宝宝不爱吃蔬菜，是很多爸爸妈妈遇到的难题，我家超超也是，他真的太喜欢吃肉了?♀??♀??♀? 所以为了治疗他的这个坏习惯，今天来分享一道好吃又简单的小饼 专治挑嘴、不爱吃蔬菜的宝贝???软嫩的蛋饼 加上甜甜的蔬菜 超超一口气吃了3个
By 超超妈爱美食
用料- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 半根
- 包菜 适量
1、准备好需要的食材，胡萝卜记得削皮哦
2、将胡萝卜和包菜切成丝 用手机煮熟 然后攥干水分
3、将鸡蛋、蔬菜丝、面粉搅拌均匀
4、锅中刷牛油果油 放入大小合适的面糊 煎至两面金黄即可
5、蔬菜可以任意搭配哦 因为包菜和胡萝卜煮熟后会有甜甜的口感 所以我选择了包菜 小朋友比较爱吃 还可以换成西葫芦、黄瓜或者油菜哦
小贴士这款时蔬蛋饼作为早餐饼或者作为手指食物搭配主食都是可以的 吃起来软软的 有菜有蛋 非常好消化 是不是超级简单呢～ 因为超超妈妈妈是自己带超超的 所以基本分享的辅食都是简单快手又营养的，希望你们会喜欢呀
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这7款早餐饼，不揉面不发面，筷子一搅，锅里一煎，金灿灿香喷喷?
昨天分享了7款懒人早餐的汤粥系列，都是热乎乎起床就吃的懒人早餐，可早餐光汤汤水水还不够完美，今天就来分享7款营养丰富、做法简单接地气的快速早餐饼。
7款汤汤水水和7款早餐快速饼随意搭配，那一个月的早餐是不是就可以不重样了呢？
早餐非常重要，一定不要忽视哦。
这些饼，都不会花费您态多时间，来吧，营养美味的早餐做起来！
之一款：莲藕豆腐饼
食材：
豆腐400克、瘦肉300克、莲藕一段、鸡蛋两个、淀粉30克、生姜一块、生抽10克、小葱一小把、蚝油5克、黑胡椒粉少许、盐适量、芝麻香油少许、油适量
做法：
1、准备好原材料，为了早上节约时间，请头天晚上做好准备工作；
2、莲藕用刨丝器的磨蓉功能磨成蓉，瘦肉剁成末，葱姜蒜切成末，豆腐捏碎，然后将食材表中除了油以外的所有食材混合均匀，装入碗里用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏第二天早上用；
3、不粘锅里倒入适量油，做成饼煎至两面金黄即可。
第二款：蔬菜鸡蛋饼
食材：
绿叶蔬菜一把、鸡蛋三个、盐适量、油适量
做法：
1、准备好原材料；
2、蔬菜切碎，打入鸡蛋，加入盐，搅拌均匀；
3、电饼铛里刷上油，倒入拌匀的食材，煎熟即可。
第三款：糊塌子
食材：
西葫芦一个、胡萝卜一根、面粉150克、鸡蛋三个、盐适量、油适量
做法：
1、准备好原材料；
2、西葫芦、胡萝卜用刨丝器刨成丝，打入鸡蛋；
3、加入面粉、盐，搅拌均匀；
4、电饼铛刷上适量油，倒入电饼铛里煎熟即可。
第四款：香蕉软饼
食材：
面粉100克、细玉米面100克、香蕉泥260克、牛奶100克、开水110克、油适量
做法：
1、准备好原材料；
2、细玉米面加入开水拌匀，这样烫出来的玉米面做出来的饼口感细腻软和；
3、先加面粉和玉米面充分拌匀后再加香蕉泥一起拌匀；
4、加入牛奶拌匀，调成可流动的糊。
5、电饼铛刷上一层油，倒入玉米糊煎成小饼。我将玉米糊装到了一个尖嘴的杯子里，倒的时候好控制，倒到电饼铛上后不太平整，端起电饼铛震动一下就平整了。
6、一面煎黄后翻一面，两面煎黄即可。
第五款：快速煎饼
食材：
面粉60克、鸡蛋一个、盐少许、油少许、牛奶或水70克
做法：
1、准备好原材料；
2、鸡蛋、面粉、牛奶或水混合搅拌均匀；
3、电饼铛刷油，倒入面糊煎熟即可。
第六款：馄饨抱蛋
食材：
馄饨十多个、鸡蛋三个、盐适量、油适量、葱花适量
做法：
1、头天晚上包好馄饨，馅不要太稀，用个大盘子抹点油，把馄饨均匀放到盘子里，包上保鲜膜冰箱冷藏，留着第二天早上备用；
2、不粘锅里刷上适量油，均匀放入馄饨，煎到底部发黄。
3、向锅里喷洒约30毫升水，盖上锅盖，开小火，约四五分钟收干水分，里面的馄饨也就熟了。
4、锅里焖馄饨的时候调鸡蛋，鸡蛋液里加入20毫升水，适量盐和葱花，拌匀，均匀倒入锅里；
5、再次盖上锅盖小火焖到鸡蛋液凝固。
6、出锅前再撒点葱花，有熟的黑芝麻的话可以撒点，增加香气，也更好看。
第七款：土豆丝饼
食材：
土豆一个、胡萝卜一段、淀粉适量、芝麻香油适量、小葱适量、油适量、盐适量、黑胡椒粉适量
做法：
1、准备好原材料；
2、土豆和胡萝卜用刨丝器刨成丝，小葱切碎，全部装一起，加入淀粉拌匀，加上盐、黑胡椒粉、芝麻香油，拌匀；
3、不粘锅里加入适量油，均匀铺上拌匀的食材，中火煎到两面金黄即可。
叶子的小厨，国家一级营养师、国宴传承人、多家电视台节目嘉宾，做简单、创意、改良版的养生菜肴，公众号“叶子的小厨”里有600多道接地气的养生美味菜，好吃不胖，越吃越健康，欢迎关注，更多美食、更多养生知识以及任何疑问都可以到那里留言，叶子会一一回复。
最近很爆的早餐饼，是饼也是菜，５分钟就可以吃，你不来试试？你们早餐吃些什么？豆浆、油条、包子、煎包、粥？这些东西天天吃，已经吃腻了。美食阻挡我的减肥之路。因为美食，让我放弃减肥，就想做一个为美食而发烧的小胖子。作为美食爱好者的我，我会在周末的时候给自己做一顿丰盛的早餐，这些生活中的仪式感是不可缺少的。今天早晨我们来做饼吃，这个是饼也是菜呢，怎么说呢，反正它是好吃的，就中了。简单的早餐，再搭配一杯新炸的西瓜汁，这生活中的仪式感，太满足了。接下来，就是给大家分享我的早餐饼的做法了。
西葫芦饼
By 姊姊！
配料：
西葫芦 1条、鸡蛋 1个、面粉 适量、精盐 适量、花生油 适量
烹饪步骤：
1.西葫芦，用擦丝器擦成丝。
2.西葫芦丝里磕入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。
3.再加入面粉，搅拌均匀。
4.用小勺子舀起面糊倒入电饼铛摊成小饼，煎熟出锅。
烹饪小贴士：
１、西葫芦的瓜皮和瓜子有很多用途，但发育到硬皮阶段的西葫芦通常有坚硬或半坚硬的瓜子，这种瓜皮硬、瓜子成熟的西葫芦一般不太理想，而且，硬瓜皮的西葫芦果肉常是多纤维的。因此，西葫芦要选择色鲜质嫩者。可捏一捏，如果发空、发软，说明已经老了；也可用手指甲掐一掐，指甲印掐过的地方为绿色、并好像有水要流出的较嫩，若指甲掐过的地方为黄色，发干的，就是老的。
２、西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。西葫芦个头应大小适中，每个大约重1000克左右为佳。
大家喜欢这个早餐吗？
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“一年之计在于春”、“一天之计在于晨”，一个元气满满的早餐，从一顿营养丰富的早餐开始，很多当父母的，每天都为孩子的早餐忙碌，外面吃不放心，自家做又麻烦，今天趁着这个机会，教你4款早餐饼的做法，五分钟出锅，上桌孩子都爱吃，营养又解馋。
大脑经过了一夜的休整，早晨起来急需补充营养，如果忽略了早餐这一顿，没有营养供给，大脑会分散注意力，精神达不到，严重影响上午的学习和工作，一定要吃早餐。
一、西兰花鸡蛋饼
1、准备所需的食材，有西兰花、胡萝卜、鸡蛋和面粉，蔬菜自行搭配就可以。
2、西兰花焯水之后，和胡萝卜一起剁碎，打入2个鸡蛋，少量多次的舀入面粉，边倒边搅动，搅成面糊，尽量稠一些。
3、用电饼铛或平底锅，提前预热一会儿，刷上一层植物油，舀入面糊，为了美观，尽量整理成圆形，用中小火加热。
4、大概3分钟之后，翻到另外一面，煎至两面色泽金黄，就可以出锅开吃了。
5、做好的西兰花早餐饼，清香美味，暄软好吃，营养滋味足，简单又健康，就连平时不爱吃蔬菜的孩子，上桌也抢着吃。
二、土豆丝鸡蛋饼
1、准备3个黄心土豆，刮掉外皮，用擦丝器擦成细丝，放食盐、十三香调味，不用清洗，淀粉有很大的成型作用。
2、起锅烧油，更好用不粘锅，油热舀入土豆丝，用筷子整理成鸟窝形状，为了美观，尽量整理得漂亮一些。
3、中间打入一个鸡蛋，用中小火加热，慢慢地煎熟，等底部定型以后，再翻动另外一面，多翻动几次，保持受热均匀。
4、煎好之后，涂抹一层番茄酱，味道酸甜美味，营养又解馋，外酥里嫩，特别的好吃，孩子很喜欢，三两下就消灭。
三、西葫芦丝鸡蛋饼
1、准备两个鲜嫩的西葫芦，刮掉外皮，清洗干净，用擦丝器擦成细丝，越细越好。
2、捏一小撮食盐，翻拌均匀，腌出水分，大概10分钟以后，腌出的水保留，加十三香调味。
3、打入2个鸡蛋，另外放葱花、火腿肠和面粉，面粉少量多次，边倒边搅动，一直搅成面糊，盐就不用再放了。
4、起锅烧油，油温六成热的时候，舀入面糊，轻轻晃动锅底，整理成圆形，用中小火加热，大火容易糊锅。
5、煎至两面金黄色，就可以出锅开吃了，清香美味，胃口大开，一定要趁热吃，凉了就会失去美味，小孩也能吃三张。
四、莲藕肉饼
1、准备一节莲藕，剁成碎末，200克猪肉馅，混合到一起，打入一个鸡蛋，加入适量的淀粉，淀粉先少放点。
2、调味放葱末、生抽、蚝油、食盐、老抽五香粉，顺时针搅动，一直搅拌上劲。
3、如果感觉不能成型，那就再少来一些面粉，一直搅到能成型为止，肉馅尽量偏硬一些，别太稀了，下锅不易成型。
4、起锅烧油，油温六成热，用手捏出一个肉饼的形状，下入锅中，用中小火加热，定型变色后翻面，中间多翻动几次。
5、煎熟以后出锅，可以搭配一碟番茄酱，边蘸边吃，酸甜适中，开胃解油腻。
1个西葫芦，2个鸡蛋，就能做出营养早餐饼，做法简单，几分钟搞定
用料
西葫芦1个
鸡蛋2个
面粉适量
盐适量
蔬之鲜少许
芝麻少许
小葱花少许，可以不放
水适量
油少许
西葫芦鸡蛋饼的做法
准备好食材工具
西葫芦擦丝，加少许盐，搅拌均匀，出水
加入两个鸡蛋，搅拌均匀，
加入面粉，适量水，搅拌均匀，
加入黑芝麻，蔬之鲜，小葱花等，搅拌均匀，
锅内倒少许油
加入一大勺面糊，摊平，
煎至两面焦花，出锅，
摆盘，可根据自己的口味，卷入肉松，番茄沙司等！
小贴士
水的用量可以根据自己的口感加入，先摊一张饼尝一下，再做调整，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的 *** 实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
大家好，我是傻姐，今天分享的是西葫芦的新做法，吃一口上瘾，好吃到舔盘子，大家只见过用西葫芦做菜的，谁见过用西葫芦做皮的？傻姐自创的美食，你一定要收藏哦，皮薄如纸，而且皮是用菜做的哦
先把西葫芦去皮
把西葫芦擦成丝
加一勺面粉，加一点盐
用筷子搅拌成糊状
用手捏一下，能成形就行，面粉不要多放，那样口感不好，我们这个美食的特点就是菜做皮，口感软糯
在调好自己喜欢吃的肉馅，素馅也可以的，
我是用葱花和五花肉调的馅，放盐，蚝油，五香粉，味极鲜等，这个按各人口味
打开电饼铛，先不要加热，锅底抹一点油，把西葫芦泥先倒入一半
用铲子摊均匀
电饼铛加热，这样西葫芦泥容易定型，我们在把不均匀的地方摊均匀就可以了
放上你喜欢的肉馅，也摊均匀
肉馅稍微加热凝固，上面再均匀的铺上剩下的西葫芦泥
摊均匀 ，不要露馅就可以了
稍微凝固后，上面一层也刷一点油，这样颜色好看
最后的成品是金黄的，连西葫芦丝的纹理都看得见，和纸一样薄，皮的口感是有层次的，外面酥脆，里面软糯，香掉牙呀，这是傻姐自创的面食，绝对可以去摆摊卖特色肉饼啦，喜欢的朋友你也试试，配上一碗小米粥，那滋味。让人留恋，好了今天的分享到这里，看不清图文的朋友可以关注我，去看看我的小视频哦，视频的讲解更清楚明白。谢谢支持，欢迎评论区给我留言，我会之一时间回复大家的，再见
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！
几乎每一个人都知道早餐的重要性，但是仍然有很多人应付、甚至不吃早餐，虽然现在的生活压力、学习压力很大，因此牺牲掉早餐的时间，说实话得不偿失、代价过大。长时间不吃早餐，不光影响精神状况，对肠胃和健康的打击几乎是不可逆的。
今天，我就给大家分享一款非常简单快捷的早餐饼做法，以番茄和西葫芦为主要食材，不加水、不揉面，搅一搅5分钟搞定的营养的早餐饼，尽可能的帮你压缩时间，但不压缩营养，让你在有限的时间内吃的饱又吃得好。
1.首先，我们在番茄上打上十字花刀，放入开水中烫1分钟，番茄烫软以后捞出，把外皮剥掉，切成番茄丁，去过皮的番茄口感更好。
2.西葫芦洗干净、切掉两头，先切成薄片、再切成细丝，和番茄放在一起。
3.然后加入食盐2克，多搅拌一会，杀出西葫芦中的水分，以免烙制的时候出水，影响口感和卖相。
4.西葫芦变软以后打入一个鸡蛋，加入鸡粉2克、十三香1克，再放入适量的淀粉，搅拌成一个粘稠的菜糊备用，做这个煎饼不用加水，西葫芦腌制出来的水和蛋液就足够了。
5.电饼铛预热3分钟，均匀淋上植物油，挖一勺菜糊放入锅中，摊成薄厚均匀的小圆饼，盖上锅盖开小火烙2分钟。
6.饼边缘微微变色时翻面，翻过来之后再烙2分钟，这时菜糊已经全部定型，我们在上面淋一层植物油，锁住饼内部的水分。
7.然后翻过来再烙1分钟，饼的两面都呈金黄色时，说明已经烙熟了，我们把煎饼取出来，摆放在盘中即可上桌。
阿飞有话说：
1.西葫芦和番茄中的水分要提前杀出来，否则烙制的时候容易出水，口感就不好了。
2.做这种蔬菜煎饼不需要加水，蔬菜腌出来的水分和蛋液，就足够了。
好了，这道清香软嫩的西葫芦煎饼就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。
关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！
上班族推荐早餐：1根西葫芦，2鸡蛋，3分钟懒人煎饼，超级好吃‘’我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友点击关注，让阿飞带你领略四海八荒舌尖上的美食。
吃一顿元气满满的早餐，一整天都是活力满满~
马上就要开学了，妈妈们终于可以结束又带娃又上班的生活了，可是一家人的早餐却也成为很多妈妈的新苦恼，炒、炖、煮的菜式自己要上班没时间准备，牛奶+鸡蛋孩子又容易吃腻，此时，很多妈妈都会选择做煎饼，全家人不仅都爱吃，而且营养又美味，今天阿飞就给大家分享煎饼中的“小清新”，1根西葫芦，1根红萝卜，2个鸡蛋，3分钟就能搞定的西葫芦煎饼~
这种面、菜、蛋混为一体，你中有我我中有你的小面饼，煎得金黄中透着碧绿，口感软嫩，即使刚睡醒没有食欲的人也能胃口大开~
材料准备：
【主料】1根西葫芦
【配料】1根红萝卜/2个鸡蛋
【调料】食盐/十三香/鸡粉/面粉
——【具体 *** *** 】——
之一步：调糊洗净的西葫芦一个，擦成细丝，胡萝卜一根，也擦成细丝，加入食盐2克，十三香2克，鸡粉1克，再打入两个鸡蛋，加入面粉200克，用清水和面，多次少量的添加，把所有的原料搅拌均匀，搅成中等浓度的面糊备用~
阿飞唠叨：调制面糊时，面粉可以一点点少放，觉得浓稠度够了就可以了。如果确实不小心放多了，可以加一个鸡蛋或者加点水中和一下
第二步：煎饼电饼铛预热，均匀刷上植物油，油温升至五成热时，取适量面糊 放入锅中，把面糊摊成薄厚均匀的圆形小饼，盖上锅盖烙1分钟，让饼内部更快熟透~
阿飞唠叨：为了省事儿也可以摊一张锅底那么大的，煎熟之后切块食用即可~
第三步：出锅1分钟以后，打开锅盖，小饼已经完全定型，我们翻面翻过来之后，盖上锅盖再烙1分钟把另一面烙成金黄色后再次翻面，保持小火烙3到5分钟，经常翻面，把饼烙至两面金黄后即可出锅~
阿飞推荐：西葫芦煎饼拿来做早餐，配碗小米粥或者白粥，再加几片水果，就营养硬核满分了,如果您喜欢的话欢迎转发留言~
【之一美食，您餐桌上的“活”菜谱】
文章编辑：柒柒喝喝
今天多妈家的早餐很简单，只有三种食物，南瓜粥、煮鸡蛋、西葫芦胡萝卜饼。南瓜粥还是用的提前预约的方式，这样早上的时间就节省了，只要做饼和煮鸡蛋就可以了，十来分钟就能做好全家人的早餐。
【西葫芦胡萝卜饼】
简单易做又营养好吃的早餐饼总是很受欢迎的，香香软软。对这款西葫芦和胡萝卜为主料的早餐饼，我也是特别的喜欢，因为这两种食物价格不贵，但营养却很丰富！
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
胡萝卜口感清脆，物美价廉，还有“小人参”之称，它富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
下面我就来分享一下这款好吃又营养的早餐饼是怎么做出来的吧！
【原料】：鸡蛋2个、西葫芦半根、胡萝卜1根、面粉150g、清水250g、熟黑芝麻适量、盐适量、食用油适量；
步骤一：先来处理部分的食材，西葫芦和胡萝卜洗净，胡萝卜需要削去外皮；
步骤二：把西葫芦和胡萝卜分别切成细丝，越细越好，放在一个小盆里，再把鸡蛋打进去，搅拌均匀；如果不会切细丝，可以用擦丝器擦丝；
步骤三：再把面粉和清水也倒进盆里，和蔬菜一起搅拌均匀；
步骤四：把熟黑芝麻和盐也放进面糊里，一起搅拌均匀，搅拌好的面糊可以顺滑流动，下面就可以进行烙饼了；
步骤五：电饼铛预热，上下盘都加热，在下盘刷上一层薄油，再倒进适量的面糊，用勺子摊均匀，合上电饼铛，速脆档，大约三分钟；
步骤六：四分钟后把电饼铛打开，因为饼比较薄，合上电饼铛，饼的表面也接触不到上盘，上色不会太好，这个时候可以翻个面，只用下盘让饼上色均匀，就可以取出来食用了；
备注：如果没有电饼铛，推荐使用平底锅，平底锅上火烧热，刷一层薄油，倒一大勺蔬菜面糊放进锅里，摊均匀，烙熟一面后翻面继续烙，两面焦黄就可以了；
平底锅 *** 这款早餐饼会比电饼铛更节省时间，但没有电饼铛烙的薄，也没有电饼铛烙的大，因为平底锅一盘都会比电饼铛小一点。用平底锅 *** 这款早餐饼的时候要注意用小火，否则很容易糊。
南瓜粥
做法：南瓜去皮切小块，小米、高梁米、麦仁一起洗净，放进电饭煲里，加上清水，启动煮粥预约程序。早上起来的时候粥就煮好了。除了早餐饼以外，早餐还要有暖暖的粥才好。
煮鸡蛋
一家四口人，每人一个。奶锅放水，放入鸡蛋，大火烧开，煮2分钟关火，焖一小会儿就可以出锅了。
今天的早餐你吃了吗？吃的什么呢？今天多妈分享的早餐内容你喜欢吗？欢迎留言评论！
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西葫芦煎饼香软可口，老幼皆宜，简单易做，不用和面分分钟就做好了美味的早餐饼！
By 阳光明媚99 【豆果美食官方认证达人】
用料- 西葫芦 300克
- 胡萝卜 200克
- 面粉 100克
- 葱 15克
- 姜 10克
- 水 80克
- 玉米淀粉 20克
- 蚝油 10克
- 生抽 10克
- 盐 1小勺
1、食材分别清洗干净备用。
2、西葫芦胡萝卜分别擦成丝，葱姜切碎末。
3、西葫芦丝和胡萝卜丝放入开水锅里，焯水一分钟捞出过凉沥干水分。
4、稍微切几下放入盆中，加入切好的葱姜末和生抽、蚝油。
5、加入盐，搅拌均匀。
6、放入玉米淀粉和面粉。
7、加入水搅拌均匀成较稠的面糊。
8、煎锅里倒少许食用油，舀一勺面糊摊成小饼。
9、小火煎至两面金黄即可出锅。
10、成品图。
11、简单易做！
12、香软可口！
13、老幼皆宜！
小贴士西葫芦饼加入淀粉和面粉增加粘性煎至时不易散开，煎好的饼可随个人口味蘸蒜汁或者辣椒油食用。新思特陶瓷锅做煎饼放少许油即可丝毫不粘锅，做起美食特别省心！
西葫芦的营养功效1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可 *** 机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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