黄桃罐头竟然卖断货！别乱买，记住5个Tips

随着疫情防控的放开，卖脱销的东西可真多，原本以为药物和口罩卖脱销是意料之中，没想到我们大东北的黄桃罐头也“中枪”了，竟然也被疯抢，甚至都买断货了。#黄桃罐头为啥突然火了#

要知道，黄桃罐头在东北可是“白月光”一般的存在，在心目中都可以封神了！

「东北玄学」

小时候感冒发烧只要能来上一口黄桃罐头，瞬间能涨半管血！但这其实就是心理作用，并不是因为吃了能治病。毕竟黄桃罐头水分高还甜滋滋的，吃完真的很舒服。

你对黄桃罐头了解多少？又该如何选购呢？这篇文章我们就来聊聊黄桃罐头。

1、 黄桃罐头有防腐剂吗？

大家平时买的新鲜水果大多只能冷藏存放三四天，而水果罐头的保质期却长达2年。于是，很多人便开始担心，认为罐头里是不是加了防腐剂，所以保质期才会这么长。

其实，水果罐头里一般都是没有防腐剂的，因为不需要。

新鲜的水果之所以会腐败变质是因为受到了有害微生物的污染，微生物靠着水果中的营养进一步繁殖，就会让水果腐败变质。

而罐头是新鲜水果经过清洗、挑选、去核等工序后进一步加工的，会经过高温杀菌处理。先在85℃条件下，恒温杀菌10分钟，然后再在92℃条件下继续杀菌10~12分钟，最后再把氧气排干净，形成负压（罐头真的很难打开！），密封保存起来。<1>

有的是在121℃条件下直接灭菌20分钟以上。

工艺流程

原料处理→清洗→选剔→分级→去核→切分→ 预煮护色→装罐注液→排气→密封→杀菌→冷却→ 检验→贴标、装箱。<1>

整个流程下来不仅已经不含有致病性微生物，而且也不含有在通常温度下可繁殖的非致病性微生物。<2>外面的也进不去，所以黄桃罐头就不需要防腐剂了。

2、 黄桃罐头营养咋样？

经常听人说：“吃黄桃罐头还不如吃新鲜黄桃呢，罐头里的水果都不新鲜，没有营养。”

这可不是呢！

罐头里的水果都很新鲜的，很多都是在刚摘下来不久的时候就被做成罐头了。而我们平时吃的自认为新鲜的桃子，很多都是经过了长时间运输后才吃到的。

所以，黄桃罐头的桃肉还是很新鲜的哦！至于营养，虽然维生素经过杀菌后会有损失，但其实新鲜的黄桃维生素含量也很少，影响并不大。

不过，罐头里通常还会额外添加维生素C抗氧化、延长保质期，所以维生素C含量可能比新鲜黄桃更有优势。

黄桃最值得一提的营养是类胡萝卜素，相对比于其他营养成分含量更突出一些，无论是鲜果还是罐头，二者含量差异都不大。它可以在体内转化为维生素A，对眼睛的健康有益。并且果实采摘成熟度愈高则类胡萝卜素的含量也愈多，色泽也较黄，类胡萝卜素的含量就越高。<3>

再有，黄桃水分含量较高，85.2%的成分都是水，所以吃起来水灵灵的，超级解渴。

3、 怎么挑选黄桃罐头？

如果你就是铁了心要囤点黄桃罐头，想有点参与感，那也别盲目跟风购买，一些挑选和吃黄桃罐头的Tips要牢记：

① 看好标签：市面上黄桃罐头的执行标准有2个，一个是《GB 7098-2015 罐头食品》标准，另一个是《GB/T 13516-2014 桃罐头》的标准。更好是选择后者，因为后者是针对桃罐头制定的标准，对罐头的色泽、气味、形态、大小等都有严格的要求，这使得黄桃罐头的品质更好。

② 选优级品：《GB/T 13516-2014 桃罐头》标准中对桃罐头有了进一步分级，建议选择优级品，对于玻璃瓶装以及软包装的桃罐头可选择固形物≥55%的，如果是镀锡包装的罐头则要求固形物≥60%。<4>

③ 看包装：选择外包装完整、无漏气、无胖听、无生锈的黄桃罐头。

④ 控制食用量：黄桃罐头普遍糖含量不低，一次别吃太多，少喝罐头汤汁，避免变“月半”，也不利于控血糖。

⑤ 开封以后要尽快食用：吃不完的密封保存，更好三天内吃完。

总结：

万万没想到，现在黄桃罐头被大家疯抢的理由会是为了“桃”过疫情。提醒大家别盲目消费，黄桃罐头只是普通水果罐头而已，不能治病。“阳了”靠吃罐头也不行，还是得乖乖多喝水、吃药药的。

参考文献：

<1>江舰,尤逢惠,朱莉昵.黄桃罐头加工工艺技术研究.农产品加工,2017(09):32-34.DOI:10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2017.05.010.

<2>GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品

<3>刘莉,张曼玲,崔娜,孙妍.黄桃罐头色泽分类及感官嗜好性分析研究.中国野生植物资源,2018,37(02):33-39.

<4>GB/T 13516-2014 桃罐头

黄桃罐头卖断货，为啥它成了热销品？网友：其实你不懂我的心

疫情之下，人们有的囤货，有的囤药，有的囤口罩，如今又出了新鲜事，商铺的黄桃罐头成了抢手货，有人开始囤黄桃罐头了。

因为如此，黄桃罐头厂家开始辟谣：黄桃罐头是食品，没有药效。可是网友竟然不买账，说他根本不懂。不是厂家不懂黄桃罐头，其实借用一句歌词：“其实你不懂我的心。”

以我个人的理解，从囤粮囤菜到囤黄桃罐头，在大家经历了三年的疫情考验之后，现在的人已经越来越成熟了，也越来越理性了，甚至大家的包容心也更宽广了。

前段时间山东泰安有人抢银行，一个朋友在微信群里发了一个段子，大意是现在的人都不容易，大家出门要小心，说不定一句话就容易激化矛盾，所以要谨言慎行，避免引火烧身。很多人看了后发表评论表示赞同。

但是，我认为泰安发生的事情只是个例。毋庸置疑，现在经济增长明显降速，这必然会传导到社会的各个角落，收入下降，消费降级，人们的焦虑情绪加重，这都是正常现象。

以前严控疫情的时候，有人觉得困在家里不舒服，这也不能去，那也不能去，有的生计都找不到了。现在放开了，有的人也会有情绪，这也不敢去，那也不敢去，到处去找生计仍然找不到。

所以，经济衰退造成的问题，根子不在于疫情的防控方式，关键是经济需要搞活才行。但是很多人不理解这个道理，把自己的不满发泄在疫情防控措施上。

这种不良情绪的堆积成为很多人的共鸣，于是逐渐成了主流声音，无论是被封控深感封闭的百姓，还是为了疫情防控而加班疲惫的管理员，大家都想尝试一下不一样的生活。

我说过，这非常像前段时间的教育培训管理工作，有的学生家长不愿孩子上补习班，有的学生家长愿意孩子上补习班，但是矛盾的较量过后有一方占了上风，所有的学业补习班取消了，教育环境和教育质量也不会因此发生根本的转变，因为这只是对一方诉求的满足，并不是根本问题。

回到黄桃罐头问题上，确实，黄桃罐头和疫情的关联性并不强，为什么会成为当前最热销的商品呢？厂家辟谣黄桃罐头没有药效，为啥网友不买账？

首先，黄桃罐头虽然没有药效，但是却是一种安慰剂。以前我们在看望病人的时候，总喜欢买一些黄桃罐头、山楂罐头等等，它们酸甜可口，能够 *** 人的食欲，即便胃口不佳的病人，吃两口黄桃罐头，也会感到身心愉悦。

其次，黄桃罐头能够为病人提供必要的营养。如果得了新冠没有味觉和嗅觉，那么很多人可能就不愿进食，尤其是一些小孩子，包括年轻人，黄桃罐头可以为他们补充必要的营养，容易消化，还能够让干痒的喉咙得到滋润，对他们来说，囤粮囤菜当然不如囤黄桃罐头了。

第三，黄桃罐头保质期长，储存方便。其实囤罐头更大的优点是保存起来方便。现在的年轻人生活已经离不开水果，但是水果不宜储存，容易变质，而且如果感冒了，新鲜水果不易消化，黄桃罐头正好弥补了新鲜水果的缺点。

总之，黄桃罐头成为热销商品也是我所没有料到的，我认为这种现象值得我们去研究，在经济增速下滑的情况下，这种现象往往和人们的心理需求有关系，就像通货膨胀过程中人们的消费会像必需品转移类似。

卖断货的黄桃罐头，真的抗“阳”吗？为什么火了？

这几天被问到最多是，你买到黄桃罐头了吗？刚开始我还疑惑，买这干啥？问的多了，难免好奇，直到去了附近超市被告知，黄桃罐头断货了，价格还比之前高了，啥情况？

了解才知道，原来是抗“阳”用的，面对抗疫情的神操作真的吃了黄桃罐头就好了吗？

作为营养师还是分析了一下其中原因：

黄桃罐头真的值得吃吗？

可以吃

黄桃本身是营养价值比较丰富的水果，其中含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维（果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素，起到了协助消化吸收等许多作用）

经常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以帮助调节身体中的脂肪代谢，提高免疫力，同时促进食欲，帮助身体机能的恢复

即使加工成为了黄桃罐头，也大量的保存了其中的营养物质，并且为了保证色泽的好看在加工的过程中加入了大量的抗氧化的维生素，所以在食用的过程中并不用担心营养素的损失，需要注意的是黄桃罐头的汤，这个是不建议大量食用，糖分太高，容易引起血糖的波动，虽然喝着很爽，但是对肥胖和糖尿病、胰岛素抵抗的人群黄桃汤真的不太友好！

黄桃罐头为什么火了？

火于情怀，记得小时候，走亲戚看望生病的人经常会买罐头，说是吃了就能好，其实是源于那个小时候那个年代水果并没有现在这么丰富，且生病后，偶尔吃到这么清爽甜甜的黄桃罐头，身体会感觉很舒服，有助于身体的恢复，尤其是给生病的小孩子吃，总是好的更快一些，自己也是深有感受，这里面有两个点是不能忽略的，

1、心理安慰，来源于家人的爱

2、其中的维生素含量的确有帮助身体恢复的作用

还有一个因素是病毒引起的高热会导致身体总想吃点凉凉东西，而黄桃罐头恰好是这个“凉凉”的存在！

关于黄桃罐头抗“阳”是真的吗？

无论黄桃罐头卖的怎么脱销，其实和抗“阳”（疫情）关系真心不是很大，面对疫情，大家迫切想提高自己的抵抗能力是可以理解的，但是平时的饮食均衡，适量运动更能帮助提高基础免疫，另外注意防护，做好消毒措施，心态平和，正确抗疫

提高免疫的食物：

1、绿叶蔬菜，颜色越深的蔬菜维生素含量越丰富，建议每餐都要有

2、浆果系列的蔬果，花青素、维生素含量更丰富（蓝莓、草莓、香蕉、橘子、柑橘系列等等）

3、植物蛋白的食物，非油炸的豆制品

总结：黄桃罐头买的是心安，如果没买到，也不必焦虑其它水果蔬菜吃起来一样能补充维生素。

一夜之间“起死回生”，曾受冷落的黄桃罐头，能火多久？

谁也没想到，黄桃罐头会突然因疯抢上了热搜，近日，“东北神秘力量黄桃罐头”“黄桃罐头为啥惹人爱”等话题登上微博热搜，多地甚至出现黄桃罐头卖断货的情况。

厂家、专家提醒：理性囤货

随着黄桃罐头走俏，12月9日，黄桃罐头品牌林家铺子在某社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用，并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从。还表示，目前货源充足，不必惊恐，也不必疯抢，建议网友理性囤货，不要盲目跟从。

同时，据媒体报道，山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒，黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药，更多是一种甜蜜的“安慰剂”。尤其在出现咳嗽症状时，食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。

实际上，罐头在最近十多年被打上不健康、高糖的标签，多数人认为，吃罐头不如直接吃水果、喝果汁健康。从行业数据看，罐头这一品类的集中度并不高，销售连年遭到挑战且竞争激烈。

黄桃罐头的兴衰没落

黄桃罐头的兴盛主要是在我国上个世纪八十年代、九十年代的北方地区。在80、90后的小时候，当时北方地区的水果非常匮乏，尤其是到了冬天，农村家里基本上只有一些苹果当水果，而且那个年代吃糖也不像如今的我们这样多。

如今超市中各种甜食都有，哪怕是冬天也有各类五花八门的水果。那个时候北方很多农村是没有这么多水果的。

而且当年的物流也没有如今这么发达，黄桃又是非常不容易保鲜的水果。于是，这才有了大量的黄桃罐头。

黄桃罐头不仅仅解决了吃水果的问题，也解决了“卖水果”的问题。哪怕至今，如果没有黄桃罐头撑着，果园里的大批量的黄桃恐怕也很难销售出去。当然，以如今的标准来判断，用来做罐头的黄桃也通常不好吃，除了做罐头，想要鲜食不太适合市场了。

后来，黄桃罐头在北方逐渐发展成了逢年过节的“礼品”，走亲戚、上医院看病人、给别人送礼，黄桃罐头和豆奶粉基本上都是当时的标配。而在当时小孩眼里，肯定是黄桃罐头最受的欢迎，主要是因为甜。这一段时间里，黄桃罐头在国内的消费是火热的。

但再往后，等经济发展了起来，家庭水果越来越多，无论南北方在冬季都能非常容易的买到各类水果，而且大街小巷里也有了各类“甜食”，以往追捧黄桃罐头的小孩子也都长大了，而新一代小孩子对黄桃罐头并没有那么渴望了。所以，黄桃罐头也在国内市场冷了下来。2015年后，不仅仅是黄桃罐头开始逐渐走下坡路，整个水果罐头都在走下坡路，水果罐头的冷冬如约而至。

不少水果罐头厂商都出了非常多的“新花样”，希望能挽救一下国内的水果罐头消费市场，只是收效甚微。就现有的罐头类上市企业欢乐家和林家铺子的销售规模而言，体量并不大。财报数据显示，欢乐家在2020年、2021年，水果罐头的销量分别为4.8亿元、4.9亿元，增速缓慢；相比之下，林家铺子的水果罐头上述两年销售额分别为4.9亿元、6亿元，增速明显。

水果罐头市场能否回温

与近几日黄桃罐头被疯抢有所不同，过去几年，水果罐头正逐渐失去市场。此次黄桃罐头爆火能否带动水果罐头行业迎来新机遇成为业界关注点。

数据显示，中国罐头产量自2016年的1394.86吨逐年下滑，至2021年已经下滑至985吨。中国水果罐头行业发展存在同质化现象突出、研发能力较低、原料品质改良不足等问题。随着仓储物流技术提高，新鲜水果更易得，对水果罐头企业的发展造成了一定制约。

当前的市场品牌中，主营水果罐头的品牌有欢乐家、林家铺子、真心罐头等，以2020年首家登陆A股的水果罐头企业欢乐家的财报数据为例，水果罐头品类正面临成本上涨、毛利下滑的情况。

为了应对成本上涨，2022年7月26日，欢乐家公告称，决定对主要产品黄桃水果罐头系列产品进行出厂价格调整，价格上调幅度约为9%-12%不等。

但涨价并不能避开水果罐头市场空间有限的制约，此外，在消费观念升级的时代，水果罐头产品的高糖高热量属性也与消费者追求的健康风向相违背。数据显示，罐藏水果热量比鲜果果肉(可食部分)高出40%-110%，这也给消费者带来“甜腻”“不健康”的印象。对此，一些品牌通过研发推新，推出了减糖款水果罐头。在林家铺子的官方旗舰店页面中，主推产品即为一款主打减糖、控糖、健康、零脂的黄桃罐头产品。

最后在行业专家看来，黄桃罐头热潮作为互联网流传的玩笑产物，具有短时间流行的特点，无论是从黄桃罐头的 *** 原料产能，还是话题性热度的快起快落特点，从眼下来看，哪怕是水果罐头一时之间的“起死回生”，对于国内水果罐头的消费也没有多大的持续助力，水果罐头在国内消费冷淡是必须面对的一个问题。

“北方神药”黄桃罐头卖脱销，盘点一下国内有哪些黄桃罐头之都？

火出圈的黄桃罐头

最近黄桃罐头已经火出天际线，各大电商平台卖断货。在全民囤药的当下，有不少网友另辟蹊径，开始囤黄桃罐头，更有网友戏称，黄桃罐头可以治感冒发烧。黄桃罐头厂家在社交平台发文辟谣称，黄桃罐头本身没有任何药效作用。

然而，网友并不在这个辟谣，他们知道没有药效，只是单纯的想买。也有网友调侃道，黄桃罐头就是良药，每次感冒，吃了7天黄桃罐头就好了等等一些虎狼之词。

黄桃罐头在北方，特别是东北有特殊意义。这些吃桃罐头长大的孩子们，也便有了“一生病吃桃就好”的印象。慢慢地，生病吃黄桃罐头变成了一种“仪式感”。

黄桃罐头还有另外一种谐音的意思，桃和逃，逃过疫情，重获新生的感觉。然而，更多的是对儿时那段弥足珍贵的岁月的回忆。

我和他们有些相似的经历，小时候，亲戚看望家里生病的爷爷奶奶，百分百会带罐头来。小时候最渴望的就是有亲戚来，就可以开心的吃罐头。甚至有时候突发奇想的问长辈，你咋还不生病，那样我就能吃罐头了，为此还挨了很多次打。

黄桃罐头之都

那么，我国黄桃罐头都产自哪里呢？有哪些地方特产是黄桃？

一、安徽省砀山县

砀山素有“中国黄桃之乡”称号，是全国优质黄桃生产基地。安徽砀山的黄桃罐头质量更优，而安徽砀山的黄桃是华东地区更大的基地，在世界排名第三。

二、山东省平邑县

山东平邑县，不仅仅是黄桃罐头之都，更是各种水果罐头之都。山东平邑地方镇，全镇拥有罐头生产企业64家，年产各类罐头70万吨，年产值100余亿元，全国超三成的水果罐头都产自这里。

三、湖北省秭归县

湖北省宜昌市秭归县将当地丰收的黄桃加工成罐头，出口到海外市场。该县采取“龙头企业+基地+合作社+农户”方式发展黄桃产业，农民将收获的黄桃直供企业进行深加工销售，帮助农民增收，促进乡村振兴。

四、贵州省玉屏县

有着“中国黄桃之乡”称号的贵州省铜仁市玉屏县，主打黄桃鲜果、黄桃罐头、黄桃干、黄桃酒等，已经成为当地群众的主要收入来源之一。

五、上海奉贤区

奉贤黄桃是中国国家地理标志产品。上世纪90年代，青村镇被国家农业部命名为“中国黄桃之乡”。目前，青村镇黄桃种植规模已有8000多亩，总产量1.2万吨，产值1亿，全镇从事黄桃种植的农户约2500余户。

六、湖南省炎陵县

2011年炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，是湖南省唯一获此殊荣的区县，同时在黄桃产业方面也是全国唯一获此殊荣的县。2016年正式注册为“国家地理标志证明商标”。

黄桃罐头 ***

黄桃罐头 *** 流程：一般精选上等黄桃：切块、挖核、去皮、漂选、预煮、休整、装罐、排气、封罐、杀菌、冷却、包装十二道工序，充分与饮用水、白砂糖的融合， *** 出味道独特的黄桃果汤。

时代记忆

对于80-90来说，黄桃罐头不仅仅是一种食物，更多的是一种时代的记忆。在这个物质极度丰富的年代，罐头已经淡出了人们的视野里。近日，突然冒出来的黄桃罐头，勾起了无数人的童年回忆。

让80-90后不禁想到那个爷爷奶奶健在的时代，那种一去不复返的甜蜜蜜的时光。黄桃罐头显然成为了一种心理慰藉，更多的是记忆中的美好时光。

噗…打开一瓶黄桃罐头，坐在桌子前，拿着勺子挖着细细品味，让人不禁拉回到那个孩童时代，得到心理上的满足感与幸福感。

影响大半中国人童年的几款美味罐头，每一口都是精华（菲李漫画）

吃完就“见好”，“童年回忆”黄桃罐头，你还在给孩子吃吗？

生病的时候只会多喝热水？北方孩子的标配则是吃点黄桃罐头。

执笔：胡蝶

编辑：胡蝶

定稿：欧阳比文

宝宝稍微有点头疼感冒不舒服，最焦急的莫过于宝妈，让孩子打针自己舍不得，给孩子吃药又太费劲，老人此时往往会胸有成竹地说：“吃点桃罐头就好了。”

提到黄桃罐头，这是多少人的童年回忆啊，以前家里不富裕，只有小孩子病了，家里才会给开一罐罐头，吃着甜丝丝的黄桃罐头，这病仿佛真的能好了大半。

神奇的黄桃罐头，吃完真的就“见好”

小雪家的壮壮自从出生以后，可谓是集万千宠爱于一身，双方四个老人天天的生活重心就是围着孩子转，前几天壮壮稍微有点凉着了，连着几天都是蔫蔫的，这可把爷爷奶奶急坏了。

吃晚饭时，小雪正哄着壮壮多吃几口饭，看着孩子不舒服的样子，爷爷放下饭碗就出去了，不多时提着两瓶黄桃罐头回来，献宝似的给孙子倒了一碗。

爷爷一边给孩子吃罐头，嘴里一边念念有词：“吃了罐头，病就能好了。想当初你爸为了吃一口罐头还装过病，让我好一顿打，你们现在多好，想吃啥有啥。”老爷子郑重其事的样子把壮壮都逗笑了。

小雪怕孩子吃多，嘱咐他晚上再吃，儿子不舍地咂咂嘴，也不喊难受了，小雪忍不住感慨：“这黄桃罐头还真是神奇，到现在还通用啊。”

一代人的童年记忆，你还在给孩子吃吗？

黄桃罐头可谓是一代人的记忆，素有“南凉茶，北黄桃”之称。南方孩子有点小毛病，妈妈肯定会说：“喝凉茶就好了”。北方孩子生病了，奶奶一定会捧来黄桃罐头：“吃个罐头就好了”。

大连副市长在直播间亲口说出了，那些东北小孩对黄桃罐头的痴迷：“不仅不害怕得病，甚至还有点盼望得病。”

从前的黄桃罐头可是属于高级礼品，那都是逢年过节才能看见的好东西，在孩子不舒服时开个罐头，也有让孩子吃点好东西补补身体的意思。

“桃”谐音为“逃”，有逃避灾祸的含义，老人比较信这个，在孩子生病时也是想讨个吉利，希望孩子能快点好起来。

为什么孩子不舒服，吃个黄桃罐头好像真的有效

★ 解馋

如今黄桃罐头早已成为了一种很普遍的零食，但仍然以甜美顺滑的口感博得无数小朋友的喜爱，更不要说在以前物资匮乏的年代，孩子们对黄桃罐头的渴望了。

在身体不舒服的时候，能吃上一口梦寐以求的黄桃罐头，是多么满足又幸福的事，谁还能顾得上身体舒不舒服呢？

★ 方便服药

张翔在《童年的水果罐头》一文中对黄桃罐头描写到：每次吃药的时候，苦药一入口，一勺浓烈的甜汤紧随入口，顿时满嘴都是那粘稠的甜味。

一抬头，苦药和甜汤一起下肚，甜得使人发觉吃药是一种味觉享受。

孩子们都喜欢吃罐头，家长们怎么能放过这一大好时机，在黄桃罐头的诱惑下，基本上所有孩子都能乖乖吃药。吃过药片之后咬一口黄桃，基本上就属于VIP级别的待遇了。

经过及时的治疗后，孩子当然会好得快一些，虽说黄桃罐头没有什么疗效，但人家也算是出了一份力。

★ 营养丰富

在储存不便的年代，北方的冬天是没有太多水果可以吃的，把新鲜黄桃制成罐头可以大大延长保存时间，便于运输，完美地填补了这一缺憾。

罐头实际上是一种非常健康的食品，在 *** 过程中，因为加热、密封等程序，罐头基本上不需要添加防腐剂，且富含维生素和膳食纤维，对体弱的孩子来说，是非常理想的零食，对身体恢复有积极作用。

桃罐头虽好，给孩子享用时要注意两点

√ 每次少吃

黄桃罐头中平均每100克中含水分85.2克，碳水化合物14克，属于高糖食品。

一次性吃得太多会摄入大量糖分，不利于身体健康，体质虚弱的老人和小孩尤其要注意。

√ 注意密封

罐头制品主要靠高温杀菌及密封来保持食品新鲜，一旦发现罐头有漏气、涨盖现象，通常意味着里面的罐头已经变质，不能继续食用了。

如果一次吃不完，一定要拧紧盖子，尽量在一天内吃完，或是放入冰箱冷藏保存。

糖果妈妈叮嘱：黄桃罐头只是一种食品，并无“治病”功效，孩子如果真的病情严重一定不要轻易相信民间“土方”，而是前往正规医院治疗。

我是糖果妈妈，一个学习成长型宝妈，专注孕产和育儿，想要轻松养娃别忘了关注，糖果妈妈团队将为您的育儿之路答疑解惑。

黄桃罐头火了！“无药效”却被封神，网友：没有药效，但有魔力

大家都没想到的特殊物品

黄桃罐头

成了最近抢手的稀缺货

黄桃罐头突然火了

遭大众疯抢至断货

不知道从啥时候开始

网上有这样一个传言

黄桃罐头是对抗感冒的制胜法宝

很多网友分享体验：

感冒了吃黄桃罐头

再睡一觉，过两天就恢复了

所以，现在买不到药

就另辟蹊径跑去买黄桃罐头

尤其是一些北方朋友

直接将黄桃罐头列入

居家康复囤货清单

官方辟谣反被怼：

黄桃罐头的魔力你不懂

这几天大家太爱黄桃罐头了

某黄桃罐头的品牌商

都专门发文辟谣称：

黄桃罐头本身没有任何药效作用，

并劝网友们理性囤货，不要盲目跟从

但是这并不能阻止

网友买黄桃罐头的热情

还反被怼了

“你罐头有没有药效我们能不知道吗？”

“没有药效，但有魔力”

“你根本不懂黄桃罐头”

“黄桃罐头会保佑每一个东北孩子”

的话题再一次火热起来

甚至有网友给黄桃罐头封了个神

它是东北孩子的白月光

会保佑每一个离开家乡的孩子

原来上世纪七八十年代

罐头属于北方的“贵重物品”

对于寻常家庭来说

只能是在走亲访友、逢年过节的时候

才会捎上一瓶

遇到小孩感冒发烧

不愿意上医院时

就打开它给小孩吃

是生病的更高奖励

慢慢就流传了这样的说法

“孩子一生病就喂黄桃罐头”

黄桃罐头，比起功效

更重要的是一些童年情怀

就是馋“黄桃罐头”的味道了

是年幼时朝思暮想的美味，难以忘怀

所以其实跟是不是黄桃关系也不大

它更像你压力大时吃下的蛋糕

暴饮的奶茶一样

更多是一种甜蜜的‘安慰剂’

黄桃罐头营养丰富，可提振食欲

不过咳嗽时更好不要食用

可能会加重症状

专家认为还是适当吃些新鲜水果

可以缓解感染新冠后的疲倦无力感

病毒学专家常荣山说

感染病毒后人体会产生自由基

它会引发头疼、恶心等不适症状

水果中含有抗氧化剂

包括维生素C、维生素D和维生素E

可以帮助排掉自由基，减轻不适症状，

因此患者可以吃些橘子、

猕猴桃、香蕉等水果

不过这波黄桃罐头火了

真的是给商家玩明白了

在某外卖平台上，搜索黄桃罐头

发现连不少药店都在售卖黄桃罐头

但标签皆为“休闲零食小吃”

所以……抢各种药？

还不如抢好吃的黄桃罐头呢！

这个冬天

就祝大家“桃”过疫情

来源： 扬子名医团

有爱暖心冬日必备养生菜保存2年不会坏的黄桃罐头教程

By 杨小妮厨房

用料

• 黄桃 若干个
• 我用的瓶子容量 750毫升
• 砂糖每瓶 100克

做法步骤

1、特别好吃具体做法看视频呦

黄桃的营养功效

通便，降血糖、血脂，祛除黑斑、延缓衰老，提高免疫功能

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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面对这些罐头，你更先开哪一罐？

如果你眼前并排放着：黄桃罐头、橘子罐头、荔枝罐头、鹌鹑蛋罐头，你会先打开哪一罐？

不太好选吧。

如果只能打开一罐的话，那就荔枝吧。糖水罐头里的荔枝，可能是世界上更好吃的荔枝。

那个荔枝肉又厚又汁水丰盈，又甜（小时候不怎么嫌甜齁），一大块，舀起来吃，甜水都来不及咽，又往两边嘴角渗出来了，没有核，整个吃，吃了一个接着另一个，那是相当过瘾啊。荔枝块儿精精神神，一点儿不蔫，比很多新鲜荔枝都要好吃，不开它开谁？

可是，鹌鹑蛋也很好吃啊！罐头鹌鹑蛋好像是事先放香料煮过入味的。虽然罐头水只是咸味，但鹌鹑蛋已经非常香。蛋壳都已经软酥了，手指头捏着，一搓就可以搓开。或是揪着蛋壳头，一旋就旋下来了，露出淡淡黄的蛋白，同时浓香四溢，里头的蛋黄更香，越咂摸越有味。历来不爱吃蛋黄的人，也舍不得这一口。

黄桃罐头、橘子罐头，那也好吃得很啊。黄桃也是肉厚甜蜜，香甜得劲，吃得过瘾。橘子罐头也是纯甜，一点酸不带，配合橘瓣的颗粒，吃起来别是一种好风味。

一定要选一种更好吃的，真难，萝卜白菜各有所爱啊。

除了这些之外，常见的还有菠萝罐头啊，杨梅罐头啊之类，只是记得当时这两样没前几样受欢迎。但肯定也有人喜爱。

糖水罐头这几年也没有消失，00后的朋友也吃过的吧？

所以，开头的问题，只能开一罐的话，你开哪罐？

（图片整理自 *** ）

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