心里一直碎碎念的韩式炒年糕，在家也能吃到。5分钟就能搞掂，简直是馋哭隔壁小孩系列， *** 弹弹很有嚼劲，每次都吃到舔盘！想吃的宝宝可以在家试试哦，非常简单呢。

主要材料：

韩式年糕一袋，韩国辣酱2勺，番茄酱1勺、少许白醋，白糖20克，淀粉适量

*** *** ：

1、先将年糕在水中浸泡1--2分钟。锅中烧水放入年糕，水开后继续加热一分钟，年糕很快就会熟了(中间没有硬心即可)。煮好的年糕用冷水过一下(这样做出的年糕会更筋道)。

2、锅中放少许油，葱花、蒜爆香。加入韩国辣酱，番茄酱，白醋，白糖，加入200毫升清水。

3、熬至汤汁冒大泡时，放入年糕，翻炒一分钟，加入水淀粉勾芡，撒上一点熟芝麻即可出锅啦。

香辣过瘾的炒年糕就做好了，吃货的路上，减肥是不可能的了。

小贴士： 1.喜欢吃辣可以增加辣酱的比例。

2.小火慢炖，不然容易糊锅，所以翻炒速度一定要快。

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韩国 *** 姐真实吃播：）韩国人在家里吃猎奇炒年糕的真实样子

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#韩国街头同款辣炒年糕

料理店的辣炒年糕真的太馋了，周末决定在家自己做 比韩国料理店的还要好吃！！ 糯唧唧的年糕配上酸辣酸辣的酱汁简直不要太香

By 龙静CCCCC 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 年糕 1包
• 六月香辣椒酱 2勺
• 盐、糖 适量
• 蒜头 3瓣
• 金针菇 50克

做法步骤

1、主要材料准备好

2、年糕下锅煮3-5分钟，能轻易夹断就可以

3、年糕已经浮起来，说明已煮透

4、年糕捞起过一下冷水，放碗里备用

5、小锅下油煎香蒜末，加入金针菇，最后加入适量清水煮开

6、两勺韩国辣酱，加入两勺酱油，加入适量清水

7、调制成这样的的酱汁备用

8、年糕放入锅里

9、倒入调制好的酱料，煮至汤汁浓稠即可

10、最后撒上芝麻

11、软糯香甜，真的很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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软糯Q 弹的韩式辣炒年糕，味道绝美，简单好吃

年糕，

煎炒蒸炸，

不管哪种做法都很好吃。

每次看韩剧时，

看到别人吃辣炒年糕，

别提有多羡慕了吧。

今天就来分享一道韩式辣炒年糕，

做法简单又好吃！

一起来看看吧！

材料：年糕条、包菜、胡萝卜、洋葱、葱、韩国泡菜、韩式辣酱、韩式大酱、生抽、糖、芝麻。

*** ：

1. 备料：洋葱和胡萝卜洗净去皮切丝，葱切成葱花状，包菜洗净切碎，年糕条单根分开，放在一旁备用。

2. 起锅热油，放入洋葱爆香，待香味出来后加入胡萝卜丝，翻炒一两分钟，然后再放入包菜，翻炒均匀，再放一点生抽增增色。

3. 另起一个锅，加入足够量的清水，大火烧开后放入年糕条，中火煮3分钟，边煮边搅拌，防止年糕黏在一起或者粘锅。

4. 将煮好的年糕整锅倒入炒锅中，加入2勺韩式辣酱、1勺韩式大酱、1勺糖。然后再继续中火焖煮2分钟，同样记得中途搅拌一下。

5. 煮好后加入适量的泡菜，然后开大火收汁，收汁时间按个人喜好的汤水多少的量来定，收汁后出锅，撒上葱花和芝麻，香喷喷的辣炒年糕就做好啦！

小提示：

1. 推荐选择速冻或者新鲜的年糕条，做起来口感会更好吃一些，超市和菜市场里都有的卖。

2. 喜欢甜口的可以多加点糖，如果不喜欢太甜，加一点点即可，但一定要加，可以提鲜哦。韩式大酱可放可不放，视个人口味来定。

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标签： 韩式 年糕 视频 做法