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二十四节气|立夏:夏天到了,万物生长

来源:澎湃新闻

编者按:和节日节气相关的民俗,传承了上千年,蕴藏了祖先的智慧和文化。在现代社会,我们与传统民俗渐行渐远,但在某一个时刻,我们仍会被清明、谷雨等二十四节气的名字惊艳,会被元宵的“花市灯如昼”打动,会在春节和中秋从遥远的他乡奔赴故乡。民俗是流淌在血脉中的属于中国人的记忆。

澎湃新闻与华东师范大学民俗研究所合作,推出传统民俗节日栏目,介绍那些在中国传统文化中十分重要的节庆以及与之相关的民俗,这些民俗并未消失,依然在我们的日常生活中。

“五一”小长假过去,温度回升,5月5日,我们也迎来了“二十四节气”中夏天的之一个节气:立夏。

立夏在谷雨之后、小满之前,时间为每年5月5日或5月6日前后。这个节气早在战国时期就已经正式确立,代表了春季的结束,夏季的到来。

《月令七十二候集解》将立夏节气中的十五天分为“三候”:一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。《礼记·月令提到立夏则说:“蝼蝈鸣,蚯蚓出,王瓜生,苦菜秀。”

蝼蝈是一种蛙属动物,一入立夏,天气转热,便能够依稀听到蝼蝈在田野间的鸣叫声;气温升高,蚯蚓也活跃起来,忙着在田地间翻松泥土;王瓜的藤蔓开始快速攀爬生长,过不了多久,就可成熟采摘了;乡间田埂的野菜也都争相出土、日日攀长。

这三个物候反映了在初夏时节,许多动物都开始活跃,植物也进入了生长繁殖的旺盛时期,可以说是“万物繁茂”,这些都与此时的气候条件密不可分。立夏是夏季的开端,日照时间不断变长,气温也大幅升高。

“多插立夏秧,谷子收满仓”,立夏前后,气温条件最适宜插秧,大江南北都进入了早稻插秧的农忙时节。此时茶农也进入一年中最忙碌的时节,“谷雨很少摘,立夏摘不辍”,这句农谚意为,在谷雨时还有大量的茶叶尚未成熟,但在立夏时节春梢发育非常快,稍不注意茶叶便成熟、老化了。为了能够采摘出更加鲜嫩美味的茶叶,立夏前后需要抓紧时间分批采收茶叶。

如今立夏在很多地方只是一个“节气”,但在古代,甚至如今在一些传统文化保留较好的地区,立夏仍然是一个重要节日。

“‘立夏吃蛋’是立夏重要的食俗,在很多地方都有。” 华东师范大学社会发展学院民俗学研究所助理研究员游红霞说。立夏日一早,家家户户就开始着手煮立夏蛋。人们还会用彩线编织成蛋套,把煮好的立夏蛋装进去,挂在小孩子胸前。孩子们还会玩起“斗蛋”的游戏,童趣十足。

关于吃蛋的原因,各地说法不一,但总体意思大同小异。游红霞介绍,也许是蛋的形状如心,大家就认为吃了白煮蛋以后可以使心气精神不受亏损。也有人们认为立夏之后天气逐渐炎热起来,剥了蛋壳的白煮蛋光生生的,吃一点下肚,将来人体皮肤也那样光滑不生疖子,“总之,立夏时分吃蛋是有益于身体更健康的。”

“立夏秤重”也是这个节气一个比较有特色的节俗。“立夏秤重”也叫“秤人”,人们认为,立夏“秤人”会带来福气,所以在“秤人”的过程中,报分量也是有讲究的。“一般情况下要做到逢九进十,还对女子和小孩的分量数有一定的讨口彩规矩。给孩童称体重,有时稍稍在箩筐里放块石头,增加些重量。称时,秤砣只可向外挂,‘不作兴’往里移,报数字逢九就报‘十’,图个吉利。若体重增,称‘发福’,体重减,谓‘消肉’。”

立夏时令,人们还有吃竹笋的习惯。“人人希冀双腿像春笋那样健壮有力,能跋涉远路,行道千里。” 当天,宁波习俗要吃“脚骨笋”,用乌笋烧煮,每根三四寸长,不剖开,吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下,说吃了能“脚骨健”(身体康健)。

这时,也正好是豌豆和蚕豆上市的季节,带壳豌豆、蚕豆形如眼睛,人们为了消除眼疾,以吃豌豆、蚕豆来祈盼一年里眼睛像新鲜豌豆、蚕豆那样清澈,无病无灾。

“江南的立夏,有喝‘七家茶’,吃‘七家粥’的习俗。” 上海大学国际教育学院讲师、民俗学博士方云说。

明代田汝成在他的《西湖游览志馀?熙朝乐事》中记载:“立夏之日,人家各烹新茶,配以诸色细果,餽送亲戚比邻,谓之七家茶。

“七家茶”里的七是概指,音近“喫”。“意思就是取邻里各家分享的不同的配茶食材,然后街坊邻居相邀共同来品鉴,一同来饮茶,和睦邻里关系,其乐融融。”

此外,江南有诗云:“春梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌饭糕。苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟”,这里所描述的十二种食物均为江南立夏的时鲜与当令食品。邻里之间会相互馈赠各种新鲜食材,并将自带的米豆杂粮等集体熬煮“七家粥”,一并分享。

方云觉得,如今在城市钢铁森林里,邻里之间的交往越来越少,“但疫情期间,上海小区互相送菜,彼此熟悉了不少,和睦邻里互帮互助,倒是有几分‘七家茶’‘七家粥’的含义了。”

解码二十四节气 立夏:薰风迎面万物秀

今年的立夏节气将于北京时间5月5日到来,自此风暖昼长,万物繁茂。

立夏,是农历二十四节气中的第七个节气,也是夏季的之一个节气。每年阳历5月6日前后,太阳到达黄经45°时,为立夏节气开始。

古籍《月令七十二候集解》中说,“立,建始也”“夏,假也,物至此时皆假大也”。这里的“假”是“大”的意思,指春日远去,夏季开始,万物至此皆已长大,故名立夏。

立夏是万物生长的旺季。二十四节气中,每个节气间隔15天,每15天又分成三候。每一候都有动物、植物、鸟类、天气等随季节变化的周期性自然现象,这些现象称为“物候”。立夏分为三候:一候蝼蛄鸣,二候蚯蚓出,三候王瓜生。首先可听到蝼蛄在田间的鸣叫声,接着大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜(一种瓜蒌类的药用植物)的蔓藤开始快速攀爬生长。此时,万物已褪去了春日的青嫩,果蔬、野菜日日攀长、俊秀繁茂。

立夏后,白昼渐长,气温骤升,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入生长旺盛的季节。农谚说:“豌豆到立夏,一夜多一杈。”这时,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故农谚有“立夏看夏”之说。水稻栽插以及其他春播作物的管理也在此时进入了大忙季节。

中国古代很重视立夏节气。历史有记载,周朝时,立夏这天,天子要亲率文武百官到郊外举行盛大的“迎夏”仪式,并指令官员去各地勉励农民抓紧耕作。仪式上,君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达对司夏之神的敬意和对夏粮丰收的祈求。明朝《帝京景物略》中记载:“立夏日启冰,赐文武大臣。”到立夏那一天,朝廷掌管冰政的官员就要挖出冬天窖存的冰块,切割分开,由皇帝赏赐给官员。

立夏这天,围绕吃的习俗很多,北方大部分地区有 *** 与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。一些地方有“吃立夏蛋”和“斗蛋”的习俗。鸡蛋象征圆满,“立夏吃了蛋,热天不疰夏”(疰夏,指因感暑热之气,老幼体弱者出现食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚的症状),寓意消灾祈福,消暑祛病。一些地方要吃“五色饭”(用白米加赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆做成),寓意“幸福安康,五谷丰登”。

江南地区有立夏尝“三新”的风俗。“三新”一般指新鲜的食物,安徽用嫩蚕豆或豌豆和鲜笋、肉煮糯米饭吃;扬州人吃樱桃、青蚕豆、蒜苗、苋菜等新上市的水果和蔬菜。江南其他地区也有类似习俗,但略有不同——无锡人偏爱黄瓜和杏子,常州人对刀鱼和鲥鱼情有独钟,苏州人则把新熟的樱桃、青梅和麦子纳入菜单。

立夏之后,中医的养生原则是“春夏养阳”。养阳重在养心。中医认为,心主夏,主血脉,火通于心气。夏季与心气相通。天气逐渐变热,人们易烦躁不安,因此,夏季养生要注意养护心气。俗话说:“立夏养好心,无病一身轻。”夏天,人体体表的阳气充实,而体内的阳气相对不足。因此,即使感觉到温暖甚至炎热,也应注意顾护阳气。趁立夏阳光充足而暑气不甚时,培补好阳气,可以达到“冬病夏治”的效果,缓解冬季易发生或加重的疾病。

春夏时序的轮换,为大地带来了盎然生机,也带来了诗情画意。古代诗人们不吝以手中之笔描绘夏天的之一个节气。刘禹锡在《初夏曲》中写道:“时节过繁华……寂寞孤飞蝶,窥丛觅晚花。”春天繁花已谢,果实缀于枝头,蝴蝶想在“晚花”中寻觅春天,殊不知夏天已悄然开始。杨万里在《闲居初夏午睡起》中,选用梅子、芭蕉、柳花等意象来表现初夏的时令特点,“梅子留酸软齿牙,芭蕉分绿与窗纱。日长睡起无情思,闲看儿童捉柳花”。陆游在《立夏》中以“泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。槐柳阴初密,帘栊暑尚微”,呈现了一幅百花开尽、燕子欢闹、绿荫渐浓的立夏风物图画。

燕子衔春去,薰风带夏来。夏天是生命力张扬的季节,草木茂密,鲜花怒放,骄阳似火。近年来,伴随中华优秀传统文化日益受到重视,人们的文化自觉意识日渐增强,立夏节俗和现代社会生活有机交织,产生了更为密切的关系。一些地区不仅保留着吃“五色饭”、喝“立夏茶”、“斗蛋”等传统习俗,而且创造性地将立夏习俗融入当地文化和旅游发展中,挖掘和丰富节气文化在休闲娱乐、饮食养生、传统文化教育等方面的功用,如举办“立夏跑山”“骑行迎夏”“游学迎夏”活动,传承创新“送春迎夏”仪式等。多姿多彩的活动,让百姓感受到立夏节气传统习俗“活”在当下的魅力。(吴云霞)

来源:人民日报海外版

今日立夏,这些习俗+养生知识点你都get了吗?

“夏气重渊底,春光万象中”

2022年5月5日20点26分

我们将迎来夏季之一个节气

立夏

立夏有三候

根据《礼记·月令》记载

立夏有三候

初候蝼蝈鸣

立夏之后

“听取蛙声一片”

感知到夏天正徐徐走来

蝼蝈发出了鸣叫

密林更密,幽径更幽

二候蚯蚓出

蚯蚓掘土而出

由地下爬到地面

呼吸新鲜空气

三候王瓜生

王瓜的藤蔓快速攀爬生长

不久就会开花

待到六七月时便能硕果累累

立夏:万物的“成物礼”

立夏,标志万物进入旺盛生长季

《月令七十二候集解》说

“立,建始也”“夏者,假也,谓万物假大也”

也就是万物开始长大的意思

人有成人礼

立夏便是万物的“成物礼”

“晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时。”

这时

春播作物渐渐长大

夏收作物进入生长后期

冬小麦扬花灌浆

油菜接近成熟

夏收作物年景基本定局

所以,我国古来很重视立夏节气

立夏习俗:吃“五色饭”、挂“立夏蛋”

旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆

青豆、绿豆等五色豆

拌合白粳米煮成“五色饭”

俗称“立夏饭”

除了吃“立夏饭”

还有“称人”、挂“立夏蛋”的习俗

在这一天

男女老少会以称体重、编蛋兜等方式

迎接立夏的到来,祈求身体健康

立夏养生:顺时养心

立夏后,人们易感到烦躁不安

养生要做到“戒躁戒怒”

切忌大喜大悲

激动时

可以试着先停下来

深呼吸

赶走不良情绪

保持心情舒畅

来试试这个控制情绪的小妙招

此外,夏季气温高

要及时补充水分

除了喝水

多吃富含水分的蔬菜也是不错的选择

其中,最值得推荐的是瓜类

如冬瓜、黄瓜、佛手瓜、丝瓜和南瓜

在饮食调节上

应少吃高脂厚味及辛辣之物

多食清淡和富含维生素的食物

如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类等

这些立夏知识点你都get了吗?

让我们调整身心

一起迎接美好夏日吧~

来源: 央视一套

今日立夏

今日立夏丨传统习俗有哪些?立夏”养心“吃什么?

立夏是中国传统二十四节气中的第七个节气,标志着由春入夏的季节变迁。在此期间,全国大部分地区,温度迅速上升。

立夏都有哪些习俗呢?一起来看看吧。

迎夏仪式

立夏节气的知识,立夏节气漂亮图片-第1张图片-

“立夏”节气确立于战国末期。作为小麦、油菜等夏收作物收获的关键时期,中国各朝各代对“立夏”十分重视,会通过举办祭祀庆典来祈求丰收。

2018年5月5日,身着古装的市民参加“送春迎夏”古礼仪式。来源:新华社

在周朝,帝王会率领群臣举行迎夏仪式,并激励他的子民们抓住关键时期干农活。据说庆典仪式多以朱色装饰,帝王和文武百官着朱色礼服,戴朱色玉佩,乘朱色马匹,举朱色旗帜,恭敬虔诚,向夏神祈求丰收。

立夏与鸡蛋

在古代中国,人们相信圆圆的鸡蛋象征着幸福的生活。立夏吃鸡蛋是一种对健康、幸福的祈愿。

人们把用剩的茶叶和鸡蛋放在一起煮熟,这就做出了最初的“茶叶蛋”。后来人们改进了烹调方式,加入香料使鸡蛋更加美味。如今茶叶蛋已成为中国的一种传统小吃。

鸡蛋也是一种有趣的装饰。俗话说:立夏胸挂蛋,孩子不疰(zhù)夏。“疰夏”指小儿夏季发热的病。立夏节气,家长会准备一个小编织袋,把鸡蛋装进去挂在孩子胸前,以求保佑孩子身体健康。

除此之外,鸡蛋还可以用来开展娱乐活动,比如“斗蛋”。

河北某幼儿园的小朋友展示手绘的彩蛋。来源:新华社

在学校里,孩子们聚在一起玩“斗蛋”游戏,即用自己的蛋与他人的蛋碰撞,蛋没破即取得胜利。

称体重

“立夏称体重”的传统源自三国时期,据说立夏称体重可以让人不畏夏日炎热,保持健康。直到今天,这个习俗在中国南方地区依然十分流行。

江西某幼儿园老师正用传统 *** 给孩子称重。来源:新华社

这天,人们会挂起一杆大秤,秤钩悬上一条凳子,老人和孩子们轮流坐上去称重。司秤人一面打秤花,一面说吉祥话。

养心

根据中医理论,立夏是养心的关键时期。夏季高温易引起情绪焦躁,食疗可起到不俗的效果。

天气越来越热,湿热会影响人们的身体健康。这时建议食用富含维生素和性凉的食物,黄瓜、西红柿、水田芥、芹菜、西瓜、梨、草莓等果蔬都是首选。

此外,立夏以后,午睡对防病养生起着关键作用。由于夏天中午气温高,晚上睡眠时间较短,适当午睡宜于养心,使人体精力充沛,还可以缓解疲劳。

很多朋友都知道“闭目养神”,其实也是在养心。午睡的时候如果能在一开始练练闭目,不但会增加午睡质量,还能有效缓解视疲劳,进而提高下午的工作效率。

由于夏季暑热外蒸,汗液大泄,毛孔开放,加上夏季人体抵抗力较弱,机体最易受湿寒侵袭。所以,切不可在室外露宿,卧居潮湿之处及坐冷石冷地。

链接

立夏节气养生多吃这几款食谱

食谱一:黄鳝饭

之一步,准备好黄鳝、生姜汁、粳米、白酒、盐还有花生油。

第二步,将黄鳝直接加上白酒浸泡去腥,直接洗好后处理干净,切片再次清洗干净。

第三步,备好碗加上黄鳝,放入生姜汁、盐还有花椒油直接搅拌腌制。

第四步,将粳米直接清洗干净后下锅,加上开始烧煮,大约六成熟左右加上黄鳝直接烧煮后即可。

食谱二:功夫鲈鱼

之一步,准备好鲈鱼、菜心、青红椒、泡椒、盐、醋、酱油和料酒。

第二步,将鲈鱼直接处理干净洗好切块,菜心直接洗好备用,将青红椒直接切小块洗好备用。

第三步,备好锅加上青红椒、泡椒和盐、醋以及酱油跟料酒搅拌备用。

第四步,备好锅加油直接烧热了,将鲈鱼下锅翻炒,加上盐还有料酒继续翻炒。

第五步,最后将青红椒以及泡椒下锅翻炒后出锅即可。

综合中国日报微信公众号、北京青年报等

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享非遗|二十四节气·立夏:春意藏 夏初长 美好一直在路上

满城杨柳绿依依,背著春风自在飞。

却是杨花有才思,一时收拾伴春归。

宋 项安世

立夏农谚

走过了春的旎旖,迎来了夏的蓬勃。立夏,是一个重要的节气,此时,蛙声蝉鸣,草长莺飞,绿肥红瘦,云卷云舒,万物进入生长的旺季,到处都是一派生机勃勃的景象。

《历书》记载:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”

立夏标志着夏季开始,炎暑将临,雷雨增多。

立夏日的阴晴风雨预兆一年的丰歉,雨量、风向与收成关系密切,所以农业生产中非常重视立夏节气。农谚就有“立夏东风雨涟涟”“雷打立夏,三天一下”“立夏不下雨,犁耙高挂起”“多插立夏秧,谷子收满仓”“要穿棉,棉花种在立夏前”。

立夏饮食习俗

南京在立夏日吃豌豆糕,命小孩坐在门槛上吃糕,谓可以不疰夏、夏天做事不打瞌睡。

豌豆糕

苏州在立夏日以樱桃、青梅、元麦祭祀祖先,谓之“立夏见三新”,食品有酒酿、面筋、咸鸭蛋、馒头等。

青梅、樱桃、元麦

常州立夏尝三鲜,三鲜又分为地上、水中、树上三种。地上三鲜为苋菜、蚕豆、元麦穗,水中三鲜为螺蛳、刀鱼、白虾,树上三鲜为樱桃、青梅、香椿头。

苋菜、刀鱼、香椿头

镇江尝“八鲜”:樱桃、新笋、新麦、新茶、蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼、黄鱼。

蚕豆

南通吃糯米饭、煮鸡蛋、笋子、豌豆、甜菜。

糯米饭

扬州吃乌米饭、麦仁、蒜苗、苋菜、萝卜、樱桃等。

乌米饭

徐州立夏日吃香椿芽、豌豆糕、樱桃。

香椿芽

初夏的晨光,已从密密层层的枝叶间透射下来,在地上留下斑驳的光影。

初夏的微风,已带着槐花和月季的幽香,飘进每一条街道。

行走在时光里的你,准备好迎接这郁郁葱葱、生机盎然的夏天了吗?

end

来源: 南京博物院

农技专家话节气|立夏

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“立夏天方霁,闲情喜暂舒。”立夏,是二十四节气中的第七个节气,夏季的之一个节气,标志着盛夏时节的正式开始。《历书》云:“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”古人将立夏分为三候:一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。立夏时节,蝼蝈开始聒噪着夏日的来临,蚯蚓从地里钻出忙着翻松泥土,王瓜的藤蔓开始快速攀爬生长。

“陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅。”进入立夏时节,日照增加,气温升高,雨水增多,农作物进入旺盛成长的时期。而同样,田间的杂草也进入快速生长的阶段,因此,在这一时节,“中耕除草”成为一项重要的农事活动。然而,同样是“草”,在有些果园里,它们不仅没有被拔除,反而享受着浇水、施肥等“贵宾般”的待遇。这是怎么一回事呢?其实,这是一种被称为“果园生草”的栽培技术。今天,我们就一起来聊聊有关“果园生草”的那些事儿。

一、什么是果园生草

果园生草,是基于生态和生物多样性理念建立起来的与传统的果园清耕完全不同的一种土壤管理模式,其技术核心是通过在果园选留原生杂草,或者种植非原生草类,实现草与果树的协调共生。果园生草技术伴随着现代栽培模式的推广,逐渐被广大果农朋友所认识,目前已经成为现代果园管理的标志性技术之一。

二、果园生草的好处

大量的国内外生产实践已经证明,只要果园地面建立了稳定、合理的植被,就会大幅度提高果园土壤环境和整个果园生态系统的稳定性。果园生草的好处,可以简单归纳为以下几点:

一是增加土壤有机质含量。果园生草经过刈割、枯萎腐解之后,成为土壤有机质增加的重要来源,从而可以有效地改善土壤的理化性状,提高土壤缓冲性、通透性和蓄水保肥能力。

二是涵养水源,保持水土。稳定的果园植被,可以有效地拦蓄降水,防止土壤侵蚀,减少地面蒸发,稳定土壤水分。

三是稳定果园环境温度。避免因土壤温度变幅过大对根系造成伤害;减少日灼和倒春寒等对果实和树体造成的伤害。

四是改善果园生态环境。果园植被减少了浮土对果实和叶面的污染;增加了土壤微生物种群数量,提高了土壤生物活力;增加了果园生态系统生物多样性,丰富了天敌的种类和数量,降低了病虫害发生的几率。

总之,实行生草以后,果园生态系统组成成分多样性和生态因子的协调性显著提高;叶片衰老延缓,光合能力增强,吸收根稳定高效,生产能力大幅提高;人工供给的水、肥等物质由简单地供应果树,变成供应整个果园生态系统,形成了“人养草-草养地-地养树-树养果-果养人”的生态闭环系统。

三、果园生草的方式 ***

(一)提倡进行自然生草。与人工种植单一或少数几种商业草种比较,自然生草可以充分利用自然乡土草种,更容易形成稳定的群落,适应性更强,可以更大限度地减少草被管理用工。

(二)自然生草的 *** 。通过对果园行间土壤适度深翻、增施有机肥、适度浇水等 *** ,诱发自然乡土草种萌发生长。

(三)提倡采用行间生草、刈割后行内覆盖的管理 *** 。幼龄果园或生草初期,为抑制行内杂草生长,可以先行在行间用园艺地布进行覆盖,或者用粉碎的作物秸秆等生物质进行覆盖。

四、果园生草注意事项

(一)自然生草与人工种草相结合。自然生草时可以配合人工种草,以加快植被形成的速度。

(二)加强管理。需要对生草区域进行适度施肥和浇水,促进草的生长。

(三)及时正确刈割。当草生长到30-50cm时及时进行刈割,刈割时控制好留茬高度,一般不应低于15cm。

利用好果园生草技术,可以实现果园的持续增产增收,为广大果农朋友带来更好更大收益。

(山东农业农村)

斗蛋、秤人……立夏这些习俗你还不知道?

上官云/中新网

“绿树浓荫夏日长,楼台倒影入池塘。”立夏是传统二十四节气中的第7个节气,也是夏季的之一个节气,表示孟夏时节正式开始。

由于对农事活动具有重要指导意义,立夏从确立之时起就相当受重视。同时,为了应对渐渐热起来的天气,民间也逐渐形成了一系列有趣的民俗,“斗蛋”、“秤人”验肥瘦等活动到现在还颇受欢迎。

立夏节气的意义

在二十四节气中,立夏确立时间较早。它预示着季节的转换,古代认为这是夏季开始的日子。

“立夏”节气预示着春天结束,夏天到来。图为晨光中张掖甘州区田野的玉米苗正在茁壮成长。陈礼 资料图

对这个节气的意义,《月令七十二候集解》中解释道:“立,建始也,夏,假也,物至此时皆假大也。”这里的“假”,有“大”的意思,是说春天播种的植物已经直立长大了。

从气候上讲,人们则习惯把立夏当作是温度明显升高、雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。

立夏时节,万物繁茂。古书中记载:“孟夏之日,天地始交,万物并秀。”此时夏收作物进入生长后期,其年景基本定局,故有“立夏看夏”之说。

古代为何要举行迎夏仪式?

古人认为,夏季是阳气高涨的时节,迎夏与度夏是夏季时令信仰与仪式的主要内容。民俗专家萧放在《二十四节气与民俗》中提到,“立夏,作为夏季的开始,自古受到人们的重视。”

古代,在立夏的这一天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要朱红色的,以表达期待丰收的美好愿望。

随着时光流逝,立夏习俗变得更加丰富、完善。

孩子们进行斗蛋比赛。窦跃文 资料图

明人刘侗在《帝京景物略》中记载:“立夏日启冰,赐文武大臣。”可见在明代,一到立夏这天,朝廷掌管冰政的凌官就要挖出冬天窖存的冰块,切割分开,由皇帝赏赐给官员。

在民间,老百姓们会喝冷饮来消暑,宋朝时,冷饮的花样就已经非常多。据说,江南水乡还有在立夏日烹食嫩蚕豆的习俗。

系上“疰(zhù)夏绳”,“人”验肥瘦

围绕着立夏,民间也形成了很有意思的习俗,涉及饮食和游戏等各个方面。

由于夏季气温高,人们的身体容易出现不适感,比如不思饮食等等。因此要在立夏日“秤人”,就是用秤给人们称体重,主要是老人和小孩。

“立夏”节气,意味着夏天不再遥远。在江西万载县,当地民众纷纷开展玩彩蛋、吃豌豆糯米饭、称体重等传统民俗活动,迎接夏天的到来。邓龙华 资料图

然后,等夏天过去之后,再称一次体重,和之前的体重做对比,借此查看健康情况,可以及时调理身体。此外,人们还会给孩子拴上“疰夏绳”:用五色丝线系在小孩的手腕等处,表达消除暑气的愿望。

又或者,大人们会煮熟几个鸡蛋,孩子们便三五成群进行“斗蛋”游戏。蛋分两端,尖着为头,圆者为尾,斗蛋时蛋头撞蛋头,蛋尾击蛋尾,破者认输,最后分出胜负。

此时,“立夏饭”是一种特色饮食:人们用红豆、黄豆等五种颜色的豆类混上米,蒸熟后食用。有民俗专家解释,这种立夏饭也叫五色饭,寓意使五行达到平衡,给人们精神上的鼓励。

萧放表示,二十四节气是我们把握作物生长时间、观测动物活动规律,以及认识人的生命节律的一种文化技术。立春尝春、清明品茶踏青等也是一种传统的时间生活情趣。

此外,人生活在自然界,也只有顺应自然,才能使自己生活得更愉快幸福。他认为,人们应当自觉传承二十四节气这一文明财富,尊重自然时间,尊重生命节律,享受色彩斑斓的自然时间生活。

本期编辑 周玉华

立夏|春之暮,夏之始,消防安全勿忽视

立夏

农历二十四节气中的第7个节气

夏季的之一个节气

预示着季节的转换

表示即将告别春天

是夏天的开始

立夏之后

温度明显升高,炎暑将临

强对流天气增多

伴随着立夏而来的

还有高发的夏季火灾

电气设备的超负荷运转

人们用火、用电、用气的不规范

都是引发夏季火灾事故的重要原因

在日常生活和工作中

要狠抓防高温、防自燃、防爆炸、

防电火、防雷电等工作

杜绝各类火灾事故的发生

夏季防火小常识

1.夏季生活用电剧增,如遇到用电器或电气线路短路起火,切勿向电器泼水,应先关掉电源,用干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火,情况危急也可用浸湿的被褥等物覆盖住电器,以达到窒息灭火的目的。

2.电气线路种类繁多、铺设复杂,不要随意拉接电线。电气管线铺设时电线均要穿防火管保护, *** 处均要用绝缘胶布包扎好,防止酿成火灾。

3.夏季高温多雨,要经常对电源线路、电源接头和开关进行检查,如发现 *** 、松动或发热等情况要及时更换或紧固。

4.点燃的蚊香应放在金属支架上,并将支架置于不燃烧的盒子里,切不要靠近可燃物。

5.发生火灾时,千万不要惊慌失措、盲目乱跑。应用衣服遮掩口鼻,放低身体姿势,浅呼吸,快速、有序地向安全出口撤离。尽量避免大声呼喊,防止有毒烟雾进入呼吸道。

转自:济宁消防

来源: 济宁消防

全球连线丨二十四节气大赏之七:立夏

来源:新华社

立夏,夏季的之一个节气。

气温骤暖,草木繁茂,

冬小麦扬花灌浆,

油菜接近成熟,

万物至此已是长大模样。

在传统的立夏习俗里,

人们会品尝新割的稻谷做成的米饭,

再称称体重,互赠乌米饭,

来祈求一年平安。

出品人:傅华

总策划:周宗敏

监制:阎涛 尚军 幸培瑜

统筹:王璐

制片人/策划:林煜

编辑:陈艺 艾思奇 米可 曾莹 张艺缤 刘艳霞

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