重庆市彭水苗族土家族自治县汉葭街道下塘社区四组是县里发展的鹰嘴桃基地，现在已经初具规模，每年的八月十几号开始，鹰嘴桃成熟便大量上市。
鹰嘴桃，果顶以鹰嘴，肉质爽脆，果味如蜜，故名鹰嘴桃。前两年，每年八一我都要从重庆市主城区回老家去参加战友聚会而在彭水县城住上十天半月。去年的八月十几号就接到妻兄的电要我帮他推销一些鹰嘴桃，我便在战友群里发了消息，有几个战友看到消息后就买了我妻兄的鹰嘴桃一百多斤，他们吃后都说品质不错，口感也好。给他们留下了好的印象。
今年，由于有事，八月二号便回到了重庆主城区。妻兄也没叫我给他联系销售鹰嘴桃的事，听说他们已经卖结束了，所以，我就没有过问鹰嘴桃之事。
今天，我突然接到一战友打来的 *** ：说要买十几件质量更好的鹰嘴桃，让我帮他联系一下，他说近日鹰嘴桃都要卖结束了，很难买到更好的鹰嘴桃了，但在主城区的女儿要买（去年买了几十斤吃过的），我便打 *** 问我妻兄，让他帮我联系，妻兄说自已的鹰嘴桃已经卖完了，只有另外给我联系。经过多方打听，终于联系到一家有十余棵果树尚未卖首批果，质量很好，随后，我战友亲自开车前往果园查看后十分满意，便决定明天早上去摘果装箱，然后直接回重庆主城区。今年我算又帮助推销了一些鹰嘴桃了。#挑战30天在头条写日记#
鹰嘴桃好不好种植，这里有一份 *** 技术手册说起桃，你脑海中浮现的景象大约是果型肥满、酡颜醉脸、软滑多汁，仿佛兼具以上特点，才是一颗好桃的自我修养。
不过我们今天要介绍的桃品种却喜剑走偏锋，它一改 *** 的身材，因果顶生有鸟喙状凸起，而得名“鹰嘴桃”。
?除去外观上的改变，它还做到了从“桃气”到“硬气”的转型，将甘甜爽脆的口感发挥到了极致，颠覆了你对桃果的刻板印象，同时也收获了大批粉丝。
认识鹰嘴桃
植物学特性
鹰嘴桃属蔷薇科桃属植物，落叶果树；树冠半开张，枝条较直立，叶长椭圆形、锐尖。
幼树生长量大，萌芽率高，成枝强，结果后树势变缓。
以中、长果枝结果为主，易成花，花量大，花为完全花，自花结实率较高。
果实中大，果顶尖而凸出，果面乳黄色带红晕，果肉白色，近核部分偏红，肉质致密，汁液中等，味甜而微酸。
物候期
2月初现蕾，始花期2月中旬，盛花期3月初，叶芽萌发期2月中旬，生理落果期3月中旬至4月初，果实成熟期6月下旬至7月初，落叶期10月中下旬。
适栽环境
鹰嘴桃具有喜温、喜光、怕涝、怕干旱、怕低温、耐盐碱力差，整个生育期要求湿润、温暖(休眠期除外)、多日照等特点。
在海拔500以下，年平均气温10℃以上，光照充足，土壤微酸、土层深厚、排水良好的地区生长良好。
鹰嘴桃栽培技术简介
建园
应选择生态环境良好、远离污染源的地方建园。土壤以疏松透气的壤土或沙壤土为宜，山地建园坡度应在15°以下。
定植
定植时期选择在的11月下旬至次年的2月份。
定植前1个月左右，在种植点挖深宽均为40cm左右的 *** ，每穴填入腐熟饼肥2~3kg、钙镁磷肥1~1.5kg，肥料与泥土充分拌匀后培土，行株距4m×4m。
选取根系发达无病无虫的优质苗木，定植前将苗木根部略作修剪后，沾黄泥浆，后将苗木立于开挖的定植 *** 正中，使根系自然舒展，土壤回填踩实到根颈位置，浇足定根水，覆盖树盘保湿。
修剪
幼年桃树整形一般采用自然开心形，树高60~70cm处定干，并随时除去整形带以下发生的萌蘖；从剪口下整形带内选留生长势均匀、健壮、错落着生、方向互相错开的夹角较大的3条新梢作为主枝 ，每个主枝留2~3个侧枝，完成树形的培养。
初果期树修剪以轻剪长放为主，辅以疏除过密、过细枝及病虫枝。
盛果期树的修剪，疏除枯枝、病虫枝、过密枝、交叉枝；对长果枝留5~7对花芽，中果枝留4~5对花芽，短果枝留1~2对花芽，徙长性果枝留10对花芽进行短截，剪口处留叶芽，营养枝留3~4个芽进行短截。
肥水
基肥：以腐熟有机肥为主，辅以活土君生物菌剂、平衡型复合肥、中微量元素肥等。注意施肥时不要靠树体太近，以免造成烧根。
萌芽前：以氮肥为主，配合适量的磷肥，并配合淋施海精灵生物 *** 剂，以补充上年树体贮藏营养的不足，为萌芽开花做好物质准备。
谢花后：及时补充速效氮肥，配合磷、钾肥，以促进幼果膨大和新梢生长。
花芽分化前和果实膨大期：以钾肥为主、配以氮磷肥，辅以中微量元素肥，以促进胚和核的发育，果实生长膨大。
另外，在花前花后、膨果期、成熟前1~2周分别喷施硼源库、海精灵生物 *** 剂、磷钾源库、红库等叶面肥有助于稳果、促膨、提质。
水分：鹰嘴桃虽然耐旱，但在萌芽、开花、果实膨大等物候期，仍需要供给较多的水分，否则，将严重影响桃树的正常生长发育、开花结果、果实产量和质量。此外，夏季遇连续降雨要注意排涝，以缓解根系缺氧胁迫。
花果
保果：花蕾期喷施硼源库1000倍液+0.3%尿素，放蜂辅助授粉，疏花等，可提高坐果率。
疏果：稳果后进行，一般长果枝中上部留3~5个果，徒长枝可留5~7个果，中果枝中部留2~3个果，短果枝留2个果。
套袋：在果核形成期内进行，应选择晴好天气，套袋前应做好病虫防控。
病虫
主要病害有桃缩叶病、桃炭疽病、桃褐腐病、桃流胶病等，虫害包括蚜虫、桃红颈天牛、桃小食心虫、桃叶蝉、桔小实蝇等。
应及时做好防控，注意配合农业和物理防治，具体防治方案可参考平台其他同类文章。
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鹰嘴桃要怎么种？鹰嘴桃的种植技术介绍导读：鹰嘴桃属优质桃种，是广东省河源市连平县最出名的特产。其桃体较大、果色鲜艳、果形圆润饱满，而且口感酥脆、味道甜美，在市场上很受消费者欢迎。更关键是，它还具备高产、耐贮等特点，种植前景表现良好。那么作为南方的桃中佳品，鹰嘴桃要怎么种呢？一起来学习下它的种植技术吧。
鹰嘴桃属优质蜜桃种，是广东省河源市连平县最出名的特产。其桃体较大、果色鲜艳、果形圆润饱满，而且口感酥脆、味道甜美，在市场上很受消费者欢迎。更关键是，它还具备高产、耐贮等特点，种植前景表现良好。那么作为南方的桃中佳品，鹰嘴桃要怎么种呢？一起来学习下它的种植技术吧。
1、选地整地
应选择环境良好、远离污染源的地方建园。土壤以疏松透气的壤土或沙壤土为宜，山地建园坡度应在15°以下。园区选定之后，需对土地进行整理，为避免土壤黏重、排水不良，在栽种前需要提前整理土墒，深翻30cm以上，并合理规划排灌水管道。对于pH值不合适的土壤，需要提前调整。
2、科学定植
定植时期选择在的11月下旬至次年的2月份。定植前1个月左右，在种植点挖深宽均为40cm左右的沟穴，每穴填入腐熟饼肥2-3kg、钙镁磷肥1-1.5kg，肥料与泥土充分拌匀后培土，行株距4m×4m。
3、施肥管理
①芽前肥：在1月下旬-2月上旬施用，株施复合肥1.2kg。
②壮果肥：4月下旬-5月上旬谢花后施肥1次，可株施 *** 钾2kg+腐熟有机肥40kg。
③采果肥：8月果实采收后施用，可株施1-2kg复合肥，旺树可少施。
④11月施基肥：株施腐熟有机肥30-50kg+过磷酸钙1kg+ *** 钾2kg，经腐熟的有机质肥。
4、水分管理
鹰嘴桃虽然耐旱，但在萌芽、开花、果实膨大等物候期，仍需要供给较多的水分，否则，将严重影响桃树的正常生长发育、开花结果、果实产量和质量。此外，夏季遇连续降雨要注意排涝，以缓解根系缺氧胁迫。
5、整形修剪
通常采用疏剪、短截和缩剪3种 *** ，改善树体的通风透光条件，减少养分消耗，并把弱枝、徒长枝、枯枝、病虫枝剪掉，促进枝条抽生和果实发育，增强树势，形成开心型的高效丰产树冠。
6、花果管理
①保果：花蕾期喷施硼源库1000倍液+0.3%尿素，放蜂辅助授粉，疏花等，可提高坐果率。
②疏果：稳果后进行，一般长果枝中上部留3-5个果，徒长枝可留5-7个果，中果枝中部留2-3个果，短果枝留2个果。
③套袋：套袋应在果核形成期内进行，更好是在晴天进行，有雾、有雨的天气不需进行套袋，套袋前2天需要喷洒800倍的多菌灵或百泰与杀虫剂（阿维菌素）混合液。需使用专用套袋对果实进行套袋。
以上就是有关鹰嘴桃的种植技术等内容分享。总的来说，要想鹰嘴桃果实长得快，品质产量高，这些细节管理工作非常重要，种植户们应不断总结经验和 *** ，避免踩坑。
鹰嘴桃：“桃”你喜欢 抢“鲜”上市三月赏花，七月品桃。在我市新安所街道鹰嘴桃种植基地里，香甜的桃子已经争相展露“头角”，陆续成熟上市。
走进新安所鹰嘴桃种植基地，果农们正在认真分拣着刚从树上摘下来的鹰嘴桃，羞答答的桃子露出粉红的脸蛋，桃子的清香扑面而来，让人垂涎三尺。在全国的鹰嘴桃种植产区里，我市鹰嘴桃更先成熟上市，因气候和海拔的优势，这里的蜜桃最是香甜多汁。
安所鹰嘴桃种植农户谢永寿说：“新安所人以前（鹰嘴桃种植）不套袋，产量上不去，品质和外观也不是太好，现在这几年大家都大量的使用有机肥、农家肥，品质和产量就成倍的增加了，大家的收入也很好。”
据了解，我市新安所街道鹰嘴桃种植面积达5700亩，亩产1.8吨左右，年产值5400万元。以“公司（合作社）＋村集体＋农户”模式推广发展新产业，百分之四十的桃子出口越南等东南亚国家，等级更高的特大果大多销往广州。
云南蒙自南疆农业负责人童锋说：“我们蒙自的鹰嘴桃，更大的两个市场，一个是越南市场，一个是广东市场，广东市场比较喜欢我们的鹰嘴桃，因为它的特点是脆、甜，对于北方城市来说，他们基本上习惯（吃）软桃，所以我们的鹰嘴桃在广州和越南市场上都卖的相当好。”
作者：白恩泽（见习）、佘卓瑾、李 星
通讯员：张 珏
编辑：蔡金容
审核：邓丽君
【鹰嘴桃】桃树秋季修剪的注意事项桃树需要在秋季进行修剪，因为可以调整树形和促进养分的合理分配。对于鹰嘴桃的修剪，应该首先修剪开心型，而不是考虑结果枝的生长情况。对于已经结果的枝条，应该全部剪掉，以腾出空间和避免影响其他枝条的生长。对于弱枝，可以适当保留，但需要注意保护其结果。对于新生的枝条，应该根据其位置和生长情况进行适当修剪。修剪时应该注重枝条的位置，而不是其生长情况。如果不确定是否需要修剪，可以等到冬季再进行修剪，以避免对结果产生不良影响。
开远的夏天
有啥？
炎热？阵雨？
凤凰花？湿地公园？
……
但对于一枚
资深吃货而言
首先想到的就是
↓↓↓
鹰嘴蜜桃
肉质爽脆、味甜如蜜……
一口下去
满 *** 汁！回味无穷！
鹰嘴蜜桃
就是开远人
“最骄傲的存在”
眼下
正是开远鹰嘴蜜桃
成熟上市的好时节
乐白道村委会冷水沟村
4000多亩鹰嘴蜜桃
长势喜人、挂满枝头
闻着果香，我们走进了种植户李森美家的桃园。郁郁葱葱的桃树林里，饱满个大的鹰嘴桃挂在树枝上，让人好不喜欢。圆圆的桃子身上长出一个小尖嘴儿，青绿的果子上泛出一抹嫣红，一口咬下就是甜蜜蜜、脆生生的口感，这样“标配”的桃子，才是“开远鹰嘴蜜桃”。
李森美和家人们忙着采摘蜜桃。他们小心翼翼地将成熟的果子从树上摘下放到小桶里，像爱护孩子般爱护着蜜桃。李森美开心地说，今年的挂果率不错，桃子长得好、卖得好！
李森美一边摘桃子，一边说：“今年的市场价格很好，我们卖得不错。一开始，我还担心桃子多了，卖不出去的话，烂果就麻烦了。还好有了‘快递进村’，打消我的顾虑啦！”
“快递进村”送到家，农产品进城不愁卖，得益于开远实施的“快递进村”试点工作。开远与中国邮政红河州分公司探索推广“邮快合作、邮政主导、 *** 支持、快递付费、村站服务、群众受益”模式，由 *** 提供场地建设、设施设备、人员车辆等配套服务，市邮政公司牵头整合物流仓储、快递企业、配送 *** 、一线站点等资源力量，构建政企合作、快递进村机制平台，真正让快递下得了乡、进得了村、入得了户，架起村民致富、乡村振兴的桥梁。
现在，每天除了采够销售到本地市场上的订单外，李森美一家还要额外采摘通过电商平台下的订单。
一家人分工明确，套袋、打包井然有序，一个个经过精心挑选并包装好的蜜桃被小心翼翼地放进保鲜箱内，用胶带封箱并粘贴好快递单后，静静等待着邮政快递车的到来。
“快递进村以后，我家每天有80至100箱蜜桃发往全国各地！这样一来，节省了时间不说，还保证了桃子的新鲜度，让我们的销路越来越广！”李森美激动地说。
享受到“快递进村”红利的，可不止李森美家。据统计，开远蜜桃产业种植面积共计4.2万亩，其中，新种植面积1万亩，挂果面积3.2万亩。今年亩产预计1.2吨，预计总产量 3.84万吨。种植户们只需要种好、收好、包装好蜜桃，足不出户就能销往全国各地，在提高经济收入的同时，也扩大了“开远蜜桃”名片的影响力。
快递进村
让开远鹰嘴蜜桃
“跑”起来
“冲”出去
让更多的人品尝到了
开远夏天的专属味道
这份“蜜桃甜”
甜到心里！！
岭南十大佳果红心鹰嘴蜜桃，经年甜蜜沉淀，咬一口惦记一年中国是桃子故乡，要论桃子品种起码得有上千种，要论桃中脆果您可能也吃过不下几十种了。
但广东连平鹰嘴桃您可能还真没吃过，这可是“一年等一回”只能卖20天的鹰嘴红心蜜桃！
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脆嫩细腻 清甜蜜香 硕大饱满
鹰嘴蜜桃就是因桃尖处似鹰嘴一般，为此被命名。
它虽是脆桃却拥柔韧口感和蜜味香甜，这让只爱脆桃或只吃软桃的人都握手言和。
其他桃子专业测糖大概在12°左右，鹰嘴红心蜜桃在7月早期随便测测便有15.4°的甜蜜好成绩~
清水冲冲，大咬一口试试吧！
“啪”一声是果肉与果肉分离的脆裂声，蜜甜桃汁儿迅速包裹住整个口腔，又脆又嫩又甜的果肉咬起来非常爽！
吃完一个满口留有清甜的桃蜜香气，现在小编每天下班回家就盼着能啃上一个解解馋~
400年名声远扬，年年供不应求！
得天独厚的地理环境，使得蜜桃生长周期长，养分积累充足糖分高，吃起来清脆爽口。
为此2005年便被公认为“中国鹰嘴蜜桃之乡”。
据《连平州志》记载，这里从明朝开始，就是全国闻名的蜜桃生产基地，截止至今已有400余年种植历史，并在2015年被实施地理标志产品保护。
同时连2015年平鹰嘴蜜桃从110多种候选佳果中脱颖而出，获得“岭南十大佳果”殊荣。
身为国内鲜有品种和岭南著名蜜桃，每年都会吸引很多广东省湖南省周边的吃货带着家人驱车前往采摘。
还有资深吃货盼了一年，等它上架就立刻下单，为此每年的鹰嘴蜜桃都处于供不应求状态！
今年刚上架，三天就被抢光了5000单！盼了一年的吃货们都纷纷晒出好评↓
一些外地桃子打着连平鹰嘴桃的品牌影响力，其品相、成色、个头、品质远远不如连平鹰嘴桃。
广东省农科院教授经过多种桃研对比，惊喜的将来自连平的鹰嘴桃誉为“桃之极品”!
因为它种植需耗费大量人力，全程农家肥伺候，耐心等它自然成熟，因此产出的鹰嘴蜜桃属实是桃界难有的精品。
全国也只有在广东连平才能生长出这么好的鹰嘴桃品种。
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脆嫩细腻 清甜蜜香 硕大饱满
市场价 68元 ↓23 顺丰包邮
粉丝专享价：45元/3.5斤（精品中大果）
35°酷暑，果农依然坚守阵地
只为让大家吃到最新鲜的鹰嘴桃
闷热的三伏天里，大家都躲在空调房里续命，这时候来口冰甜脆桃，甜津津的桃汁蔓延味蕾，再舒爽不过了。
但这高温酷暑天，桃农们每天都必须与时间赛跑！顶着35°爆日工作1整天，只为伺候这满山的桃林。
生长前期，农人撒水施肥，肥料都是精选优质农家肥，它能使得桃树拥有更充足的营养成分。
桃农告诉我们，连平鹰嘴桃的种植坚持执行三不政策 - 「不喷洒催熟药剂，不喷洒驱虫药，不提前采摘。」
执行三不政策保障桃儿们自然生长，不仅让脆桃的甜度保持同一高度，也让咱们全家老少吃的安心。
现在终于盼到鹰嘴桃成熟，桃农们四点起床、五点干活，挑选硕大饱满的精品大果！
趁着阳光还未猛烈赶紧筛选打包，当天源产地顺丰发货，收货后口感比产地吃的更鲜更甜。
80%都是脆桃爱好者
你可千万别错过鹰嘴脆蜜桃
连平鹰嘴蜜桃可是脆桃爱好者一定不可错过的脆桃精品！
据说80%的脆桃爱好者吃了它，再也不想吃别的脆桃！剩下20%的软桃爱好者吃了也爱上脆桃~
咬一大口冰凉的鹰嘴桃，外脆里蜜，紧实口感让牙齿都爽酥了，带着丝丝凉意的甜汁水包裹唇舌，爽到只想在沙发上打滚。
如果你心灵手巧，或者乐于创新，可以用甜滋滋的桃肉制成各种果汁甜品，它会让你平淡的一天开出花来。
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脆嫩细腻 清甜蜜香 硕大饱满
市场价 68元 ↓23 顺丰包邮
粉丝专享价：45元/3.5斤（精品中大果）
《内经》五果里，桃就占有一席之地，从花、叶、仁到果都含有丰富的营养价值。
“桃养人”也不光是俗语，每咬上一口脆蜜桃，不仅甜爽美味，还顺便帮你通通肠胃，消除夏季水肿。
同时富含丰富蛋白质、粗纤维、果酸、钙、铁等营养，大人小孩多多益善。
今年受地质等各种天灾影响，许多水果都卖出了天价，好在连平今年风调雨顺，鹰嘴蜜桃在个头和甜度上也比往年更优质。
但超市购买价格高达19.8元/1斤，还经过长时间运输和顾客百般触碰，既不新鲜也不卫生。
小编给大家找到正宗连平本地鹰嘴红心蜜桃，现摘现发，价格和口感非常赞！
市场价68的情况下，小编给大家拿到了45元/3.5斤（精品中大果），直降23元，还顺丰包邮！
枝头到家里不过2-3天时间，收获肉眼可见的新鲜，冷藏1小时的口感更是巅峰之作~
90%的人都没见过的岭南十大佳果，一年只能买20天左右的红心鹰嘴蜜桃，碰上就试试吧！
看看这个让广东人疯抢，年年供不应求的脆蜜桃到底是个什么神仙口感~
鹰嘴桃售后问答
一、鹰嘴桃的成熟度如何判断？
解答：果皮颜色偏青还可以放一放，果皮颜色微微泛白即可，两者都可食用，偏白口感更甜。
二、鹰嘴桃皮好青，会放红吗？
解答：不会，鹰嘴桃本身就是绿皮，时间再长都不会变色。
如果看到表皮有部分位置呈现红色是因太阳照射形成，没有照到太阳的另一半则还是青色。
三、鹰嘴桃可以放成软桃吗？
解答：不会，鹰嘴桃是纯蜜脆桃，时间再长都不会放软。
四、推荐吃法
解答：推荐洗干净后削皮吃，少了果皮的粗糙，口感更多汁细腻。
五、收到的鹰嘴桃裂开了怎么办？
解答：裂果属于自然现象，吸收水分和营养过多从而形成，不影响口感，果农反而更喜欢这种，口感相比较会更甜。
钟山：鹰嘴桃产销两旺富果农来源：人民网－广西频道 原创稿
清脆爽口的鹰嘴桃。
刚刚被采摘下来的鹰嘴桃。
务工人员正忙着采摘。
鹰嘴桃喜迎丰收。
个大饱满的鹰嘴桃挂满枝头。
村民正在采摘鹰嘴桃。
人民网钟山8月18日电 三月桃花犹在眼，而今硕果满枝头。近日，走进广西钟山县钟山镇鲤鱼塘村的鹰嘴桃种植基地，一个个外形酷似鹰嘴的果实挂满枝头，翠绿的桃身泛着红晕，空气中弥漫的香甜气息。村民在果园正忙着采摘、分拣、称重、打包、装车，一派丰收景象。
“根本不够卖，每天摘多少卖多少，一天的发货量4000—5000斤。”说起鹰嘴桃，基地种植户黄辉瑜满脸笑意，基地种植面积有100多亩，产量15万斤左右，今年预计实现产值90多万元。
据悉，今年是黄辉瑜种植鹰嘴桃的第10个年头，通过科学使用肥料、加强种植管理等，今年鹰嘴桃的产量品相好，甜度更高，销量也是更好的一年。
“根据鹰嘴桃的重量和品质，划分为一号果、二号果、三号果和特大果，每斤15元到6元不等。”据黄辉瑜介绍，等级更高的特大果大多被销往广东。
色泽鲜艳、果大肉甜、清脆爽口的鹰嘴桃深受消费者青睐。“趁着今天有空就带家人来体验一下摘果的乐趣。”贺州市八步区的游客专程赶过来采鲜。据悉，从7月15日开园到现在，每天都有不少游客前来采摘，周末高峰期多达两三百人。
满山的鹰嘴桃不仅甜了游客，也为村民们开辟了新的增收渠道。“我来果园摘果有一个多星期了，工资一天有80—100元左右。”家住附近村子的钟大姐说道。据了解，基地常年吸收周边村民务工，现在丰收旺季务工人数达到20多名，有效带动了附近的群众就业增收。
每年，当钟山的鹰嘴桃成熟时，采购商就会纷沓而至。“我们那边也有鹰嘴桃，但这里的鹰嘴桃个大饱满，品相和口感都极佳。”一位来自广东省河源市连平县的客商表示，自己每年都要来钟山采购大批鹰嘴桃，今年为了满足1000多件精品果的发货量，带了4名员工来基地帮忙摘果。
盛夏时节，钟山县的夏令水果纷纷迎来销售旺季。除了钟山镇的鹰嘴桃，凤翔镇的阳光玫瑰葡萄、清塘镇的黄皮果等也相继上市，批发零售、线上线下销售一片繁忙。
近年来，钟山县立足“一园四带一区+N种特色产业”发展布局，在推进乡村振兴过程中大力发展沃柑、桃子、李子等特色林果业，有效带动农民增收致富。今年上半年，钟山县水果产量达9.38万吨，同比增长13.08%。
黄子婧、李湘湘、黄莹 摄影报道
助力乡村振兴 江西寻乌三标乡鹰嘴桃产业成乡村“富民果”带货主播正在推销鹰嘴桃。三标乡供图
中新网江西新闻6月27日电 (陈晨)桃山绵延数里，桃树枝繁叶茂，果农满载而归——在江西省寻乌县三标乡，鹰嘴桃产业正为当地农民铺开一条致富路。
“鹰嘴桃清脆爽口，越绿越甜，很多人爱吃，销量非常可观，种桃改善了我的生活。”三标村村民黄圣聪曾种植脐橙，但后来却遇到了柑橘病害和亲人患病的双重打击，他的生活一度陷入了困境。后来，在三标乡 *** 的帮助下，他靠改种鹰嘴桃走出了人生低谷，生活大大改善。
在当地与黄圣聪有类似经历的村民有不少。因柑橘病害和市场供需问题，此前当地的脐橙种植受到了挑战。面对这一现象，2015年，乡党委组织调查队伍，前往6省11地的果园进行实地调查，最终确定将鹰嘴桃引进三标乡。
“三标乡的水土适合种鹰嘴桃，但那时候大家都没什么经验，我们就专门邀请了广东的种植能手前来教学，一一解决种植时出现的问题，最后形成了一套科学完善的体系。”三标乡果业党支部书记黄圣杰说道。
在8年的发展中，三标乡鹰嘴桃在质量、产量、销量上节节攀升。2023年，三标乡鹰嘴桃挂果面积1.5万余亩，总产量预计可达3000万斤，总产值预计可达上亿元。
2023年6月，为进一步推动鹰嘴桃销售，三标乡整合多方资金建设了鹰嘴桃生产线，并成立了一家公司。该公司已与寻乌县约300户种植户实现产销对接。此外，公司还租赁了三标村和胡屋村共建的冷链仓储库，通过“扶持资金建设+村集体入股+企业运营+ *** 监管”的方式，以非公经济助力乡村振兴。
“三标乡 *** 帮助农户搭建平台资源，农户确保果品质量，进入大湾区市场，帮助提高了‘寻乌鹰嘴桃’的区域品牌知名度，促进了乡村振兴。”三标乡乡长汪锋对未来鹰嘴桃产业的发展十分有信心。(完)
鹰嘴桃鹰嘴桃，是桃子中的极品，好吃在于甘甜、清爽，认识鹰嘴桃是五年前的一次偶然，在流溪河市场闲逛，有挑担的阿姨推荐的，买了一个尝味，确实如其所言不假，于是买了几斤回家，当时问她来自于哪里，她告诉我说是连平，搜索到连平真是鹰嘴桃的特产地，尤其是上坪镇，记得第二年特意开车到了上坪，在树上现摘，吃了个新鲜。
自然，每年都要吃一吃鹰嘴桃。
前天在菜市场门口，一位大叔拖了一车鹰嘴桃叫卖，五块一斤，只是个头大，与连平的小个不同，但还是买了两斤多，回来后吃了一个，之一口就觉得味道不对，有一股说不出的味道，吃多几口，头感觉昏，于是没有吃了，以为还没有熟，也没考虑什么，直接放入冷柜，昨天家里人拿出来吃，也说有怪味，而且烂了一只，她以为买时没有挑选的缘故，哪知，剩下的两只，今早已经腐烂，搞不明白，如今的鹰嘴桃变种了吗？不过，鹰嘴桃我是不敢再吃的了。
正如西瓜，以前到了热天，几乎每天都要吃西瓜的，自从有那种令人作呕的味道之后，几乎与西瓜绝缘，只有熟悉来源（朋友自家种）的才敢放开嘴巴。
还有赣州脐橙，有次开车从南昌回广州经过赣州服务区时，买过一箱回家，结果也是吃得作呕，从此以后不敢吃赣州脐橙，本来赣州的脐橙是出名的好，就这么一次就绝缘了我的食物，可能现在有改善，但心有余悸，不敢再吃的。
走南闯北多了，当初对各地美食的渴望，至今都有记忆，但经历过几次的遭遇后，到外地，一般都不敢轻易买东西，譬喻江西丰城的冻米糖，闻名遐迩的，一次在丰城服务区买了一包，回家吃却是一股哈味（过期味）；在萍乡，买过一次米饼，回家开包，有霉点；在凯里买过茶饼，开包发现有绿点，以为是茶叶，一闻，霉味无疑，最离谱的是在无锡，那肘子真好吃，买了一个回家让家人也尝一尝，结果将过塑膜剪开后，一股腐臭味扑鼻而来，三天都没有清除房间味道，还有崂山买过海参，尽是海沙，云南买过羊肚菌，里面全是沙子；贵州?织金?的竹荪?，吃到?肥皂?味?……经过多次的经历之后，遇到当地土特产，一般不会轻易的买的，除非有朋友是经营这个的，知根知底。
不过，朋友也要是为人好的，不然，一样的蛊惑你，有位朋友说她姐夫在新疆种了苹果，属于那种野生苹果类型，表面粗糙，吃确实好吃，吃到最后发现核里有绿毛，吓得不敢吃了，每天一个苹果的坚持，就这样中断?了好多年了。
现场采摘，也不一定就能保证没有问题，曾经在从化黄龙带摘过杨梅、溪头村摘过三华李，都吃出来白色的虫子，恶心死了，从此也不吃杨梅和三华李了。
进口水果，一样有过遭遇，譬喻说蕃鬼荔枝，咬断过几条白虫，恶心到极点；金枕榴莲，全是瘪的，一点肉都没有，没有肉还好点，至少没有受害，但终究影响了再吃的欲望。
唉，不知怎么了，这些吃的东西都这样了，想?补充点营养都不敢吃了，只能吃那三粒饭，有什么办法呢？古人告诫病从口入的道理，所以还是保命要紧……
只因桃似鹰嘴形，
便冠鹰嘴一世名，
焉知隔夜软成柿，
岂不玷污钢嘴鹰？
2023.8.18
