教你处理家里消耗不掉的面包！干吃到底滋是味不够，所以变个花样来做，保存时间延长，关键是好吃。 材料很简单，黄油、蜂蜜和芝麻，没了~ 没有需要特别注意的地方，只要不烤糊，我觉得都算成功！
By No糯糯oN
用料- 土司片 4片
- 黄油 30克
- 蜂蜜 3大勺
- 芝麻 适量
1、1. 面包片，切掉两边的硬边部分。
2、2. 剩下的部分切断。
3、3. 蜂蜜黄油适量就好，主要看你做多少，放入锅里中火融化它。
4、4. 倒入芝麻，多点少点随意。
5、5. 面包片沾上蜂蜜黄油。
6、6. 整齐地放入烤盘。
7、7. 烤箱上下火180度10分钟。
8、8. 嘎嘣脆！
小贴士我觉得只要不糊都算成功！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#助力高考营养餐#蒜香面包片简单方便好吃。
By 503飞啊
用料- 法棍 1根
- 大蒜 1头
- 香葱 1棵
- 橄榄油 20克
1、法棍斜切片
2、香葱 蒜切蓉
3、加入适量橄榄油
4、加一点盐 拌匀
5、涂抹在法棍片上
6、烤箱200度预热5分钟后 放入面包片
7、烤7～8分钟
8、出炉啦～金黄酥脆蒜香浓郁
9、咬一口嘎嘣脆
10、简单方便好吃
小贴士烤制的时间依据自家烤箱温度灵活掌控。
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#奈特兰草饲营养美味#蒜香面包片奈特兰草饲营养美味把面包片用奈特兰淡黄油，做蒜香面包片烤的时候香气扑鼻，早餐脆脆的蒜香面包片奶香味和蒜香溶合一起好吃美味
By 豆粉文文
用料- 面包 3片
- 大蒜 2瓣
- 香葱 1棵
- 盐 少许
- 奈特兰黄油 15克
1、食材
2、l葱蒜切末面包片一切二
3、黄油溶化加入葱蒜末酱拌匀
4、每块面包上涂匀放在烤盘上
5、烤十分钟即成好香
小贴士这样做不愁面包片吃不掉非常好吃烤箱温度是150度烤十分钟
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#厨房有维达洁净超省心#蜂蜜脆底小面包！记忆中的滋味香甜的蜂蜜脆底小面包，底部脆脆的，立时唤醒你童年的记忆。
By 清风徐来XQ
用料- 面团
- 高筋面粉 225g
- 低筋面粉 50g
- 干酵母 4g
- 细砂糖 55g
- 盐 3g
- 奶粉 15g
- 全蛋液 65g
- 牛奶 50g
- 水 50g
- 无盐黄油 15g
- 底部蘸料
- 玉米油 15g
- 芝麻 10g
- 细砂糖 10g
- 表面装饰
- 蜂蜜 10g
- 清水 10g
- 芝麻 适量
1、将面团里除黄油外全部材料混合均匀，揉至能拉出不太坚韧的膜后，加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。
2、取出滚圆的，然后基础发酵至二倍大左右。
3、将发酵好的面团，轻压排出面团内气体。等分为9份。
4、滚圆后收口朝下静置松弛15分钟。
5、面团松弛期间，我们来做一些准备工作。在模具底部淋上玉米油，用毛刷抹匀。
6、再把芝麻和细砂糖混合均匀。
7、松弛后取出松弛好的一份面团按扁，擀成长约20厘米、宽约5厘米的长方形。
8、翻面，从上往下卷起，压薄底边，收口捏紧。
9、将面团居中对半切开。
10、切口面沾满芝麻白糖。
11、依次做好，排入烤盘，放入烤箱，底部放碗热水进行第二次发酵。
12、取出发酵好的面团，送入提前预热好的海氏i7风炉烤箱，160度，上下火中层烤约20分钟。烘烤期间，准备蜂蜜水，将蜂蜜和清水混合均匀。当烘烤约12分钟时，取出面包，迅速在表面扫上蜂蜜水，均匀撒上芝麻，继续烤完剩下的时间。
13、烘烤期间，准备蜂蜜水，将蜂蜜和清水混合均匀。当烘烤约12分钟时，取出面包，迅速在表面扫上蜂蜜水，均匀撒上芝麻，
14、继续烤完剩下的时间。
15、成品图
16、成品图
17、成品图
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一个打工人在周末实现了面包自由，做了一个全麦面包，嘎嘣脆一个打工人在周末实现了面包自由。刚从公司回来，我拿到了买的黑麦全麦粉，准备做一个不同寻常的全麦面包。为了确保成功，我还买了一个克重秤。
我准备了奥利奥饼干、拿铁和核桃。将奥利奥饼干和核桃压碎，用刀背拍几个核桃。这些材料将被用作面包的馅料。
在碗里加入一百七十克牛奶，用旺仔代替纯牛奶。加入三克酵母粉，搅拌均匀。加入一勺食用油和一个母鸡蛋，搅拌均匀后放一边待用。
在碗中加入二百五十克面粉和两克食用盐，用筷子搅拌均匀。然后加入奥利奥和核桃，再倒入事先准备好的牛奶液。先将面团搅拌成面团，如果感觉面团太湿，可以加入适量的面粉。用手揉成面团，盖上盖子醒发十五分钟。
我用了一年没吃完的巧克力做面包里的夹心。将巧克力切碎后放入冰箱醒发十五分钟，然后揉搓一下，我感觉面粉有些湿润，再次加入适量的面粉，盖上盖子再次醒发十五分钟。再次醒发十五分钟后，用手揉搓十六下，然后盖上盖子让面粉醒发至两倍大小。这个时间要根据家里的温度自行调整。我只醒发了四十五分钟，面团就已经变得很大了。
将少许面粉放在菜板上，将面团放在上面压平。这里不需要再揉面了。面团太大了，我把它分成两半，用手掌压成长条，然后在上面撒上巧克力碎。将面团卷起来，搓成长条，越长越好。
接下来做第二个面包。我用手捏成和面包一样的形状，然后在上面划出形状。
烤箱上下一百九十度烤三十分钟，面包就烤好了。从白天做到黑夜，太阳都下山了。
面包终于烤好了，我用刀切开，发现它还是嘎嘣脆的。下次烤面包时，表皮的颜色可能会深一些，但味道还是很好的。记录下这美好的生活瞬间。
@青草莓girl\点赞+关注。
对豆沙馅一直都相当偏爱，喜欢吃豆沙包，豆沙馅月饼，豆沙馅饼，豆沙馅…… 之前做的吐司水分偏低一些，吃之前烤箱烤一下，脆脆的很好吃。这次做的是水分比较高，口感很松软的吐司，做法依旧很简单，唯一的技巧就是耐心等待。 由于我对于豆沙的过分偏爱，不小心用了一整袋豆沙馅，极其豪横～你们可以根据自己的口味做调整。
By 利利家的小厨房
用料- 高筋粉 350克
- 鸡蛋1个 60克
- 牛奶 200毫升
- 盐 2克
- 酵母粉 4克
- 黄油 25克
- 豆沙馅 320克
1、所有干性材料放入面包机的缸里，先低速搅拌一分钟，然后加入牛奶180ml，低速搅拌2分钟，期间检查面团的湿度，我又加了20ml牛奶，面团偏湿但不粘手即可。然后高速8分钟出粗手套膜，加入室温软化的黄油，继续高速5分钟，期间要不断检查面团是不是有薄手套膜，出现之后就停止。整理面团盖盖发酵至两倍大，手指戳洞不回缩即可。
2、发酵好的面团排气后分成3等份团圆收口向下，盖保鲜膜静置5分钟，然后把面团擀长，卷成如图的样子，再静置5分钟。
3、再次擀长，面团中间涂豆沙馅，边边不要抹哦，然后再收成卷卷。
4、放到吐司模具盖盖静置发酵。
5、发酵至8分满就可以烤啦！盖盖160度烤30分钟（你们都知道我家烤箱是暴脾气了吧？）
6、趁热脱模晾凉（放烤架上晾的快）。完美！
7、内部组织相当松软，馅极其豪横！幸福的周末从一个甜甜的面包开始～开动吧！
8、我没有面包刀，切面不太好看，味道真的绝绝子哦。
小贴士我的面包体没有放糖，因为馅料里已经有糖啦！也不建议你们额外加糖了呦～
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回味无穷的「脆皮蜂蜜面包」来拯救你的胃蜂蜜脆底小面包口感松软又香脆，更爱面包底部那层布满芝麻，金黄香脆的脆皮，咬一口满满都是蜂蜜和白芝麻的香味，先吃脆底，再手撕奶香味十足的面包。
By 唛穗
用料- 吐司粉 300克
- 奶粉 20克
- 盐 2克
- 牛奶 170克
- 细砂糖 40克
- 黄油 20克
- 耐高糖酵母 3克
- B细砂糖 10克
- B白芝麻 10克
- C全蛋液 适量
- C白芝麻 适量
- C蜂蜜 10克
- C凉白开水 10克
1、准备食材
2、除黄油外，其余面团材料称重放入搅拌桶，酵母不要和糖、盐一块。纯牛奶预留10％，看面团状态酌情倒入
3、1档混匀调整后转4档打至粗膜状态 加入常温软化的黄油
4、1档混匀调整后转4档 打至手套膜状态
5、整理后，放入发酵盒，常温一发
6、发酵到两倍大，手指沾干粉，在面团中心捅个洞，洞口微微回缩就好
7、取出，面团分割8份
8、轻拍排气后，滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟
9、取一个，
10、擀成长长的椭圆形
11、从上往下卷起，封口处一定要捏紧
12、从中间切一刀
13、底部沾水，再沾一下细砂糖和白芝麻的混合物
14、均匀的摆放在抹了油模具（学厨20*20方盘）中
15、烤网上放碗温水，模具放入烤箱，发酵功能40分钟
16、二发结束后，取出
17、烤箱预热上下火180度
18、烤箱预热上下火180度
19、放入预热好的烤箱，180度，烘烤23分钟
20、出炉刷蜂蜜水（蜂蜜1:凉白开1）
21、成品
22、成品
23、成品
小贴士1.面粉吸水性不同，液体根据面团状态进行调整，预留10％点液体。天气热，蛋液、牛奶为冰的，厨师机绑冰袋。 2.文中用了柏翠Q7厨师机，柏翠PE3060烤箱，厨师机的档位和烤箱的温度、时间仅供参考。
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美味不用等，超简易全麦面包五分钟就能上桌的美食突然想吃，在网上买又要等好几天才到，看了配料决定自己做一下，因为缺很多东西所以将就下纯手工超简易版，发面的过程有点长，做出来味道还不错，可以当早餐啦
By 小彭雅雅
用料- 黑全麦面粉 300g
- 安琪酵母粉 3g
- 鸡蛋 1个
- 纯牛奶 150g
- 盐 3g
- 每日坚果 2袋
- 燕麦 装饰适量
1、把全麦粉酵母粉鸡蛋牛奶盐都放入容器，揉成面团，因为没有机器我是手揉的，几分钟面团光滑了就好，盖起来发酵四十分钟
2、发酵好后，把坚果切碎，和面团揉在一起
3、然后揉成小面团，放入烤箱，不需要插电，下层放碗热水，进行二次发酵
4、二次发酵好后，加燕麦碎点缀，烤箱一百五十度预热，预热五到十分钟都可以，然后放进去一百五十度烤二十五分钟
5、然后就烤好了，虽然卖相不好，但是味道还可以，而且很简单，一个烤箱就解决了，刚出来面包上有点脆脆的，放进一个塑料袋唔一下会变得软软的更好吃。
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简易馋嘴小零食，焦糖面包脆，快拿走！我会控制不住一直吃关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
家里还有消耗不完的吐司面包，可以拿来做馋嘴小零食。看个电影，综艺，一下子就会被消灭干净。 *** 焦糖面包脆不需要烤箱，一口平底锅就能搞定。准备好以下材料就可以开始 *** 了。
吐司3片，白砂糖5大勺，清水1勺，黄油10克，牛奶4大勺
三块咸吐司用刀子给切成小面包块，当然啦有剪刀是更好，剪出来的面包块会更漂亮，我们家实在是没有那个物质条件。
然后用一口不粘锅，把面包干丢进去，小火不停地煸炒，把面包干炒到干脆的程度。
或者是直接丢烤箱，130度烤45分钟。反正不管你用什么 *** 都要把面包给弄得脆脆的。
把脆面包丁放一边，把锅清理干净以后，加入5大勺白砂糖，再加1勺清水来煮焦糖。
不需要搅拌它，文火加热就可以了。
等到糖融化并出现焦糖色，加入一块大约10克左右的黄油，混合均匀。再加大约4大勺纯牛奶，混合起来并煮开。
这个时候就可以把面包干加进去了，翻炒面包干让它均匀地裹上奶焦糖。
好了关火，放在油纸上面，注意分开他们不要黏在一起，放凉以后就不会粘了。还有点硬硬的，非常脆又香。注意不要放在随手就能拿到的地方，因为你会一直控制不住地吃。
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。
如果你喜欢今天的食谱，别忘了帮我点个赞，这是我创作的动力来源！感谢大家一直以来的支持和鼓励。
完成以后可以留言给我交作业。在 *** 的过程中有遇到不懂的地方，随时可以给我评论留言，我看到都会及时回复您的。
告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是蜂蜜脆底小面包在街上溜达的时候，突然冒出来想吃蜂蜜脆底小面包的念头，并且一发不可收拾，所以一回家就马上开干！简单2步，复刻儿时的经典美味，酥脆香甜，好吃到吮手指，好久没有撸面包了，这次就借着小面包的“东风”，来做上一波吧~本来面团发酵好，准备做造型的时候，抬头一看，看到了架子上的肉松，正好面团有卷的过程，那就把肉松放进去一丢丢，也卷进去吧，而且口味层次更加丰富了~
By 吃好吃的喽aici君 【豆果美食官方认证达人】
用料- 高筋面粉 250g
- 玉米油 15g
- 低筋面粉 80g
- 酵母 3g
- 肉松 5g
- 白糖 60g
- 芝麻 8g
- 鸡蛋 1个
- 蜂蜜 8g
1、先来和面。高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖放入厨师机中。
2、打入一个鸡蛋，根据面粉的吸水性，适量的添加清水，开始和面。面团成型后，倒入玉米油，继续和面。（黄油用完了，所以这次用的玉米油）
3、面团和至可以拉扯出较韧的薄膜，放到温暖的地方发酵。
4、面团发酵至原来的两倍大小
5、拿出来轻轻的排气
6、分成8份。
7、分好的面团，挨个揉圆。盖一层保鲜膜，松弛20分钟。
8、松弛面团的过程，来调蜂蜜芝麻部分。蜂蜜和芝麻放入碗中
9、搅拌均匀就可以了。
10、拿一个面团出来，擀开，尽量呈矩形状
11、铺一层肉松
12、从上至下卷起来
13、从中间对半切开，底部沾一层蜂蜜芝麻，放到涂了油的烤盘中。
14、做好所有的，放入烤箱中进行二发。
15、二发完成后
16、面团表面再刷一层蜂蜜水。
17、预热烤箱，上火150°，下火200°，25分钟左右。（尽量把面包的底部烤脆，面包表面要根据具体的上色情况，看中途是否需要加盖锡纸）
18、烤好的面包取出来，倒扣放凉。
19、底部酥脆，整体甜蜜的小面包就做好啦~
20、蜂蜜的甜蜜混合着芝麻的香气，哈哈，开始啦~
小贴士烤箱设置仅供参考哈~
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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