这是一套出自法国顶级奢侈品牌昆庭（Christofle）的刀叉餐具组合，Christofle的这个设计彩蛋就像一个惊喜彩蛋。在别致、闪闪发光的镀金(24k)不锈钢容器中，有一套Christofle的24件餐具。
Christofle的“Mood”晚餐餐具首先镀银，然后完全镀金24k金。餐具材质是由不锈钢制成的。形状舒适的把手握在手中很舒服。Christofle“Mood”餐具套装包括:6把餐刀、6把餐叉、6把餐勺和6把咖啡勺。所有的餐具都镀银，然后镀金。放在桌子中央的金色设计鸡蛋和高品质的Christofle餐具非常引人注目。它被精心包装在一个高品质的礼品盒中。在欧洲这套餐具标价14000欧元，是真正的土豪级餐具，这种藏家一般摆在非常顶级奢华的国宾晚宴上或是顶级富豪的家中，能使用的都是一种身份的象征。
西餐，在我国是越来越流行，虽然还做不到像中餐一样普及，但近百年来也算是主流实物之一。西餐最值得一提的就是摆盘了，既然是摆盘，盘子当然也是主角之一。备一套自己自己钟情的餐具，生活品质也随之水涨船高。
北欧风大理石纹餐盘
北欧风大理石纹餐盘以白色为主，搭配自然的大理石纹和盘口金边，无处不散发出高贵的气息。釉面光滑细腻，更利于清洁;而加厚的圈足设计更有效的为盘子增加了防烫效果。
冰裂纹陶瓷西餐餐具
冰裂纹是古代哥窑的代表，这套中国风浓郁的西餐餐具用来享用西餐，也算是另一个层面的“中西结合”了。冰裂纹的开片是自然形成，并非刻意为之，所以每一个冰裂纹餐具都是独一无二的。
玻璃制西餐餐具
透明的玻璃食器也拥有自己的一片天地，虽然玻璃餐具不如瓷器餐具那个花里胡哨的，其通透性看起来也不如瓷器那般有质感。但仅仅只是看起来而已。玻璃作为新型环保食品用材，它无铅无毒，用来盛放意面、牛排、水果沙拉、在合适不过。
餐具，让就餐成为一种享受，食物的诱惑来自于色香味俱全，以最适合它的食器来承载这份美味，一个人的悠闲，两个人的温暖，你总能发现这其中的趣味。
本文作者：silencesky
餐具茶具咖啡具，可以说是和我们的生活息息相关，每天都少不了它们，所以统称为“日用瓷器”，和作为工艺品甚至艺术品的观赏瓷器不同，它们是可以容纳的，可以承载的，设计重点也是实用性的考虑。
当然，谁说平凡的生活就只能实实在在不需要美？
有句话说得好：“生活不止眼前的苟且，还有诗和远方。”
而这些日用瓷器，如果在实用性的基础之上，再辅以精致的做工，别致的设计感，那么，带给我们的就是美的享受了，不是工艺品，但更胜一筹。
在之前的文章里，楼主也为大家介绍和推荐过各种貌美又好用的餐具、茶具和咖啡具，对了，还少不了酒具。我也尽力让自己的介绍更细致，方便大家搜索查找，各取所需，毕竟每个人的喜好和要求都不同。
本篇呢，我们就主要推荐一些有颜有料的西式餐具、茶具、咖啡具。
1、之前写有写过一部分西式餐具，比如专门写Villeroy Boch这个牌子的，有兴趣可以参考下：
送杯子？我最喜欢了！没有更便宜只有更便宜的Villeroy Boch 餐具/茶具/咖啡具 购买指南
2、用西式餐具，家里怎么能没有珐琅铸铁锅搭配？
3、美食还需酒来配，无论是正统的法式大餐还是意大利街头的简餐，都少不了葡萄酒来佐餐。
需要美艳的奥地利传承、手工制造的酒杯？可以看看这篇：
过节怎能不喝酒？美酒还需美杯配：奥地利Kisslinger-kristall美艳酒杯种草集
4、如果你喜欢其他风格的餐具，比如日式的，可以看看下面这篇：
日式餐具，什么物美价廉值得买？20余套100多款推荐大清单，送礼自用皆相宜
小编注：想获得更多专属福利吗？金币加成、尊享众测、专属勋章、达人福利任务你想要吗？
5、要支持国货？喜欢中国风？或者其他应有尽有，琳琅满目的餐具套装，可以看看“宜家”的代工者还有什么优秀的作品，同时这里也有我强烈推荐的中国风套装：
有哪些既美貌，又好用，还便宜的餐具值得买？不止是“宜家”的代工者，千种风情满足你所需
在最近的文章中，收到一条这样的问题。
记得以前这样的问题也有值友提起过，目前西式陶瓷制品的话，主要有英国和德国两大体系，英式瓷器更为奢华贵气，并且更偏爱细腻至薄的骨瓷。
而德国则风格典雅，端庄稳重，并不追求轻薄，而是有非常坚固的质地。
比如楼主经常说的Villeroy Boch，4个小小的咖啡杯就能承载起一辆奔驰汽车：
这种瓷器，耐不耐用？怕不怕刮？
至于WMF，大家应该也了解，真正让它享誉世界的，不是刀具，也不是锅具，而是餐具。
几乎世界上所有的五星级酒店和米其林餐厅，都会选用WMF的不锈钢刀叉和陶瓷餐具，因为哀家太美了？
不不不，是因为品质优秀，非常耐用，刀叉和餐盘即使千百次的亲密接触，也不会钝了刀叉、伤了盘子，留下太多的使用痕迹。
今天呢，我们不谈世界顶级的那些瓷器品牌比如英国的皇家道尔顿(ROYAL DOULTON)、丹麦的皇家哥本哈根(ROYAL COPENHAGEN)、匈牙利的赫伦（Herend）、英国的韦奇伍德 （ Wedgwood ）、德国：麦森（MEISSEN）、法国的柏图（Bernardaud）和俄罗斯的皇家罗蒙诺索夫瓷器厂( Imperial Lomonosov Porcelain Factory )
因为这些传承悠久的瓷器名家历史上都是“皇家御用”，即使是现在已经变得比较亲民的黄家道尔顿和韦奇伍德，价格嘛仍然不属于我们平民百姓的日常承受范围。
本文我们讲一些比较小众，但又不失颜值和品质的品牌。当然，价格上也是比较亲民的。
下面楼主就按照品牌，分类来说。
今天主要讲下德国产。
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一、德国 Eschenbach
这是一家有120多年历史的德国品牌，主要以生产家用瓷器为主，产品多为传统硬瓷。
他家的风格比较简约、清新、素雅，擅于用不多的颜色和简单的图形来构筑瓷器的风格。
下面楼主就拿入手的几款实拍来给大家展示下。
1、 德国原产Eschenbach咖啡壶陶瓷咖啡壶家用咖啡壶1.15L 印度蓝
德国原产Eschenbach咖啡壶陶瓷咖啡壶家用咖啡壶1.15L 印度蓝喜地
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这款是“印度蓝”风格，和我们的“青花瓷”一样，印度蓝也是一种特有的陶瓷风格。
下面看图吧，360度无死角拍摄。
2、德国原产Eschenbach印度蓝咖啡杯杯子陶瓷咖啡杯0.2L 印度蓝
德国原产Eschenbach印度蓝咖啡杯杯子陶瓷咖啡杯0.2L 印度蓝喜地
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这是同系列配套的茶杯。
3、德国原产Eschenbach瓷咖啡杯创意陶瓷咖啡杯方格花纹0.2L
德国原产Eschenbach瓷咖啡杯创意陶瓷咖啡杯方格花纹0.2L 白色喜地
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另一套咖啡杯，不同的风格。
表面光可鉴人，可看到背景布上清晰的映射。
柔滑流畅的线条，却有着极强的硬度。
4、配套咖啡碟：
德国原产Eschenbach陶瓷咖啡杯碟方格花纹直径15cm 白色喜地
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5、这牌子我还想买啥？
茶壶同款，33cm大平盘。33的圆盘真的很大了。
德国原产Eschenbach盘子陶瓷盘子陶瓷艺术盘子33cm 印度蓝喜地
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咖啡杯配套大盘子：
德国原产Eschenbach方格花纹咖啡盘点心盘子陶瓷盘子28cm 白色喜地
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另一款茶壶。。。。
德国原产Eschenbach咖啡壶陶瓷咖啡壶家用咖啡壶1.35L 白色喜地
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配套的盘子
德国原产Eschenbach点心盘子陶瓷点心食品盘26cm 白色喜地
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二、德国 Seltmann Weiden
我觉得，这牌子的特点，是有“比中国风更中国风”的瓷器，同时质感超强。
讲真我觉得这几个盘子的话。。。。。。简直比中国人自己做的盘子更具有中国风，而这是德国人做的啊，我就想呐喊，为神马！~？
鉴于挺多人问，我把连接发下：
德国原产Seltmann Weiden青花瓷汤盘汤碗巴伐利亚系列喜地
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德国原产Seltmann Weiden瓷汤碗23cm蓝色律动系列 蓝色喜地
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德国原产Seltmann Weiden瓷汤碗汤盘绿叶红花26cm喜地
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这牌子我还想买啥？
1、德国原产Seltmann Weiden瓷餐盘西餐具彩色小花系列
小花系列的我都想买，不过件数可不少。。。
德国原产Seltmann Weiden瓷餐盘西餐具彩色小花系列喜地
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2、 Seltmann Weiden铂金立体镶边瓷西餐汤盘
德国原产Seltmann Weiden铂金立体镶边瓷西餐汤盘汤碗喜地
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三、德国 K?niglich Tettau
认真看文的话，应该能发现这个牌子其实是上面 S.W的子品牌。
风格有所不同。
这个系列很喜欢，白色和金色天然绝配，金色部分的线条型纹路，又增加了视觉立体感。
德国原产K?niglich Tettau白底镀金瓷餐盘西餐盘 白色 23cm喜地
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四、德国 KOENITZ
这个也是目前我比较喜欢的牌子之一，买过多款了。。。。这个品牌偏向于现代感和设计感。
之前也写过品牌介绍，还有多款晒单了，这里可参考：
你的白马王子，会驾着七彩祥云来娶你哦 ！物美价廉、设计出众的德国百年品牌KOENITZ种草
意式风情万种： 德国KOENITZ Espresso咖啡杯 阿玛菲杯 8件套
永不消逝的Romance，一套杯子涵盖四种风格的德国KOENITZ 陶瓷马克杯4件套
我还想买哪些？
1、 小王子三件套
好吧，这套我已经买了，只是还没晒单。
其实是被值友反种草，我本来对小王子的故事不感冒，到现在这本书都没看完。。。不过在我写了KOENITZ的种草文之后，有值友妹子买了这套，告诉我很赞。
于是我忍不住就买了，后面有时间再晒吧。
德国原产KOENITZ酷尼子英语版小王子杯碟碗餐具三件套 宝蓝喜地
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2、 杯子蛋糕 马克杯4件套335ml
非常喜欢这种一套多款，一样一款的套装，会感觉超值。手绘形象的杯子蛋糕，很甜美可人，是我喜欢的风格。
德国原产KOENITZ瓷器水具水杯陶瓷面包马克杯4件套335ml 米白喜地
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以上就是今天的种草集，有没有你喜欢的呢？
德国硬瓷有自己的风格，内里坚硬，外表温婉，同时又非常耐用，不易破碎。
相对于骨瓷来说，是不一样的风情。
盛世如意国宴餐具（图片来自东方IC）
美国西餐厅礼仪你懂多少？美国西餐厅礼仪你懂多少？
与美国追求快捷方便的快餐文化相比，美国西餐厅的礼仪就显得十分繁琐和讲究了。和我们中国的筷子调羹相比，美国的用餐道具显然更多，用法也大有不同。如果你在西餐厅没有按照礼仪进餐的话，很容易被视作没有教养。下面小编我就来为大家介绍美国饮食文化中重要的一个部分：西餐厅的礼仪。
一、西餐的餐具 广义的西餐餐具包括刀、叉、匙、盘、杯、餐巾等。其中盘又有菜盘、布丁盘、奶盘、白脱盘等；酒杯更是讲究，正式宴会几乎每上一种酒，都要换上专用的玻璃酒杯。狭义的餐具则专指刀、叉、匙三大件。刀分为食用刀、鱼刀、肉刀（刀口有锯齿，用以切牛排、猪排等）、黄油刀和水果刀。叉分为食用叉、鱼叉、肉叉和虾叉。匙则有汤匙、甜食匙、茶匙。公用刀、叉、匙的规格明显大于餐用刀叉。
餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉则横放在前方。
二、餐具的用法 刀叉持法：用刀时，应将刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一侧，食指按在刀柄上，但需注意食指决不能触及刀背，其余三指则顺势弯曲，握住刀柄。叉如果不是与刀并用，叉齿应该向上。持叉应尽可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中间则以无名指和小指为支撑，叉可以单独用于叉餐或取食，也可以用于取食某些头道菜和馅饼，还可以用取食那种无需切割的主菜。
刀叉的使用：右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小块，再用叉送入嘴内。欧洲人使用时不换手，即从切割到送食物入口均以左手持叉。美国人则切割后，将刀放下换右手持叉送食入口。刀叉并用时，持叉姿势与持刀相似，但叉齿应该向下。通常刀叉并用是在取食主菜的时候，但若无需要刀切割时，则可用叉切割，这两种 *** 都是正确的。
匙的用法：持匙用右手，持法同持叉，但手指务必持在匙柄之端，除喝汤外，不用匙取食其他食物。
餐巾用法：进餐时，大餐巾可折起（一般对折）折口向外平铺在腿上，小餐巾可伸开直接铺在腿上。注意不可将餐巾挂在胸前（但在空间不大的地方，如飞机上可以如此）。拭嘴时需用餐巾的上端，并用其内侧来擦嘴。绝不可用来擦脸部或擦刀叉、碗碟等。
三、西餐进餐礼仪 餐具使用的礼仪：吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。使用刀叉时，尽量不使其碰撞，以免发出大的声音，更不可挥动刀叉与别人讲话。
进餐礼仪：西餐种类繁多，风味各异，因此其上菜的顺序，因不同的菜系、不同的规格而有所差异，但其基本顺序大体相同。一餐内容齐全的西菜一般有七八道，主要由这样几部分构成：之一，饮料（果汁）、水果或冷盆，又称开胃菜，目的是增进食欲。第二，汤类（也即头菜）。需用汤匙，此时一般上有黄油、面包。第三，蔬菜、冷菜或鱼（也称副菜）。可使用垫盘两侧相应的刀叉。第四，主菜（肉食或熟菜）。肉食主菜一般配有熟蔬菜，此时要用刀叉分切后放餐盘内取食。如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。第五，餐后食物。一般为甜品（点心）、水果、冰淇淋等。最后为咖啡，喝咖啡应使用咖啡匙、长柄匙。
一直以来，有一种现象，
让我一度百思不得其解……
这现象叫做，
对西餐的莫名崇拜。
有些人士仿佛只有去吃了西餐，
桌上出现牛排、刀叉和红酒，
才代表着一种优雅感和高级感。
在很早很早以前的新石器时代，
人类基本过着茹毛饮血的日子……
当时的中国古人可以说十分机智，
率先在"吃"的问题上琢磨了起来！
于是，
世上的之一把餐刀，
就在那个时候诞生了！
那是一把用动物骨头做成的餐刀，
考古发现它的诞生日，
距今已经7000年了。
我国浙江河姆渡出土发现了最早的骨质餐刀
一开始，古人用刀用的真是蛮顺心，
于是又在刀的基础上，
做出了更方便的改良，
像这样：
既能用来当刀一样切，
还可以当成一把勺子。
真正的实现了：
一种工具，两种功能。
后来，在中国的西北地区，
出土了一把骨质的餐叉。
考古表明距今4000年……
而且餐叉是和餐刀放在一起，
说明古人已经开始成套使用了。
到了商代，餐具再一次发展了，
从“刀和叉”扩展到了“刀、勺和叉”。
"两件套"不再流行，
"三件套"才是意义。
后来陆陆续续出土了大量的文物证明，
从战国一直到宋元时期。
洛阳，在用刀叉……
甘肃，在用刀叉……
广东地区，还是在用刀叉……
古代的希腊和罗马，
大家主要是用手抓饭。
但！贵族可不一样！
在当时的罗马，
贵族为了体现和平民的本质不同，
他们一般会选择：
躺在床上，用手抓饭！
用手抓着吃，
这一抓啊就抓到了中世纪……
当时的教会还给出了合理的解释，
他们说食物来自上帝，
只有亲自接触才能体现出咱的诚意……
当时的欧洲宫廷，
吃饭依然很讲究。
毕竟，身份和地位还是要区分的，
所以王室和贵族为了体现文雅，
一般用三个手指……
平民不能，平民用五个手指。
如果吃的时候手指脏了，
贵族不能像平民一样瞎舔，
要用专门的布擦拭。
据考证，
这状况一直持续到15世纪，
直到中国先进的饮食文化，
开始传到了欧洲，
他们才终于用上了刀叉。
那是因为我们的饮食文化发展啦！
其实早在商周时期，
中国烹饪就开始进入了文明时期。
西周的王室贵族吃东西，
最有代表性的就是"周代八珍"，
是由两饭六菜组成。
那时厨师做菜工序开始变得复杂，
首先的之一步就是：
把食物切成合适的大小。
主要是：省的你还要用刀切……
既然这样，
那吃饭还用什么刀叉呢？
有人都伺候好了！
在这种背景下，筷子发明了！
当时，只有贵族才能用筷子，
筷子，是社会地位的象征。
后来，饮食文化蓬勃发展……
全民的烹饪技术都升级了。
筷子开始走入寻常百姓家，
还用啥刀叉？
再见啦~
而且据科学研究表明，
用筷子的脑子更加灵活。
用了几千年筷子的中国人，
将两根筷子用的可是登峰造极。
比如：
用筷子，织面条~
再比如，用筷子，盘头发~
还有，一双筷子，当瓶起子……
还有几乎人人都会的，用筷子打鸡蛋~
看完这一篇，
相信宝宝们对于中餐的饮食文化，
也会多一份不同的理解。
那么问题来了，
各位筷子小能手，
还用筷子做过哪些奇妙的事情呢？
西餐的刀叉到底是哪边手拿？现在就来告诉你西餐中的刀叉怎么拿？这似乎是一道非常小的问题，但是对于在西餐场合用餐的人来说，却非常重要。正确的使用刀叉可以让你更加自信、得体，更好地享受这种文化。在这篇文章中，我将告诉你如何正确地使用西餐中的刀叉。
首先，我们需要知道餐具的基本用法。西餐刀的使用 *** 如下：用右手拿刀柄，让刀刃面向自己。对于右撇子，菜刀在餐盘的右边；对于左撇子，菜刀在餐盘的左边。将刀柄握紧，用拇指、食指和中指夹住刀柄尾部。用小指、无名指和中指托住刀柄前端。切菜时，刀刃保持垂直，用力先压后拉。挑选好的食材，把它们摆在盘子里，然后再局部地切割或者切口。
西餐中叉的使用也有一些要注意的细节。尽管叉子有两种用餐方式，你应该始终使用欧陆式的餐具使用 *** ，也就是将叉子插在盘子的左边（维持逆时针方向的布局）。用右手拿住叉柄，将餐具向前移动，并用叉子夹住食物。然后，将叉子放在盘子的左侧，保持垂直，尖头朝下。如果你需要暂时停止用餐而你想回来，应该将叉子和刀叉一起放在盘子里。
在用餐时，一定要注意用餐礼仪。不要用吵闹的声音砍切食品，也不要把刀叉扔在餐盘上，更不能用刀叉攻击别人。此外，不要吃完菜肴就直接放下刀叉，尽管你认为你已经都好了。放下刀叉，代表你已经吃完饭了，同时也会让其他用餐者看起来不舒服。所以，放下刀叉时应该把它们轻轻地放在盘子中央，并将叉子的柄放在盘子的右边，刀柄朝下。
我们需要注意的是，西餐中有很多种不同类型的刀叉，不同的用途需要不同的刀叉。最基本的餐具是主菜刀叉、甜点刀叉和水果刀叉。可能还会有更多的餐具，比如沙拉叉、鱼叉、牛排刀叉等等。在用餐的时候，一定要知道每种餐具的用途和使用顺序。
总之，西餐刀叉的使用 *** 不仅仅是关于具体的动作或者注意事项，还涉及到了整个用餐过程中的礼仪、面貌与风格。关键是要始终保持自信，在用餐时保持愉快的心情，享受美好的用餐体验。
涨知识｜西餐里的刀叉文化华丽的宫殿、高贵的女王、潇洒的骑士，殿堂级的贵族盛宴……经典的影视剧作品总能轻而易举将人带回几个世纪前的梦境，而梦境里的优雅和尊贵，总让人心驰神往。
在西方贵族的各种宴会里，牛排一直是不可或缺的主角。而在这样一个个极致考究的场合，如何行云流水优雅地吃牛排？这里边很有学问。
今天，我们来学习这套优雅就餐文化背后的刀叉使用规范和标准，学成，可轻松出入各种高级西餐宴会，亦可在家快乐享受贵族般优雅的用餐体验，何乐而不为？
刀叉的取用 ***
西餐中的刀叉，一般有三副，叉子摆放在左边，刀在右边，左叉右刀。
为什么是三副刀叉？吃一道菜，便换一副。吃色拉，吃海鲜，吃主菜，各用一副。
三副又怎么取呢？按照顺序，由外侧向内侧取。先拿最外面那一副，最外面一般是吃色拉的；再拿中间那副，这副一般是吃海鲜的；最后再拿最里面的，也就是吃主菜牛排用的。
刀叉的使用 ***
取好刀叉，怎么用？
1、右手握住餐刀，刀柄完全藏在手掌心内，右手食指抵住刀背；左手握住餐叉，餐叉尖齿朝下，左手食指抵在餐叉手柄的下部。
2、弯曲手腕，对准食物。手腕往下弯曲，食指自然用力抵住刀叉。西餐中符合礼仪的用餐方式是手肘自然垂在身体两侧，手肘不能放在桌面上，手腕往下弯曲能减轻用餐过程中手肘的压力。
3、左手餐叉抵住食物，右手餐刀切割食物。食物切成不大不小，刚好可以一口吃完的份量。
4、用餐叉将食物送入口中。同样餐叉尖齿朝下，左手持叉（这时右手中的餐刀也不要放下）将切下来的食物送入口中。
刀叉的使用 *** 有欧式和美式之分，两者主要区别在用餐之时。欧式刀叉不离手，边切边吃；美式比较自由，可以先切完，放下刀，右手换过叉子，直接吃。喜欢欧式的人，觉得美式的 *** 不够优雅，小伙伴们可根据自己需要使用~
刀叉使用注意事项
1、进餐时，如果有事需要离开座位，但还没吃完的话，放下刀叉应该摆成“八字形”，分别在餐盘的边上，刀子的刀刃对着自己的方向。
2、每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。
3、如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下，也可以放下，如下图。
4、当用完一道菜时，可以将刀叉平行摆放在盘子的右半边，餐刀和餐叉的柄对准 4 点钟方向，餐刀和餐叉的尖端则对准 10 点钟方向完全放在盘底位置（这样不容易滑落）。注意，这时餐叉的尖端既可以朝上，也可以朝下。这个摆法表示已经用餐完毕，服务员可以过来收走餐具了。
5、有些人也会对餐厅的服务做一番评价，这时刀叉也有特定的摆法，告诉餐厅用餐感受。如将刀叉平行横放，表示对本次用餐过程很满意；若将刀叉交叉摆成 V 形，表示觉得餐厅的菜或服务不好。
说了这么多，小伙伴们，都学会了么？
学以致用，趁着春光正好，大家赶紧买块牛排回来试试，上宜居云商城，正规牛排渠道，高性价比，品质保证，安全更放心。
当你走进一家西餐厅，发现餐桌上摆放着一堆餐具，是否感到有些手足无措？
在西餐中，每一把餐具都有自己的用处。当你入座时，在正前方的餐盘为展示盘，在正式开始用餐时服务员会将其撤走。餐盘中放置的为餐布，客人用餐途中可用其擦拭嘴角。在餐盘两侧摆放着不同的餐具，用于取用不同的菜品。餐具根据用餐的先后顺序，从外而内依次进行摆放，方便客人使用。
摆在餐盘左上角的是黄油盘，配有一把刀具，是用来放置涂抹的黄油。在餐盘的正前方摆放的是取用甜品的餐具。餐盘的右上角摆放了三个杯子，依次为白葡萄酒杯、红葡萄酒杯和水杯。
当你用餐中途离开时，应该将刀口朝内，叉尖向上交叉摆放，示意服务员用餐未结束。
用餐结束后，刀叉应该平行摆放在盘子上，刀口面对自己，叉尖向上。如果是汤用完了，则应将汤勺放在汤盘内，匙心向上。服务员看见后，便会知道用餐结束，将餐盘收走。
在西餐中，除了需要了解一些餐具的基本知识外，用餐时应该注意一些餐具的正确使用。关注萌芽荟，了解更多干货知识。
萌芽荟头条号归属盟芽荟品牌运营中心
编辑：jyjshi
选一把正确的刀叉，吃一回浪漫到极致的西餐刀叉是西餐的必备工具，尤其是欧美地区，将刀叉运用到淋漓尽致，彰显浪漫的时尚风情，营造慢慢的仪式感。
随着生活水平的提高，不少人有了吃西餐的喜好。而共进一顿美味又精致的西餐，也成了恋人之间表达浪漫的更佳方式之一。
去餐厅吃西餐，虽然美味方便，却不如在家自己备上精美的西餐刀叉勺，点上蜡烛，两人独处来的温馨。推荐几款别有气质的刀叉勺给大家，用它和心爱的人共享烛光私宴更浪漫~
黑白金刀叉勺
精选优质304不锈钢制成，表面打磨光亮，如镜子般光洁，拉丝纹理更显大气。真空电镀上色的金属手柄色泽均匀，富有质感，有别于树脂材质，更加厚实耐用。白金优雅清致，黑金复古时尚，黑银更显高冷低调，每一款都有别样的曲线和光泽哦。
GOLD金刀叉勺
电镀亮金系列刀叉勺别有小心机，纯粹的GOLD色调，将典雅高贵融入进骨子里。选用优质不锈钢材质，刀叉触感细腻柔和，使用起来也很舒适，搭配大理石纹理的牛排盘更为惊艳，拍起照片来bigger满满。还有黑金、秘银款可供选择，送人或是自用都很不错喔。
少女粉金刀叉勺
出自葡萄牙著名设计师之手的这款粉金刀叉勺，以极致温柔的粉色为借代，融入到不锈钢质地刀叉勺上，使用起来优雅迷人。哑光磨砂表面，别有质感，搭配细腻的雾面拉丝工艺，凸显生活精致感。
典雅玫瑰金刀叉勺
气质出众的玫瑰金色调，轻奢之感不言而喻，特色骨节手柄，精巧雅致，告别平凡设计。特色小蛮腰流畅线条设计，呈现复古美感，玫瑰金高颜值外观雾面光泽，雅致格调和家居氛围都能轻松融合喔。
Ins风黑白字母刀叉勺
黑白撞色拼接设计结合激光英文字母，时尚美观，新颖别致，洋溢着浓郁北欧风情。选用304不锈钢材质，打造直柄式刀叉勺，搭配独具匠心的线性握柄，就餐使用时手感更为舒适哦。
