任何疾病均是三分靠治，七分靠养，肠道也是如此。无论是炎症性肠炎，还是消化不良重在调养，特别是在饮食方面，饮食不当会造成腹痛、消化不良和腹泻等，加重身体不适，长久下去可造成营养不良，那该如何饮食好。
肠病患者该如何饮食？
1、主食选择面食和米
对炎症性肠病患者来说，应选择米汤、汤面和粥类等，易被消化和吸收，产生的残渣少。若对面食中麸质蛋白过敏，那么就不能吃面食。
2、少喝生鲜牛奶
生鲜牛奶有强大的免疫原性，可诱发或加重肠道炎症，因此疾病活动期不能喝生鲜牛奶。可以选择常温酸奶，酸奶经过发酵，含有大量乳酸杆菌和优质蛋白质以及钙，易被消化和吸收。
3、喝温性茶
炎症性肠病活动期不能喝茶，特别是不能空腹喝浓茶。缓解期可选择温性茶，比如普洱茶和红茶等；不能喝太多绿茶，以免加重肠道不适。
4、少吃或不吃西餐
西餐一般是高糖分、高蛋白质和高脂肪的，不少食物没有彻底煮熟煮透，又或是经过高温油炸，生吃蔬菜和水果，又搭配咖啡和红酒等，并不适合炎症性肠病患者。
5、速冻食物必须煮透
少吃或不吃速冻食物，吃的时候必须彻底煮熟煮透，采取清蒸、水煮等烹调方式。
6、适当吃豆类和豆制品
豆类及豆制品除了含优质蛋白之外，也含有大豆异黄酮等营养物，不过易造成胃胀气，应根据自身情况来酌情摄入。
7、不能吃坚果
炎症性肠病发作期不能吃坚果，比如核桃、花生和杏仁以及板栗等，不易被消化和吸收，可增加胃肠道承受的负荷，易造成腹痛、腹泻等，严重时可导致肠梗阻。
8、禁止吃生冷和辛辣食物
生冷食物可造成胃肠道功能紊乱，诱发或加重腹部疼痛、便血和腹泻。也不能吃辛辣食物，比如芥末、麻辣火锅以及辣椒等， *** 性比较强，可 *** 娇嫩的肠道，诱发腹泻和腹痛。同样应远离油炸、油煎等油腻食物，通过清蒸、水煮等方式来烹调，少放调料， *** 的清淡一点。
9、红肉必须煮烂
不管是炎症性肠病活动期，还是缓解期均不能吃羊肉，也不能吃没有彻底煮熟透的红肉制品，可以适当喝猪肝汤或猪肉汤。吃白肉时也是从清炖的鸡汤开始，少量多次，随着肠道炎症好转，慢慢的增加鸡汤用量。
10、分情况吃蔬果
当出现腹部疼痛、腹泻时，吃蔬果可加重其症状，所以不能生吃。缓解期应适当的吃蔬果，以大便成形、软便、顺畅排出为好；若大便稀烂，那么应少吃。吃的时候尽量去皮去籽，细细咀嚼；又或是 *** 成果汁，过滤后再喝。
家医君寄语
炎症性肠病患者应禁止吃海鲜和河鲜等水产品，不然会加重胃肠道消化吸收负担，使得病情恶化，水产品应清蒸或 *** 成汤羹。炎症性肠病活动期应把鸡蛋 *** 成蛋羹食用，不能吃生鸡蛋。
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你还在为“慢性肠炎”而烦恼吗？6大注意事项帮你早日摆脱慢性结肠炎临床表现以腹痛、腹泻、肠鸣、下坠、大便带黏液或脓血，也有便秘或干稀交替出现，病程缠绵、反复发作为特点。严重的患者常并发肠道大出血、肠穿孔，甚至肠癌。
慢性肠炎是怎样引起的？
饮食因素:高脂肪、高蛋白、低纤维素的饮食与直肠炎发病有关。这是因为高脂肪食物可使胆汁分泌增多,促进肠道细菌生长,而胆醇、胆盐在厌氧菌作用下,形成不饱和胆固醇,如脱氧胆酸和石胆酸增加,这二种致炎物数量增加,促进直肠炎发病。
慢性炎症 *** :长期的慢性炎症可能是引起 *** 直肠炎的要素。如慢性细菌感染、阿米巴痢疾、慢性非特异性结肠炎、憩室炎等,使得粘膜发生肉芽肿、炎性变和假息肉阶段而发生炎变。
免疫功能异常:人体免疫功能异常,如细胞免疫机能抑制在患者中普遍存在,随着细胞免疫反应性的降低,炎症的发生率就增高,细胞免疫功能的抑制是炎发生发展的一个主要因素。
异物损伤:最为常见的病因是直肠内异物损伤。未消化的骨片、木片或其它带有锐利角的各种异物可直接损伤直肠粘膜而发生直肠炎。此外,发生严重便秘时的坚硬粪便块,也可引起直肠炎。
慢性肠炎有什么症状？
体征方面:长期腹部不适或少腹部隐隐作痛,查体可见腹部、脐周或少腹部为主,有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
消化道症状:常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加,日行几次或数十余次, *** 下坠,大便不爽。慢性肠炎急性发作时,可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
全身症状:呈慢性消耗症状,面色不华精神不振,少气懒言,四肢乏力,喜温怕冷。如在急性炎症期,除发热外,可见失水、酸中毒或休克出血的表现。呈慢性消耗症状,面色不华精神不振,少气懒言,四肢乏力,喜温怕冷。如在急性炎症期,除发热外,可见失水、酸中毒或休克出血的表现。
慢性肠炎因迁延不愈、反复发作成为困扰临床医生和患者的消化道疾病之一。由于患者消化功能紊乱，饮食营养“穿肠而过”，营养来源不足，患者可出现消瘦、贫血、乏力甚至体衰。
因此，慢性肠炎患者必须注意科学饮食，保证营养供给，只有这样才能与药物治疗相结合，缩短治疗时间。
减少膳食纤维的摄入。
虽然对于健康人和便秘患者来说，适当增加膳食纤维的摄入对肠道健康十分有益，但是对于慢性肠炎患者来说，应减少膳食纤维的摄入，摄入过多反而会增加肠道负担。平时应少吃芹菜、韭菜、竹笋等含膳食纤维高的蔬菜。同时，谷类、豆类应去皮，并尽量食用精细研磨的杂粮粉。
控制油脂摄入。
脂肪本身不易消化，而且有润滑的作用，会加重腹泻。建议减少烹调用油（每天不超过25g），尽量少吃煎炸、熏烤食物。
注意补充维生素和蛋白质。
腹泻会导致大量营养流失，特别是一些水溶性的维生素，如维生素C、B族。而这些维生素本身对于肠道和身体健康是不可或缺的，因此建议慢性肠炎患者注意补充这类物质，可以食用新鲜的蔬菜水果，但注意尽量榨汁，减少纤维摄入，也可以通过营养补充剂来补充。
补充产酪酸食物。
酪酸是肠粘膜的营养物质，能够修复受损的肠粘膜，消除肠道炎症，预防肠癌发生。研究发现，“每天一个苹果，疾病远离我”一部分原因是苹果在肠道内能被酪酸菌发酵产生酪酸。另外，增加肠内酪酸菌的含量，效果会更显著。
尽量吃细软食物。
粗硬的食物不易消化，加重肠道负担，不利于肠粘膜修复，所以慢性肠炎患者饮食应精细些。粥是我们中华民族的传统食物，其稀软糜烂又营养丰富，是非常不错的选择。
三餐正常
慢性肠炎除了和所食用的食物有关系，也与怎么进食，什 么时候进食有着密不可分的关系。慢性肠炎患者应注意保持三餐正常，而且一次不能食用过多的食物，这样容易加重消化系统的负荷。所以可以选择少吃多餐，但千万不要多吃少餐。
以上是对慢性肠炎患者饮食上的几点建议，提醒大家慢性肠炎一定要及时接受科学治疗，切不能置之不理。
肠胃炎怎么预防？肠胃炎怎么预防呢？这是在现在生活中很多朋友都出现的一种疾病，肠胃炎是怎么样的呢？今天就和大家说一说这个问题。
肠胃炎其实就是胃粘膜和肠黏膜开始发炎了，是在日常生活中吃的食物中毒了，肠胃炎这个病在夏季与秋季常发生的疾病，多数都是有细菌与病毒引起的。
肠胃炎的表现有什么？
肠胃炎的主要表现有消化道的病状与不同程度的腹泻和腹部不适，开始出现症状之后就会出现电解质和液体的丢失，属于中医里所说的“呕吐、腹痛、泻泄”等病症的范畴。
都有什么症状呢？
一、全身症状：
呈现的是慢性消耗的症状，面色没起色精神不振，气很少懒得说话，四肢没力，喜温怕冷。如果是在急性炎的症期，除了发热之外，还会酸中毒或休克出血的表现。
二、消化道症状：
常常呈现的是间断性的腹部隐痛、腹胀、腹痛等都是属于为本病的主要表现。遇冷、食用油腻的食物或者是遇到了情绪波动、再或者是劳累后忧愁。慢性肠炎急性发作的时候，会出现越来越热、腹部绞痛、恶心呕吐等症状。
三、体征方面：
长期腹部感觉到不舒适或者是腹部隐隐作痛，检查身体的时候可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛等。
肠胃炎的治疗：
一、口服抗生素：
慢性胃炎特别是慢性萎缩性胃炎，当胃酸减低或缺乏，胃功能开始紊乱的时候，细菌就会容易生长繁殖，使得胃炎会开始发生病变和症状加重。因此，可以口服一些抗生素，来杀灭幽门螺旋菌。
二、减少胆汁返流：
选择一些能减少胆汁返流的药物来进行治疗，加速胃和十二指肠的排空，减少胆汁返流，从而避免了胆汁对胃粘膜的损害，但需注意胃复安有嗜睡等副作用。
三、老年人慢性胃炎：
尤其是萎缩性胃炎患者，当上腹部症状加重或增多时，应及时到医院就诊，在医师的指导下进行治疗。
四、中药治疗：
对于慢性肠胃炎患者，确定自己的情况和医生的建议配合中医药进行治疗。
肠胃病来得快，去得慢！想要远离肠胃炎，这4点要知道！大家好！我是杨医生，本篇文章关键内容“肠胃炎”，下面为你科普。
肠胃健康，我们才可以更健康，毕竟我们所吃的食物都是途径胃部，肠胃是食物的消化通道。俗话说“十人九胃”，也就是说，在十个人中，越有九个人患有肠胃疾病，无论是小小胃部，还是大至胃癌，其实离我们并不远。
但其实对于肠胃炎来讲，来的快，去的也快，只要生活不规律或者饮食不洁，那么肠胃炎很快就会预料，便会偷偷来袭。而如果多注意健康措施，养好肠胃，那么肠胃炎也不会找到你，对于已经患有肠胃炎的需慢慢养！
肠胃炎的3个致病因素
1.精神因素
精神因素导致人体器官出现病理变化的症状，事实上，它们也与神经和精神有着最直接的关系。当个体的心理承受能力、接受能力、适应能力较差时，身体会直接出现不适。
常见的是胃肠道症状，如恶心、呕吐、疼痛等，因此性格特征和心理因素也是导致该病的主要原因之一。
2.不良习惯
生活中的不良习惯也可能引起肠胃炎，主要是因为不良的生活习惯会对胃肠粘膜造成一定的损伤，从而引发肠胃炎。此外，经常使用头孢菌素、氨苄西林等抗生素也可能导致肠胃炎。
3.物理因素
物理因素其实有很多，比如食物的 *** ，或者经常喝浓茶，或者常年喝咖啡，都可能对胃粘膜造成一定的影响，最终导致胃黏膜的破坏。
粘膜屏障，也会引起肠胃炎，在生活中出现的概率比较大，所以在日常生活中一定要注意个人习惯。
肠胃炎有哪些危害？
1.腹泻、呕吐导致脱水
如果人体患有肠胃炎，最明显的症状就是腹泻和呕吐。往往一天后，患者仍会出现腹泻和恶心，还会导致食欲不振。
如果患者长期处于这种情况，很容易出现脱水症状，进而导致体内电解质失衡，患者会出现虚弱、口渴、口渴、尿量减少等问题，可以通过多喝水缓解。
2.便血
部分患者后期会出现便血，短时间内会出现田间出血的症状，而且脉搏会加快，血压会下降得非常快。此时需要及时去医院，需要及时输血治疗，否则会有生命危险。
3.肠息肉
肠胃炎一般持续五年以上，炎症会长期 *** 胃肠道溃疡面，极易导致异常增生和肠息肉。肠息肉一旦达到1cm以上，风险极高，极有可能发生癌变，患者可在医生指导下行息肉切除术。
肠胃病来得快，去得慢！想要远离肠胃炎，这4点要知道！
1.注意饮食
日常生活中的均衡饮食不仅要在发病时注意，日常生活中也要注意。强壮的身体是人继续任性的资本，而不是挥霍的借口。
戒烟戒酒，少吃 *** 性、辛辣食物，细嚼慢咽，给身体补充充足的营养，多吃南瓜、胡萝卜、卷心菜等养胃食物，保住或增加手中的资本，活得更肆意、更潇洒，幸福生活。
2.细嚼慢咽
消化不好的人吃饭时要细嚼慢咽，不能只是咀嚼吞咽，更不能暴饮暴食，也不要把米饭掺在汤里，这样会加重肠胃的负担。多咀嚼食物可以促进消化，或者平时多吃一些容易消化的食物，如面条、粥等。
3.远离酒精
患有胃肠炎的人不宜饮酒，很多人平时爱喝酒，不喝酒就觉得不自在。这种情况说明他们上瘾了，生病期间禁不住喝酒。
肝细胞受损还会 *** 胃肠黏膜，进而加速疾病的发展。调整得当者，拒绝饮酒，减少 *** ，病情就会逐渐好转。
4.勤洗手，注意餐具卫生，生熟分开存放
以上三个方面几乎是我们每天都会遇到的事情，所以只要我们牢记卫生注意事项，养成爱干净的好习惯，相信我们是可以远离肠胃炎的。如果生活中出现呕吐、恶心等症状，及时去医院就诊很重要。
首先勤洗手可以做到干净，可以预防一些细菌出现，注意餐具卫生，也可以预防餐具不洁，造成一些饮食因素。而对于生熟食物需要分开，因为这两者在字面上看，就是不同的，所以需要多注意。
你了解了吗？
肠炎是一种常见的胃肠道疾病，大多是由于细菌和病菌感染引起的，患病之后会出现比较明显的症状，比如腹泻、恶心、呕吐以及腹痛等等。肠炎大多是由于饮食不当引起的，因此患了肠炎之后，在饮食方面要特别注意，只有这样才能够缩短病程，使治疗效果变得更好。
得了肠炎在饮食方面要注意哪些细节呢？
1、 多吃蔬菜
新鲜的蔬菜不但富含各种营养，而且比较容易消化，能够起到保护胃肠道的作用，因此肠炎患者可以多吃一些蔬菜，建议将新鲜的蔬菜用水煮或者炸成汁食用，既可以减轻胃肠道的负担，也可以很好的保护肠粘膜，使肠炎的恢复速度更快。
2、 多吃含有果胶的食物
果胶具有保护肠粘膜的作用，有机酸和维生素能够提高肠道的消化功能和吸收功能，因此肠炎患者可以多吃一些富含果胶以及有机酸和维生素的食物，比如苹果、柿子、胡萝卜，但不能够一次性吃的太多，避免加重胃肠的负担。
3、 吃具有止泻功效的食物
60%以上的肠炎患者会出现腹泻的情况，因此肠炎患者可以适当地多吃一些具有止泻功效的食物，比如苹果泥、薏仁、山药等等。苹果泥对于肠炎引发的腹泻有比较明显的效果，先将苹果用水煮3~5分钟，然后用干净的餐具压成泥实用，通过薏仁或者山药止泻的时候则可以把这些材料煮成粥喝。
4、 吃容易消化的食物
患了肠炎之后，消化功能也会受到一定的影响，因此要吃一些容易消化和吸收的食物，比如粥、蛋类、面条、馒头等等，此外肠炎患者还要保持少食多餐的习惯，避免因一次性摄入过多的食物而增加肠胃的负担，使病情加重。
5、 注意补水
大多数肠炎患者都会出现腹泻或者呕吐的症状，因此出现脱水的频率非常高，因此肠炎患者要注意补水，建议肠炎患者喝一些淡盐水，对预防脱水有很大的帮助，此外还可以吃一些水分含量比较高的食物，比如小米汤、果汁、小米粥等等。
6、 不吃会对胃黏膜造成 *** 的食物
当胃黏膜受到 *** 的时候，则会分泌更多的胃酸，从而对肠粘膜造成 *** ，使肠炎变得更加严重，因此肠炎患者要避免食用会导致胃酸分泌过多的食物，比如鸡汤、鱼汤、肉汤等等，另外也不要吃容易产生胀气的食物，避免腹胀的情况变得更加严重，比如马铃薯、红薯、萝卜、冬瓜等等。
温馨提示
相对而言肠炎患者的身体素质比较差，因此在饮食方面要注意卫生和安全。首先避免吃生冷以及比较硬的食物，避免给肠道带来更沉重的负担。此外不可以吃腐烂变质的食物，即使把坏掉的部分去掉也不可以，因为食物一旦发霉变质，一种叫做黄曲霉素的毒性则会遍及整个食物，不但会对肠道造成负担，而且还可能会损害其他脏器，严重的时候甚至会导致食物中毒。
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突然急性肠胃炎？别慌，医生教你对付它除了夏季，秋冬季也是急性肠胃炎高发的季节，如果招惹上它，反复的腹痛腹泻让人痛苦不堪。
如果突发急性肠胃炎，我们应该如何应对呢？
日常生活中又该如何预防急性肠胃炎呢？
一、 急性肠胃炎有哪些类型？
急性肠胃炎的发生主要由不洁净的饮食导致的。按照致病原因，可以将急性肠胃炎分为细菌性肠胃炎和病毒性肠胃炎。
细菌性肠胃炎主要在夏季发病，因为在夏天大家喜欢吃各种海鲜、烧烤、生鲜食物，如果吃到了携带病菌的食物，就容易诱发急性肠胃炎。
而病毒性肠胃炎主要在秋冬季发病，主要是由诺如病毒感染导致。诺如病毒可通过水源、粪-口途径、生鲜瓜果进行传播。而大多数病毒都是不耐高温，喜低温，所以在气温较低的秋冬季，病毒十分活跃，容易造成流行病的爆发。
二、 它的主要症状有哪些？
通常是进食后几小时内突然出现以下症状：
1、 腹痛、腹泻
患者经常突然出现肚脐周围的腹部绞痛，然后就伴随腹泻，腹泻后腹痛会有所减轻，但一段时间后又开始腹痛，就这样循环。一天之中可能腹痛腹泻3-10次不等。多为稀水样大便，呈黄色或者带有绿色，伴有恶臭。
2、 呕吐
如果还涉及到胃的病变，就可能会出现恶心、呕吐的症状。
3、 发热
一般以低热为主，可能还会出现头晕、头痛、全身酸痛等症状。
4、 休克。
如果持续腹泻的症状没有得到控制或缓解，可能会导致脱水而产生休克。患者会出现体温降低、皮肤苍白甚至发紫、呼吸急促、意识模糊等症状。
三、 需要立马去医院就诊吗？
如果是老人、儿童、孕妇、免疫功能低下者以及肾功能不全者出现以上症状，需要立即就医。因为这类人群的身体素质相对较弱，如果发生大量腹泻的话，很容易因为脱水而导致休克，危及生命安全。
如果是身体相对健康的成年人发生急性肠胃炎，不需要太过于慌张，症状比较轻微的话，可以自行居家观察2-3天。无论是细菌性还是病毒性的，只要病情不太严重，注意饮食调理，都能够自行痊愈。
但如果出现了以下症状，也需要及时就医：
1、 腹泻频繁。如果一天之内发生了十几次腹泻，并且有明显的口渴或乏力感，应该马上去医院就诊。这是脱水的症状，不及时治疗的话，很可能引起很严重的后果。
2、 高热。如果体温已经高于38℃，并且腹痛严重；或者腹泻时发现便中带血、意识出现混乱。
3、 在家服药1-2天后，症状仍然没有缓解，或明显加重，或出现了新的症状。避免因脱水和严重感染导致的急性肾功能衰竭。
四、 居家应该如何治疗？
1、 对症下药。
急性肠胃炎的治疗一般采用药物治疗，可以去药店在药师或者医生的指导下购买和服用一些缓解症状的药物。
呕吐十分严重的可以服用一些止吐药，例如胃复安；肚子痛得十分难受的话，可以服用解痉剂，例如阿托品或者普鲁苯辛；还可以服用一些肠道益生菌，例如双歧杆菌三联活菌胶囊，它们可以通过调节肠道菌群来恢复肠道正常功能；腹泻特别严重，可以选择蒙脱石散；如果已经明确了是细菌感染，可以选择抗生素进行治疗，例如诺氟沙星、阿奇霉素。
但是，有两点需要格外注意。
之一， 尽量不要随意使用止泻药。止泻的同时，可能会把致病因子也留在身体内，它们就会进入血液循环，可能会导致病情加重或者延长病程。
第二， 在不明确是细菌感染还是病毒感染的情况下，不要盲目使用抗生素。
抗生素只能杀死细菌，并不能杀死病毒。如果是诺如病毒感染，服用了抗生素，很可能会把肠道内有益的细菌杀死，进一步导致肠道菌群紊乱而加重腹泻症状。
目前并没有治疗诺如病毒的特效药物，但是大家也不需要担心，在合理的对症治疗及支持治疗下，诺如病毒导致的急性肠胃炎也能在几天的时间内自行痊愈。
2、 合理安排饮食。
饮食调节也是病情恢复中不可或缺的一环。饮食的安排应该注意以下几点：
（1） 急性发作期间应该限制饮食，但不能禁食禁水。禁止吃一些 *** 性食物，例如辛辣的、生冷的、粗糙的、太热的、重油重盐的食物。可以喝一些米汤等流质食物进行能量的补充，喝水应该注意少量多次。但是，不要选择牛奶，因为大部分中国人都存在乳糖不耐受，牛奶可能会加重腹泻。
（2） 恢复过程中，也应该保持清淡饮食，仍然需要避免吃 *** 性食物。可以开始吃一些半流质的食物，循序渐进地加量。
（3） 如果腹泻很严重，一定要注意补充电解质。可以自制糖盐水，用500毫升（克）的白开水配10克的蔗糖，再放入1.75克的食盐。如果不爱喝这种，可以选择葡萄糖电解质液，或者适量喝一些运动型功能饮料。
五、 生活中应该如何预防急性肠胃炎？
1、 注重食物的卫生。
不管是细菌感染还是病毒感染，都是“病从口入”。所以，饭前便后都应该要将手洗干净；生吃的瓜果和蔬菜也一定要彻底洗干净；不喝不干净的水，自来水要完全烧开后再喝，桶装水也要选择合格产品；不要去卫生环境不过关的地方吃饭；砧板、菜刀以及冰箱存放都应该做好生熟分开。
2、 少吃 *** 性食物。
冷饮和辛辣的食物都应该量力而行，尽量饮食清淡，每餐不要进食过多，吃个七八分饱就差不多了。
3、 工作应该注意劳逸结合。
情绪过于紧张也可能会引起急性肠胃炎，所以在日常生活中要学会适当放松自己的情绪，避免过度劳累，适当进行一些体育锻炼，增强免疫力。
注意饮食卫生，少吃过凉食物，夏季远离急性胃肠炎夏季人体消化功能变弱，自身抵抗力和对气候适应性下降，同时，闷热潮湿的天气适宜细菌繁殖，一不小心，急性胃肠炎就找上门。
“急性胃肠炎是夏秋季节常见的消化道系统疾病，夏季最常见的是细菌或病毒的感染性急性胃肠炎。”首都医科大学宣武医院消化科副主任医师池添雨介绍，患者通常表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重者会出现发热、脱水、电解质紊乱等情况，有的甚至发生感染中毒性休克、败血症等并发症，十分危险。
池添雨认为，胃肠炎与“口”有密切关系。夏季温度高，食物、水源容易受污染，细菌或病毒在食物或饮用水中，通过口进入胃肠道，引发急性胃肠炎。此外，喝酒、服用一些特殊药物，也可能造成急性胃肠黏膜损伤，引发急性胃肠炎。
很多人认为急性胃肠炎与吃冷饮有关，其实不然。池添雨表示，大多数吃冷饮后出现的腹痛、腹泻等症状，其实不属于急性胃肠炎，只是冷饮 *** 胃肠道后胃肠功能出现了紊乱。“除非冷饮在冰箱中受细菌污染，人们食用后才会发生细菌性胃肠炎。”
治疗方面，池添雨指出，病毒性急性胃肠炎患者不需要使用抗生素，多以对症治疗为主，如果患者腹泻、呕吐严重，应多饮水，多用口服补液盐。严重者需要前往医院输液补充电解质，同时服用止泻、止吐的药物；细菌性急性胃肠炎患者则需要先进行抗生素治疗，其次是对症治疗。
高温潮湿的夏季，科学预防急性胃肠炎，要注意饮食卫生，不吃冰箱储存时间过长的食物。夏季冰箱内的剩饭剩菜应在24小时内食用，肉类等易腐蚀、变质的食物放置时间要更短些；不吃卫生条件较差的路边摊，注意手卫生。
尽量少吃过凉的食物。尽管冷饮不会造成感染性急性胃肠炎，但冷饮对胃肠黏膜 *** 较大，容易使胃肠功能变差。
适当增强抵抗力。婴儿、儿童、老人由于身体抵抗力较差，感染急性胃肠炎后容易出现较严重的并发症，因此，增强抵抗力对急性胃肠炎的预防也有利。
新京报记者 张兆慧
校对 付春愔
肠胃炎的临床表现有哪些？消化科医生告诉你随着现代饮食的种类的丰富，越来越多的人喜欢外出吃一些油腻、辛辣的食物、喝冰饮等等，往往食后就出现了恶心呕吐、腹痛腹泻等不适症状。临床上出现这类症状大多是肠胃炎导致的。
肠胃炎可分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎。急性肠胃炎起病急，病程较短；慢性肠胃炎多表现为慢性胃炎和慢性肠炎，起病缓慢，病程长，容易迁延不愈。
急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，常由于暴饮暴食，或者进食生冷、腐败变质和不干净食物引起，多数伴有细菌和病毒感染，临床上表现为恶心呕吐、食欲下降、腹泻、腹胀等。根据感染程度轻重，恶心呕吐程度和腹泻程度会不同，轻度腹泻一天在十次以下，严重腹泻即水样便一天十次以上，重度腹泻病人会脱水，表现为口干、尿少以及眼眶塌陷、电解质紊乱等，严重的会导致休克等。因为有细菌和病毒感染，所以常伴有发热、头痛、乏力等全身表现。
慢性胃炎患者可无任何临床表现，有症状者主要表现为非特异性消化不良，如上腹部隐痛、腹胀、餐后饱胀及早饱感，进食后可加重或减轻。还可有食欲减退、嗳气、反酸、烧心、恶心等症状。部分患者还可出现消瘦、乏力、健忘、焦虑、抑郁等精神症状，胃黏膜糜烂的患者还可表现为呕血、黑便；慢性肠炎表现为长期慢性或反复发作的腹痛、腹泻及便秘等症状。腹痛以脐周部、中下腹部为主，多为隐痛，部分患者进餐后腹痛加重，排气或排便后腹痛会有所缓解，还有患者表现为里急后重，腹泻一天可有2-4次，大便呈糊状，部分患者粪便中可见脓血及粘液，慢性肠炎患者还有可能出现排便次数减少、排便费力、大便干结、量少等便秘表现。
因此，症状较轻的肠胃炎患者在饮食上可以暂时禁食，净饿几顿，等肠道排清后，再考虑进食，进食也应以流质饮食为主，忌油腻辛辣，且要注意饮食卫生，这样有利胃肠道的功能恢复。另外，还可以多喝一些糖盐水，呕吐的时候可以服用家中常备的藿香正气水、午时茶颗粒等改善呕吐症状，以预防脱水。但如果上述症状没有好转的迹象，应该立刻前往医院，明确病因，并给予对症治疗。
科普小知识：夏季如何预防急性胃肠炎夏季是急性胃肠炎的高发季节，因为夏天炎热，很多人贪凉，导致胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等症状。所以夏季我们一定要做好急性胃肠炎的预防措施。
什么是急性胃肠炎？
急性胃肠炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重者可伴发热、脱水、电解质紊乱、酸碱平衡失调，甚至休克。
急性胃肠炎有哪些原因？
1．急性胃肠道感染，细菌感染最常见，其他还有病毒感染；
2．急性食物中毒；
3．物理因素：吃进生冷食物、粗糙、过热等 *** 性强的食物；
4．化学因素：一些药物比如阿司匹林等非甾体抗炎药，酒精、咖啡、浓茶等；
5．全身性疾病：比如神经系统疾病、心脑血管疾病等，机体受基础疾病影响，体质下降，胃肠道功能衰退而造成急性胃肠炎。
急性胃肠炎有哪些症状？
急性起病，常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻，大便多为水样或蛋花样；严重者可伴发热、口渴，重者可以出现意识障碍。
夏季应该怎样预防急性胃肠炎？
1．注意饮食卫生，勿食用生肉或未熟的肉，隔夜饭菜如要进食必须要进行高温杀菌，生吃瓜果蔬菜要洗烫，水果以削皮吃为好，不喝生水。已过保存期及发霉的食物，不能再食用。
2．注意合理健康的饮食状态，不贪凉。一方面是注意不要进食过多生冷食物，如冰激凌、冰镇饮料等，这一类的食物都是很容易导致急性胃肠炎的发病；另一方面注意吹空调的时间、温度等，夏季长时间吹空调对于我们的身体也有不良影响，也会诱发急性胃肠炎。
3．注意个人卫生，养成餐前便后洗手的一个良好习惯。
患上急性胃肠炎后该怎么饮食？
1．为了保证急性胃肠炎患者尽快恢复，以流质、容易消化的软质食物为主，忌食辛辣 *** 性食物，忌食生冷食物，在肠胃功能没有得到恢复之前，对于饮食一定给予合理的控制，必要时暂禁食，以有利于胃肠道的功能恢复。
2．及时补充水分，避免腹泻引起脱水。
3．戒烟酒，酒会直接引起胃粘膜充血、水肿，而吸烟会对胃粘膜造成损害，并且影响胃粘膜的血液供应以及粘膜细胞的修复和再生，不利于急性胃肠炎的痊愈。
作者简介：
孟杰，河北大学附属医院消化内科主任 医学博士 硕士研究生导师，意大利那不勒斯国家肿瘤研究中心访问学者。中国中西医结合消化系统疾病专业委员会委员，中华消化心身联盟理事，河北省炎症性肠病联盟专业委员会副主任委员，河北省预防医学会消化疾病防控专业委员会常务委员，河北省医学会消化病学分会委员，河北省医学会消化内镜学分会委员，河北省老年医学会消化专业委员会委员，河北省中西医结合学会消化内镜委员会超声内镜学组副组长，河北省抗癌协会肿瘤微创治疗专业委员会常委，保定市医学会消化病学分会副主任委员兼秘书，保定市医师协会消化病医师分会副主任委员等。
对付急性胃肠炎，并不困难，饮食做好4点，可以帮到你*「莲藕健康」科普团队出品
本期内容评审 高明医生（胃肠外科 副主任医师）
刚过去的中秋、国庆节，大家玩得还尽兴吗？火锅、烤串、奶茶、可乐这些现代人的更爱，大家都熟悉不过了，但吃饱喝足之余，你的肠胃还好吗？每逢节假日到医院就诊最多的还是胃肠问题，今天医生跟大家聊一下胃肠疾病，得了胃肠炎到底是怎么回事。
急性胃肠炎典型症状，你都了解多少？
肚子痛，很多人都有过这样的经历，尤其是在饮食不洁后。但你可曾想过？有时候肚子痛并不是你想象中那么简单，可能是急性胃肠炎找上门来，要引起足够重视，不能不管不顾，任由发展。
急性胃肠炎的表现有恶心呕吐、腹痛腹痛，而呕吐往往是呕吐出胃里面的食物，严重的患者还可伴随一些胆汁等等，而腹痛主要是围绕肚脐周围。
也就是说，无论是自己感觉还是主动压上去始终围绕肚脐周边疼痛。腹泻严重的情况下，可出现水样大便，且是频繁多次发生。
关于胃肠炎，可能会有人发出这样的疑问：食物中毒是不是胃肠炎？胃肠炎是由于进食了一些不干净的食物，在这些食物中往往存在沙门氏杆菌、伤寒杆菌等细菌，细菌侵入肠道后会分泌大量的毒素，从而 *** 肠道导致恶心呕吐、腹泻、发烧等症状，如食物中毒后也出现这些症状。
总而言之，食物中毒会出现胃肠炎的症状，但胃肠炎不一定是食物中毒造成的，大家要学会区分。
急性胃肠炎患者饮食及预防措施，四个事项务必牢记
之一，清淡饮食，期间宜进流食如稀饭，一些油腻且难以消化的食物会加重肠道负担，要尽量少吃；忌进食辛辣 *** 性食物以及浓稠的汤，这些食物都不利于胃肠炎愈合；
第二，尽量避免喝纯牛奶，可适当喝酸奶同时配合一些粥类食物，可以增加肠道正常菌群，从而抑制有害菌群，有助于病情恢复；
第三，注意饮食卫生，做到饭前便后洗手，蔬果要彻底清洗干净，避免在卫生条件差的饭馆吃饭；
第四，注重食品安全，冰箱内生熟食物分开放置，剩饭剩菜要烧透后食用，购买冷藏食物时要注意生产日期；
急性胃肠炎虽说不是十分严重的疾病，但大家也要引起足够的重视。抱有侥幸心理，认为自己随便吃点药对付一下就好了的想法万万不可取。
正所谓，小病不治，大病难医，日常生活饮食中做好预防，出现不适及时到医院诊治。
另外，注意劳逸结合，学习工作之余抽出时间运动，增强自身体质，提高身体的抗病能力，才能保证身体健康。
本期话题：生活中，你是否有出现过急性胃肠炎的经历？关于急性胃肠炎你还有什么想了解的呢？欢迎在评论区留言，期待你的精彩评论哦~
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