据恒州诚思调研统计,2021年全球鸽子蛋市场规模约 亿元,2017-2021年年复合增长率CAGR约为%,预计未来将持续保持平稳增长的态势,到2028年市场规模将接近 亿元,未来六年CAGR为 %。
本文调研和分析全球鸽子蛋发展现状及未来趋势,核心内容如下:
(1)全球市场总体规模,分别按销量和按收入进行了统计分析,历史数据2017-2021年,预测数据2022至2028年。
(2)全球市场竞争格局,全球范围内主要生产商鸽子蛋销量、收入、价格及市场份额,数据2017-2021年。
(3)中国市场竞争格局,中国主要生产商鸽子蛋销量、收入、价格及市场份额,数据2017-2021年,包括国际企业及中国本土企业。
(4)全球其他重点国家及地区鸽子蛋市场竞争格局,如美国、欧洲、日本、韩国、东南亚和印度等核心参与者及其2021年份额。
(5)按养殖方式和销售渠道拆分,分析全球与核心国家/地区细分市场规模。
(6)全球鸽子蛋核心生产地区及其产量、产能。
(7)鸽子蛋行业产业链上游、中游及下游分析。
从核心市场看,中国鸽子蛋市场占据全球约 %的市场份额,为全球最主要的消费市场之一,且增速高于全球。2021年市场规模约 亿元,2017-2021年年复合增长率约为 %。随着国内企业产品开发速度加快,随着新技术和产业政策的双轮驱动,未来中国鸽子蛋市场将迎来发展机遇,预计到2028年中国鸽子蛋市场将增长至 亿元,2022-2028年年复合增长率约为 %。2021年美国市场规模为 亿元,同期欧洲为 亿元,预计未来六年,这两地区CAGR分别为 %和 %。
从养殖方式方面来看,按收入计, 2021年散养市场份额为 %,预计2028年份额将达到 %。同时就销售渠道来看,线上在2028年份额大约是 %,未来几年CAGR大约为 %。
全球市场主要鸽子蛋参与者包括德青源、温氏、恒沃、保卫蛋蛋和温润食品等,按收入计,2021年全球前3大生产商占有大约 %的市场份额。
本文重点关注如下国家或地区:
北美(美国和加拿大)
欧洲(德国、英国、法国、意大利和其他欧洲国家)
亚太(中国、日本、韩国、中国台湾地区、东南亚、印度等)
拉美(墨西哥和巴西等)
中东及非洲地区(土耳其和沙特等)
按养殖方式拆分,包含:
散养
圈养
按销售渠道拆分,包含:
线上
线下
全球范围内鸽子蛋主要厂商:
德青源
温氏
恒沃
保卫蛋蛋
温润食品
均鲜
鹤农益得
我老家
宛味宝
绿田逐
正大集团
品鲜夫人
雨林食味
罗莫利得
康胜谊
正文目录
1 市场综述
1.1 鸽子蛋定义及分类
1.2 全球鸽子蛋行业市场规模及预测
1.2.1 按收入计,2017-2028年全球鸽子蛋行业市场规模
1.2.2 按销量计,2017-2028年全球鸽子蛋行业市场规模
1.2.3 2017-2028年全球鸽子蛋价格趋势
1.3 中国鸽子蛋行业市场规模及预测
1.3.1 按收入计,2017-2028年中国鸽子蛋行业市场规模
1.3.2 按销量计,2017-2028年中国鸽子蛋行业市场规模
1.3.3 2017-2028年中国鸽子蛋价格趋势
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计,2017-2028年中国在全球鸽子蛋市场的占比
1.4.2 按销量计,2017-2028年中国在全球鸽子蛋市场的占比
1.4.3 2017-2028年中国与全球鸽子蛋市场规模增速对比
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 鸽子蛋行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 鸽子蛋行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 鸽子蛋行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析
2 全球鸽子蛋行业竞争格局
2.1 按鸽子蛋收入计,2017-2022年全球主要厂商市场份额
2.2 按鸽子蛋销量计,2017-2022年全球主要厂商市场份额
2.3 鸽子蛋价格对比,2017-2022年全球主要厂商价格
2.4 全球之一梯队、第二梯队和第三梯队,三类鸽子蛋市场参与者分析
2.5 全球鸽子蛋行业集中度分析
2.6 全球鸽子蛋行业企业并购情况
2.7 全球鸽子蛋行业主要厂商产品列举
3 中国市场鸽子蛋行业竞争格局
3.1 按鸽子蛋收入计,2017-2022年中国市场主要厂商市场份额
3.2 按鸽子蛋销量计,2017-2022年中国市场主要厂商市场份额
3.3 中国市场鸽子蛋参与者份额:之一梯队、第二梯队、第三梯队
3.4 2017-2022年中国市场鸽子蛋进口与国产厂商份额对比
3.5 2021年中国本土厂商鸽子蛋内销与外销占比
3.6 中国市场进出口分析
3.6.1 2017-2028年中国市场鸽子蛋产量、销量、进口和出口量
3.6.2 中国市场鸽子蛋进出口贸易趋势
3.6.3 中国市场鸽子蛋主要进口来源
3.6.4 中国市场鸽子蛋中国市场主要出口目的地
4 全球主要地区产能及产量分析
4.1 2017-2028年全球鸽子蛋行业总产能、产量及产能利用率
4.2 全球鸽子蛋行业主要生产商总部及产地分布
4.3 全球主要生产商近几年鸽子蛋产能变化及未来规划
4.4 全球主要地区鸽子蛋产能分析
4.5 全球鸽子蛋产地分布及主要生产地区产量分析
4.5.1 全球主要地区鸽子蛋产量及未来增速预测,2017 VS 2021 VS 2028
4.5.2 2017-2028年全球主要生产地区及鸽子蛋产量
4.5.3 2017-2028年全球主要生产地区及鸽子蛋产量份额
5 行业产业链分析
5.1 鸽子蛋行业产业链
5.2 上游分析
5.2.1 鸽子蛋核心原料
5.2.2 鸽子蛋原料供应商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 鸽子蛋生产方式
5.6 鸽子蛋行业采购模式
5.7 鸽子蛋行业销售模式及销售渠道
5.7.1 鸽子蛋销售渠道
5.7.2 鸽子蛋代表性经销商
6 按养殖方式拆分,市场规模分析
6.1 鸽子蛋行业产品分类
6.1.1 散养
6.1.2 圈养
6.2 按养殖方式拆分,全球鸽子蛋细分市场规模增速预测,2017 VS 2021 VS 2028
6.3 按养殖方式拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场规模(按收入)
6.4 按养殖方式拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场规模(按销量)
6.5 按养殖方式拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场价格
7 全球鸽子蛋市场下 *** 业分布
7.1 鸽子蛋行业下游分布
7.1.1 线上
7.1.2 线下
7.2 全球鸽子蛋主要下游市场规模增速预测,2017 VS 2021 VS 2028
7.3 按销售渠道拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场规模(按收入)
7.4 按销售渠道拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场规模(按销量)
7.5 按销售渠道拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场价格
8 全球主要地区市场规模对比分析
8.1 全球主要地区鸽子蛋市场规模增速预测,2017 VS 2021 VS 2028
8.2 2017-2028年全球主要地区鸽子蛋市场规模(按收入)
8.3 2017-2028年全球主要地区鸽子蛋市场规模(按销量)
8.4 北美
8.4.1 2017-2028年北美鸽子蛋市场规模预测
8.4.2 2021年北美鸽子蛋市场规模,按国家细分
8.5 欧洲
8.5.1 2017-2028年欧洲鸽子蛋市场规模预测
8.5.2 2021年欧洲鸽子蛋市场规模,按国家细分
8.6 亚太
8.6.1 2017-2028年亚太鸽子蛋市场规模预测
8.6.2 2021年亚太鸽子蛋市场规模,按国家/地区细分
8.7 南美
8.7.1 2017-2028年南美鸽子蛋市场规模预测
8.7.2 2021年南美鸽子蛋市场规模,按国家细分
8.8 中东及非洲
8.8.1 2017-2028年中东及非洲鸽子蛋市场规模预测
8.8.2 2021年中东及非洲鸽子蛋市场规模,按国家细分
9 全球主要国家/地区分析
9.1 全球主要国家/地区鸽子蛋市场规模增速预测,2017 VS 2021 VS 2028
9.2 2017-2028年全球主要国家/地区鸽子蛋市场规模(按收入)
9.3 2017-2028年全球主要国家/地区鸽子蛋市场规模(按销量)
9.4 美国
9.4.1 2017-2028年美国鸽子蛋市场规模(按销量)
9.4.2 美国市场鸽子蛋主要厂商及2021年份额
9.4.3 美国市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.4.4 美国市场不同销售渠道鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.5 欧洲
9.5.1 2017-2028年欧洲鸽子蛋市场规模(按销量)
9.5.2 欧洲市场鸽子蛋主要厂商及2021年份额
9.5.3 欧洲市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.5.4 欧洲市场不同销售渠道鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.6 中国
9.6.1 2017-2028年中国鸽子蛋市场规模(按销量)
9.6.2 中国市场鸽子蛋主要厂商及2021年份额
9.6.3 中国市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.6.4 中国市场不同销售渠道鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.7 日本
9.7.1 2017-2028年日本鸽子蛋市场规模(按销量)
9.7.2 日本市场鸽子蛋主要厂商及2021年份额
9.7.3 日本市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.7.4 日本市场不同销售渠道鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.8 韩国
9.8.1 2017-2028年韩国鸽子蛋市场规模(按销量)
9.8.2 韩国市场鸽子蛋主要厂商及2021年份额
9.8.3 韩国市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.8.4 韩国市场不同销售渠道鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.9 东南亚
9.9.1 2017-2028年东南亚鸽子蛋市场规模(按销量)
9.9.2 东南亚市场鸽子蛋主要厂商及2021年份额
9.9.3 东南亚市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.9.4 东南亚市场不同销售渠道鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.10 印度
9.10.1 2017-2028年印度鸽子蛋市场规模(按销量)
9.10.2 印度市场鸽子蛋主要厂商及2021年份额
9.10.3 印度市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.10.4 印度市场不同销售渠道鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.11 中东及非洲
9.11.1 2017-2028年中东及非洲鸽子蛋市场规模(按销量)
9.11.2 中东及非洲市场鸽子蛋主要厂商及2021年份额
9.11.3 中东及非洲市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
9.11.4 中东及非洲市场不同销售渠道鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
10 主要鸽子蛋厂商简介
10.1 德青源
10.1.1 德青源基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.1.2 德青源鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.1.3 德青源鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.1.4 德青源公司简介及主要业务
10.1.5 德青源企业最新动态
10.2 温氏
10.2.1 温氏基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.2.2 温氏鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.2.3 温氏鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.2.4 温氏公司简介及主要业务
10.2.5 温氏企业最新动态
10.3 恒沃
10.3.1 恒沃基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.3.2 恒沃鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.3.3 恒沃鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.3.4 恒沃公司简介及主要业务
10.3.5 恒沃企业最新动态
10.4 保卫蛋蛋
10.4.1 保卫蛋蛋基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.4.2 保卫蛋蛋鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.4.3 保卫蛋蛋鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.4.4 保卫蛋蛋公司简介及主要业务
10.4.5 保卫蛋蛋企业最新动态
10.5 温润食品
10.5.1 温润食品基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.5.2 温润食品鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.5.3 温润食品鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.5.4 温润食品公司简介及主要业务
10.5.5 温润食品企业最新动态
10.6 均鲜
10.6.1 均鲜基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.6.2 均鲜鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.6.3 均鲜鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.6.4 均鲜公司简介及主要业务
10.6.5 均鲜企业最新动态
10.7 鹤农益得
10.7.1 鹤农益得基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.7.2 鹤农益得鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.7.3 鹤农益得鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.7.4 鹤农益得公司简介及主要业务
10.7.5 鹤农益得企业最新动态
10.8 我老家
10.8.1 我老家基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.8.2 我老家鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.8.3 我老家鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.8.4 我老家公司简介及主要业务
10.8.5 我老家企业最新动态
10.9 宛味宝
10.9.1 宛味宝基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.9.2 宛味宝鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.9.3 宛味宝鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.9.4 宛味宝公司简介及主要业务
10.9.5 宛味宝企业最新动态
10.10 绿田逐
10.10.1 绿田逐基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.10.2 绿田逐鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.10.3 绿田逐鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.10.4 绿田逐公司简介及主要业务
10.10.5 绿田逐企业最新动态
10.11 正大集团
10.11.1 正大集团基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.11.2 正大集团鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.11.3 正大集团鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.11.4 正大集团公司简介及主要业务
10.11.5 正大集团企业最新动态
10.12 品鲜夫人
10.12.1 品鲜夫人基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.12.2 品鲜夫人鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.12.3 品鲜夫人鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.12.4 品鲜夫人公司简介及主要业务
10.12.5 品鲜夫人企业最新动态
10.13 雨林食味
10.13.1 雨林食味基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.13.2 雨林食味鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.13.3 雨林食味鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.13.4 雨林食味公司简介及主要业务
10.13.5 雨林食味企业最新动态
10.14 罗莫利得
10.14.1 罗莫利得基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.14.2 罗莫利得鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.14.3 罗莫利得鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.14.4 罗莫利得公司简介及主要业务
10.14.5 罗莫利得企业最新动态
10.15 康胜谊
10.15.1 康胜谊基本信息、鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.15.2 康胜谊鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
10.15.3 康胜谊鸽子蛋销量、收入、价格及毛利率(2017-2022)
10.15.4 康胜谊公司简介及主要业务
10.15.5 康胜谊企业最新动态
11 研究成果及结论
12 附录
12.1 研究 ***
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 数据交互验证
12.4 免责声明
表格目录
表1 2017-2028年中国与全球鸽子蛋市场规模增速对比(万元)
表2 全球鸽子蛋行业面临的阻碍因素及挑战分析
表3 全球鸽子蛋行业发展趋势分析
表4 中国市场相关行业政策分析及影响
表5 2017-2022年全球主要厂商鸽子蛋收入(万元)
表6 2017-2022年全球主要厂商鸽子蛋收入份额
表7 2017-2022年全球主要厂商鸽子蛋销量(千克)
表8 2017-2022年全球主要厂商鸽子蛋销量份额
表9 2017-2022年全球主要厂商鸽子蛋价格(元/千克)
表10 行业集中度分析,近三年(2020-2022)全球鸽子蛋 CR3(前三大厂商市场份额)
表11 全球鸽子蛋行业企业并购情况
表12 全球鸽子蛋行业主要厂商产品列举
表13 2017-2022年中国市场主要厂商鸽子蛋收入(万元)
表14 2017-2022年中国市场主要厂商鸽子蛋收入份额
表15 2017-2022年中国市场主要厂商鸽子蛋销量(千克)
表16 2017-2022年中国市场主要厂商鸽子蛋销量份额
表17 2017-2022年中国市场鸽子蛋产量、销量、进口和出口量(千克)
表18 中国市场鸽子蛋进出口贸易趋势
表19 中国市场鸽子蛋主要进口来源
表20 中国市场鸽子蛋主要出口目的地
表21 全球鸽子蛋行业主要生产商总部及产地分布
表22 2021年全球主要生产商鸽子蛋产能及未来扩产计划
表23 全球主要地区鸽子蛋产量及未来增速预测:2017 VS 2021 VS 2028(千克)
表24 2017-2022年全球主要地区鸽子蛋产量(千克)
表25 2023-2028年全球主要地区鸽子蛋产量预测(千克)
表26 全球鸽子蛋主要原料供应商
表27 全球鸽子蛋行业代表性下游客户
表28 鸽子蛋代表性经销商
表29 按养殖方式拆分,全球鸽子蛋细分市场规模增速预测(2017 VS 2021 VS 2028)&(按收入,万元)
表30 按销售渠道拆分,全球鸽子蛋细分市场规模增速预测(2017 VS 2021 VS 2028)&(按收入,万元)
表31 全球主要地区鸽子蛋市场规模增速预测(2017 VS 2021 VS 2028)&(按收入,万元)
表32 2017-2028年全球主要地区鸽子蛋收入(万元)
表33 2017-2028年全球主要地区鸽子蛋销量(千克)
表34 全球主要国家/地区鸽子蛋市场规模增速预测(2017 VS 2021 VS 2028)&(按收入,万元)
表35 2017-2028年全球主要国家/地区鸽子蛋收入(万元)
表36 2017-2028年全球主要国家/地区鸽子蛋收入份额
表37 2017-2028年全球主要国家/地区鸽子蛋销量(千克)
表38 2017-2028年全球主要国家/地区鸽子蛋销量份额
表39 德青源鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表40 德青源鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表41 德青源鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表42 德青源公司简介及主要业务
表43 德青源企业最新动态
表44 温氏鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表45 温氏鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表46 温氏鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表47 温氏公司简介及主要业务
表48 温氏企业最新动态
表49 恒沃鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表50 恒沃鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表51 恒沃鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表52 恒沃公司简介及主要业务
表53 恒沃企业最新动态
表54 保卫蛋蛋鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表55 保卫蛋蛋鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表56 保卫蛋蛋鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表57 保卫蛋蛋公司简介及主要业务
表58 保卫蛋蛋企业最新动态
表59 温润食品鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表60 温润食品鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表61 温润食品鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表62 温润食品公司简介及主要业务
表63 温润食品企业最新动态
表64 均鲜鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表65 均鲜鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表66 均鲜鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表67 均鲜公司简介及主要业务
表68 均鲜企业最新动态
表69 鹤农益得鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表70 鹤农益得鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表71 鹤农益得鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表72 鹤农益得公司简介及主要业务
表73 鹤农益得企业最新动态
表74 我老家鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表75 我老家鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表76 我老家鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表77 我老家公司简介及主要业务
表78 我老家企业最新动态
表79 宛味宝鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表80 宛味宝鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表81 宛味宝鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表82 宛味宝公司简介及主要业务
表83 宛味宝企业最新动态
表84 绿田逐鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表85 绿田逐鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表86 绿田逐鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表87 绿田逐公司简介及主要业务
表88 绿田逐企业最新动态
表89 正大集团鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表90 正大集团鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表91 正大集团鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表92 正大集团公司简介及主要业务
表93 正大集团企业最新动态
表94 品鲜夫人鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表95 品鲜夫人鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表96 品鲜夫人鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表97 品鲜夫人公司简介及主要业务
表98 品鲜夫人企业最新动态
表99 雨林食味鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表100 雨林食味鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表101 雨林食味鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表102 雨林食味公司简介及主要业务
表103 雨林食味企业最新动态
表104 罗莫利得鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表105 罗莫利得鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表106 罗莫利得鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表107 罗莫利得公司简介及主要业务
表108 罗莫利得企业最新动态
表109 康胜谊鸽子蛋生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
表110 康胜谊鸽子蛋产品型号、规格、参数及市场应用
表111 康胜谊鸽子蛋销量(千克)、收入(万元)、价格(元/千克)及毛利率(2017-2022)
表112 康胜谊公司简介及主要业务
表113 康胜谊企业最新动态
表114 研究范围
表115 分析师列表
图表目录
图1 鸽子蛋产品图片
图2 2017-2028年全球鸽子蛋行业收入及预测(万元)
图3 2017-2028年全球鸽子蛋行业销量(千克)
图4 2017-2028年全球鸽子蛋价格趋势(元/千克)
图5 2017-2028年中国市场鸽子蛋收入及预测(万元)
图6 2017-2028年中国鸽子蛋行业销量(千克)
图7 2017-2028年中国市场鸽子蛋总体价格趋势(元/千克)
图8 2017-2028年中国市场鸽子蛋占全球总收入的份额
图9 2017-2028年中国市场鸽子蛋销量占全球总销量的份额
图10 全球鸽子蛋行业主要参与者份额变化,2020 VS 2021 VS 2022(按收入)
图11 全球鸽子蛋市场参与者,2021年之一梯队、第二梯队和第三梯队市场份额
图12 中国市场鸽子蛋主要参与者份额变化,2020 VS 2021 VS 2022(按收入)
图13 中国市场鸽子蛋参与者,2021年之一梯队、第二梯队和第三梯队市场份额
图14 2017-2022年中国市场规模进口与国产厂商,按收入计鸽子蛋份额对比
图15 2021年中国本土厂商鸽子蛋内销与外销占比
图16 2017-2028年全球鸽子蛋行业总产能、产量及产能利用率
图17 全球市场主要地区鸽子蛋产能份额分析: 2021 VS 2028
图18 2017-2028年全球主要生产地区及鸽子蛋产量市场份额
图19 鸽子蛋行业产业链
图20 鸽子蛋行业采购模式分析
图21 鸽子蛋行业销售模式分析
图22 鸽子蛋销售渠道:直销和经销渠道
图23 散养
图24 圈养
图25 按养殖方式拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场规模(按收入,万元)
图26 按养殖方式拆分,2017-2028年全球鸽子蛋市场份额(按收入)
图27 按养殖方式拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场销量(千克)
图28 按养殖方式拆分,2017-2028年全球鸽子蛋市场份额(按销量)
图29 按养殖方式拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场价格(元/千克)
图30 线上
图31 线下
图32 按销售渠道拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场规模(按收入,万元)
图33 按销售渠道拆分,2017-2028年全球鸽子蛋市场份额(按收入)
图34 按销售渠道拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场销量(千克)
图35 按销售渠道拆分,2017-2028年全球鸽子蛋市场份额(按销量)
图36 按销售渠道拆分,2017-2028年全球鸽子蛋细分市场价格(元/千克)
图37 2017-2028年全球主要地区鸽子蛋收入份额
图38 2017-2028年全球主要地区鸽子蛋销量份额
图39 2017-2028年北美鸽子蛋市场规模预测(按收入,万元)
图40 2021年北美鸽子蛋市场份额(按收入),按国家细分
图41 2017-2028年欧洲鸽子蛋市场规模预测(按收入,万元)
图42 2021年欧洲鸽子蛋市场份额(按收入),按国家细分
图43 2017-2028年亚太鸽子蛋市场规模预测(按收入,万元)
图44 2021年亚太鸽子蛋市场份额(按收入),按国家/地区细分
图45 2017-2028年南美鸽子蛋市场规模预测(按收入,万元)
图46 2021年南美鸽子蛋市场份额(按收入),按国家细分
图47 2017-2028年中东及非洲鸽子蛋市场规模预测(按收入,万元)
图48 2017-2028年美国鸽子蛋销量预测(千克)
图49 2021年美国市场鸽子蛋参与者企业市场份额占比(按销量)
图50 美国市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图51 美国市场不同销售渠道 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图52 2017-2028年欧洲鸽子蛋销量预测(千克)
图53 2021年欧洲市场鸽子蛋参与者企业市场份额占比(按销量)
图54 欧洲市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图55 欧洲市场不同销售渠道 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图56 2017-2028年中国鸽子蛋销量预测(千克)
图57 2021年中国市场鸽子蛋参与者企业市场份额占比(按销量)
图58 中国市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图59 中国市场不同销售渠道 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图60 2017-2028年日本鸽子蛋销量预测(千克)
图61 2021年日本市场鸽子蛋参与者企业市场份额占比(按销量)
图62 日本市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图63 日本市场不同销售渠道 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图64 2017-2028年韩国鸽子蛋销量预测(千克)
图65 2021年韩国市场鸽子蛋参与者企业市场份额占比(按销量)
图66 韩国市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图67 韩国市场不同销售渠道 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图68 2017-2028年东南亚鸽子蛋销量预测(千克)
图69 2021年东南亚市场鸽子蛋参与者企业市场份额占比(按销量)
图70 东南亚市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图71 东南亚市场不同销售渠道 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图72 2017-2028年印度鸽子蛋销量预测(千克)
图73 2021年印度市场鸽子蛋参与者企业市场份额占比(按销量)
图74 印度市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图75 印度市场不同销售渠道 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图76 2017-2028年中东及非洲鸽子蛋销量预测(千克)
图77 2021年中东及非洲市场鸽子蛋参与者企业市场份额占比(按销量)
图78 中东及非洲市场不同养殖方式 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图79 中东及非洲市场不同销售渠道 鸽子蛋份额(按销量),2021 VS 2028
图80 关键采访目标
图81 自下而上及自上而下验证
图82 资料三角测定
男星邀众星补办婚礼妻子戴“鸽子蛋”凹凸有致,1岁女儿当花童本文素材来自于 *** ,若与实际情况不相符或存在侵权行为,请联系删除。
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7月31日,根据台湾媒体的报道,著名台湾男演员杨祐宁与比他年轻7岁的妻子Melinda已经结婚近两年,今天终于举行了他们的婚礼,现场星光熠熠,堪比年终颁奖盛典。
虽然婚礼安排在下午,但早上一大早,新郎杨祐宁就开始了忙碌的准备工作,显然对这场备受期待的婚礼非常重视。
据悉,婚礼仪式在台湾一座历史悠久的教堂举行。约在中午12点左右,各种花篮和装饰物陆续被运送到教堂,紧接着摄影团队和音乐家们也陆续抵达。
大约在下午1点半,新郎身着一身白色衬衫,系着黑色领带,打扮得非常正式地来到了教堂。他的父亲、姐姐、姐夫,还有坐在轮椅上的奶奶也都乘坐豪华汽车到场。
引人瞩目的是,杨祐宁1岁多的女儿Anah也身着特制的婚纱,戴着蝴蝶结,亲自担任花童,她的可爱模样让人不禁心生喜爱之情。
下午2点左右,新娘Melinda终于现身。她的亲友团迅速为她撑起两把黑色的伞,将她欢迎进入教堂。
据悉,他们共有3辆豪车用于接亲,总价值超过了771万元台币。
在50多名亲友的见证下,杨祐宁和他的妻子交换了誓言和戒指,完成了整个仪式,现场充满了温馨和感人的氛围。
仪式结束后,夫妻俩站在教堂前拍摄婚纱照。Melinda身穿着定制的蕾丝鱼尾婚纱,身材凹凸有致,五官精致漂亮,丝毫不逊色于任何一位明星。
值得一提的是,她身上的婚纱是由某知名奢侈品牌定制的,这个品牌备受香港的名媛们喜爱,甚至包括乐坛天后李玟也是该品牌的铁杆粉丝。
此外,Melinda身上的饰品也价值不菲,仅钻石耳环就价值60万元台币。而她手上的“鸽子蛋”钻戒似乎有5克拉,售价很有可能超过千万元。
当然,杨祐宁身上的饰品同样昂贵,他手腕上的镶嵌宝石的手表,价格高达3422万元台币。
尽管已经结婚1年多,但这对夫妻看起来就像新婚夫妇一样,甜蜜得令人羡慕。在拍照时,他们时而十指紧扣,时而深情地亲吻对方。甚至杨祐宁还搞笑地翘起一只脚,露出娇羞的表情。
晚上6点左右,杨祐宁再次牵着妻子的手,来到了文华东方酒店。据悉,他们在这里举行了45桌的宴会,众多明星大咖如林心如、杨瑾华、张钧甯、张震、余文乐、贾静雯、张孝全等也都亲临现场,见证了他们的幸福时刻。
由于杨祐宁和妻子身上仿佛一直散发着粉红色的泡泡,现场媒体再次高声欢呼,见证了他们当众深情拥吻的一刻。
据杨祐宁透露,当他看见妻子由岳父亲亲自引领走出时,他情不自禁地热泪盈眶。而当谈及未来生育子女的计划时,热爱孩子的杨祐宁表示想要一个橄榄球队,因为一个橄榄球队正好有15名队员。
谈到杨祐宁,今年已经39岁,他出道已有22年,凭借俊朗的外表,拍摄过多部热播影视剧,如《倾世皇妃》、《寒战2》、《捉妖记2》、《都挺好》、《流金岁月》等,赢得了众多观众的喜爱。
他曾
与郭采洁因合作而结缘,官宣时形容两人是“ *** 流氓相爱相杀”。然而,这段爱情只持续了短短2年的时间,令人遗憾。
随后,杨祐宁遇到了现在的妻子,两人于2020年奉子成婚,但由于疫情的影响,婚礼一直拖延至今。在这段时间里,杨祐宁曾承诺,等待妻子的身材恢复到产前状态后,一定要给她一个隆重的婚礼。
如今,杨祐宁终于兑现了这个承诺,为妻子举办了一场充满浪漫的婚礼。我们由衷地祝愿这对夫妻永远幸福美满,希望他们能携手走过漫长的人生旅程。
这场盛大的婚礼吸引了众多明星和媒体的关注,也让我们见证了爱情的力量。不仅是一场婚礼,更是一段对承诺的信守,一份对爱情的坚守,以及一份对幸福未来的美好向往。
在这个喜庆的日子里,让我们一起为杨祐宁和Melinda送上最真诚的祝福,愿他们的爱情故事永远充满温馨和幸福,成为永不褪色的经典。
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慈禧口中夜明珠价值8亿,在战乱中消失,后查清在美国大亨手中慈禧是中国帝制时代晚期最有权势的女性,她统治中国长达47年之久,期间发生了太平天国运动、中日甲午战争、义和团运动、八国联军侵华等一系列政治事件,对晚清历史的发展起了重要作用。
慈禧生前腐败奢侈,贪图享乐,死后葬礼办得不仅隆重,而且还奢华之极,坟墓中各种奇珍异宝随葬品,数不胜数,骇人听闻。其中最引人关注的还是她嘴里的那颗夜明珠,据说慈禧死后,就是因为嘴里含着这颗珠子的原因,才能尸身不腐。
夜明珠一直是传说中的神奇宝石,那么这颗夜明珠到底是什么做的,为什么又如此神奇的功效?最重要的是这颗珠子现在到底在哪里?
到底是什么样的宝贝
文物界关于这颗夜明珠的传言有很多。
在清代正史中其实并没有关于慈禧口中那颗夜明珠的详细记载,关于这颗珠子的最早记录,应该是来自南海胤子编著的《盗陵案》中。
根据相关记录,这颗夜明珠的重量大约为500克左右。根据这个数据推算,夜明珠的质量为780克拉左右,这绝对是一个惊人的数字。
除此之外,这颗珠子的价格才是最令人咂舌的,按照资料记载其价值为1080万两白银,根据当时的白银价格换算成现在的美元,大概相当于现在的一到两亿美元,如果按人民币计算的话,至少价值八亿。
有人猜测这颗夜明珠最早应该不是出现在中国,因为它的整体情况与印度莫卧儿王朝时期的一颗超级金刚石差不多,只不过后来这颗金刚石莫名就消失了。
在印度莫卧儿王朝被阿富汗王朝打败了以后,有人认为这颗珠子被阿富汗帝王抢了去。乾隆时期,清朝版图不断扩张,阿富汗王国成为了清朝的附属国家,于是在一次朝贡觐见的时候,这颗印度产的金刚石原石就成为乾隆皇帝的手中贡品,后来也是他的心爱之物。
此后,清朝的统治者几经更替,最后这颗珠子落在慈禧太后的手中,在她去世了以后被带到了地下。
慈禧太后墓中陪葬品
上世纪八十年代的《末代皇帝电影》以及央视国际频道的国宝档案栏目《清定东陵》,用电影的手法展现了慈禧太后去后,嘴巴被塞进去了夜明珠的场景,因此随葬夜明珠的故事早已家喻户晓。
古代的帝王和统治阶级都追求权力的永恒和生命的长生不老,因此在他们去世的时候,嘴里都会被塞上东西。
比如战国时期,帝王在去世的时候口中都会含蝉,寓意着死者死后可以金蝉脱壳,破土重生;到了唐宋后,口中所含物品的种类就比较多了,金、银、玉器等;到了明清时期,嘴里含的物品主要是一些贵重的东西,没有什么具体的要求。
晚年的慈禧更加迷恋手中的权势,想尽办法追求各种长生不老之术。可是,在大自然的规律下,即便她是中国当时最尊贵的女人,也不得不面对疾病和死亡这两件事。
不知道慈禧太后从哪里知道,金刚石夜明珠可以让人尸身不腐,因此在生命的最后时刻,她将最信任的太监李莲英叫到了身边,特意嘱咐他,当自己死后,一定要将那颗夜明珠,塞进她的嘴里,那样她依旧可以容颜永驻。
除了为了死后容颜不变,很多人认为,慈禧太后之所以选择将这颗带到自己的墓穴中,主要是因为她非常喜欢奢华的生活,为了获得各种奇珍异宝,她曾不惜搜刮民脂民膏来满足自己的欲望。
在中国的传统文化的思想中,陪葬品的高低贵贱,不仅是墓主人生前身份和地位的象征,还代表着其生前的一些喜好和习惯,由此可见在慈禧心中,那颗夜明珠对于她来说是极其重要。
慈禧去世了以后,清 *** 为她办了一场非常风光的葬礼,将其埋葬在了清东陵。
慈禧当时的葬礼有多么风光,二十年后清东陵墓被盗后消息传出来以后,就多么让人痛心疾首。
可恶军阀成为盗墓贼
慈禧被风光大葬的消息,全国上下人尽皆知,外界人都知道她墓葬一定是极其奢华的,所以当时很多人都觊觎里面的珍宝,其中就包括一些军阀。
身为军长的孙殿英不仅是一个贪婪的狠人,最为重要的是他天不怕地不怕,在参军之前他就经常干一些偷鸡摸狗的事情,而且还干过 *** 生意。
1928年,第二次北伐战争时期,孙殿英带领部队驻扎在清东陵的附近。
为了扩充实力,他需要购买军火,购买军火就需要大量的资金,再加上孙殿英本人也有自己私心,因此他心中的欲望之火就愈烧愈烈,迫切想将清东陵的墓葬挖出来。
很快他就等来了这个机会,孙殿英知道惦记清东陵的人不止他一个人,因此他一直在陵墓周围秘密布控观察。有一天他发现,当地的一帮土匪中,有一群擅长盗墓的人来到清东陵。于是,他派人秘密监控他们,等他们进入陵墓的时候借着剿匪的名义将他们一网打尽。
然后,对外放出了要在清东陵进行军事演习的消息,将周围三十公里范围内都 *** 了,紧接着孙殿英命令工兵利用 *** 将清东陵的大门炸开,然后带着人和工具大摇大摆走进了这片藏宝之地。
当他们看到墓中埋葬的无数陪葬品时,所有人都是目瞪口呆一个表情,其中最令人关注的还是慈禧的那颗夜明珠。
根据参与盗墓的士兵描述,当他们一伙人来到了慈禧的棺木旁,众人迫不及待就将其打开了,孙殿英用手电筒照了一下慈禧的脸,当时就被吓坏了,因为慈禧面目如初,仿佛如睡着一般。
后来,众人在冷静了以后,发现她口中有一个鸽子蛋大小的发光的夜明珠,孙殿英后来将这颗夜明珠拿了出来带走了。
宝物再一次更换主人
盗取清东陵宝藏的事情毕竟不是一件小事儿,孙殿英能瞒得了一时,但躲不过一世。很快,他将清东陵洗劫一空的消息就传到了外界。
孙殿英到底带走了多少宝藏无从可知,据说他为了将盗出来的宝贝都在带走,在当地找了三十辆大车,而且每车都是装得满满当当的。
溥仪等一众清朝遗老们知道老祖宗的坟墓被挖,强烈谴责孙殿英的行为,而且这些事情还被南京方面知晓了。孙殿英意识到事情已经没有当初他想象的那么简单了,于是他急需要找个办法,让自己免于惩罚。
此时,国军中有人给孙殿英指了一条路,让他将盗出来的珍宝,送给南京方面身居高位的人,通过“破财免灾”的办法逃过一劫。考虑了一下,孙殿英也觉得这个办法可行。
比如,当时孙殿英让戴笠把那把“九龙宝剑”送给了委员长。同时,还把慈禧枕着的翡翠西瓜送给宋子文。孙殿英只有一个目的,那就是不惜利用一切关系和手段抱紧南京方面的大腿。
当时对孙殿英“严惩”的呼声的确非常之高,但是他后来却依旧安然无恙,很显然南京方面被“收买”了,最终这场声势浩大的文化浩劫,就这样不了了之了。
1947年,在淮阴之战中,孙殿英被我军俘虏。事后,他认错态度十分不错,积极承认自己的错误,交了部分清东陵的文物。
可是为之晚矣,那时候的他早已病入膏肓了,虽然有了重新做人的想法和打算,但是他终究没有这个机会了,1948年2月孙殿英病逝。
关于那颗夜明珠的下落,根据孙殿英的反馈,他当时让戴笠转送给了宋美龄。按照当时的情况,宋美龄对于这颗夜明珠的来历,应该十分清楚。
按照中国传统文化来说,这个珠子本来是从墓葬里带出来的,普通人会觉得这个东西多少有一些晦气,一般人可能不愿意收下。可是,宋美龄是何等人物,作为之一夫人的她怎么会把慈禧看在眼里。
另外,接受西式教育和信奉基督教的宋美龄,对于来自于坟墓的东西应该不是那么忌讳,毕竟那颗夜明珠是一个稀世珍宝,所以当时宋美龄大概率是是收下那颗夜明珠了。
文物流失的痛心疾首
由于戴笠和孙殿英先后去世,关于这颗夜明珠最终的下落,大概率只有宋美龄知道了。不过,宋美龄很少在他人面前提及她。后来她移居美国,直到晚年的时候,她还坚持说自己没有见过那颗夜明珠。
因此,关于这颗夜明珠的下落众说纷纭。
不过有一个最可信的说法,就是宋美龄把这颗夜明珠镶嵌在了一双鞋子上,有一次还穿了出来,当时被美国石油大王洛克菲勒看上了。
洛克菲勒对这颗夜明珠早就有所耳闻,当他之一次看见宋美龄将其放在鞋子上的时候,就有意要花重金买下它。
当时, *** 内部 *** 和军队都需要大量的经费维持日常的运转和开销,宋美龄自然知道这颗夜明珠的价值,因此当她发现美国人对这颗珠子感兴趣,有意要购买它的时候,内心也不免觉得这是一桩不错的生意。
就这样,这颗夜明珠最后被美国人洛克菲勒以高价收入了囊中,占为己有,从此夜明珠就离开了中国,流失到了海外。
洛克菲勒家族一直热衷于各种珍奇异宝的收藏,而慈禧的那颗夜明珠现在正躺在他们家族的收藏室里,外人很少有机会能看到它。
其实,不仅仅是夜明珠,清朝末年,八国联军入侵北京城的时候,从故宫、圆明园等很多皇家宫殿洗劫和掠夺了的无数文物、国宝,很多至今还未归还,英国的大英博物馆中收藏的中国文物就达到了上万件。
新中国成立后,党和 *** 出台了相关机制,持续几十年的文物流失局面得到扭转,同时还多举措并行,与相关国家展开合作、谈判,追回了不少流失在海外的文物。
相关 *** 部门在了解夜明珠的情况以后,也曾与洛克菲勒家族进行协商,但是双方最后并没有达成一致的意见,因此国宝继续流落在这样的结局是一个不争的事实,对我国来说不仅是一件痛心疾首的事情,更是一个巨大的损失。
结语
在有关这颗夜明珠的故事里,很多人为了一己私欲,将国家和民族大义与国宝的价值抛之脑后,使得这件稀世珍宝最终漂泊海外,不能回到祖国的怀抱。
那段令无数人抬不起头的历史虽然已经过去了一百多年,无论这颗夜明珠在什么地方,它现在更大的意义和价值就是警醒后人,不要忘记曾经那个封建、混乱、落后与愚昧的时代,并从中不断反思和总结,这样才能使中华文明一直延续下去,经久不衰。
让消费者吃上放心“鸽子蛋” 首个鸽子蛋盒马村落地保定脱贫县近日,一家主打新鲜、放心和极致性价比的鸽子蛋“盒马村”落地河北顺平县。
据了解,盒马新落地的这家盒马村,是以蛋鸽饲养为主营业务,位于河北省保定市顺平县蒲上镇辛庄村,顺平县是在2019年摘帽的脱贫县,交通较为便利,盒马合作的河北悦然牧业有限公司(下称悦然牧业)的蛋鸽饲养基地位于顺平县的万亩桃杏林间,为禽类饲养创造了得天独厚的与病毒隔绝的自然条件。
图说:位于群山和桃林环绕的顺平县鸽子蛋盒马村蛋鸽养殖基地
鸽子蛋,就是《本草纲目》记载中的:鸽卵。其味道甘咸,具有补肝肾、益精气、丰肌肤的功效。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,易于消化吸收。 鸽子蛋曾经是宫廷御菜,也是孕产妇、儿童、病人等人群民间传统的老食补方子。
悦然牧业成立于2017年,是集农产品研究、生产、加工与销售为一体的现代农业企业。
2014年,已经靠开代驾公司赚到之一桶金的高亚宁开始有了经营农场的想法,“那时候有个说法,说养鸡的不吃鸡肉,养奶牛的不喝牛奶。放心食品是个刚需”,悦然牧业总经理高亚宁说,抱着“让自己家人吃点好的,喝点好的”的想法,他捡起了儿时的爱好,养起了鸽子,种起了菜,喂鸽子用的都是原粮。
2017年,悦然牧业与北京农科院联合推出无抗双配养殖技术,大大提高了产蛋率。由于双配养殖的蛋并没有受精,即使在炎热的夏季也不需要担心鸽子蛋在运输过程中孵化,能更大程度维持蛋营养成分的完整。
据盒马X会员店采购小二秀业介绍,鸽子蛋属于特禽蛋,饲养成本高,运输困难,因此单价高,零售市场价格在7-10元一颗,是鸡蛋的十倍。而在鸽子蛋市场,也频频出现以鹌鹑蛋冒充鸽子蛋,“美白鸽子蛋”等乱象,行业存在“小散乱”的特点。“让特禽蛋产品走向大众市场,需要通过龙头企业来提供新鲜产品,需要提升供应链效率做到性价比,需要重建消费者对这个产品的信任。”
2020年,悦然牧业成为盒马的供应商,向盒马X会员店供应鸽子蛋,供应区域从北京,扩展到了上海、南京等地。2021年,悦然牧业鸽子蛋的年销售额超过500万元。
图:悦然牧业为盒马订制的盒装新鲜鸽蛋
悦然牧业的鸽子蛋在盒马X会员店及部分盒马鲜生店上架两年多以来,销售业绩增长超预期,成为高复购率、高顾客黏性的突出单品,其线上售卖比例高于肉禽蛋大盘。
图说:新鲜的的鸽子蛋在灯光下晶莹剔透
“盒马的物流成本比较低,我们之前是送到各家小店,到各店后每颗蛋都要通风透气,跟盒马合作后是送仓,能更好地集中储存保鲜,一周送三次货就能保证消费者拿到新鲜的鸽子蛋。”高亚宁介绍道。
高亚宁表示,盒马的用户年轻新潮,跟鸽子蛋等特禽蛋的受众消费画像很契合。现在爱买鸽子蛋的消费者,已不只包括孕产,术后人群,也有消费者给孩子买来吃或者自己尝鲜。挂牌盒马村后,他计划开展蛋鸽基地的数字化改造项目,在用工上优先录用建档立卡户,带领当地农民致富,继续坚持无抗双配养殖技术,生产不含抗生素的鸽蛋,满足广大消费者的需求,未来两年的鸽蛋销售额有望达到数千万元。
图说:悦然牧业与北京农科院联合推出无抗双配养殖技术,大大提升了蛋鸽产量。
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋……到底哪种蛋最有营养?养生这件事,早就不是老年人的专利。如今的养生都从宝宝期开始,不论是婴儿期的小宝宝,还是00后大宝宝。养生之卷,只有更卷,没有最卷。
就拿吃什么蛋更有营养这件事来说,从我入行到现在,已经不知道被多少人问过多少遍。吃蛋问题,绝对算得上是个经久不衰永恒不倒且老少皆宜的营养话题。
俩字:真香!
今天,就跟大家说说到底吃哪种蛋更“香”。
首先,不论族谱如何,今天拿来比较的蛋类,都是禽蛋(既不会是恐龙蛋,也不会是乌龟蛋)。常见的禽蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋。在这其中,还会因为禽类品种及养殖方式的差异,被大众具体分出成诸如红壳鸡蛋、白壳鸡蛋、土鸡蛋、乌鸡蛋等等。但无论怎么分,最终都是禽蛋。
其次,禽蛋能为我们提供的营养素,与其它食物一样,主要包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和碳水化合物这几大类。只是,作为蛋类,会有其独到之处。而具体到不同种类,确实存在些许差异,具体如下:
蛋白质
蛋类是优质蛋白质的来源,每100克所含蛋白质的量一般都在10%以上,不同品种之间会有一定差异。蛋黄中蛋白质的含量会比蛋清更高一些。以鸡蛋为例,整蛋的蛋白质含量为13.3%左右,蛋黄为15.2%,蛋清为11.6%。
就整蛋的蛋白质含量而言,鸡蛋更高,平均为13.3g/100g,鸭蛋和鹌鹑蛋其次,平均在12.6-12.8g/100g左右,鹅蛋更低,约为11.1g/100g。
在各种禽蛋中,鸡蛋氨基酸的构成及比例非常符合人体需求,且氨基酸评分高、蛋白质消化率高、蛋白质生物价值在常见食物蛋白质中排名之一,外加上物美价廉,因此而被认为是最适合人类的天然食物来源蛋白质。
另外,不同禽蛋的氨基酸构成会有差异,并因此而让它们呈现不同的口感和风味。例如,鸡蛋中的鲜味氨基酸(天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸)比鹌鹑蛋低,但是比鹅蛋高,所以鹅蛋吃起来不如鸡蛋鲜,而鸡蛋则不如鹌鹑蛋更鲜。再比如,鸽子蛋的蛋白质含量虽然比其它禽蛋低,但它的脯氨酸含量更高,脯氨酸是胶原蛋白合成的一种主要氨基酸(还记得咱们大猪蹄子能美容吗?这篇推文吗?里面有讲脯氨酸),因此而让煮熟后的鸽子蛋看上去更Q弹和有透明感。
值得一提的是,鸽蛋蛋清中必需氨基酸占总氨基酸的比值(E/T)为44%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(E/N)为77%,超过了FAO/WHO理想模式规定的质量较好蛋白质的氨基酸组成(E/T 44%,E/N 60%)。同时,支链氨基酸占比较高,健身人士或许可以考虑考虑。
脂肪
不论何种禽蛋,脂肪都主要集中在蛋黄里。
加工熟透的鸡蛋闻起来的“香”感,主要归功于蛋黄里所含的脂肪,尤其是不饱和脂肪酸的种类及含量。鹅蛋和鸭蛋煮熟后的气味比鸡蛋更香,也是因为二者蛋黄脂肪含量更高,且其中不饱和脂肪酸含量高。
国内有实验室分析结果显示:
- 鸭蛋蛋黄中总脂肪酸、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸含量更高;
- 鸡蛋蛋黄中多不饱和脂肪酸总量,ω-6系列多不饱和脂肪酸含量更高,胆固醇含量更低,总脂肪含量低,仅次于鸽蛋;
- 鹅蛋蛋黄中ω-3系列多不饱和脂肪酸含量更高,胆固醇含量高于鸡蛋和鸭蛋;
- 鸽蛋蛋黄中总脂肪含量更低,胆固醇,高密度脂蛋白含量更高;
- 鹌鹑蛋黄中低密度脂蛋白含量、以及ω-6/ω-3多不饱和脂肪酸比值更高。
虽然不同禽蛋的蛋黄中的脂肪酸组成与饲料有关,但组成有一定的规律性和稳定性。所以,就不饱和脂肪酸而言,鸭蛋在这几种禽蛋里是较好的选择。如果鸡蛋的日粮(也就是饲料)中强化了DHA和EPA这两种多不饱和脂肪酸,则鸡蛋也是良好的选择。而就胆固醇含量而言,有高胆固醇血症的朋友更适合吃鸡蛋。
(你是不是突然明白了为何咸鸭蛋更容易渗出油)
具体到上述各种脂肪酸对人体的健康影响,单不饱和脂肪酸可以改善胆固醇水平,降低心脏病发作及卒中风险;多不饱和脂肪酸对防治冠心病、高血压、自身免疫异常及癌症等疾病有重要作用;其中的ω-3和ω-6系列,都是人体不能自己合成、需要从食物中获取的。虽然禽蛋的蛋黄不是这些脂肪酸的唯一来源,但至少是物美价廉的获取途径之一。
维生素
禽蛋中的维生素主要集中在蛋黄里,含量丰富且种类齐全,包括了所有的B族维生素、维生素A、D、E、K,以及微量的维生素C。
在某些实验室报告的分析结果中,鹅蛋及鹌鹑蛋黄里的胆碱含量高于鸭蛋和鸡蛋,鸭蛋和鹅蛋中维生素D的含量高于其它禽蛋,维生素A和E在鸡蛋黄中的含量更高,鸭蛋和鸽蛋中维生素B2的含量相对更高,鸭蛋和鹅蛋中维生素B12明显高于其它种类。而来自另一些试验的结果又说鹅蛋维生素E含量更高,鹅蛋及鸭蛋黄中维生素A含量更高……
因此,蛋黄中维生素的含量貌似受饲养方式和饲料含量的影响更大,而非品种。
矿物质
钾、钠、钙、磷、镁、锌、铁、硒、铜、锰等,是禽蛋中可检出的矿物质,且它们中绝大多数都藏在蛋黄中,这再次证明了蛋黄的重要性。
各方实验数据显示,不同禽蛋中以上矿物质的含量差异不大,并不存在哪个品种中哪种营养素会高得离谱而另一种却少得可怜的情况。
而按照《中国居民膳食指南(2022版)》的建议,健康成年人平均每天一个中等大小的鸡蛋(大约50克左右)就够了。通过50克鸡蛋能够摄入的这些矿物质的量也不可能达到我们全体需求量,所以也就无需在这个方面纠结你的选择了。
碳水化合物
蛋类碳水化合物的含量很低,每100克平均只有2-3g,基本可以忽略不计。除非有人只吃它且大量吃……也正因此,你肯定没听说过低血糖的时候赶紧吃点儿鸡蛋的建议。
通过以上的对比,相信大家心里已经有了一个基本排序,也应该明白,不论鸡鸭鹅蛋还是鹌鹑蛋鸽子蛋,虽然具体营养素含量还是会有些许差异,但总体来说,没有本质上的不同。
吃什么蛋,都差不了太多。
如果非要在这里面择优,我个人认为,综合来看,无论是蛋白质的质和量,还是脂肪酸及胆固醇的含量,鸡蛋都是各种禽蛋中的更优选择,且性价比宜人。其次是鸭蛋。对于没有高胆固醇血症的朋友,每天一个鸡蛋,可以成为健康饮食的一部分。而对于通过吃大量鸡蛋清来增肌的健身爱好者们,虽然可惜了蛋黄里的那些脂肪酸及微量营养素,但,你开心就好。毕竟,如果一天吃五六七八个整鸡蛋,确实会让胆固醇的摄入量不菲。
至于价格,市场有个非常朴素的原则就是:物以稀为贵。还有一个简单的道理就是:王婆卖瓜自卖自夸,只要卖点找的好,不怕卖不出大价钱。你们自己细细品吧……
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遂谦碎碎念
蛋类的外壳可能携带沙门氏菌,
烹调前一定要用流动水冲洗哦~
参考文献:
- 杨月欣,王光亚,潘兴昌主编.中国食物成分表(第2版).北京大学医学出版社,2002.
- 孙慧珍,裘立群,宋少芳,等. 不同品种禽蛋中不饱和脂肪酸含量分析
.食品安全质量检测学报,2016, 7(6): 2459-2464. - 冯炜,于艳艳,田洪芸,等. 不同品种禽蛋中胆碱含量测定与分析研究
.食品安全质量检测学报,2019, 10(16) - 姚俊峰,龚绍明,杨长锁,等. 不同禽蛋营养成分比较研究
. 上海畜牧兽医通讯,2020(6): 22-25. - 卞立红,王瑛,赵寒梅,侯龙. 市售各种食用蛋类蛋品质分析
. 安徽农业科学,2014,42(8):2332—2334. - 吉小风,杨华,李锐,等. 不同饲养模式鸡蛋品质及营养成分比较研究
.农产品质量与安全,2019(4):65—68. - 冯晓璇,梁天一,曾晓房,等. 鸽蛋的营养及与其他禽蛋营养的比较分析
. 农产品加工,2020(9): 44-49. - 中国营养学会编. 中国居民膳食指南2022版. 北京: 人民卫生出版社, 2022.04.
鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋、鸵鸟蛋……
除了大小个头不同,
外貌长得不同之外,
被称为“鸟蛋之王”、经常被雕成艺术品的鸵鸟蛋
这些蛋有什么其他区别呢?平常吃哪个更有营养?为啥一个传得比一个厉害,价格也是一个高过一个呢?
营养价值上有什么区别?
我们都知道,鸡蛋是优质蛋白质的来源,营养丰富,价廉物美。
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但有的蛋宣传的营养价值可以用逆天来形容:鸵鸟蛋补钙、鹅蛋去胎毒等等。但实际上,各种蛋在营养价值上,区别并不大!
1.蛋白质
鸡蛋更高,鹅蛋更低。但不同品种蛋类之间的蛋白质含量差异很小。
2.脂肪
不同的蛋品之间还是有点差别的。鸡蛋脂肪含量相对更低,约为 8.8g/100g,而鹅蛋更高,达到 15.6g/100g 。这个咱们可不能追求多摄入哦~
3.胆固醇
每 100g 各种蛋所含的胆固醇量都差不多,鹅蛋相对来说高一点。但所含的胆固醇高,对于血脂异常的人可不是一件好事呢。
4.矿物质
这些蛋品种,钙、锌含量都不高。
至于想靠吃蛋类补铁的,大家就不要太抱希望了。铁主要存在于蛋黄里,但吸收率只有 3% 左右,所以不同蛋品之间铁含量的差距也就没那么大了。
5.维生素
除了鹌鹑蛋的维生素 A 含量相对比较高之外,其他蛋的维生素含量都没高到哪去,区别也不大。
综上,各种蛋在营养价值上,区别并不大!没有一种蛋在营养上可以藐视众生(其他蛋)。
那为什么价格上有如此大的区别?
既然各种蛋营养价值上并无什么区别,为什么在价格上却有如此大的区别呢?
因为物以稀为贵!
鸵鸟蛋、鸽子蛋产量少,加上饲养成本高,售卖的价格自然而然就上来,跟蛋本身的营养价值关系并不大。
各种蛋在营养价值上,并无多大区别,如果硬要推荐的话,吃可选鸡蛋,毕竟鸡蛋是性价比更高的食物之一,富含蛋白质,且氨基酸的比例最适合人体,并且价廉物美。
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当然,要是选择送女朋友的话,那还是鸽子蛋吧。
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鸽子蛋最早出现在电影《色戒》中,是一种比较夸张的说法,用来形容大克拉的优质钻石。
在现实生活中,如果有谁拥有一颗鸽子蛋钻石,那肯定就是众人所羡慕的对象,那么究竟多大的钻石才算是鸽子蛋呢?鸽子蛋钻石价格多少钱?
鸽子蛋的大小
鸽子蛋钻戒是否真的和鸽子蛋一样大?鸽子蛋虽说是蛋类中比较小的,但是是钻石材质的,就足够令人唏嘘了。其实在市场上,一般超过3克拉的都能被称为鸽子蛋钻戒。这种钻石的重量大约为0.6克,从尺寸上来看,直径大概是9毫米。钻石本身就非常稀有,克拉值大的更是少之又少,如果有人送了鸽子蛋,足以看出送钻人的心。
鸽子蛋钻石在娱乐圈比较常见,比如汪峰向章子怡求婚时的9.15克拉钻戒,梁朝伟赠予刘嘉玲的12克拉结婚钻戒,Angelababy结婚时佩戴的5.53克拉钻戒,韩雪19.7克拉钻戒,李嘉欣8克拉钻戒等等。
鸽子蛋的价格
一般来说,三克拉钻戒已经比较奢侈,而鸽子蛋钻戒基本价格在几十万左右。并且钻石的4c标准、光泽度越高,价格也随之增高,鸽子蛋钻戒的价格更是能达到百万乃至千万的价位。钻石戒指一直以来都有“以我之心,冠尔之指尖”的承诺,所以当那个人穷其心意,真心真意的送上鸽子蛋戒指,就足以说明了你在他心里有多么重要。
其实对于普通消费者来说,鸽子蛋钻石是一个遥不可及的梦想,我们在购买钻石的时候选择一克拉左右的就很不错了。并且真爱也并不是用钻石的大小来衡量的,而是送钻石的人怀着无比赤忱的、犹如鸽子蛋般的只为自己闪烁的心。
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋……营养更高的竟是它!鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋......市场上禽蛋的种类多种多样,但对于大多数人来说,吃的最多的最熟悉的应该就是鸡蛋了。
我们都知道鸡蛋中富含蛋白质、多种维生素以及钙、锌、硒等矿物质,这些营养都是人体必不可少的,它们可以帮助修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等,具有很高的营养价值。
而相比鸡蛋来说,其他蛋类的价格一般更加高昂,那么这是不是代表它们比鸡蛋更好更营养?
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鸡蛋VS其他蛋类
谁更营养?
1
鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质,且蛋白质的氨基酸比例最适人体生理需要,利用率高达98%以上,十分容易被人体吸收。鸡蛋被誉为“全营养”食物,日常吃些身体棒!
土鸡蛋、普通鸡蛋哪个更营养?
据科学测定,发现土鸡蛋跟一般鸡蛋营养素含量上相差甚少。
但土鸡蛋维生素、胆固醇和脂肪含量较高。由于胆固醇是细胞膜主要成分,是类固醇激素、维生素D、胆汁酸的前体,具有极为重要的生理功能。
因此,土鸡蛋相对更适合儿童食用,中老年人还是选择低胆固醇的普通鸡蛋较好。
2
鸭蛋
鸭蛋是常见蛋类中唯一性凉的,能清肺热去火气,滋阴润燥。但值得注意的是鸭蛋脂肪最多,达到14克/100克左右。
3
鹅蛋
不同蛋的蛋白质含量差异很小,通常在13克/100克左右。其中鹅蛋的蛋白质最多,达14克/100克左右。
鹅蛋中的卵磷脂是常见食用蛋类最多的,能控血脂、强健心脏,促进脑部发育,因此经常用脑以及心血管不好的朋友可以吃些鹅蛋。
4
鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的维生素B2最丰富。相比于鸡蛋,鹌鹑蛋更为滋补,不仅对于肺病、哮喘、神经衰弱等疾病有好处,还能护肤、养颜。
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鸽子蛋
鸽子蛋比价珍贵,因而价格较高,但实际上其药用价值和营养价值还不如鸡蛋。
因此卖的贵的不一定营养就高,若非强调一定口感,出于经济考虑不如食用鸡蛋。
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这6种蛋吃多反伤身
劝你趁早远离
1
毛鸡蛋
很多人都觉得“毛鸡蛋营养价值很高”,因为里面含有胚胎。
而事实是,受精蛋在孵化过程中,自身所含的蛋白质、脂肪、微量元素、糖类、无机盐和维生素等营养物质都已经发生变化,大多数营养已经在胚胎发育过程中消耗殆尽。
从健康角度说,毛鸡蛋中可能含有大量病菌,如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。食用毛鸡蛋不但营养价值不高,且容易发生食物中毒,甚至引发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。
2
溏心蛋
生活中很多人都喜欢吃溏心蛋,但需要注意的是,鸡蛋很容易被污染,约有10%的鸡蛋里含有致病菌或霉菌,其中最危险的就是沙门氏菌。
感染沙门氏菌会让人腹泻、呕吐,对于免疫系统较弱的人,可能会患上更严重的疾病,甚至危及生命。但如果鸡蛋煮熟了就不会出现这种情况。
此外吃不熟的鸡蛋还可能会有感染寄生虫的风险,进一步增加健康隐患。
【小贴士】
如果一定要吃溏心蛋,建议大家在正规商超,购买有明确标识的“可生食鸡蛋”。
注意:这种鸡蛋必须低温保存,同时记得留意生产日期。
3
煎、炸鸡蛋
鸡蛋经过高温煎炸后,不仅会导致营养大量流失,且热量还会大大增加,炒鸡蛋的吸油率甚至达到43%。
经常吃过多的“隐形油”,容易升高血脂、加重心血管和肝脏的负担,甚至引发血管堵塞、心梗脑梗等疾病。
此外,高温煎炸还可能产生一些有害物质,最典型的就是杂环胺类,它是一种强致癌物,会增加罹患癌症的风险。
4
咸鸭蛋
咸鸭蛋的含盐量一般很高,类似于佐餐的咸菜,它的钠含量甚至超过了普通鸭蛋的25倍,因此心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。
一般的健康人建议每次吃不超过半个咸蛋,同时少吃其他高盐食物及含钠调味品,吃后应该多喝水。
但是需要注意的是,有些煮鸡蛋也可能暗藏健康风险:
5
茶叶蛋
茶叶和鸡蛋本身都是很好的食物,但在制成茶叶蛋的过程中,茶叶中的鞣酸会与鸡蛋中的蛋白质结合,产生鞣酸蛋白,从而抑制肠道蠕动,延长粪便的排出时间;
另外,茶叶中的酸性物质会与鸡蛋中的铁元素结合,对人体的胃、肠、肾等产生一定 *** 性。
6
皮蛋
鲜蛋制成皮蛋后,其中的脂肪和蛋白质被分解,相对来说更易被人体消化吸收。
但它在加工过程中会放入一些碱,因此在一定程度上破坏了其中的B族维生素,损失营养。
此外,虽然皮蛋吃起来的口感并不是特别咸,但其实钠含量并不低,甚至比加工之前的5倍还要多,所以我们日常应该注意控制食用量,建议每日不超过1个。
作者:饭小二
来源: CCTV回家吃饭
35岁阚清子被求婚晒巨大鸽子蛋,住上海别墅家中爱马仕堆满墙本文内容来自于 *** ,若与实际情况不相符或存在侵权行为,请联系删除。本文仅在今日头条首发,请勿搬运。
娱乐圈的一颗明星新星——35岁的女演员阚清子,最近传来了一则让人瞩目的求婚消息。这个消息一经曝光,立刻引发了网友们的热议和祝福。的确,收获真爱的感觉总是令人幸福满满,而这个特殊的时刻恰巧落在了她的35岁生日上。对于大家的祝福,阚清子也深表感激。
然而,令许多人感到震惊的是,阚清子的生活似乎过得相当富贵奢华。随便一张照片里,上海别墅的一角尽收眼底,而爱马仕的包包则像小山一般堆叠在一起。观察这张照片,人们不禁会发现,她的别墅非常宽敞,装修简约又充满了艺术气息,而且她家的花园居然可以用来露营,这可真是让人羡慕不已。
要追溯这一切,我们要回到2022年,当时狗仔队拍到了阚清子和她的新男友。男友身材壮硕,给人一种强烈的安全感,而到了2023年3月,这对情侣的感情依旧稳定牢固。
那天的求婚现场,阚清子手上戴着一枚硕大明亮的钻戒,光芒四溢。有网友戏称这枚钻戒比她前男友纪凌尘的眼睛还要大。仔细观察这枚钻戒,你会发现它的外圈镶嵌着五角星碎钻,而中间则是一颗爱心形主钻,这样的设计不禁令人联想到童年时代过家家时戴的装饰物,只不过这一次,它是真实存在的。
不仅如此,这枚钻戒还是定制的,而且求婚场地也是精心布置的小岛,坐落在海边,浪漫至极。这一切都表明,阚清子的新男友显然身价不菲。男友甚至特意穿上荷叶边的白色衬衫,显然是为了营造出王子和公主的童话氛围。这份用心,令人深感感动。
然而,阚清子并不是那种嫌贫爱富的人。比如,有人曾扒出她的一对耳环和一颗耳钉的价格,分别为599元和32.8元,价格相当亲民。
回想起纪凌尘曾说的“你喜欢大海,我爱过你”的分手宣言,当时阚清子的真心付出被搞得尴尬不已。然而如今,她在海边灿烂微笑,欢迎着人生的新阶段,这无疑是对前任的一记狠狠的打脸。尽管阚清子在30岁之前没有实现结婚的愿望,但她终究找到了自己的幸福。
谈到阚清子,她出生在一个普通家庭,但在娱乐圈的发展依旧稳健。尽管她不算一线明星,但她一直在不断接戏,保持着稳定的职业生涯。除了演艺事业,阚清子还有一个身份,那就是老板。她是女明星中副业发展最多的之一,曾经涉足食品、教育、舞蹈、科技、养生等领域。然而,也不能忽视的是,她的一些副业也曾倒闭,比如她在横店开的泰国餐厅,被女明星陈小纭吐槽不好吃,而且价格昂贵。
然而,风险与机会并存,作为一名明星,同时兼顾副业,阚清子拥有了足够的实力来拥有上海的大别墅,以及成堆的爱马仕包包。而她的新男友也显然是身价不菲的人,希望她的未来会更加美好,期待她婚礼的到来。生活中的每个人都有属于自己的幸福,阚清子也找到了属于她自己的幸福。
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上海一日料店烤2个鸽子蛋标价50元,曾是“外卖刺客”:麻婆豆腐卖到1500元“荷包蛋:50元。”近日,一位美食博主在微博上晒出在一家日式烧鸟(烧烤)店消费后的账单,其中一串烤荷包蛋的价格50元,让网友惊呼这是“烧鸟刺客”。上游新闻(报料邮箱baoliaosy@163.com)记者联系到了这家位于上海的日式烧鸟店,工作人员表示,店内的食材原料主要是以鸽子为主,荷包蛋是烤的鸽子蛋,“原来的价格是30一个,现在是50两个。”而在去年,该店还因为推出 *** 高价外卖被称为“外卖刺客”。
网友分享的该日料店菜单,其中“荷包蛋”价格50元。
“烧鸟”一词是沿用了日文中“焼き鳥”(指用签子串起来烤的料理)中的汉字,简单来说就是以“鸡”为原材料的烧烤,起源于17世纪的日本,目前深受日本上班族的喜爱,近年来也被引入中国,受到年轻人的喜爱。
网友拍摄的烤荷包蛋。
3日,微博上的美食博主“韦嗯Wayne”在上海一家日式烧鸟店消费后晒出了当晚自己的账单,上游新闻记者注意到,除了“头”一串10元,“野菜串”40元之外,其他肉类的烤串价格都在50元以上,而让网友惊叹的是,一串荷包蛋的价格也是50元,其他“颈肉”“横膈膜”“风干腿肉”均为100元一串,而且分量并不多。
上游新闻记者在大众点评网上查询到,重庆多家烧鸟店的人均价格在130元-380元不等,而在北上广等地,人均价格近千的烧鸟店也不少见。
通过账单信息,上游新闻记者发现这家店铺是位于上海华山路的日式烧鸟店“宮鸠”,2022年3月开业,在大众点评网上其人均价格竟然达到了1792元,也被不少食客称为“中国之一的烧鸟店”。
在大众点评网上“宮鸠”人均价格达到了1792元。
“我们这边全是吃鸽子的,然后还有一个区域是专门吃寿司的。”“宮鸠”一位工作人员告诉上游新闻记者,这里晚上6点开始分为两场营业,“之一场是6:00开始到8:30左右,8:30之后有一个单点的场。”上游新闻记者注意到,两场都需要在网上提前预约,价格为1000元起。
“鸽子全都是崇明岛的,因为我们对于每个部位的出品都有要求,比如说内脏,全部都是当天到的鸽子,串烤的话有可能进行两天的烘干,还有一个部位是一个三天的风干。”“宮鸠”的官方公号介绍,他们的核心食材是来自崇明岛的180日散养鸽子,日本主厨还亲自与农户探讨,将养殖方式改成以投喂玉米稻谷为主,还进一步改良宰杀方式。
对于菜单中50元的“荷包蛋”,这位工作人员解释,这是烤的鸽子蛋,“不是我们平时日常生活中所知道的煎荷包蛋。”记者注意到一位去年在该店消费的顾客就感叹,自己吃到了目前最贵的“荷包蛋”,价格是30元,而该店的招牌菜之一的风干鸽腿肉也从原来的50元涨到了100元。
网友拍摄的烤荷包蛋。
“之前一个蛋的价格是30,现在是两个蛋,价格变成了50”,工作人员解释道,这不是价格上浮,“而是菜品上的一些调整,肯定价格上面会跟着有一些变动。”
上游新闻记者注意到,在2022年5月26日,“宮鸠”就因为推出 *** 高价外卖引起网友热议,其中的玉子烧要卖到1200元,特制干货麻婆豆腐1500元。当时店员表示,因为麻婆豆腐含有稀有食材才如此定价,限于每日食材供应量,外卖也是 *** 供应,每天十几份,此外,订单超过3000配送费在当时的情况下需500元。
上游新闻记者 汤皓 文 图片来源 互联网
编辑:徐远哲
责编:李洋 官毅
审核:冯飞