从黔山景观台俯瞰酉水河 保靖县文旅广电局 供图
保靖位于湘西腹地、酉水河边。沈从文在《从文自传》中特地写了一篇《保靖》，这是他人生中的重要一站。上世纪20年代，沈从文从保靖码头乘船，过王村、乌宿，由常德坐汽车直达北京，开始了他的北漂生涯。时间过去了100多年，保靖仍然被认为是湘西秘境，到保靖的远程游客不多。
近日，以“酉水明珠·黄金茶城·幸福保靖”为主题的保靖县首届旅游发展大会举行。产业发展需要抓手，好山好水出好茶，推动茶旅融合是保靖发展旅游产业的主基调。另外，将当地优质的生态资源，酉水百里画廊，土家族、苗族文化转化为当代游客喜爱的旅游产品，也是保靖旅游产业高质量发展的方向。
黄金茶香
春雨绵绵，酉水河上总有一层化不开的雾气。两岸秀峰林立，山顶之间云雾缭绕，山路蜿蜒曲折，行走其中，犹如走在云端。等待云雾渐散，优美而富有层次感的茶园显露出来。
三四月里采茶忙，一路上都能看到采茶人忙碌的身影。采茶人腰挂竹篓，脚步轻盈，穿梭在茶垄间，采摘明前春茶。
一路上，不时能看到有人在直播采茶，背景是令人赞叹的湘西风土，也许隔着屏幕，远方的客人就能感受到保靖黄金茶的天赋异禀。保靖县旅游发展大会也把直播间设在了茶园，主播张明和莉琴一边介绍保靖黄金茶，一边介绍家乡的山山水水。张明是回乡创业的80后，学了制茶，创立了茶叶品牌，讲述保靖的茶文化。
在国茶村堂朗苗寨七星广场，炭火已经烧红，炒茶师傅将新鲜的茶叶放进锅中进行杀青。杀青后茶叶被摊开轻轻揉搓，空气中弥漫出悠悠茶香，沁人心脾。
自古苗家爱斗茶。每到清明前后，国茶村各寨茶户争相采摘自家鲜茶，推出各自更优秀的制茶者炒茶，“五斤鲜茶叶才能 *** 出一斤黄金茶”。据介绍，因为斗茶传统，保靖黄金茶 *** 工艺不断改进，传承有序，也使保靖黄金茶的品质不断优化。
保靖黄金茶的原产地在黄金村。黄金村有3270人，人均茶园面积9.5亩，村民世代以种茶为生。有着417年树龄的保靖黄金茶“黄金1号古茶树”，现在也成了一棵网红树。每年采茶季节一到，古茶树园都会举行祭茶仪式，平常也总有游客慕名而来。
在黄金村，“一两黄金一两茶”的招牌格外醒目，几乎每家每户都是茶坊。黄金村村民龙春玲说，作为保靖黄金茶的核心产区，黄金村家家户户都在搞茶产业。这几年，黄金村基础设施进一步完善，茶旅融合让老百姓的日子越来越有奔头。
酉水画廊
从保靖县城出发，伴着酉水百里画廊，沿湖南省最美生态公路——迁清公路逆行而上，时而开阔时而收拢的酉水河谷上，青山万丈，河水静谧，金黄色的油菜花田格外灿烂，“一折山水一折诗,山水随诗入画屏”的意境扑面而来。
沙湾村就在酉水河边，背倚黔山，需要从渡口坐船到达。这是一个土家族建筑保存相对完好的村寨，清一色的木制吊脚楼，转角楼古朴雅致，点缀在青山绿水间。
首八峒村与沙湾村隔岸相望,传说土家族始祖“八部大王”分治八峒，因这里为八峒之首而得名。这里保留了土家族传统的祭祀方式，表演的毛古斯、摆手舞、梯玛歌等属于非物质文化遗产。这里还有湘西州唯一的八部大王庙遗址，沧海桑田，碑石被野花、青苔覆盖，遗址保持了和环境相得益彰的古朴与野性之美。保靖县文化旅游广电局副局长田二文介绍，八部大王庙遗址对研究酉水流域的文化和土家族古代政治经济有重要价值。
古老的文化如何与当代游客的旅游体验对接？这是保靖旅游从业者思考的问题。位于白云山自然保护区里的白云山村岩脚组依山而建，村庄被古木环绕，民居布局层次分明。村口的木廊道修旧如旧，颇有时光的韵味。当地村民向吉明成立了酉水明珠有限责任公司，带动村民一起搞旅游，选择几处视野优美的吊脚楼整修好做民宿。山脚下正在砌砖炉，将为游客提供“围炉煮茶”的服务。
在向吉明看来，游客能够在酉水河边，仰望青山，倾听森林与河流的呼吸，与二三好友围炉煮茶，“是美好的生活，很高级的旅游”。
有待开发
怎么向外界讲述属于保靖的故事，这是困扰保靖旅游人的问题。保靖是“中国百佳深呼吸小城”，森林覆盖率71%，近30%国土面积纳入湘西世界地质公园，处处是景。
也许是因为交通较为不便，也许是因为文学作品赋予的神秘色彩，沈从文从保靖开启的远行，过去100多年了，这里仍然是一片等待旅游聚焦的土地。这不由让人想起沈从文在《在别一个国度里》所述：“家乡美得心痛，何必诗与远方。”保靖距离沈从文的家乡凤凰很近，在文化和生态资源特色上有共性。
“保靖是‘养在深闺人不识’，我们的旅游产业刚刚起步，很多资源处于待开发的状态。”保靖县文旅广电局旅游发展服务中心主任李诗君坦言，保靖没有叫得响的景区，旅游产品不够丰富，来到保靖的远程游客还不多。
保靖希望发展旅游的心情是迫切的。不久前，面对各地文旅局长的“花式内卷”，保靖县文旅广电局更是组团出镜，在保靖山水之间呈现《西游记》的故事场景，希望让更多的人知道保靖、了解保靖。
“保靖处于凤凰古城和张家界之间，相当于站在巨人的旁边，光芒被掩盖了。去过保靖的人，都觉得保靖保持着较为原生态的环境，是值得深度探索寻味的地方。”长沙旅游从业者高翔认为，保靖目前最为知名的景区是4A级景区吕洞山，资源特色在湘西不突出，大众观光游的模式不适合保靖。保靖县首届旅游发展大会将茶旅融合作为推进保靖旅游产业发展的重头戏，是个不错的切入口。另外，一些旅游业者认为，湘西人文自然环境有共性，应该将“湘西”作为一个主题产品来打造。
田二文还提到，酉水河是一条优美蜿蜒的河流，是名副其实的百里画廊，在沈从文的笔下被多次书写。如今，酉水河没有了交通运输作用，但是如何开启亲水美好生活，将深厚的土家族、苗族文化融入其中，是需要重点探索的旅游发展内容。（曹燕）
来源： 中国旅游报
春茶上新，绝对主角黄金茶长沙晚报全媒体记者 周辉霞
人勤春来早。这是今年春天茶商茶客的姿态。暖暖的冬天，山头上的茶芽在春节期间就被早早唤醒，开采的时间提早将近一个月，到3月上中旬，全省的茶园都将进入大面积采摘期。茶商茶市闻香而动，早春的新绿带热市场，整体价格虽较去年平稳，但品牌名优茶显示出杠杠的溢价能力。
时节 暖冬气候催茶提早上市
高桥茶叶市场和神农茶是长沙茶叶批零集中的两个专业市场。走进两家市场，记者看到，许多门店前立着写有“新茶上市，大量批发”等字样的易拉宝广告牌，成箱的新茶摆放在门店里，每天百来斤的走量，让茶商们好不兴奋。前来选茶、喝茶的消费者络绎不绝，“天气好一点时，这茶台上一次要泡十几个品种和价位的茶，客户品得尽兴，自己喝到醉茶。”经营古丈毛尖的店老板刘女士说。
春尝一口鲜。经过一冬的蛰伏，春茶中茶多酚的含量相对于秋茶高出3.0%、氨基酸含量高出10.2%。专属于春天的绿茶，因其鲜爽，是中国茶品类中消费量更大的茶，春茶市场的关注度也格外高。
相对于往年，今年的春茶市场醒来得格外早。“正月初六，即2月17日，保靖的茶园就开采了。2月19日，已有大量的茶商涌向保靖的核心茶区，收购、 *** 早春茶了。”从事茶叶销售的游先生介绍，去年受疫情影响，保靖的茶山上人影稀疏，与今春热闹的茶山形成鲜明对比。
“湖南最早开采的茶区是湘南的资兴，2月15日就开始零星采茶了。”湖南省茶叶协会秘书长王准介绍。受暖冬气候影响，湖南省大部分茶园开采时间较上年提前了20～25天，黄金茶、白毫早、乌牛早等品种开采最早，截至2月28日，除平江、石门、桃源等高海拔和品种因素暂未开采，全省茶园均已开采，3月上中旬全省将迎来茶园大面积开采。
价格 茶青今春上扬20%左右
追逐春天的之一口茶香，需要多少成本，消费者最关注。王准介绍，今年春茶市场整体价格相对去年价格平稳，少量特色名优茶价格略有上升。
记者在两家茶叶大市场了解到，春茶的售价依据上市的时间而有所不同，也与产地、品种有关。以黄金茶为例，于2月份最早上市的黄金一号品种，售价在每斤1800元上下。而上一周上市的产品，售价在每斤600元左右。
同一品种的绿茶，仅从条索、茶香上分辨，似乎差不多。那它们的价格差在哪里？记者了解到，“五六斤鲜叶一斤茶”，今年受劳动力影响，茶青的价格上涨10~20%，湘西黄金茶在早春时期，一芽一叶的茶青价格高达120元/斤。此外还要考虑人工成本、加工 *** 成本等，这些因素扛起了春茶硬挺的市场行情。
从全国市场来看，云贵川的春茶比湖南的春茶出芽更早，在长沙市场的价格不敌本地茶，每斤的价格在300元至1000元之间。当然，龙井茶作为绿茶十大名茶之首，价格和需求仍处高位。虽然龙井茶核心产区茶园要到12日才开园，但周边产区的产品在长沙也上市了，每斤价格从400到1800元不等。整体上，无论是本省茶还是外省茶，随着茶园的全面开采，春茶的价格将有所回落，不追求头茶的春茶爱好者，还可等一等。
品牌 区域优质品牌突显市场优势
记者在采访中了解到，今年春茶上市早的节奏，也加速了绿茶品牌的竞争态势。
绿茶是六大茶类中最早、最传统、最主流的品种。统计显示，2019年，全国绿茶产量为177.29万吨，占总产量的63.47%。但“有名茶而无名牌、名茶多而名牌少”一直是绿茶产业发展的短板。
湖南省打造千亿茶产业，着力以构建茶行业区域公用品牌为抓手，实施茶产业品牌提升行动，带动茶农增收、茶产业增产。保靖黄金茶是中国绿茶里最独特的两个茶树品种之一。 *** 部门以及行业协会将“保靖黄金茶”项目作为重点产业和品牌进行培育。如今，“保靖黄金茶”成为大湘西地区茶叶公共品牌“潇湘”茶的区域内地域商标和国家地理标志保护产品，成为湖南省7个入选中欧地理标志协定被互认互保的地标之一。
从原来的“养在深闺人未识”到今天的“叫得响”，“保靖黄金茶”的早早上市，扛起了湖南绿茶的品牌旗帜。“前两年，外地的绿茶在长沙还有一定的行情，像洞庭碧螺春、安吉白茶等名品，是不少消费者的心头好。今年，黄金茶在湖南市场成为绝对主角，我们也期待它能像西湖龙井一样，成为有全国影响力的绿茶品牌。”高桥大市场茶叶经营者刘女士说。
“湘西黄金茶”炒到10万元1斤？ 省市场营销协会倡议：合理定价、理性消费！湖南日报3月15日讯（全媒体记者 奉永成 通讯员 彭欢）头采春茶已开摘，少数商家将“湘西黄金茶”售价炒到 10万元1斤。今天，省市场营销协会针对当前“湘西黄金茶”价格乱象发布倡议，倡议茶叶生产企业、经销商遵守相关规定、合理定价，提醒广大消费者理性消费。
随着气温升高，“湘西黄金茶”头采春茶已开摘。在3月12日举行的“吉首市湘西黄金茶文化旅游节”上，中国工程院院士刘仲华现场通过湖南省消费帮扶营销大赛直播间下单带货，为“湘西黄金茶”的销售添了一把火。据传，少数茶叶生产企业、经销商趁机抬高售价，将“湘西黄金茶”售价炒到10万元1斤，扰乱了“湘西黄金茶”市场价格。
倡议提出，为树立“湘西黄金茶”良好品牌形象，茶叶生产企业、经销商要合理定价，推动“湘西黄金茶”品牌高质量发展。
保靖黄金茶溯源00:00
红网时刻记者 张皎 湘西报道
6月6日，湘西保靖县吕洞山镇黄金村，在湖南最古老的茶树前，红网时刻记者为您讲述一株茶的故事。
吕洞山是苗祖圣山，黄金村是保靖黄金茶的发源地。此间的七片古茶园中，共有明清以来古茶树2057株，最古老的茶树已有415岁了，是湖南省唯一植物活体非物质文化遗产保护对象，被业内专家赞誉为“可以喝的文物”。
保靖黄金茶因“一两黄金一两茶”的传说而得名，也曾因山高路险在市场上无名。传说之后故事之前，我们为您讲述保靖黄金茶走出吕洞山的百年茶事。
吕洞山或为无射山 欢歌茶事自此始
415岁的古茶树虽老，但并非保靖黄金茶最早的记载。
陆羽在《茶经》中记录了《坤元录》说法:“辰州溆浦县西北三百五十里无射山，云蛮俗当吉庆之时，亲族 *** 歌舞于山上，山多茶树。”这是把茶和歌舞关联在一起的最早的一条记载。
后人仔细考证，从“溆浦县西北三百五十里”的地理方位，“亲族 *** 歌舞于山上”的习俗，无射山应为吕洞山。
无射山之“无射”，是音律的意思，十二律中第十一。乐而舞，喜而歌，将欢歌融于茶事，这也许是关于保靖黄金茶最早也是最美的记载。山间聚族吉庆欢歌，这样的茶事与人事，也恰与吕洞山的苗祖圣山地位相符合。
吕洞山位于湖南省湘西州保靖县吕洞山镇，五亿多年前的寒武纪地壳运动，造化此地峰峦如聚。翻过山峦，撩拨云雾，成片古茶园遍布于此。吕洞山是山名，是镇名，还是一个村名。吕洞山在武陵山脉众多山峰中最负盛名，得天独厚的自然条件，孕育着天然的茶乡秘境，形成一条仙气缭绕的“黄金茶谷”，保靖黄金茶便产自于此。
现存的龙颈坳、格者麦、德让拱、库鲁、夯纳乌、团田、冷寨河等七大古茶园，构成了吕洞山下的保靖黄金茶核心产区，这些古茶园中茶树主干围径在30厘米以上的古茶树竟有2057余株。
相传明朝嘉靖十八年（1539），湖广贵都御史陆杰途经此地，与下属百余人身染瘴气，一苗族老阿婆采门前百年老茶树叶沏汤饮之，瘴气立愈。其当场赐谢金条一根，并将此茶上报为贡品，从此吕洞山这里“一两黄金一两茶”的美誉便流传于世。
走出吕洞山 茶是“人在草木间”
然而，从美好传说到市场认可，走出大山，对一株茶不容易。
从清朝嘉庆年间到20世纪80年代的这段岁月里，“保靖黄金茶”的茶树，仍只有寥寥几千余株，并且保靖黄金茶开花少，结实率很低，平均每亩产籽不到500克，播种后老鼠非常爱吃，所以黄金茶的产量极为有限。当地人曾多次利用茶种进行繁殖（有性繁殖），但最终发芽成苗的凤毛麟角。
保靖人张湘生是恢复高考后的之一届大学生，1982年3月，在县农业局工作的她首次接触到了“保靖黄金茶”，并为其超群品质所折服。经过观察，张湘生笃信：“保靖黄金茶”值得研究和开发，它有望成为造福人民的一大支柱产业。而在技术攻关的道路上，张湘生另辟蹊径，选择了无性繁殖——扦插育苗法。
1990年，在村干部的责任地里，张湘生进行了之一次实验。然而，培育的苗无一成活。没有气馁的张湘生，第二年在自家花钵里继续进行试验。这一次，2株成活的茶苗，点燃了她继续攻关的信心。
1993年张湘生准备在黄金村继续进行扦插育苗试验，但因首次扦插育苗的失败，当地没有村民愿意再提供土地。
张湘生没有放弃。8元钱1公斤的枝条，她买了300公斤，剪取短穗10万个；黄金村的村民不理解、不支持，她跑到百里之外的梅花乡梭西村，继续进行扦插育苗试验，终于换来了“成苗率更低28%，更高达75%”的成绩。
在异地扦插育苗取得突破后，张湘生回到黄金村继续培育保靖黄金茶种，并在2003年培育出了高品质的绿茶品种——“保靖黄金茶1号”、“保靖黄金茶2号”。张湘生认定，一种名茶品质的形成，生态环境、培育管理水平是重要支撑，其独特的种质才决定了保靖黄金茶优异的品质。保靖黄金茶茶叶内氨基酸、茶多酚、水浸出物、叶绿素含量高，尤其是氨基酸的含量高达7.47%，是同期一般绿茶的2倍。
所谓茶人的坚守，张湘生说，无非是“茶字拆开，就是人在草木间”——只有有人坚持，终能把这茶立起来。
茶脉相承 保靖黄金茶故事在延续
保靖黄金茶中，一克好茶需要112颗芽头，一斤好茶则需要56000颗芽头。
一席山水，水明山秀；百年古茶，茶脉相承。祭古茶、采古茶、讲古茶、制古茶、煮古茶，是黄金村千百年来延续下来的风俗文明传统。漫山遍野的古茶树上，含着日月的光泽，挂满金莹剔透的露珠，见证着这里繁荣的黄金茶业，也静静诉说着勤劳的苗家人们脱贫致富的故事。
当地的老人说，以前保靖黄金茶不过是下山换油盐的土茶山货。茶叶 *** 完成后，有人就用报纸包好，涉水翻山拿到附近的吉首去卖。那时候黄金村交通状况非常差，连公路都没有。山路也不好走，外面收茶的车想开进来很困难，山路没法走的时候，那些车就直接开到小溪里，从河里一路淌水过来。
历经桑田变迁，曾经山高路转、闭塞少人的黄金村面貌一新。近年来，保靖县通过打造吕洞山茶旅特色小镇，大力发展茶产业，促进保靖黄金茶品种培育、品牌打造，助推茶旅融合、产业发展，茶农们传承茶史，笑颜常开，腰包渐裕。
陆羽在《茶经》中描绘茶树时说： “茶者，南方之嘉木也。”而茶本是一片树叶，通过30余年的发展，一片树叶成就了130000亩的茶产业。如今保靖县有8万余人从事茶叶生产，带动2万贫困人口实现稳定脱贫，近5万余非贫困人口受益。
行走在武陵大山，有山就有茶，有茶就有传说和故事。如今治愈瘴气的阿婆已远去，但保靖黄金茶的故事仍在延续。一个产业，繁荣一片山水，造福数代人。在雾浓茶香的湖湘大地一隅，世代聚居的苗家儿女们铭记着茶文化基因，留住茶人的生命线，在乡村振兴的道路上，激励后辈们不断传承与抒写出新的茶文化传奇。
中国搜索网 河南商城县一茶叶合作社向河南省援鄂医疗队赠送1300斤黄金茶4月23日下午，河南商城县安利农茶叶合作社负责人严长华、严长来带着对河南省援鄂医疗队最崇高的敬意，把该合作社生产的1300斤价值180万元的信阳黄金茶送到河南省卫健委，向河南省援鄂医疗队近1300名医护人员每人赠送一斤黄金茶。
黄金茶交接座谈会在河南省卫健委举行，卫健委主任阚全程、副主任谢李广，商城县领导阮礼银、县医联体理事长曾凡军、双椿铺镇党委书记梅楚平参加座谈会。
“在2月中旬，我就有向河南省援鄂医疗队赠送黄金茶的想法，没有党和 *** 的坚强领导，没有这些白衣战士的舍身付出，疫情不会这么快就控制住。疫情控制不住，我们的茶叶也采摘不了，给点茶叶是我们给这些抗疫英雄的一点心意。”在交接座谈会上严长来朴素的话语让人感动。
“援鄂医疗队是最美逆行者，是英勇无畏的战士，而你们的大爱举动同样让人感动，我替全体援鄂医疗队员向你们表示感谢，我们将会在两周内把你们的心意送到援鄂医疗队员手中。”河南省卫健委主任阚全程在座谈会上如是说。
据了解，商城县双椿铺镇安利农茶叶合作社是严长彬、严长来、严长华、严长芳兄妹四人2014年初返乡创立的，至今已投资1000多万元，茶园面积已近千亩。
据严长来介绍，信阳黄金茶更大的特点就是“三黄透三绿”，甘甜爽口，清香高锐，氨基酸含量达9%~11%，是普通绿茶的2-3倍，茶多酚含量高达12%-15%。
“我们兄妹四人正是看到黄金茶的优良品质、独特性，以及广阔的市场前景，才开始种植的。”严长来微笑着说，“万事开头难，我们刚开始种了四种黄茶，其余三种由于不适应商城县这里的气候，都淘汰了，只有黄金茶存活率更高，从2017年开始我们就只发展黄金茶。去年产黄金茶干茶1000余斤，今年受倒春寒影响，产量不到2000斤，但我们宁愿自己不挣钱也要送给援鄂医疗队员每人一斤，他们太伟大了。”
“安利农茶叶合作社还在起步阶段，今年产量不到2000斤却捐出1300斤，能做出这样的大爱举动，着实令人感动，这体现出了一个茶企的社会责任和担当，也是商城人民胸怀大局、无私奉献精神的体现。”商城县领导阮礼银微笑着说。(商城县委宣传部曹良刚供稿)
来源：中国搜索网
南陵最可口的饮料，没想到这么难？最是辛苦采茶人 一枝一叶总关情
昨天，更高气温29度，大姐又去采茶了，去南陵县三里镇峨岭村，专门为她的弟弟，为她的女儿女婿采摘黄金茶。清早出门，傍晚六点多，大姐还在做茶师傅家等待着茶叶烘炕。
大姐，我的夫家长姐，我丈夫是她最小的弟弟。所谓长姐如母，大姐对我们一直非常关照。大姐这一季都在摘茶。开始在张家山，二十元一斤，多劳多得；接着去万兴，工钱一天一百。后来万兴放山，每人五十块钱一天门槛费，大姐奋力摘了几天，收获几斤干茶。再后来便一直在张家山为老板摘茶，工钱从每斤二十降到十八，然后便两块两块减少，终于到了每斤十二。总之茶叶渐长渐大，一斤所得渐来渐低。从开始到结束，每天工资基本相当。大姐说，在家歇着也是白瞎，摘一天多少能挣个百多块钱。
弯腰，附身，抬手，掐芽……大姐说茶山茶树都高不高矮不矮，站着摘不行，蹲下来也不行，必须弯腰半蹲着，弯腰累极了干脆坐在地上也不停采摘树底之茶。一天下来，腰酸背疼两条腿像灌了铅，梆硬。摘茶的日子，响晴的天，成天被太阳炙烤着，已然七十多岁的大姐何等辛苦！
今年不同往日，三月份大姐夫心脏病突发离世，本来相互扶持的老俩口突然走了一个，大姐的孤独痛心悲伤可想而知。家人和亲戚都劝她想开一点，在家颐养天年，平平安安就是对孩子更大的帮助。她满口应允，却“口是心非”。大姐只有独生女儿，女儿女婿孙子特别孝顺。正所谓父慈子孝，老俩口所有的心思也都在女儿女婿孙子身上。想当年大姐夫也是绿岭团结一带响当当的木匠师傅，技术精湛人品好。只是岁月不饶人，难提当年勇，花甲过了几年便不再抡斧子做木工，留在当年做工的老板家看看家具，帮女儿女婿干点琐事。大姐有哮喘病，外面不好的空气经常会诱发其哮喘，老俩口这才被女儿女婿劝回了家安心养老。然而他们回来便去山边开荒种地，玉米山芋黄豆芝麻一样不少种，只可惜贼人偷野兽吃，广种薄收白辛苦一场。附近巴掌大的一块菜园地种着各种小菜，同住绿岭的我们占了好大的光，吃了好多最新鲜的菜。大姐摘茶叶，扫垃圾，摘蓝莓，见活就干，孩子们好劝歹劝劝不住。去年夏天我曾写过一篇关于大姐扫垃圾的文章，本意想说天气炎热，大姐等一批老年人能吃苦；团结村卫生搞得好。没想到触动了女儿伤心处，看着大姐被汗水浸湿的衣衫，读着大姐辛苦劳作场景的文字，女儿心疼至极，再三再四不准老俩口再去干活。她女儿抱怨说，就是怕他们在家不舍得花钱，哪次回来都要留大笔现金给他们，他们偏要省，偏要操劳，我们有什么法子？女儿女婿好话说尽，懂事的孙子百般劝阻，都无济于事，实在无可奈何。
现在大姐夫走了，女儿让大姐跟他们一道去做工的常州，大姐坚决不去；妹妹姨侄女儿一家邀请去上海小住，大姐一口回绝。大家尽力劝她不要让孩子们操心，可她说在家歇着闲得慌反而难受，出去干活没心思想东想西还能挣一点钱，何乐不为？女儿负担重，能帮就帮一把吧。如此，大家也只能顺其心愿，或许这样真的可以让大姐暂时忘却无以言说的痛与悲了。
摘茶挣钱，一天一百两百的挣，有一天下大雨摘不成茶，我以为她要休息一天，偏偏通知扫垃圾，大姐又赶紧过去。不拘钱多钱少，挣点小钱就好。之前万兴放山摘茶，大姐首先想到要摘两斤茶叶给女婿留着，给小弟弟留着。大姐忠厚，干事麻利能吃苦，又讲究，摘茶又快又好，不管是包工还是多劳多得，一群人中，摘的最多、茶叶更好的往往是大姐。万兴放山之一天，刚过清明，新茶如玉，大姐摘了五斤湿茶，清一色一芽一片叶，长短一致，大小相同，人见人夸茶叶漂亮。当时绿岭湿茶50块钱一斤，有人主动出55一斤“抢”走了大姐摘的好茶，后来再贵也不卖了，专留给自家人。听说峨岭黄金茶放山，大姐立刻打来 *** 说要帮她弟弟摘茶。一天下来，人家做了一斤干茶，大姐做了两斤且比人家的漂亮，做茶师傅当时就要买她的茶。“今天茶叶为我小舅舅（随女儿称呼）摘的，不卖。”
拿回黄金茶，我好奇的拆开活动封口，瞧瞧这金贵的新茶，黄黄的茶叶果然颜色不同于白茶绿茶，迫不及待泡上一杯，抿一口香茗，品一品味道，一股茶香沁人心脾，茶香中略带些许的甜。这都是大姐姐漫山躬身，一片一片亲手摘下来的黄金茶啊。她起早贪黑，毫不懈怠，以最快的速度采摘新茶，为“多帮孩子一把”；她精益求精，尽心竭力，把最漂亮的茶叶采摘下来，奉献给她的孩子，她的小兄弟。
我不由感慨：大姐啊大姐，最是辛苦采茶人，一枝一叶总关情！
一杯清茶伴春光。
大姐送来的雨前白茶。
黄金芽，金灿灿。
香茗一口醉如仙。
湖南头春茶受宠，价格上浮订单喜人阳春三月，正是采茶的时候，当前，湖南各市州已陆续开始采摘春茶。记者从湖南省茶业协会了解到，受气候影响，我省今年春茶开采相对去年略有推迟。3月1日株洲茶陵开采，3月2日湘西保靖、吉首开采，3月6日岳阳君山、娄底新化开采，截至发稿日期，我省大部分茶区陆续开采。
受去年持续干旱缺水影响，今年新茶整体芽头偏瘦小，头春茶产量减少，减少幅度预计在15%左右。但茶叶品质稳定，价格明显高于去年，涨幅达到30%～50%不等，农业产值增加，茶农收益上升明显。据不完全统计，截止目前，春茶产量1.5万吨，产值70亿左右。
湘西州：春茶预购额已达10亿元
春雨一场又一场地下过，在湖南湘西土家族苗族自治州，漫山遍野的茶树也更显鲜绿，又到了一年中采头春茶的时候。
“头茶”就是茶树刚发出来的春芽，大部分春茶都是按照一芽一叶采摘，但当地“头茶”的采摘标准更高，专挑初展的一芽一叶，更珍贵的就是刚冒出来的单芽，芽头肥壮，上面还带着绒毛，颜色十分鲜嫩。茶农采茶时要用指腹掰下娇嫩的春芽，千万不能掐，不然芽头容易变黑。一个人一天最多摘两三斤符合“头茶”标准的鲜叶，而五斤鲜叶才能做成一斤干茶。
根据茶叶的品种、种植位置、生长情况等多种因素的不同，湘西州各地区的开采批次也有些许不同。3月6日起，就有部分地区开采，到3月15日，湘西州茶园正式开始大面积采摘，现在已经进入高峰采茶时期。茶园中，采茶女们腰挂竹篓，脚步轻盈，穿梭在茶垄间，手指敏捷，采摘着春茶。
湘西州茶叶种植面积已经达92万亩，拥有古丈毛尖、湘西黄金茶、保靖黄金茶、十八洞黄金茶等多个品牌。茶叶企业主体有1500多家，去年的茶叶综合产值达88.5亿元，带动全州50万人就业，覆盖贫困人口20万人。
茶叶已经是湘西州的“黄金叶”。湘西州茶叶协会会长潘春新透露，为推动茶叶销售，湘西州今年以来已牵头开展多场产销活动，茶商比去年增加50%，外地茶商大大增多，目前头春茶的预购额已达10亿元。
湖南资兴：春茶价格上涨10%-15%
早春时节，湖南省资兴市大大小小的茶园陆续迎来采摘期，漫山遍野的茶树发出幼嫩的新芽，分布在一个个山头、山腰、山谷的茶园将整座山点缀得青绿一片。茶农们也正抓紧时间，采下今年的之一批“东江湖茶”早春茶。
为保证“东江湖茶”的品质，工人们会将采下的鲜叶及时进行精心加工。经过农残检测、摊青、杀青、揉捻、初烘、整形、提香、过筛等十多道严格的生产工艺后，包装整齐精美的东江湖茶早春茶就正式"出炉"了。目前，之一批早春茶已从各个产茶乡镇运送到了全国各地的茶叶销售市场。
受去年干旱天气的影响，茶叶的长势略微缓慢，今年春茶的开采时间较往年推迟了3-4天，产量也有所下降，但销售价格却有所提高。“今年我们的茶叶鲜叶售价涨了10%-15%，干茶批发价格到了200-300元一斤，还不愁卖不出去，现在市场上对我们资兴的早春茶供不应求，茶叶做好后就能卖出去。”资兴市茶叶协会秘书长肖文波说道。
相传神农在汝城耒山制耒耜，在北湖开石田，在嘉禾置禾仓，在安仁尝百草，在资兴发现茶叶。近年来，资兴市依托东江湖库区周边乡镇良好的生态、气候、土壤等条件，出台扶持政策措施，加强生产加工技术指导与培训，鼓励群众和种植大户大力发展茶叶产业。目前，全市茶园面积达20余万亩，茶叶产业已成为资兴的特色农业产业及农民增收致富的主导产业之一。肖文波透露，当前，郴州市正在着力打造“郴州福茶”茶叶批发市场，预计今年年中可以投入使用，届时，这个建在家门口的茶叶市场将帮助资兴“东江湖茶”走向全国。
湖南江华：头春茶咨询客商量大大增加
一地的风物往往也是当地给人的之一印象，就像说起湖南省永州市江华瑶族自治县，怎么都要说一说江华苦茶。正值春日，江华的7.2万亩茶叶进入明前茶采摘高峰期。
江华产茶历史悠久，根据古籍《尔雅·释木》及长沙马王堆汉墓陪葬出土文物考证，约有2500年历史。传说中瑶族始祖盘王以茶解毒，茶成为瑶族人生活中必不可少的饮品，所制红茶蜜香悠长、味甘醇厚，被誉为“瑶都神草”，江华既是瑶族的故乡，也是蜜香红茶的故乡。因瑶语“好”与汉语“苦”谐音，便被人称为“江华苦茶”，故有“江华苦茶，瑶山好茶”之说。
明前茶，贵如金，清明节前这段时间的茶叶是一年中品质更好的，这个时节的江华也是一年中最美的时候，青葱的茶树覆在漫山遍野，缭绕的云雾围在山腰，茶农们分散开来，各自采摘着眼前的春茶，不时有穿着瑶服身挎竹篓的瑶族少女在茶垄之间穿梭。
3月18日起，江华苦茶就正式开采，因近期下雨加快了茶叶的发芽速度，给茶农带来了不小的考验，说是采茶，更像是抢茶，要赶在茶叶最鲜嫩的时候采摘下来，才能保证品质。采下来的茶叶鲜叶被运往加工车间，经过摊青、杀青、除杂质、揉捻定型、烘干、提香等多道工序之后，完整的茶叶就算加工好了。
江华瑶族自治县茶叶办主任蓝华中告诉记者，虽然气候影响给采茶工作增加了不少压力，但今年春茶品质有所提升，加上县委县 *** 通过举办高峰论坛、节庆活动、央视宣传等方式加大公用品牌打造的力度，目前前来咨询下单的客商量大大增加，预计销量将有所上涨。
潇湘晨报记者申潇轶
山东糖酒会人气旺，2小时喝光800斤啤酒 最后一天快来扫货8月5日，山东糖酒会参展商现场 *** 的野风酥煎饼备受消费者青睐。济南时报·新黄河客户端记者黄敏 摄
“600元一斤的黄金茶已经卖完了”“我们景区想从展会上寻找合适的食品和饮料厂商”“这个鲜啤不错，好喝”……8月5日11:00，地处济南市槐荫区的山东国际会展中心场馆内热闹非凡，这是2023第16届中国(山东)国际糖酒食品交易会举行的第二天，人气更足，供需双方对接热度愈发高涨。据组委会统计，当天，糖酒会共吸引2万名消费者及采购商入场。
本届糖酒会由济南市人民 *** 、山东省工业和信息化厅指导、济南市工信局和济南市商务局服务保障、济南市食品工业协会和山东国际展览有限公司共同承办。来自全国14个省及城市的1200多家品质企业、15000多种优质品牌集体亮相，展览面积达4万平方米，展会规模创历史新高。
行走在场馆内，琳琅满目的产品让人目不暇接，交谈声充斥于耳，酒香、美食香气氤氲在空气中，前来逛展的不少消费者提着大包小包寻找心仪的产品。
当天上午，新黄河记者在现场看到，宜宾、陕西、南昌等城市展团展区以及不少酒类展区都被流动的人群所“包围”。鲜酿啤酒、陕西瓜子、凤凰腊肉、江西笋丝、莱芜香肠、野风酥煎饼等美食备受逛展者青睐。
在济南优势产品展区，鲜啤展区吸引众多逛展观众聚集，一杯杯冒着白色泡沫的啤酒刚接好旋即被消费者接过送入口中。“展会人气很足，短短几个小时，就有1000多名消费者前来品尝。”酵爵精酿啤酒副总经理周国栋告诉新黄河记者，此次糖酒会效果不错，除了品尝的消费者，也有不少经销商前来对接交流，有两家企业已约好要到企业厂区考察调研，他们已连续多年参加山东糖酒会，这是之一次有专业经销商要到工厂考察。
在趵突泉啤酒展区也是同样的盛况。“人流量挺大，两个多小时，20升也就是40斤一桶的啤酒，消费者已品尝了20多桶。前来对接洽谈的经销商也不少，加微信者已有40多人，等展会结束后，我们将组织这些经销商到厂区考察、深入洽谈。”济南趵突泉纯鲜啤酒有限公司副总经理申景鸿告诉新黄河记者。
在金御坊展区，诸多消费者围成一团正在试吃用金御坊花生油炸制的油条。“销售情况不错，已经卖了100多桶花生油，现场 *** 的油条很受欢迎。”该展区工作人员说。
饮品展区不少展位产品也销售火爆。比如，在养乐多展区，在新黄河记者驻足的10分钟内，购买者络绎不绝。“糖酒会人流量挺大，前来购买的消费者和经销商很多，截至目前，我们已经销售1万多瓶产品。”该展区相关负责人告诉新黄河记者。
现场 *** 的野风酥煎饼勾动了逛展者的味蕾，吸引他们驻足购买。“目前销售额已达数万元，我们希望能找到更多的专业经销商，拓展产品销售渠道。”该展区相关负责人说。
当天临近下午1点，展区内依旧一片热闹场景。在场馆外，不少消费者提着诸多购物袋满载而归，而新一拨消费者正有序入馆。
从山东糖酒会组委会统计数据看，8月4日，山东糖酒会吸引逾万人观展。8月5日，糖酒会热度持续增加，共吸引2万名市民及采购商入场。
如今，为期3天的山东糖酒会仅剩最后一天，将持续至8月6日。不用出济南，就能一站式采购来自全国14个省及城市的产品，热衷美食美酒的市民和寻找优质产品的经销商不要错过。
保靖黄金茶“茶王”争霸赛决赛等你来踢馆！2019年茶王争霸赛报名啦
今年的“茶王”含金量可不同凡响哦！
为了进一步把赛事推向深入，
保护和传承保靖黄金茶手工制茶技艺，
提高保靖黄金茶“茶王”的含金量，
组委会决定把赛制改为一年一小赛，
五年一大赛！
历年来参加比赛的优秀选手等你来踢馆
争夺“王中王”（即总冠军）！
赛事地点
葫芦镇国茶村
赛事时间
2019年4月30日上午10时
（如因天气变化更改日期
组委会另行通知）
奖项设置
总冠军 1名：奖金10000元： *** 宣传片或深度采访
亚军 1名：奖金5000元：深度报道
季军 1名：奖金3000元：新闻报道
优胜奖 5名：奖金1000元
（所有参赛者均赠送5年一度决赛精美纪念品1个）
一片叶子的奖杯，象征着无尚的荣耀
参赛条件
1.县内：2015——2018年保靖黄金茶“茶王”争霸赛获得三等奖以上的选手必须参加比赛，同时鼓励没有取得名次或没有参加过比赛选手积极报名，通过预赛再参加决赛；
2.州内：州内必须是黄金茶种植区域的选手报名参赛，按照报名时间先后取前3人参加比赛；
3.国内：全国范围内各茶系 *** 高手可以报名参加比赛，按照报名时间先后取前2人参加比赛。
（人数限制是为了控制评比时间）
报名方式
联系人：刘向
地点：县委宣传部7005办公室
*** ：0743-7830613
截止时间：4月28日
评分方式
1、参赛选手用一斤保靖黄金茶鲜叶在规定时间内现场炒制成干茶，然后交给评委评审。
2、参赛选手同时上交本人在本年度炒制的更好的黄金茶干茶（州外选手可以提供其他品系干茶）给评委会进行评审。
3、参赛选手根据两种茶得分合计得出总分，最后评选出名次。
（评委由专业评委和大众评委共同组成，大众评委参赛选手由其所在的行政村、公司或合作社选派1人参加，评分规则由评委会研究制定）。
组织机构
主办单位： *** 保靖县委、保靖县人民 ***
承办单位： *** 保靖县委宣传部
协办单位：保靖县农业局、保靖县人社局、保靖县茶叶办、保靖县文旅广电局、保靖县文联、保靖县电视台、保靖县茶叶协会
历年比赛回顾
2019年，我们在国茶村等你来踢馆哦！
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来源：保靖城事
编辑 | 夏桑
审核 | 水各
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酉水河边 茶旅融合有“黄金”保靖位于湘西腹地、酉水河边。沈从文在《从文自传》中特地写了一篇《保靖》，这是他人生中的重要一站。上世纪20年代，沈从文从保靖码头乘船，过王村、乌宿，由常德坐汽车直达北京，开始了他的北漂生涯。时间过去了100多年，保靖仍然被认为是湘西秘境，到保靖的远程游客不多。
近日，以“酉水明珠·黄金茶城·幸福保靖”为主题的保靖县首届旅游发展大会举行。产业发展需要抓手，好山好水出好茶，推动茶旅融合是保靖发展旅游产业的主基调。另外，将当地优质的生态资源，酉水百里画廊，土家族、苗族文化转化为当代游客喜爱的旅游产品，也是保靖旅游产业高质量发展的方向。
从黔山景观台俯瞰酉水河 保靖县文旅广电局 供图
黄金茶香
春雨绵绵，酉水河上总有一层化不开的雾气。两岸秀峰林立，山顶之间云雾缭绕，山路蜿蜒曲折，行走其中，犹如走在云端。等待云雾渐散，优美而富有层次感的茶园显露出来。
三四月里采茶忙，一路上都能看到采茶人忙碌的身影。采茶人腰挂竹篓，脚步轻盈，穿梭在茶垄间，采摘明前春茶。
一路上，不时能看到有人在直播采茶，背景是令人赞叹的湘西风土，也许隔着屏幕，远方的客人就能感受到保靖黄金茶的天赋异禀。保靖县旅游发展大会也把直播间设在了茶园，主播张明和莉琴一边介绍保靖黄金茶，一边介绍家乡的山山水水。张明是回乡创业的80后，学了制茶，创立了茶叶品牌，讲述保靖的茶文化。
在国茶村堂朗苗寨七星广场，炭火已经烧红，炒茶师傅将新鲜的茶叶放进锅中进行杀青。杀青后茶叶被摊开轻轻揉搓，空气中弥漫出悠悠茶香，沁人心脾。
自古苗家爱斗茶。每到清明前后，国茶村各寨茶户争相采摘自家鲜茶，推出各自更优秀的制茶者炒茶，“五斤鲜茶叶才能 *** 出一斤黄金茶”。据介绍，因为斗茶传统，保靖黄金茶 *** 工艺不断改进，传承有序，也使保靖黄金茶的品质不断优化。
保靖黄金茶的原产地在黄金村。黄金村有3270人，人均茶园面积9.5亩，村民世代以种茶为生。有着417年树龄的保靖黄金茶“黄金1号古茶树”，现在也成了一棵网红树。每年采茶季节一到，古茶树园都会举行祭茶仪式，平常也总有游客慕名而来。
在黄金村，“一两黄金一两茶”的招牌格外醒目，几乎每家每户都是茶坊。黄金村村民龙春玲说，作为保靖黄金茶的核心产区，黄金村家家户户都在搞茶产业。这几年，黄金村基础设施进一步完善，茶旅融合让老百姓的日子越来越有奔头。
酉水画廊
从保靖县城出发，伴着酉水百里画廊，沿湖南省最美生态公路——迁清公路逆行而上， 时而开阔时而收拢的酉水河谷上，青山万丈，河水静谧，金黄色的油菜花田格外灿烂，“一折山水一折诗，山水随诗入画屏”的意境扑面而来。
沙湾村就在酉水河边，背倚黔山，需要从渡口坐船到达。这是一个土家族建筑保存相对完好的村寨，清一色的木制吊脚楼，转角楼古朴雅致，点缀在青山绿水间。
首八峒村与沙湾村隔岸相望，传说土家族始祖“八部大王”分治八峒，因这里为八峒之首而得名。这里保留了土家族传统的祭祀方式，表演的毛古斯、摆手舞、梯玛歌等属于非物质文化遗产。这里还有湘西州唯一的八部大王庙遗址，沧海桑田，碑石被野花、青苔覆盖，遗址保持了和环境相得益彰的古朴与野性之美。保靖县文化旅游广电局副局长田二文介绍，八部大王庙遗址对研究酉水流域的文化和土家族古代政治经济有重要价值。
古老的文化如何与当代游客的旅游体验对接？这是保靖旅游从业者思考的问题。位于白云山自然保护区里的白云山村岩脚组依山而建，村庄被古木环绕，民居布局层次分明。村口的木廊道修旧如旧，颇有时光的韵味。当地村民向吉明成立了酉水明珠有限责任公司，带动村民一起搞旅游，选择几处视野优美的吊脚楼整修好做民宿。山脚下正在砌砖炉，将为游客提供“围炉煮茶”的服务。
在向吉明看来，游客能够在酉水河边，仰望青山，倾听森林与河流的呼吸，与二三好友围炉煮茶，“是美好的生活，很高级的旅游”。
有待开发
怎么向外界讲述属于保靖的故事，这是困扰保靖旅游人的问题。保靖是“中国百佳深呼吸小城”，森林覆盖率71%，近30%国土面积纳入湘西世界地质公园，处处是景。
也许是因为交通较为不便，也许是因为文学作品赋予的神秘色彩，沈从文从保靖开启的远行，过去100多年了，这里仍然是一片等待旅游聚焦的土地。这不由让人想起沈从文在《在别一个国度里》所述：“家乡美得心痛，何必诗与远方。”保靖距离沈从文的家乡凤凰很近，在文化和生态资源特色上有共性。
“保靖是‘养在深闺人不识’，我们的旅游产业刚刚起步，很多资源处于待开发的状态。”保靖县文旅广电局旅游发展服务中心主任李诗君坦言，保靖没有叫得响的景区，旅游产品不够丰富，来到保靖的远程游客还不多。
保靖希望发展旅游的心情是迫切的。不久前，面对各地文旅局长的“花式内卷”，保靖县文旅广电局更是组团出镜，在保靖山水之间呈现《西游记》的故事场景，希望让更多的人知道保靖、了解保靖。
“保靖处于凤凰古城和张家界之间，相当于站在巨人的旁边，光芒被掩盖了。去过保靖的人，都觉得保靖保持着较为原生态的环境，是值得深度探索寻味的地方。”长沙旅游从业者高翔认为，保靖目前最为知名的景区是4A级景区吕洞山，资源特色在湘西不突出，大众观光游的模式不适合保靖。保靖县首届旅游发展大会将茶旅融合作为推进保靖旅游产业发展的重头戏，是个不错的切入口。另外，一些旅游业者认为，湘西人文自然环境有共性，应该将“湘西”作为一个主题产品来打造。
田二文还提到，酉水河是一条优美蜿蜒的河流，是名副其实的百里画廊，在沈从文的笔下被多次书写。如今，酉水河没有了交通运输作用，但是如何开启亲水美好生活，将深厚的土家族、苗族文化融入其中，是需要重点探索的旅游发展内容。（作者：曹燕；编辑：杨硕）
