经常喝茶的人，一直会有一个困扰，就是买回来的茶叶不会存放，很多人都是把茶叶直接放进冰箱里，所以等再喝的时候就会发现，茶叶变质了！
笔者就做过这样的傻事，前段时间买了一罐茶叶，拆开之后就放冰箱里了，因为在买茶的时候，店家说茶叶是可以低温储存的，所以笔者也没多想，就放冰箱里了。
没想到，这两天再拿出来喝的时候，发现茶叶都受潮发霉了，而且茶叶的滋味也没有当初的这么好了。
于是笔者就去网上搜了一下原因，看到有位喝茶多年的老茶客说：虽然茶叶可以放冰箱存放，但不能直接放进去，一定要密封好，而且也不能和味道很大的食物放一起。
因为茶叶的吸附性很强，不仅会吸收食物的味道，也会受冰箱里的潮气，如果不密封就放冰箱了，茶叶是很容易受潮变质的。
笔者看完之后就完全明白了，为了避免有像笔者这样不会存茶的人毁掉茶叶，就给大家分享3个存放茶叶的好 *** ，也是老茶客分享出来的，学会之后，只要茶叶没有过期，放多久味道还是一样好喝。
1、罐藏法
这是现在家庭存茶普遍会用的 *** 之一，主要以铁罐，竹盒或木盒等为主。只要找的罐子密封性好，把没喝完的茶叶用袋子装好直接放进去，然后再把罐子放在阴凉的通风处就可以了。
2、坛藏法
该 *** 非常简单，选用的容器必须干燥无味，结构严密。我们把密封好的茶叶放在找好的坛中，里面再放一袋石灰，这样就可以避免茶叶受潮。但要记住，茶叶不能混合存放，以免串味。
3、袋藏法
这种 *** 既简单又方便，也是大家最常用的。需注意的是，塑料袋必须是食品包装袋，以高密度、高强度的塑料袋为好。除了黑茶和白茶，其它的茶叶都可以用这个 *** 存茶。
这些保存茶叶的 *** 学会了吗？其实除了保存茶叶的 *** 很重要外，如何选茶也很重要。
因为现在的茶叶市场比较混乱，假茶也多，稍不留意就会上当受骗，尤其是对茶叶不太了解的人。如果是怕买到假茶，其实可以跟着老茶客买，既省去了选茶的时间，也不怕买到假茶。下面这2款茶就是老茶客常喝的茶叶，滋味和品质都很好，不会选茶的人可以看一下。
仙雾凤茗
这是一款茶性温和的红茶，纯天然无添加，在品质方面完全是可以放心的。它还是四川省十大名茶之一“天府龙芽”的授标产品。
虽说该茶的名气不是很大，但它可不是什么无名之辈，该茶的创制人是业界非常著名的炒茶大师文胜全老先生，所以在茶叶的品质方面把控的很严格。
*** 茶叶的茶树全部生长在海拔1000米的高山茶园，山上的生态环境好，空气清新，土壤肥沃，所以生长在这里的茶叶也非常鲜美。
茶园常年被云雾缭绕，阳光难以穿破云层直接照射到茶叶上，所以茶树更多的时间是在漫射光下生长的，因此茶叶中会积累更多的芳香物质。
而且 *** 该茶采用的还是“国家非物质文化遗产”技艺，该工艺十分精妙，所以才使得茶汤的滋味这么甘醇润滑。
品质特点：
新鲜的茶叶在经过加工后，外形细长，自然弯曲的茶条上金毫明显，颜色乌润油亮，干茶中散发出来的香气非常好闻，清新淡雅，韵味十足。
茶叶成汤后，颜色橙黄，清澈明亮，茶香馥郁持久，焦糖香绵密悠扬。品尝一口茶汤，口感丝滑，滋味甘醇，生津明显，喝完之后，齿颊留香。
庐山云雾
该茶产自江西省九江市，也是我国传统名茶之一，在品质方面是非常好的。在汉代的时候，该茶还是一款野生茶，并没有得到大量的种植，只是在偶然的机会下被一位僧人发现，品尝了之后觉得味道很不错，后来才开始大量种植该茶。
起初该茶的名字并非是“庐山云雾”，而是叫“闻林茶”，还曾因为优秀的品质，在宋朝的时候被列为了“贡茶”，自明代起，才正式更名为“庐山云雾”。
因为茶树生长的环境非常优越，茶树受庐山凉天然的气候影响，所以生长出的茶叶，不仅芽叶肥大，且毫毫香浓，具有独特的风味。
品质特点：
该茶的干茶中散发出幽幽的兰花清香，淡雅怡人，外形肥硕茶骨重实，条索紧结秀丽，茶叶表面白毫显著，色泽翠绿鲜润。经过冲泡后的茶汤，清澈明亮，香气也更加馥郁，栗香阵阵扑鼻。品尝一口，滋味甘醇，鲜爽可口，生津明显，口感丰富饱满。
鸡蛋买回家，千万直接放冰箱！原来这么多年都做错了，看完长知识鸡蛋是很多家庭当中都会吃的食物，几乎每顿饭都会有鸡蛋的身影，有些朋友就连做个汤都喜欢在汤里面放入一枚鸡蛋。但是在买回来鸡蛋之后，一些人都喜欢直接将鸡蛋放在冰箱当中进行保鲜，虽然说这种方式看上去没有什么太大问题，很多人都是这样做的，但事实上，如果一旦将买回来的鸡蛋放到冰箱当中的话，那么鸡蛋也就废了。
从理论上来说，鸡蛋长期处于外界的温度之下，那么它的保存期限可能会达到2~3个星期左右。如果将其放在冰箱当中的话，就可能会使鸡蛋的保存期限延长到一个月甚至更长。正是因为如此，所以很多人都会将鸡蛋放到冰箱当中进行保存，但殊不知将鸡蛋放在冰箱里面保存的话，也有一定的规矩，尽量应该将鸡蛋大头朝上，小头朝下。
为什么会这样说呢？因为鸡蛋的大头部分有气室，如何将鸡蛋的大头朝上放置的话，鸡蛋蛋黄向上悬浮的时候也会受到气室的阻挡，这样就不会出现蛋黄贴在蛋壳上面的情况了。除此之外，鸡蛋在室外放置一段时间的话，如果再放回冰箱里面就可能会出现发汗的问题，其实这种问题就是因为细菌和微生物进入到鸡蛋当中所导致的。
由于鸡蛋本身就是比较常见到的食物，所以很多人对鸡蛋也会有一些问题想要问到。为了能够更好的帮助大家解决，我们就来简单看一下，关于鸡蛋的常见问题有哪些？
1、有斑点的鸡蛋能不能吃？
在挑选鸡蛋的时候，经常会看到鸡蛋上面有一些星星点点的斑块，那么这种带有斑点的鸡蛋，这种鸡蛋究竟能不能吃呢？其实这种鸡蛋还是能吃的，要知道鸡蛋上面的斑点并不会影响到它的口感，可能是由于蛋壳色素和钙物质分配不均匀所导致的。所以不需要太过，注重外表的斑点问题，也没有必要“以貌取蛋”。但需要注意的是，如果在打开鸡蛋之后，发现鸡蛋的内壁也有斑点，那么就说明这种鸡蛋很可能是变质所引起的，千万不能吃了。
2、红皮鸡蛋和白皮鸡蛋哪个更好？
在选鸡蛋的时候，我们也经常能够看到有红皮鸡蛋和白皮鸡蛋，通常来说卖家都是将这两种鸡蛋掺着来卖的，价格也是一致。但对于红皮鸡蛋和白皮鸡蛋来说，也有一种说法，有人认为红皮鸡蛋的营养要比白皮鸡蛋的营养更好，所以在买的时候很多人都会去挑选一些红皮鸡蛋。但事实上鸡蛋的颜色与它的营养物质没有任何关系。
不管是什么颜色的鸡蛋，从一样物质上来说都不会少，之所以会出现颜色的变化，主要是由于饲养环境以及饲料的关系所导致的。所以在买鸡蛋的时候，没有必要去争论到底应该选择什么样的鸡蛋，只要是鸡蛋就可以了。但需要注意的是，在挑选鸡蛋的时候一定要选择新鲜鸡蛋才行。
把食物放进冰箱就安全了吗？把食物放进冰箱就安全了吗？
冰箱是人们日常生活的必需品。然而，冰箱不是“保险箱”，很多朋友忽视了冰箱内的物品摆放方式，也不注重清洗冰箱。长此以往，很有可能会导致食源性致病菌污染，引起食源性疾病。
这样存放食物不正确
1.食品不密封储存，交叉污染风险会变高，很容易滋生细菌，腐败变质，甚至生虫。
2.蔬菜直接放在冷藏室里，水分和维生素容易流失，而且容易交叉污染。
3.冷冻室中的食品重复解冻，细菌大量繁殖，营养和风味受损。
4.食品放凉之后再放冰箱，不及时冷藏保存，就很容易腐烂变质。当食物温度降到60℃，就会有细菌开始生长；当食物温度降到30℃~40℃，细菌们会旺盛繁殖。
正确使用冰箱
要遵循这几个原则
1.要生熟分开，密封储存。尽可能固定区域存放，密封储存食物，尽量避免水分流失和生熟食物间的交叉污染。
2.要合理分区，有序存放。可根据冰箱内部温度的差异合理放置食物，如将剩饭剩菜放置于温度相对稳定的上层；冰箱门这一“温暖地带”可存放果汁、调料这类“抗折腾”的食物；在保存果蔬时，不要过满，要注意留出充足的“呼吸”空间等等。
3.要及时清理，保持新鲜。冰箱不是保险箱，放入冰箱内的食物也不能长期存放，要定期清理，避免食用腐败的食物。
4.要定期清洗，杜绝死角。更好每月给冰箱“洗洗澡”。清洗时，彻底断电清空冰箱，并进行消毒。
做好了这些，就可以放心把食物放进冰箱啦！
合理使用冰箱，祝大家度过健康夏日！
冰箱里别乱塞，学会这几招，不串味还杀菌，蔬果更保鲜天气炎热，家里的啤酒、饮料、沙拉、熟食、瓜果……统统被塞进了冰箱里，甚至还有人把面膜、中药也放进了冷藏室，简直把冰箱当成了一个“百宝箱”！
你也许发现，打开冰箱后，似乎总能闻到一股隐隐约约的异味，有时候连水果上都被沾染了，吃起来怪怪的。明明冰箱里的食物没有变质腐烂，怎么就产生异味了呢？今天，小二就带你探秘冰箱~
1
冰箱异味
可能是细菌“作祟”
很多食物都有自己特殊的气味，比如香菜、芹菜、榴莲等；烹饪过的菜肴又具有独特的香味。如果这些食物都没有密封放置，多种味道组合在一起，就可能形成奇奇怪怪的味道。
除此之外，冰箱异味很可能是细菌在“作祟”！
冰箱能保鲜，但不能“杀菌”，一些不怕冷的细菌可以在冰箱大量繁殖生长。常见的有李斯特菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌、耶氏菌等，这些细菌靠着食物的营养生长代谢，在此过程中，会产生许多发臭的气体，比如：臭鸡蛋味的硫化氢、脚臭味的甲硫醇、咸鱼味的甲基胺等等。
不过，比起难闻的气味，我们更该警惕的是细菌暗藏的健康威胁，如果吃了被它们污染的食物，很可能诱发疾病，甚至危及生命。免疫力较低的人群，则需要多加警惕，能加热的尽量充分加热，不能加热的要储存得当，并少吃冷食。
2
减少细菌污染
避免囤放坏习惯
食物储存有期限
不少家庭的冰箱中都有“存货”，比如：半个月前的苹果、半年前的冷冻肉等等。大多数食物或多或少附着细菌，如果冰箱的环境适宜它们生长，时间一长，细菌就会利用食物中的营养越长越多，还会导致食物变质腐烂。
那么，不同的食物在冰箱内最多可以储存多久？
蔬菜水果
水果蔬菜实际是活体，它们需要呼吸、释放能量，可以释放出乙烯气体，一旦水分流失后就会萎蔫，因此最难保存。不同种类果蔬存放时间的长短不一样。但绿叶菜一定要在7天内吃掉。
此外，有些东西不建议放冰箱，否则可能坏得更快或影响口感，比如：
◎部分蔬菜：叶类蔬菜即便冷藏也容易烂，更好不要挨着冰箱内壁，以免冻伤；西红柿、黄瓜、青椒等被冷冻后容易变软、变黑，且黄瓜、青椒容易被冻发黏，所以不宜放进冰箱。
◎蜂蜜：低温下，蜂蜜中的结晶会析出葡萄糖，影响口感。建议一般密封存放在阴凉处即可。
◎巧克力：放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。
◎中药材：中药材放冰箱里，很容易受潮、变质，影响药性，甚至引发副作用。
冰箱储存要分区
冷藏室最上层
放直接入口的食物：如奶制品、熟食、即食罐头，或者剩菜剩饭。
冰箱的冷藏、冷冻室都有好多层，直接可以吃的食物一定要放在最上面，有包装的分门别类地放。
冷藏室中层
半熟食品、成熟的热带水果和有水果特性的蔬菜。注意蔬果用保鲜袋包装后先不封口，等四五个小时后或是食物凉了再封口，避免食物释放出的热量形成水蒸气，导致食物腐烂败坏。
小贴士
当香蕉表皮出现黑点，芒果变黄成熟时需冷藏保存，并尽快吃掉；未成熟时常温保存即可。
冷藏室下层
耐寒的蔬菜和水果：如苹果、白萝卜、胡萝卜。
另外，土豆、大蒜、洋葱等都属于有休眠期的蔬菜，在休眠期时可以常温保存。出了休眠期的土豆，表皮呈现出要发芽的迹象，就需要放入冰箱保存。
另外，耐寒的娃娃菜、小油菜，可以放进冰箱0℃保鲜层，如果家里没有0℃保鲜层，也可以放进4℃冷藏室。
冰箱温度有讲究
冰箱冷藏室和冷冻室的温度也有讲究，一般冷藏室的温度设置在5℃以下，冷冻室设置在-18℃左右较佳，有利于抑制食物中致病菌的生长和繁殖，更好地发挥食物保鲜的作用。
冰箱不要塞太满
冰箱塞太满，空气无法正常循环，会导致冰箱温度升高，促进细菌生长繁殖，还会加快食物的腐败 。一般来说，冰箱最多放七成满。
3
做好冰箱清洁
清除细菌少异味
合理使用保鲜盒
无论是剩饭剩菜、各种调味酱等熟食，还是水果、需要解冻的肉类等，都建议用保鲜盒或保鲜膜独立密封保存，既有助于防止串味，也有助于减少细菌繁殖及交叉污染，可以叠放的保鲜盒更能节省空间。
饭菜趁热还是凉了再放冰箱？
一般冰箱可以正常使用8-10年，如果天天放热菜热汤，可能寿命只有2-3年。
想把饭菜趁热放到冰箱里，主要还是为了防止污染。其实可以用保鲜盒趁热装好饭菜，并且盖上盖子，冷却到室温后再放入冰箱。这样做一举两得！
定期清洁冰箱
◎酒精+食醋：建议每隔1~2个月用浓度70%的酒精+食醋清洁冰箱，再用清水洗净。
◎酒精+可乐：将酒精和可乐按照1:1的比例兑好，用吸水性强的纱布或纸缠绕在叉子上，蘸取溶液清理冰箱门上缝隙，可有效清除霉菌。
冰箱除味小技巧
◎芳香食物：如：柠檬、柚子皮等，本身具有比较浓郁的香味，将它们切片放在冰箱偏下层的角落里，有助于去除异味。要记得每隔一段时间更换哦。
◎活性炭等用品：活性炭有一定的吸附作用，可帮助去除异味。
（CCTV回家吃饭）
饭菜凉了放冰箱好，还是趁热放好？哪些食物不适合放冰箱？答案来了吃不完的剩饭剩菜，你会怎么处理？
为了避免浪费，很多人选择把剩菜放进冰箱保存，之后再加热食用。
当然，对于剩饭剩菜，人们还是会隐隐担心它的安全问题，平时也听到过一些其对身体健康有害的说法。
那么，此时这些疑惑就出现了：饭菜是凉了放冰箱好，还是趁热放好？剩饭保存要注意什么？哪些食物适合放冰箱，哪些不适合放冰箱？
接下来，就给大家好好讲一讲。
01
饭菜凉了放冰箱好，还是趁热放好？
真正科学的做法是：吃不完的食物要趁热放进冰箱，越快越安全。
其实饭菜和食物上都是有细菌的，比如“大肠杆菌”这种平时对人体危害不大、只有达到一定数量才能让人生病的“条件致病菌”，还有“金黄色葡萄球菌”、“沙门氏菌”这些在数量很少时就会对人体有很大危害的强毒力致病菌。一旦这些细菌大量增殖后被人们食用，就会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，甚至危及生命。
温度对食物中的细菌繁殖速度有很大影响：当温度超过60℃的时候，绝大多数细菌无法存活；当温度低于4℃的时候，绝大多数细菌增殖明显变慢。而4℃-60℃被称为食物的“危险温度区”，其间大多数细菌都能比较快的生长和繁殖。
所以，食物在室温下放的越久，细菌繁殖越多。趁热把食物放进冰箱，目的就是在细菌大量繁殖之前，尽快把温度降到4℃以下，减少细菌可以快速繁殖的时间。所以吃不完的饭菜要提前拨出来，放在保鲜盒里，尽快存放在冰箱。
另外，还有人会有这样的疑问：“热菜放冰箱，冰箱会不会受伤?”
答案是：不会受伤，冰箱没有那么脆弱。虽然食物趁热放冰箱会短暂升高冷藏室的温度，但冰箱的温度传感器在感受到温度变化时启动降温，让冷藏室恢复低温状态。
02
剩饭保存要注意什么？
1、尽量不吃“口水菜”。次日食用的“剩菜”，是前一天在吃之前用干净的餐具储存起来的饭菜，这样“剩菜”受到的细菌污染相对较少，可以将其冷藏第二天食用；但是如果剩的都是“口水菜”，隔夜剩菜中细菌一定会增加，不建议食用。
2、分类储存。把冷藏的剩菜分类储存，可避免细菌交叉感染，并且用干净的容器密闭储存，如保鲜盒、保鲜袋，或者把碗盘附上一层保鲜膜。
3、存放时间不宜长，吃前充分热透。虽然前一天的剩菜经过充分高温或者微波加热后，大部分致病菌可以杀灭，但也不提倡剩菜在冰箱里存放过久。
03
哪些食物适合放冰箱，哪些不适合？
适合放在冰箱冷藏室的：
1、油菜、白菜等茎类和叶类蔬菜
这些蔬菜很难长期储存，水分和维生素容易流失，因此可以把这类蔬菜套上保鲜袋放到冰箱里面，温度控制在0~5摄氏度，湿度在85%左右，还要定期洒水，这样最多可以保存3~4天。
2、西瓜
已经切开的西瓜需用保鲜膜包裹好放入冰箱，避免细菌滋生，并且在24小时内尽快吃完。
不适合放在冰箱冷藏室的：
1、红薯、土豆等根茎类蔬菜
这些蔬菜水分不容易流失，放在阴凉干燥的地方即可。冰箱内湿度较高，容易让红薯、洋葱、土豆等变软、发霉，从而失去新鲜的口感。
2、西红柿、黄瓜等瓜茄类蔬菜
未熟透的西红柿常温存放即可，不需要放到冰箱里。因为西红柿的成熟过程会在冰箱低温中被终止，导致失去鲜味。如果西红柿已经熟透了，更好赶紧吃掉，或者放到冰箱里面用保鲜膜包好，单独存放，防止其成熟后释放的天然催熟激素（乙烯）影响别的蔬菜水果。
其他瓜茄类蔬菜，比如黄瓜，也不适合在冰箱的过低温度中保存，否则容易冻伤，因此应该现吃现买。
3、香蕉、荔枝等热带水果
这些热带水果适合存放于8℃以上的环境。冰箱冷藏柜的平均温度一般是4℃左右的低温，不仅使这些水果不易成熟，而且容易冻伤，果皮易出现黑色斑点和凹陷。这类热带水果更好还是放在避光、阴凉通风处，并且尽快食用。
总之，蔬菜、水果更好随买随吃，才能保证新鲜。
04
“李斯特菌”要特别警惕！
冰箱中除了前面说到的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等细菌，还有容易被人们忽视、却有致命危险的李斯特菌，它能在0℃以下的冷冻室存活很久，用冰箱冷藏食品完全不能抑制它的繁殖。而李斯特菌对免疫功能低下的人群、孕妇、胎儿、婴儿、老人杀伤力很强，可能导致脑膜炎、败血症、流产、新生儿感染等危害生命的疾病。
容易感染李斯特菌的食品有：生冷海鲜；储存过久的熟食、肉类；冰激凌；即食水果蔬菜沙拉；未经巴氏消毒的现挤牛奶、羊奶；生蘑菇，未完全煮熟的豆芽；用未经高温消毒的生奶 *** 的奶酪。
（来源：科普中国）
编辑：韩淼宇
这5种食物不要放冰箱，可能会加速变质眼下，很多人都把冰箱当成了万能的保鲜盒，好像只要放进冰箱，食物就不会坏掉。但这样做，不仅占冰箱空间、浪费电，还可能加速某些食物的变质。今天小松就给大家介绍五种不宜冷藏的食物。
1、热带水果
像香蕉、芒果、木瓜等热带水果，通常没熟透的时候就会被采摘下来售卖。而未完全成熟的水果被放进冰箱，会抑制自身乙烯（帮助水果成熟起来的成分）的释放，在冰箱里可能一直是生的，没办法变软变甜；
另外，在冰箱冷藏的温度下，这些热带水果很容易被冻伤，轻者表皮变褐、长出麻点点，严重的甚至会内部软烂、腐败。
其实最适合储藏这类水果的温度大多高于8℃。
想要减慢香蕉的腐烂速度，只要用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用；而芒果、木瓜等，用纸包起来，放在通风避光处即可。
2、土豆、番薯
土豆中含有丰富的淀粉，而低温会将土豆里的淀粉分解，影响口感。而且冰箱的制冷功能，还会释放一些水汽，潮湿的环境更容易加速土豆发芽，而发芽后的土豆、番薯，龙葵素含量增加，食用后可能会使人中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
保存 *** ：在装土豆或番薯的纸箱或袋子里面放几个苹果。苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓发芽速度。
注意：土豆和番薯要分开放置，否则容易长芽。
3、大蒜、洋葱
冰箱的温度虽低，但湿度也大，大蒜、洋葱如果放在潮湿的环境里边，就算温度再低也是很容易会发霉变质的。
而且，这两类食物的气味较大，若是切开过后放入冰箱，会让其它食物沾上味道。
建议：把它们放在干燥、通风的地方。
4、蜂蜜
蜂蜜天生具有保鲜功能，而低温下，蜂蜜中的结晶会析出葡萄糖，虽然其性质没有发生改变，但会影响口感。
建议：密封存放在阴凉处即可。
5、咖啡、茶叶
一些晒干、烘干制品，如茶叶、咖啡、奶粉等，经过干燥处理后，水分含量极低，微生物无法繁殖，只要注意防潮，就能保存很长时间。
已经开封的，若放入冰箱，会因为密封不严，变潮、发霉，而且冰箱中的味道还会混进里面，影响品质。
建议：近期不想喝，想保存更长时间，可以把它们密封好后放冷冻室里冻起来。
家有冰箱的注意了，切记7种食物别放冰箱，只会加速变质，看看吧大家好，在日常生活中，冰箱几乎家家都有，我们用它来保存一些食物，这样可以延长食物的保存时间。平时我家冰箱上下层都是满满的，上层放一些现吃的蔬菜、水果，有时候还会放一些剩菜剩饭，在下层冷冻室会放些肉，或者是可以冷冻的食物。
其实不管是冷冻层还是保鲜层，食物都不能放置太长时间的，因为时间长了，食物有可能不新鲜了，味道会变，同时可能营养也会跟着流失，所以说我们在使用冰箱的时候，一定要合理使用，不要把食物放置的时间太长。不知道大家有没有发现，有些食物放在冰箱里，反而更容易坏掉，其实并不是所有食物都可以放在冰箱中的，今天我们就来了解一些吧！
家有冰箱的注意了，切记7种食物别放冰箱，只会加速变质，看看吧
1、西红柿
西红柿是我们日常生活中离不开的青菜，不论大人还是孩子都非常喜欢吃，并且西红柿炒鸡蛋也是餐桌上经常出现的家常菜，营养美味，做法还特别简单。西红柿营养丰富，经常吃对身体的好处特别多的，平时在买菜的时候难免会多买一些，如果吃不完的话，好多人会把西红柿放在冰箱中，其实这种做法是错误的，西红柿放在冰箱中，还不如放在室内保存的时间长，不信可以试试看哦！
如果把西红柿放在冰箱里面，因为冰箱保鲜室的温度基本在4度左右，这是温度是比较低的，但是西红柿储存是不喜欢低温的，所以说我们把西红柿放在冰箱保鲜室，反而会把西红柿冻伤，这样一来就加快了西红柿的腐烂速度，所以建议大家还是把西红柿放在室内通风处储存，这样可以延长西红柿的储存时间。
2、土豆
土豆平时大家是怎么储存的？土豆更是我们的家常菜，平时做个土豆丝，土豆片，土豆丸子等等，并且土豆还是比较好的配菜，好多菜都可以搭配土豆。在买土豆的时候基本上都会多买一些，那你家会放在哪里储存，有人会放在冰箱保鲜层，但是这种储存土豆的 *** 还是不建议大家使用的，因为土豆是非常怕潮湿的，如果你把土豆放在冰箱保鲜层，反而会增加土豆出芽的速度，同时在潮湿的环境下土豆也是非常容易腐烂的。如果家里的土豆比较多，建议大家把土豆放在阴凉通风处就可以了！
3、香蕉
香蕉的营养丰富，可以润肠通便，它是大多数人都喜欢吃的水果，平常香蕉买回来以后，如果放在冰箱中，第二天就会发现香蕉已经变黑了，但是如果把香蕉装在塑料袋中，在室内放上2到3天，它都是好好的，这是为什么呢？那是因为在香蕉皮中，含有很多酚类物质，在保存的过程中，如果这些物质遇到了低温，那样就会形成黑色素，所以把香蕉放在冰箱中，香蕉更容易变黑，反而把香蕉封闭好后，放在室内保存的时间更长一些。
4、面包
面包其实也不适合放在冰箱中的，因为像面包、馒头、饼之类的面食，如果你把它放在冰箱中，反而会使它的水分快速蒸发，从而影响它的口感，所以这类的食物放在室内储存就可以了。
5、青椒
青椒其实也是怕温度低的，因为冰箱保鲜一般在4度左右，而青椒更佳的储存温度是8度，所以说把青椒放在冰箱中，由于冰箱的温度太低，这样反而会降低青椒的储存时间，并且把青椒放在冰箱中也会影响青椒的口感，不知道大家是不是这样认为的呢？
6、蜂蜜
蜂蜜的营养价值特别高，经常吃蜂蜜，不仅可以美容养颜，还能润肠通便等。其实纯正的蜂蜜是没有保质期的，买回来的蜂蜜我们只要把它密封好，室内常温下储存就可以。因为如果你把蜂蜜放在冰箱保鲜层的话，那蜂蜜遇到低温度以后，它就会结晶的，等吃的时候用勺子盛是特别不方便的。
7、洋葱
洋葱买回来以后，是不建议放在冰箱的，首先洋葱的气味比较大，它会影响到其它食物，可能会让其它食物变味，同时还会增加冰箱的气味，还有就是洋葱也不适合放在潮湿的环境中，因为冰箱保鲜层温度低，还潮湿，把洋葱放在里面，洋葱一是容易软，影响口感，二是比较容易发芽，所以建议大家洋葱还是放在室内阴凉通风处就可以。
8、鱼类
鱼类还是建议大家不放在冰箱保鲜的，因为鱼类腥味比较大，保鲜不了多长时间，还是现吃现买吧！
好了，今天就分享到这，如果大家有建议的话，记得留言，明天见，拜拜！
茶叶到底能不能直接放冰箱？不懂别乱放，行家：学会3个 *** 更好生活中，大家有一个习惯，就是买回来的蔬菜、水果都喜欢直接放进冰箱里，感觉这样，就能存放得更久，那茶叶作饮品的一种，是不是也能直接放冰箱里呢？
答案是肯定的，不过要注意的是，不是所用的茶叶都适合放进冰箱储存，而且在茶叶放进冰箱之前，一定要做好密封工作。
因为茶叶的吸湿性和吸附性都特别强，如果做不好密封，茶叶不仅会吸收冰箱里的水汽受潮发霉，它还能吸收各种蔬菜水果的味道，从而破坏茶叶的香气，一旦茶叶发生变化，那就没有饮用的价值了，非常浪费。
茶叶方面的行家也说过：茶叶属于比较“金贵”的饮品，在存放的时候一定要格外小心，不懂之前别乱放。
除绿茶和黄茶可以放进冰箱低温储存外，其它的茶叶都不太适合放冰箱，那其它的茶叶该怎么储存呢？今天笔者就给大家说3个很方便的存茶 *** ，学会之后，只要茶叶没过期，放多久都好喝。
1、罐藏法
这是一种比较常见的存茶 *** ，很简单实用，它比较适合存放那些半发酵或者是轻发酵的茶叶。
具体 *** ，就是找一个铁罐或者是锡箔罐，这样能保证罐子的密封性，然后将买来的茶叶放入其中，记住一定要将茶罐填满，这样可以防止茶罐中有氧气，然后再把茶罐密封好久可以了。
2、暖水瓶法
暖水瓶的保温、避光性都特别好，所以很适合拿来存放茶叶。我们只需要找一个完整、干燥、无味的暖水瓶内胆，尽量让茶叶装满内胆，然后用蜡封住瓶口就可以了，该 *** 可以用来储存多种茶叶。
3、袋藏法
袋藏法是目前用得最多，也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的 *** 之一。我们只需要用柔软的纸或牛皮纸将茶叶包装好，然后再装入塑料袋中，用绳子扎口即可。除白茶和黑茶外，其余的茶叶都可用该 *** 存放。
这3个 *** 都学会了吗？其实这样看来，存茶也并不是很困难，困难的是如何选茶。因为现在的茶叶品种太多了，茶叶市场也比较混乱，有时候稍不注意，就会被商家忽悠，不仅会花高价，最后买的茶叶还不一定是真的。
于是就有人想到一个简单的 *** ，就是跟着行家买，这样既能买到优质的茶叶，花的钱也不多，就像下面这2款，都是行家常喝的口粮茶，不仅品质出众，滋味佳，价格也很合理，不会选茶的人不妨看看。
仙雾凤茗
四川茶叶自古就是大家竞相购买的茶叶之一，因为这里的茶叶滋味足够好。而且四川的地理环境比较好，有助于茶树的生长。
仙雾凤茗就是产自四川省，它是宜宾市筠连县的一款特产红茶，品质一流，而且茶叶的价格也不是很高，人人都能喝得起。
该茶的茶树生长在海拔1000米的高山茶园，所以它是一款名副其实的“高山茶”，同时也拥有所有高山茶的优秀品质，不仅滋味浓厚，茶叶中的香气也很清新自然，而且还带有若隐若现的果香，非常好闻！该茶还因极具地方特色被列为了“中国国家地理标志保护产品”。
*** 该茶的原料，必须都是清明前采摘的鲜叶，因为这个时候的茶叶，不仅芽叶饱满肥大，鲜嫩度也是更高的，这样的鲜叶 *** 出来的茶叶品质才更好。而且制茶所用的还是“国家非物质文化遗产”技艺，所以才使得茶汤的口感这么饱满细腻。
品质特点：
其干茶的颜色乌黑油亮，茶叶表面的金毫明显，茶叶的整体外形细长微弯，紧细挺秀，茶骨肥硕重实，闻起来还有股淡淡的花果清新。
待用热水冲泡后，茶汤呈现明亮的橙黄色，十分干净，成汤后的香气层次也更丰富，蜜香明显。慢慢品尝一口，茶汤的口感相当饱满丰富，滋味甘醇鲜爽，醇厚丝滑，生津明显，喝完之后非常舒服。
天台黄茶
该茶为浙江名优茶叶，虽然名叫“黄茶”，但它却是一款地道的绿茶，因为制茶所用的原料是天台县有名的“中黄一号”，该品种的茶叶表面会自动变黄，因为得名“天台黄茶”。该品种的鲜叶十分优秀，不仅芽叶饱满肥大，香气也很清新，且茶叶中的营养物质也很充足。
而且该茶还有“三绿透三黄“等特征，根据工艺的不同，分为扁形、条形两种，非常有自己的特点。
品质特点：
茶叶的条索紧结，匀整重实，整体外形扁平光滑，挺秀尖削，十分有特点，干茶的颜色嫩黄鲜润，香气馥郁持久。
冲泡后的茶汤，嫩黄鲜亮，清澈无杂质，栗香飘散，绵远悠长。品尝一口，滋味鲜爽，回甘生津。
7种食物尽量不要放冰箱，不保鲜，还可能加速变质，赶紧拿出来7种食物尽量不要放冰箱，不保鲜，还可能加速变质，赶紧拿出来
在日常生活中，我们常常会将食物放入冰箱以延长其保质期。然而，不是所有食物都适合冷藏。有些食物放在冰箱里不仅不能保鲜，还可能加速变质。本文将介绍7种不宜放入冰箱的食物，帮助您更好地保存食物，保证健康饮食。
食物1：香蕉
香蕉是一种热带水果，一般情况下不需要冷藏。香蕉在冰箱中容易受冷害，导致果皮变黑、果肉变质。正确的储存方式是将其放在室温下，避免阳光直射，并尽快食用。
食物2：面包
面包在冷藏过程中会加速老化，影响口感和营养价值。长时间的冷藏会导致面包中的水分和营养物质的流失。正确的储存方式是将其放在室温下，并尽快食用。
食物3：蜂蜜
蜂蜜是一种天然甜味剂，具有很强的抗菌作用，不需要冷藏。将蜂蜜放入冰箱会使其中的营养成分遭到破坏，导致营养价值降低。正确的储存方式是将其放在阴凉处，避免阳光直射。
食物4：咖啡
咖啡豆或咖啡粉在冷藏过程中会吸收冰箱内的异味，影响咖啡的口感。此外，咖啡在冰箱中容易受潮，导致受潮变质。正确的储存方式是将其放在室温下，并保持干燥。
食物5：巧克力
巧克力是一种含有大量脂肪和糖分的食品，不适合冷藏。冷藏会导致巧克力中的脂肪结晶化，影响口感和营养价值。正确的储存方式是将其放在室温下，并避免阳光直射。
食物6：果酱
果酱是一种富含营养的食品，不需要冷藏。冷藏会使得果酱中的水分和营养物质分离，导致营养价值降低。正确的储存方式是将其放在室温下，并避免阳光直射。
食物7：动物性食品
动物性食品（如肉类、鱼类、乳制品等）在冷藏过程中会滋生细菌，导致食品变质。即使在冷冻状态下，也会发生脂肪氧化和蛋白质变性等现象。正确的储存方式是将其放在冷冻室中，并按照食品标签上的说明及时食用。同时，对于鱼类食品，更好现买现吃，不要反复解冻，以保持更佳的口感和营养价值。
总结 本文介绍了7种不宜放入冰箱的食物，包括香蕉、面包、蜂蜜、咖啡、巧克力、果酱和动物性食品。这些食物在冰箱中不仅不能保鲜，还可能加速变质，影响口感和营养价值。正确的储存方式是按照上述建议进行操作，以确保这些食物能够保持更佳的品质和营养价值。
总之，了解不宜放入冰箱的食物及其正确的储存方式对于保持食品的新鲜和营养价值非常重要。通过遵循正确的储存 *** ，我们可以更好地享受健康美食，保障我们的健康。
