当下最火，很多人喜欢“爽一把”！但千万悠着点，已经有人进医院

随着夏日来临，

西瓜又成了当下最炙手可热的

“消暑利器”。

每天“吃瓜”

成为很多人的“常规操作”

有些人买来西瓜后，

还喜欢先放在冰箱，

之后再一口气“炫”完。

虽然这样吃冰爽清凉又解暑，

但并非所有人都合适，

大家也要记得悠着点！

几口冰西瓜下肚

53岁大伯拉到腿软

前两天，在杭州市中医院脾胃病科就诊时，53岁的王先生（化名）脚步虚浮，腿软无力。

“天气太热了，刚好楼下水果店西瓜卖的也比之前便宜了许多，我赶紧买了一个。后来放冰箱里冰了半天拿出来吃，吃完后没多久开始拉肚子，都快站不住了！”他叹了口气。

最近，像王大伯这样的病人，增加了不少。脾胃病科医生仔细一问，大多跟“冰西瓜”有关，并且脾胃平时就较“寒”。

脾胃病科主任叶蔚解释，健康人在炎炎夏日吃点西瓜具有清热生津、解渴除烦的效果。但对于本身脾胃就比较寒的人来说，吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引，会腹痛，寒湿伤阳，会腹泻。

西瓜虽好

脾胃偏寒要适量

叶蔚提醒，西瓜富含β胡萝卜素、番茄红素、钾元素、胆碱（B族维生素）元素等，虽然好处多多，但脾胃偏寒的人要少吃西瓜。

那么，如何判断自己是脾胃偏寒呢？

?吃得少，吃了以后容易腹胀、腹痛，不易消化。

?喜欢喝热的，怕冷，喜欢呆在温暖的地方，手足冰冷。

?身材虚胖，肚子胀痛的时候按按肚子会舒服点。

?嘴巴不容易渴，容易拉肚子，小便比较少。

注意！

这些人也要少吃

除了脾胃偏寒的人要少吃，叶蔚表示，还有五类人应少吃或不吃西瓜：

?肾功能不全者慎吃。其肾脏对水的调节能力大大降低，短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多，若不能将体内过多的水分调节及排出体外，容易因急性心力衰竭而死亡。

?口腔溃疡者慎吃。西瓜有利尿的作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。

?糖尿病人吃西瓜需适量。否则不但血糖会升高，还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

?产妇不宜多吃西瓜。产妇的体质比较虚弱，多吃西瓜会过寒而损脾胃，且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

?痛经的女性忌吃冰西瓜。痛经的女性本身气血就不通畅，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只会加重气血的不流通，痛经会更加严重。

划重点！

夏天吃西瓜的正确方式

不过即使是身体健康的人，摄入大量冰西瓜也容易脾胃不适。关于吃西瓜的正确方式，叶蔚温馨提醒：

?吃新鲜西瓜。尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜。吃西瓜时更好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

?切西瓜的用具要干净。切西瓜的刀和其他用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

?西瓜储存时间不要过长。切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要，这样可以减少吃进细菌。

?不能吃得过多。西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。

?感冒初期不要吃西瓜。小心引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可适量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

?少吃冰西瓜。大热天吃冰西瓜对胃的 *** 很大，容易引起脾胃损伤。

综合杭州市中医院、健康杭州

来源： 杭州日报

哪些人群吃西瓜需谨慎？请收下这份“吃瓜指南”

西瓜是消暑的佳品，但其性寒，易伤脾胃，即便平时身体健康，也不宜过量吃，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。请看市健康促进中心的科普↓

感冒初期人群

中医认为，不论风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗 *** ，在表未解之前若攻之，会加重病情。

西瓜有清里热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

经期女性

女性经期体质比较虚弱，免疫力降低，更好不要吃西瓜这种寒凉之物。

糖尿病患者

糖尿病患者在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酮症酸中毒，甚至危及生命。

肾功能不全者

肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力明显降低，吃过多的西瓜可能导致体内水分过载，对肾脏造成负担。

胃溃疡人群

西瓜的酸性成分可能 *** 胃黏膜，加重胃部不适。

因此，胃溃疡人群更好避免空腹吃西瓜。

此外，有龋齿和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者，不宜吃冰镇西瓜。

尽管西瓜是一种美味健康的水果，但并非适合所有人。

只有了解身体需求和限制，才能更好保护健康，享受适合自己的饮食选择。

资料：上海发布、市健康促进中心、市中医文献馆

编辑：王京

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西瓜解暑又惬意！但这样吃西瓜会害了你，特别是这6类人……

吃一块西瓜等于五碗米饭？

西瓜堪称“瓜中之王”，原产于非洲。西瓜主要的食用部分为发达的胎座，果实外皮光滑，呈绿色或黄色，果瓤多汁为红色或黄色，罕见白瓤。西瓜性寒，味甘甜，有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，是夏季止渴解暑的佳品，而且价格低廉，特别适合大众消费。

西瓜94%以上都是水分，但是本身含糖量也是很高的。正常甜度西瓜含糖百分之五，所以西瓜的热量很高，西瓜的卡路里是250千卡/千克。也就是说，如果你每天吃一个很大的西瓜，大约有8到10斤，就是摄入了1000到1250千卡的热量，而普通家庭中的小碗米饭热量大约是200千卡，那就相当于吃一个西瓜就吃了五六碗饭。至于说到吃一块西瓜，等于吃五碗米饭这个说法，明显的夸张了，是不可信的。

西瓜属于瓜果，是不能当做主食的，西瓜水分多，代谢快，只吃西瓜不仅容易饿。并且，西瓜的各种营养成分基本都不如米饭，所以与其吃西瓜饿的快，再吃其他食物，还不如一开始就吃米饭。西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。此外，西瓜中有大量水分，如果过量食用，是会冲淡胃液，从而引起消化不良，使胃肠道抗病能力下降，容易导致腹胀、腹泻。

很多减肥人士在夏天会一餐只吃西瓜，认为这样可以少摄入热量，但往往是适得其反。如果长期一餐只吃西瓜，就会缺少蛋白质和B族维生素等营养物质的摄入，长期这样食用，会引起身体免疫力下降。因此，对于减肥的人身体营养需求来说，还是大米、面粉等含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素的主食类食物比较适合。

夏季吃西瓜有5大好处 这4类人要少吃

炎炎夏日，西瓜是消暑解渴的必备水果之一，对于爱吃西瓜的人来说，没有西瓜的夏天不是一个完整的夏天。与此同时，“一块西瓜引起肠坏死”“吃隔夜西瓜险些丧命”等这样的骇人新闻也屡屡被报道。那么，西瓜应该怎么吃呢？今天，我们就为大家科普夏天如何健康吃西瓜。

吃西瓜的五大健康好处

1.预防皮肤老化。随着年龄增长，皮肤中的胶原蛋白也会流失，开始出现皱纹。红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，提升皮肤对抗外界病菌的能力，也能加速受损肌肤复原。β胡萝卜素本身也是一种抗氧化剂，有助预防肌肤老化。此外，西瓜是补充水分的好选择，有助排出体内的废物和毒素。

2.有助防中风。说到番茄红素，一般都会想到西红柿。其实，西瓜也是番茄红素“大户”。番茄红素有助改善血管功能，减少胆固醇对血管健康的威胁。研究发现，经常摄取富含番茄红素的食物，可降低约20%的中风风险。

3.防感冒。番茄红素还是一种很强的抗氧化剂，有利于免疫系统健康，减少感冒的发病率。

4.放松肌肉。很多人运动后都有肌肉酸痛的困扰。此时，不妨来片西瓜吧，西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。钾还能帮助钙质在体内有效利用，间接强化骨骼和关节。

5.补充脑力。西瓜含有胆碱（属于B族维生素），有助调节生物钟，保持大脑清醒，提升注意力和记忆力。

吃剩的西瓜该如何保存？

食品与营养信息交流中心专家阮光锋提醒，鉴于储存时间上无法得知，所以尽量不要购买水果摊上已经切好盖上保鲜膜的西瓜。盖上保鲜膜或直接放入冰箱冷藏的西瓜最长不要超过24小时。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米厚的部分切除。如果覆盖了保鲜膜的西瓜，那么更好放在0℃-4℃的冰箱里，这种环境可以抑制细菌繁殖速度。

需要提醒的是，如果水果刀和菜板被细菌污染，也会影响西瓜的品质。阮光锋提醒，一定要将水果刀和菜刀分离。如果用切肉的刀切西瓜，不仅有细菌，很可能还有致病菌。切瓜之前记得用开水反复烫刀。

另外，保鲜膜的选择要慎重。市场出售的保鲜膜主要成分是聚乙烯（pe）、聚偏二氯乙烯（pvdc）和聚氯乙烯（pvc）。前两种的安全性是有保障的，而聚氯乙烯的保鲜膜安全性较差，不建议购买。

这4类人不宜吃西瓜

1.产妇：产妇的体质虚弱，西瓜性寒，产妇吃寒凉的食品会 *** 胃肠，不利于身体恢复。产妇更好少吃西瓜,尤其不要吃冰镇过的西瓜。

2.肾功能不全者：西瓜利尿，大量吃西瓜容易加重肾脏负担，这对于肾脏调节作用本来就低于正常人的肾功能不全的患者来说，负担会更为明显，由于水分不能及时排出体外，甚至易诱发其他疾病的产生。所以肾功能不全患者以少吃或不吃西瓜为好。

3.口腔溃疡者：口腔溃疡多因阴虚内热而生，因西瓜利尿，使体内水分排出，会加重阴虚内热的情况，不利于口腔溃疡的愈合。

4.糖尿病人：普通西瓜约含5%的糖类，主要包含葡萄糖、蔗糖和部分果糖，吃西瓜后容易致血糖增高。糖尿病如果在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情严重的还可能出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。

来源：人民网健康

冬季易胃寒，这5种食物千万别碰！

冬季是非常寒冷的，如果不注意日常的饮食，很容易会造成胃寒的症状，胃寒给患者造成的伤害比较大，因为病情会反复的发作，影响着自己的生活。胃病患者在冬季时会造成反复的胃寒症状，因此，冬季胃寒的患者要注意饮食方面的调理，尽量不吃的食物就不要接触，以免会导致症状的反复。

1、甘蔗性寒，在中医当中，甘蔗具有清热生津、止渴的作用，对于胃热的患者，会引起反胃或消化不良的症状，经常的吃干哲是有改善的作用的，但是如果是胃寒的患者，尽量不要吃甘蔗，容易导致胃寒症状的加重。

2、西瓜性寒味甘，是夏季解暑最重要的水果，但是在冬季的时候，容易会导致胃寒和胃痛，也会引起腹泻的症状，如果是健康的人，冬季在空调室内可适当的去使用西瓜，就润燥、解渴、清热的功能。

3、雪梨是凉性的水果，胃寒的人是不能够吃的，如果是手脚冰凉，腹痛宫寒的人群尽量也不要吃雪梨，不管是健康人或胃寒的人群，都应该适当慎重选择雪梨。

冬季易胃寒，这5种食物千万别碰!

4、菠萝当中含有菠萝蛋白酶，吃菠萝能够促进消化和吸收，提高食欲，但是对于胃寒或胃溃疡的人群来说，菠萝一定要慎重，因为吃了菠萝之后会引起口吐清水的症状，也会导致溃疡的症状加重，引起疼痛。

5、猕猴桃有助于消化，营养非常的丰富，但是含有果酸的含量比较高，容易直接 *** 到胃酸的分泌，也会加重口吐酸水的症状，在中医当中，脾胃虚寒者尽量不要吃猕猴桃，以免会导致症状的加重。

胃寒的朋友要注意多吃一些能够具有暖胃的食物，比如韭菜，辣椒，虾米，红薯，山药，胃寒的朋友应该多吃一些羊肉汤，多吃一些暖胃的粥。平时要注意饮食方面的护理，保护好自己的胃，才能够对身体的健康负责，防止疾病的出现。

天天养生提供“冬季易胃寒，这5种食物千万别碰!”阅读，如果你很喜欢这些分享的“冬季易胃寒，这5种食物千万别碰!”内容，希望你通过“冬季易胃寒，这5种食物千万别碰!”，找到通往健康之路的金钥匙。

女人来了月经不能吃什么？希望你了解

女性朋友在经期的时候身体是非常虚弱的，那么在日常的饮食方面，来大姨妈不能吃什么?女人月经期间吃什么好?哪些食物可以补充身体的营养?月经来之前的常见症状有哪些呢?下面就让小编带大家了解一下吧。

来大姨妈不能吃什么

1. 含 *** 的饮料

使 *** 胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。

2. 茶

女性经期过后会丢失很多铁质，应多补铁。而茶中含有的鞣酸占百分之三十，这在肠道中易同铁离子结合，发生沉积，妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使 *** 胀痛，同时更消耗体内贮存的维他命B，损坏碳水化合物的推陈出新。

3. 酒

酒会消耗身体维他命B与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，引起月经提前和经量过多。

4. 冷饮

寒性月经病者忌用。

5. 汽水

有不少喜爱喝含气饮料的女人。在月经期会呈现疲倦无力和精神不振的现象，这是铁质缺少的体现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐同体内铁制裁发生化学反应，使铁质难以吸收。此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化才能和杀菌作用，影响胃口。

6. 牛奶

乳酪类是痛经的祸源如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。

7. 巧克力

巧克力会使心情失控。巧克力会造成心情愈加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。一起，糖会耗费身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。进食高糖类的甜食，不光无法改进经期不适症状，反而可能由于血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加剧不舒服的感觉。

8. 花椒、丁香、胡椒

月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃 *** 性强的辛辣食物，以免引起月经提前和经量过多。

9. 螃蟹，田螺

女性在月经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。

10. 柿子

柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。

11. 梨、西瓜、竹笋

梨、西瓜、竹笋性寒，女性在经期应忌食。

女人月经期间吃什么好

1. 食物应该以营养丰富、易消化为主，并且多吃新鲜的水果蔬菜，这样才能让营养得到充分的保障。

2. 香蕉中含有维生素B6，大姨妈来的期间，可以多吃香蕉，客气起到安定神经的作用，对于那些情绪不稳定的女性，很有用处。

3. 受到大姨妈的影响，女性在月经期间会显得很郁郁寡欢，这主要是受到了内分泌的影响，所以，可以多吃一些鱼类来缓解这些病情。

4. 温补的食品也是大姨妈期间不可少的东西，羊肉、鸡肉、红枣、牛奶、红糖等，在大姨妈期间都可以适当的吃一些。

5. 女性在大姨妈期间会丢失很多的铁元素，所以，可以多补充一点铁元素，比如说吃大豆、菠菜、鱼、瘦肉等，荤素搭配才是好的哦。

6. 痛经是很多女性都很苦恼的问题，这时可以喝加蜂蜜的热牛奶，不仅可以痛经减少一点，还能稳定那不安分的心情，女性可以在睡之前试一试这个 *** ，也许会给你带来一个美好的夜晚。

月经来之前的常见症状

1. 比较常见神经敏感，烦躁易怒

2. 严重者不愿意理睬家人和朋友，感觉到孤独。

3. 全身疲乏无力，思想不集中

4. 有时会引起头痛、失眠。手脚、面部浮肿，腹部胀气感。

5. 多数女性会有便秘现象

6. 不少女性有小腹坠痛感

7. *** 胀痛， *** 内有小结节，触摸感觉疼痛，例假完后此现象会消失，但下次来例假前又重新出现胀痛。

8. 有的人月经前1～3天体重增加，并伴有浮肿，尤其是晨起手指发胀，下午则下肢肿胀。

总结：通过上文小编的介绍，相信大家对来大姨妈不能吃什么也有了一定的了解了。女性在来大姨妈的时候是不能喝含 *** 的饮料、茶、冷饮、汽水、牛奶、巧克力、螃蟹等一些食物的，经期的时候还会出现全身疲乏无力，思想不集中的现象哦。

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“夏天标配一口炫”？小心！这样吃西瓜已有人进医院……

夏天，和什么最配？

冰饮、空调、冰西瓜！

每天“吃瓜”

成为很多人的“常规操作”

有些人买来西瓜后

还喜欢先放在冰箱冰镇

之后再一口气“炫”完

虽然这样吃“凉浸浸，好爽”

但并非所有人都合适！

有人因此进了医院……

几口冰西瓜下肚

53岁阿叔拉到腿软

前两天，在杭州市中医院脾胃病科就诊时，53岁的王先生（化名）脚步虚浮，腿软无力。“天气太热了，刚好楼下水果店西瓜卖的也比之前便宜了许多，我赶紧买了一个。后来放冰箱里冰了半天拿出来吃，吃完后没多久开始拉肚子，都快站不住了！”他叹了口气。

最近，像王先生这样的病人，增加了不少。 脾胃病科医生仔细一问，大多跟“冰西瓜”有关，并且脾胃平时就较“寒”。

此外，2021年

广东疾控还报道过这样一则病例：

一女子吃隔夜冰西瓜险丧命。

原因是冰西瓜保存不当，

细菌感染导致。

西瓜虽好

这些人要少吃！

医生提醒：

西瓜虽然解暑止渴，好处多多，但这些人应少吃或不吃西瓜：

? 脾胃寒 者慎吃。 对于本身脾胃就比较寒的人来说，吃西瓜等于雪上加霜。寒性收引，会腹痛，寒湿伤阳，会腹泻。

? 肾功能不全者慎吃。 其肾脏对水的调节能力大大降低，短时间内大量吃西瓜会使体内水分增多，若不能将体内过多的水分调节及排出体外，容易因急性心力衰竭而死亡。

? 糖尿病人吃西瓜需适量。 否则不但血糖会升高，还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒。

? 产妇不宜多吃西瓜。 产妇的体质比较虚弱，多吃西瓜会过寒而损脾胃，且在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。

? 痛经的女性忌吃冰西瓜。 痛经的女性本身气血就不通畅，冰西瓜性寒，寒性收引，吃冰西瓜只会加重气血的不流通，痛经会更加严重。

划重点！

夏天吃西瓜的正确方式

不过即使是身体健康的人，

摄入大量冰西瓜也容易脾胃不适 。

难道夏天的“快乐”没有了？

关于吃西瓜的正确方式

快来一起看看↓

? 吃新鲜西瓜。 尽量购买、食用新鲜西瓜，不要购买切好的西瓜。吃西瓜时更好一次性吃完，不要长时间保存。如果实在吃不完，西瓜切开后，立即用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

? 切西瓜的用具要干净。 切西瓜的刀和其他用具要保证干净，切忌和切生肉的菜板、菜刀混用，以防交叉污染。

? 西瓜储存时间不要过长。 切开的西瓜常温下储存不宜超过4小时，气温越高，储存时间越短，冰箱冷藏不宜超过24小时。吃冷藏的西瓜应将表面切掉不要，这样可以减少吃进细菌的几率。

? 不能吃得过多。 西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃、腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导致疾病。

? 感冒初期不要吃西瓜。 小心引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可适量吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

? 少吃冰西瓜。 大热天吃冰西瓜对胃的 *** 很大，容易引起脾胃损伤。

夏天清热解暑

可以这样吃

夏季户外“烤肉”和室内“冰箱”

两种模式不时切换，

加上空调、冷饮、冰西瓜，

稍不注意，小心“热伤风”

如何预防？夏季祛暑该怎么吃？

“热伤风”是“风热感冒”的一种，其病因是夏季天气炎热容易出汗，然后直接暴露在空调房和风扇下，或者喝下大量冻饮或者吃冰冻水果等，导致寒气入体，与“暑湿热”相冲，导致风热感冒。如果本身就是湿热体质的人，更容易发病。

“热伤风”除了呼吸系统症状外，还常见胃肠道系统，其典型的特征如下：

1、常见黄稠痰、黄黏鼻涕。 由于“热伤风”整体偏于热，蒸灼津液，炼液为痰，所以更容易出现黄痰，其质地多偏稠；暑多夹湿，而湿性黏滞，所以分泌物也比较黏。

2、长期发热。 湿性黏滞常导致病情缠绵，并且环境温度高，较难散热，服退烧药后热退不久又烧起来。由于小儿皮下脂肪少，体温调节和血液循环中枢发育不全，对体温的调节能力较差，所以更容易出现此症状。

3、食欲不振，恶心呕吐，肠鸣泄泻，并伴有周身困重，四肢乏力。

预防热伤风

做好四件事

（1）加强体育锻炼，增强身体抵抗力。

（2）在空调房不要待太长时间，室内外温差不要过大，5~8℃为宜，每天还应定时开窗通风。

（3）大汗淋漓时不要对着空调风口吹，老人注意颈部及膝关节的保温。

（4）空调应每年深度清洁，定期清洗滤网，避免空调成为污染源。

6道茶汤防暑热

夏天的炎热是不可避免的，广医一院中医科夏鑫华教授介绍推荐了以下6道茶汤来预防暑热：

? 西瓜汁

材料：西瓜适量

做法：西瓜去子取瓢，榨汁机绞汁，代茶顿服。

功效：清热解暑，适合室外活动的人饮用。

? 三花汤饮

材料：白菊花15克 金银花10克 白扁豆花15克。

做法：三味放入搪瓷容器内，加四碗水，煎汤半小时即可代茶饮用。

功效：疏散风热，消暑化湿，清肝明目。适合室内电脑前工作人员饮用。

? 祛湿消暑茶

材料：鲜扁豆花、鲜荷叶各20克，玫瑰花干5个，冰糖适量。

做法：先将荷叶切成丝，与鲜扁豆花、玫瑰花置入容器内，加入四碗水，煎成浓汁，加适量冰糖，代茶饮用。

功效：健脾祛湿，疏肝解郁。适合夏日炎炎心情烦躁的人饮用。

? 西瓜翠汤

材料：西瓜皮适量，盐少许，小葱一根

做法：西瓜吃完后，去青皮、红瓢，洗净后切均匀的薄片；烧一锅水，水沸后下西瓜皮，再次煮沸后小火煮十分钟左右；调入少许食盐后起锅，撒少许葱花点缀即可。

功效：清暑解热，利小便。

? 苦瓜黄豆汤

材料：苦瓜2条，黄豆5克，筒骨500克，姜3片，盐适量

做法：黄豆清水泡两个小时，苦瓜去囊、冷水下锅焯水、倒出沥干，筒骨焯水；骨头、黄豆、姜片放入锅内，大火烧开水后，调小火煲40分钟；放入焯水后的苦瓜，大火烧开，转小火同煲20分钟，放入适量食盐，即可。

功效：清暑除热，健脾利湿。

? 冬瓜薏米老鸭汤

材料：老鸭500克，冬瓜300克，薏米50克，姜、葱、食盐、食用油适量。

做法：备好鸭肉剁块，备些许姜片，葱段；锅内加食用油，炒香姜葱，再加入鸭肉煸炒变色；炒过的鸭肉和薏米入砂锅，加入适量清水，大火烧开转小火煮40分钟；往锅内加入切块的冬瓜，继续煮20分钟；加盐调味，皆可食用。

功效：清热祛湿，滋阴健脾。

综合：杭州日报、杭州市中医院、健康杭州、广州日报客户端、健康有约

部分文/广州日报·新花城记者 吴婉虹 通讯员 王雯玉

来源： 广州日报

热出新高度！来一杯西瓜莫吉托吧

Mojito是源自古巴的一种鸡尾酒，用新鲜的小青柠、甘蔗汁、鲜薄荷叶和淡朗姆酒调制而成。后来的改良配方加入更多的水果，以口味清新风靡各国。

近日，广东酷热难耐，广州中医药大学之一附属医院妇儿中心主任、全国名中医罗颂平教授今天给大家推荐一个适合夏天的鸡尾酒——西瓜莫吉托。

西瓜，性寒，味甘，清热生津，有“天然白虎汤”之称。

甘蔗，为禾本科植物甘蔗的茎秆，为我国南方各地常见有栽培植物。具有清热生津，润燥和中，解毒之功效。用于烦热，消渴，呕哕反胃，虚热咳嗽，大便燥结，痈疽疮肿。

小青柠，味酸，富含维生素C。

朗姆酒，原产于古巴，是用甘蔗糖浆经发酵蒸馏而成，调莫吉托宜用淡朗姆酒。

西瓜莫吉托

材料：

小青柠1-2个，甘蔗两段，鲜薄荷叶6-8片，西瓜2-3片，白朗姆酒50-60毫升，苏打水一罐，小冰块6-8块。

做法：

小青柠、西瓜分别榨汁，甘蔗压榨蔗汁，在鸡尾酒杯加入青柠汁、西瓜汁、甘蔗汁各30毫升，鲜薄荷叶，再加白朗姆酒、冰块，最后加一点苏打水，从上到下搅拌一下，杯口放一片柠檬和薄荷叶，插上吸管。

温馨提示：

高血压或酒精过敏者不宜。

文/羊城晚报记者 陈辉

通讯员 刘庆钧

图/羊城晚报资料图

六种水果在夏天一定要少吃哦！赶紧进来看看这些值得注意的

水果营养丰富，功效多多，是我们日常常吃的食物，多吃水果本来是一件很有益身心健康的，特别是在夏日，不少人喜欢吃水果来消暑。不过，并不是所有水果都适合大量食用，以下六种水果在夏天一定要少吃哦!

1、柿子

柿子在水果中，柿子的甜味居于首位，被人们称为“最甜的水果”，而由柿子做成的柿子饼，那就更甜。柿子不仅味道鲜美，而且营养丰富。但柿子也有不足之处，食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸)，柿皮含量更高，吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

单宁有很强的收敛作用，在胃内易与胃酸结合，从而凝固成块，鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀，故久吃多食特别是空腹吃未去皮。

2、山楂

山楂酸甜可口，具有消食化积的特殊作用，是增进食欲、帮助消化的更佳果品之一，但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气，因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。从食物药性来看，山楂味酸甘。古代医学中就有记载：“山楂破气，不宜多食。多食耗气，损齿。”山楂是破气去积滞之品，平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。儿童处在换牙时期，如经常大量食用，对牙齿的生长不利，而且影响食欲。

3、香蕉

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，这样对身体健康非常不利。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，香蕉不宜过量食用。

4、荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多荔枝，摄入过多果糖，导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。因此，荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病，表现为清晨发病，常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状，其后突然抽搐、昏迷。若不救治，可于数小时内死亡。尤其是儿童，更应注意不能多吃，否则会严重影响健康。

5、桃

桃营养特点是含铁量较高，另外含有蛋白质、糖、钙、果胶等，特别适合贫血的人吃。而桃中所含的果胶，能够促进肠道蠕动，所以有预防便秘的作用。桃虽好吃，但不可多食，多吃会引起腹泻等急性肠胃疾病。

6、西瓜

西瓜性味甘凉，凡暑热口渴、心胸烦热，可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因为，从中医的理论来看，西瓜性寒，过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。另外，西瓜含有极丰富的糖分，多吃西瓜，就会摄入大量的糖分，多余的糖类物质在体内积存变成脂肪，使体液变成酸性环境，影响人体健康，而且还会影响饮食平衡，使蛋白质、矿物质等摄入减少，从而引起营养失衡。

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