麦片上火吗,麦片上火吗

牵着乌龟去散步 百科 48 0
口腔溃疡总不好 这几种食物碰不得

口腔溃疡一般一个星期就可以自愈,但还是会给工作和生活带来很多不便,反复发作,也影响了心情。很多口腔溃疡患者虽然用了各种办法,但仍难以自愈,多半是因为饮食有问题,快来跟小编一起看看口腔溃疡有什么不能吃的食物?

口腔溃疡不能吃什么?

辛辣 *** 性食物

口腔溃疡的患者口腔里面会有创伤,千万不能吃辛辣 *** 性的食物,这样会 *** 到伤口,引起疼痛感。另外辛辣 *** 性的食物也会加重疼痛感,不利于伤口愈合。

研磨后的食物

口腔溃疡患者的口腔内会有溃烂面,大部分研磨类的食物是呈现粉末状的,食用之后可能会粘附在伤口上,影响了伤口的愈合,另外一些碎末也会滋生一些细菌,从而加重溃疡,比如燕麦片、玉米面等尽量不要吃。

热性的食物

口腔溃疡主要是因为上火引起的,在身边有很多的食物是属于热性的,口腔溃疡患者吃的话会加重病情,延缓了伤口愈合的速度,比如酒精类食物、花椒、羊肉、生姜、辣椒、花椒等,另外一些热性的滋补中药也不能吃。

过甜的食物

甜食主要包括含有蔗糖、葡萄糖以及果糖的成分,吃了之后会在口腔里面残留,从而会吸收口腔里面的水分,同时也会让大量的细菌滋生,不利于伤口的愈合。

粗糙坚硬的食物

一些粗糙坚硬的食物在咀嚼的时候可能会划伤创面,从而加重了伤口,不仅仅会引起疼痛也会让大量细菌滋生,不利于治疗。另外一些粗糙的食物也可能会把一些已经康复的口腔黏膜划伤,从而出现新的溃疡面。

过烫的食物

有一部分人群认为高温具有杀菌的功效,在口腔溃疡时会喝开水或者吃温度比较高的食物,觉得这样能够杀灭口腔溃疡里面的细菌,其实反而会伤害到溃疡面,引起疼痛感。

治疗口腔溃疡有什么小妙招?

多吃猕猴桃

猕猴桃有丰富的维生素C,能促进胶原蛋白及细胞间质合成,把细胞连接起来,对溃疡面形成保护作用,促进口腔溃疡的愈合。

服用维生素B

维生素B2具有维持上皮细胞的功能,能促进受损口腔黏膜上皮细胞再生和修复作用,加快溃疡面愈合。

怎样预防口腔溃疡?

每天吃酸酪乳

每天吃4汤匙的原味酸酪乳,可将良性菌送人口腔,与那些有害的细菌作战,有益于预防口腔溃疡。

避免引起溃疡的食物

咖啡、辛辣调味料、柳橙类水果、富含精氨酸的核果(尤其是胡桃)、巧克力及草莓等物,会 *** 口腔溃疡,并使某些人产生口腔溃疡。

注意口腔的卫生健康

日常生活中要养成早晚刷牙、饭后漱口的习惯,而且每次刷牙不得少于三分钟。

保证充足的睡眠

熬夜很容易导致上火,出现口腔溃疡。所以早睡,起码保证每天有8个小时的睡眠,一定不要熬夜。

保持心情舒畅、乐观开朗

长时间的烦躁、忧郁、压抑等不良情绪,也是口腔溃疡的常见病因。

注意维生素的摄入

维生素可以有效预防和减少口腔溃疡的发作。大家应该尽量吃多一些蔬菜水果这些富含纤维素的食物,保持大便的通畅,这对于口腔溃疡的预防是非常重要的。

口腔溃疡虽然常见,但千万不要老以为是吃东西“上火”,要警惕是否是身体哪里出了问题,尤其是溃疡反复发作不太容易好时,就要到医院详细检查一下,以免耽误对重大疾病的诊治。

还能当零食吃?这个不上火的营养早餐太赞了!

文 | 芳芳妈

我从小就喜欢各种五谷杂粮,馨馨宝宝遗传了麻麻的基因,也是和我一样特别喜欢吃香脆的食物,平时整天在馨馨面前嚼,慢慢的开始尝试和我一起分享美食,当然啦,不是什么零食都可以随便给宝宝吃的,而且要看宝宝的长牙情况,对于1岁9个月的馨馨来说,牙牙也几乎长满了,好多食物都是可以吃的了,可是馨馨麻麻也不能大意啊,最终在唯品会掏到一款大人小孩可以一起吃的美食,也就是馨馨麻麻今天要分享的ICA水果果仁麦片,真的超级好吃,也种草了群里很多很多的麻麻们购买,同时都得到无数麻麻的好评哦!

有时候早上起的晚,特别是现在冬天来了,好多麻麻都喜欢睡懒觉,别担心,ICA麦片可以解决麻麻宝宝的早餐问题,这款麦片可是浑身都是宝,重点是它的口感酥脆,越吃越香,不仅可以直接吃,还可以泡着牛奶一起吃更加营养哦,偷偷告诉你们,夏天馨馨麻麻喜欢自己做酸奶然后把麦片加到酸奶里面,哇,简直棒极了,满满的幸福感倍增,就好像吃着香浓可口的可爱多雪糕,一口咬下去,酥脆爽口。

天啊,馨馨宝宝已经在幸福的吃着酥脆的营养麦片,那么好吃的麦片里面都有些什么材料呢,让我一个一个扒开来数一数,取出一小碗看到很多很多的水果干和各种各样的坚果:

分别有:全谷物大麦麦片,全谷物燕麦片,提子干,烤麦片,干香蕉片,南瓜籽,子木瓜,扁桃仁,山核桃碎等等。

好多好多品种,一包是750克的,超级实惠大包装,这么大一袋够我们娘俩吃上一个多星期了,性价比也是超高的,平时一般都是58一包,有时候做活动199减100到手价才29一包,太实惠了,真材实料,物美价廉,馨馨麻麻忍不住囤了好几包,自己吃的同时还给老妈老爸也买了几包,好东西要一起分享哦!

其实宝宝在1岁左右对吃的都非常好奇,不管是什么东西都会忍不住放进嘴里,我家馨馨刚刚学会走路的时候总是在地上捡瓜子壳来吃,把我折腾惨了,后面自从知道馨馨喜欢干吃的麦片坚果以后我就拿个小罐子装点,不管去到那里都带上,一来呢,不用出去玩看见别的小朋友吃零食宝宝也想要,会很尴尬,这个时候只要拿出ICA麦片就搞定了,可以说是宝宝零食中缺一不可的,因为都是水果干和麦片,也不用担心宝宝吃了会上火的问题,平时吃了以后要给宝宝喝杯温开水帮助消化哦!

"二阳"又来了?女儿嗓子痛了

今天没去女儿家,本想着今天过去。

昨天母亲节女儿姑爷给发了红包,但我没收。

女儿说要请我和她老爸吃饭,昨天业务太忙定好了今天去。

结果上午女儿发来视频说她和姑爷俩从昨天晚上开始都嗓子痛了。

两个人一下子感觉到又“阳"了?

女儿说小娃在此前一天晚上低烧37.8,一晚上没咋睡,小娃刚好,女儿女婿又开始嗓子疼。

女儿说姑爷比她重,嗓子干疼,眼珠子似冒火,女儿还好些,只是嗓子疼。

女儿一再嘱咐不让我俩过去,等两天好了再去。

好在家里有备药,扑热息痛,蒲地蓝消炎片,牛黄解毒片,清火栀麦片,感冒通,三 *** 等一些小药家里都有,嘱咐女儿多喝水,补充睡眠,不发烧就没大事。

我一再追问娃娃的状态,想去把娃抱回家。

女儿吃醋说我是你亲生的,你倒不关心了,光关心你外孙女。

哈哈,隔辈亲吗!

这病毒不知什么时候能彻底去除,不再来袭。

看来这平时预防还得上心,这一家三口早就把口罩摘掉了。

虽说是又嗓子疼了,但症状比头次阳时轻好多,没有发烧及激烈咳嗽的症状,应该三二天就会好利索!

#头条家时光#

燕麦之一股!低糖食品赛道,成色如何

中国人的早餐,是一个庞大无比的市场。

据英敏特《早餐中国,2016》报告预测,中国消费者早餐食品总消费将从2015年的1.334万亿元人民币增至2021年的1.948万亿元人民币。

市场虽大,但也充满挑战,这是一个集中度难以提升的产业。

原因无他,口味繁多,菜式各异,众口难调。

但这几年快速崛起并在港股上市的海底捞,却提供了一个相反的例子。

剖析海底捞的经营之路,管理和激励固然是取胜的一面,而更重要的是,相对于其他中餐来说,火锅这种“产品”更容易标准化,能通过工业化方式实现扩张。

“两个包子,一杯豆浆,即拿即走,不耽误上班”,这是中国人的早餐最常见的消费场景,

与此同时,英敏特的报告显示,70%的消费者购买早餐的花费一般在3~9元。

换言之,中国人对早餐的态度没有午饭和晚餐那么重视,个性化需求低,吃饱就行。

这就揭示了早餐行业经营最关键的两个要素——快和廉价。

近来,号称中国麦片之一股的西麦食品即将上市。

作为一种标准化的产品,麦片作为早餐,其实正好符合早餐行业这两个关键要素。

在如此坚实的底层需求驱动下,它会给投资者带来满意的回报吗?

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西麦食品的招股书上,君临注意到,关于全球燕麦市场情况,他的之一段话表述如下:

燕麦被作为食品搬上餐桌,起源于19世纪的美国,被誉为“燕麦之王”的费迪南·舒马赫开始向市场宣传推广燕麦早餐,靠着低廉的价格,和极强的“抗饿力”,燕麦逐渐成为美国大众新的早餐宠儿,美国也因此而掀起了一场燕麦片的饮食革命。

这段话有三个要点:

时间地点——19世纪的美国;

因——低廉的价格,极强的“抗饿力”;

果——燕麦片的饮食革命。

此言不虚,2017年的统计数据显示,北美地区燕麦市场终端销售额约为116亿美元,傲视群雄。

数据的背后,也隐含了两国人民关于早餐底层需求的一致性,同样是快和廉价。

我们不妨先看一看美国的经验。

19世纪初,美国大部分的道路比来往马车穿越树林时留下的车辄道好不了多少。

往内陆运输商品30英里的陆运花费,相当于同量货物从英国海运到美国的费用。

华盛顿逝世那年,从美国内陆的辛辛那提运货到纽约要走50天的路程,先要将货用浮船通过密西西比河运到新奥尔良,然后再沿着墨西哥湾和大西洋海岸向北运抵纽约。

但很快,一场以硬件建设为标志的经济转型风靡了美国。

这是一场与我国2000年之后的基建“黄金十年”类似的投资热潮。

公路:

1800—1830年,仅新英格兰和大西洋海岸中部各州就先后委任9000多家公司建造新公路,美国的公路建设开始大发展。

铁路:

1828年,美国的之一条铁路线——巴尔的摩和俄亥俄铁路开始动工修建。

30年后,美国的铁路里程已增长至30万英里,超过世界各国铁路长度的总和。

铁路的扩展(1850-1900)| 来源:《美国人》

河运:

1811年,密西西比河引入了之一艘蒸汽机船,20年后,约有200艘蒸汽机船在这条河上来回航行。

1825年,横跨纽约州北部、长达363英里的伊利运河完工,使五大湖与纽约市之间的货物运输成为现实。

1837年全国已建造了里程达3000多英里的运河,运河将大西洋沿岸各州与俄亥俄河和密西西比河连成一片。

通往西部的道路及运河 | 来源:《美国人》

通讯:

19世纪30年代,莫尔斯发明的电报投入商业运用,16年之内,美国架起了约5万英里长的电缆线。

1865年,南北战争以北方胜利告终,战争重新确认了联邦 *** 的更高权威,松散的联邦变成了一个真正意义上统一而强盛的国家。

到此我们看到,所谓美国的“基建革命”,就是形成了统一的全国市场。

从此为以工业化、城市化为代表的资本主义发展扫清了道路。

来自中国的筑路华工、来自欧洲的各色移民、被解放的南方黑奴,无数的美国人,卷入了资本主义工业大生产的分工体系。

燕麦,低廉的价格不用多说,所谓极强的“抗饿力”,正是燕麦这种食品具有热量高,但是升糖指数比较低的特点,能为人提供更长久的热量供应,深受广大劳动人民的喜爱。

正好符合现代社会人们对早餐的需求。

来源:百度百科

离开了美国19世纪经济发展的宏观大背景,就无法理解“燕麦片的饮食革命”。

说到底,这场所谓的燕麦片饮食革命,就是工业化和城市化的副产品。

2

回到中国,可以发现,我国的硬件条件并不输美国。

城镇化人口过半是经济发展阶段性的标志,中国在2011年实现城市人口过半,而美国在1910-1920年达到此门槛。

和19世纪那个处在“镀金岁月”的美国一样,目前我们也正处在恢弘的工业化和城市化历史进程中。

来源:图表家

?西麦食品是一家起家于广西桂林的企业,那可是个穷地方,GDP只有广东的20%。

而他的主要销售区域,却集中在华东、华北等富裕地区,是城市化率较高之地,也从侧面印证了燕麦这种早餐食品的普及,是工业化和城市化的副产品。

来源:招股说明书

?问题就来了。

同样处于快速的工业化和城市化进程中,为什么我国却没有掀起一场“燕麦片饮食革命”?

答案还是在于中国人的传统饮食习惯导致的供给竞争。

北京的豆汁、陕西的胡辣汤、兰州的拉面、广东的早茶、上海的生煎、长沙的米粉、重庆的小面。

从南往北,自西往东,在广袤的国土上,有无数差异极大,以路边摊、分散的非连锁形式的早餐店提供的产品同台竞技。

不过,早餐店市场虽然规模大,却算不上特别好的生意。

换言之,如果将目光放长远,会发现优势站在麦片这一边。

传统早餐店经营,更大的问题是利润薄。

与正餐相比,早餐单价偏低。

例如包子,一个包子售价一般在1~2元,而一个包子的成本要0.5元,就算卖500个,毛利也只有几百元。

而且早餐店特别看重位置。

在早餐高峰时段,消费群体很大一部分是上班族,家与公司两点一线,很少有人愿意专门绕道去买一份早餐,更多时候还是会选择就近解决早餐需求。

意味着早餐店铺开在人流量大的位置才更有竞争力,而人流量大的地方租金相对都会贵一些。

所以,刨去房租、人工、能源,早餐店净利润并不可观。

今年初,一家私募基金实地调研过一家煎饼店,有力的回击了网上各种“煎饼摊大妈月入3万”的神话。

这家煎饼店,地处上海陆家嘴,老板老刘经营14年,是个熟手,别人2分钟摊一个饼,老刘只需40秒。

即便这样,老刘一个月的利润,也不过才6000多,勉强高于上海地区普通服务员工资。

老刘的煎饼摊单店模型 | 来源:《煎饼摊有多赚钱?》凯衍资本

?如果关注抖音里的美食内容,会发现绝大部分网红餐饮店的经营者,年龄普遍偏大,经营年限普遍在十多年以上,而问及接班人问题时,普遍表示后人不愿接班。

道理很简单,随着社会发展,机会更多,年轻人并不愿意从事早餐这类起早贪黑,既辛苦,又不太赚钱的行当。

随着时间的流逝,勤劳的上一辈们逐渐退出市场,麦片的主要竞争者正在凋零。

所以从城市化发展的大趋势和竞争对手退出的小趋势看,麦片行业可谓前途无量。

那么这燕麦之一股,成色究竟如何呢?

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成立于2001年的西麦食品,是一家低技术含量的食品公司。

正因为技术含量低,这门生意可谓一片红海,前有外资洋枪队,后有内资土八路。

西麦能在红海中突围,并一度成为行业老大,现在的行业老二,一定有两把刷子。

来源:招股说明书

消费行业,无非两把刷子——品牌、渠道。

品牌需要产品实力作为基础,西麦的产品实力,主要体现在原材料。

西麦自成立起,就一直坚持引进优质的澳大利亚燕麦作为主要产品原料。

众所周知,澳大利亚农业条件得天独厚,澳大利亚燕麦是全球优质燕麦的代表,营养价值都十分丰富,是世界上领先的生产优质燕麦的国家,在国际市场具有非常好的声誉。

从西麦占营收60%以上,而且是一直以来的主力产品——纯燕麦片上,可印证此逻辑。

换言之,他更像一家“澳洲优质燕麦的中国买办”。

在西麦的招股书上,关于销售模式的阐述,着墨甚多。

这其实已经在预示,西麦本质上是一家渠道驱动的公司。

西麦采取的销售模式,以经销模式为主,销售占比约75%。

在调整与经销商的关系方面,他有一份重要文件,即《营销中心经销商管理制度》。

在这个制度里,最关键的核心环节,是存货管理,也揭示了西麦的经销生意本质。

招股书提到这么关键的一句:

公司一般根据经销商近期的销售情况设定其安全库存范围,以确保指定销售区域内销售网点不断货,一般基于经销商向其下游销售2-3周左右的销售量。

传统意义上,渠道和厂家是松散的合作关系,渠道帮助厂家卖货给消费者。

而西麦和经销商,更像是老板对员工,是西麦将产品卖给这近千家经销商。

老板控制销售团队的 *** ,无非是恩威并举——低薪高提成和更高的年终奖,那么对经销商,就换成了返利、罚款乃至清退。

来源:招股说明书

?返利分为月度、季度、年度考核周期,卖了货再谈返利,这样的激励机制设置,无疑是 *** 渠道卖货的关键所在。

我们知道,渠道是2B和2C行业最本质的不同。

今年初君临调研过一家中型化工企业,在当前环境下丢失两个大客户,全司上下可谓如丧考妣,一副大厦将倾的悲情画面。

面对大客户,2B行业议价能力很弱,而2C下游则是几百上千万的消费者。

基本的政治学理论告诉我们,有组织的少数领导无组织的多数。

所以2C行业一般对价格控制力很强,最能玩出花样的地方,也就是如何控制经销商,把控渠道。

要做到这一点,还要进一步依靠西麦这套经销商管理制度的另外四根柱子——窜货管理、定价管理、对账管理、考核管理。

体现西麦渠道能力的刷子,也就在这里。

从其员工构成上可以看到,占了60%以上的是销售人员,这是根本的组织基础。

来源:招股说明书

?试想,这一千多号人分布在全国各地,存在两个方面的管理难点。

一是管这千多号人本身;

二是这千多号人要管好消费品终端最重要的两点——货和价。

消费品行业对渠道控制能力主要表现在提价能力,提价会影响终端销售,并与渠道利润、返点挂钩。

而提价一般是先从价格不敏感的富裕区域“试点”,分步进行。

这就给窜货孕育了温床。

那么能否有力制止窜货,稳定终端价格,就需要这千多号人不折不扣的执行西麦的经销管理制度。

这就意味着提价顺利与否,是渠道控制能力的试金石。

从麦片产品销售单价呈逐年上升趋势看,西麦对渠道还是搞得定的。

来源:招股说明书

?这套模式,描述起来简单,但做起来麻烦。

关键问题是时间。

招募经销商要花时间,需要调查、选点、谈判等等一摊子乱七八糟的事。

其实招募还不算最花时间的,真正最耗时的,是汰弱留强。

你看西麦这三年,经销商来来去去,增长率其实并不高。

来源:招股说明书

想要稳住一定数量的经销商队伍,意味着需要数倍的潜在经销商去验证,走淘汰或留存的二选一。

这一方面需要时间。

另一方面也会产生大量的销售费用,给财务带来压力,影响利润。

从宣传推广费的具体构成也可以看出,占了绝对大头的促销费,招股书原话是“一般在新店开业、老店翻新时发生”。

2018年经销商净增数是往年的两倍,促销费也同步大增。

来源:招股说明书

麻烦的事,别人不想做、做不了,而你做成了,而且随着时间累积,就逐渐形成了“护城河”。

控制住了渠道,也就占领了消费者视线,从而反哺品牌,这是一个典型的正反馈。

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当然,西麦也有自己的麻烦。

据媒体报道,西麦存在不少问题,但有些算是伪问题,君临大致整理了下,以下问题值得一说:

1、财务真实性存疑,表现在营收与现金流不匹配,存货数据异常、放宽信用突击营收;

2、财务处理上有瑕疵,个人账户收公司款;

3、大量员工社保未缴纳,招股书涉嫌虚假陈述;

4、上市前有过突击分红的动作。

之一个问题的前两个表现,从媒体的质疑看,其实是财务处理方面很浅显的地方,如果真的存在大问题,不可能躲得过专业人士众多的发审委审查。

至于突击营收,按理说没有动机,因为就算不突击,西麦也远超上市对利润的要求。

后三个问题,更大的锅应该算在不完善的公司治理上。

西麦是一家典型的家族企业,发行前,老板谢庆奎及其一致行动人合计控制公司75.15%的股权。

中国的民企老板,存在很大的一言堂、热衷权术现象,把公司当作私产是个普遍性的问题,老板的日常管理有时会按照家庭伦理而非经济规律。

天然会 *** 以分权为特征的现代企业治理模式。

这通常会使企业管理混乱,不按规章行事甚至根本就没有系统的规章制度。

现代企业制度建设还停留在低水平,企业依然是所有权与经营权合二为一的古典企业。

一旦公司成长到一定规模,这种不完善的公司治理弊端就会凸显出来。

根据君临观察,大致在300亿市值左右,民企这些弊端导致的问题就会爆发,阻碍公司进一步成长。

当然,以西麦目前的体量,还远远达不到这个市值门槛。

但从某种意义上说,企业尚小时,一言堂在很大程度上有利于提高决策以及执行效率,以便于企业在激烈的市场竞争中及时调整战略战术。

2016年,西麦国内市场占有率老大位置,被百事的产品桂格麦片超过。

在招股书的“发行人竞争劣势”中,西麦虽然没有提这个企业治理的问题,但一针见血的指出了经营上存在的问题:

1、产品品种不够丰富;

2、产品销售渠道仍有进一步扩宽的空间。

我们先看一个例子:

王饱饱,是一家新晋的麦片零食品牌,成立两年,就获得了千万级别天使轮融资。

*** 店上线短短6个月,迅速积累了23.5万粉丝,成为了一家5皇冠的店铺。

他的麦片产品定位精准,聚焦于年轻女性,以高颜值著称,对标日本卡乐比的水果麦片产品,加入水果、酸奶、坚果等。

采用低温烘焙的方式,能保留麦片的大部分营养,也不容易上火,这样的麦片吃起来口感香脆,相比于膨化类麦片又比较健康。

渠道以电商为主,而推广过程中的关键,是通过与大量的社交媒体的KOL合作,对产品进行宣传。

王饱饱是一个产品和渠道双管齐下的品牌运营的例子,从中可以看出,要解决西麦的竞争劣势,需要克服原有以经销商为主的渠道驱动带来的路径依赖。

一方面要加大对市场需求的调研,已经产品研发投入;

另一方面要找到合适的运营方式,来切入招股书所言的“线上新电商销售模式”。

但从目前的情况看,研发投入偏低的情况还暂未看到改变,IPO募资投向,排之一的还是解决产能问题。

来源:招股说明书

这其实也可以理解,目前纯燕麦片产能利用紧张的矛盾突出。

来源:招股说明书

试想,对一个能达到60%毛利率的产品,又具备良好的渠道卖货能力,意味着货就是钱。

来源:招股说明书

这诱惑很难抵抗。

将解决竞争劣势的工作缓一缓,也在情理之中。

尾声

与通常的观念相反,君临认为,在中国,渠道驱动是一种很具特色的商业模式,也是很多人忽略掉的一种特殊的“护城河”。

产品虽然看起来没啥技术含量,但对管理能力要求极高,这类企业的长期价值,更多来自管理。

当然,如果西麦在拥有极强的渠道控制力的基础上,进一步提升消费者对产品的偏好(类似白酒、调味品),那无疑将成为一支长期的消费牛股。

而且上市带来的股权的多元化,资本市场的公开透明机制,也会一定程度倒逼公司治理的优化改善。

这值得我们保持长期关注。

有了无糖斑斓燕麦贝果,爱心早餐省时做

斑斓叶不仅颜色翠绿,有天然清香,而且还富含亚油酸,维生素K,角鲨烯、叶绿醇等。今天就把斑斓叶榨汁加入了燕麦粉中,做一道斑斓燕麦贝果

By 生来有趣

用料
  • 燕麦粉 500克
  • 赤藓糖醇 30克
  • 奶粉 40克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 50毫升
  • 酵母 5克
  • 水 285克
  • 斑斓汁 10克
  • 食盐 5克
  • 黄油 20克

做法步骤

1、斑斓叶榨汁

2、??烤箱预热上火170下火200,原料准备 ??将燕麦粉、赤藓糖醇、奶粉、斑斓汁拌匀,再加入酵母,鸡蛋,牛奶,水,慢速搅拌至无干粉

3、??加入食盐和黄油,继续搅拌

4、??搅拌至可以拉出膜

5、??面团盖上保鲜膜松弛15分钟

6、??松弛好的面团分成90克/个;馅料分成60克/个,面团团圆,再松弛10分钟

7、??顺着面筋的方向将把面团擀成椭圆,再将一端的边缘压薄

8、??馅料搓成长条,放在面皮上,从上往下将面团卷成长条,再稍微搓长,

9、??将长条的一端边缘用擀面杖压平

10、??将长条弯曲,开口的那端包住另外一端,收口捏紧

11、??放入醒发箱中,温度32度,湿度75,醒发20分钟,烘烤:炉子温度提前升好,上火170,下火200,烤约15分钟

12、??冷却后切开食用

小贴士

燕麦比小麦韧劲更强,用燕麦粉来做,不用水煮。适量加入牛奶,口味更香甜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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课堂 | 这些人吃燕麦居然不能减脂


燕麦课堂

简介:燕麦即莜麦,俗称为油麦、玉麦,是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。燕麦是一种蛋白质含量高、膳食纤维含量高的谷物,尤其是含有大量的β-葡聚糖,这是一种可溶性膳食纤维,不易被消化吸收,吃完有满满的饱腹感,并且升糖指数低,让它成为了减脂期首选的主食种类。在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品。




营养师推荐明星食材——燕麦当红的“早餐主粮燕麦是很好的高纤食材,也是许多年长者用以控制血脂、血糖的良方之一。但根据研究指出,食用燕麦虽有助降低胆固醇,但过量食用却可能使三酸甘油酯升高;因此建议,每日燕麦摄取以75公克为限,过量食用反而恐影响健康。燕麦的营养价值1、改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫,从而提高人体的免疫力。2、促进生殖、对抗自由基。每100克燕麦粉中维生素E高达15毫克(大米中维生素E含量为仅为0.7mg/100g),维生素E是一种脂溶性维生素,可以促进生殖,有效对抗自由基,延缓衰老,抑制过氧化脂质生成,从而祛除黄褐斑。3、降低血液中的胆固醇。据我国1981一1985年600余例临床试验及4轮动物试验结果表明,服用燕麦粒3个月者 ( 日服100 克) 能明显降低心血管和肝脏中胆固醇、甘油三酯、β一脂蛋白的含量。4、促进生长发育。每100克燕麦含有约15克蛋白质(精瘦肉中蛋白质含量约为20g/100g),位居谷类食物蛋白质含量首位,而且人体所需要的8种氨基酸含量均高于其他谷类食物。注意!燕麦除了应适量食用之外,若有消化问题、缺铁、缺钙或是慢性疾病者,食用燕麦前更好也先咨询医师、营养师或药师的建议:1、消化不良者2、缺铁、缺钙者3、糖尿病患者4、肾脏病患者——相关资料源自《健身专用小马甲》、公共营养师




以下是推荐食谱哦简单又好吃一起动手吧~


佛卡夏燕麦面包


面包粉 / 燕麦片 / 盐细砂糖 / 橄榄油 / 酵母迷迭香 / 彩椒 / 小番茄

麦片上火吗,麦片上火吗-第1张图片-

1、准备食材(橄榄油浸小番茄是我提前做好的,可以百度自己做,也可以买一点。)2、先用开水把燕麦泡软晾凉再用3、除橄榄油以外,冷水、细砂糖、盐、酵母、面包粉、燕麦放入厨师机揉面缸4、启动三档揉8分钟,面团水性是偏多的5、迷迭香是必须品,处理干净和彩椒放一起6、倒入橄榄油拌均匀腌制备用7、揉面8分钟后倒入10克橄榄油继续揉面10分钟8、取出,可以撒粉辅助整理好面团,放入盆中发酵9、烤盘刷一层橄榄油备用10、面团发酵两倍大,网状的状态即可11、取出撒粉辅助擀开放入烤盘,用刀叉扎空排气12、送入烤箱35度发酵45分钟左右(两倍大取出按压有弹性)13、烤箱190度预热,面包表面刷一层橄榄油14、平铺彩椒、小番茄,轻轻按压一下15、送入预热好的烤箱190度烘烤30分钟16、上色及时盖好锡纸17、喜欢焦香的一点的,可以不加盖锡纸,或者烤箱能上下调温度了,下火190上火180度烘烤即可18、出炉晾凉即可

上火种类多,你是哪把火?

春节假期结束,很多朋友都表示自己在节假期间纵情欢乐,但伴随着生活节奏的打乱和饮食的不规律,出现了类似口腔溃疡、咽喉痛、便秘等“上火”症状。

因此,如何清心降火也是目前大众关注的健康话题。

你是哪类火?

据广州医科大学附属中医医院(广州市针灸医院)副主任中医师高三德介绍,从中医角度来看,人体“上火”就性质而言有“虚火”与“实火”之分;就作用的部位而言,有心火、肝火、肺火、胃火和肾火的区别,其具体表现也各有不同,要想对症下药就要了解到“上火”究竟属于哪一种。

“从作用部位来看,最常见的是胃火,其多数为实火。”

高三德说:“胃火的表现为口腔溃疡、渴喜冷饮、口臭、牙龈肿痛、上腹不适、大便干硬、脸部三角区长痤疮、舌红、苔黄、脉滑数。”

肝火也是较常见的一种。

高三德介绍,其主要表现为头晕胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、耳鸣如潮、大便秘结、小便黄短、舌质红、苔黄、脉弦数等。

据高三德介绍,肝火大部分为实火,也有部分为虚火。虚火在火热症状的基础上,还兼有阴虚症状,如腰膝酸软、耳鸣。

肺火旺则主要表现为发热、口渴、咳嗽、气喘、咽喉红肿疼痛、小便短赤、大便秘结、舌红、苔黄腻、脉数等。

心火旺表现为心烦易怒失眠,口舌赤烂疼痛,小便赤、涩、灼、痛,舌尖红绛、苔黄。

肾火旺则相对较为少见,且多为虚火,其主要表现为牙齿松动、头晕目眩、耳鸣耳聋、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等症状。

降火有妙招

在了解“上火”的类型后,降火应当对症选材。高三德介绍:

肝火旺者应用龙草、白芍、黄芩和雪梨煮水喝;

心火旺者吃莲子、百合汤;

胃火旺者喝绿豆粥,或用山栀子、知母、石斛煲瘦肉水喝;

肺火旺者用莲子、银耳、雪梨加水蒸两小时后食用;肾火旺者喝点淡盐水。

“不能任何清火药都可随意服用,务必遵医嘱,辨证施治,对症下药。”高三德强调。降火可以在医生指导下服用牛黄上清丸、龙胆泻肝丸、三 *** 、导赤丸等清火中成药。

高三德表示,尽管用药是降火的重要选择,但节后降火还是要先调整作息规律和饮食习惯,从根本上远离让自己“上火”。

他建议,室内应常开窗换气,要适当参加户外活动,劳逸结合才能保障机体的平衡,提高免疫力。

“餐饮以清淡为主,蔬果杂粮胜良药。”高三德说。

他建议,早上饮一杯五谷豆浆(黄豆、花生、玉米、小米、燕麦)、一杯蔬果汁(苹果、番茄、胡萝卜)。也可以煲苹果山楂水,可健脾、助消化;

节日中饮酒较多的市民用葛花、甘草、陈皮煲水。

脸上长了痘痘,可以用芹菜、西红柿、雪梨、柠檬榨汁,或者用胡萝卜、芹菜、洋葱榨汁饮用,都有清热、解毒、去火的作用。

文/羊城晚报全媒体记者 薛仁政

通讯员 王雯玉

图/视觉中国

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麦片新吃法,拒绝粗糙口感,新手小白易上手,十分钟亮相元气早餐

在国人的饮食文化里,美食,不仅仅是秀色可餐,还能养身养颜。经常看到古装剧中,后宫佳丽用某某中药调和而成的各种羹、各类糕等。折射出国人对饮食的高品质需求从古至今就有了。

今天的主角,葛根,在大多数人眼中,它或许是一枚养生类的中药药材,浑身上下都是宝,如果是野生的葛根,那更值得收藏。它就这样静静的躺在中药店里等待需要的人群。

然而在江西上饶,葛根却脱去了中药外衣,卸下了传统保守的面具。它凭借口感上的细腻丝滑成功挤入“饮料”行业,活跃在人们的餐桌上,人们品尝它,不单单因为它的“特殊性”,而是一种习以为常的生活习惯。它甚至还是亲朋好友间互赠的礼物。各大精美包装,更是赋予了葛根高级感。因此,在上饶,葛根不再传统的隐秘于中药房里,而是游走在各大超市,甚至在旅游景区更是出尽了风头。

小编自调的葛根汁饮料,详情见之前发的微头条


小编自调葛根汁饮料,加了蜂蜜,清香中一丝甜蜜


【独家葛根牛奶麦片羹】推荐指数?????:

然而葛根除了调汁喝,小编意外发现,把葛根放入麦片中,竟然带来了口感上的惊喜。

用沸水煮过的葛根变得细腻丝滑,包裹着粗糙的麦片,一粒粒半透明的小颗粒,在口中爆破,充斥着葛根的清香。牛奶的醇香浸透在葛根和麦片中,和葛根形成汤汁分层,乳白色的牛奶液体附着在麦片凹凸不平的表面肌理上,仿佛像咖啡杯中的拉花,点缀着这碗麦片羹。

细腻中夹杂着粗糙,粗糙中带着丝滑,入口即化,甜而不腻,作为早餐,既美味又饱腹。



【葛根牛奶麦片羹 *** 步骤分解】

?第(一)步:首先,取适量葛根,小编是做一人份的量,所以取末过碗底一圈的葛根即可。这里用的是野生葛根块,粉末质地更加细腻。

葛根在其中只是作为润滑羹的作用,增加羹的粘稠度,同时吸收牛奶的醇香,稀释麦片的粗糙感。让吃上去的口感细腻丝滑,所以适量即可,不需要太多。否则麦片羹太稠也影响口感。

?第(二)步:加入少许的冷开水,敲黑板这里划重点:一定要是冷开水, 如果一开始就加热开水,无法将葛根溶解,葛根会结块,严重影响口感。冷开水末过葛根块/粉即可,用筷子或者勺子将其充分的溶解化开后,放置一旁待用。


?第(三)步:“羹”,顾名思义是要小火慢熬才能入味,如果集美们嫌麻烦而不想开火,那这道美味恐怕要与你擦肩而过了,因为单单用水冲出的速溶麦片吃法,无法达到理想的口感,小编认为美味值得等待。不过这道“葛根牛奶燕麦羹”熟悉步骤做起来也就十分钟,一点不复杂。

锅中放入适量燕麦片,小编这里放的是原味无糖的燕麦,这里不建议放五谷或夹杂各种干果类的燕麦,太复杂的底料会影响整体的口感。

所谓一百个厨子,就有一百种味道,对于美味,这种主观意识的代表作,仁者见仁智者见智。所以本篇没有精确的刻度比例,也不影响实操。根据食用人数、胃口大小来取材料的多少即可。

?第(四)步:盖上锅盖,等水烧开,等麦片沸腾后关小火,这里敲黑板划下重点:切记要不停的快速搅拌麦片,因为麦片非常容易烧干且粘锅。


?第(五)步:快速倒入调好的葛根粉,使其均匀的搅拌开,当葛根慢慢变得粘稠的时候,能清楚的见到一粒粒透明的小颗粒时,倒入鲜牛奶。再次的搅拌均匀。中小火烧三至五分钟。使牛奶葛跟麦片充分的融合。当搅拌的液体慢慢变的浓稠时,即可关火。

倒入调好的葛根粉


倒入鲜牛奶

?第(六)步:关火后,趁着余温热气,再次上下翻动的搅拌几下,这样一道美味的“葛根牛奶燕麦羹”就可以出锅享用了,你还可以蒸个鸡蛋、馒头/包子,一顿美味且饱腹的快手早餐就是如此简单。


如果你总是觉得麦片食之无味,粗糙颗粒感让人难以下咽,可以试试小编的“葛根牛奶燕麦羹”开启你的味觉新天地,不甜不腻,口感顺滑,粗糙的麦片早已被沸水煮烂,融入牛奶的醇香中,被葛根的粘稠包裹着,入口即化,涌入喉中,鲜甜气息直入心田,作为早餐,元气满分百,最关键,不用担心发胖,还能美容养颜,吃起来毫无压力,舒心乐哉。

伏天养生之道:杂粮佳品,美味防上火,轻盈过夏天!

随着炎炎夏日的到来,人们不免出现口干舌燥、心烦气躁等情况。在这个时候,我们需要注意养生,以保持身体健康和舒适度。而杂粮佳品,则是夏日养生的佳选。它们不仅美味可口,还能有效防上火,让你轻盈过夏天!

杂粮佳品的特点:

1. 营养丰富:杂粮富含多种营养成分,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

2. 容易消化:与精米白面相比,杂粮更容易消化,可以减轻胃肠道的负担。

3. 热量低:杂粮的热量相对较低,适合控制体重的人士。

4. 防上火:杂粮多数性平或凉,能够平衡人体内的阴阳,防止上火。

杂粮佳品推荐:

1. 小米:味甘、性凉,具有健胃消食、清虚热的作用。适合熬粥、煮饭或做成糕点。

2. 玉米:味甘、性平,具有健脾利湿、开胃益智的作用。适合煮粥、烤食或做玉米糊。

3. 燕麦:味甘、性平,具有益肝和胃、养颜护肤的作用。适合煮粥、做麦片或燕麦饼干。

4. 薏米:味甘、性凉,具有利水消肿、祛湿解毒的作用。适合煮粥、煲汤或煮水。

5. 黄豆:味甘、性平,具有清热解毒、润肺化痰的作用。适合做豆浆、豆腐或炒菜。

如何食用杂粮佳品:

1. 多样化:杂粮的种类繁多,可以根据个人口味和需求进行搭配,实现营养的多样化。

2. 量适当:杂粮虽然营养丰富,但也不宜过量食用,建议每天摄入50-100克。

3. 搭配蔬菜:在食用杂粮的同时,搭配适量的蔬菜,可以增加膳食纤维和维生素的摄入。

4. 粗细搭配:在杂粮中适当加入细粮,可以增加口感和营养的吸收。

总之,伏天养生之道,杂粮佳品是不可或缺的选择。通过合理搭配和食用,不仅可以享受美味,还能有效防上火,让你轻盈过夏天!在炎炎夏日,让我们一起品味杂粮佳品,拥抱健康和舒适!

为什么秋天是便秘的多发季节?

立秋过后,暑热湿气逐渐消退,人们易被秋燥所伤,津液流失,出现“上火”等轻重不一的症状,随着天气的转凉,气候变得干燥,一些恼人的烦恼也跟着来了,比如说便秘。本期节目我们就来说说:为什么秋天是便秘的多发季节?

上线大医生:柯敏辉

福建中医药大学附属第二人民医院

福建省第二人民医院

肛肠科副主任医师硕士生导师

本期话题:为什么秋天是便秘的多发季节?

为什么秋季便秘多发?

主要原因是燥是秋季的主气,秋季便秘多因为肠燥。燥易伤津,人体津液亏损就会导致口唇干裂、毛发干枯、皮肤干燥等症状,而肠道也会因受燥气损伤而变得干涩。

很多原来就有便秘的患者会因秋燥而加重病情,一些原本没有便秘的人,也容易在这个季节感到大便干结难解。

便秘有什么危害?

便秘的危害可分局部性和全身性。

局部性的危害:长期的排便费力会引起直肠 *** 疾患,例如痔疮、肛裂、脱肛等。

全身性的危害:排便费力容易引起心脑血管疾病,尤其是老年人,血压升高易诱发脑卒中、心肌梗死等。

长期便秘也会影响生活质量,导致精神和心理负担。

秋季出现便秘该怎么办?

分析便秘的原因,调整生活方式。养成定时排便的习惯;戒烟酒;避免滥用药。有便意时需及时排便,避免抑制排便。长期、反复抑制排便可导致排便反射阈值升高、便意消失,导致便秘。

提倡均衡饮食、适量增加膳食纤维、多饮水。

适量的运动,可配合步行、慢跑和腹部的自我 *** 。

秋天如何预防便秘呢?

1、多喝水

秋天气候干燥,每天要足量饮水,这样肠道才有充足的水分可利于肠内容物通过,不容易产生便秘的情况。

2、调整饮食结构

食物不要过于精细,注意多吃些粗粮和杂粮。因为粗粮、杂粮消化后残渣多,可以增加对肠道的 *** ,利于大便排泄。另外,要多吃一些富含纤维素的蔬菜水果,少吃辛辣 *** 性食物。

3、养成良好的排便习惯

养成定时排便的习惯,不要忽视便意,经常忽视便意或强忍不排,粪便在肠道滞留时间过久,大便容易干燥,从而引起或加重便秘。上厕所不要玩手机、看书等,专心排便。

4、积极参加体育锻炼

适当参加体力劳动,经常参加体育锻炼,尤其注意腹肌的锻炼,如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动,避免久坐、久卧、久站。

便秘饮食推荐

粗粮和杂粮(红薯、玉米、糙米、燕麦等)、豆类制品(黄豆、绿豆、红豆、豆渣等);

适当多吃富含纤维素的新鲜蔬菜、菌菇类和水果,如蘑菇、芹菜、空心菜、茼蒿菜、萝卜、冬瓜、南瓜、苹果等;

可加食糠皮、麦麸等,以扩充粪便体积,促进肠蠕动。

来源: FM1036福建新闻广播

标签: 麦片 上火

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