记者 | 吴容 赵晓娟
编辑 | 牙韩翔
中秋时节是大闸蟹的黄金销售档期。但今年，它可能赶不上了——入夏以来，连续高温天气让大闸蟹们备受脱壳不易、减产等“烤”验。
苏州阳澄湖一大闸蟹养殖场工作人员王笛对界面新闻表示，高温天气导致水中溶氧不足，水面温度高于30度以上大闸蟹摄食就会有困难，这些因素综合起来，使得最近大闸蟹死伤惨重。按照他的说法，今年至少有2000只大闸蟹损失，如果按照4两母蟹120元/斤的批发价来算的话，损失超过了20万元。
高温导致“死蟹”外，也让大闸蟹蜕壳困难。
“每年8月中旬开始进入大闸蟹最后一次蜕壳期，只有顺利完成了这次蜕壳才算成蟹，但是这个重要节点上经历了多天的高温，而且长时间不下雨。”为了给螃蟹降温，王笛称他们也采取了一些措施，包括用氧气泵、换水和种植水草等，可是高温也影响了水草的长势， 这些努力的收效并不是特别明显。
高温天气也多少影响了阳澄湖大闸蟹的上市时间。
“阳澄湖大闸蟹赶不上中秋时节是肯定的。”根据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生对界面新闻表示，今年阳澄湖大闸蟹开捕时间会在9月23号左右，而中秋节在9月10日。
作为国家地理标志产品，阳澄湖大闸蟹每年会有统一的开捕时间，具体日期是根据螃蟹生长、脱壳情况和当年气候情况确定，加之阳澄湖大闸蟹个头大，成熟时间较兴化、洪泽湖等产区较晚，一般都是在9月下旬开捕。
不止阳澄湖，类似的情况也发生在江苏洪泽湖大闸蟹身上。
泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹有限公司总经理孙永军对界面新闻表示，受到高温影响，阳澄湖、洪泽湖外，兴化、高淳一带也出现死蟹，预计造成的产量损失达到20%。截至目前，他对于基地里大闸蟹的情况还是不满意，“饱满度不够，还不到开捕的时候。”
他估计要到九月下旬才开捕，同样赶不上中秋档期。
姚水生表示，极端天气对阳澄湖大闸蟹整体产量会造成多大影响目前还不好预估，“要等真正开捕之后由农业农村局来官方宣布”，根据他提供的数据，去年整体产量为1.09万吨。同时，批发价也较难预测，“这需要根据市场走向来决定。”姚水生说。
此外，错失中秋旺季将造成多大损失也尚没有统计。但他承认，养殖场的成本是在增加，针对高温养殖场们开展了水底增氧、补草、增加维生素C等营养成份的补充，这部分支出会对收入造成一定影响。
不过，按照协会会员的规定，在养殖、销售阳澄湖大闸蟹以外，会员们也可以销售其它水域的大闸蟹或海鲜，以填补赶不上中秋假期而造成的收入空缺。
尽管阳澄湖大闸蟹缺席中秋，但市场上已掀起了一轮“蟹卡热”。
在 *** 、京东电商平台以及社区团购渠道上，“蟹卡/蟹券”成为热门的提货凭证。在京东大闸蟹搜索链接中，蟹状元、阳澄联合等品牌的搜索指数靠前，它们都打出了“中秋节、教师节送礼首选”等字样。
以“蟹券”形式进行预售，商家一方面为了提前锁定有节日送礼需求的顾客，一方面也在试图保证质量和口碑。“我们今年蟹卡的销售情况和往年差不多，会给出一个不早于九月底的提货时间，以确保螃蟹是好的、饱满度是够的。”孙永军说。
一位负责“金蟹王”品牌销售的团长对界面新闻表示，最近半个月，来咨询产地货源、是否现货、何时发货的消费者增多。“但也有顾客已经等不及了，他们发现要9月底才发货就不再继续问了，可能有的人对中秋餐桌上还是要有大闸蟹或海鲜比较看重。”上述团长说。
买不到阳澄湖等江苏一带的大闸蟹，消费者是否转向购买其它水域的产品？
据天眼查APP显示，目前我国有近6万家企业名称或经营范围含“蟹”，且状态为在业、存续、迁入、迁出的企业。除了江苏省凭借超1.8万家蟹企占据全国之一，安徽省和辽宁省也是重要养殖区域，分别拥有超过6600家和4500家蟹企。
“现在市场上蟹的销售刚刚开始，有北方辽宁的，也有南方的，都逐渐上市了，市面上出售的大多是六月黄，但蟹要真正饱满的是要到国庆左右。”孙永军说，虽然今年量是少了，但是螃蟹去年同期价格涨太多了，等到接近国庆的时候，市场上螃蟹的价格会降下来。
对此，姚水生也表现淡定。他认为，竞争存在虽然存在，但中华河蟹都是同根同源可以共同进步，而阳澄湖大闸蟹也有自己的优势。“遇上中秋（对销量来说）肯定是更好，遇不上的话，后续也会国庆销售旺季追上，一般不会滞销。”
尽管如此，王笛还在时刻紧盯着养殖场里的情况和气温变化。根据江苏省气象局的预报，未来15天内苏州地区每日更高气温在29度徘徊，仅有两天超过33度，部分天数也以雨天气为主。如果天气如预报所示，捕捞也如期开始，阳澄湖大闸蟹将顺利爬上国庆假期食客们的餐桌。
大闸蟹行业发券乱象让消费者闹心专家表示，电商平台有义务对蟹券发售方和发货方进行监管，同时对不诚信行为进行处罚
“今年9月2日，我在天猫蟹乡渔舍旗舰店购买了一张79元的大闸蟹提货券。店铺宣传是‘公4两，母3两(单重)’。但在9月22日，我预约提货的时候，卖家表示9月23日才开放预约。23日我预约时发现，从9月24日一直到10月29日都显示‘预约已满’。”近日，江苏无锡的消费者张先生向新浪黑猫投诉平台投诉说。
“9月初在京东上购买了一张大闸蟹蟹券， *** 人员先是告知9月20日提货，但我当天提不了后又咨询 *** 人员， *** 人员说改成9月23日提货。9月23日，我预约发现，最早只能预约到今年12月份的。”上海消费者蓝先生投诉称。
大闸蟹蟹券提货难问题并不新鲜。上海市消保委此前进行的一项消费体察活动发现，蟹券发售企业一般在蟹券上注明了提货方式和提货时间。但实际提货发现，不少商家提供的 *** 无法打通，通过官方网站预约，临近的日期几乎都已约满，甚至出现今年无法提货的情况，这让消费者很闹心。
《工人日报》记者调查发现，大闸蟹蟹券提货难背后原因是，低价大闸蟹蟹券销售者通过控制提货率让部分消费者“提不 *** ”或“第二年忘记提货”来牟利。
事实上，低价蟹券提货难只是 *** 大闸蟹蟹券乱象之一。记者调查发现，大闸蟹蟹券还存在高标低售、缺斤短两、收到死蟹索赔难等乱象。
高标低售成潜规则
当前，各大电商平台都在大力推广大闸蟹礼券、礼卡类商品。消费者购买蟹券后可通过 *** 或者微信向商家预约发货时间，然后让商家送货上门。
但记者在某电商平台查询时了解到，不少蟹券的商品面值、标价与售卖价格并不一致，而售卖价格远低于蟹券上标识的商品面值，高标低售已经成为行业潜规则。
记者在各大电商平台上浏览蟹券发现，不少蟹券上都写着一个数字，有的是2988型，有的是2888型，有的是3688型，甚至8888型……让人误以为这是大闸蟹礼券的价格，但事实并非如此。
例如，10月7日，记者在某电商平台上浏览发现，一款“2988型公4.5两、母3.5两共8只”的蟹券原价698元，秒杀价为258元，但促销价又减10元，最终只需付248元。
业内人士指出，一些人购买蟹券是为了赠送亲朋好友，蟹券上的面值标的高，显得有面子，这也是迎合了部分消费者的需求。而标高原价低价售卖是一种营销策略，目的是迎合消费者“捡便宜”的心理，但事实上，消费者未必买的就便宜。
此外，不少蟹券标注“阳澄湖大闸蟹”来卖出高价。但据媒体报道，市场上很多阳澄湖大闸蟹都是冒牌货。
缺斤短两问题普遍
“我买的是3866型蟹券，买的时候页面标注公蟹5两5只、母蟹3.5两5只。可到手后，母蟹带绳子只有2两左右，而公蟹带绳子不到3.5两。而且售后形同虚设， *** 根本打不通，微信也不回复。”说起在“阳澄联合”平台上的购蟹经历，消费者刘女士就气不打一处来。
记者在新浪黑猫投诉、聚投诉等投诉平台检索发现，大闸蟹蟹券提货后缺斤短两问题十分普遍。而上海市消保委此前经过对计划时间内 *** 的23件大闸蟹产品的称重，发现全部产品均存在短斤缺两的问题，净重量差在10.28%至42%不等。
记者注意到，蟹券商家在大闸蟹标称重量的基础上扣除相应的水分损耗的做法已经成为行业默认的潜规则。商家在计算大闸蟹分量时都会考虑水分损耗，各个品牌对损耗的标准设置不尽相同，从5%至10%不等。
如果说扣除水分损耗消费者还可以勉强接受的话，那么故意标大发小就涉嫌消费欺诈了。
“电商平台竞争激烈，商家会把螃蟹标得特别大，实际发货时，会发特别小的。”江苏苏州的大闸蟹供应商娄先生曾对媒体表示，个头小的螃蟹，价格低得多。
收到死蟹索赔难
“10月4日，我收到大闸蟹后发现死了一只，立马拍照并录了视频向商家反映。工作人员给了我一个售后人员的微信号，让我加他索赔。但我申请了好几次，直到第二天才加上。该售后人员要求我拍照，并提供原始购买订单，否则无法索赔。可是，这个蟹券是朋友送我的，我没有原始购买订单。”北京消费者钟女士对记者表示。
记者调查发现，售后渠道不畅通、理赔流程较繁琐、拍照标准严苛、赔偿标准不合理等让消费者的索赔之路并不顺畅。
上海市消保委有关负责人告诉记者，他们此前在消费体察中发现，部分蟹券品牌的服务热线形同虚设，工作人员推诿搪塞。此外，部分商家在受理投诉时，要求提供订单、付款截图、快递单等各种材料，对取证照片的拍摄也有着诸多要求。如果不按要求拍摄就不给赔偿，这给消费者的投诉理赔设置了很多障碍。
不仅如此，赔偿标准不合理问题也普遍存在。记者调查发现，有的蟹券品牌方只同意按照均价赔偿，但由于不同规格的大闸蟹单价存在很大差异，以均价作为理赔标准显然不合理。另外，还有的品牌以供货价作为理赔标准，而供货价比消费者在电商平台购买的价格低很多。
专家建议平台应加强监管
“当前，大闸蟹蟹券消费确实存在不少乱象。”中国消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江对记者分析指出，其主要原因是，蟹券经营者缺乏诚信意识，相关电商平台管理不到位以及信息不透明，再加上不少蟹券购买者用于送人，而使用者发现问题很少主动 *** ，或者 *** 也担心缺乏证据。
陈音江表示，我国《消费者权益保护法》规定，消费者购买和使用商品，其权益都受该法保护。如果蟹券使用者发现问题，哪怕不是自己购买的，只要能证明确实是经营者提供的产品存在问题，就可以找经营者 *** 索赔。
在陈音江看来，蟹券经营者应该在蟹券上清晰标注发售方、发货方、销售通路以及售后理赔等有关信息，确保 *** 渠道通畅有效。尤其是售后和赔付方面的信息，如出现无货可提、缺斤少两等情况如何赔付，以及赔付流程和时间等，这些与消费者有重大利害关系的信息都应该在蟹券显著位置明确告知和说明。
“电商平台有义务对蟹券发售方和发货方进行监管，落实相关责任。同时建立信用体系，对于出现不诚信行为的蟹券经营者采取相应处罚措施，对于不及时整改或严重侵犯消费者权益的商家应予清退处理。”陈音江说。
记者注意到，上海市消保委已经推出了《 *** 大闸蟹券消费服务指引》，要求相关电商平台和企业落实责任，提升服务品质。（杨召奎）
江苏公布市场监管执法案例：经营大闸蟹“缺斤少两”被罚35万元中新网南京3月16日电 (徐珊珊)3月15日是一年一度的国际消费者权益日。当天，江苏举办“3·15”国际消费者权益日直播活动，公布了“2022年全省市场监管执法稽查十大典型案例”。其中一商户因经营大闸蟹“缺斤少两”，并未对违法行为予以改正，被罚35万元。
2022年，江苏全省市场监管系统组织开展了民生领域案件查办“铁拳”行动，依法查处了一批有较大社会影响和典型意义的案件。本次发布的案例涵盖了消费者权益保护、知识产权保护、特种设备安全、打击 *** 传销、食品安全等多种类型。
苏州市相城区市场监管局在开展大闸蟹市场专项整治中，对当事人网店进行了抽查。经查，当事人在天猫平台开设了“阳澄联合旗舰店”，销售“618元【礼券】阳澄联合大闸蟹提货礼券，礼券显示规格：公5.5两、母4两，4公4母，共8只”“458元【礼券】阳澄联合特大8只现货大闸蟹，网页标称规格：公蟹5.3两、母蟹3.8两，4公4母，共8只”。
经苏州市相城公证处公证，当事人2次被抽检的大闸蟹规格均未达到约定的重量，存在“短斤缺两”行为。因当事人2020年、2021年2次经营大闸蟹“缺斤少两”，不按照约定提供商品被苏州市相城区市场监管局处罚。上述抽检，证实当事人未对违法行为予以改正。苏州市相城区市场监管局决定对当事人从重处罚。
当事人的上述行为，违反了《江苏省消费者权益保护条例》第二十四条第(四)项，构成消费欺诈。2022年3月23日，依据《江苏省消费者权益保护条例》第六十三条、《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条之一款第(十)项的规定，苏州市相城区市场监管局责令当事人立即改正违法行为，并处罚款35万元。
当天公布的还有“沭阳县张某虚假宣传、刷单炒信案”“南京康德祥医药科技有限公司 *** 许诺销售侵犯发明专利权案”“深圳市特发服务股份有限公司淮安分公司损害消费者权益和重复收费案”等案例。(完)
来源：中国新闻网
2988型蟹券领来一两多迷你母蟹 蟹券暗藏玄机这几天，我们看看新闻客户端陆续接到不少市民来电，都跟大闸蟹兑换券有关。亲朋好友送来的蟹券，临到兑换，却发现吃蟹不是一件开心事，一张蟹券反而惹了一肚子气，还凭添了不少烦恼。这究竟是怎么回事？来看记者的报道。
家住普陀区怒江路的王先生向我们反映，朋友赠送了一张价值2988元的"阳澄联合"蟹券，券后面提示11月是品蟹更好时节，建议客户晚些提货。11月10日，王先生开始微信扫一扫提货，却发现用券换蟹没有想象中那么简单。
“一步步进去，到最后就是约满了，已约满。永远是已约满。今天约明天也是满，天天是这样。”王先生气愤地告诉记者。
由于今年提货到11月30日到期，于是王先生又让妻子半夜秒杀提货名额，甚至尝试 *** 预约，每天打四五个小时，如此坚持依旧没有"打动" *** 。
三年来品质更高阳澄湖大闸蟹预订火热 价格直降10% 无惧全网比价金秋至，阳澄湖畔也迎来一年中最热闹的时候，今年的阳澄湖大闸蟹开湖仪式，将于9月25日举行。随即，京东超市宣布，阳澄湖大闸蟹预售火热进行中，用户下单可保障中秋节前快递到家。
早在大闸蟹上市之前，京东超市便已派出专业买手团队及质量检测专家，深入阳澄湖核心产区，严格审核各类资质证明，现场检查养殖环境和标准，挑选符合京东超市要求的产品。
今年，京东超市以避开中间商的方式直接在产地采购并发货，保障品质的同时，也让大闸蟹的价格直降10%，同品质的情况下可以说是市场更低售价。
为了让消费者无忧尝鲜，京东超市还特别推出 “去绳足重“、“死蟹一赔二”两项用户增值服务，其中的“死蟹一赔二”更是属于业内首创。
随着第二届京东农特产购物节在9月启动，京东超市大闸蟹线上专场活动也拉开帷幕，打开京东APP，搜索“大闸蟹”，即可进入专场页面。
预售阶段，全场不仅有渔传播鲜活捕捉的2至2.3两的全母8只大闸蟹，到手只要88元，还有同样是2至2.3两的8只全母霸王蟹礼盒，全程冷链包邮到家只要118元，确保各渠道更低价。
源头产地直采直发 拒绝中间商“玩套路”价格降10% 挑战全网同品质更低
相关人士透露，今年即将上岸的阳澄湖大闸蟹整体规格、质量、产量创下近三年之最，市场需求或将同步创下新高。
销售旺季，各种品牌和规格的大闸蟹及五花八门的兑换券让人眼花缭乱，同产地、同规格的大闸蟹因品牌差异或兑换券类型不同价格也千差万别，更有出现兑换券面额和产品价值不符的情况。
京东超市针对大闸蟹进行源头直发，不给中间商在非正规渠道、欠规格、以次充好发货的机会，杜绝其玩虚假宣传、模糊售后等套路，让消费者吃到质高价优的鲜活好蟹。
同时，京东超市依托高效的数智化供应链及源头直发模式，同等规格、同等品质的阳澄湖大闸蟹，价格直降10%，以全网更低售价，助力消费者实现大闸蟹自由。
以阳澄联合全母3至3.3两的大闸蟹礼盒为例，京东超市预估到手价直接低至238元，低于同规格其他平台售价，拒绝有猫腻的低价，不玩文字游戏，所见即所得。
去绳足重、死蟹一赔二 中秋节“211限时达” 部分地区当日到 大闸蟹锁鲜发运
为了保证所销售的每一只蟹，品质无忧，京东还同步开启产地检验和入库批批检，派专人驻场监督、巡回检查、飞行检查等，监督大闸蟹生产发货质量全流程。
除了产地溯源，京东超市还依托京东的物流优势，解决了大闸蟹送仓冷链运输等一系列问题，让锁住鲜味的大闸蟹直达消费者餐桌。
据悉，京东物流在江浙沪地区，大闸蟹商品的运输无需中转，有近150个城市可实现最快当日达，而在全国范围内，也已有近300个一二三线城市可实现48小时内送达。
在中秋、国庆这样的景假日订单高峰期，消费者购买大闸蟹依旧可以享受京东“211限时达”服务，在苏州和上海地区还能当天送达，新鲜大闸蟹可以即吃即买。
为期一个月的第二届京东农特产购物节已于9月1日正式启动。京东投入十亿元现金补贴和流量资源，助力全国2000多个产业带几十万款高质量农特产持续热销。
不仅有鲜活大闸蟹，打开京东APP搜索“农特产节”，每天都有9.9元尝鲜美食，更有每满200元减20元。
京东超市之所以能够以更低的价格、提供同等品质的产品，不仅在于产地直采直发的运营模式和京东数智化供应链的领先优势，更源于其对消费者做出的品质承诺与服务责任。
“阳澄股份”入选品牌强国示范工程成员单位品牌是企业无形的财富，也是综合国力竞争的重要力量，正是意识到此，“品牌强国”战略应运而生。为贯彻落实这一战略，《发现品牌》栏目组以及对外经济贸易大学中国国际品牌战略研究中心联合主办自主品牌示范推广平台——品牌强国·自主品牌优选示范工程（简称：品牌强国示范工程）。
示范工程以征集、遴选示范单位、成员单位、专项示范企业与示范基地为主线，旨在打造专业性、国家级、国际化自主品牌示范推广平台，发挥品牌引领作用，树立新时代中国自主品牌形象。
日前，“阳澄股份”经过资质审核、舆情监控等层层筛选，成功入选为品牌强国示范工程阳澄湖大闸蟹行业优选成员单位，企业信息录入品牌强国示范工程数据库，在国家级平台向公众展示品牌形象。
“阳澄股份”是江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司旗下品牌，始终致力于为消费者提供肥美鲜嫩的阳澄湖大闸蟹，让美味在舌尖绽放。
阳澄湖大闸蟹因产自苏州阳澄湖而得名，又名金爪蟹，是农产品地理标志产品。蟹身不沾泥，又被称为清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。煮熟凝结，雌者呈金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。不仅如此，阳澄湖大闸蟹还具有丰富的营养价值。
江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司成立于1997年，是大湖水殖股份有限公司的控股子公司，也是江苏省农业产业化重点龙头企业。目前，江苏阳澄湖大闸蟹股份有限公司注册有“阳澄股份”、“之一网”、“钳鲜生”、“鲜巧”等商标。
成立至今，公司建有科研行政大楼、大闸蟹交易市场、仓储配送中心、标准化养殖基地等，并牵头成立了江苏阳澄湖股份农业产业化联合体，积极发展现代农业，促进地方乡村水产养殖产业的振兴以及地方旅游的繁荣，助推阳澄湖大闸蟹产业化再升级。
作为产出阳澄湖大闸蟹的品牌，阳澄股份从一开始就非常注重水产的品质，因此对整个环节要求都很严格，并以此保证阳澄湖大闸蟹的质量。
未来，阳澄股份将继续坚持“厚德载物、诚信为本、创新引领”的企业精神；“以质量求生存，以信誉求发展，以品牌求壮大”的经营理念，并继续以此为基础，推行“品牌+服务”的战略，不断提升产品品质，为消费者提供更加美味的阳澄湖大闸蟹。
我天！99%的阳澄湖大闸蟹竟是冒牌货！快来避开这些“坑”这些年，大闸蟹已经成了中秋标配。秋高蟹肥，那满腹膏黄、浓烈蟹香，征服着广大吃货的心。
今天（21日），阳澄湖大闸蟹正式开捕！之一批大闸蟹当日便可爬上很多人们的餐桌。
等等，今天才开始捕？？
那之前买的算什么？
是的，在真正的大闸蟹上市之前，朋友圈、电商平台上各种预售的大闸蟹礼品券早已供销两旺。关于大闸蟹礼品券的投诉也是接二连三，缺斤少两、防伪标记做假、以次充好等现象频发，给消费者带来了不少困扰。
99%阳澄湖大闸蟹或为冒牌货
阳澄湖大闸蟹9月21日正式开捕之前，大闸蟹的买卖已经逐渐进入 *** 。
“我们是正宗的阳澄湖大闸蟹，有‘戒指’查真伪，保管你放心。”自称阳澄湖大闸蟹养殖户的微商卖家“邹老板”几天前就上新了大量阳澄湖大闸蟹。在他提供的价格单里，8只装的大闸蟹礼盒，从158-398元不等，这个价格比几家大品牌的预售价便宜了3、4倍。
在电商平台上搜索“阳澄湖大闸蟹提货券”，结果显示出上百家店铺。其中，“星农联合”和“阳澄联合”的月销量均已经超万件，两家店铺的主页顶部都标注有“阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位”。
发现，店铺中大闸蟹的预售价格远低于市场价格。以“4两的公蟹、3两的母蟹共8只”为例，两家店铺标注的原价都在2000元左右，但最终都以“促销价”288元左右成交。
据报道，2017年全国河蟹市场统计的大闸蟹总营销额为778亿元。其中，挂‘阳澄湖’旗号的大闸蟹约为300亿元，占比40%。但去年阳澄湖大闸蟹的真实产量为1600吨左右，市值差不多只有3亿元。
据此推算，目前市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌货。由于冒牌阳澄湖大闸蟹的价格更低，因此假货比例或许更高。
实际上，从2015年开始，苏州市为了保护阳澄湖水质，确保居民饮水安全，对阳澄湖湖区实行了多次围网养殖压缩整治，目前阳澄湖湖区的围网养殖面积只有1.6万亩，水面产能仅为1600吨左右。
由于阳澄湖大闸蟹产量低，价格也水涨船高。因此，不少商家为了追求利益，将其他地区的大闸蟹运至阳澄湖，在湖里“泡个澡”，进而冒充阳澄湖大闸蟹，“洗澡蟹”之说由此而生。
判断真伪的防伪码不靠谱
“9月21日正式开捕，蟹扣也是当天才能领。19日是试捕，21日后发货。”在阳澄湖莲花岛养了20年的大闸蟹屈先生说。
如此说来，除了大量现货大闸蟹的真假值得怀疑，就连这判断真伪的防伪码都不靠谱！
19日咨询聊天截图：多位蟹贩表示已经有蟹扣，并且几家对于防伪查询的 *** 说法不一。
在正式开捕之前，记者在电商平台上咨询多家阳澄湖大闸蟹卖家，除了一部分卖家信誓旦旦愿意提供蟹扣，另一部分卖家则表示无法提供带蟹扣的大闸蟹，并且只销售蟹卡和少量现货。多家阳澄湖大闸蟹养殖户、阳澄湖大闸蟹品牌旗舰店也均表示，无法提供带蟹扣的大闸蟹。
记者在调查过程中发现，电商平台上有专门的蟹扣 *** 方案，买家只需要提供营业执照或者个体经营户执照，就可以随便印刷阳澄湖大闸蟹防伪码。
当然，也有定制“400”开头的 *** 系统，“2万个起订，每个0.22元。”这是一个类似自动回复的系统，消费者打 *** 查询真伪时就会收到语音自动回复，查询结果肯定会是“正宗阳澄湖大闸蟹”！
在某电商平台上， *** 蟹扣简单方便 。来源：聊天截图
阳澄湖的养殖户也很苦恼
对于“市面上99%的阳澄湖大闸蟹都是假货”的说法，苏蟹阁销售代表艾先生表示：“要说土生土长的野生阳澄湖大闸蟹才是正宗的，这个比例可能比较接近。”但现在都是围养，产量上也有所增加。
对于 *** 上传言的“洗澡蟹”，艾先生证实确有其事。“把普通大闸蟹拿到阳澄湖来‘过水’的商家确实存在。阳澄湖的大闸蟹养殖成本比普通大闸蟹高出一倍不止。以阳澄湖之名贩卖普通大闸蟹，自然是暴利。”
不过，现在连走过场的“洗澡”都省了，去买一堆防伪蟹扣戴上，就是“正宗阳澄湖大闸蟹”了！“现在养蟹不如贩蟹！”面对外面那些以次充好的蟹贩，屈先生表示很无奈。
电商平台上有不少100元以内的“阳澄湖大闸蟹”，份量还不少，难辨真假。
*** 大闸蟹都有哪些套路？
套路一：低价礼券提货难
不少网民投诉，买了大闸蟹券却提不了货，只能等到第二年，甚至第三年才拿 *** 。
业内人士称，很多电商经常会投入资金在广告和刷单上，靠刷单的高销量来吸引消费者。一旦无法发货被买家投诉，导致店铺信誉度降低时，就重新换个招牌，继续刷销量。
套路二：产量不够小蟹凑
有商家会用绳子把大闸蟹绑五六圈，为蟹增重，更有甚者会使用浸湿的绳子捆绑大闸蟹称重。
专家介绍，电商缺斤短两的问题源头在预售礼品券上。如果卖出去的蟹券比较多，但产量又少，就只能以次充好。
套路三：商家自造“防伪蟹扣”
问：如何防范大闸蟹礼品券套路？
答：首先，购买大闸蟹礼品券时，无论送人还是自用，都不能贪图便宜。
其次，在购买礼品券类的商品时应仔细查看相关信息。大部分消费者在购买礼品券时，往往最关注的是价格。其实，还应该仔细查看是否标注大闸蟹重量、数量、礼品券有效期以及提蟹方式、售后服务条款等信息。一般来说，信息标注得越详细，提蟹难出现的几率就越低。
另外，大闸蟹口感更好的时候是从10月中下旬到12月份，这个阶段也是大闸蟹批量上市的阶段，消费者应尽量在这个阶段完成提蟹，避免因拖延到最后出现无蟹可提的局面。
问：礼品券提货时遇到问题该怎么办？
答：购买礼品券时，为了规避提货时可能出现的缺斤少两、出现死蟹、品质不佳等问题，消费者事先要详细咨询商家，商家如有赔付等相关承诺，要注意保留证据，以便事后 *** 。此外，在收货验收环节，要仔细查看商品有无问题，如有问题，要及时与商家沟通，明确处理方案，在责任未明确前，不要轻易签字确认收货。
此外，在 *** 上提前贩卖大闸蟹这种举动本身就有待斟酌。大闸蟹作为一种活物，周围环境条件的改变很容易导致其出现问题。因此，消费者在购买大闸蟹时，应尽量选择正规的专卖店购买，更好要看到实物，对 *** 上的“低价团购”更应提高警惕，以免上当受骗。
如何挑选正宗的阳澄湖大闸蟹？
眨眼快？
以前还真没注意螃蟹会眨眼呐
赶紧找个大闸蟹看一下
小伙伴们
选蟹秘籍你get了吗？
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提货难？发货拖？螃蟹瘦？网上购买的“纸螃蟹”套路有点深眼下正是吃螃蟹的好时节， 一个个五花大绑的大闸蟹成了市场上的宠儿。同时，各类蟹券、蟹卡也是满天飞。但是有网友给我们爆料，网上购买的螃蟹券，不仅提货难，而且缺斤少两严重，投诉过程也十分曲折，这到底是怎么一回事呢？
实物不符：8只螃蟹带绳1.6斤
*** 以生鲜不退换为由拒绝退换
网友 灿烂的笑：我去年在 *** 买的券是自己提货的，拿到的螃蟹又脏又小，和介绍的规格天壤之别。产品介绍是公4.5两4只，母3.0两4只，实际是一共连绑绳1.6斤。
网友 在一家湖秋韵生鲜店买的大闸蟹
8只螃蟹 带绳1.6斤
后来查了他们的营业执照，找到当地的工商部门投诉了，工商来 *** ，让商家来找我，最后还是双方商量，买螃蟹受了一肚子气是真的，以后绝对不会买螃蟹券了。
网友提供的售后截图
无独有偶，家住城西的屠女士最近也碰上了大闸蟹缺斤少两的事儿。据悉，屠女士通过家附近某零食店主在客户群内的宣传购买了标注为4.5两的4只公蟹，到家后屠女士发现大闸蟹实际总重量为683克，与卖家宣传的四只4两半（900g）相差甚远。
卖家群聊宣传图
实际到手重量
与卖家一番沟通交涉后卖家承认是宣传时误将4两蟹标成了四两半，而从供应商拿货时螃蟹是被棉绳捆绑，故而屠女士拿到手时的重量与宣传的重量出入如此之大。最终，卖家退了屠女士30元。
去年的螃蟹券，今年还没兑换成功
兑换难，却无法申请售后
无独有偶，另一名网友丁丁告诉小时新闻·杭州吃货，“朋友送了张蟹券，去年我们预约的时候提示预约已满，到今年9月底，微信预约提示还未开湖，现在是无法售后，也没法提货， *** *** 永远都无法接通。”根据丁丁的爆料，记者发现他手上的这张写卡也是来自品牌湖秋韵。
根据该礼卡背面的使用说明，有效期至2022年11月底，目前尚在有效期内。
随后，记者试图在网上搜索这家“湖韵秋”，发现已经搜索不到这家店铺了，但是二手交易平台上，还有人在 *** 售卖这家店的礼品卡，原价3598型的礼品卡包含4只4两大的公蟹，和4只3两大的母蟹，出让价从168元到188元不等，实际成交价仅券面价的5%。
记者在工作时间内拨打了卡片上的 *** 400 *** ，从 *** 接通的瞬间，那头的提示音一直提醒“你拨打的用户正忙，请稍后再拨”，多次 *** 一直处于无法接通的状态。随后记者又登陆了卡片背面提供的兑换网站，据首页公开页显示，版权所有公司为北京佳淼商贸有限公司，据天眼查资料显示，该公司已牵扯多起 *** 购物纠纷，最近的一次在2020年6月份。
湖秋韵蟹卡兑换网站
北京佳淼商贸有限公司 天眼查 *** 息
“我怀疑很多店家就是在 *** 天猫注册一个，今年卖好就关店的那种，明年再换一个（品牌）。”网友@灿烂的笑 对记者说出了自己的疑虑，“我也是后来发现的，很多买家在评论下留言被坑了，但是开始下单的时候很多人都还没有提货，所以也没有评论可以参考。”
“纸质螃蟹券”单店销量上万
网友支招：投诉不成找平台，亲测有效
记者在 *** 上搜索“蟹券”发现售卖虚拟“纸质券”的店铺不在少数，不少店甚至一月内成交上万笔订单。记者以“螃蟹、蟹券”为关键词，在几个主要电商平台搜索，各类蟹券蟹卡应有尽有。
网友@嘉豪+ 也跟记者分享了自己的 *** 经历：投诉不成找平台 *** 。亲测有效。全额退款。
“我买的时候特地看了的，品牌叫叫阳澄联合，他只是叫这个名字，宝贝描述很不起眼的地方写了是太湖水域的蟹，很多像我买的这家一样。用一个让人误会的名字。
就是我一开始买的蟹卡。买的时候说收到确认收货可以退30块钱。买完我就听说今年这个套路很多。收到之后先是退款。之后我就赶紧约了。约到当时的十几天以后。收到螃蟹我看着大小就觉得分量不对。我买的是4.5两公3.5两母。实际是连绳子一起称公蟹在3两左右。母蟹在2两左右。
因为已经返现申请过退款了。所以不能再发起售后了。他们联系我说是仓库发货的大爷看错了，提出按照总重量折算少的部分给我。60多块钱。我说不行。要么按照实际标注的重量重新发货。要么退款退货。他们就是一直拖。每次回复都要很久很久。我就投诉到 *** 小二。经过两三天之后他们主动联系我退款了。然后螃蟹也不要了。煮完就发现螃蟹的质量也不太好。很瘦。黄也很少。还好没有拿来送人。”
费风险
预付费蟹卡存潜在消费风险
其实早在十几年前，阳澄湖的大闸蟹养殖户就已经开始使用蟹券蟹卡，最早是为了方便消费者，想什么时候吃或者要送人，随时可以打 *** 兑换，而商家也会对销量有个预估，减少交不出货或货物滞留的问题。但后来却逐渐被一些商家带跑偏，成了捞钱的手段，引发消费风险。
专家介绍，螃蟹卡券是一种典型的预付费式消费。近年来，从中国消费者协会接到的投诉来看，预付费投诉多且难解决，而蟹券蟹卡比一般的预付费式消费存在的风险更大。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长 陈音江：比如美容美发、健身的，起码还有个店，消费也是具有一定的黏性。而蟹券没有准入的机制，大多数都是在网上卖，消费者不知道它有多大的经营主体，过了两三个月，提货可能就要等一年的时间，在等下一个周期的时候，商家在经营过程当中存在很大的变数。
通过推迟提货期和控制提货比例，商家可以形成资金沉淀。有报道称，在商家不进行主动干预的情况下，每年约有20%左右的持卡人不会提货，无形中也给商家提供了资金沉淀的机会。
中国人民大学法学院教授 刘俊海：导致蟹卡的发行人，能够有机会保持对沉淀资金的控制权，巨额资金沉淀下来以后，如果商家因为经营不善，或者跑路，或者陷入破产境地，消费者的损失也就更大了。
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阳澄湖大闸蟹冒牌比例有多高？看完数据震惊了！每年九、十月份是大闸蟹最肥美的时候。人们最喜爱的阳澄湖大闸蟹，今年的“开湖”时间为9月21日。
虽然距阳澄湖大闸蟹上市还有一段时间，但与之相关的“预售券”已在电商平台上火热开售。这些券能买到真正的阳澄湖大闸蟹吗？
市场上99%阳澄湖大闸蟹
或为冒牌货
记者在电商平台上搜索“阳澄湖大闸蟹提货券”，结果显示出上百家店铺。其中，“星农联合”和“阳澄联合”的月销量均已经超万件，两家店铺的主页顶部都标注有“阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位”。
记者发现，店铺中大闸蟹的预售价格远低于市场价格。以“4两的公蟹、3两的母蟹共8只”为例，两家店铺标注的原价都在2000元左右，但最终都以“促销价”288元左右成交。
*** 截图
据统计，2017年，据全国河蟹市场统计，大闸蟹总营销额为778亿元。其中，阳澄湖大闸蟹约为300亿元，占比40%。但去年阳澄湖大闸蟹的真实产量为1600吨左右，市值差不多只有3亿元。
据此推算，目前市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌货。由于冒牌阳澄湖大闸蟹的价格更低，因此假货比例或许更高。
*** 大闸蟹有哪些“坑”？
套路一：低价礼券提货难
在某电商平台上，卖大闸蟹礼品券的商铺有很多。这些礼品券一般都会标注提货期在9月下旬左右，而且一盒大闸蟹的价格多为200元左右，甚至还有12只大闸蟹卖99元的，价格远远低于线下实体店。不过，不少网民投诉，买了大闸蟹券却提不了货，只能等到第二年，甚至第三年才拿 *** 。
业内人士透露，“今年预售的券，可能今年只发一半，还有剩下的一半，不管买家怎么投诉，就是不发货。这样，剩下一半的钱就可以当作自己的流动资金，去做别的事情。” 如此说来，这些券倒有了金融属性。
该业内人士称，很多电商经常会投入资金在广告和刷单上，靠刷单的高销量来吸引消费者。一旦无法发货被买家投诉，导致店铺信誉度降低时，就重新换个招牌，继续刷销量。
套路二：产量不够小蟹凑
在电商平台上，有一些电商被很多买家给了差评，不少都是抱怨螃蟹小、缺斤短两的。有消费者反映，一些商家用绳子把大闸蟹绑五六圈，为蟹增重，更有甚者会使用浸湿的绳子捆绑大闸蟹称重。
专家介绍，电商缺斤短两的问题源头在预售礼品券上。如果卖出去的蟹券比较多，但产量又少，就只能以次充好。卖券的时候，标注的是4两大闸蟹，等消费者真正拿到手了，可能只是2两的小毛蟹。
套路三：商家自造“防伪蟹扣”
往年，正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个防伪蟹扣，而这个蟹扣是由江苏省苏州市质监局地理保护办公室颁发、并由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发放的。
但如今，在很多电商平台上，销售的某些“阳澄湖大闸蟹”，其蟹扣往往就是商家自己生产的。
如何挑选正宗的阳澄湖大闸蟹？
小伙伴们
是否学会了选蟹秘籍？
本文源自央视新闻
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大闸蟹行业发券乱象让消费者闹心来源:工人日报
专家表示，电商平台有义务对蟹券发售方和发货方进行监管，同时对不诚信行为进行处罚
“今年9月2日，我在天猫蟹乡渔舍旗舰店购买了一张79元的大闸蟹提货券。店铺宣传是‘公4两，母3两(单重)’。但在9月22日，我预约提货的时候，卖家表示9月23日才开放预约。23日我预约时发现，从9月24日一直到10月29日都显示‘预约已满’。”近日，江苏无锡的消费者张先生向新浪黑猫投诉平台投诉说。
“9月初在京东上购买了一张大闸蟹蟹券， *** 人员先是告知9月20日提货，但我当天提不了后又咨询 *** 人员， *** 人员说改成9月23日提货。9月23日，我预约发现，最早只能预约到今年12月份的。”上海消费者蓝先生投诉称。
大闸蟹蟹券提货难问题并不新鲜。上海市消保委此前进行的一项消费体察活动发现，蟹券发售企业一般在蟹券上注明了提货方式和提货时间。但实际提货发现，不少商家提供的 *** 无法打通，通过官方网站预约，临近的日期几乎都已约满，甚至出现今年无法提货的情况，这让消费者很闹心。
《工人日报》记者调查发现，大闸蟹蟹券提货难背后原因是，低价大闸蟹蟹券销售者通过控制提货率让部分消费者“提不 *** ”或“第二年忘记提货”来牟利。
事实上，低价蟹券提货难只是 *** 大闸蟹蟹券乱象之一。记者调查发现，大闸蟹蟹券还存在高标低售、缺斤短两、收到死蟹索赔难等乱象。
高标低售成潜规则
当前，各大电商平台都在大力推广大闸蟹礼券、礼卡类商品。消费者购买蟹券后可通过 *** 或者微信向商家预约发货时间，然后让商家送货上门。
但记者在某电商平台查询时了解到，不少蟹券的商品面值、标价与售卖价格并不一致，而售卖价格远低于蟹券上标识的商品面值，高标低售已经成为行业潜规则。
记者在各大电商平台上浏览蟹券发现，不少蟹券上都写着一个数字，有的是2988型，有的是2888型，有的是3688型，甚至8888型……让人误以为这是大闸蟹礼券的价格，但事实并非如此。
例如，10月7日，记者在某电商平台上浏览发现，一款“2988型公4.5两、母3.5两共8只”的蟹券原价698元，秒杀价为258元，但促销价又减10元，最终只需付248元。
业内人士指出，一些人购买蟹券是为了赠送亲朋好友，蟹券上的面值标的高，显得有面子，这也是迎合了部分消费者的需求。而标高原价低价售卖是一种营销策略，目的是迎合消费者“捡便宜”的心理，但事实上，消费者未必买的就便宜。
此外，不少蟹券标注“阳澄湖大闸蟹”来卖出高价。但据媒体报道，市场上很多阳澄湖大闸蟹都是冒牌货。
缺斤短两问题普遍
“我买的是3866型蟹券，买的时候页面标注公蟹5两5只、母蟹3.5两5只。可到手后，母蟹带绳子只有2两左右，而公蟹带绳子不到3.5两。而且售后形同虚设， *** 根本打不通，微信也不回复。”说起在“阳澄联合”平台上的购蟹经历，消费者刘女士就气不打一处来。
记者在新浪黑猫投诉、聚投诉等投诉平台检索发现，大闸蟹蟹券提货后缺斤短两问题十分普遍。而上海市消保委此前经过对计划时间内 *** 的23件大闸蟹产品的称重，发现全部产品均存在短斤缺两的问题，净重量差在10.28%至42%不等。
记者注意到，蟹券商家在大闸蟹标称重量的基础上扣除相应的水分损耗的做法已经成为行业默认的潜规则。商家在计算大闸蟹分量时都会考虑水分损耗，各个品牌对损耗的标准设置不尽相同，从5%至10%不等。
如果说扣除水分损耗消费者还可以勉强接受的话，那么故意标大发小就涉嫌消费欺诈了。
“电商平台竞争激烈，商家会把螃蟹标得特别大，实际发货时，会发特别小的。”江苏苏州的大闸蟹供应商娄先生曾对媒体表示，个头小的螃蟹，价格低得多。
收到死蟹索赔难
“10月4日，我收到大闸蟹后发现死了一只，立马拍照并录了视频向商家反映。工作人员给了我一个售后人员的微信号，让我加他索赔。但我申请了好几次，直到第二天才加上。该售后人员要求我拍照，并提供原始购买订单，否则无法索赔。可是，这个蟹券是朋友送我的，我没有原始购买订单。”北京消费者钟女士对记者表示。
记者调查发现，售后渠道不畅通、理赔流程较繁琐、拍照标准严苛、赔偿标准不合理等让消费者的索赔之路并不顺畅。
上海市消保委有关负责人告诉记者，他们此前在消费体察中发现，部分蟹券品牌的服务热线形同虚设，工作人员推诿搪塞。此外，部分商家在受理投诉时，要求提供订单、付款截图、快递单等各种材料，对取证照片的拍摄也有着诸多要求。如果不按要求拍摄就不给赔偿，这给消费者的投诉理赔设置了很多障碍。
不仅如此，赔偿标准不合理问题也普遍存在。记者调查发现，有的蟹券品牌方只同意按照均价赔偿，但由于不同规格的大闸蟹单价存在很大差异，以均价作为理赔标准显然不合理。另外，还有的品牌以供货价作为理赔标准，而供货价比消费者在电商平台购买的价格低很多。
专家建议平台应加强监管
“当前，大闸蟹蟹券消费确实存在不少乱象。”中国消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江对记者分析指出，其主要原因是，蟹券经营者缺乏诚信意识，相关电商平台管理不到位以及信息不透明，再加上不少蟹券购买者用于送人，而使用者发现问题很少主动 *** ，或者 *** 也担心缺乏证据。
陈音江表示，我国《消费者权益保护法》规定，消费者购买和使用商品，其权益都受该法保护。如果蟹券使用者发现问题，哪怕不是自己购买的，只要能证明确实是经营者提供的产品存在问题，就可以找经营者 *** 索赔。
在陈音江看来，蟹券经营者应该在蟹券上清晰标注发售方、发货方、销售通路以及售后理赔等有关信息，确保 *** 渠道通畅有效。尤其是售后和赔付方面的信息，如出现无货可提、缺斤少两等情况如何赔付，以及赔付流程和时间等，这些与消费者有重大利害关系的信息都应该在蟹券显著位置明确告知和说明。
“电商平台有义务对蟹券发售方和发货方进行监管，落实相关责任。同时建立信用体系，对于出现不诚信行为的蟹券经营者采取相应处罚措施，对于不及时整改或严重侵犯消费者权益的商家应予清退处理。”陈音江说。
记者注意到，上海市消保委已经推出了《 *** 大闸蟹券消费服务指引》，要求相关电商平台和企业落实责任，提升服务品质。（杨召奎）
