随着年龄的增长，身体的各个“零件”就像生锈了一样。如果再不及时的保养，更不利于身体的健康。
俗话说，“春季不排毒，一年都会堵”。建议中老人常吃这一种食材，被称为“人体清道夫”，清肠胃，排毒素， 身体健康少生病。
它就是鸭血，富含铁质，是补血佳品。利肠通便， 清除肠胃内的污垢垢，还能吸附尘埃和金属微粒等有害物质，净化血管，排出毒素。
一、韭菜烧鸭血
1、准备新鲜的韭菜一把。摘好、洗干净，切成均匀小段。鸭血一块，切成2厘米左右的方丁。葱白破开，切成葱花。生姜切成丝，大蒜拍扁切成末。小米椒切成圈，放在一起备用。
2、锅内烧水，加入一勺食盐，倒入少许料酒去腥。把鸭血冷水放入锅中，慢慢煮出里面的血水和杂质。水烧开以后，撇去锅中的浮沫，把鸭血倒出来，用清水冲洗干净，控水备用。
3、锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油，加入凉油。放入一勺豆瓣酱，把豆瓣酱炒散、炒出红油，倒入准备好的葱姜等小料，开小火翻炒出香味，加入蚝油5克增鲜，翻炒均匀。
4、从锅边淋入适量的清水，水烧开，把鸭血倒入锅中。加入食盐2克，鸡精1克，白糖少许提鲜，胡椒粉1克，喜欢吃辣的可以放一些辣椒红油。搅拌化开调料，然后转小火煮3分钟。
5、3分钟以后，把韭菜倒入锅中。这时要转大火，快速翻炒，以免韭菜大量出水，失去脆嫩鲜香的口感。大约翻炒30秒钟，韭菜返青断生以后，勾入少许水淀粉、让调料更好的吸附在食材表面。再淋入一点明油，提亮色泽，翻匀后即可出锅装盘。
二、鸭血烧豆腐
1.豆腐一块，洗干净切成方丁；鸭血一块，切成同样大小的方丁；韭菜一小把，切成碎段；另外切点蒜末、葱花备用。
2.锅中加入清水，凉水放入豆腐和鸭血，放一勺食盐入底味，汆煮1分钟左右去除腥味，然后倒出来、沥干水分备用。
3.锅内烧油，放入蒜末和葱花爆香，放入豆瓣酱炒出红油，加入少量清水，倒入豆腐和鸭血，加入老抽提色，生抽提鲜，一勺十三香，一勺胡椒粉，一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖调味，翻炒化开调料。
4.最后撒上韭菜花，淋上花椒油，把汤汁收至浓郁粘稠就可以出锅装盘了。
三、酸菜炖鸭血
1.鸭血一块清洗干净，切成方丁放在盆中。清洗干净的酸菜一把切成小段。小米椒破开；大葱白切成马蹄片；生姜切成姜片。大蒜切成蒜片，与葱姜一起放在盆中。香菜一把清洗干净放在盆中。准备一小瓶小米椒。
2.我们先把鸭血和酸菜焯一下水，锅内烧水，倒入料酒4克，食盐2克，放入鸭血。倒入料酒、放入食盐焯水不容易使鸭血块破碎。水烧开以后，打去锅中的浮沫 ，再放入酸菜焯下水，倒出控水。
3.锅内烧油，油热以后，放入葱姜蒜，抓入八角2个，干辣椒几粒和小米椒一起翻炒，翻炒出香味以后，放入鸭血和酸菜，来回晃动炒锅，防止鸭血粘锅。
4.炒出香味，炒1分钟左右，加入适量的清水，放入小米辣8克，食盐3克，胡椒粉2克，白糖3克， 倒入料酒5克，鸡汁3克，倒入料酒进一步去除鸭血的腥味。开小火，鸭血慢慢入味，炖3到5分钟，起锅时倒入白醋3克，就可以关火装盘，撒上香菜作为点缀。
（开心）
2023年4月1日，早熟蒜薹、蒜片、白蒜、大蒜价格今日金乡库蒜货源少量增加，部分卖家售货意愿增强，但多坚持底价出货，个别有轻微议价空间，买家拿货积极性放缓，采购有观望和挑拣表现，总体午后行情平稳不快，全天价格较昨无明显变化，成交量一般。
今日金乡库蒜货源略有减少，卖家要价适度坚持，部分临到期短炒商售货仍显主动，买家挑拣合适货源跟进，个别炒家有接货意向，总体午后行情有所趋稳，全天价格较昨有二三分走低，成交量略有增加。
今日金乡库蒜行情基本上平稳，货源供应以原有货源为主，新增货源不多，卖家要价适度坚持，个别卖货略显主动，买家以刚需拿货为主，采购有挑拣表现，总体全天交易频率不快，价格较昨无明显变化，成交量一般。
今日金乡库蒜货源略有增加，卖家坚持底价售货，部分有轻微松动，买家采购兴致放缓，交易有僵持不快表现，总体午后行情趋稳，价格在早市微硬基础上变化不大，全天成交量一般。
今日金乡库蒜行情偏弱，货源供应相对偏多，卖家售货力度不一，部分要价坚持，部分让步卖货，买家普遍观望，整体库蒜成交量减少，价格较昨有五至八分走低。午后市场鲜蒜有货30多车，发市场买家挑拣对口货源采购，市场间歇性下货，行情平稳 。
今日金乡市场上货量阶段性增加，整体货量供应不多，收家拿货较为积极，部分对提价过多略显抵触，总体全天价格较昨有五六分上涨。今天库内行情平稳微硬，次货价格变化不大，好货价格不明显上浮。
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最近最忙碌的可能就是淄博烧烤店老板了，4月20日，黄梅戏国家一级演员吴琼也来到淄博“凑热闹”。
吴琼作为公众人物为了避免引起骚乱，所以出行打扮相当低调，吃烧烤仍戴着棒球帽将脸遮住大半。
这次来淄博吴琼并非只身前往，而是带着一大队人马，人群中除了小她15岁的老公，还有许多大家没见过的面孔，看人数至少二三十，难怪最近的热搜上都是累到想休息的烧烤店老板了。
来到热情的山东，吴琼自然也放开了吃，啤酒配烧烤不能少，小饼撸串快乐翻倍，只见视频中的她撸串动作熟练，吃东西更是丝毫不在意形象，让屏幕外的网友们也食欲大开。
而山东烧烤特色的大葱蒜片，吴琼也感受了一把，不忌口。
吃完后吴琼也是直接用手背擦嘴，这顿饭吃的酣畅淋漓！
见此网友纷纷留言称赞：“豪爽！”“不拘小节！”
众所周知，吴琼老家安徽芜湖，后来在黄梅戏剧院毕业成为著名的黄梅戏表演艺术家，才带着全家发迹。
早前她回农村老家就不顾脏累下地帮老人干活，相当接地气。
不过她平常都住在市区，也常常带着家人外出度假，生活过得惬意舒适。
这次来淄博，虽然没看到她公婆的身影，倒是看到了她老公阮巡的身影。
据悉，吴琼和她的老公相差15岁，两人是在工作中相识相恋，当时两人恋情曝光还引发了很大的争议，毕竟阮巡当时只是一个不知名演员，而吴琼已经是非常出名的黄梅戏演员了。
不过这并不影响两人的感情，他们在一起后迅速结婚，转眼已经有18个春秋。
这么多年里也没有听到阮巡传出绯闻，吴琼更是逆生长，如今年过六十看起来仍然很年轻。
要说保持年轻的秘诀，可能和吴琼一直没有生孩子有关，她和丈夫最终从妹妹那边过继了一个女儿叫“苹果”。
虽然很多人觉得吴琼没有生育孩子十分遗憾，但如今的吴琼有帅气的老公，贴心的女儿，还过着优渥又闲适的生活，堪称人生赢家。希望他们一家三口能够一直幸福美满！
#吴琼淄博#、#吴琼#、#淄博#
作者：每天都想吃榴莲
责编：每天都想吃榴莲
藏在身边的“补硒高手”，建议中老年：一周吃2次，抗衰老显年轻俗话说：“千好万好不如身体好”，人一旦上了年纪，身体中的营养物质会大量流失，在补钙、蛋白质的同时，补硒也十分的重要。
硒在人体中虽然微小，却主宰生命的微量元素，被国内外专家称为“长寿元素”、“生命之火”，是人类的健康卫士。建议50岁以后，一定要多补充“硒元素”，这4种食物正大量上市，硒含量是菠菜的12倍，增强免疫，手脚麻利精神足。
1.口蘑
推荐做法：【酱烧口蘑】
1.准备适量的口蘑放入盆中，加入一勺食盐，一勺小苏打，用清水浸泡10分钟，用淡盐水浸泡既能抑菌还能充分去除杂质，泡好以后用清水反复冲洗干净，切成片备用。
2.烧半锅开水，倒入口蘑快速汆煮一下，去除土腥味和杂质，口蘑不宜久煮，不然鲜香味很容易流失，开锅以后即可捞出。
3.锅内烧油，放入蒜片爆香，这道菜主要吃个鲜味，葱姜太压味不要放，把口蘑倒入锅中，开大火爆炒，加入适量的蚝油、老抽、生抽、味精，酱料都是咸的不需要放盐。
4.继续大火爆出香味，沿锅边淋入一点清水，方便味道更好地渗入到口蘑里面，勾入少许水淀粉把汤汁收浓就可以出锅了，美味即成。
2.胡萝卜
推荐做法：【小炒胡萝卜】
1.准备一盒白玉菇去掉根部打散；一颗西兰花切成小块；一根胡萝卜去皮切成片；一把泡开的黑木耳切成小块；一段葱白切成葱花；一块生姜切成姜片。
2.起锅烧水，加入食用油、食盐，水开下入胡萝卜、西兰花、白玉菇、木耳烫1分钟倒出过凉控水备用。
3.起锅烧油，加入葱花和蒜片炒出香味，加入食盐、味精、鸡粉、少许清水搅匀，下入焯水后的蔬菜颠锅翻匀，再勾入水淀粉使调料裹在蔬菜上即可出锅，美味即成。
3.洋葱
推荐做法：【洋葱煎饼】
1.准备洗净的小洋葱三个，切成细丝。胡萝卜半根，也切成细丝，放在同一个盆中。
2.打入3个鸡蛋，鸡蛋能使烙出的饼更加软嫩，加入食盐2克，鸡粉2克，加入面粉50克，搅拌至馅料成团即可，面粉不要放太多以免影响口感。
3.电饼铛预热三分钟，均匀刷上植物油，把馅料倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙3分钟，让饼内部更快成熟。
4.3分钟以后，在饼上淋一层植物油，再把饼翻一下面，这时饼的底面已经烙成金黄色，翻过来之后再烙2分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅，美味即成。
4.上海青
推荐做法：【蒜蓉上海青】
1.准备上海青几根，把根部去除，根部的泥土比较多，所以说要削去，放入清水中仔细地冲洗，控干水分备用。一把大蒜拍成蒜末，大蒜的量要多一点。
2.锅中烧水，加入植物油和食盐，青菜焯水时这两种必须要放，倒入上海青，焯水10秒钟就要倒出来，用凉水快速地冲洗降温。
3.起锅烧油，倒入刚才剁碎的蒜蓉，用小火慢慢地炒一会儿，淋入一些清水，开始调味：加入适量的食盐、味精、鸡粉，把这些调料搅匀搅化，倒入上海青快速地翻炒几下，倒入一些水淀粉和香油，水淀粉遇热糊化能把调料粘附在青菜上面比较入味，翻匀就可以出锅装盘，美味即成。
（夏天）
2023年4月8日，早熟蒜薹、蒜片、白蒜、大蒜价格今日金乡库蒜货源有所增加，整库货源供应相对充裕，部分短炒商卖货意愿增强，但要价普遍坚持或偏硬，买家跟进力度减缓，采购多针对低价位货源进行，总体午后行情趋稳，价格在上午略涨基础上变化不大，成交量一般。
