西红柿水饺是一道美食，口感鲜美，营养丰富。下面是一份 *** 西红柿水饺的食谱，让您在家也能享受到美味的西红柿水饺。
1. 面粉500克
2. 熟西红柿2个
3. 猪肉馅250克
4. 香菇50克
5. 鸡蛋1个
6. 姜末适量
7. 葱花适量
8. 盐适量
9. 酱油适量
10. 白胡椒粉适量
11. 蚝油适量
1. 准备好面粉，加入适量的水，揉成面团，饧面团20分钟。
2. 熟西红柿去皮，加入适量的盐，煮成西红柿酱备用。
3. 香菇泡发，与猪肉馅、鸡蛋、姜末、葱花、盐、酱油、白胡椒粉、蚝油混合搅拌均匀，制成馅料。
4. 将饧好的面团揉成长条，擀成薄皮。
5. 在薄皮中间加入适量的馅料，将薄皮对折，捏紧口部，擀成水饺形状。
6. 烧开水，将水饺放入水中煮熟即可。
7. 煮好的水饺捞出，加入西红柿酱拌均匀即可食用。
1. *** 面团时，可以适量加入面筋，这样可以使面团更有弹性。
2. 馅料的调味可以根据自己的口味进行调整。
3. 煮水饺时，水要开大火，水饺下锅后要不停搅拌，防止水饺粘在一起。
4. 搭配一些醋和辣椒油，可以让西红柿水饺更加美味。
以上就是 *** 西红柿水饺的食谱，希望大家能够尝试 *** 出口感鲜美、营养丰富的西红柿水饺，让生活更加美味！
西红柿水饺是一道美味的传统中国菜肴，它以鲜美的肉馅和酸甜可口的西红柿汁为主要材料，口感鲜美，营养丰富。下面就来介绍一下 *** 西红柿水饺的具体步骤。
1. 面粉300克
2. 水200克
3. 猪肉馅200克
4. 青葱末30克
5. 生姜末20克
6. 鸡蛋1个
7. 料酒15克
8. 盐适量
9. 白胡椒粉适量
10. 西红柿5个
1. 将面粉和水搅拌均匀，揉成面团，放置15分钟。
2. 猪肉馅加入葱末、姜末、鸡蛋、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 取一小块面团，擀成薄皮，放入适量肉馅，包成饺子。重复此步骤，直到面团和肉馅用完为止。
4. 西红柿放入搅拌机中打成汁。
5. 热锅加入适量油，倒入西红柿汁，加入盐和白胡椒粉，煮沸。
6. 将饺子放入锅中，煮10分钟左右，直到饺子熟透，汁变稠。
7. 装盘，撒上适量葱花即可。
1. 面团揉好后，可以放置一段时间，这样面团会更容易操作。
2. 猪肉馅可以根据个人口味加入适量胡萝卜末、香菇末等配料。
3. 煮饺子时，可以加入少量醋，这样可以让饺子更加爽口。
西红柿水饺是一道美味可口的传统中国菜肴，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
