补锌的水果有哪些,补锌的水果有哪些更好-学知识-

补锌的水果有哪些,补锌的水果有哪些更好

牵着乌龟去散步 学知识 58 0
想要孩子长高?光补钙不行还要补锌,这4菜2果,锌含量高,真实用

春季要多给孩子吃4道“高锌菜”和2种“高锌果”,帮助孩子长高点。春季是各种植物生长的季节,也是孩子孩子长高的黄金季节。孩子长高离不开钙,还有锌等营养元素。所以春天除了给孩子多补充点钙,还要补充锌,锌在很多食物中也是有的。今天来分享4道“高锌菜”和2种“高锌果”,帮助孩子爱上吃饭,长高点。

4道“高锌菜”

4道含锌量非常高的菜,分别是牡蛎,鱼,口蘑,黄豆等。

牡蛎

牡蛎是很心量更高的一种食材。牡蛎的营养价值非常高,含有丰富的锌,维生素E,维生素A,维生素B,钙,铁,钾,镁等。牡蛎用来蒸熟吃或是煎鸡蛋吃,都很不错。春季经常给孩子吃一些牡蛎,补充身体所需要的营养物质,让孩子爱上吃饭,长高高。

推荐做法

清蒸牡蛎

食材:牡蛎9个,生姜少量,葱少量,红椒少量,大蒜少量。

做法:

①、将牡蛎外壳清洗干净撬开,然后放在盘子上平铺整齐。

②、大蒜拍扁去皮切成碎,末葱洗净切成碎末,红椒洗净切成碎末,生姜洗净切成碎末。

③、起锅倒入食用油,油热下入大蒜,生姜,红椒末炒出香味加食盐,生抽,翻炒入味,放入牡蛎上。

④、加牡蛎连盘子一起放入蒸锅里面,大火蒸八分钟,端出来撒上葱花即可。

各种鱼类食材都是含有丰富的锌,钙,优质蛋白,钙,卵磷脂,维生素等多种营养物质。春季要多给孩子吃鱼,鱼的品种也很多,可以多给孩子吃一些刺比较少的鱼,比如说鲈鱼,桂鱼,多宝鱼等。鱼的做法可以清蒸,油炸,煮汤,清蒸的做法是最简单的,可以保留鱼的鲜味。

推荐做法

清蒸鲈鱼

食材: 鲈鱼一条,青红椒各一个,大葱一根,生姜少量。

做法:

①、将鲈鱼处理后洗净,放入盘子中立起来摆放整齐。

②、青红椒洗净切成细丝,大葱洗净切成细丝,生姜洗净切成细丝。

③、将鲈鱼连盘子一起放入蒸笼里,大火蒸8到10分钟,端出来淋上蒸鱼仔油,铺上葱姜红椒丝,淋上热油即可。

口蘑

口蘑是一种常见的食用菌。口蘑的颜色洁白个头是圆圆的,比较小。口蘑的营养价值非常高,含有丰富的锌,钙,镁,钾等多种营养元素。口蘑的口感非常鲜嫩,可口用来炒菜煮汤或者是做馅料包饺子吃都可以。今天多给孩子吃一些口蘑,可以补充孩子身体所需要的锌,钙等多种元素,助力孩子长身高。

推荐做法

口蘑炒肉

食材:口蘑半斤,猪肉半斤,青红椒各一个,生姜少量。

做法:

①、将口蘑洗净,切成薄片,猪肉洗净,切成薄片,切红椒,洗净,切成小圈,生姜洗净切成小片。

②、起锅倒入食用油,油热下入猪肉翻炒至油脂,下入生姜,青红椒炒香。

③、最后倒入口蘑翻炒均匀,加入食盐生抽,翻炒入味至熟装盘即可。

黄豆

黄豆是一种常见的豆类食材。黄豆营养价值非常高,含有丰富的蛋白质,钙,维生素,锌等营养元素。多给孩子吃一些黄豆类的制品,比如说豆腐,豆芽等食材,能补钙补锌。而且豆腐,豆芽等食材都是价廉物美的好食材。

推荐做法

豆芽炒韭菜

食材:豆芽200个,韭菜100克,生姜少量,猪肉少量,红椒少量。

做法:

①、将猪肉洗净,切成小块,红椒洗净,切成小段,韭菜洗净,切成小段,黄豆芽洗净备用。

②、起锅倒入食用油,油热下入猪肉炒香,加入生姜,红椒,豆芽翻炒均匀,再加入韭菜翻炒均匀,加入食盐生抽,翻炒入味至熟装盘即可,。

2种“高锌果”

2种高锌果分别是苹果,香蕉等。

苹果

苹果是一种常见的水果之一,苹果在水果来说是含锌量更高的水果了。苹果是适合大多数人使用的一种水果,因为苹果既不凉也不热,苹果含有丰富的维生素C,维生素E,维生素A,果糖等。苹果的口感酸甜可口,脆嫩多汁,可以削皮后直接生吃。每天给孩子吃一个苹果,补充身体所需要的营养物质是不错的选择。

香蕉

香蕉也是一种常见的水果之一,香蕉的营养成分非常高,香蕉含的钾非常高,还有锌,维生素,钙等营养物质。香蕉的口感柔软香甜,是很多小孩子爱吃的一种水果。春天多给孩子吃一些香蕉,补充身体所需要的钾,锌,钙,有润肠通便的好处。而且多吃一些香蕉,会让人心情也好起来。

总结

春季要多给孩子吃4道“高锌菜”和2种“高锌果”,帮助孩子长高点。春季是孩子长高的黄金季节,作为家长千万不要错过这个季节,多给孩子吃一些含钙量高的食材和含锌量高的食材。以上的是到高锌菜和高锌果,记得要给孩子吃,让孩子爱上吃饭,助力孩子长高个。我是@湖北人燕子?,欢迎留言评论或是关注我,谢谢!

秋季,不管有钱没钱,此果要多吃,含17种氨基酸,营养全面降秋燥

导语:秋季遇见此果别手软,营养极高,比吃葡萄香蕉强,煎鸡蛋饼吃真香!

金秋时节,硕果累累,瓜果飘香!在丰收的秋季,我们可以吃到很多甜美多汁的应季水果!虽然秋天的天气很凉爽,但是气候却比较干燥。受到“秋燥”的影响,人体很容易出现皮肤干燥、易感冒、易上火等情况。因此,在干燥的秋天,我们除了要多喝水,注意保暖之外,还要多吃一些应季水果,来补充体内所需的水分和营养。

秋季的应季水果种类繁多,在各种水果中,我家更爱吃的就是苹果了!俗语说:“一日一苹果,医生远离我”。苹果酸甜适口,营养丰富,有“水果之王”和“智慧果”的美称。苹果富含苹果酚、17种氨基酸、维生素B、维生素C、维生素H、果胶、叶酸以及钙、磷、钾、铁、锌等微量元素。

秋季,不管有钱没钱,此果要多吃,含17种氨基酸,营养全面降秋燥!秋季常吃苹果,不仅可以生津止渴、润肺去燥、健脾养胃、润肠通便,还有预防胆结石、预防骨质疏松症、预防早老性痴呆、保护前列腺、保护牙齿、美容养颜、补脑养血、宁神安眠等功效!苹果除了可以直接食用以外,还可以 *** 成各种美食!下面,厨娘就与大家分享一下,苹果鸡蛋饼的做法!

【苹果鸡蛋饼】

准备食材:苹果、鸡蛋、面粉、食用油。

具体做法:

1.取一个苹果,清洗干净后,先用去皮器将表皮去掉,再用刀将苹果切成小块,边切边将切好的苹果块装入碗中,加入适量的清水,防止苹果氧化变色。

2.苹果全部切好后,将碗内的水全部倒掉,打入一个鸡蛋,加入适量的面粉,用筷子朝一个方向搅拌均匀,搅拌成稠一点的面糊。

3.平底锅加油烧热,油热后,调为小火,用勺子舀上4勺面糊,分别放入锅中,彼此之间要留有一定的空隙,再用铲子将每一团面糊都摊成圆饼。

4.将饼胚煎至定型以后,用铲子翻一下面,这样来回翻4-5次,煎至两面金黄后关火,装盘以后,加入适量的番茄沙司,涂抹均匀后,即可食用。

【挑选苹果小妙招】

1.看颜色:在购买苹果时,不要选全红或者是偏绿的苹果,全红的苹果可能含有软化剂,偏绿的苹果成熟度不够,自然成熟的优质苹果,受自然光照影响,颜色应该是红中带黄,这样的苹果脆甜多汁,特别好吃!

2.掂重量:取两个同等大小的苹果放在手中,掂一下重量,偏重一点的苹果水分足,比较新鲜,轻一点的苹果含水量较少,新鲜度也要差些。

3.闻味道:自然成熟的苹果,散发着淡淡的果香,越香的苹果就越好吃,如果闻起来没有什么香味,那样的苹果就不要购买。

4.尝一尝:在购买苹果时,如果商家允许,可以选一个苹果,让商家切开,品尝一下苹果的味道,自然成熟的苹果,脆甜多汁,甜中略带一点酸味,劣质苹果,皮厚,酸味大,水分少还不好吃。

您喜欢吃苹果吗?最喜欢哪种做法呢?欢迎大家在评论区留言分享!如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!

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4种水果或有助孩子“长高个”,建议家长常给孩子吃,别太节俭

相信所有的父母都希望孩子能够找一个大高个,这样在颜值上也会加分不少,当然大家都知道身高也是由遗传基因决定的,如果父母比较高,孩子一般都会生长得比较高,如果父母个头比较矮,那么孩子很有可能要比同龄人矮一些。

当然孩子的身高除了受遗传基因之外,后天的营养补给以及锻炼也是相当重要的,所以很多父母在孩子生长发育的重要阶段会卯足劲给孩子补充营养,希望孩子能够长个大高个。

在给孩子补充营养的时候,建议家长一定要理智,不要盲目的补充,否则会导致孩子身体负担加重,从而影响到孩子的正常发育,这4种水果或有助孩子整个蛋糕各,建议家长平时多给孩子吃,别太节俭。

4种水果或有助孩子“长高个”,建议家长常给孩子吃,别太节俭

1、柑橘

柑橘是生活中很常见的一种水果,其中含有的维生素C相对比较丰富,适当的吃能够起到一定的抗氧化功效,同时还有助提高身体的免疫力,降低患疾病风险柑橘当中所含的维生素能够促进身体对于钙质的吸收,对于促进骨骼生长发育有帮助。

虽然在平时生活当中适当地给孩子吃柑橘有助于身体补充营养物质,能够让孩子长一个大高个,但是由于柑橘这种食物吃太多会导致身体负担加重,从而让上火问题变得越来越严重,所以为了身体健康着想,建议家长在给孩子吃柑橘的时候,要注意控制好摄入的量,不能太多。

2、火龙果

不管是红心火龙果还是白心火龙果营养价值都是非常高,而且红心火龙果当中含有丰富的花青素,花青素能够起到一定的抗氧化功效。

火龙果当中含有丰富的锌,钾等多种微量元素水分相对比较充足,适当的吃对于身体有帮助,而且有助于身体补充营养物质和膳食纤维,适当的是对于身体健康有帮助,而且有助促进身体当中毒素垃圾排出,对于缓解便秘有帮助。

不过有一点要大家特别注意火龙果属于寒性的水果如果吃太多会导致身体负担加重从而影响到身体健康,所以为了身体健康着想火龙果这种水果,建议大家在平时吃的时候一定要控制好摄入的量。

3、猕猴桃

猕猴桃这种水果当中含有的维生素C相对比较丰富,并且有“维C之王”的称号,适当的吃猕猴桃对于身体健康有好处,而且有助于身体补充营养物质,对于身体健康有帮助,在平时生活当中若想让孩子,长大高个适当的给孩子吃一些猕猴桃也是一个不错的选择,既有助为身体补充营养物质,同时还有助于提高身体的免疫力,降低患疾病风险。

4、苹果

苹果是一年四季都能够吃到的一种食物,并且民间还有“一天一苹果,医生远离我”的说法,由此可见苹果当中的营养价值非常高,常吃对于身体有帮助。

在孩子生长发育期间,适当的给孩子吃一些苹果也是一个不错的选择,苹果当中含有的营养物质相对比较丰富,常吃对于身体健康而言有帮助,而且也能够帮助我们清洁口腔,降低口腔当中细菌的产生,对于孩子的生长发育有帮助。

养成2个好习惯,帮助孩子长身高

1、养成良好睡眠习惯

睡眠对于孩子的身高发育也是非常重要的,因为在睡觉期间,孩子大脑当中分泌的生长激素要比正常情况下高不少,所以给孩子养成早睡早起的好习惯,也是有助于让孩子长一个大高个,并且每天保证8小时以上的睡眠时间也能够让孩子长得更高。

2、经常做跳跃运动

如果想要让孩子长得高一些,在平时生活当中经常让孩子做跳跃运动或打篮球也是一个不错的选择,在做跳跃运动的过程当中,能够更好地促进骨骼的发育,能够让孩子长得更高,所以如果你想要让孩子长一个大高个,在平时生活当中经常做跳跃运动非常重要。

孩子作为家庭当中的希望,所有家长都希望将更好的东西留给孩子,但是往往在给孩子补充营养的时候会出现超标的情况,如果营养超标会导致身体出现明显的不适感,甚至还会增加身体负担,所以为了身体健康着想,在平时生活当中给孩子补充营养的时候,一定要注意适量并且给孩子养成良好的生活饮食习惯,也是有助于让孩子长得更高,身体更好。

对此你还有哪些不同的见解?欢迎在留言区留言讨论。

过年买水果,别错过这9种,爽口解腻热量也很低,还能开胃促消化

导语:过年买水果,别错过这9种,爽口解腻热量也很低,还能开胃促消化。2021年春节,多给家人吃这9种水果,实惠营养开胃解腻,健康过大年

马上就要过年了,集市上卖水果的摊位堆满了各种各样的水果,价格有贵的也有便宜的,备年货时购买的水果几乎都是成箱买的,悦悦是个水果控,平时可以不吃肉,但不能没有水果,过年买的水果要比瓜子花生和糖果还要多。在春节期间吃得过于油腻的时候,可以通过食用水果来达到解腻的作用,而且水果通常都含有大量的维生素和水分,经常吃水果合理膳食更有益于人们健康过大年,当然前提是买到适合过年吃的水果。


在接下来的文章当中,悦悦将给大家推荐9种水果,实惠营养,爽口解腻热量也很低,还能开胃促消化,尤其适合2021年春节食用,大家在买水果的时候,可不要错过了,

1.雪莲果:这种水果在南方比较常见,每年冬季过后就会大量上市,它也称作是低糖低热水果,它里面含有大量的水溶性纤维,维生素C,钙,铁和多种氨基酸,雪莲果水分多,口感脆,吃起来虽然有甜味,但是它里面的糖分属于低聚果寡糖,含量极高,但是并不为人体吸收,所以经常食用雪莲果也并不需要担心会给肠胃增加负担,相反雪莲果里面含有大量的维生素C。特别是过年的时候上火零食吃多了,可以用雪莲果煮着吃,可以说得上是立竿见影,同时雪莲果还可以用来炖汤入菜,吃起来脆嫩爽口,超级解腻。


2.甘蔗:湖南靠近两广,过年前后的甘蔗也是特别的多,当然只有黑皮甘蔗哦,这种果蔗价格只要块把钱一斤,比起其他水果就要实惠得多,堪称是过年必备,家家户户都会扛几把回去,同时甘蔗里被称为是“补血果”,主要是由于甘蔗里面含有大量的铁元素,甘蔗除了生吃,还可以用来煮着吃,烤着吃都行,个人觉得烤着吃的甘蔗汁水更甜润也更容易咬下来,在过年的时候,还经常会用甘蔗和马蹄一起煮水喝,驱寒又降火。

3.马蹄:这水果的学名叫荸荠,表皮颜色呈紫黑色,剥皮之后里面的果肉质洁白,味道甘甜汁水充足,口感相当的清脆,煮着吃脆爽甜润,有助于消宿食,健肠胃。年货市场上的马蹄最为抢手,有的人还能专门提供原产地包装箱,用于送礼,悦悦喜欢直接用袋子提回来,泡入水里面刷洗干净之后,再用一个大篮子装好放在阴凉通风处,越放越甜,越放越好吃,过年聊天追剧的时候削几个,别提多爽口了。


4.雪梨:悦悦觉得梨是一种常年都适合食用的水果,主要得益于它味道鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,而且热量还特别的低,梨子中是含有大量水分的,具有生津止渴的作用,丰富的汁水和润肺特性能帮助赶走冬季的干燥,是一种老少皆宜的水果,每年冬季悦悦就喜欢用雪梨和金桔一起蒸着给小孩子喝,一点水也不加,润燥得很。

5.草莓:在这些水果当中,草莓的价格算是略高的了,但对于过年想尝鲜的人来说,真的没有办法抵抗它的吸引力,红通通酸甜可口的草莓也是小孩子的更爱,注意在选草莓的时候不要挑奇形怪状的,也不要挑个头太大的,要挑果蒂新鲜闻起来有香味的草莓。划


6.苹果:过年也少不了苹果,圆润的外表,通红的颜色,在过年的时候摆盘极为应景,苹果除了生吃,还可以跟金桔,山楂一起煮成甜汤,热乎乎的喝一碗开胃又解腻。

7.猕猴桃:维生素C特别丰富的猕猴桃也是过年必备的,它里面含有大量的蛋白酶,可以帮助消化,我们在春节期间几乎天天都会吃到大量的肉菜,饭后吃些猕猴桃有助于消食解腻。建议大家在挑猕猴桃的时候挑手感比较硬挺的,那样才保存得久一些。


8.柚子:柚子中的营养物质十分的丰富,包括糖类,各种维生素,胡萝卜素,磷元素,钾元素,锌元素,而且柚子的含糖量也不高,每100克的糖分低于10克,算是一个比较低的水平了,柚子属于吃起来比较甜,但热量不高的水果,每100克的柚子只有41千卡的热量。南方的春节是必须要吃柚子的。它跟橙子一样,都是成袋成袋的往家里提。

9.橙子:比起桔子,橙子更受欢迎,它含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质。具有生津止渴、润燥的作用,还有就是橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,不管是生吃,还是榨汁,都有助于解油腻、消积食。



结语:2021年春节,多给家人吃以上这9种水果,实惠营养,开胃解腻热量也很低,祝大家健康过大年!

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愿上帝赐福给你!

这种水果养肝又补肾!这个季节抓紧吃

年纪轻轻就经常腰酸背痛、眼睛干涩?这可能是身体在提醒您:该滋补肝肾了!

紫色小果养肝补肾

桑椹是当下的应季水果,中医认为其性寒,味甘、酸,归心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润燥的功效。

非常适合具有腰膝酸软,夜尿频多,潮热盗汗,耳鸣耳聋,五心烦热,牙齿松动,足跟作痛,关节不利,肢体麻木等肝肾阴亏症状的人调养食用。

要知道,肾为先天之本,肝肾同源,肾精直接影响肝血生成,肾精充足,则肝血旺盛,气血充盈,自然肌肤得以滋养,面色红润,毛发润泽。

而桑椹作为滋阴补血的良药,更是可以通过补气血的方式让头发生长变黑。

因此,《滇南本草》还记载其“益肾脏而固精,久服黑发明目”。

现代药理学研究发现,桑椹不仅含有多种维生素和钙、磷、铁、铜、锌等多种矿物质,还含有包括天冬氨酸在内的16种氨基酸,具有很高的营养价值。

另外,桑椹中含有的桑椹多糖和花青素对抗氧化、抗衰老有明显效果。

注意:桑椹性寒,脾胃虚寒者不宜多吃。如《本草经疏》记载桑椹:“脾胃虚寒作泄者勿服。

桑椹怎么洗?

“脆弱”的桑椹形状凹凸不平,而且不宜大力揉搓,所以对不少人来说,桑椹的清洗是一个难题。那么,怎么洗桑椹才对呢?

1.桑椹先放到流水下冲洗一分钟,以去除表面的灰尘和杂质;

2.将冲过水的桑椹放到碗中,加适量面粉、食盐以及水,浸泡一会儿。

3.捞出桑椹,再用流水冲洗一遍即可直接食用。

桑椹怎么吃?

桑椹除了作为水果直接生食,也可配合其他食材做成果酱、果汁、甜品、粥汤等食用。下面推荐几款桑椹药膳以供选用。

01

桑椹山药泥

材料:山药450g,鲜奶油45ml,桑椹1000g,白糖30g,麦芽糖30g。

做法:桑椹清洗后用剪刀剪去果蒂,然后放入锅中,倒入白糖,并用中火煮开。随后撇去浮沫,并加入麦芽糖,转小火并持续搅拌熬煮50分钟,将桑椹熬煮成浓稠的果酱。同时将山药洗净切成段,放入蒸锅,蒸15~20分钟。将蒸软的山药晾凉,剥去外皮,用工具压成泥。向山药泥中加入鲜奶油拌匀,并取适量桑椹酱和等量的清水调匀,浇在山药泥上即可。

功效:平补脾胃。

02

百合桑椹汁

材料:桑椹15g,红枣15g,百合15g。

做法:将百合、红枣和桑椹洗净。先将红枣放入锅中,加入适量水煮开,再转小火熬煮半小时左右,然后放入百合、桑椹,煮开即可。

功效:清心安神,补中益气,生津止渴。

03

芝麻桑椹粥

材料:桑椹、黑芝麻各60g,大米30g,白糖10g。

做法:将桑椹、黑芝麻、大米分别洗净。锅内加水适量,并放入桑椹、黑芝麻、大米煮粥,熟后放入白糖调味即可。

功效:补肾养阴。

酷似无花果,成熟后香飘四溢,味道比草莓还过瘾,三伏天正成熟

前言

导读:酷似无花果,成熟后香飘四溢,味道比草莓还过瘾,三伏天正成熟

暑假到了,对于农村娃来说,又到了“放飞自我”的时候了。可以约上一起长大的小伙伴们,去山里漫山遍野的搜寻野果了。虽然现在农村的生活条件比以前好了不少,可是很多的农村娃还是喜欢去山里找一些野果、野菜来吃。

大家可不要小瞧农村山上的野果、野菜,现在好多还成为了“抢手货”,有些甚至有人专门来种植,售价比平时所见到的水果高数倍,但是依然很多人喜欢买。那对于农村长大的你来说,心目中的“野果之王”是什么呢?

如果让我来评选心中的“野果之王”,那就非野地瓜莫属了。它长得虽然不起眼,并且名字也很老土,但是成熟后又香又甜,甚至比草莓、车厘子都要好吃数倍。而7月份又到了野地瓜成熟的季节,大家错过了的话就太可惜了,它的果期很短哦。

野地瓜是何物?

估计听到这个名字,有些人会认为它和红薯、土豆这些有关系,还有人会把它当成是野生的红薯。在有些地方地瓜就是红薯,或者是土豆,还有些地方的凉薯也叫地瓜,毕竟它们都是长在地下的,并且是可以当瓜来吃的。

但是这个野地瓜可和这些农作物没有半毛钱的关系,而是无花果的近亲哦。它在我国南北方都有分布,但是主要集中在南方地区,各地的叫法也有差异,比如地枇杷、地瓜儿、地石榴、地果、满地青、地瓜藤、满地香等等。

这是和南方地区常见的无花果是同科又同属的植物,这也解释了为什么它长得如此和无花果相似了。大家都知道无花果是见不到开花就结果了的水果,而它的花就藏在果实里面,我们吃的其实就是它的花朵。

而野地瓜也是如此,它的果实和无花果长得非常相似,只是个头小很多,并且无花果是长在树上的,而野地瓜的果实却是长在地下的。有些是单个的,有些是两三个长一块的。并且把它切开以后,就会看到也很像无花果,里面是很多像果实一样的颗粒。

这种植物常常成片的生长,并且还是多年生的,一年四季都是绿油油的,看起来也很漂亮,近些年在城里也被当成观赏植物了。可是在农村里,它喜欢在一些灌木丛下生长,尤其是在一些坟地附近特别多。所以当时很多的小伙伴去找野地瓜,都会去坟地附近,这里的果子大,并且结得也多。

农村娃口中的“野果之王”

在农村里的小孩子,别看很多读书方面不怎么用功,可是记性特别好,尤其是对一些吃的方面,更是熟记于心。什么季节吃什么水果,什么地方的野果多,他们都是熟记于心的。

而野地瓜就是在农历六月份的时候成熟,并且在农村还有一句和野地瓜相关的俗语“六月六地瓜熟,七月半地瓜烂”,说的就是一年中最热的六月天,地瓜也就成熟了。这个时候正好是暑假,许多的小孩子都是顶着炎炎烈日去山上到处搜寻野地瓜。

在不少人的心目中,野地瓜是“野果之王”,它要比豆梨、拐枣、酸枣、树莓等各种野果好吃数倍,甚至连现在水果市场C位的车厘子、草莓都不如它哦。

野地瓜采摘下来以后,洗一下就可以吃的,它和无花果一样甜度很高,但是比无花果更香,当野地瓜成熟了,往往一整片山上都是它的果香味。而很多的小孩子,就能通过这些果香味找过去。可能这也就是古人所说的:浓缩就是精华吧!

如今成为稀罕货卖到百元一斤

现在当初那些去山里寻找野地瓜的小伙伴们都已经长大了,提起这种野果,不少人也总是感慨,已经有快20多年没吃到了。因为在外面打工,远离家乡也就吃不到这种野果了。

但是这几年也有人在网上售卖野地瓜了,并且售价也有点吓人,价格是一年比一年贵。前些年是三四十元一斤,如今更是涨到了100元左右一斤。在去年的时候,网上最贵的时候卖到了120元一斤。今年的野地瓜又成熟了,不知道要卖到多少钱一斤。

其实野地瓜的价格如此昂贵,也是可以理解的。一个是它的产量很低,寻找起来比较麻烦。它是长在土里面的,要趴在草丛里,顶着烈日一个一个地寻找。不只是天气热,而且有蚊虫,也有一些荆棘。采摘到的还要分公母,公的才能吃,母的是不能吃的。同时只能是在天气好的时候去采摘,因为下雨以后的野地瓜很容易就烂掉了,并且吃起来味道很淡。

第二个原因是它的运输成本太高了,这种水果和无花果一样,非常不耐保存的。在我国新疆有一种无花果,就是因为不耐保存,但是却非常甜,只有在当地才能吃得到,外地是吃不到的。而野地瓜的价格贵,大部分的原因就是运输的成本高,要保鲜运输才行。

结束语

也是由于无花果的产量低,不耐存储,并且种植起来也有难题,所以这些年即便是无花果的价格年年上涨,但是种植它的很少。不过在有些采摘园已经开始尝试种植野地瓜了。

说句实在话,野地瓜虽然是一种野果,但是它的甜度很高,口感也不错,吃起来是又甜又香,总是让人爱不释手,关键是营养也很丰富,它含有丰富的抗衰老的Vc,矿物元素镁、锌,人体重要的必须氨基酸色氨酸、亮氨酸等。因此如果能把它好好开发一下,还是非常有前景的一种水果。

三伏天到了,又到了野地瓜成熟的季节了,它的果期才有一个月左右,暑假在家的朋友们,可以去山里面碰碰运气,但是相比于过去现在野地瓜少了很多。

各位朋友们,它是不是你心目中的“野果之王”呢?欢迎大家留言!



儿童白血病越来越多,三种水果存在潜在风险,家长别给娃吃了

孩子的健康问题一直都是父母们最关注的,但是因为食品安全问题的出现,让很多无良商家对食物下了黑手,直接影响到了孩在生长发育期孩子们的健康。但是其实家长也有一不小心“助纣为虐”的时候。

据中国卫生健康委员会的报道,中国儿童白血病(15岁以下)的发病率约为4-5/10万。也还有持续增长的趋势。

白血病又称之为血癌,对孩子的危害是很大的,会直接导致孩子的心脏受损,并且会出现对身体其他器官的损害。并且关于白血病的治疗,也是一笔不小的费用,我们也常常能在一些募捐网站上看到患病家人为孩子筹集捐款用来治疗的信息。

想要知其因,就得知其源。大家都会好奇,到底为什么现在白血病在儿童之中发病率是如此之高,其实它的诱因是在变得越来越多的。而吃,在我们的生活中是必不可少的,所以白血病其实和吃也有不少的联系。

水果是孩子喜欢吃的一种健康食物,口感清甜被维生素补膳食纤维都极好,但是菁妈看到一个医生的视频,提到孩子吃水果也要注意在三种水果不能给孩子吃,因为这些水果有一些潜在的风险,会导致孩子白血病的风险增高。

这三种水果别买,害娃不浅

1、表面已经有稍微腐烂的

我们在傍晚时期途径一些果摊的时候,都会看到上面有几种水果的标价是同早上相比变得便宜不少的。这是因为这些水果有些其实已经是开始腐烂不再新鲜的,小贩们为了不过多的浪费导致亏损就想出了这种 *** 的方式。

而这个时候,有的家长可能会“贪些小便宜”,认为不就是刚刚烂了那么一点点嘛,带回去把烂的地方切开抓紧吃应该不会有什么影响。

还有的就是家里的水果可能会因为忘记吃导致存放时间过长,不舍得浪费于是觉得削一下还是能吃的。

但是即使再省,腐烂的水果也不能再吃,特别又是对于小孩子而言。因为腐烂的水果汁中含有 *** !

而病毒能通过内生的逆转录酶按照RNA顺序合成DNA的复制品,即前病毒,当其插入宿主的染色体DNA中后可诱发恶变。

长期吃这类水果会导致孩子的白血病的发生率增高!

建议家长给孩子吃水果一定要吃新鲜的。

2、光泽鲜艳度非常“完美”的水果

人人都说:“好看的东西是会骗人的”,虽说不能一概而论,但是也有其中的道理。

就拿苹果来说,在超市我们会看到一些卖相特别好的苹果,红彤彤又充满了光泽,给人一种娇艳欲滴的感觉,让人很是赏心悦目。其实这样的水果大多都是上过蜡的,摸起来还有一种油腻的滑溜感。

如果用是的正规的食用蜡是没有太多的问题的,洗了之后还剩的一点对身体也不会有太多的伤害,就怕了不良商贩为了降低成本,用工业蜡来代替食用蜡。

工业石蜡一般从石油当中直接提取,在工业提取过程当中会含有多环芳烃和稠环芳烃,而这两种物质是非常强的致癌物。或者会导致孩子白血病的发生。

建议家长买苹果回来用食盐来搓一点外皮,削皮之外再给孩子吃。

3、反季节水果

什么季节什么东西成熟,其实都是自然的规律,如果违反了四季的规律,那么这个时候产出的水果,也就是反季节水果。

催熟就是一种培育反季节蔬果的方式。但是催熟总归是违背了植物生长的规则,所以他们使用的 *** 当然是要靠这各种化学添加剂来维持作物的反生长。

通过目前的研究发现,长期接触化学物质的人群患白血病的几率比平常人更高。

化学药剂本身就是对人体的健康有害,对正在长身体的孩子来说,这类没有营养的水果更是加倍危害。

所以当家长们选水果的时候也要注意水果是否绿色安全。

儿童患白血病的有很大的原因和化学以及病毒的侵袭相关,因为孩童的抵抗力低下,如果长时间食用一些对身体有害还没营养的东西,就会让病毒轻而易举的有潜入身体的机会。

这几类食物提高孩子免疫力,家长多给娃吃,宝宝少生病妈妈更安心

1、蔬菜水果不能少

多吃新鲜的当季的蔬菜水果,蔬菜水果中的高含量维生素和膳食纤维对于孩子的身体健康是非常重要的。

让孩子可以更好的吸收营养,提高免疫力少生病。

比如草莓之中含有“草莓胺”和“鞣花酸”这两种物质成分,它们都具有预防恶性肿瘤预防白血病的作用。

而蔬菜水果中的维生素C也可以起到提高免疫力的作用。

2、多吃优质蛋白

蛋白质是生命的基础,所以孩子要注意补充优质蛋白质,小婴儿时喝母乳和奶粉都含有大量的优质蛋白,而孩子长大后不喝奶粉也建议喝牛奶,可以给孩子补充优质蛋白。

像瘦肉,牛肉这类优质蛋白的食物不但有蛋白质还含有锌,铁等这些对孩子非常重要的矿物质。

写在最后:

孩子的健康和食物密切相关,孩子的健康从食物抓起。

想知道怎么给孩子 *** 增加免疫力的食谱吗?直接用今日头条app上方的搜索框输入“增加宝宝免疫力食谱”,家长就可以照着做,增加宝宝的免疫力,妈妈也可以少担心了。


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这种水果很甜但含糖量低,补水抗感冒!不给娃吃太亏了。

夏日生活打卡季

菠菜苹果松饼 引荐月龄:8M+

配餐用途:主食
成效:补锌/训练抓握/训练咀嚼

营养特色

水果这么多,为什么偏偏苹果最受医生和营养师的引荐?

因为苹果口感清甜,含糖量却很低。而且富含多种微量元素和维生素。其中多酚能够抑制癌细胞的增殖,增强体力和抗病才能。

苹果直接吃就非常不错了,但难免有些单调。今日把它做成甜美可口的松饼,吃起来别有一番风味!

食材东西

准备食材:鸡蛋:1个,苹果:15克,菠菜:30克,低筋面粉:20克

东西:辅食机、奶锅、平底锅

1.菠菜切去根部,然后焯水2分钟。捞出后沥干水分。

?蔬菜焯水可以去除大部分草酸和剩余农药。

2.苹果去皮去核后切块。辅食机里倒入菠菜、苹果、鸡蛋、低筋面粉,搅打细腻。

?停停打打三分钟,像我这样有很多气泡。

3.用勺子把菠菜糊从高处滴落,小火煎至底部凝结,再翻面煎2分钟。

4.这样就完成了,松软甜美,轻松搞定不爱吃蔬菜的娃!

补锌的水果有哪些,补锌的水果有哪些最好-第1张图片-

增加要领

●小饼的巨细可以根据宝宝的抓握才能而定。

●主张用平底不粘锅来做这个小饼,制造的时分一定要用小火。

●我用的是低筋面粉,中筋面粉也可以做,筋度越低,小饼越软。

吃哪些水果补锌

锌是人体必须的一种微量元素,除了药物补锌外,日常的饮食也可以补锌,比如一些水果也是富含锌的,多吃也可以补充的,那么,吃哪些水果补锌?我们一起来看看吧。

吃哪些水果补锌

1、梨

梨是很多人喜爱的水果,它不但鲜嫩多汁,并且含有丰富的维生素、膳食纤维和锌、钙、磷、铁、碘等微量元素,是适合给身体补锌的水果之一。


2、鲜枣

补锌的水果还有鲜枣,鲜枣有着清脆的口感,而且营养很不错,矿物质尤其丰富。而且吃鲜枣能同时补铁和补锌,对于身体偏虚弱的孕妇来说,鲜枣有着很大的作用,对胎儿和孕妇的身体都有好处。

3、苹果

苹果也能补锌。因为苹果不仅水含量高,而且微量物质、维生素等都相当丰富,补锌通过吃苹果来做到简直是一举两得。而且苹果性温有着极好的滋补脾胃的作用。

此外,补锌的水果还有香蕉、猕猴桃、草莓、杏、桃等,平时可以适当多吃一些。注意不挑食,保证营养均衡。所以每天应该保证吃一到两种水果,能满足人体补锌的需要。

6种“转运”水果,再贵也要吃,经常吃有劲显年轻,还能旺运气

导语:夏季来临,6种“转运”水果,再贵也要吃,经常吃有劲显年轻,还能旺运气,好运自然来!

正所谓“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在风花雪月中蒸炖人生,大家好,我是晓峰,一个热爱美食的东北汉子。夏季是水果的天堂,各种瓜果飘香,叫人流连忘返。水果不仅可以补充人体所需的各种营养成分和微量元素,还可以美容养颜和减肥,因此深受人们的喜爱。但是如果吃对了水果还可以“转运”,你知道吗?夏季来临,6种“转运”水果,再贵也要吃,经常吃有劲显年轻,还能旺运气,好运自然来!一起来看一下吧。


一、“转运”水果之樱桃

说到樱桃,你可别小看这“小家伙”,它果形珠圆红润,十分诱人,咬上一口,多汁饱满,口感也是清脆爽口,味道酸甜适度,而且富含维生素、萝卜素和矿物质,可用于健脾虚寒、肝脏虚弱,经常吃有劲显年轻。红彤彤的色泽象征着热情与好运,看一眼就会叫你心情愉悦,再加上小巧可爱的外形,更会叫你青春萌动,带动桃花运,好运自然来。就是价钱有些小贵,属于“贵族”水果,但是为了健康和运气,再贵也要吃。


樱桃适合于什么星座?樱桃适合于金牛座,金牛座的人性格一般比较木讷、沉稳,会给人一种沉闷的感觉,而多吃樱桃可以激活你的活力因子,呈现不一样的你。

二、“转运”水果之石榴

《博物志》载:张骞出使西域,得安涂林安石榴以归,名为安石榴。石榴酸酸甜甜,特别的好吃,由于果实饱满,寓意多子多福;红色的果实和花朵,寓意生活和事业红红火火,还有桃花兴旺、繁荣昌盛和吉祥幸福的寓意,因此多被养在家中,石榴也被称作“转运果”。另外石榴颗粒似玛瑙,白若水晶,象征着吉祥如意,自然会带给你好运。

石榴适合于什么星座?石榴适合于白羊座,白羊座的人天生干劲足,但是缺乏耐性。常吃石榴可以培养你的耐性和观察能力。

三、“转运”水果之桃子

桃谐音“逃”,因此许多人装修房子都会放桃枝来辟邪,因此桃树是可以转运的。桃子肉质鲜美,甜美多汁,富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,适当地食用桃子能有效地增进人们的食欲,经常吃有劲显年轻,因此深受人们的青睐。另桃蕴含“桃花”之意,可增加桃花缘,因此桃子被叫做“转运果”,可以辟邪和增加桃花运。


桃子适合于什么星座?桃子适合于天蝎座,天蝎座的人领悟力强,充满神秘感,但是好胜心强,沉默寡欲。常吃桃子可以让你内心有镇定作用。

四、“转运”水果之苹果

苹谐音“平”,寓意吉祥、平安。你可别这其貌不扬的“小东西”,那可绝对有内涵,口感是“咔嚓”脆,香甜爽口,绝对是纯天然,正所谓:以貌“红”闻天下,以口“感”定江山,苹果那是营养丰富,果肉中富含可溶性糖、蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素,并含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁、锌等人体必需的矿质元素。


苹果适合于什么星座?苹果适合于双子座,双子座的人聪颖而且多才多艺,但缺点是定力不足,无恒心。常吃苹果可以叫你更加的务实、脚踏实地。

五、“转运”水果之梨子

李子的形状酷似葫芦,因此象征着幸福和好运,而且梨子一般都是浅黄色,象征着金钱,让你收获满满的财富。最重要的是梨比较营养,《本草纲目》中这样说:“性走泄下降。利大肠甚快,用以治气实病患者的水饮肿满、积滞、大小便闭塞者有疗效”;南朝《名医别录》这样说:“梨种复殊多,并皆冷利,俗人以为快果,不入药用,食之,多损人也”。


梨适合于什么星座?梨适合于巨蟹座,巨蟹座的人温柔细腻、注重细节,但容易产生负能量和悲观情绪。常吃梨可以叫你心情愉悦,活力四射。

六、“转运”水果之葡萄

紫水晶般的葡萄晶莹剔透,带着一层神秘与诱惑,因此国画中也经常出现葡萄的身影,而且寓意颇多,表示“多子多福”、“一本万利”、“坚强、勇敢”等,因此葡萄也被称作“转运果”。它的口味酸酸甜甜,美味多汁,而且营养价值特别高,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%~30%,葡萄中钙和铁的含量特别高,铁含量是核桃的3倍,而钙是牛奶2倍,葡萄中的多种果酸有助于消化,适当吃一些葡萄,能健脾和胃,而且葡萄中还含有褪黑色素能够起到辅助睡眠的作用。

葡萄适合于什么星座?葡萄适合于狮子座,狮子座的人充满自信,重视自我。但是显得独断和傲慢。常吃葡萄可以叫你浪漫感增强,增加你的组织和沟通能力。

夏季来临,不管有钱没钱,都要常吃这6种“转运果”,那就是樱桃、石榴、桃子、苹果、梨和葡萄,再贵也要吃,经常吃有劲显年轻,还能旺运气,对应不同的星座,好运自然来!关于转运果和星座的对应,你有什么看法,欢迎评论区留言。我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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