最近李子柒又上热搜了，不过这次，是被韩国网友给闹的。
李子柒选了“萝卜的一生”作为她「一物一生」系列的最后篇章，她在视频里给大家展示了泡菜的 *** 过程。
众所周知，韩国是万物的起源，宇宙大爆炸都是韩国人点的火，听到泡菜这两个字，聪明的你大概就知道大事不妙了吧。
没错，这条视频的评论区很快就被韩国的阴阳人给占据了：
好家伙，敢情李子柒做个泡菜就成韩国文化宣传大使了。
但我们也不是好欺负的，李子柒被韩国网友欺负的事上了热搜之后，中国网友热烈地讨论起了韩国的归属问题。
别闹了别闹了，毕竟我国“文化贫瘠”，还要靠剥夺人家韩国文化为生呢。
不用给他点赞，给主页君点个在看，主页君让世界知道真相，顺便给这些韩国人上上历史课。
据商周时期的《诗经·小雅·信南山》记载：“中田有庐，疆场有瓜，是剥是菹，献之皇祖。”这其中的“菹”就是酸菜的意思。
也就是说，早在3100年前的商代武丁时期，我国就出现了世界上最早的泡菜雏形——盐渍菜。
而在北魏时期，贾思勰在《齐民要术》里写道：“作菘咸葅法。水四斗，盐三升，搅之，令杀菜。又法，菘一斤，女麹间之。”这是早期较为系统介绍泡渍蔬菜的加工 *** 。
直到唐太宗时期，泡菜才被唐朝名将薛仁贵的随从带到韩国。
（图源： *** ）
一个题外话，“朝鲜”这个词出自我国古籍《山海经》，而“朝鲜”这个国号，都还是明太祖朱元璋给的。
泡菜在我国已有上千年的历史，至今仍有多个地区的居民掌握着 *** 泡菜的传统手艺，这其中就包括东北的朝鲜族，以及被称为“中国泡菜之乡”的四川眉山。
李子柒，是四川绵阳人，会做泡菜合情合理。
主页君接下来要说的一点，恐怕又要让韩国网友集体心碎了——韩国的进口泡菜中，99%来自中国。
所以你们韩国振兴泡菜的计划，是用键盘？
虽然那些在李子柒视频底下留言的韩国网友，不遗余力的展露着自己的无知，但是有些评论主页君还是赞同的，例如下面这一条：
我们确实不是顿顿吃泡菜，毕竟，中国除了好吃的泡菜之外，还有其他数不尽的传统美食。
这起“泡菜事件”还牵扯出了另一件食物发源地之争。
去年12月9日，李子柒在视频里给大家展示了柿饼和柿子醋的 *** 过程。
韩国网友火速出警，赶到李子柒这条视频底下留言。
韩国人是又想上历史课了是吗？没问题。
李成桂创建的李氏朝鲜，曾经是明朝和清朝的藩属国，而在我国中国之一部词典《尔雅》（成书于战国或两汉之间）就有关于柿子的记载：
柿有七德：“一寿，二多阴，三无鸟窠，四无虫蛀，五霜叶窠玩，六嘉实可啖，七落叶肥大可以临书。”
说到韩国独一无二的传统食物，韩国驻华大使馆不是早就给过答案了吗，其中包括橡子凉粉、苏子叶、甜瓜、黄豆芽啥的。
且不说我国东北人民从小吃苏子叶，陕西人民从小吃橡子凉粉，主页君寻思，这黄豆芽我在家就能种啊...
文化自信，也得先有文化，再谈自信吧。
韩国人抢我国文化，也不是之一次了。
前段时间，关于汉服和韩服之争就还闹得沸沸扬扬，这事还得从中国漫画家“old先”发的一条推特说起。
看似一条平平无奇的漫画推文，也能成为韩国人民为民族文化辩驳的阵地。
主要问题出在漫画人物佩戴的帽子上，韩国人认为，他们国家的帽子顶部是平的，而中国的帽顶是圆的，old先在剽窃韩国文化之前，应该提前标注好。
old先本人拿出自己作图参考下场解释，引经据典，有理有据。
但架不住韩国人充耳不闻，还带有侮辱性地给中国人科普起了中国历史：
是是是，啥都是你们韩国的，就连我国网上扒的商品图，也是你们的韩服。
（图源：微博@台湾傻事）
无独有偶，于正旗下艺人许凯在晒出明朝影视作品的剧照后，也被韩国网友给喷了，说我们抄袭韩服。
于正哪受得了这个气啊，原地就给韩国网友上了堂历史课。
前面提过，李氏朝鲜曾经是明朝和清朝的藩属国，再加上各国的贸易往来，韩国早期很多传统服饰的灵感都来源于明朝，之后又有了自己的创新和发展，两国传统服饰有相似之处很正常。
我们坦然地把这种现象说成是文化的延续和传承，结果韩国倒打一耙把起源说成抄袭，这就很过分了。
如果主页君告诉大家，韩国并不重视历史，大家是不是就可以理解了。
毕竟韩国2016年才宣布，韩国史将作为韩国高考必考科目，在这之前，他们比较关注的只有韩文、数学和英语。
理解万岁。
大家都知道，韩国酷爱申遗，但申的很多都是别国的遗，除了申遗咱中国的端午节，以及在联合国连续五次申遗太极拳之外，韩国早年甚至还打起了暖炕的主意，没错，就是咱们北方人民熟知的那个炕。
申遗也就意味着抢占了所申遗物的发明权，据可考证资料显示，2006年，河北省徐水县发现了出自西汉时期的火炕遗迹，距今两千多年，不过目前火炕的起源问题在考古研究上仍未有定论。
虽然韩方称暖炕是本国固有技术，但他们还是担心中国的暖炕文化对他们造成威胁，于是，就先下手为强，对暖炕进行了申遗。
如果韩国申遗成功，那《乡村爱情故事》岂不成韩剧了？
主页君客观地说句公道话啊，韩国最应该申遗的，应该是这句——“XX是韩国的！”。
在韩国人民的认知里，中国没有什么文化是他们不能抢的，如果实在抢不了，那么那种文化一定是亚洲共享文化！
比如说，对每个中国人来说都很重要的——春节。
2014年，纽约市长给在纽约的韩裔送去了新春的祝福，并提到春节是中国人节日，韩裔们不干了，联合起来给纽约市长写了封 *** 信，信中称：“春节不仅仅是中国，更是韩国、越南等其他亚洲国家的节日。”“市长应该对亚洲文化有正确的认识”。
用你们韩国那句古话来说，这种厚脸皮的程度，还真是“百闻不如一见”啊。
（图源：韩国旅游发展局微博发布的中文宣传片）
韩国人民在民族文化方面，一般是两手抓，一边万众一心在各地抢别国文化，一边也会有爱国人士进行本国文化的宣扬。
例如前段时间，韩国美妆大神Pony在新年的之一天发布了一条视频，标题里有Hanbok（传统韩服）、Korean Traditional等关键词，这很明显是一个宣扬韩国传统文化的美妆视频。
但很快就被中国网友扒出，视频里出现的“韩国传统发簪”，在 *** 只卖20块不到，还给包邮。
敢情韩国文化的发源地，竟是在中国的 *** ？
主页君斗胆看了下油管上韩国朋友的评论，果然，还是一如既往的让人糟心...
我跟你说发簪 *** 20块钱包邮，你跟我扯韩服是韩国文化，甚至还能借此用新冠肺炎来侮辱中国？
那请问，如果Pony女士不是心虚，为什么唯独这条“宣扬韩国文化”的视频没有同步在中国的各大社交媒体呢？
（图源：主页君自己做的）
饭，可不是这么恰的。
当然，也有韩国的双标人士站出来指责咱们中国人小题大做：
不就一个小小的发簪吗，你们中国人也太过激了吧，这玩意儿满世界都是。
怎么？只能你们韩国人说中国剽窃了你们源于中国的“韩国传统文化”，不许我们展示 *** 的服务已经扩展到了韩国的土地吗？
看到这里，相信你们的血压已经升高了不少，那主页君就来带大家找找平衡。
韩国是“一碗水端平大师”，抢完中国，还不忘抢抢隔壁邻居日本的文化。
早年就有韩媒称：日本樱花中最著名的品种染井吉野的起源在韩国的济州岛，赏樱也是韩国文化。
这件事情很快就引发了日韩双方的唇枪舌战。
但中国樱花产业协会执行主席何宗儒出来辟谣说：莫打了莫打了，樱花起源于中国，发扬光大于日本，没韩国什么事。
不过，让日本人最最最受不了的，是韩国人说日本人是他们的后裔，体内流淌着的是他们韩国人的血。
主页君给韩国人一视同仁的精神，点个大大的赞！
不得不说，韩国在某些方面的文化输出确实做得不错，例如韩国欧巴以及很多人都爱看的韩剧。
但这也是主页君担心的地方，随着韩流的席卷而来，有一部分网友被深深地误导，就比如前几年热播的《女医·明妃传》，里边的明朝服装，明明都是导演考究后的呈现，却被一些网友指出：一股浓浓的思密达味，抄袭韩服，国剧的耻辱！
（《女医·明妃传》剧照）
希望大家在看完主页君今天的文章之后，会记住一点：韩服起源于汉服。
韩国人对本国文化过于自负，我们中国人是不是也应该对源远流长的本国文化更加自信一点呢？
当然，为了避免以上类似的乌龙再发生，我们也应该对中国的文化更加了解，这样在面对莫须有的侵犯时，才能更有底气。
文化需要多样性，但面对无理的文化抢夺，我们也绝不姑息！
知史爱党 知福感恩 知责建功来源：沈阳日报-沈阳网
10月14日，重阳节，全国第六届老科技工作者日。在10月13日举行的沈阳市老科协“知史爱党、知福感恩、知责建功”主题座谈会上，全市各条战线上的老科技工作者、老科协工作者代表济济一堂，回首过去展望未来，抒发对党的感恩之情、畅谈知责建功取得的新成就。
在庆祝中国 *** 成立100周年的热潮中，站在“两个一百年”奋斗目标历史交汇点上，全市各级老科协组织从2021年初开始，便在各级党委领导下，以“知史爱党、知福感恩、知责建功”为主题，采取多种形式，开展学习实践活动，涌现出一个又一个老科技工作者“老有所为、晚霞映天”典型，取得了科技助力经济社会发展的一个又一个丰硕成果，奏响了一曲曲“今又重阳，科技黄花分外香”的生动旋律。
更大成果更自觉地知责建功
老科协是服务老科技工作者老有所为的组织，是广大老科技工作者退而不休、发光发热的坚强后盾。在“三知”学习实践活动，全市各级老科协将广大老科技工作者所激发出来的爱党、感恩之情及时转化为知责建功的实际行动，并以“搞好传帮带、建功新时代”为目标追求，以“结百个帮带对子、完成百个建功项目”为实际抓手，切实服务老科技工作者老骥伏枥、建功行远。航天新光集团、苏家屯区、沈北新区、皇姑区、铁西区等地区、高校老科协稳步推进，“老有所为”先进典型层出不穷，全市老科技工作者正以更饱满的 *** ，用实际行动“感党恩、跟党走，建功新时代”。
更大收获更深切地知史爱党
在“三知”学习实践活动中，围绕破解“中国 *** 为什么能”“马克思主义为什么行”“中国特色社会主义为什么好”，市老科协及法库县、黎明集团、沈河区、和平区、新民市等老科协从高质量、高档次报告会起步，搭建线下学习、辅导平台，配合红色教育基地参观学习，增强党史学习教育实效。同时在线上建立28个工作群、5个微信公众号， *** 播放“每日微党课”视频课件近百个，详细讲解中国 *** 百年历史，系统介绍了19次全国党代会和重大党史事件，受众万余人次。党史学习征文活动共征集理论研究、学习体会等文章270余篇。
更大快乐更衷心地知福感恩
在“三知”学习实践活动中，市老科协及辽中区、康平县、沈飞集团、沈阳大学、沈阳工业大学、沈阳农业大学等老科协引导老科技工作者回顾自己的人生经历和生活变化，饮水思源，进一步增强对党的感恩之情，并及时为大家创造热爱党、感恩党、歌颂党的表达平台。2021年，全市范围共组织书法、美术、摄影展23场，展出作品3000多件；组织文艺演出50多场，演出节目500个(次)；组织“学党史、颂党恩、跟党走”主题诗词创作，征集诗词作品2000多首，举办了“党旗飘扬盛世放歌”诗词朗诵会。于洪区老科技工作者王忠厚创作的《庆党生辰百龄讴歌》获得全市老科协诗词创作优秀作品一等奖。
“老有所为知责建功”光荣榜
1白永祥
永怀感恩之心的功勋秘书长
今年已经78岁的黎明集团公司老科协秘书长白永祥，党龄已达57年。即便已近杖朝之年，但白永祥不忘过去成长经历、不忘党的培养，始终发光发热，在服务老科技工作者的道路上执着前行。
白永祥回忆，自己的幼年时期随父母乞讨度日。新中国成立后，在党的关怀下，他顺利地读完了小学、中学并考上了中专。走上工作岗位后，他吃苦耐劳、任劳任怨，21岁时光荣地加入了中国 *** 。工作期间，白永祥先后担任黎明集团公司下属的钣焊厂、运输公司、生活服务公司、质量保证部等单位的工会主席、纪委书记、党委书记、部长等职务，为企业发展不遗余力。退休后，白永祥始终知党恩、跟党走，以为老科技工作者服务为自己的奋斗目标，在黎明集团老科协秘书长岗位上一干就是12年。
在亲朋好友的眼中，白永祥是一个特别珍惜晚霞时光的人。他积极协助三任黎明集团老科协会长，组织退休的老专家、老工匠发挥优势特长，为我国航空事业的发展，为企业有关志书的编撰，为老科协组织的壮大作出了自己的贡献，使黎明集团老科协成为沈阳市老科协系统一面长盛不衰的旗帜，他也因此当选了2021年沈阳市老科协“功勋秘书长”光荣称号。
白永祥说：“我更大的感悟就是感恩、知足、报国这6个字，这也是我今后的思维定式和行为准则。”
2王连余
服务三农
俯首甘为孺子牛
在辽中区老科协秘书长岗位上，已有49年党龄的王连余仍在以“俯首甘为孺子牛”的精神辛勤耕耘着，协助会长团结和带领全区老科技工作者助力农业发展、乡村振兴和农民致富，成为农民致富的助推器。
娇威家庭农场是王连余与区老科协企划服务团队全程 *** 、全程免费服务扶持的家庭农场新模式的典型。在这个家庭农场的示范作用下，目前辽中区已推广种植了中国工程院院士陈温福培育的“北方超级稻”3万亩，为农民增加收入300余万元。王连余带领创办了《精彩辽中》科普读物，目前已发表各类文章150余篇。他带领科技服务团队围绕辽中区五大地理标志产品，举办各类技术培训班50余次，受众达1.5万人次。
近年来，王连余根据老科协决策，提出了“红色引领、绿色发展”理念，选定在老大房镇丁家村发展稻田养蛙项目，育生态蛙田，产绿色大米，向生态农业、绿色种植、科技特色、乡村振兴的目标迈进。目前已由最初的60亩试验田扩大到2000亩，并注册了“丁家蛙田米”“盛京蛙田米”两个品牌。绿色大米已成为老大房镇农业主导产业，农民每亩地增加收入300余元。
2021年，王连余被市老科协授予“功勋秘书长”荣誉称号。他说：“晚霞映天，情满重阳。我是老科技工作者的一员，也祝愿所有老科技工作者永远老有所为。”
3王智健
践行“传帮带”
建功新时代
欢度重阳，回首过去，沈阳航天新光集团老科技工作者王智健感触颇多：“是党的培养、教育，让我在航天报国路上留下了一些闪光的足迹。我时刻充满着感恩，充满着喜悦。”
1970年1月，王智健投入到祖国的航天事业中，当年就加入到“东方红一号”人造卫星的研发团队中。“当听到《东方红》乐曲从太空传回，作为中国航天人的自豪感油然而生。”王智健随后参与了我国多颗人造卫星等航天装备的研试，并因贡献卓越被航天新光集团评为“科技带头人”。在神舟飞船攻关过程中，王智健曾在一无图纸、二无资料的情况下，潜心研制并练就一手绝活，解决了神舟飞船关键项目“舱段连接与分离”的难题。
2013年，王智健退而不休，肩负起“做好传帮带、建功新时代”的重任。十几名年轻的科研人员，在他手把手地教技术、传作风引领下，科研水平突飞猛进，各凭绝活在神舟飞船系列任务中尽显其能。王智健也被中国航天科工集团命名为“神舟九号飞船与天宫一号载人交会对接任务突出贡献者”。
2016年至今，王智健多次参与空间站工程配套部件和“天问一号”研制工作。他经带领技术人员夜以继日持续奋战，在短短3个月里就完成了其他厂家需要3年才能完成的任务。“助力神舟、大国工匠，无私奉献、功在千秋”是航天新光对王智健的高度认可。
4于长和
创新创业
永远在路上
入党63年，84岁的沈阳大学老科协 *** 副会长、享受 *** 特殊津贴的于长和教授，仍给人以老当益壮之感。63年来，他始终铭记党的教诲，感恩党的培养，在科研创新的道路上愈老弥坚。
退休前，于长和荣誉等身。深耕专业领域，取得了一系列科研成果，他所领军研发的多种产品，被列为国家级新产品，多项新技术新产品获得省市科技进步奖，被授予“沈阳市劳动模范”光荣称号。
退休后，于长和不忘初心使命，毅然开启创业征程，在隔离泵行业继续开拓、前行。17年来，他为攻克“卡脖子”难题，一不服老，二不服输，以信念激励斗志，坚持自主创新，在一次次努力尝试中攻坚克难。他引领前沿性的科技产品迈向实用性阶段，所创办的辽宁维扬机械有限公司顺利度过了创业艰难期，目前已迈入稳定的战略发展期，成为明星企业和纳税大户。
满怀爱党、感恩、建功赤子情怀的于长和心里想的是为员工谋福利为企业谋未来，更要为社会谋福祉，为党和国家争荣光。2021年，企业全新研发的水隔膜泵已处于世界先进水平，他们又成功申报了“势能转换机”等专利，中标多个项目，年产值可达3亿左右。当被问及为何84岁的年龄却有48岁的风采时，他回答说：“心中有坚定信仰，脚下有无限力量。奋斗者永远是年轻！”
5邓忠贤
科技助农
义不容辞
现已年逾古稀的高级农艺师邓忠贤，长期从事农业新技术指导与推广普及。他主导编写的《甲壳素在农业生产中的应用》一书，被农业农村部推荐为“国家十二五科技支撑计划指导用书”，得到两名中科院院士的肯定。
邓忠贤是一个有恒心的人，工作期间未能完成的一些科研项目，像“甲壳素系列农用产品”研发及推广，他在退休后重新开始了科研攻关。他在全国23个省份进行了128次试验，终于将这种绿色生态、可以保证食品安全的生物产品研发成功，并获得国家专利，填补了国内空白，现已大面积推广。
2021年夏天，沈北新区苏子叶专业种植基地负责人王利给邓忠贤打来 *** ，说已有几家农户的苏子叶出现皱叶现象。邓忠贤马上赶赴现场，经过诊断分析，确定为病毒性皱叶和生理性皱叶。经施用邓忠贤开出的生物配方，问题很快得到了解决。为帮助兴隆台街道红藜麦种植大户实现无公害种植，从春季整地施肥，到栽苗管理无害化方案，邓忠贤无论刮风下雨始终坚持现场指导。他应用现代生物技术，因地制宜地解决了降低土壤有害物残留、消除除草剂残留以及促早熟和增加千粒重等问题。作物丰收，邓忠贤功不可没。
“报答党恩的实际行动，就是在农民最需要技术支持的时候，我要义不容辞的帮助解决问题。让农民感受到，只要跟党走，幸福就会有。”邓忠贤铿锵有力地说。
6孟令峰
“花生大王”
助力乡村振兴
在党组织的培养下，孟令峰成长为一名高级农艺师，是康平县远近闻名的“花生大王”。退休后，孟令峰谢绝多家企业高薪聘请，希望能通过自己的微薄之力，为养育自己的家乡脱贫致富贡献一份力量。
在孟令峰看来，花生产业发展必须引育优质新品种，这也是他二次创业的初衷。在康平县老科协的帮助下，孟令峰在孙家店林场建设了60亩花生繁育基地，又经县发改委立项，投资15万元建成400平方米温室大棚。他从国外引进了100多份种子资源，从省农科院引进了230份种子资源，目前已积累了3000余份种子资源和1500余份杂交、选育资源。目前，孟令峰成功选育了20余个新品种，7个推广品种种植成功。特别是新选育的“4粒红”，百果重已达250克以上；中粒花生品种“沈玉1号”亩产也超过600斤，比当地种植的原有品种增产50余斤。
孟令峰积极响应脱贫攻坚号召，多次向相关部门和老科协建言献策，并义务开展花生种植培训。他结合当地土质、气象等自然条件，推荐特色新品种，将花生种子和专用复合肥送到贫苦户家中。当看到贫困户摆脱贫困的时候，孟令峰感到无比自豪和满足：“为家乡百姓造福，是我应该做的。”2021年，在孟令峰的努力下，康平县海洲窝堡乡种植花生7.5万亩，效益达1.2亿元，已成为辽北地区名副其实的“花生之乡”。
7郑金和
棚菜致富路上的
贴心人
在法库县，县老科协理事兼农业分会会长郑金和是一位不折不扣的名人，拥有十万多的粉丝。他三次被评为县级劳动模范和市科技先进工作者，被乡亲们视为致富路上的贴心人。
郑金和出生在吉林省辽源市农村的一个普通农民家庭，小时候的生活条件十分艰苦。郑金和在党的关心下茁壮成长，最终考取了吉林农业大学。“我一定要报答党的恩情，用自己的所学改善农村的面貌，让更多人发家致富。”青少年时期的郑金和就立下了这样的志向。
退休后，郑金和接到了为10万亩蔬菜保护地大棚做规划设计的任务，他跑遍全县的田间地头，连续奋战3个多月，出色地完成棚区规划和标准蔬菜大棚的设计任务。在随后的技术培训中，郑金和更是呕心沥血、历尽艰辛，骑着一辆摩托车行进在各乡镇棚区、棚户之间，不到3年累计骑行5万公里，完成了3000多户、上万名菜农的初级棚菜生产技术培训。最近的几个春节，郑金和都是在腊月二十九下午才回到家中，老伴儿总是埋怨说他回家就是出差住店。
目前法库县棚菜生产已初具规模，平均每亩温室蔬菜纯收入达2万元。在菜农们的眼中，老郑为他们增收致富作出了重要贡献。郑金和还是拥有十万多粉丝的 *** 达人，一有时间就在网上为农民答疑解惑，真正成了农民“有求必应、有问必答”的贴心人。
8孙逊
接地气受欢迎的
科普名师
作为一名共和国同龄人，党的培养使孙逊成长为和平区疾病预防控制中心预防医学的主任医师。他说：“无论是在岗工作期间还是退休后，报党恩、跟党走、知责建功的信念时时刻刻激励着我，知史爱党、知福感恩、知责建功就是我的座右铭。”
从2001年当选首批志愿者科普教师，孙逊在科普讲台上一站就是20年。这期间，他的科普足迹遍布沈阳市近百个社区以及市、区机关单位，共开展科普授课和大型讲座2600多次，累计听众22.5万人次。听过孙老师的课，很多人感到受益匪浅。 2018年，孙逊荣获“辽宁好人”光荣称号。
在新冠疫情防控中，孙逊更是义无反顾地冲锋在“抗疫”科普宣传的最前沿，他还在市、区老科协“ *** 科普讲堂”上撰写了近百篇有关新冠肺炎的防治文章。题材新、质量高是孙逊科普文章的特点，经过市老科协三级科普微信群广为传播后，他的科普文章受众达几十万人。2021年，孙逊被聘为“中国老科协科学报告团”成员、辽宁省老科协“银领科普讲师团”成员、“辽宁省首席科学传播专家”、沈阳市老科协十佳科普名师。他以“中国老科协科学报告团”成员身份，在新民市和沈阳市和平大街之一小学等地进行了三场科普报告，《长寿之一要诀是心态》讲座和《中小学生近视眼、肥胖防治》讲座受到广泛欢迎，被誉为“最接地气”的科普名师。
本版撰稿沈阳日报、沈报全媒体记者岳雨(图片由沈阳市老科协提供)
本文来自【沈阳日报-沈阳网】，仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
ID：jrtt
紫苏蒸太阳鱼作者：悦然_VnEK
用料
太阳鱼 3条
紫苏 6片
葱 3棵
姜 2片李
李锦记蒸鱼豉油 2一3勺
做法步骤
1、将太阳鱼去鳞去胹洗净鱼肚内污物，备用。
2、将姜葱紫苏切丝备用。
3、水大滚放入鱼蒸8一10分钟。
4、取出鱼放一边，放油入锅加热后将姜葱紫苏放入内翻炒出香味，淋入鱼肉身上，淋上李锦记豉油，开吃。
5、紫苏可去腥增香。
（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
吃播韩国大胃王吃各种小菜，用苏子叶包着才很美味{"rich_content":{"text":"吃播韩国大胃王吃各种小菜，用苏子叶包着才很美味","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b02e0000bs5qke9gm2b1jjspt5eg","duration":170.644,"width":720,"height":406,"file_size":928,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/49b73d39400243049b4874627ec17f90","width":638,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"duration":170.644,"file_size":9208083,"w":720,"h":404},"normal":{"duration":170.644,"file_size":7569073,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
韩国人爱吃生鲜，不怕肚子长虫吗大金链子小手表，一天三顿小烧烤，一句街头坊间的顺口溜，说明了东北人对烧烤的偏爱，烧烤业之兴旺发达。
躺在烧烤摊喝大酒的东北哥们，这两天估计都坐不住了，因为烧烤这个引以为傲的东北代表性名吃，一夜之间似乎被淄博抢了先。
甚至有种感觉，东北的烧烤师傅是不是一夜间都跑去了淄博?
甚至有人还说“天下烧烤在山东，山东烧烤在淄博”，更是让我看的无语凝噎，哪里跟哪里。
至于烧烤的味道，若论正宗，肯定还是东北，视频里的账单看了，确实和我们东北差不多，对于新晋网红淄博，这点殊为不易。
可淄博烧烤就是受到了全国的追捧，何也?
看了一个故事，当年淄博开放烧烤店给隔离回家的大学生们，临走暖心的叮嘱，春暖花开的时候，欢迎你们再来……
今天，大学生们回去了，还带去了自己的同学们，我那上大学的女儿都收到了同学的邀请，此事应该不虚。
这个故事，是诸多暖心的故事中的一个吧，我相信也绝不会因为一件事会引发淄博烧烤的轰动效应。
而绝对是当地 *** ，当地民众，切切实实地发自内心，真诚地全力以赴，众志凝聚，在做同一件事情。
对人发自内心的欢迎，实际行动来感动，把游客当亲人般宠着，谁能做到，谁就受欢迎，这是最简单的道理。
你品，你细品。
再神奇的现象，都有他的底层逻辑，既然知道了淄博的底层逻辑，我就想悄悄的问一句。
如果有苏子叶卷烤肉卖，我也想去尝一尝。感受一下淄博的热情。
如果没有，也欢迎淄博老乡来我们这取取经，艺不压身嘛。
因为这事，韩国网友开始 *** 炸鸡据韩国《首尔经济》18日报道，最近韩国炸鸡价格暴涨，一整只炸鸡价格已达3万韩元（约合153元人民币）。韩国民众纷纷表示“吃不起”， *** 社区已出现 *** 炸鸡的运动。
《首尔经济》称，18日，韩国各大 *** 社区流传一则名为“炸鸡画廊近况”的帖文，发布者是“炸鸡画廊”。它是一个炸鸡主题的社区账号，由于今年以来韩国国内多次发布炸鸡涨价消息，因此该社区账号的用户最近非常活跃。
据报道，在该帖文中，“炸鸡画廊”模仿2019年韩国“ *** 日货”运动的海报， *** 了“ *** 炸鸡”的海报，海报上有“ *** 连锁店炸鸡”的英文字样，以及用韩文标注“不点（炸鸡）”“不吃（炸鸡）”的内容，最下方则写着，“炸鸡价格迈入3万韩元时代，消费者有自己选择的权利”。
“炸鸡画廊” *** 的“ *** 炸鸡海报”。图自韩媒
据《首尔经济》报道，韩国消费者对炸鸡接连涨价的不满之声日益高涨。韩国民众纷纷表示“最近炸鸡太贵了，要吃不起了”，“虽说是高物价时代，但炸鸡价格都这么贵像话吗？”
不只是炸鸡，生菜涨到200韩元一片
据韩联社7月18日报道，受多种因素影响，韩国今年上半年的物价增速，创下近24年的更高纪录。
当地时间7月5日，市民在首尔一家菜市场选购水果。中新社记者 刘旭 摄
首尔麻浦区一家饭店的老板说，生菜涨价到200韩元(约合人民币1元)一片，苏子叶也在涨价，为避免越卖越亏，不得不下架一款热销的包饭。首尔江西区某肉店老板诉苦，生菜变成了“金菜”，本来因为疫情客人就少，现在物价又涨，生意只能硬撑着。有的超市里，生菜被卖到7800韩元一包，约合人民币40元。7月12日，首尔一家烤肉店甚至贴出告示，称 *** 供应生菜，一人限领5片。
CPI飙升，涨幅创近24年来更高纪录
7月5日，据韩国统计厅当地时间5日发布的《6月消费者物价动向》，韩国6月居民消费价格指数(CPI)同比上涨6%至108.22，涨幅创下自1998年11月以来的更高纪录。
相关分析显示，供给仍是推高物价的主要原因。近期，由于国际原材料和谷物价格上升，材料费和燃料费相应增加，韩国石油类等工业制品和个人服务价格上涨，从而导致当地物价走高。
具体而言，畜产品、蔬菜类等农副产品价格总体上涨4.8%，加工食品价格也大幅上涨7.9%。水、电、天然气价格上涨9.6%，个人服务价格上涨5.8%，公共服务价格上涨0.7%，工业制品价格同比上涨9.3%。
当地时间7月5日，市民在首尔一家菜市场选购水产品。中新社记者 刘旭 摄
此外，体现百姓实际所感受到物价变化的生活物价指数(即“百姓体感指数”)也上涨7.4%，为1998年11月以来更高值。
韩统计厅专业人士预测称，如若石油产品和个人服务价格上升趋势持续不下，韩国CPI将保持快速上涨势头。韩国银行(央行)7月5日也预测道，受国际国内多重因素影响，韩物价高涨趋势将在一定时间持续。
综合自：中国新闻社（刘旭 刘婧妮）、环球网、海外网、中新视频
来源： 中国新闻社
中国八大烧烤之城，下一站去哪“赶烤”！休息的一天。
哈喽宝宝们，几天没更新发点库存吧。别看视频没发几个，库存却是一堆，因为视频真的太难做了。这本来是记录美好生活，要是变成负担的话我宁可慢慢更新，也不知道你们天天看烦不烦，也就当带你们体验云小院吧。
按照惯例先来摘菜，终于快吃完。西红柿进入了丰收时期。我感觉最近每天好的坏的都能摘个6、7个。表面好好的翻过来一看，像被虫子吃了一样，这样的才是无公害没打药的。如果在市场上我们可能都不会买这样的，但这全是老爸老妈辛苦付出得来的收获。天气好，在院子里面洗洗菜、顺便玩玩手，一边干活一边娱乐，应该就轮不上 *** 了，洗完就直接摘出来。
看到这肯定有人想，你这么长指甲能干活吗？我这指甲真不耽误 *** 活，别人做的那大长美甲肯定是十指不沾阳春水的。我这不管多长都要做饭，洗衣服。所以说男人结婚前的誓言，什么结婚后不用你洗衣做饭，如今看来还不如个屁。抱歉抱歉我是个文明的人，不能这么公开的吐槽他。
虽然他没有我抖音，那我就想问问你们的老公都有你们抖音吗？他们没事会看吗？来看我的人主要就是我哥、我姐、公司同事，还有我的小伙伴们都是比较了解我的人，我也不需要树人设，展示真实的自己就好。都给都给虫子拿来碗。大哥看我闲着了，又要吃折耳根，真是看不得我闲着。
我这来地里掐叶子，他就在那吆喝要吃根，真的毛病多得很，只有叶子爱吃不吃，想吃自己动手。今天就吃叶子了，叶子搞定又要放点香菜。行，一天就你最会吃。香菜搞定，大哥又要吃苏子叶包牛肉。行，你吃比虫子吃强，给你去摘，捡着嫩的吃。还不能带虫子咬的，要不人家不吃。
这帽子大太阳，我帽子没带防晒，给你摘来摘去。好么，他又在这说牛肉+薄荷味道很特别。来来来，反正薄荷吃不完给你摘点，省得我薅草扔掉了。拿着丢水池洗洗。
蔬菜大 *** 。回家做饭。
·先来一个水煮虾，一定要水烧开放虾，这样煮出来的虾更Q弹。洗柠檬，柠檬汁挤里面，倒入自己熬的酱油，泰国辣椒酱，放香菜，蚝油。成品展示，味道很泰国。
·继续折耳根，看着一小盆，用热水烫烫，就没有多少了，减轻一下腥味。
·过完凉水后切一下，辣椒必须有。继续海量的香菜，来看看里面都有什么。折耳根，香菜，辣椒，现在看想起来忘放香葱了。
·放调料，蘸水辣椒粉拌拌上桌，继续下一个菜。先正常腌制一下牛肉，这个牛肉不辣不好吃。蘸水辣椒真的好吃，以至于我现在吃什么都需要沾这个辣椒。
·洋葱爆爆锅，炒蔫微微发黄下牛肉，出锅加香菜，大把大把香菜放进去，扒拉可以出锅了。苏子叶安排上，薄和也不能少。
好了，完工，开饭！点赞分享赞赏。
城事｜人均六七十，一家店一天能卖万串：淄博烧烤有多好吃？2023年3月31日，山东淄博，在一家烧烤店内，食客展示小饼、蘸料以及各种烤串包容一切的吃法。视觉中国 图
淄博突然火了，因为烧烤。
从大学生组团去淄博吃烧烤，到坐高铁专列去淄博撸串。巨大的流量突然涌向山东这座历史文化名城，烧烤成了它的新名片。
淄博大街小巷的烧烤店里都是人声鼎沸、熙熙攘攘。网友开玩笑发文，“上一次淄博这么热闹，还是在齐国的时候。”
游客在淄博站打卡。图片来源：鲁网
2023年3月31日，山东淄博，网红烧烤店门前大排长龙，座无虚席。视觉中国 图
2023年3月21日，山东淄博，来自外地的大学生在吃烧烤时和同学 *** 。视觉中国 图
2023年3月31日，山东淄博，一家网红烧烤店，里面座无虚席，外面的食客们已排成长龙。视觉中国 图
天降流量于淄博
是什么样的烧烤，让食客们愿意千里迢迢乘坐高铁跑向这座鲁中小城，甚至还有游客说走就走，开车几百公里来吃一顿“淄”味烧烤。
人均六七十，价格实惠，店家实诚，好客山东的热情与豪爽让食客们身心愉悦、大快朵颐。
淄博烧烤保留了独立小炉纯炭的方式，边烤边吃，不用担心肉串会凉而影响口感。无论春夏秋冬，吃到的一直是这个现烤的热乎劲儿。
在《人生一串3》纪录片中，淄博烧烤就已崭露头角。小葱配烤串，矮桌配马扎，地道的烧烤尽显城市烟火气。
2023年3月31日，山东淄博一家烧烤店内，食客正在用小火炉烤肉串。 中新社记者梁犇/IC 图
淄博烧烤的灵魂吃法：烤炉+小饼+蘸料。每桌都会配备一个小火炉，店家将七八分熟的烤串送上后，食客们自己再加工。火炉上滋啦冒油的肉串，香味十足，三五好友坐着小马扎围聚一桌，畅聊着天南地北、家长里短。肉串加上小葱，抹上蘸酱，小饼一包，吃的是一个满足与爽快。
而且，淄博烧烤的这种吃法也被网友们称是“淄博taco”。
“淄博taco”的吃法 视觉中国 图
在淄博吃烧烤，不仅有围炉相聚的热闹，也有自己动手的乐趣。接地气的露天烧烤，围聚一堂的畅聊，直接拉近社交距离。
淄博烧烤，够接地气，它是懂人间烟火的。
2023年3月31日，山东淄博，聚集了多家烧烤店的淄博九级便民市场内，座无虚席。视觉中国 图
2023年3月31日，山东淄博，食客们围炉吃烧烤，展示淄博烧烤“小饼包一切”的独特吃法。视觉中国 图
2023年3月31日，山东淄博，聚集了多家烧烤店的淄博九级便民市场内，人潮、车潮涌动。视觉中国 图
一波接一波的食客，里面的人还在吃着，外面的人已经排出了几十米的长队。
现在每天的客流量比以前翻了好几番。据当地媒体报道，一家烧烤店一天能卖出上万串烧烤，厨房里忙得热火朝天。
2023年3月21日，山东淄博，一家烧烤店的烧炭工正用鼓风机加工木炭。这些被烧红的木炭会被装进食客桌上的小炉子里。视觉中国 图
2023年3月31日，山东淄博，一家烧烤店的厨师忙着串肉串。视觉中国 图
2023年3月31日，山东淄博，一家烧烤店内已串好的肉串。视觉中国 图
2023年3月21日，山东淄博，烧烤店的厨师在4米长的木炭火炉上烤羊肉串。视觉中国 图
直接拉满的氛围
近日，山东淄博一家烧烤店门口，几名食客兴致勃勃地唱起了《大花轿》，同场的食客也被这种轻松热情的氛围所感染，加入到合唱中，氛围直接拉满，烧烤摊秒变露天演唱会。这是隔着屏幕就能感受到的快乐。
00:23
*** ：人民视频(00:23)
烧烤的快乐，大概就是这样的吧。
“世界上没有什么事是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就两顿”，正如网上之前的一句段子所言，大口吃肉大口喝酒，畅快淋漓，可暂时将烦恼和心事抛诸脑后。
2023年3月21日，山东淄博，三五好友坐着小马扎，围着小火炉吃烧烤，成为淄博最接地气的地摊饭局。视觉中国 图
2023年3月21日，山东淄博，傍晚时分位于淄博中心城区的一家烧烤店已食客盈门。视觉中国 图
游客和城市的“双向奔赴”
淄博接住突然的流量，硬核宠爱游客。首开周末“烧烤专列”，新增21条“公交烧烤专线”，定制“烧烤地图”，不允许出租车司机宰客，淄博真诚待客守住这张新名片。同时，将拟于五一前后举办淄博烧烤节。
已到达淄博的“烧烤专列”
3月份以来，淄博火车站客流量激增。尤其是周末时间，客流量更为旺盛。于是，3月31日至4月23日，国铁济南局加开24列从济南至淄博间的周末往返“烧烤专列”，40分钟左右就可到达。
还有网友在乘坐“烧烤专列”时，收到很多淄博礼物，有淄博产的苹果，还有很多当地的文旅产品。
乘坐“烧烤专列”时，网友们收到的礼物。视频截图
而且，为了让大家更好享受美食，淄博市还新增21条“淄博烧烤”公交专线，从火车站出来直接乘坐公交就能直达烧烤店，甚至还专门定制了烧烤地图。
2023年4月2日，山东淄博，淄博站的烧烤专线串联起热门烧烤店。
与此同时，淄博的38处青年驿站全部向青年学生开放，并提供每年4次的半价优惠。
2023年4月2日，山东淄博，淄博站内，游客们查看青年驿站的惠游政策。视觉中国 图
烧烤从业者也自发形成自律联盟，喊话“自家的饭碗自家要端牢，不能把招牌砸了”，为淄博荣誉而战。
全国烧烤大PK
“小饼包一切”的淄博烧烤，在这个春天已经一路小跑，现象级领先出圈。
都说美食的尽头是烧烤，辽宁锦州、黑龙江齐齐哈尔、新疆、四川、湖南等地都因烧烤出名。
极具特色的各地烧烤，满足所有人的味蕾。
新疆烧烤：馕+羊肉串
新疆烧烤 视觉中国 图
齐齐哈尔烤肉：独树一帜
肥瘦相间的生肉与调料充分融合，在烤盘上滋滋作响，可配上苏子叶等蔬菜。
齐齐哈尔烤肉 视觉中国 图
锦州烧烤：万物皆可烤
锦州烧烤烤鸡蛋 图片来源：网友视频截图
四川烧烤：烤苕皮
烤苕皮是川渝地区的特色 视觉中国 图
湖南烧烤：烤牛油
湖南烧烤特色，烤牛油 图片来源：图虫
