土豆作为生活中一种最常见的食材，也是做法最多的食材，从土豆传入中国到现在，各种关于土豆的美食层出不穷。土豆最简单的做法，不是烤着吃，而是蒸着吃，将土豆蒸至软烂，用勺子压成泥，加入少许的调味品，就成了一道简易的现代美食——土豆泥。
做好的土豆泥，可以开吃啦
肯德基的土豆泥一小碗就要卖6块，每次吃都有意犹未尽的感觉（听说还是土豆泥粉做出来的），在家里用六块钱可以做一大碗，一次吃个够！今天我就给大家带来几种土豆泥的家常做法。
【蓝莓奶香土豆泥】
食材明细：土豆、白糖、酸奶、炼乳、蓝莓果酱
耗时：二十分钟 ； 难度：普通
①将土豆蒸熟后压成泥。
②加入炼乳、白糖、酸奶搅拌均匀。加酸奶的时候慢慢的加，注意不要太稀哦。
③将蓝莓酱加一点点水稀释，浇在搅拌好的土豆泥上。
小提示：也可以用其他的果酱代替哦~
蓝莓土豆泥
【芝士土豆泥】
食材明细：土豆、马苏里拉芝士、火腿肠、牛奶、黑胡椒、盐
耗时：三十分钟 ； 难度：普通
①将土豆洗净去皮，切成小块，放入微波炉高火微波4分钟（筷子能插穿即可），压成泥。（蒸出的土豆水分多，不适合做焗土豆）
②放入切碎的火腿肠、少许牛奶，黑胡椒，盐搅拌均匀，放入烤盘中压制成形。
③撒上一层马苏里拉芝士，烤箱190度预热，放入上层烤制15分钟即可。
小提示：喜欢甜口的小伙伴可以将其中的火腿肠换成南瓜，放糖，做成南瓜土豆泥哦~
芝士土豆泥
【一品土豆泥】
食材明细：土豆、豌豆、玉米、胡萝卜、黑胡椒粉、盐、淡奶油
耗时：二十分钟 ； 难度：普通
①土豆蒸熟，压成泥。
②加入淡奶油、盐、黑胡椒粉搅拌均匀（没有淡奶油可以用牛奶代替），淡奶油不要加太多，不然太稀了不好塑形。
③胡萝卜切丁，玉米豌豆洗净沥干水分。
④锅内热油，下三丁翻炒片刻，加入蚝油和适量水，烧开后勾芡。
⑤将配料汁淋在土豆泥上，热腾腾的一品土豆泥就出锅啦~
一品土豆泥
怎么样，在家做土豆泥是不是也非常的简单呀？你们还有什么土豆泥的做法，在评论里和大家一起分享吧~
肯德基新品K萨测评！一口都是馅料好满足～#吃呀吃呀吃空口吃料的快乐。肯德基又出新品了，是不是看起来特别诱人？大家如果有种草的话先不要着急下单，今天把它们都买回来了，我们一起来测评一下哪一些值得买。
这个是整个的k萨双人餐，我还单独买了一个k萨，这个是蘑菇鸡汁味的，整个看起来不是特别大，整个皮是超级薄的那种。上面是有鸡米花，蘑菇还有土豆泥，上面料特别多，它80%都是料，外面的这部分饼皮特别脆，有一种烘烤过后小麦的香味，空口吃料的快乐。而且它的蘑菇是会爆汁的，就是那种车打芝士混合着土豆泥，又有麦香味又有土豆泥的香味，同时还有那种奶香味。
鸡米花和土豆泥的集大成者，我在它身上吃到了几百种肯德基热门产品的影子。接下来这个是大盘鸡味的，它闻着感觉会更有辣味一些。他这个皮真的烤的很脆，鸡米花觉得很大个，稍微有点像是奶香味的，大盘鸡微微辣，我觉得它一点都不会占到你的胃，皮薄肉多。这个芝士是咸甜口的。
你说实话，两款我都爱，不行你一定要选出一款。我说真的，我也是更喜欢上一款，但这一款大盘鸡更有特色，我是比较喜欢吃辣一点的，可以选大盘鸡风味的。如果你是喜欢那种酱料流心感十足的，你就选上一款，那种酸酸甜甜的东西，我吃着还会有一点酸甜味。我买的是一整个套餐，它有辣堡薯条香骨鸡，还有一个k萨和两杯可乐。我要吃掉这个蛋挞。
蛋挞应该要给两个，跟朋友之间会为了这个蛋挞挣得你死我活，体面的成年人都是这样，为了吃奋不顾身。还有一盒香菇鸡。好了今天视频就到这边了，如果还有什么想要我视频的话，下方留言哦。
【原创】菊子姐姐
温馨提示：点击上方蓝色关注按钮关注菊子姐姐的更多美食哟！
我是菊子姐姐，一个集美貌，美食，美图，美感于一身的处女座大姐姐一枚！昨天带着宝贝品尝了黄金虾球，今天再接再厉，同样美味的黄金芝士薯球贡献给各位吃货小伙伴们，希望大家喜欢^_^黄金芝士薯球也算是一道甜食，菊子姐姐除了放常规的芝士和土豆之外，还加入了营养的蛋和椰蓉，一口一个，简直停不下来嘞！
Get黄金芝士薯球 *** 流程
1、食材
芝士60克，椰蓉100克，玉米粉50克，胡椒粉2克，鸡蛋2个，土豆3个
2、加工
将土豆去皮切小块上锅蒸20分钟左右，趁热倒入玉米粉并加少许盐和胡椒粉，把土豆压成土豆泥（喜欢吃甜的朋友们可以加糖呢^_^）
压好的土豆泥，用手先搓一个小圆球再用手直接压成小饼状，放入切好的芝士丁。再用土豆泥把芝士包裹起来，形成一个个小圆球
鸡蛋打散，把包裹好的薯球放进蛋液里浸没，裹层蛋液
裹好蛋液的薯球再放入椰蓉里裹层椰蓉，稍微用手轻捏一下，使椰蓉不会散落。（这里也可以把椰蓉换成面包糠哟）
锅里放宽油，稍热，把裹好椰蓉的薯球放进油锅炸制金黄色即可
3、摆盘
金灿灿的球球大作战，全部吃掉^_^
【菊姐物语】薯球沾点番茄酱绝对比KFC或者麦当劳的好吃，在这夏末秋初之际，来点黄金芝士薯球是极好的！
PPPPPS：美景美味，健康快乐生活就在菊子姐姐的私房头条号菊子美食记，欢迎关注转发评论交流^_^
【彩蛋】
美食主编：Caroline菊子
文字编辑：Shaun小时
背景音乐：亲亲我的宝贝（周华健）
如果您喜欢菊子姐姐的头条号，如果您有所收获（比如学会了一道菜），请转发分享给您的朋友哟！生活中培养自己发现美的眼睛，培养身边的至亲好友发现美的能力，共同成长！
有段时间没发土豆泥了吧？我是真的很馋很馋这一口儿……
文中单位换算：
1杯=250ml
1大勺=20ml
1茶匙=5ml
培根芝士土豆泥
总计时间：30分钟
八人份
【用料】
土豆 2kg，削皮切块
大蒜 1瓣，切四瓣
特级初榨橄榄油 1大勺
猪背肉培根 ① 3片中等大小的，细细剁碎
黄油 75g，切块
温热的牛奶 1/3杯
擦成蓉的烟熏切达芝士( *** oked cheddar) ② 1又1/2杯
大葱 2根，细细剁碎
【此处是唠叨】
① 不同部位的培根的介绍戳这里→培根、火腿、香肠...一帖看全常见西式肉食
② 常见芝士的介绍戳这里→一帖看全常见芝士！麻麻再也不用担心我在超市芝士柜迷路了
【做法】
1、土豆和大蒜倒入一口大锅，加水没过，高火煮开。减中高火煮15分钟左右，煮软为止。
2、这期间，取一口大炒锅，倒油，中高火热锅，翻炒培根6到8分钟，培根变脆就出锅，盛进一个提前铺了厨房用纸的平盘。
3、沥干土豆，倒回锅中，小火边加热边捣成细腻的土豆泥。加入50g黄油、牛奶、1杯切达芝士，继续边加热边捣到顺滑均匀，再倒入一半的培根和一半的洋葱搅匀。
4、土豆泥装碗，撒上剩下的切达芝士、洋葱、黄油和培根，再撒点胡椒粉就可以上桌了。
蓝纹芝士南瓜子红薯泥
总计时间：45分钟
八人份
【用料】
红薯 2kg，削皮切块
土豆 1kg，削皮切块
大蒜 1瓣，切四瓣
南瓜子 1/4杯
糖粉 2大勺
特级初榨橄榄油 2大勺
新鲜鼠尾草 2大勺叶子
温热的牛奶 1/3杯
黄油 50g
蓝纹芝士 100g
【做法】
1、预热烤箱到200度，往烤盘上铺上烤盘纸。
2、土豆和大蒜倒入一口大锅，加水没过，高火煮开。减中小火继续煮20分钟左右，煮到土豆煮软了为止。
3、这期间，往之前准备的烤盘上撒上南瓜子，平铺一层。撒上糖烤15到20分钟，烤到糖变成焦糖了为止，取出放一边晾凉。
4、取一口小炒锅，倒油，中高火热锅。分批煎鼠尾草叶，每批20秒左右，脆了就捞出来，放在厨房用纸上沥干油。收集一下锅中的油备用。
5、沥干土豆和大蒜，倒回锅中，小火边加热边细细捣到混合均匀。倒入牛奶、黄油、一半的芝士，继续捣到顺滑均匀，尝尝咸淡加适量盐和胡椒粉调味。
6、敲碎焦糖南瓜子。红薯泥盛出装碗，淋上之前留的油，撒上剩下的芝士、煎脆的鼠尾草和焦糖南瓜子就可以了。
蒜香菜花青酱土豆泥
总计时间：45分钟
八人份
【用料】
菜花 2kg，粗粗剁碎
土豆 1.5kg，削皮切块
大蒜 3瓣，切四瓣
新鲜罗勒叶 1杯
松子 2大勺，烤香
柠檬汁 1大勺
擦成蓉的帕尔马干酪(parmesan) 1杯
特级初榨橄榄油 1/4杯
力可达芝士(ricotta) 250g
【做法】
1、菜花、土豆和大蒜倒入一口大锅，加水没过，高火煮开后减中小火煮15分钟左右，煮软为止。
2、这期间，将罗勒、松子、柠檬汁、1/4杯帕尔马干酪倒入搅拌机细细打碎，边搅打边缓缓倒入油，油在空中应该呈现一条稳定连续的细线，直到完全搅打均匀为止，撒适量盐和胡椒粉调味。
3、沥干菜花混合物，倒回锅中，小火边加热边细细捣到混合均匀，倒入剩下的帕尔马干酪、力可达芝士和黄油继续捣到顺滑均匀，撒适量盐和胡椒粉调味。
4、将泥盛出装碗，转着圈倒入青酱就可以上桌了。
材料凑不齐？到我的 *** 店里来看看吧，直接点击【了解更多】↓↓↓
我身边有很多亲人、朋友、同事都很喜欢吃土豆，作为北方人，她们很喜欢吃炖的土豆，比如排骨炖土豆、鸡腿炖土豆、五花肉豆角炖土豆等等，因为炖出来的土豆，口感软糯，味道浓郁。甚至于吃火锅、烤肉的时候她们也喜欢要上一盘土豆。
土豆学名马铃薯，也有些地方将其称为洋芋、洋山芋等。土豆与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。土豆含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。而中国是世界土豆总产最多的国家。
虽然炖的土豆很好吃，但是经常吃也会觉得单调，所以我就搜集了几种土豆的新奇做法，来满足身边这群小吃货的口腹之欲。
1.芝士土豆球
（1）土豆洗净削皮切块
（2）放入电饭锅里蒸煮模式蒸熟
（3）将煮熟的土豆放入大碗中用你觉得趁手的工具碾压成泥
（4）加入少许盐、黑胡椒粉、玉米淀粉用手抓匀
（5）取适量调好的土豆泥团成球后中间压出个小窝窝，放入美味不可挡的芝士后重新团成球
（6）油温五分热的时候下锅炸至金黄
捞出时是很酥很酥的声音，掰开里面是拉丝的芝士，蘸着番茄酱或者沙拉酱，妥妥的人间美味，隔壁的老人和孩子都馋哭了。
2.薯饼、薯条
前四步同土豆球的做法，所以我们从第五步开始描述
（5）将调好的土豆泥放到面板或者菜板上，用擀面杖压实它。
（6）薯饼：取个大小适宜的圆形器皿，（至于多大小算适应，就看你想吃多大小的饼了），压在擀好的土豆饼上，压成一个个小土豆饼
（7）薯条：将擀好的土豆饼用刀切成宽度相同的土豆条
（8）油温五分热下锅炸至金黄捞出，撒上番茄酱和蜂蜜芥末酱
一口下去，嘴里慢慢是土豆的香味和番茄酱and蜂蜜芥末酱的完美结合。让你对土豆的爱欲罢不能。
除了这两种土豆的做法以外，我还尝试做了芝士焗土豆、KFC版的土豆泥、黄磊版的土豆丝饼、干锅土豆等等。
吃了我做的土豆，我身边的小伙伴更爱我了！
今天的你吃好了吗？
土豆泥这么好吃，不配上几种做法怎么行！小昕个人超级喜欢吃土豆，无论是炒、炸、煮、蒸都喜欢。听说很多人也和小昕一样，也是一个土豆控呢！那么今天，小昕就来给大家说说土豆泥的一些做法，无论喜欢土豆的朋友还是不喜欢的土豆朋友都可以试试哦！
基础版本土豆泥
简单方便，随意搭配！
1.土豆隔水蒸熟，碾压成泥。
2.白洋葱切碎，火腿切小丁，备用。
3.土豆泥和火腿丁、洋葱混合均匀。
4.加盐、黑胡椒调味拌匀，盐和黑胡椒的参考比例2：1。
5.挤入适量沙拉酱混合均匀。
6.然后搓成球摆盘即可。
芝士焗土豆泥
土豆和芝士的配搭，让人好难拒绝呀！
1.土豆蒸熟，碾压成泥，备用。
2.洋葱、胡萝卜、肉切成小末，备用。
3.锅烧热，放入一小块黄油，融化后放入洋葱、胡萝卜、肉末大火翻炒1-2分钟。
4.倒入土豆泥中，加入黑胡椒、盐调味，搅拌均匀。
5.把土豆泥平铺在可入烤箱的容器中，撒上马苏里拉奶酪丝。也可以最后在表面撒一些青红椒碎。
6.烤箱180度，中层，上下火，烤制10分钟，表面上色即可。
土豆饼
简单方便，香酥软嫩！
1.土豆蒸熟，碾成泥，备用。
2.加入盐和淀粉混合均匀。
3.将土豆泥搓成饼，饼不要太薄，不然容易散开。
4.锅中热油，放入土豆泥饼煎至两面酥脆，临出锅前撒一些胡椒粉即可。如果喜欢其他味道也可以撒孜然粉、烧烤料、椒盐等等。
火山土豆泥
好看好吃，做起来也不难！
1.土豆蒸熟，碾成泥，备用。
2.葱、姜、肉切末，配菜可以用胡萝卜和黄瓜，或者青红椒，需要切碎，备用。
3.锅中热油，放入葱末、姜末炒香，再放入肉末翻炒变色。
4.加料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，再加入清水，稍微炖煮。
5.炖煮的时候，把土豆泥推成山型，在用筷子扎一些洞，方便入味。
6.汤汁炖煮的差不多的时候，淋一点点水淀粉勾薄芡，最后淋在土豆泥表面即可。
烧烤口味土豆泥
小吃街美味搬回家，干净又卫生！
1.土豆蒸熟，碾成泥，备用。
2.锅中热油，放入葱末、姜末炒香。
2.放入土豆泥翻炒片刻，撒孜然粉、辣椒粉、花椒粉、生抽、盐、白糖提味，不停的翻炒。也可以稍微淋一点点醋，反正调料根据个人喜好调整就好了。
3.炒匀后，撒入葱花、香菜翻拌一下，就可以装盘了！
鸡汁土豆泥
毫不逊色肯德基！
1.土豆蒸熟，碾成泥，备用。
2.加入牛奶，带上手套，反复抓，让土豆泥充分吸收牛奶，然后用手搓成一个大圆球，放入盘中备用。
3.黄油放入锅中，融化后放入蚝油10ml、胡椒粉适量、盐少许、淀粉5ml、清水50ml左右搅拌均匀，煮开。
6.最后把汤汁淋在土豆泥表面即可。
土豆泥茄盒
香软不油腻，完全可以登上家宴的餐桌！
1.茄子洗净，切连刀片，备用。
2.土豆蒸熟，碾成泥，备用。
3.土豆泥中加入盐、黑胡椒搅拌均匀，然后填入到之前切好的茄子中。
4.面粉加水，搅拌成粘稠的面糊。
5.煎锅中热油，油热后，依次把茄盒在面糊中滚一圈，下锅煎制。一个一个来不用着急。
6.煎好一面再翻面，两面都焦黄酥脆后出锅，撒少许椒盐即可。如果喜欢芡汁的也可以做一些芡汁淋在表面。
?
作为家里的掌厨人，出去吃过的见过的菜，觉得味道好的，回家都会复刻出来给家人尝一尝。自从学会这道菜，我家大人孩子都爱吃，尤其是孩子，隔天就问，妈妈，能不能给我做土豆吃啊？最夸张的那次是家人连吃了3天都不够，眼看着刚买的5斤土豆见底了，我赶紧打住。这菜再好吃，也不能这样没节制啊。
今天说的这道菜以土豆为主，经过调味，裹入鲜虾，包上金黄的外衣，炸好之后，整个金灿灿，圆滚滚的，外酥里软，好看又好吃！它就是饭店里卖70块一盘的芝士虾球，在家做，成本只要10元钱，爱吃多少就管够！土豆本来就是很便宜的食材，孩子爱吃薯条，所以家里经常备着几斤土豆，自从开始用土豆做这道菜，孩子薯条都不爱吃了，天天就吵着要吃虾球，我也是服气了！
这么贵的饭店名菜，其实做起来很简单，今天馋猫要给大家分享做法，但最终不是用油炸的，而是采取了更加健康的做法——空气炸。空炸的好处就是不费油，而且吃起来更健康，口感不油腻，要是你家没有空炸机，也可以用烤箱来烤，这样做出来的芝士虾球，就算多吃几个也不担心上火。做法现在奉上，都来看看试一下吧！
【黄金芝士虾球】
鲜虾8个，马苏里拉芝士适量，土豆1个（约300克），黑胡椒粉2克，盐3克，酱油15克，淡奶油10克，黄油10克，鸡蛋1个，面包糠适量
【 *** 步骤】
1，准备好材料，土豆的个头不用很大，小个的芝士团吃起来更好吃哦~黄油可以增加奶香，要是没有可以换成玉米油来代替，只是味道会没那么好。
2，土豆去皮切片，放入锅里大火蒸熟，以筷子轻易戳烂为准，越薄熟得越快。
3，鲜虾去头，抽出虾肠，去掉壳，倒入酱油腌制10分钟。
4，把土豆泥沥干水分再趁热倒入搅拌机里，加入盐，淡奶油，黄油，黑胡椒粉，启动搅拌键搅拌成泥.
5，作搅打好的土豆泥，试一下咸淡，状态不能太软，不然不成形，要是觉得软了，就加入适量的土豆淀粉揉到能成型，然后把土豆泥拌匀放凉一些，取出一个小团子，搓圆，按扁。
6，放入适量的芝士和虾仁，这里要注意的是芝士的量不能太多，不然包裹起来后，炸的时候容易爆馅哦。
7，用手将芝士和虾仁包起来，再搓成圆形，放在盘子里，盘子的底部要抹少许的油防粘。
8，将鸡蛋打散，然后土豆泥球沾一遍鸡蛋液，再沾满黄金面包糠，沾得越均匀成品就越好看哦。
9，然后把土豆泥放在空炸杯的炸板上，一次放四个，盖上玻璃罩。
10，启动空炸模式200度20分钟即可，烤箱也是一样的操作哦，要是空炸机和烤箱都没有，就用油炸吧~
炸好的芝士虾球，圆滚滚的超可爱，卖萌之一，味道也很不错，外酥里软，土豆泥的口感类似肯德基的土豆泥口味，因为加了淡奶油和黄油，更香软。喜欢吃土豆的一定不要错过这道小吃哦！饭店卖70元一盘的芝士虾球，你看会了吗？跟着馋猫做起来吧~
别再去肯德基买它！几步复刻，比原版还香！爱生活的馋猫，美食博主，美食原创作者，全网百万粉丝，擅长烘焙和家常菜，每天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，欢迎关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫更大的鼓励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！
友友们，昨晚世界杯决赛看了吗，实在是太精彩了！
为了梅西，我久违地熬了个大夜，和 *** 妹两个人在沙发上紧张又激动了半晚上，就希望他能抱大力神杯回家~
果然他没让我们失望，踢球生涯不留遗憾，呜呜！
嘿嘿~先不聊这个，来给大家分享一下我熬夜之后的元气早餐：
免揉帕尼尼
怎么样，是不是很有那味？要是你喜欢肯德基这款，那一定要试试自己做，香味加N倍~
麦香十足的面包夹着丰富的配料，有柔软、有新鲜、有滑嫩、有奶香，一个落肚一整天都是元气满满的。
顾名思义，这是一个免揉的方子，简单好操作，没有厨师机的宝宝这下可以大胆尝试了~
这次的面包方子里加入了一些全麦粉，出来的帕尼尼麦香味很足，吃起来超有韧劲，口感丝毫不输原版~
中间的搭配，我完美还原了KFC的版本，生菜、芝士、牛排加上黑椒蘑菇，嫩得舌尖都在打滑。
你们做也可以按自己喜好来，煎个鸡蛋搭配培根啥的，也是非常奈斯~
免揉帕尼尼
>>>制 作 时 间<<<
45min
>>>烹 饪 器 材<<<
烤箱
>>>烹 饪 食 材<<<
温水 185-190g / 酵母 3g
全麦面包粉 100g / 高筋面粉 160g
海盐 2g / 橄榄油 12g
配菜：选自己喜欢的就好！
>>>制 作 过 程<<<
1、在一个大碗中放入190g温水（可以预留5克看情况）、10g糖、3g酵母搅拌均匀，激发酵母活性，然后倒入160g高筋面粉、100g全麦面包粉、2g海盐、12g橄榄油，搅拌至没有干粉后，稍微地把面粉和均匀
2、盖上保鲜膜静置20分钟后，掀开四周拉起面团，这个时候，大部分面筋已经生成了，可以轻轻地团成一个光滑的面团，然后盖上保鲜膜，28-30℃发酵1.5小时，至两倍大即可
3、发酵好的面团，排气拿出，分成4等分后，团圆盖上湿布静置15分钟。
静置结束后，收口朝上，擀压成长方形，前半部分往中折1/3后，后半部分再往中间回折，然后把收口捏紧。放在烤盘上，在30℃的环境中，继续发酵40-60分钟。
4、面团发到1.5倍左右后，放入预热好的烤箱里，上下火200℃烘烤15分钟，10分钟后如果上色，记得加盖锡纸。
5、烤好的面包，对半切开，可以依次放入芝士片，生菜，牛排，黑椒蘑菇，这就是KFC最近的热门口味啦！大家也可以根据自己的喜欢添加各种好吃的！
才出炉的帕尼尼“气鼓鼓”的，手感特别好，轻轻压下去，像气球一样仿佛还有“噗噗”的泄气声~
对半切开，软乎乎的手感让人舍不得撒手，空口吃上半个，麦香味足得灵魂都在颤抖。
配上生菜、牛排、蘑菇，KFC员工见了都得直呼还原。
一口咬下去，松软的面包包裹着奶香奶香的芝士，牛排嫩得弹舌，蘑菇滑滑嫩嫩，这口感过瘾得不行~
严格来说，我并不算是一个合格的球迷。
只是从小跟着苏爸看球，总会对梅西夸上几句，他真的，我哭死
为什么会有球技、球品这么好，人品还这么好的人，呜呜~
不过我每次都只能偷偷夸，因为苏爸喜欢的贝克汉姆因梅西退役了，他会生气
Tips：
1、温水量根据当地的温度和湿度来更改，温度不要超过45℃。
2、免揉就是需要长时间的水合来使面筋生成，所以发酵时间是比普通面包更长的
3、减脂人士可以不加糖，不过要延长发酵时间
4、烤好的帕尼尼可以冷冻保存2周
那一碗令人神往的芝士焗土豆泥，法帅蒸烤箱做法作为一个广东人，之一份土豆泥不是来自肯德基，竟然是双种子，就是现在的蒸功夫，以前双种子会定期叫小朋友去玩游戏，妈妈就会给我们买土豆泥，咸咸的香香的，超好吃。长大了也超喜欢吃土豆泥，今天给大家带来的这个是芝士焗土豆泥，土豆泥里面有青豆和培根，口感更加好，同时加入了芝士，吃起来更加好吃哦~ 机器使用的是法帅R03A蒸烤箱，上下独立控温，内置感温探针，能够实时监控腔内温度，在高温烘烤时温场更平稳。
By 法帅小厨娘
用料- 土豆 500g
- 黄油 50g
- 淡奶油 100g
- 培根 4片
- 速冻青豆 100g
- 马苏里拉奶酪丝 100g
- 盐 1茶匙
- 现磨黑胡椒 适量
- 纯净水 适量
1、培根切成1cm的小块
2、土豆煮熟，变软捞起沥干
3、将土豆压成泥，搅拌均匀
4、趁热加入黄油、现磨黑胡椒和盐搅拌均匀
5、法帅蒸烤箱200度预热
6、淡奶油用小火加热至50℃左右
7、淡奶油倒入土豆泥里面，搅拌均匀
8、加入培根和洗净的青豆
9、搅拌至软冰淇淋的硬度，装入烤瓷碗中
10、撒上马苏里拉奶酪丝，喜欢的可以多撒点哦
11、放入法帅蒸烤箱底层，选择烧烤模式
12、烧烤模式220度20分钟
13、烤至20分钟左右奶酪就完全融化变成金黄色啦
14、出炉就可以吃了，要注意烫哦
15、食材配方在这里哦~
小贴士本次用的是法帅蒸烤箱，控温更精准哦~
土豆的营养功效土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
2.和中养胃、健脾利湿 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜 土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，每148克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含0.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
土豆这样做，秒杀肯德基的土豆泥，入口香滑，吃一次就上瘾土豆2个
黄油10-15克
牛奶2勺（根据土豆泥干湿程度调整）
淡奶油10克（可不加）
黑胡椒根据喜好适量
盐1-2勺
1.土豆买黄心的，比较软糯。水煮25-30分钟至筷子能轻松戳进中心位置，取出凉一会去皮
2.放入碗中用勺子碾压，如果有那种压土豆泥的器具更方便。趁热把黄油放进去，搅拌均匀
3.碾压至如图逐步加入牛奶两三勺，加一点搅拌一下看一下稀释程度，
4.家里有淡奶油的可以加10-15克，奶香味更浓郁点
5.加入1-2勺盐和黑胡椒调味，量根据自己口味调整。搅匀后即完成。
6.可以放入烤盘里撒上一层马苏里拉芝士，烤箱180度15分钟左右，过程中注意观察表面芝士变焦黄色就OK啦
7.烤完就是这样啦用的烤布丁的碗烤的）
