考生当天适合吃什么？当然是易消化的食物，绿色蔬菜、鱼虾、清淡饮食是更好的选择，这几天千万不要给考生做那些难消化的，刁巧的 ，以平常心，吃平常饭 ，让孩子在精神和身体上都少一些压力和负担，这才是家长最应该做的 。 今天给考生家长推荐这道西兰花炒虾仁 ，还有丰富的维生素，纤维，优质蛋白 ，营养美味又健康 。
By 阿茶子ludy 【豆果美食官方认证达人】
用料- 西蓝花 400g
- 基围虾 七八个
- 生抽 一小勺
- 料酒 一勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
1、首先来处理食材 ，把西兰花切成小块 。
2、下入开水中焯两分钟 。
3、开水中可以放少许盐，这样能保持西兰花的翠绿色泽 。焯好后捞出，放在一旁备用。
4、再来处理虾仁，基围虾去掉虾壳，抽出黑线。
5、在背上切一刀 ，更入味儿 。加入料酒和盐拌一下 。
6、锅烧热放油，倒入虾仁翻炒至变色，盛出备用。
7、锅再次烧热， 倒油，放入葱姜蒜爆香，再放入西兰花翻炒。
8、放入盐，生抽继续翻炒 ，最后放入虾仁翻炒均匀 。
9、出锅，开吃了。
小贴士1.西兰花焯水主要是为了去除农残 。 2.虾仁在背上开一刀是为了让它更入味儿 。 炒虾仁的时间不要过长，避免炒老了。 变色就可以盛起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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学会虾仁西兰花的做法，时不时做给孩子吃，孩子发育好身体棒虾仁西兰花，很美味的一道清淡营养的减脂菜肴，不仅大人爱吃，它也是很多孩子喜欢的菜。
【虾仁西兰花所需的食材】：新鲜大虾15只（可用虾仁代替）、西兰花1棵、蒜半头、姜两片、淀粉少许、油1汤匙、盐少许。
【具体 *** 步骤】：
1、把新鲜的大虾在冰箱冷冻一会儿，挤出虾仁，用姜丝和少许盐腌制片刻，之后挑出姜丝，加少许淀粉拌匀。
2、西兰花用淡盐水浸泡，清洗干净，分成小朵，然后焯烫至变色捞出。
3、爆香蒜蓉，下虾仁翻炒至变色，再加入西兰花和盐，翻炒均匀关火。
4、美味即成。
夏日快手汤，家里冰箱剩余的材料就可以用了，特别好喝，夏天孩子都喜欢，做法简单一起来看看吧
By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鱼丸 6个
- 海带结 5个
- 活虾 6只
- 香菇 3朵
- 欣和赤味噌 1小勺
- 猪血 少许
- 西兰花 适量
1、今天的午餐，有汤有菜，完美
2、提前将丸子、猪血和海带放入尚尼炖煮锅里面，然后加入水，水量根据家里几口人喝几碗汤放即可
3、这是后面要放的材料，将香菇表面划十字花刀，虾去肠线，另外就是西兰花用淡盐水浸泡掰小朵
4、做味噌汤一定不能少的调料，用1小勺就可以了，其他调味品都可以不用加
5、等锅里面丸子煮开了，然后将虾、香菇、西兰花再放入，煮熟
6、看看，是不是特别简单，但是汤品味道非常鲜美，是全家人都喜欢的味道
7、夏天快手餐，一日三餐少不了的，试试吧
小贴士味噌汤最主要就是味噌调味品，用欣和的这个酱少许就可以，其他调味品都无需放了。
鱼丸的营养功效滋补健胃,利水消肿,通乳,清热解毒,止嗽下气,预防心血管疾病,养肝补血,泽肤养发
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#豆果10周年生日快乐#双色蔬菜虾仁圈单位有个婴幼儿辅食大赛，我们的创意作品是这道菜，适合一岁到两岁的小宝宝哦。这道菜色彩丰富，能引起宝宝的食欲又富含营养，有空试试看吧
By 笑笑和开心
用料- 河虾 200克
- 西兰花 200克
- 胡萝卜 200克
- 鸡蛋 4个
- 盐 1克
- 料酒 少许
- 玉米淀粉 少许
- 山茶油 少许
- 平底不粘锅 一个
- 裱花袋 一个
1、准备食材：先把胡萝卜，西兰花洗干净，切成小块备用，虾仁洗干净用牙签去肠线，加点一点料酒去腥，用分蛋器将蛋黄蛋清分离备用
2、沸水中加几滴油，将西兰花在沸水中焯熟捞出沥干待用
3、将胡萝卜、西兰花和虾仁分别放在搅拌机里搅碎
4、盛出备用
5、在虾泥中加入蛋清，40g生粉，少许食盐，分别放入搅碎西兰花泥和胡萝卜泥里，搅拌均匀，分别装入裱花袋。煎锅里放点油开小火，用裱花袋成圆圈形状。
6、将蛋黄液倒入圆圈中，煎熟盛出
7、这是做好的成品，是不是很诱人呢
小贴士给小宝宝吃的食物不能重口味，一定要少油少盐；西兰花焯水时放点油可以保持色泽；挤圆圈时要接口完整不然会漏；煎的时候用小火，两面煎熟再盛出哦
河虾的营养功效1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除“时差症”
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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#名厨汁味，圆中秋美味#西蓝花炒虾仁By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】
- 西蓝花 半个
- 虾仁 12个
- 红萝卜 半根
- 黑木耳 1小把
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 味达美臻品料酒 1勺
- 蒜头 5瓣
1、西兰花切小，木耳泡开然后放水中煮熟。
2、捞出来，冲冷水备用。
3、大虾煮熟剥掉虾壳，红萝卜切片，蒜切碎备用。
4、起锅热油，放入红萝卜和蒜炒出油。
5、再放入虾一起炒会。
6、接着把煮熟的西兰花和黑木耳也一起倒入锅中一起炒。
7、最后加入味达美臻品料酒和味达美味极鲜酱油调味即可。
8、营养又鲜美好吃~
9、成品！
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#做饭吧！亲爱的#西兰花炒虾仁By 琳哒琳哒
用料- 西兰花 1朵
- 鲜虾 12只
- 小米椒 1个
- 蒜 5瓣
- 玉米粒 适量
- 青豌豆粒 适量
- 腌虾调料：
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 生粉 少许
- 料酒 1勺
- 芡汁调料：
- 盐 1勺
- 蚝油 1勺
- 生粉 1勺
- 水 1勺
1、备好所需食材。
2、西兰花先切成小朵，放入加了生粉和盐的水中浸泡10分钟，泡出虫卵。
3、虾去壳开背，挑出虾线，加少许盐、胡椒粉、生粉和一勺料酒拌匀腌制10分钟。
4、调个芡汁：1勺盐、1勺生粉、1勺蚝油和1勺水搅拌均匀备用。
5、锅中倒入适量清水，水烧开后放适量的盐和食用油。分别将玉米青豌豆粒和西兰花稍微烫一下，捞出过凉水。
6、再将腌制好的虾仁烫到卷起就可以捞出了。
7、起锅烧油，下入蒜粒微微爆香。
8、再将所有的食材统统倒入锅内翻炒。
9、最后淋上芡汁翻炒均匀即可关火出锅啦！
10、先将西兰花摆出个环形。
11、再将虾球和玉米青豌豆码在盘中间，上面撒些红辣椒圈装饰。
12、成品1
13、成品2
14、成品3
小贴士西兰花用加盐的生粉水浸泡能有效的泡出虫卵，吃起来更健康！
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
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正宗地道的虾仁炒西兰花做法，速来围观家有小宝，总有操不完的心，一日三餐要想方设法做的色香味俱全，才能让宝贝有食欲吃的好！做菜不放调料，肯定是难吃的，所以我一直关注健康的调味料，为菜增添鲜香的同时健康又安全，多种渠道了解，宝妈们互相交流，从配料、原料、品牌多方面考察，了解到太太乐原味鲜鸡鲜调味料很不错，原料全部都是我们生活中熟悉的食材，比如鸡肉、玉米、蘑菇以及葱蒜等，非常健康安全！并且最近这款调味料还出了升级版，配方、鲜度和包装都更优秀，太太乐这个牌子也是家里一直吃的，比较信赖，马上买来尝鲜！小宝爱吃虾，就做了一道虾仁炒西兰花，简单烹饪，加入少量太太乐原味鲜鸡鲜调味料，嗯，出锅好香呢，小宝贝吃了半盘！看到他吃饭香香的样子，老母亲甚是欣慰！ 10月29日17:00-11月19日24:00，参与刘诗诗的私藏鲜法第二弹，就有机会获得鲜法好礼一份，快来参与吧~活动传送门： https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3293?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote
By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】
用料- 西兰花 1颗
- 鲜虾 10-12只
- 料酒 10克
- 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 4克
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 5克
- 油 适量
- 大蒜 2瓣
- 葱 1段
- 盐 少量
1、准备好主要食材及调味料。
2、大虾切掉头部后剥去虾壳，用牙签从虾背部挑出虾线。
3、虾仁加10克料酒和少量姜丝腌制10分钟。
4、西兰花掰成小朵，放入装满水的盆中，加一勺食盐、一勺淀粉，浸泡5分钟，这样就可以去掉虫卵和脏东西了！之后冲洗几遍捞出备用.
5、锅里放水烧开，下西兰花焯水两分钟后捞出备用。
6、热锅冷油，放入葱花和虾仁翻炒，小宝贝不爱吃姜的话可以捡出姜丝。炒至虾仁变红。
7、放入西兰花翻炒，再放切好的蒜末，倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，酱油成分都来自我们熟悉的食材，给孩子吃很放心！加少量食盐，翻炒均匀。
8、最后加入太太乐原味鲜鸡鲜调味料，从玉米中提取鲜味成份，原料全部来自熟悉食材，是我给小宝做菜必选调味料，增加菜品鲜度，口感，孩子爱吃，非常安全健康！
9、出锅，装盘?，鲜香美味，营养丰富的一道菜，孩子们都爱吃！
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
3.减肥佳品
菜花的含水量高达90%以上，而热量较低，对于希望减肥的人来说，它既可以填饱肚子，而又不会使人发胖。
4.促进生长
常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
5.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染，还是更好的血管清洁剂。
6.清热解渴
在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
7.抗衰老
常吃西兰花还可以抗衰老，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品；医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用，是营养丰富的综合保健蔬菜。
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虾仁炒西兰花的做法西兰花的营养价值很高，含有大量的蛋白质，维生素和胡萝卜素等营养物质，但是它影响钙的吸收，不利于人体骨骼的生长发育，所以小朋友吃的时候要特别注意。 西兰花最适合跟虾一起吃，可以补脾和胃，增强人体的免疫力。今天就来一道方便又好吃的虾仁西兰花。
By miranda果冻 【豆果美食官方认证达人】
用料- 西兰花 一小颗
- 黑虎虾虾仁 100克
- 蒜 3瓣
- 盐 3克
- 淀粉 3克
- 生抽 半勺
- 料酒 半勺
1、西兰花掰成小朵，去老梗洗净。用盐水浸泡一下，清除可能隐藏的小虫。
2、小锅加水煮开，加少量盐和油，把西兰花放入沸水中焯水3分钟左右，装盘备用。
3、黑虎虾仁解冻、加入生抽、料酒和淀粉拌匀，腌制待用。
4、蒜洗净切碎备用。
5、轻奢派炒锅烧热加入橄榄油，油热后加入蒜末煸炒出香味。
6、加入腌制好的黑虎虾仁翻炒至变色。
7、加入西兰花，拌炒均匀。加适量盐，加入少许焯过西兰花的汤汁，加热收汁。
8、出锅~
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壹粉食堂|周末在家做美食，虾仁炒西兰花红绿相间美味又好看！互动编辑 牛耘
周末自己在家做美食
超诱人美食菜谱送给你!
9月2日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道家常菜虾仁炒西兰花，营养丰富、味道鲜美、非常好吃。快来看看是怎么做的吧~
配料：西兰花、虾仁、姜、蒜、胡椒粉、盐、胡萝卜、鸡精、料酒、生抽、鸡精。
具体做法：
1.西兰花切成小朵洗净，盆里放水放盐，把西兰花浸泡十几分钟备用，
2.胡萝卜洗净切片，葱姜蒜切末备用。
3.锅里放水，放少量盐和食用油，烧开，把西兰花胡萝卜焯水大约三分钟，捞出控水备用，
4.虾扒去虾壳，挑出虾线，洗净放盐、胡椒粉、料酒、姜腌制一会备用，
5.锅里放油烧热，把虾仁放锅里炸一会，这样虾仁更好吃，然后放姜蒜爆香，把西兰花放入翻炒，放点盐，生抽，继续翻炒均匀，放鸡精就可以出锅了，色香味俱全，特别好吃。
恭喜该情报获得今日更佳情报，情报员将获得由情报站工作人员发出的5元红包奖励！
如果您也热爱美食，喜欢分享，欢迎把您的美食小妙招、美食 *** *** 发送至情报站哦~一起来传递美味，分享美食，还有机会获得头条推荐红包哦！
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懒人更爱的减脂西蓝花炒虾仁，因为它我都爱上做饭了春日轻卡便当?西蓝花炒虾仁 ①食材： 西蓝花，虾仁，蟹味菇，木耳，胡萝卜 ②调味： 海盐，黑胡椒 ③胡萝卜改刀成花花 ④西蓝花，蟹味菇，木耳，胡萝卜焯水 ⑤剥虾仁，去虾线，料酒和黑胡椒腌制 ⑥加橄榄油翻炒 还有藤椒鸡肉，和杂粮米饭，美滋滋
By 吃前一叮
用料- 西蓝花 半颗
- 虾仁 350克
- 橄榄油 适量
- 料酒 少量
- 生抽 1勺
- 蟹味菇 适量
- 木耳 适量克
- 盐 适量
- 胡萝卜 适量根
1、胡萝卜切成花花
2、蔬菜，木耳和蟹味菇焯水
3、虾去皮去虾线
4、翻炒虾头 煎制虾仁
5、翻炒加海盐加黑胡椒
6、完成
7、特别爱吃虾
8、便当完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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