6款女性冬季养生滋补甜汤，喝出好气色，喝出牛奶肌

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?hello，大家好，我是@微风翼轻航Ineenyou?，今天给大家分享几款女性冬季养生滋补甜汤，喝出好气色，喝出牛奶肌，特别适合冬天手脚冰凉怕冷的姑娘们，简单易学还好喝，好气色是养出来的，女孩子们赶快让男朋友学做起来吧??～

6款女生冬季养生滋补甜汤，喝出牛奶肌

今天整理了六款适合秋冬季节女孩子们喝的养生甜汤

很适合冬天容手脚冰凉怕冷的能力姑娘们！简单易学还好喝，好气色养出来的，赶紧安排起来吧??！

红枣酒酿小圆子

银耳南瓜小圆子

小吊梨汤

紫薯芋头小圆子

草莓牛乳啵啵

红糖糯米小圆子

实在没时间煮汤的姐妹，你们也可以试试这个未芽阿胶双参小粉片，可以补气血，并且提取阿胶了中的酵母铁和阿胶肽，可以增强人体免疫力，还搭配人参多肽和红参帮助人体补气抗疲劳抗氧化，让女生的肌肤更加水润充盈，还加入了玻尿酸，全方面提升女生的状态，健康元气轻松拿捏，也很适合像我一样刚刚阳康过后的姐妹，吃过一段时间，身体状态也好了很多，整个人也变得精神了，并且是小包独立包装，出门也方便携带，超级方便！

以下是具体做法：

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南瓜银耳小圆子 小吊梨汤

紫薯芋头小圆子 草莓牛乳啵啵

糯米红糖小圆子 红枣酒酿小圆子

美味

南瓜银耳小圆子

冰糖 枸杞 南瓜 红枣 糯米粉 银耳

南瓜蒸熟趁热倒入糯米粉 揉成团后搓成小圆子水开下锅煮至浮起 捞出过凉水

放入提前泡发的银耳 加冰糖煮到出胶 倒入南瓜圆子、红枣和枸杞煮两分钟即可出锅

美味

小吊梨汤

雪梨、 银耳、红枣、枸杞、陈皮、冰糖、话梅银耳提前泡发 放入锅中 银耳加冰糖红枣 炖煮40分钟

再加入其他食材炖煮半小时

美味

紫薯芋头小圆子

牛奶 紫薯 糯米粉 荔浦芋头 白糖

糯米粉加白糖、温水搓成小圆子 蒸熟的紫薯芋头放入料理机内 加适量牛奶搅打成泥

小圆子煮熟过凉水 放到芋泥里 撒干桂花

美味

草莓牛乳啵啵

木薯粉 草莓 白糖 牛奶

草莓榨汁 放入锅中煮沸 立刻倒入木薯粉中 揉成团然后 分成均匀的小圆子

倒入锅中煮至飘起 过凉水备用 放入碗中加入草莓碎，加入牛奶即可

红糖糯米小圆子

红糖糯米粉 白芝麻

糯米粉加温水揉成面团搓成小丸子

水开下丸子煮至飘起 捞出过凉水

红糖加清水煮至浓稠加入丸子 撒点白芝麻即可

红枣酒酿小圆子

酒酿 红枣 红糖 枸杞 糯米粉

糯米粉加热水揉成团搓成小圆子

水开后放冰糖红枣 倒入小圆子煮至浮起

倒入酒酿 再倒入枸杞 再倒入一点糯米粉水搅拌均匀即可 出锅出锅撒干桂花

脸色暗黄 脱发严重

入睡困难 经期不调的姐妹

都赶紧吃起来吧

未芽阿肢双参小粉片

气血不足的姐妹

真的可以冲！

养生要趁早好呀

姑娘们赶快学做起来吧??！

点个关注?

换季备好6碗糖水，一周煲2次，清甜又滋润去燥，老人孩子都喜欢

一眨眼，三伏天结束，一年中最热的日子已经过去，暑气渐散，随着节气的变化，天气会越来越凉爽，早晚气温会更明显。秋高气爽的季节，同时也进入相对干燥的季节，秋敛肺，经过一个炎热夏季，老人孩子都会大量出汗，汗液也是津液流失，气血和津液经过炎夏都会有损耗，所以夏季损耗的阳气要经过秋季补充回来。

敛肺简单来说把脾肺滋养好，在家人脾胃运行消化好的同时，适当煲一些滋阴润肺的糖水。糖水为甜食，滋阴润燥。

今天小编整理出6道家常糖水，为了顾护脾胃生津敛肺，这6道糖水可以试着一周煲1-2次，换着口味和做法给家人尝尝，润肺生津、滋阴去燥，舒适度过干燥的秋季。

之一道【陈皮莲子绿豆沙】

陈皮--顺气益气、理气化痰

莲子--安神养心、助眠益肾

绿豆--清热解毒、利尿解暑

食材：绿豆200克，陈皮1块，干莲子50克，大米20克，片糖（老冰糖）适量，清水3-4升。

做法：

1. 绿豆提前浸泡1-2小时。
2. 干莲子泡软去掉中间的莲子芯。
3. 陈皮泡软后刮去内层的白瓤，去掉苦涩味。
4. 把所有食材放入砂锅中，大火煮沸后转小火煲1小时左右，煮至绿豆开花，豆壳浮起要撇去。
5. 最后根据喜甜程度，加入适量片糖（老冰糖）增加少许甜味。

第二道【竹笙双枣糖水】

竹笙--含丰富氨基酸，增强人体免疫力

红枣--天然维生素丸、养血补血

蜜枣--补中益气，滋阴润肺

红莲--养心安神、解渴正气

玉竹--清心滋阴、生津去燥

食材：新鲜竹笙5-6根（可用干竹笙替代），红莲子20克，红枣5-6颗，蜜枣2颗，玉竹15克，清水3升。

做法：

1. 新鲜竹笙用淡盐水泡洗干净，切掉尾部末端闭合处，把竹笙切成小段备用。
2. 红莲、红枣和玉竹、蜜枣等泡洗干净，加入清水放入砂锅中小火煮30分钟。
3. 煮至红莲子软烂，蜜枣出味，把切成段的玉竹倒入锅中，小火煮10分钟左右即可。

第三道【桃胶木瓜西米露】?

桃胶--养颜美容，含丰富维生素

木瓜--美 *** 肤，丰富蛋白酶促进消化

西米--润泽皮肤、口感爽滑

食材：木瓜1个，桃胶30克，西米30克，老冰糖适量，清水3升。

做法：

1. 桃胶提前用清水浸泡6小时，泡发桃胶，去掉杂质。
2. 木瓜削皮后去掉木瓜籽（木瓜成熟度高一些的口感更甜），切成小块。
3. 西米倒入煮沸的热水中，小火煮10分钟后关火，盖盖焖5-6分钟，至中间没有白点，冷水冲洗一下。
4. 泡好的桃胶先煮透煮软，大约30分钟，煮软后再加入木瓜煮10分钟。
5. 根据个人口味加入适量冰糖调味，最后倒入煮好的西米露拌匀即可。

第四道?【绿豆陈皮马蹄爽】

陈皮--顺气益气、理气化痰

绿豆--清热解毒、利尿解暑

马蹄--止渴清热、益气安中

食材：绿豆200克，新鲜马蹄10颗，老冰糖适量，陈皮1块，清水2升。

做法：

1. 绿豆提前用清水浸泡1-2小时。
2. 马蹄削皮后，切成碎粒。
3. 陈皮泡软后刮去内层的白瓤，去掉苦涩味。
4. 砂锅内加入清水，把陈皮和绿豆倒入砂锅中，小火煲煮40分钟，把绿豆煮至开花，去掉表面豆壳。
5. 加入适量老冰糖，最后倒入切碎的马蹄碎粒，煮5分钟即可。

第五道【陈皮香芋红豆沙】?

红豆--安神养心、补血养颜

陈皮--顺气益气、理气化痰

香芋--补气益肾、健脾胃

牛奶--美白润肤、养胃健脾

食材：香芋400克，红豆150克，陈皮1块，老冰糖适量，牛奶适量，清水3升。

做法：

1. 把香芋去皮后切成小块，清水泡去部分淀粉。
2. 红豆提前浸泡3-6小时，放入砂锅中，加入足够清水，和陈皮煲煮至红豆开花，砂锅边缘有红豆淀粉起沙的状态。
3. 加入香芋块和老冰糖，煮至香芋块软熟即可。
4. 放至微凉后，拌入适量牛奶。

第六道【白果薏米腐竹鸡蛋糖水】?

白果--清热解毒、通血管护肝脏、延缓衰老

薏米--健脾祛湿、美白利尿

腐竹--补充钙质、降胆固醇

鸡蛋--营养丰富、高蛋白

食材：鸡蛋2-3个，干腐竹1把，白果（银杏）20颗，老冰糖适量，薏米20克，清水3升。

做法：

1. 把干腐竹用清水泡洗后切碎。
2. 白果去掉外壳以及内层薄衣，，剥下果肉备用。
3. 薏米和腐竹放入砂锅中，加入清水，熬煮30分钟，煲煮至薏米开花，汤水微白。
4. 加入白果果肉，继续煲20分钟。
5. 加入老冰糖，煮至冰糖融化后，把鸡蛋搅散倒入锅中，蛋花形成，迅速搅拌即可关火。

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不管家里有钱没钱，过年都要喝的6道糖水，寓意新年大吉，涨知识

过春节，很多地方家里不管贫穷或富有，都有喝糖水的习惯。过年喝糖水寓意生活甜蜜，好事不断。牛年到了，老传统不能丢！下面就教您6道象征吉祥的糖水做法，总会有您喜欢的。农历新年之际，煮给家中的大人孩子和老人讨个好彩头，或是客人来拜年时呈上一杯，以表达祝福之意。不管家里有钱没钱，过年都要喝的6道糖水，寓意新年大吉，涨知识。

【枇杷苹果汤】

枇杷有财源滚滚的寓意，搭配平安如意的苹果煮成糖水，寓意牛年大吉。

食材：苹果、枇杷、冰糖。

1.苹果表面撒上适量的盐反复搓洗，再用清水洗净。

2.枇杷洗净后去皮、从中间切开，去掉核和周围的白膜。切开后将其浸于淡盐水中防止变色。

3.苹果去核切成小块儿。苹果和枇杷要临近煮制时再切。

4.将枇杷和苹果一起倒入锅中，加适量清水，煮制15分钟。

5.临近关火时放入冰糖，就可以盛出趁热食用了。

枇杷虽好但不宜多食。吃枇杷时要去皮去核，且要食用熟透的。

【芋头桂花汤】

俗话说：过年吃芋头，年年有余头。过年吃芋头，有年年有余的寓意；而桂花自古就有富贵有余的美好之意。

食材：芋艿、桂花、红糖。

1.先把芋头表面的泥干清洗干净，削去芋头皮。

2.将削好皮的芋头再冲洗一下，切成大小适中的块儿。

3.把芋头块倒入砂锅里，加入适量的清水，先大火煮开转中火煮制半小时。

4.芋头熟透后加入红糖，继续煮制3分钟。

5.当红糖完全融化后关火，撒上一把干桂花。

芋头要放在干燥、阴凉且通风的地方储存，不要放冰箱冷藏。

【红豆薏米糖水】

红豆、薏米都是粮食，在人们眼中都有吉祥富贵、钱粮丰足的含义，而红豆表示生活红火，薏米则有如意幸福之意。

食材：红豆、薏米、陈皮、红糖。

1.红豆泡3小时以上。

2.薏米中小火翻炒至微焦。

3.红豆和薏米倒入砂锅中，加清水后大火煮开后转文火煮制1小时。

4.加入陈皮继续煮制10分钟。

5.关火后加入1小块红糖即可。

薏米可以一次多炒一些，晾凉后放在容器中保存。

【荸荠金桔糖水】

荸荠谐音“备齐”，年货都备齐了，代表日子过得充实丰足。很多地方也流传着“荸荠甜，要过年”的俗语，加上富贵吉祥的金桔煮成糖汤，新年好事不断。

食材：金桔、荸荠、冰糖。

1.先用清水冲洗掉荸荠表面的泥土。

2.金桔先用淀粉水搓洗，清水冲洗干净后，在淡盐水中浸泡10分钟。

3.用削皮器削去荸荠表皮。去皮的荸荠也要放在淡盐水里浸泡一会儿。

4.把金桔，马蹄切开放入锅中，加入清水没过材料一些。煮开后转中小火煮15分钟。

5.加入冰糖再煮2分钟后就可以关火饮用了。

如果是孩子吃，建议金桔去籽，这样口感好。

【莲子桂圆红枣糖水】

红枣是红火、甜美的象征；桂圆寓意正如它的名字，意为富贵团圆；莲子寓意子孙满堂。

食材：莲子、桂圆干、红枣、红糖。

1.莲子清洗干净后，浸泡15分钟，莲子吸收了一些水分，更容易煮熟。

2.桂圆干去壳，和红枣都清洗干净。

3.将泡好的莲子加入到砂锅中，加水后煮半小时。

4.加入红枣和桂圆继续煮15分钟。这两种食材并不耐煮，要后放。

5.临近程序结束时，加入红糖，等待红糖融化即可。

红枣和桂圆每人每日食用4至5颗为宜。

【红糖煮鸡蛋】

吃鸡蛋象征着团团圆圆，春节吃红糖煮鸡蛋，可以让我们在一年中都能够拥有好的运气，牛年大吉。

食材：鸡蛋、红枣、桂圆、红糖。

1.锅中凉水放入鸡蛋，大火煮沸转中小火八分钟。鸡蛋煮熟以后，捞出来用凉水冲一下，这样剥蛋壳时非常容易。

2.红枣洗净，从中间剪开，挖去枣核。桂圆去壳也冲干净备用。

3.鸡蛋去壳，和桂圆、红枣一起倒入锅中，加足量的水大火煮开，转中火煮10分钟。

4.临近收尾时，加入2小块红糖，搅动一下加速其融化。

将红糖煮鸡蛋盛到碗里，还可以撒上几粒枸杞点缀，趁热食用。如果是给孩子食用，则不必加枸杞。

不管家里有钱没钱，过年都要喝的6道糖水，寓意新年大吉，涨知识。这些糖水不仅营养很丰富，又是寄托新年祝愿好彩头含义的载体。这6道寓意新年大吉的甜汤您学会了吗？试试看吧！

过年了，您家过年有喝糖水的习惯吗？还有哪些寓意吉祥的甜汤要在过年时喝呢？赶紧分享给大家吧！您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见！

夏至后，不管有钱没钱，都要常喝3碗“滋润甜汤”，营养清热消暑

夏至过后，下个夏季阶段我们就得迎来全年最炎热的“三伏天”，届时不仅是温度和空气的炎热闷压感更强，阳光也会变得格外毒辣。

所以，夏至过后，我们除了要做好防晒防暑外，日常饮食也要常吃能够降低身体暑气的营养清热汤羹，其中滋补甜润的糖水，是更受欢迎的！

因为糖水的汤味更清爽宜人，冰一冰再喝，更是甜润冰爽，清热消暑，特别是下面分享的3道糖水，夏至前后，不管大家有钱没钱，都要常喝以下3碗“滋润甜汤”，隔三差五的喝上一碗，营养清热消暑，人也清爽舒服。

【第1道：陈皮绿豆汤】

绿豆是夏季最不可或缺的“解暑神器”，绿豆属凉性食物，富含各种营养物质，具有消暑降火、清热解毒的食用效果，用绿豆烹煮绿豆汤，营养好喝，清凉消暑，能够补充因为夏季出汗量增大而导致身体水分和钾质的流失，让身体更舒服。

广式绿豆汤的烹煮 *** 中，还会另外搭配具有健脾燥湿、理气化痰的食用效果的陈皮，一同炖煮，让陈皮绿豆汤的味道更甜香，更好喝。

【材料清单】：绿豆，陈皮，冰糖

【陈皮绿豆汤&做法】：

1、绿豆洗净后，先用清水浸泡30分钟，再把绿豆连同清水放进冰箱中速冻成冰块，即可取出。

2、陈皮用温水泡软，再用刀把陈皮的内囊刮除干净，再撕开成小块。

3、汤锅中烧开水，绿豆冰块无需解冻，直接丢入开水中烹煮，保持大火，把绿豆冰块烧至融化，保持大火，无需盖上锅盖，持续烹煮10~15分钟，让绿豆脱壳开花。

4、把部分绿豆皮捞出丢弃，再放入陈皮，改小火烹煮30分钟左右。

5、烹煮30分钟后，陈皮绿豆汤的汤质已经呈现足够绵绸起纱，方可关火，放入冰糖搅融，即可品尝。

【第2道：百合莲子银耳汤】

夏季因出汗量增大，身体水分流失较多，而且阳光毒辣很伤皮肤，特别是女性，日常除了护肤品的防护外，能够滋养身体的汤羹也要多喝。

百合莲子银耳汤的主要材料是银耳、干百合和莲子，银耳因其富含的营养和炖汤的质感与燕窝有几分相似，在民间早把其称作“平民燕窝”，另外搭配能够宁心安神的莲子，可以润肺清热的干百合一同炖汤，银耳汤的营养更加充足，夏至后，建议女性隔三差五来一碗银耳汤，补充营养，享受银耳汤的稠滑甜润。

【材料清单】：银耳，干百合，莲子，红枣，枸杞子，冰糖，小苏打

【百合莲子银耳汤&做法】：

1、银耳先放进清水中浸泡，待质地软化后，把黄色的硬蒂切掉，再把银耳撕成小朵，继续浸泡清水1小时。

2、干百合，莲子，枸杞子分别洗净，红枣把内核去掉。

3、炖锅中烧开水，放入银耳，加少许小苏打和部分冰糖，先上炉灶小火熬煮30分钟，炖银耳时添加冰糖和小苏打一同烹煮，能让银耳在短时间里炖出胶质。

4、炖煮30分钟后，再把干百合、红枣和莲子放入锅中，继续小火烹煮60分钟。

5、放入枸杞子和冰糖，盖上锅盖，继续小火熬煮10分钟，即可关火，上桌品尝。

【第3道：黑糯米芋头捞椰汁】

炎热的夏季，一直都提倡大家多吃五谷类汤羹、粥羹食物，其中黑糯米很值得大家多吃的一种米类，不仅富含多种氨基酸、维生素B族、蛋白质及多种矿物质等，更具有食疗和滋补效果，口感软糯香甜、更易消化，搭配红豆一同烹煮红豆黑糯米汤，不仅甜糯好喝，营养更富足，另外再搭配粉糯营养的芋头，以及能够增添甜润度和汤羹口感的椰浆，每一口都是享受。

【材料清单】：黑糯米，禾麦，红豆，芋头，冰糖，白糖，椰浆

【黑糯米芋头捞椰汁&做法】：

1、红豆提前浸泡3小时，戴上手套，为芋头削皮切长块，摆放在盘中，在表面撒上适量白砂糖，再上蒸锅隔水蒸至绵软熟透。

2、炖锅中加入适量清水，放入浸泡好的红豆，大火煮开，改小火煮至熟透。

3、放入黑糯米、禾麦等五谷米，大火再次把汤水烧开，转中小火烹煮20分钟，到点后关火焖30分钟。

4、焖至到点，锅中的红豆糯米汤已经煮好了，再根据口味下糖调甜即可。

5、勺取适量红豆糯米汤在碗中，放入芋头块，在表面淋点椰汁，捞一捞，搅一搅，黑糯米芋头捞椰汁就调配好了。

夏至后，不管大家有钱没钱，都要常喝陈皮绿豆汤、百合莲子银耳汤、黑糯米芋头捞椰汁这3碗“滋润甜汤”，营养清热消暑，顺时而食，顺利入伏更轻松。

深秋来临，桂花红豆芋头糖水，清甜粉糯，滋补又健康，满满幸福味

丹桂飘香，硕果丰收，深秋如约而至。芋头是属于秋冬季最美味的食材之一，粉粉糯糯的口感特别惹人喜爱，微甜的口感也很适合减脂人士，这个时节吃正合时宜。

每年秋天一到，笋笋总是会买许多芋头，大芋头、小芋头、槟榔芋头、荔浦芋头……用它们做出各种美味。软糯糯的芋头非常百搭，可甜可咸，可做菜也能煲甜汤，怎么吃都不过瘾。

深秋到了，天气渐凉，早晚温差越来越大，煲上一锅简单的芋头红豆甜汤，不管是作为早餐还是下午茶亦或是深夜的宵夜都是不错的选择，一起来吃吧。

食材

芋头、红豆、冰糖、牛奶

步骤

红豆清洗干净浸泡两小时以上。

芋头去皮切块，可以稍微切大块些，煮汤过程会煮化。

芋头什么品种都可以，都很好吃。芋头和红豆煮至软烂时间不同，芋头需要的时间更短一些，红豆提前浸泡可以避免芋头软烂后红豆还没熟透。

将芋头和红豆放入电饭煲中。

加适量清水，刚刚好没过食材即可。

煲汤一小时。

时间根据家里的锅具选择合适的档位，可以用电饭煲煮粥或煲汤模式。

煮至芋头软烂，筷子可以轻松插透即可。

加冰糖。

再加入适量牛奶。

牛奶要在煮好以后放入，不能全用牛奶煮，会糊锅。

焖十分钟至冰糖融化即可出锅。

甜香诱人的芋头红豆汤。

奶香浓郁，清甜可口。

撒上桂花，好一幅秋季景色。

不喝汤直接吃也很美味哦。

快来尝尝秋天的味道吧！

图文：呵呵笋

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简单又幸福

一个吃货的小世界

温暖你的心

感动你的胃

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#我心中的冬日限定#红豆芋头甜汤

红豆甜汤是我家最常喝的甜汤，可以有多种搭配，今天搭配了新上市的芋头，给原本香甜的红豆汤增加了绵密的口感，芋头在我眼里真的是一个神奇的食物，不仅可以炒着吃，还能当主食又能做甜品，真的是美味与颜值的担当！

By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红豆 100克
• 芋头 2个
• 芋圆 1碗
• 冰糖 1块
• 陈皮 1块
• 桂花 适量

做法步骤

1、红豆提前浸泡两小时

2、芋头去皮切块

3、红豆加水和陈皮放入砂锅慢炖50分钟

4、另起锅煮芋圆

5、红豆开花后放入芋头和冰糖继续煮15分钟

6、出锅前放桂花

7、开动吧，香甜软糯

红豆的营养功效

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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春季易上火，这6道糖水多给家人喝，滋养降燥补水，好喝又好做

4月的春季天气变化无常，时冷时热，是一年四季中最善变的时节，很容易出现上火的情况。别看上火不是大病，可就是折腾的人寝食难安。广东人是非常喜欢煲些汤汤水水来喝的，用一些当季的水果或者其他的食材做成糖水喝是个很好的选择。滋润的粤式糖水可以化解春燥，更是午后可口的甜品。所以今天我大家推荐6道春季养生糖水， *** 简单，清甜滋润，全家都适宜。

金桔雪梨糖水

【食材】：金桔 8个、雪梨 1个、红枣 6个、枸杞 适量、冰糖 15克

【做法】：

1、金桔用淡盐水浸泡20分钟，金桔带皮切成两半，籽去掉以免苦味。

2、雪梨，一定是雪梨，才有清热止咳的功效，雪梨清洗干净，去皮去核，切成小块。

3、汤锅放入金桔、雪梨和红枣，倒入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开然后转小火煲40分钟，煮至梨肉软烂。

4、起锅前5分钟按照自己口味加适当冰糖和枸杞。因材料本来就有甜味，所以可少加一点冰糖。

枇杷百合糖水

【材料】：枇杷 6个，百合 30克，冰糖 适量

【做法】：

1、枇杷剥掉皮后切开，取出里面的核不要，里面还有一层膜也撕掉，吃枇杷一定要去皮，果核不可食用。

2、枇杷易氧化，全部枇杷都处理好后更好放在水里防止发黄氧化；

3、把枇杷和冰糖放入锅里，倒入适量的清水，大火煮开后转小火煮15分钟；

4、15分钟后放入新鲜百合继续焖煮5分钟即可关火。稍晾一会儿就可以享用美味啦，味道酸甜，喝下去嗓子感觉很舒服。

红薯芋头糖水

【材料】：红薯 1根、芋头 150克、红枣 8颗、 姜 2片、红糖 1块

【做法】：

1、芋头把皮削去(皮肤敏感者在削芋头的时候记得戴上手套)，切成块备用；广西的荔浦芋头在口感上尤为出色，一定要选紫色纹路多的粉芋。

2、把红薯去皮切块，用清水浸泡几次，去除红薯身上淀粉；

3、将红薯、芋头和红枣一起入汤锅里，放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香；

4、加适量清水，盖好锅盖，大火煮开后转小火煲40分钟，煮至芋头红薯变软；

5、再加入红糖小火煮五分钟，就大功告成啦。番薯和红枣都是有甜味的，糖可以根据个人口味调整。

薏米雪梨马蹄糖水

【食材】：雪梨 1个、薏米 适量、马蹄 10个、枸杞 若干、冰糖 适量（大家可以根据家庭情况酌情增减）

【做法】：

1、薏米提前用清水浸泡1个小时左右；

2、马蹄洗净、去皮，可切小粒，也可用整粒；雪梨洗净，可带可不带皮切成大块儿；

3、处理好的雪梨、马蹄与浸泡好的薏米一起入锅，倒入适量的清水，盖上锅盖，大火煮开后转中小火，保持适度沸腾，煮大约50分钟；

4、最后放枸杞和冰糖，再炖5分钟煮至冰糖融化即可，马蹄、雪梨都是自带清甜口味，加少许冰糖也可以什么都不加。

木瓜炖银耳

【材料】：银耳 半朵、木瓜 1个、冰糖 适量、红枣 8颗

【做法】：

1、银耳用水泡发一小时，待它完全泡开把中间黄色的部分去掉，然后摘成小碎块；

2、汤锅中倒入没过银耳的水，盖上盖子，大火烧开后，转小火先炖煮1个小时；

3、木瓜去外皮，剖开为二，去掉中间的瓤切成小块；

4、煮到银耳出胶后放入木瓜和红枣，继续炖煮半小时煮至软烂；

5、关火前放入冰糖，待融化后即可。养颜滋补甜品木瓜炖银耳羹就做好了。

马蹄苹果糖水

【材料】：马蹄 9颗、苹果 1个、冰糖 适量

【做法】：

1、马蹄两头切掉，然后刨皮切成小块，切得大小随意；

2、锅中倒水烧开，水量最少要没过马蹄，最多和水果等量，否则会太淡了，大火烧开后转小火先煮30分钟；

3、煮马蹄的时候处理苹果，苹果洗净去皮切丁；

4、切好的苹果块立即放入锅里，继续小火煮大约20分钟，也可以多炖一会儿，越久苹果越软烂。

5、最后可以根据自己的喜好加入适量冰糖即可。

视频｜惊蛰：荔芋煮甜汤，惊枯草木开

当太阳达到黄经345度位置时，在每年的3月5日或6日，便到了惊蛰节气。

“春雷响，万物长，春雷惊百虫”，天气回暖，春雷始鸣，惊醒了蛰伏于地下冬眠的昆虫。“二月节，万物出乎震，震为雷，古曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。”

当然最近在上海大家都不免为这没完没了的雨水给烦扰。但无论如何，在这万物初醒的季节里，调整好心情与作息很重要。

早睡早起，适当运动，饮食上的补给，能为身体带来足够的能量。而芋头能够补中益气，富含丰富的黏液皂素与多种微量元素，有助消化，同时能增进食欲，非常适合在春季食用。给自己来上一碗荔芋甜汤，唤醒一下身心。

澎湃新闻记者 汪锡卿 图

不时不食

荔芋甜汤

食材：

芋头、南瓜、荔枝干、冰糖

步骤：1.将食材切块

2.开水煮开，先放入芋头和南瓜

3.再次等水煮开，沸煮5-10分钟后，中火慢煮

4.约15分钟后，剥荔枝干放入锅中。中火煮10分钟。

5.起锅前放入冰糖调味，冰糖完全融化后，起锅。

（配方来自：少年画家的妈妈）

春天多给家人煮这甜汤，简单好做，生津润肺防春燥解春困，别错过

南瓜香芋银耳汤

今天，我的朋友问春天煲什么汤水。作为一个地道的广东人，我经常煲汤水。有的朋友说广东人煲汤很喜欢用猪骨头，能不能煲一些清润又实惠的汤水。在广东，除了传统的老火靓汤，我们还经常煲一些糖水，也就是甜汤。在广州，大街小巷都会有吃糖水的小店，我偶尔也会光顾，看看有没有创新的甜品。或许因为我对香芋情有独钟吧，我最喜欢有香芋的糖水或者甜品，香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖（粘液质）、粗纤维和糖，蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高，香芋煮出来的糖水香味浓郁，香芋的粘液融化在糖水里，糖水绵软顺滑，那味道特别吸引我。

最近，我用了香芋、南瓜、银耳煮糖水。春天用南瓜煮糖水可以益气生津，健脾润肺。南瓜是黄色的果蔬，黄色果蔬都含有丰富的维生素，可以保护肠胃和促进钙和磷的吸收，还能使得皮肤变得细嫩。我很喜欢煮银耳糖水，银耳含有天然的特性胶质，煲出来的糖水粘稠，我比较喜欢这种浓稠的口感，感觉吃一碗银耳糖水，肌肤都变得很滋润。我特别喜欢银耳，还因为银耳所含有的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，可帮助排除机体毒素，起到润肤养颜的作用。不管怎样用香芋、南瓜和银耳煮出来的糖水可以补充水分，清甜滋润的糖水预防春燥。我很喜欢这样简单又好吃的糖水，春天懒洋洋的时候，吃一碗糖水提神醒脑，解春困，元气满满！

【食材】南瓜 1小块，香芋 半个，银耳 1朵，红糖 20克。

【做法】

之一步 用来煮糖水的食材，南瓜用了普通的南瓜，要味道更好可以用贝贝南瓜，芋头要挑选香粉的，我选了切半的芋头，很容易看出来香芋是否香粉，我挑了芋头表面粉质多。银耳用了新鲜的银耳，如果用干银耳的话，干银耳要用清水浸泡。

第二步 南瓜削皮切小块，银耳切掉黄色硬硬的部分，把银耳撕成小朵。

第三步 芋头削皮要戴上一次性手套，以防过敏造成手痒，芋头削皮后切小块。

第四步 把所有食材洗净，放进煮锅里，把食材煮绵软，在关火前放入红糖，把红糖煮融化。

南瓜香芋银耳甜汤做起来非常简单，简单地说把所有食材处理好，用汤锅把食材煮得软烂，放入红糖就可以了。春天，可以试试这款好吃又好做的南瓜香芋银耳甜汤。

来源：家庭美食台

煮2分钟，焖一焖即成，这汤口感清甜，通肠去燥不长细纹

再过两天便是五一节，山东今日更高气温31度，站在太阳底下，外套已经穿不住了。这是我很喜欢的季节，衣着简单不会冷，更不会汗流浃背，整个人都有着些慵懒的轻松。

不过，此刻，想必靠海的南方人早已冷饮、降火汤、糖水、甜汤轮番上场了吧！

广东人爱煲汤、煲糖水，这样的季节，暖暖和和的略带燥热，来两碗清甜糖水便能极为满足。

番薯糖水，是在广东比较流行的一种甜汤，它以紫薯、芋头、红薯，配以 *** 糖或者冰糖，加水煮好而成。

煮好的薯块粉而不烂，汤水清甜，水润去燥，在夏季可喝冷的，也可喝热的；而在冬季，还可以熬煮时加以生姜，驱寒暖胃。

番薯是广东人对于红薯的称呼，紫薯他们称之为紫番薯。

大家都知道薯类有很好的润肠通便的效果，而紫薯更富含花青素，经常食用可延缓衰老减少细纹。所以爱美的朋友们，赶紧做起来吧：

紫薯芋头甜汤

【准备食材】：

芋头、紫薯、一块 *** 糖或者晶糖

【具体做法】：

1、芋头及紫薯分别去皮，切成小小方块。

放入碗里，加入足够的清水浸泡半小时，在浸泡的过程换水4-5次，直至水变得清透。

这一步换水的过程绝不可以少哦，这样可去除淀粉，使煮出来的甜汤清而不浊。

2、将泡好的紫薯、芋头都倒入砂锅里。

3、加入足够的清水，大火煮开后，继续煮1-2分钟。

（有芋头就煮2分钟，没有芋头煮1分钟就行）

根据水的多少，加一大块晶糖或者 *** 糖进去。

关火，盖上盖子焖10-15分钟即可。

紫薯芋头糖水就完成啦！

紫薯芋头块入口绵软而不烂，汤色清亮不浑浊

口感清甜，热喝冷喝都很棒，解渴解腻，越喝越喜欢。

除了紫薯、芋头，同样的甜汤还有红薯甜汤，做法一模一样。

口感清甜，红薯软绵而不烂。

儿子、女儿都超级喜欢~

【 *** 小贴士】：

1、这道甜汤总体上做法极简单，但之一步泡薯类的步骤是必不可少的，一定要注意换水，去除淀粉，这是保证汤色清亮最关键的一步，也能让我们在吃的时候减少淀粉的摄入，更加健康不怕胖哦。

2、为了保证紫薯、芋头、红薯煮出来的形状完美，口感软绵，实际它们是焖熟的，所以小块不能切得太大，要不然也不容易熟。

3、相对而言芋头是比较难煮一点儿的，所以煮芋头的时候可以多1分钟，但一定不可过长，要不然可能会煮烂。

今年似乎还没怎么外出，夏日就已经悄悄来到了。一天又一天，平凡人的生活波澜无惊，来一碗甜汤，仿佛自己去了一趟海湾，给自己鼓鼓劲儿吧↖(^ω^)↗

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