夏日小凉菜，外加万能调味汁，从此什么凉拌菜都不在话下�?/p>
By 白宝�?/p>
用料- 金针�?200�?/li>
- 绿豆�?200�?/li>
- 味极鲜酱�?两勺
- �?适量
- 味精 一�?/li>
- �?两勺
- 白糖 一�?/li>
- 小葱 一�?/li>
- 香菜 少许
1、我用的这种黄黄的金针菇，说是有机的。吃起来比普通金针菇粗一点脆一点�?/p>
2、处理干净洗净，备用�?/p>
3、绿豆芽处理干净，洗净备用�?/p>
4、烧一锅热水，加入一勺盐，放入豆芽和金针菇焯水两分钟。断生后捞出�?/p>
5、过凉水晾凉�?/p>
6、万能调味汁来了。一勺味极鲜酱油，半勺盐，一勺味精，一勺白糖，少许小葱和香菜，三勺凉白开，拌匀。淋上去就好啦�?/p>
小贴�?/strong>万能调味汁时候一切凉拌小菜，荤菜不适合哈�?/p>
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饭店大厨说漏嘴的秘密，凉拌豆芽这样做才好�?/strong>辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁。绿豆芽用清水冲洗干净。锅中加适量水，烧开。豆芽倒入开水中，立即关火。将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时�?0秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留。豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分。放入一勺陈醋。再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，这也是使豆芽好吃的秘诀。加适量盐进行调味。再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌。锅烧热，加少许油，放入几颗花椒。花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。将豆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用�?/p>
这道麻辣拌，每天吃都吃不�?/strong>
By 吃货�?23 1、准备好喜欢的食�?/p>
2、倒入锅里煮水 3、碗里加入葱�?�?/p>
4、蒜�?�?/p>
5、芝�?�?/p>
6、辣椒面1�?/p>
7、碗里倒入热油，加入一勺烧烤料 8、少许盐 9、少许鸡�?/p>
10、酱�?�?/p>
11、蚝油半�?/p>
12、醋2�?/p>
13、煮好的食材装盘，淋人料�?/p>
14、调好，装盘即可 喜欢吃辣椒的，可以在加入辣椒�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
豆芽洗净煮熟后捞出控水，放蒜末放入盐+辣椒�?白芝麻拌一拌即可～
全网最详细的凉拌豆芽的做法，手残党都一次成�?/strong>备料 把黄瓜萝卜蒜豆芽洗净备用水烧开 放下豆芽 煮大�?-5分钟捞起用冷水冲一凉放置备用把胡萝卜和黄瓜抽丝和豆芽一起倒入盆里调酱�?辣椒粉一勺盐一小勺 鸡精半小�?白糖半勺葱花少许蒜切�?2勺先倒入热油搅拌均匀加入1勺生抽半勺老抽（可加可不加）加一勺不�?蚝油半勺白醋 半勺料酒 搅拌均匀把拌好的酱料倒入 搅拌均匀即可美味的清爽豆芽凉菜就好啦�?/p> 妈妈最拿手的海蜇皮拌豆芽，被我偷学到了
By 飞呀飞呀小企鹅�?/p>
用料- 海蜇�?一�?/li>
- 绿豆�?半斤
- �?4�?/li>
- �?2�?/li>
- 白糖 3�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- �?1�?/li>
1、海蜇皮泡一�?/p>
2、绿豆芽洗净泡一�?/p>
3、绿豆芽煮熟后捞出，控水，海蜇皮控水
4、放入蒜�?�?�?�?�?/p>
5、海蜇皮拌绿豆芽就完成啦�?/p>
海蜇皮的营养功效清热解毒、消肿降压、软坚化痰、有抑癌作用。用于高血压、妇人劳损、带下、小儿风热、气管炎、哮喘、胃溃疡等�?/p>
海蜇皮的饮食禁忌海蜇忌与白糖同腌，否则不能久藏�?/p>
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绿豆芽拌菠菜这样做才好吃，豆芽清脆，菠菜有营养，好吃又实�?/strong>大家好，我是之一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味�?/p>
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、等有益成分，能促进人体新陈代谢，增强身体健康，今天和大家分享一道凉拌菜�?strong>绿豆芽拌菠菜
”，有喜欢的朋友下面一起看看如何操作吧�?/p>食材：菠菜、绿豆芽
辅料：红�?/strong>
调料：食盐、味精、陈醋、姜汁、辣椒红油、芝麻油
1.下面开始准备食�?/strong>
准备菠菜一把，清洗干净，捞出控干水分�?/p>
准备绿豆�?/strong>一盘，冲洗干净，放在一边备用�?/p>
准备红椒半个，去籽之后切�?strong>细颗�?/strong>�?/p>
2.下面开始焯�?/strong> 锅中烧水，加�?strong>食盐
3.下面开始调料汁
准备一个盆，把红椒�?/strong>倒入盆中，先加入食盐�?strong>味精，再倒入陈醋�?strong>姜汁
�?strong>辣椒红油�?strong>芝麻�?/strong>，然后用勺子搅拌均匀�?/p>再倒入菠菜�?strong>绿豆�?/strong>，用颠盆的方�?strong>搅拌均匀
，然后装盘上桌就可以了�?/p>好了，一道清脆可口的家常绿豆芽拌菠菜就做好了�?/p>
技术总结�?/p>
焯水的时候，加入食盐和植物油，能使食材更翠绿鲜亮。菠菜里含有草酸，一定要在开水中，多煮上几十秒，才可以食用�?/p>
关注阿飞，每天都有简单即实用的菜品供你们参考~
夏季减肥就吃这菜，不起眼�?样，多吃变瘦还健康，体重轻松�?/strong>莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家推荐一道“胡萝卜拌豆芽”的做法，这是一道特别爽口的夏日小凉菜，美味好吃，降温降暑，做起来又非常简单。夏天热浪滚滚，酷暑难耐，一日三餐总想着能吃一道可口的降温小凉菜，让身体在炙热气温中得到片刻的清凉，让五脏六腑在清凉中得到享受。夏日里的凉菜委实不少，西红柿、黄瓜、茄子、洋葱等等食材，随手一做，就是一道清爽美味的降暑小凉菜，不但美味，而且营养都很不错，家家户户都会做，几乎没有什么难度�?/p>
最近这几天，我们这里的气温相比前几天，升高了不少。所以这几天，我每天都会给家人做一道夏日小凉菜，每周换着花样做。这周吃得最多的就是这道胡萝卜拌豆芽，把胡萝卜切丝，搭配豆芽一起凉拌，味道还真不错，简直是绝配。豆芽和胡萝卜在大热天一起凉拌，不仅清凉爽口，而且进入人体肠胃之后，具有帮助消化，提升肠胃酸碱平衡作用，可以清除肠道脂肪和油腻，减肥降脂效果也很明显。夏季减肥就吃这菜，不起眼的2样，多吃变瘦还健康，体重轻松掉！
胡萝卜和豆芽都是热量很低蔬菜，水分和纤维素含量很高，常吃可以达到减肥的目的。豆芽中含有丰富的维生素C，它还富含膳食纤�?是便秘患者的健康蔬菜。红萝卜含有大量胡萝卜素，消化吸收后在肝脏及小肠黏膜内经过酶的作用，能转化为维生素A，维生素A有补肝明目的作用。这道萝卜丝拌豆芽，清脆爽口，美味又营养，一盘一个人消灭，简单快手又便宜，几块钱就能搞定�?/p>
胡萝卜和豆芽一起凉拌，两者的营养价值、膳食价值都会相互提升，是脂肪最怕的食材之一，常吃减肥降脂，我家隔三差五吃一次。我的减脂私房菜，几乎每天必食，低脂低热量，体重悄悄降，开心！现在我把这“胡萝卜拌豆芽”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一个惊喜！
【胡萝卜拌豆芽�?/p>
食材：绿豆芽半盘、胡萝卜半根、香葱几根�?粒蒜�?根干辣椒�?醋�?生抽、少许盐、白糖、鸡精�?/p>
做法�?/p>
1、需要的主食材准备好，用黄豆芽也行�?/p>
2、绿豆芽放入水中�?0分钟，冲洗干净�?/p>
3、胡萝卜去皮切成细丝，香葱洗净切成长段�?/p>
3、绿豆芽冲洗后和胡萝卜放入开水锅中，焯水断生捞出�?/p>
4、放入准备好的冷水降温，捞出挤掉多余的水分�?/p>
5、装入大碗中，加入香葱段�?/p>
6、取个小碗，调个凉拌汁，准备3根干辣椒切成段，3个蒜粒切成蒜末装入碗中，锅中烧滚油，浇在干辣椒和蒜末上，激发出香味，加�?醋，3生抽，少许盐，白糖，鸡精拌均匀�?/p>
7、将料汁浇在蔬菜上，翻拌均匀，装盘上桌�?/p>
8、清脆爽口，解腻开胃，看着就很有食欲，全家人没有不爱吃的�?/p>
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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这样做凉拌豆芽，比饭店做的好吃百倍，做法超简�?/strong>简单才材料冰水一碗下盐。豆芽摘掉根头，洗干净控干，倒入冰水中。苹果削皮，切条放入冰水中。胡萝卜削皮也切条青瓜也切条。全切好放入冰水中冰�?0分钟。倒出冰入控干装盘，淋上丘比沙拉汁。酥脆酥脆的。川�?中国�?一家三�?午餐,清淡,�?东北�?凉菜,晚餐,�?/p>
#少盐饮食 轻松生活#韩式凉拌黄豆�?/strong>
每次吃韩料都被这个小凉菜征服，简单易做，在家做起�?/p>
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人�?/p>
1、准备好豆芽洗净 2、香葱只用葱叶部分，也可以用韭菜 3、大蒜切蒜末 4、锅中烧开水放入黄豆芽煮熟 5、捞出后控干水分放入盆中 6、放入葱和蒜�?/p>
7、加半勺�?/p>
8、一勺零卡糖 9、一勺鸡�?/p>
10、一勺鱼�?/p>
11、一勺辣椒粉 12、一勺香油拌匀 13、鲜香开�?/p>
清热利湿、消肿除�? 祛黑痣、治疣赘、润肌肤 虚寒尿多者慎内服�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！ 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
做法步骤
