来源：邹八姐美食
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导语：气血足身体棒，常吃这5道家常菜，益气养血强免疫，精神足少生病
进入秋季，气温慢慢下降，天气转冷，要懂得进补，尤其是体质差气血不足的人更要多注意。俗话说：“气血不足百病生”，要想身体好，一定要补足气血，提高免疫力，增强体质。
气血足身体棒，常吃这5道家常菜，益气养血强免疫，精神足少生病！快来看看吧，感兴趣的话照着做。
一、黄豆花生猪蹄汤
做法：
猪蹄收拾干净，剁成小块，反复清洗几遍，再冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮开，将浮沫撇掉。
猪蹄捞出，清洗干净，避免附着上脏东西。黄豆提前浸泡，泡发后清洗干净。花生米洗净。
猪蹄倒进高压锅中，加入姜片、葱段、黄豆、花生米，再倒入足量清水和一勺生抽。
盖上盖子，点炖煮按钮，等程序结束后，去掉葱段，加盐调味，就可以出锅了。建议每周吃一次，滋补效果很好。
二、红枣香菇鸡汤
做法：
鸡剁成小块，反复清洗干净。干香菇清洗两遍，再用温水浸泡，泡发后清洗干净，切成薄片。生姜去皮洗净，切成薄片。
鸡块冷水入锅，加入适量清水，大火煮几分钟，去掉浮沫，再捞出鸡块冲洗干净。
接着将鸡块、香菇放进砂锅内，大火煮开，再转小火煮半个小时。
最后将红枣、枸杞放进锅内，继续煮十五分钟，再加入盐调味，就可以出锅了。快做出来尝尝，尤其气血不足的人要常吃。
三、桂圆枸杞鸽子汤
做法：
鸽子收拾干净，清洗干净，沥干水分。然后将鸽子放进锅内，加入适量清水，再倒入一勺料酒，大火煮几分钟，去除腥味。
鸽子焯水后洗净，放进砂锅中，加入姜片、料酒，倒入足量清水，大火煮一个小时。
红枣、桂圆肉洗净，放进砂锅内，继续煮五十分钟。
最后将枸杞洗净，放进砂锅内，再加少许盐，炖煮十分钟，就可以出锅了。补气血的好汤，建议经常喝。
四、土豆烧排骨
做法：
排骨块清洗干净，冷水入锅，加入料酒，大火煮出血沫，用勺子快速撇掉，再捞出排骨，用温水清洗干净。
锅内加油，烧热后放入姜片、八角、桂皮翻炒，再倒入排骨翻炒，炒到微黄色。
然后加入料酒翻炒均匀，再加入冰糖、生抽、老抽翻炒均匀。
接着加入姜片、蒜瓣翻炒几下，再倒入适量热水，没过排骨，煮开后转小火，炖煮四十分钟。
土豆去皮洗净，切成小块。 彩椒洗净切块。
四十分钟后，放入土豆，继续小火煮十分钟，再放入彩椒、盐翻炒收汁，就可以出锅了。经常吃排骨有辅助补气血、提高免疫力的作用，不妨多吃。
五、爆炒猪肝
做法：
猪肝切成薄片，清洗两遍，再浸泡十分钟。泡过后反复清洗，去掉血水，至水变清澈。
猪肝沥干后，加入料酒、姜片、盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。
锅内加水，煮开后倒入猪肝，搅拌均匀，煮到猪肝变红捞出。青红椒、洋葱洗净，切成小块。姜片、葱段、蒜片、小米椒圈准备好。
锅内加油，烧热后放入葱姜蒜、小米椒圈爆香，再倒入洋葱、青椒翻炒。
两分钟后，倒入猪肝翻炒，再加入少许生抽、蚝油翻炒均匀，就可以出锅了。气血不足适当吃些猪肝，有助于补气血。
以上五道菜记得吃，助你精神足少生病，快动手 *** 吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
入秋后，大米别直接煮饭吃，加一把红枣，补气益血，不懂吃可惜时间总是过得很快，不知不觉间，秋天就已经来到了，天气也在渐渐的变凉，希望出门在外的朋友们一定要照顾好自己，天冷了多添点衣服。中秋刚刚过去没有几天，相信有一些朋友还沉浸在过节的欢乐当中，大部分朋友在中秋的时候已经吃了非常多的大鱼大肉，这个时候就需要一些比较清淡，比较养生的食物来冲淡一下大鱼大肉的油腻。那么什么样的食物比较清淡，又比较滋补营养呢？
相信很多朋友都想不到今天这个非常滋补，非常养生的美食是用大米做的大米，在咱们平常的生活中太常见了，是最常见的主食之一，很多朋友特别喜欢吃，而且大米在咱们平常生活中一般都是做成米饭或者是做成粥，而今天跟大家分享的做法，大米不用直接煮饭吃，加上一把红枣补气又溢血，不懂吃的话，真的是太可惜了。
大部分朋友都知道红枣是一种比较有营养的食材，那么红枣究竟有哪一些营养呢？又能够起到怎样的作用呢？接下来就跟大家详细说一下。红枣含有非常丰富的营养物质，可以增强人体的免疫力，抑制癌细胞，还可以促进白细胞生成，使胆固醇降低，使血清白蛋白提高，保护肝功能。对于病后体虚者具有非常良好的滋补作用，还可以软化血管，降低血压，对高血压具有防治的效果。红枣中含有大量的糖类，这些糖类对于我们的身体有很强的补养作用，所以秋天多吃红枣对身体非常好。
【米糕】
需要准备的食材：大米，红枣，面粉，食用油
具体的烹饪步骤：
第1步，准备一盆大米，大米不要太多，能吃多少就多少，再向里面倒入适量的清水，清水没过大米，将大米淘洗干净，多抓洗一下，清洗干净之后咱们把水倒掉，这个水可以用来洗脸刷牙，可以将其放到另一个容器中备用。
第2步，大米清洗干净之后将其倒入电饭煲中，然后用手摊平整，铺均匀，在里面加入少量的清水，盖上盖子，按煮饭键。
第3步，准备一把红枣放入盆中，加上面粉，加上少许清水，用手抓洗干净，洗好后放入到盘子里面，用剪刀把红枣剪成小块，把枣核去掉，剪好后全部放到一旁备用。
第4步，这个时候大米饭已经蒸好了，将大米饭直接放到绞肉机中，盖上盖子，把大米饭搅碎，搅好之后放入碗中，加入红枣，有条件的朋友带上一次性手套，用手将大米饭和红枣会抓拌均匀，使它们混合在一起，像揉面一样打揉均匀。
第5步，咱们在案板上刷上一层食用油，防止粘黏，把做好的大米放在案板上，然后将其整理成长条，再用刀切成小块，取出一块整理揉圆，再按成小饼，全部做好之后放到盘子里面。
第6步，把锅烧热，多倒上一点食用油，油温烧至5成热的时候把做好的米糕一个个地放入到油锅中，开中小火慢慢炸制，炸两分钟后开始翻面，使其受热均匀，炸至两面金黄控油捞出，炸好之后全部摆放到盘子里面即可食用。
烹饪小贴士：
1、 小火炸米糕。
2、红枣除了可以这样做着吃之外，还可以泡水喝，煮粥，都可以补血益气。
春天温度回升，中医学上讲究天人相应，正是冬春季节交替期，大家的身体也会随着季节的变化产生相应变化，但是对于有些人来说，自身体质并不能及时完全地适应这种转换，因此就很容易产生疲倦乏力等状态。
气血不足的中老年人和女性，尤其出现这种情况，长久以往下去，就会面显疲态，面色苍白，睡眠质量差，循环地疲惫乏力失眠多梦。所以说，春天养好气血是关键！让气血去滋润脏腑，这样身体的机能才能提升上来。
养气血就是养命！建议大家：不管多忙，春天也要记得吃这4样，益气养血，增强免疫，顺利过春天。
一、鸡肉
推荐：【特色焖鸡】
1、准备一只三黄鸡，处理干净，然后先斩去鸡脚，去掉鸡臀尖，放入盆中，再加食盐、胡椒粉、料酒、蚝油各适量。
2、准备一根小葱切成段，一块生姜切成姜片，加入生抽、老抽调味，抓拌均匀，然后把葱姜放到鸡肚子里面，再放到冰箱保鲜层里腌制3个小时，使鸡肉充分入味。
3、准备洋葱一个，切成段，掰散后放入小盆里面；鸡肉腌好之后，先把洋葱片倒入电饭锅里面垫底，再放入腌好的鸡肉，葱姜和料汁，不用加水和油，盖上盖子焖煮45分钟。
4、时间到，把焖好的鸡肉取出来，摆入盘中即可上桌食用。
二、红枣
推荐：【红枣黑米粥】
1、准备一小把黑米，提前煮熟；一把红枣去核，切成薄片；2个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，打入小碗中；在装蛋清的碗中加入少许清水，用筷子搅匀打散。
2、锅内加适量清水，加入白糖适量，等水烧开后，将黑米和红枣下锅，翻动几下，勾入一勺水淀粉。
3、起锅撤火，不停的搅动几下，把蛋清均匀的倒入锅中，煮开以后即可关火起锅装入盆中。
三、红豆
推荐：【山药红豆粥】
1、准备半根山药，削去外皮，再切成滚刀块，放入碗中，加适量的清水；准备6个红枣放入盆中，加入适量清水浸泡。
2、砂锅里面加适量的清水，大火烧开，水开后下入红豆，用勺子搅拌几下，盖上锅盖，改小火煮半个小时；然后倒入山药和红枣继续煮10分钟。
3、接着放锅里5粒冰糖，用勺子搅拌，小火煮5分钟，等冰糖全部融合，即可关火起锅，盛出即可食用。
四、胡萝卜
推荐：【粉蒸胡萝卜】
1.两根胡萝卜削去外皮，切成细丝，放入盆中，加少许植物油，搅拌均匀，倒入适量面粉，用手抓匀，使每一根胡萝卜丝都粘上面粉，感觉干爽不粘手为宜。
2.锅中烧水放上篦子，水开后摊上蒸笼布，放入胡萝卜丝，盖上锅盖，开中火连续蒸五分钟。
时间到，掀开锅盖，将胡萝卜倒入盆中，用筷子抖散，撒上少许食盐，装入盘中备用。
3.盆里加入食盐、味精、芝麻油、红油、生抽各适量，用筷子搅匀，把料汁浇在胡萝卜丝上面，美味即成，吃起来软嫩香甜，营养又美味。
（之一名厨编辑：明明）
女神节就爱这一碗，5种原料搞定，补气补血睡眠好今天是国际妇女节，小果儿在这先祝所有女神们节日快乐~
By 豆果美食达人 Panda_Poon胖熊
说到女神节，没有什么比一道专属于她的美味更能温暖人心。今天，小果儿为大家带来一道女性养生必备——五红汤！
By 豆果美食达人 爱美食的拉拉
俗话说：“药补不如食补。”对于女性来说，体虚贫血是最常见的，这道五红汤补血养血非常适合。
By 豆果美食达人 Panda_Poon胖熊
所谓五红就是：红豆、红衣花生、红枣、枸杞子、红糖。都是平和的食材，所以长期食用，不会有什么副作用。体质较热的，要把红枣核去掉。注意经期也不要食用，会加大月经量。
By 豆果美食达人 Panda_Poon胖熊
因为豆子比较难煮，一般要煮上一个小时左右。时间充裕的话可以提前浸泡一晚，当然用高压锅，只要10分钟便非常软烂。
By 豆果美食达人 银元宝
五红汤做法简单，还具有养血、补血、益气的效果，对提升肤色有一定帮助！喜欢的赶紧做起来吧～
- 五红汤 -
By 豆果美食达人 幸福佑手牵
点击图片进入小程序，查看图文菜谱
- 食材清单 -
红皮花生 50g 红糖 2块
红豆 50g 红枣 5颗
枸杞 10颗 清水 适量
- 做法 -
1. 材料准备。
2.炖锅中加入红豆、红皮花生、去核红枣。
3.加入两碗清水。
4. 大火烧开，再改中火炖40分钟。（如果用高压锅，只要10分钟便非常软烂。）
5. 再放入红糖。
6. 放入枸杞，继续炖煮五分钟即可。
7. 一碗养颜补血汤就OK啦，适合经期过后补血食用。
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【你最想学的一道菜】
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在后期推文中送上相应菜谱哦～
三伏天的暑热之气最厉害，很容易消耗我们的气，出汗也很多，而汗液又是心之液，汗血同源，加上伏天烦热，本就吃得少，而身体代谢快，身体的气血消耗比补充的多，所以很容易亏虚。
最可怕的还因为大暑之气，让人烦闷失眠，这不仅会影响工作、学习和生活，也会危害身体健康，归根结底这些都是都是气血不足引起，蓉儿今日分享6种食物，建议把它当饭吃，或有助补气养血，安神又助眠。
1、红糖
推荐食谱【红糖开花馒头】
红糖馒头补血补铁，营养好吸收，越吃越健康，老少皆宜哦，一次可以多做一点，然后放冰箱里面，早上要吃的时候拿出来一蒸就可以了，比外面买的那种机器红糖馒头好吃太多了。
食材：面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常温水140毫升、10克猪油、60克红糖
1、面粉300克、白糖20克、耐高糖酵母3克、常温水140毫升，没有干面粉后加10克猪油，可以让馒头更光滑细腻，揉成一个光滑的面团儿后醒发至两倍大；
2、今天最关键的一步就在于醒发，一发是必须要醒发得非常好的；
3、我们准备60克红糖，如果颗粒比较大就捣碎一些，面团儿醒好后先排气，红糖倒进来，再加适量面粉，继续揉，这里要揉成一个光滑不沾手的偏软一些的面团儿
4、揉好后取出来搓成长条，分成大小相等的小剂子
继续揉光收圆，全部做好后用剪刀在顶端剪出十字口；
5、放入蒸笼中醒发至体积的1倍大
锅中提前烧水，水开后放入红糖馒头上锅蒸，全程大火，20分钟，关火焖5分钟，出锅；
笑开花的红糖馒头就做好啦，超级的香甜柔软，这个比例做出来的口感也不会粘牙。
2、红枣
推荐食谱【玉米面红枣发糕】
食材：玉米面100克、面粉200克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋1个、牛奶300毫升、红枣适量
1、先来和面吧，玉米面100克，面粉200克，酵母3克，白糖20克，鸡蛋1个，，牛奶300毫升，建议分次添加。
2、搅拌成没有面粉颗粒的细腻的面糊后醒发至两倍大。
3、准备一把红枣，先清洗下，再用剪刀剪成小颗粒备用。
4、面糊醒发好后先搅拌排气，一定要排净里面的大气泡，这样蒸出来的发糕才不会塌陷。
5、模具刷油防粘，倒入面糊，震出里面的大气泡，摆上红枣，盖上二次醒发30分钟，体积还会变大一些，继续震几下，把大气泡再次排出来，盖上保鲜膜上锅蒸。
6、冷水上锅，水开上汽后记时间，大火45分钟，关火再焖5分钟出锅，
非常的蓬松柔软，放凉后脱模看一下，底部也蒸得非常好，气孔组织非常均匀。
3、蛋黄
推荐食谱【蛋黄排骨棕】
食材：排骨、荔浦芋头、板栗、蛋黄、糯米大葱、生姜、白酒、老抽、盐、鸡粉、糖、水
1、排骨一斤，先清洗干净，先焯一下水，冷水下锅，这样吃起来不会腥；煮开以后撇去浮沫关火，再用冷水洗净表面的小浮沫；
2、大葱和生姜各30克； 再加一点点清水，尽可能打得细腻点，就不用再过滤了；
3、下面来腌排骨：白酒 10克、老抽 16克、盐12克、鸡粉25克、糖50克、葱姜水一起倒进来，拌一拌后腌制24个小时，吃起来就相当的入味儿了；
4、除了排骨要提前腌制，这个大大的芋头同样要提前腌4个小时，我用的是荔浦芋头，这么大个儿肯定是用不完的，剩下来的做个荔浦芋扣肉也是不错的；切成小块后加调料：盐7克、鸡粉12克、白糖25克、老抽8克、水20克，芋头我就用了小半个，拌匀后腌制4个小时左右；
5、剩下的食材就是板栗和蛋黄了，板栗我是直接买的去壳的，洗一遍后用剪刀把板栗分成两半儿；
6、今天的糯米是不用提前泡的，清洗一遍后直接腌制，我大概用了两斤糯米，最后包完只剩了两颗板栗，然后加盐4克、糖20克、鸡粉6克、老抽30克，拌匀后稍微的腌一小会儿，30分钟左右都可以啦；
7、我买的粽叶不用煮，加点温水泡一泡就可以直接用；
8、下面来包粽子的全部食材，排骨也提前腌好了，绳子和剪刀也备好了，终于到了包粽子的环节，下面我们开始吧，我今天包的粽子肯定比较大，因为食材很多，所以粽叶我都是用的两张，有的甚至是三张；
9、先折出角，一勺糯米，一块排骨，一个蛋黄，半颗板栗，一块儿芋头，最后再加一勺糯米，盖上后把角都压进去，用绳子系好，我包的颜值稍微的弱了一点，但是完全不会散，质量是很有保障的，粽子就完全包好了；
10、现在就可以来煮粽子了，冷水下锅，水开后转小火煮3个小时，我这个锅有点小，期间加了几次水，3个小时以后粽子就煮熟了，盖上再焖一个小时，时间到了出锅，香味儿一下就出来；
11、先从锅里捞出来，解开棕绳棕叶，金黄的多角形粽子透着诱人的光泽，一股自然清香扑鼻而来，切开看一下，蛋黄在正中间，旁边还有排骨和芋头，板栗的颜色有点看不出来了，但吃起来味儿还是特别的明显；
口感就是咸香软糯，还带一点点的香甜，这个比例做出来的咸淡也是刚刚好。
4、猪肝
推荐食谱【猪肝炒黑木耳】
黑木耳在各种荤素食品中含铁量较高，可以及时为人体补充足够的铁质，所以它是一种天然补血食品。黑木耳和猪肝的搭配特别的好，既下饭好吃又更加滋补。
食材：木耳、猪肝、葱、姜、料酒、盐、鸡精、香油、淀粉
1、先来泡木耳，木耳一小把，加入凉水后再来一勺小苏打，拌匀后泡10分钟（小苏打不仅可以快速地泡发木耳，还能清洗藏在木耳里面的污垢）；接着往木耳里面再加一勺盐和一勺面粉，上手抓拌几分钟后再用清水多洗几遍，全部处理干净了，捞出来后撕成块就行了；
2、猪肝洗净后切成薄片;然后用热水焯水几分钟，捞出控干水分备用；
3、葱切末姜切丝，淀粉加水调成水淀粉备用；
4、锅中倒油，烧至八成热下猪肝片入油锅内翻炒，加料酒、葱末、姜丝、盐，再煸炒至猪肝熟透，然后盛出备用；
5、锅留底油，用旺火翻炒木耳，炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅，加入鸡精、香油调味，翻炒均匀，最后倒入淀粉水勾个芡就可以出锅啦！
5、莲藕
推荐食谱【蜜汁糯米藕】
食材：藕、糯米、红糖、红枣、桂花碎
1、糯米洗净，浸泡1小时；
2、藕去皮，在莲藕头部两三厘米处切开一刀，用筷子把糯米灌进去，然后用牙签和保鲜膜固定两边，防止糯米溢出。
3、锅中加入适量的水，放入莲藕、红糖，红枣，大火烧开后，转小火慢煮约2小时。取出煮好的糯米藕晾凉备用；
4、晾凉后切片，再淋上煮藕的红糖水，撒上桂花碎，蜜汁糯米藕就做好了，无论是色泽还是颜值这盘甜点都非常诱人！
6、胡萝卜
推荐食谱【胡萝卜炒白玉菇】
食材：白玉菇、胡萝卜、葱花
1、白玉菇洗净用开水焯一下捞出，沥干水分备用；
2、胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎备用；
3、起锅烧油放花椒和干辣椒，爆香后捞出倒掉，再放入葱姜蒜爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒，再加入白玉菇翻炒
再加入盐、鸡精、生抽，少许白糖调味，出锅前加入蚝油调鲜，翻炒几下就可以装盘了。
养气血就是养命，建议大家冬天多吃5样，益气养血，强免疫好过冬致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
进入冬天、气温降低，防寒的衣物都穿身上还是觉得冷，手脚怎么暖都暖不热？其实，这就是典型的气血不足，一到冬天身子就发虚，免疫力和抵抗力都跟着下降。
俗话说“气血足、百病除，气血不足百病生”，冬天要多吃一些养气血的食物，补充营养和能量，防寒保暖、增强免疫，帮助我们顺利度过寒冬。这5样补气血的美食，做法简单、营养丰富，特别适合女性和中老年人食用，隔三差五换着吃，益气养血、强免疫好过冬。
一、鸡肉
鸡肉是最常吃的营养品，蛋白质，维生素和矿物质等含量都很高，有着温中补血、补益肝血的食疗功效，无论是炖汤，还是清蒸，口感都很好。
推荐做法：【清蒸鸡】
1.三黄鸡半只清洗干净，去除淋巴和气管，剁掉鸡 *** 和鸡脚趾；水发竹笋200克，洗干净以后斜刀切成片；小葱切成段，生姜切成丝和花椒一起。
2.把配料和三黄鸡放在一起，加入食盐4克，料酒10克去腥，均匀地涂抹在鸡身上腌制30分钟，给鸡肉码底味。
3.30分钟以后把竹笋片摆放在盘中垫底，放上三黄鸡，葱姜放在鸡身上用来避腥增香，放上泡发的木耳，放入上大气的蒸锅中，中火蒸20分钟。
4.20分钟以后取出蒸熟的三黄鸡，挑出葱姜、花椒，把鸡汁倒入碗中，加入蒜泥、食盐调成蘸，把三黄鸡斩成件，摆放在盘中，配上蘸酱美味即成。
二、鸭血
鸭血是补血佳品，它含有大量的铁，而且以血红素铁的形式存在，很容易被人体吸收，丰富的蛋白质、氨基酸、以及多种微量元素，常吃养气血、强免疫，正是老话“以血补血”的更好验证。
推荐做法：【韭菜炒鸭血】
1.鸭血500克，清洗干净切成菱形块，放入几片生姜去腥；韭菜一小把择洗干净后切成段；青椒切成菱形片；另外切点姜片、蒜片、小米椒圈放一起，再抓放入几粒青花椒备用。
2.锅内烧水，冷水放入鸭血和姜片，倒入一点料酒去腥，大火烧开以后再煮1分钟，把鸭血倒出来，挑出里面的姜片，用清水冲洗干净。
3.热锅凉油，放入青椒片煸炒至断生，盛出来备用。然后放入姜蒜、小米椒和青花椒，开小火炒出香辣味，接着倒入鸭血和青椒，加入食盐2克，胡椒粉2克，白糖少许提鲜，生抽5克，蚝油5克，老抽2克调色，沿锅边加入一勺清水，大火烧开以后转小火煨2分钟把鸭血煨至入味。
4.2分钟以后放入韭菜段，翻炒至韭菜断生，淋入一点明油提亮色泽美味即成。
三、红枣
正所谓“一日三枣，长生不老”，话虽夸张、但确实是这么个道理，红枣富含钙铁、维生素、蛋白质、糖类、有机酸等营养成分，是补养气血，提高身体的免疫力的更好代表。
推荐做法：【当归红枣桂圆羹】
1.两个鸡蛋，放入锅中煮6分钟，煮成溏心蛋，把蛋壳剥掉；当归、桂圆、红枣各适量抓洗干净；枸杞一小把用清水泡上；再准备半碗酒糟、适量的红糖备用。
2.砂锅中加入适量的水，放入鸡蛋、当归、红枣、桂圆，先用大火烧开，再转小火炖20分钟，炖出里面的营养。
3.20分钟以后倒入酒糟、枸杞和红糖，继续煲上三两分钟就可以了，营养滋补的当归红枣桂圆羮就做好了，非常适合女性的冬季滋补佳品。
四、香菇
香菇是冬日的“营养全才”，富含维生素，氨基酸和多种微量元素，煮汤、炒菜、包饺子味道都很好，具有养血补气、开胃助食、延缓衰老食疗功效。
推荐做法：【香菇小白菜】
1.香菇用淡盐水浸泡洗干净，切成香菇片；小白菜去根，洗净泥沙后切成段；青红椒都切成片用来配色；另外切点葱花、姜蒜末放一起备用。
2.锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，水烧开以后倒入香菇，快速汆煮30秒钟去除土腥味，然后捞出冲洗干净。
3.锅内烧油，油热以后倒入葱姜蒜末炒香，接着倒入香菇翻炒几下，淋入一点清水，加入老抽提色、食盐2克，倒入小白菜一起翻炒至小白菜断生。
4.再加入鸡粉1克，勾入一点水淀粉快速收一下汤汁，最后倒入青红椒片翻炒几下就可以出锅装盘了。
五、山药
山药是药食同源优秀食材，含有大量的蛋白质、维生素和无机盐等营养物质，常吃补气养血，生津益肺，对身体健康大有好处。
推荐做法：【山药炒木耳】
1.木耳用清水泡发，撕成小朵；山药去皮后冲洗干净，切成菱形片，用清水泡上防止变黑；再切点红椒搭配颜色。
2.锅内烧水，加入一勺食盐入底味，倒入一点植物油保持色泽，水烧开以后先倒入山药焯水一分钟，再倒入木耳和红椒稍微烫一下捞出，用清水冲洗过凉、保持清脆。
3.锅内烧油，油烧热以后把山药、木耳、红椒一起倒入锅中翻炒几下，加入食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜。
4.开大火快速颠锅翻炒化开调料，再勾入一点水淀粉增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可出锅装盘。
之一美食编辑：小雅
气血不足不用担心，常喝这道汤，补气补血睡眠好，脸色红润有光泽导语：气血不足不用担心，常喝这道汤，补气补血睡眠好，脸色红润有光泽！
现在大多数的女人都会出现气血，尤其是体质差的人，越容易出现贫血的现象。而且气血不足的人还会出现睡眠不好、脸色暗沉没有光泽。其实气血不足不必担心，常吃一些补气血的食物就可以，比起吃其它的药物品要健康很多。在我们平时的饮食中多改善一下，像常喝乳鸽汤，是最补气血的了。
乳鸽大多数都是家养的，不含任何激素，肉质比较鲜嫩。别看乳鸽小，营养非常的丰富，乳鸽含有丰富的高蛋白、钙、铁。乳鸽最适合煲汤喝，今天小编就和大家分享乳鸽煲汤的具体做法，简单一煮，汤浓肉香，营养翻倍，一起来看看是怎么做的吧！
【乳鸽煲汤】 所准备的食材有：乳鸽一只、松耳、生姜、香砂仁、盐、鸡精
具体做法：1、这是我花22元买的一年半左右的乳鸽，大家买乳鸽的时候尽量买一年以上的，它的营养价值会更好。买回来的乳鸽清洗干净，把它的头切掉不要， *** 也切掉不要，用厨房剪刀把乳鸽的肚皮剪开，放入大碗内，撒入适量的干面粉，用面粉揉搓，能够很好的清洗干净它内脏里的脏东西，多清洗即便就可以。乳鸽不需要切开，整只炖就可以。
2、清炖乳鸽千万不要焯水，焯水后不仅营养流失，而且焯水后的肉质不鲜嫩。直接把清洗干净的乳鸽丢入煮锅内或者是啥锅内，放入几片去皮后的生姜、松耳、香砂仁就可以，调料品不要放太多，生姜有着很好的去腥效果，所以不用放其它去腥的调料。放入太多的调料影响它的口感，遮盖它的鲜味。再放入足量的冷水没过乳鸽即可，盖上锅盖中火煮开后。
3、锅内水煮开后，撒入少许的食用盐，转为小火炖2个小时，下图是我炖1个小时的汤汁，这个时候的汤汁看起来非常的清淡浓郁，乳鸽的颜色也慢慢变色。炖乳鸽不需要高压锅，普通的煮锅或者是砂锅就可以，炖的时间越长，炖出来的味道就更好，更软烂。
炖2个小时后，炖出来的汤汁非常的浓郁，颜色看起来非常的有食欲，而且肉质也非常的软烂，用筷子轻轻一撮就烂。把炖好的乳鸽放入大碗内，为了食用起来方便，用筷子把它撮成小块。 这样炖出来的乳鸽汤，才够原汁原味，好喝到停不下来。
烹饪小贴士： 1、鸽子炖的时候不需要焯水，在炖的时候放几片生姜就可以，去腥的效果非常好。2、也不需要放太多的调味品，八角、丁香、桂皮这类调料品不要放，会把汤汁的鲜味遮盖住，尽量不要去放。
乳鸽属于一种热性食物，大家在寒冷的冬天要常吃一些，煮一些汤喝。乳鸽还有哪些不同的做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
鸡蛋加它一起煮，益气补血又暖胃！常吃气血足山楂红糖水治闭经当归煮蛋益气补血……
民间有许多流传的中医方子
被 *** 带到了大家面前
是真有其效，还是言过其实？
本期37度里健康部落出镜专家
武汉市中医医院汉阳院区妇科副主任
主任医师 汪新妮
山楂红糖
网友经验谈：3~5个山楂加红糖煮烂服用，每天两次服用一周，对于例假长期没来的女性十分有效。
【专家剖析】：红糖性温润、味甘甜、入肝脾经，具益气、助脾化食、补血化瘀等功效，兼具散寒止痛作用。因受寒、瘀血所致的行经不利、痛经、月经暗红兼腹冷痛等症，喝些红糖水常能起到治疗和缓解作用。
《医学衷中参西录》记载“山楂，若以甘药佐之，化瘀血而不伤新血开郁气而不伤正气”。将山楂加水煎煮，取汁加入红糖冲服对于继发性闭经有一定效果，还可以加一下玫瑰花疏肝理气，效果更佳。
但闭经的发病原因是多方面的。对于器质性损害和组织病变如子宫发育不良，垂体微腺瘤或卵巢功能衰退等内分泌失调相关疾病引起的闭经，单用上方尚不能奏效。
所以若连续服药六天仍不见效者，应到医院进行检查，对症治疗。此外，有性生活的女性还应检查是否怀孕。
推荐指数：★★★☆☆
当归煮蛋
网友经验谈：当归煮蛋对于例假少甚至停经的女性来说，简直就是小妙招。
【专家剖析】：上文提到红糖性温润、味甘甜、人肝脾经，具益气补血、助脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等功效。
而当归可补血活血、调经止痛，鸡蛋味甘、性平，归脾胃经，可养血、滋阴，用于气血不足引起的多种症状，当归煮蛋对气血虚弱、面色苍白、头昏眼花以及月经不调的女性确实有很好的调理作用。
推荐指数：★★★★☆
花椒白矾水
网友经验谈：女性患者分享，花椒一小把、白矾（药店购买）一勺，加水熬煮，用熬煮出的汤汁，坐浴外洗局部，可改善 *** 炎、白带多等妇科问题。
【专家剖析】： *** 炎属于中医“阴痒”、 “带下”等病范畴，常因脾虚不运，湿浊内生，下注会阴，郁久化热生虫，或外感湿热之邪，循环下注，侵蚀阴中所致。
花椒具有良好的抗菌作用、局麻作用及驱虫作用，其枝干，花椒枝具有温中止痛、杀虫止痒之功，花椒价格较高，民间采用花椒枝代替花椒，应用花椒枝外用熏洗治疗霉菌性 *** 炎疗效良好。
矾石具有燥湿、消痰、止泻、止血、解毒、杀虫之功，现代研究还表明其具有抗菌、抗滴虫、止血、硬化皮肤等功用，因此可广泛地应用于诸多皮肤疾病。故白矾花椒水熏洗对霉菌性 *** 炎及滴虫性 *** 炎有一定的疗效，
具体用法：
取花椒枝（鲜品）200g 或干品30g，煎水取液1500ml。外用熏洗外阴，待药温降至35°C～40°C时坐浴每次约20分钟，每日2次，10日为1 疗程。用药期间忌鱼、虾等腥味之品。
但临床上 *** 炎包括细菌性 *** 病、外阴 *** 假丝酵母菌病、 *** 毛滴虫病、需氧性 *** 炎和萎缩性 *** 炎等多种，大家还是要先就诊明确何种类型，对症用药，才能取得良好的治疗效果。
推荐指数：★★★★☆
艾叶煮蛋
网友经验谈：连续吃了两个月的艾叶煮鸡蛋后，解决了宫寒，治好了气不摄血的崩漏。
【专家剖析】：艾叶味辛、苦，性温，无毒，具有止血、安胎的作用，鸡蛋味甘、性平，有滋阴润燥的作用，两药合用，适用于阴血亏虚所致的病症。
但《中医妇科学》中将崩漏分为血热、血瘀、肾虚、脾虚四个证型，艾叶蛋也并不是适用于所有证型和体质。
根据崩漏辨证分型，学者们以食物的性味为主要依据，结合饮食宜忌，给出了崩漏患者饮食原则：血热型宜食清凉类食物，如藕、豆腐、鸭肉等，忌食辛辣 *** 、温燥助热之品；
崩漏患者饮食原则：
血瘀型宜食易消化、富含营养的食物，如山楂、刺儿菜、鳖肉等，忌食生冷、酸涩 *** 性食物。
脾虚型宜食清淡、有营养、色香味俱全的食物，如各种鱼类、奶类、鸡蛋等，忌食生冷、辛辣、煎炸等有碍脾胃运化的食物;
肾阴虚型宜食清养之品，如小米、百合、黑木耳等，忌食辛辣动火之品；肾阳虚型宜增进患者食欲，选择桂圆、大枣、羊肉等，忌食寒凉食物。
要注意的是，如果出现崩漏，建议大家尽早入院就医，在医生指导下用药，配合食疗，避免病情加重。
推荐指数：★★☆☆☆
炒制大枣
网友经验谈：将大枣炒制后服用可改善女性经量过多的问题。
【专家剖析】：大枣，性甘温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神的功效，善治虚劳食少、便溏乏力、月经不调等症。
但对于大枣止血的作用尚没有明确的临床疗效验证，并且要注意的是，大枣性质滋腻，吃进身体后需要有较好的脾胃功能将其运化吸收。
对于脾胃虚弱的人来说，大枣吃多了会加重脾胃负担，脾胃不能运化，就会堆积在体内生湿生热；湿气重的人也不适合吃大枣，会使本身就很黏腻重浊的体内湿气更加严重。
而用武火炒制的大枣，外皮焦黑，能有效缓和大枣的滋腻，可增强补益。所以网友们请先辨识体质，才能有的放矢。
推荐指数：★★★☆☆
验方虽好，还需辨证施治
如有身体不适，尽早咨询医生
在其指导下治疗，以免延误病情
微门诊预告
武汉市中医医院汉阳院区妇科副主任 主任医师 汪新妮已入驻【市中医妇科健康部落】群，和大家分享妇科的中医“解题”思路、提供相关健康答疑，赶紧扫码入群吧。
*** 王娟
（37度里丨长江健康融媒出品 记者：祁燕 实习生：王娟 陈鑫琳 封面：马晶晶 *** ：高阳）
【编辑：余丽娜】
女人常喝这碗汤，脸色红润有光泽，补气补血睡眠好，越喝越漂亮女人常喝这碗汤，脸色红润有光泽，补气补血睡眠好，越喝越漂亮
近年来，随着生活节奏的加快和环境污染的加剧，女性朋友们的健康问题备受关注。脸色暗黄、气色不佳、疲惫不堪、衰老加速等问题困扰着许多女性。而在繁忙的工作和生活中，如何找到一种简单易行的 *** 来改善自身的健康状况呢？一碗汤，或许能成为解决这些问题的奇妙良方。这就是“女人养颜美容汤”的秘密。女人常喝这碗汤，不仅能让脸色红润有光泽，还能补气补血、改善睡眠质量，让女性朋友们越喝越漂亮。
这款养颜美容汤的主要成分包括枸杞、红枣、黄芪和当归。枸杞是一种营养丰富的中药材，富含多种维生素和矿物质，具有滋补肝肾、明目、美容养颜的功效。红枣被誉为“补血佳品”，它含有丰富的铁、钙等矿物质，能够促进血液循环，改善肤色，延缓皮肤衰老。黄芪是一味常见的中药补品，具有补气健脾、提高免疫力的作用，能够让人精力充沛，容光焕发。当归被誉为“女性之草”，它具有调理女性内分泌、活血养血的功效，有助于缓解经期不适，改善睡眠质量。
女人常喝这碗汤，可以从多个方面改善女性的健康状况。首先，汤中的枸杞、红枣等成分有助于促进血液循环，提高氧气供应，从而改善肤色，使肌肤呈现红润有光泽的状态。其次，黄芪可以补充体内的气血，增强机体的抵抗力，减少疲劳感，让女性朋友们精力更充沛，焕发活力。此外，当归的活血养血功效能够改善女性的月经不调问题，让经期更加顺畅舒适，同时也有助于提高睡眠质量，让女性朋友们拥有更好的睡眠，从而达到美容养颜的效果。
喝这碗汤并不需要太多的烹饪技巧，只需将枸杞、红枣、黄芪和当归清洗干净，加入适量的水，用文火炖煮1-2小时即可。每周喝上几次，就能够逐渐感受到肌肤变得更加细腻光滑，脸色逐渐红润有光泽，身体也会感到更加健康有活力。
然而，就像任何一种健康 *** 一样，喝养颜美容汤也需要坚持和适量。过量的补充并不一定能够带来更好的效果，反而可能导致身体的不适。因此，在饮用汤药时，需要根据个人体质和身体状况进行适当的调整，不宜盲目跟风。
综上所述，女人常喝这碗汤，确实能够在一定程度上改善肌肤状态，增强气血，改善睡眠质量，让女性朋友们拥有更好的健康和美容效果。然而，汤药并非万能，仍然需要与健康的生活方式相结合，合理饮食，适度运动，保持良好的心态，才能够真正实现健康美丽的目标。最重要的是，每个女性都应该从内心去爱护自己，从容面对生活中的各种挑战，散发出最美的光芒。
导语：秋天要补气养血，建议常吃这5道家常菜，滋补强身，秋冬少生病
进入秋季，气血不足的人很容易生病，要注意了。想要身体好，秋天要补气养血，多吃红枣、排骨、鸡肉、猪肝、菠菜等食物，把气血补足增强免疫力。
建议大家常吃这5道家常菜，滋补强身，秋冬少生病！快来看看吧，这些菜好吃又营养，不妨天天换着吃。
一、南瓜蒸红枣糯米
做法：
南瓜用贝贝南瓜，绿色的或者黄色的都可以。南瓜表面清洗干净，不去皮，顶部切开，再用勺子将内部的瓤挖出来。
糯米用白糯米和紫糯米，清洗后浸泡一个晚上，泡时间太短的话容易蒸好夹生。红枣洗净，去掉枣核，切成小块。枸杞清洗干净。
弄干净后，放入一层枸杞、一层紫糯米、一层切碎的红糖、一层白糯米，中间还可以放一层豆沙进去，这样一层层的放好，最后一层放红枣，再加入适量清水，没过红枣，盖上南瓜顶部。
最后入锅蒸一个小时，糯米不夹生，就可以食用了。香甜好吃。
二、酒酿丸子汤
做法：
红薯或者南瓜去皮，切成小块，入锅蒸熟，再压成泥状，分次加入糯米粉，搅拌成团。
然后搓成一个个小丸子，撒上糯米粉防粘。枸杞清洗干净。调少许淀粉水待用。
锅内加水，煮开后放入红薯丸子，煮到全部浮起来，再放入枸杞、冰糖。
最后倒入淀粉水搅拌均匀，再倒入适量酒酿搅拌均匀，煮到冰糖化开，就可以出锅了。甜甜的很好喝，暖身暖胃，补气养血。
三、红枣山药排骨汤
做法：
排骨切小块，我一般都是让老板切好。排骨清洗几遍，去掉骨渣和部分血水，再冷水入锅，加入料酒，大火煮几分钟，去掉血沫。
排骨用温水清洗干净，放进砂锅内，加入姜片、葱段，倒入适量热水，煮开后转小火，炖煮四十分钟。
山药去皮洗净，切成小块。红枣清洗干净。
四十分钟后，将葱段去掉，放入山药块、红枣，继续小火炖煮二十分钟。最后加盐调味，就可以盛出食用了。
四、虫草花蒸鸡肉
做法：
新鲜虫草花清洗两遍，再放进淡盐水里浸泡十分钟。鸡剁成小块，反复清洗干净，沥干水分。也可以只用鸡翅或者鸡腿。
沥水后，加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、淀粉抓拌均匀，腌制半个小时。
虫草花浸泡后冲洗一下，挤干水分，和鸡块放在一起。
最后将虫草花鸡块放进干净盘中，入锅蒸二十分钟。蒸好了，撒一点葱花进去，就可以食用了，鲜美好吃又营养足，建议常吃，补气养血身体好。
五、菠菜猪肝汤
做法：
猪肝冲洗一下，切成薄片，浸泡十分钟，再加入淀粉抓一抓，大约三分钟后换水洗几遍，至水变清澈。
然后加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。菠菜清洗干净。枸杞洗净。
锅内加水，煮开后放入菠菜，煮半分钟捞出。
另起锅加油，烧热后放入姜丝爆锅，再倒入适量清水，大火煮开。
最后放入猪肝，煮到变色，放入菠菜、枸杞，煮一分钟，再加盐、白胡椒粉、鸡精调味，就可以出锅了。
以上五道菜记得吃，补气养血，滋补强身，快动手 *** 吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
