则不用炒不用煮也不用煎,两手一捏即可,这样处理的剩米饭,孩子馋的一连吃了3天,这样操作剩米饭当作早餐可以,在正餐的时候吃也是很不错的选择,而且因为其中搭配了火腿肠和肉松,即使是不炒菜也能吃光光,下面我便将剩米饭的这个做法详细分享给大家。

火腿肉松饭团的做法:

备用食材:剩米饭1大碗,火腿肠1根,肉松2勺,沙拉酱1勺,寿司醋1勺;

*** 过程:之一步,我用的是剩米饭,因为是在冰箱中保存的,所以需要拿出来稍微回下温,然后放入烤箱中加热一下,如果要用新蒸的米饭,就需要事先将大米淘洗干净放入电饭煲中蒸熟;

第二步,新蒸的米饭需要晾一晾,不要直接用刚出锅的做,在晾米饭或者是加热米饭的过程中,火腿肠1根,其撕去包装袋后,将火腿肠放在案板上,先竖着切成长条,然后再将其切成丁;

第三步,切好的火腿肠放入在一个碗中,然后在其中加上肉松和沙拉酱,这两种都可以根据个人的喜好选择,没有过多的要求,然后用筷子将其搅拌均匀,馅料便做好了;

第四步,这个时候将晾至温热的米饭盛出,加上点寿司醋将其充分搅拌均匀,然后取一张保鲜膜放入手心,用勺子舀两勺的米饭放入保鲜膜中,先搓成圆球或者是长条状,然后再将其按扁;

第五步,然后在其中放入适量的肉松火腿馅料,再盖上一层米饭,然后将其收口捏紧,再稍微揉搓一下使其整理成圆饭团状,按照这个 *** 将所有的都做好,喜欢黑芝麻的也可以搭配点,即可开始享用。

小编总结:多学习几种剩米饭的处理 *** ,以后有剩米饭的时候也不用担心了,我们平时逛街的时候看到有卖饭团的都会忍不住去买个尝尝,造型美观口感美味,既然喜欢吃,还不如自己学着做,相信大家看完食谱后会发现饭团的做法原来如此简单,两手一捏即可开吃,不炒不煮也不用煎,轻松便能做美观的食物,这样做的饭团,我常会在早餐给孩子吃,内含火腿和肉松等吃着也会特别美味,我连着吃了三天也不感觉腻味,而且不用炒菜也能将剩米饭吃得光光的。

烹饪小技巧:

1、剩米饭如果是在冰箱保存的,便需要事先拿出来回下温,可以事先将其加热一会,或者是做成饭团后入烤箱烤一会都可以,但如果是新蒸的米饭便需要晾一晾,不要直接用热的;

2、寿司醋的加入是为了吃起来自带些许的酸味,比较富有特色,所以一般做寿司、饭团的时候都会加寿司醋,当然如果不喜欢也可以不放;

3、做饭团的时候,可以借助保鲜膜操作,这样既能防止粘手,还可以更好将米饭揉成团子,喜欢拉丝的,还可以放上点芝士片,入烤箱烤一会,风味极佳。

剩米饭用这个 *** 做,不仅是口感美味,外观也特别漂亮,如果你认为这个做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!

建议家有孩子的:早餐捏几个饭团,照着做,营养全味道香,省事了

早餐吃得好,新的一天都会元气满满,但很多朋友却不怎么重视早餐,有时上班、上学来不及自己做,就随便在街边买点油条、包子草草了事,甚至有的人从来都不吃早餐。这样长期以往,对身体没有什么好处,尤其是家里有孩子的朋友,春季正是孩子的成长“黄金期”,早餐更不能随意应付,不但要吃的饱更要吃好一些,精致一些。

其实一份既精致又兼具均衡营养的早餐,也没有大家想象中的难,分享一款又快手又兼具营养的培根芝士饭团,不到二十分钟就能做好,小小的饭团精致可爱,有菜有肉还有芝士,吃起来软糯适中,满口留香,即使挑食的孩子,也拒绝不了这样的美味,给孩子当早餐再好不过了。

培根芝士饭团

所需食材:大米适量、胡萝卜1根、菠菜2根、芝士片3张、培根、大海苔片。

1、大米清洗干净,倒入电饭锅中加入适量的清水,按煮饭键将大米蒸熟。

小贴士:大米更好蒸得粒粒分明,在蒸的时候不要加入过多的水分,这样蒸出来的大米饭做出来的饭软,口感会好一些。

2、趁着蒸米饭的时间,胡萝卜清洗干净切丝,菠菜同样清洗干净,煮锅中加入清水再滴入几滴油和少量的盐,煮开后将胡萝卜丝和菠菜分别焯水,捞出控水,胡萝卜丝切碎、菠菜切碎,大片海苔剪成1.5厘米的长条状,芝士片和培根对半切开,剩余的海苔剪碎。

3、米饭蒸熟晾至微凉后,加入胡萝卜碎、菠菜碎、海苔碎搅拌均匀,团成一个肉肠的形状,饭团一定要团紧实,不容易散开。

4、培根铺在案板放上芝士片卷上饭团,再用剪好的海苔条缠绕一圈。

5、将平底锅加热后,刷上一层油,把饭团放入锅中,将饭团上包裹的培根煎熟后,刷上一层照烧酱继续煎1分钟,撒上白芝麻即可。

——老井说——

早上时间比较紧张,可以提前一晚将大米直接蒸好,早上直接从第二步开始做,这样就节省蒸米饭的时间,做好后搭配一杯热豆浆,或者热牛奶来喝,美味又营养,是一份让人吃到肚皮鼓鼓,能量满满的早餐,简直就是孩子的更爱,家里有孩子的要多做给孩子吃。

我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

教你10种家常饭团的做法,简单易做营养丰富,大人孩子都爱吃

没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种家常饭团的做法,简单易做营养丰富,大人孩子都爱吃,快快收藏吧!

日式芝士饭团

食材:米饭(冷米饭为宜哦)、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。

做法:

1:照烧料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜,搅拌均匀。

2:米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。

3:拌匀的米饭,包入适量烘焙奶酪芝士碎,捏紧后放入模具中定型。

4:平底锅刷少许油,放入饭团,两面都煎一下,刷上照烧汁,待两面变金黄,表面撒芝麻和海苔即可。

紫米饭团

食材:

黑米:100克

糯米:100克

肉松、黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋碎、午餐肉

做法:

1:黑米+糯米提前浸泡两小时,放入电饭煲中,加入适量的清水,选择蒸香饭功能,可以直接用紫米,家里没有紫米了,用了黑米也一样

2:准备保鲜膜,在保鲜膜上先铺上一层紫米饭,再铺上一层肉松,再放上午餐肉、鸡蛋碎、黄瓜丝与胡萝卜丝,最后再放一小层紫米饭

3:最后将保鲜膜包裹起来,收口拧紧~切开就可以开动啦

藜麦火腿肠饭团

食材

藜麦、大米(藜麦和大米比例是1:1)、火腿肠1根、玉米粒适量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蚝油

做法

1:藜麦和大米放入电饭锅,加平常煮饭的水量煮成藜麦饭,火腿肠煎香,玉米粒炒熟

2:藜麦饭加火腿肠粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蚝油拌匀

3:戴手套捏成饭团,挤上自己喜欢的酱。

紫米肉松饭团

准备食材:

大米50克,紫米50克,糯米50克(比例为1:1:1)

肉松、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、火腿肠

步骤如下:

1:大米,紫米,糯米洗净,倒入电饭煲,加适量清水,按煮饭键煮熟。

2:鸡蛋摊成圆饼,煎好切成细条,胡萝卜和黄瓜也切成条状,胡萝卜可焯下水。紫米饭盛出备用。

3:铺一张保鲜膜,舀入紫米饭压平整,铺上肉松,放鸡蛋,胡萝卜,黄瓜,挤沙拉酱,最后放火腿肠,卷起压实,两头捏紧,对半切开即可。

培根芝士饭团

材料

大米250克,清水350毫升,培根,芝士片,海苔,胡萝卜,火腿,芝麻海苔碎,生菜

做法

1:首先我们做个米饭,大米洗净,放入电饭煲里,加入清水,按柴火饭键即可。

2:剩米饭?芝麻海苔碎?火腿粒?胡萝卜粒?生菜碎混合均匀

3:将米饭捏成椭圆形的饭团,培根表面摆上芝士片,再放入饭团卷起来裹紧

4:海苔剪成长条,再将饭团卷起来

5:调个照烧汁生抽:蜂蜜:蚝油=2:2:1

6:平底锅刷油,放入饭团小火煎制表面金黄,刷上照烧汁,再煎一会儿就可以啦??

日式照烧饭团

所需食材:

剩米饭1碗,海苔适量、熟白芝麻

所需调料:

拌米饭-辣椒粉1茶匙、黑胡椒碎1茶匙

照烧汁-生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺,白糖或者蜂蜜1勺

*** *** :

1:海苔用剪刀剪成海苔丝备用;

2:剩米饭中加入1茶匙辣椒粉、1茶匙黑胡椒碎和1勺熟的白芝麻拌匀;

3:可以用模具压出三角饭团的形状,或者用保鲜膜把米饭包起来捏紧,再捏成三角饭团的形状;

4:调照烧汁,碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白砂糖(或1勺蜂蜜)搅拌均匀备用;

5:平底锅加油烧热,放入捏好的饭团,用中火煎至定型,两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝,煎到酱汁和海苔都定型即可。

牛肉藜麦饭团

食材

大米、藜麦、小油菜、胡萝卜、鸡蛋

做法

1:大米、藜麦淘洗干净,加入适量的清水,选择杂粮饭模式,蒸好的杂粮饭先盛出一碗备用

2:牛肉切成切碎,加1勺料酒、1勺生抽、少许黑胡椒腌制10分钟,鸡蛋、牛肉分别炒散盛出备用

3:接着将胡萝卜炒软,加入小油菜、炒好的鸡蛋、牛肉翻炒均匀,加少许盐调味即可

三文鱼烤饭团

食材

三文鱼1块(约150g)、米饭两碗、海苔香松适量、照烧汁

步骤

1:米饭煮起。三文鱼撒盐和黑胡椒腌制片刻。不粘锅倒油,放入三文鱼两面煎至焦黄,转小火慢煎。

2:倒两勺照烧酱,继续煎一会,用勺子压碎鱼肉,酱汁充分入味后盛出。

3:将米饭、三文鱼碎、海苔香松混合搅拌均匀,填入饭团模具,压紧压实。依次做好全部饭团。

4:饭团放入烤盘,两面各刷一层照烧酱。烤箱预热几分钟,将烤盘置于中层,160 ℃烤10~15分钟。

咸蛋黄肉松烤饭团

食材:熟米饭250克 海苔肉松15克 香肠半根 咸鸭蛋黄2个 马苏里拉芝士碎片40克 白芝麻5克 沙拉酱2大勺 黄油8克 生抽1勺 海苔片适量

步骤:

1:火腿肠切丁,咸蛋黄碾碎。

2:米饭?火腿丁?白芝麻?海苔肉松?咸蛋黄?沙拉酱拌匀。

3:分成四份包入芝士碎收口捏严,放到饭团模具中按压平整,也可以用保鲜膜包起来整理成三角形状。

4:海苔剪成小条贴在下面,黄油隔水融化加生抽搅拌均匀,刷到饭团表面。

5:放进烤箱中层220度烤约十分钟,表面微微变色出炉即可。

紫米鸡胸肉饭团

食材:鸡胸肉、海苔、黄瓜、鸡蛋、肉松,紫米=黑米+糯米

*** :

1:紫米淘洗好,放比正常煮饭多一点点的水,静至半小时,正常煮饭键煮熟,出锅加少许香油拌匀

2:鸡胸肉放调料拌匀静至10分钟,平底锅不放油煎熟即可,鸡蛋煮熟,黄瓜切条备用

3:空盘中放海苔,铺上紫米,放上准备好的食材,卷起,开吃

鸡胸肉腌制调料:鸡胸肉300克,一勺蒜,一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,半勺黑胡椒,少许食盐拌匀,腌制10分钟

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四方食事丨万物皆可饭团,大米家族颜值担当,简单几步就能做出来

三角饭团:也叫日式饭团。它是由大米,海苔等食材 *** 而成的一道美食。

之一次知道三角饭团,是在《樱桃小丸子》。小丸子日常要带便当去学校吃,妈妈就会搭配各种口味的食材,比如梅子、海带、肉松、厚蛋烧等等,捏成特定的三角形状,外面再包上一片薄薄脆脆的海苔片,一份高颜值又有营养的美食就做好了。

三角饭团,可以说是日本的美食特色之一,韩剧里也经常出现它。《奶酪陷阱》里金高银之一次请朴海镇吃饭,就是饭团。

因为自己也爱吃米饭团子,所以就开始各种研究,日式饭团、韩式饭团,还有我们的糯米团,今天就想和大家分享一下。嘿嘿,先来看几款超萌饭团~

怎么样?少女心都快被萌化了。是不是自己也想动手试试啦?

*** 三角饭团并不难,米饭煮好,搭配好我们食材,用模具压一压就可以啦。

三角饭团 *** 步骤

先介绍最基础的三角饭团 *** *** 。

准备食材:米饭、海苔片、金枪鱼罐头、寿司醋

做法:

1、米饭中加入适量寿司醋,拌匀;海苔片修剪成长方形,放在一旁备用。

2、取一团米饭在掌心上,加上金枪鱼肉。

3、把米饭搓成团,然后放入模具中,盖上盖子,做出三角饭团模型。

4、将米饭团脱模,贴上海苔片,三角饭团就完成啦。

这种三角饭团味道比较清淡,可以倒一碟寿司酱油熏着吃。

海苔片也可以做成其他的造型,看看民间高手们的杰作↓

再分享一个卡通版的三角饭团 *** *** 。

准备食材:米饭、海苔片、胡萝卜、肉松、寿司醋

做法:

1、米饭中加入适量寿司醋,拌匀;然后加入肉松,利用模具压成三角形。海苔片修剪成长方形,将饭团围起来。

2、海苔片修剪一下,作为企鹅的美人尖以及双手,胡萝卜切片作为嘴巴、脚掌。

3、贴上黑芝麻,做成小企鹅的眼睛,用番茄酱点出两抹腮红,可爱的企鹅饭团就完成啦。

这么可爱的饭团,家里有娃娃的小伙伴们可以做出来给他们吃,说不定会多吃下一碗饭哦。哈哈哈~

三角饭团的口味也可以做个升级,可以加入各种佐料,玉米、肉松、豌豆、胡萝卜、海苔碎、芝麻、叉烧肉、鱼籽……只要你愿意,万物皆可加。

这个叉烧饭团,堪称是饭团届的“扛把子”,隔屏也觉得肉香四溢了吧。下面这款蜂蜜味噌饭团,用料简单,但看起来总有一种煎包的既视感。

三角饭团模具选择

那 *** 三角饭团的模具如何选择呢?市面上常见的模具有以下几种材质类型:塑料模具、硅胶模具、不锈钢模具。

塑料模具

硅胶模具

不锈钢模具

购买的推荐顺序是硅胶模具→塑料模具→不锈钢模具。

为什么首先推荐硅胶模具呢?一是耐用、底部版连接,脱模很方便的。二是以后不用担心日后盖子找不到。

塑料模具也是比较软,既能帮助我们轻松成型,脱模的时候也方便——轻轻按压即可。

不锈钢模具做出来的饭团虽然紧实,但米饭本身有一些粘性,需要用力抖动脱模。

关于三角饭团,就分享到这里,谢谢大家观看。

下期再聊聊“大米家族”之糯米团的故事。欢迎来戳~

春天露营季,记得带上这个美味饭团,一捏一煎,比啥都受欢迎

#头条创作挑战赛#

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人

春天是春游的好季节,很多朋友喜欢在周末带上家人,约上三五好友,找一片青草地,撑上帐篷铺上垫子,在蓝天绿草间摆满丰盛的食物,享受大自然的惬意,春游的时候总少不了要带很多美食,但是怎么选却是很头疼的事,烘焙的食物如果从外面买既不好吃,吃起来也不放心,自己做就耗时耗力,如果再带上锅碗瓢盆,那春游活生生就变成了累死人的负担,不如带上几个饭团,准备一点瓶装水,牛奶和水果,这样吃得饱又享受了美味,还很健康。

饭团能兼备精致与营养,味道十分经验,特别是加了海苔和藜麦的,出发前准备上一锅米饭,拌上海苔和蔬菜,握成团煎一煎,大概十分钟左右就能做好全家人的量,用保鲜盒或者饭盒装起来,不单调的米饭,风味独特,放上一天也好吃,而且不用加热,拿出即食。

自己做的食物,都会比较注重健康,我用的海苔是海狸先生的拌饭海苔,这款海苔特别添加了DHA藻油,特别有益于孩子的智力发育,而且全程严格控糖控盐,不添加任何味精和防腐剂,每100 *** 品中含有838mg的钠,1包可以做多次饭团,据数据查询,1岁宝宝正常一天的摄入盐量是800mg-1500mg,海狸先生拌饭海苔完全符合正常摄入标准,妈妈们买起来特别放心。

入口的食物,除了营养要好,口感也很重要,这款海苔是我吃过的众多拌饭海苔里更好吃的一款,它的包装袋有半个孩子高,看上去非常大气的包装,拆开里面是很多便于储存的小包装,海苔里面混合了白芝麻,香味加倍,吃起来质地脆嫩,酥脆清香,鲜味充足,入口就化,不但可以用来做饭团,还可以用来煮汤,或者打开直接当零食吃也很不错。

接下来分享具体步骤

【海苔藜麦饭团】

用料:米饭适量,拌饭海苔两包,胡萝卜半根,芹菜一把,生抽一勺,蚝油一勺,白砂糖一勺。

步骤:

1,刚煮好的藜麦米饭稍微晾温,倒入煮熟的胡萝卜丁,芹菜丁,煮米饭的时候我加了一小把藜麦同煮,也可以选择白米饭。

2,加入海狸先生拌饭海苔。

3,用饭勺翻拌均匀,分成大小相同的团,每团米饭用手握成三角状。

4,准备一个酱汁,一勺蚝油,一勺生抽,一勺白砂糖,搅拌均匀即可备用。

5,锅中加入少量的油,开中小火,油温五成热即可下饭团进来煎,饭团两面都刷上酱汁。

6,待饭团两面都出现焦脆的颜色就可以出锅了,喜欢焦焦的口感,也可以把所有面都煎一下。

小贴士:

饭团里的蔬菜不固定,喜欢吃什么就加什么,切碎即可用,像玉米粒,西兰花,黄瓜等都是常见的食材。

孩子不爱吃米饭,这样做成饭团,美味又营养,连吃三个不够

很多小朋友不爱吃米饭,这是许多家长都头疼的问题,其实把米饭改造一下,变成萌萌的小饭团,做给小朋友吃一定会大受欢迎哦。这样做的饭团,既有管饱的主食,又有蔬菜肉类做馅料,吃起来方便,做起来简单。妈妈们不妨试试看。

西蓝花烤饭团

准备材料:米饭250 克,西蓝花40 克,火腿丁30 克,白糖1 茶匙,味极鲜酱油1 汤匙,白醋、橄榄油各 1/2 汤匙,黑胡椒粉1/2 汤匙,熟黑芝麻1/2 汤匙,熟白芝麻1/2 汤匙

开始 *** :

1. 西蓝花洗净,撕小朵,焯水后沥干,切碎。火腿切碎。

2. 米饭淋入酱油、白醋、白糖。

3. 淋入橄榄油,撒入熟芝麻、黑胡椒粉。

4. 最后把火腿丁和西蓝花碎倒进去,用手将所有食材抓匀就可以了。

5. 将拌好的菜饭分成每份 25 克,团成饭团。平铺放入炸篮中。

6. 空气炸锅 210℃预热 3 分钟,放入炸篮烤 8分钟就可以了。

小贴士

1. 米饭更好用当天煮好的,含水量高一些容易成团。

2. 拌饭团的配菜可以根据自己的喜好更换,加入金枪鱼、培根或者胡萝卜等也很好吃。喜欢芝士味道的还可以加入芝士块,享受爆浆饭团的美味。

3. 饭团里淋入的调味汁和盐可以按自己的口味调整。按照这个配方做的饭团是带一点酸爽口感的,很开胃。

4. 烤饭团要高温快烤,这样饭团的外部会变成金黄色,外焦里嫩。

选自《轻松做 150道空气炸锅创意美食》这本书,版权所有。

想吃饭团自己做,营养健康低热量,好吃不胖,特别适合上班族带饭

想起刚毕业那两年,每天的早餐几乎都是小区门口那家四川大姐做的糍饭团。米饭是糯米,白米和紫米的混合,里面放了炸得脆脆的油条,咸鸭蛋,榨菜丁,肉松这几样东西。大姐手脚麻利,平均30秒就能做一个饭团,所以特别省时间,再加上味道不错,价格也就3.5一个,所以一直在她家吃。

之后又在肯德基里吃过饭团,这个饭团价格就上十几块了,外面是纯糯米,里面裹了培根肉松黄瓜之类的。味道还行,但是性价比不高啊。

这样一个饭团吃下去,作为早餐营养其实是很不够的。只摄入了精细碳水,蛋白质蔬菜全都没有。可是那个时候谁在意那么多呢,能来得及吃个早餐都不错了。还是自己做饭团健康又划算,按照自己的喜好选择食材。好吃不长胖,永远都是受欢迎的!

今天就糙米饭来做个料多多的糙米饭团吧。因为没有加糯米,饭团可能会不好粘连,所以煮糙米饭的时候,水量可以多一点,稍微煮软一点。然后因为减肥,所以里面不要加炸油条,榨菜之类的。调味可以用一些低卡调味酱,食材可以根据自己的喜好来,肉类,蔬菜都要有。可以早上做好,中午带去公司当午餐,比吃外卖好多了!

糙米饭团

食材:

糙米饭1小碗,白玉菇1小把,洋葱少许,生菜2片,火腿肠1根,咸蛋黄1个,虾仁几个,韩式拌饭酱适量

做法:

1.先把蔬菜洗净,切好备用。

2.把虾仁放开水里煮熟。

3.锅里放少许油,把洋葱和菌菇放进去炒软。加一点黑胡椒和盐调味。

4.取一个咸鸭蛋的蛋黄,捣碎备用。也可以留有部分蛋清来增添一点咸味。

5.食材都就绪了,案板上铺一张保鲜膜,然后把米饭舀上去,铺平。

6.接着把所有食材都铺上去,生菜上面涂抹少许韩式拌饭酱,裹起来就可以了。

对切成两半,就可以享用啦!

以上就是今天的分享了,愿大家好胃口好心情!关于我的菜谱有任何疑问或者做法的讨论,欢迎在评论区交流。另外,如果我的文章对您有帮助,也请您关注,点赞,收藏,转发,谢谢您的支持!

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