（央视财经《回家吃饭》）“一度暑出处暑时，秋风送爽已觉迟。”今日是处暑节气，“处”字表示离开，也就是说从今天开始，咱算是彻底离开酷暑了！
所以饭团们注意咯！我们要赶在夏天的“尾巴”好好养生！
处暑养生，最讲究的是一个“炖”字！咱们就看看两位嘉宾如何“炖”出处暑好时光！
在每个节气都能找到相应养生美食的厨房达人马延朝，今天带来一道处暑必喝的虫草花炖鸭汤～
这道菜是延朝在外婆生病时研制出来的，滋补作用不言而喻，更为可贵的是其中包含的满满的爱意，一次成长，从厨房小白变成养生达人，在处暑，炖出健康和爱。
另一位特级厨师李涛，从厨20余年，专攻药膳养生。今天这道荷香黄芩炖鲤鱼，既没有中药的苦涩，还尽显鱼鲜，是连鱼刺都可以吃的处暑荷叶炖鱼！
降暑、润燥、清肺、生津，一道菜能有这么多功效？您没看错，达人马延朝就要用一个炖锅，炖出健康来！
虫草花炖鸭汤，是延朝曾为生病不好消化难以吞咽的外婆特别研究出来的，小时候外婆细心照顾延朝，长大后延朝为了照顾外婆从厨房小白变成养生达人。
把自己的爱炖进食物里，让自己的爱永远延续下去，此菜不仅暖心暖胃，更是一道十全十美的养生靓汤！
鸭肉烂而不腥
汤底醇而不腻
处暑时节，从炖锅中盛出一碗
鸭肉、桂圆、枸杞、虫草花
…….
食一口，消暑迎秋
做起来，妙招不少
炒淮盐：
1. 淮盐：由食用盐加五香粉、花椒粉炒制而成的调料，常用于油炸食物蘸料之用，咸而麻香；
2. 炒淮盐时，翻炒的频率要快，盐炒至微微发黄即可；
3. 加入少许沙姜粉更养生，但量不要太多避免姜味过重。
处理鸭肉：
1. 给鸭腿入盐料时，将淮盐撒上后轻轻揉按一会儿，更入味；
2. 生姜不要去皮，切片入锅和鸭肉一起煮，可以中和鸭肉的热性；
3. 焯鸭肉的时候温水下锅，口感更好，可防止外熟内生，（若要去血水的牛肉羊肉类食材，要冷水入锅哦）；
4. 如果不喜欢汤上的油脂，鸭腿入锅前可以经过烤制减少油脂；
5. 如果不用淮盐，还可以用葱姜花椒料酒水腌制鸭肉去腥哦。
配料用法：
1. 虫草花用热水泡5分钟再入汤，效果更好；
2. 玉竹和沙参是搭配鸭子的经典配料，这两种食材要洗净后在凉水中泡一个小时再入菜；
3. 红参偏温热体温过高的饭团们就尽量少食用咯！
4. 红枣入锅前撕开，味道更浓郁。
达人延朝的虫草花炖鸭汤，炖出爱和健康，接着再看看咱李大厨炖点儿啥，李大厨说让小二闭上眼睛给个惊喜
没想到……惊喜竟是……喷了一脸水，小二有点儿蒙，一问才知道，这喷瓶里装的是纯天然防晒喷雾。
不仅能够预防紫外线，还对紫外线照射后出现的色斑有减淡作用，最重要的是纯！！！天！！！然！！！
秘制纯天然喷雾：
金银花、虎参和黄芩按照1：1：1的比例（各5克），用水熬制15分钟，晾凉后放在小喷瓶中使用即可！饭团们，记住了嘛~？
不过这小小喷雾只是李大厨的友情赠送小妙招，养生还得从内开始，真正的大菜是一条被荷叶包裹住的大鲤鱼！
李大厨炖出的鲤鱼
简直就像是刚钓上来一样鲜美
鱼肉鲜嫩入味，鱼刺竟也完全软糯，黄芩入菜，滋补养生，处暑清热，整条鱼入锅，没有葱姜去腥，居然连一点儿土腥味儿都没有，李大厨到底对它做了什么？
鲤鱼有两条“鱼筋”，去除这两条鱼筋后，吃鱼不怕腥啦！具体操作 *** 小二为您截取出来，饭团们再来重温一下具体手法吧！
鱼头鱼尾切两刀
动图
找到白点处，就是鱼筋啦！掐住白色鱼筋慢慢拽出，速度过快的话很容易断掉哦！
为了不容易断掉，速度不要太快，用力要平缓，同时另一边可以用刀背敲轻拍，这样鱼筋更好出来啦~
去腥小窍门：
1. 用白醋和水浸泡鱼肉，可以软化鱼刺、洁白鱼肉；
2. 用蔬菜炖鱼可减少鱼腥味。
其他窍门：
1. 高压锅炖菜放双倍的盐，菜品更入味；
2. 黄芩不易过多，3克左右起到辅助作用即可。
处暑吃炖菜炖鱼又炖鸭虽然青菜少养生绝不差
虫草花炖鸭汤
食材：鸭腿 生姜 桂圆 虫草花 玉竹 沙参 枸杞子 红枣 盐 沙姜粉 五香粉
做法：
1. 先炒淮盐，锅内放盐，炒至微微发黄盛出；
2. 将少许沙姜粉和适量五香粉与炒好的盐混合搅拌均匀；
3. 将调好的盐料，涂抹在鸭腿上，轻轻揉按片刻，腌制2小时；
4. 锅内倒凉水，放入两片生姜，水温6成热时，放入鸭腿，煮熟捞出备用；
5. 热水泡虫草花5分钟，玉竹、沙参和枸杞子用凉水泡1小时；
6. 炖锅内放入鸭腿，加入桂圆、虫草花、玉竹、沙参、枸杞子、红枣；
7. 用水没过全部食材中火炖制90分钟，盛出即可食用。
荷香黄芩炖鲤鱼
食材：鲤鱼荷叶黄芩胡萝卜洋葱西红柿芹菜大蒜白醋料酒酱油白糖盐油
做法：
1. 鲤鱼去鱼筋，改花刀，放在白醋和水中浸泡3-5分钟；
2. 用荷叶卷起鲤鱼，用线困住；
3. 高压锅内放油和料酒，放入包好的鲤鱼和3克黄芩；
4. 胡萝卜、洋葱、西红柿、芹菜和大蒜改刀备用；
5. 锅内倒油，蔬菜放入锅中煸炒，加入酱油、盐和白糖调味；
6. 加水没过蔬菜，水开后，全部倒入高压锅中；
7. 小火压制15分钟后，闷20分钟；
8. 拿出荷叶包裹的鲤鱼，拆开装盘，即可食用。
（本文编辑：魏园园）
处暑来临，天气开始由热转凉，饮食上我们要注意应以润为主，遵循润肺健脾的原则。鸭子性寒，具有“滋五脏之阴、清虚劳之热”的功效。鸭肉富含维生素、不饱和脂肪酸等，易于人体消化。鸭肉可补内虚，消毒热。因此鸭子被认为是“补虚劳的圣药”，也很适合处暑时节吃。所以，秋季日常生活中用鸭肉取代其他的肉类，对身体是非常有好处。
鸭子只要烧熟烧烂，营养就比较容易吸收，因此炖汤、红烧味道都是极美味的。需要注意的是，鸭子皮下脂肪含量高，所以肥胖、血脂高、或者心血管疾病的人，吃烤鸭更好不要吃皮。
秋季天气干燥，我们容易食欲不振，心烦气躁，而百合具有清心安神，润肺健脾的功效，适合干燥的秋季食用。百合搭配营养丰富的老鸭，不仅润肺，而且补充了身体所需的营养。今天收集了几道适合处暑吃的百合老鸭汤的做法，其中多用百合做辅，加之其他食材，使其具有了不同的功效，适用不同的人群，快来看看有没有适合你的那一道老鸭汤吧！
之一道：百合鸭肉汤
百合鸭肉汤的做法如下：
食材准备：鸭肉半只，新鲜百合半个，枸杞子几粒，姜片，盐。
步骤一：新鲜的百合清洗干净，掰开成片，备用；鸭肉在水中多泡一会，洗去血水，切成块。
步骤二:鸭肉先在水中焯水五分钟，加入姜片，撇去浮沫，捞出。
步骤三：将鸭肉、枸杞子与百合放入锅中，加足量水，先用大火烧开，再用小火炖至鸭肉熟烂，然后加入盐调味即可。
这款老鸭汤具有清心安神、补脾止泻、消暑解毒、清利湿热、健脾利水之功效；特别适宜虚烦惊悸、失眠多梦者饮用。
第二道：莲藕百合老鸭汤
莲藕百合老鸭汤的做法如下：
食材准备：半只老鸭、莲藕一节、干百合适量、去芯干莲子几颗，各种调味料。
步骤一：鸭子清理干净，冷水下锅焯，水开后加料酒少许，撇除浮沫，捞出备用。莲藕削皮，切块，莲子、百合分别泡水，备用。
步骤二：汤锅加水放入葱、姜少许，水开后放入焯好鸭子、藕块、莲子、百合，大火烧开之后再放入少许料酒，然后用至小火炖一个小时左右，出锅时放盐调味即可。
这道汤有滋阴润燥的效果，夏秋交替时节，我们容易出现口鼻干燥、咽干等情况，适合吃这道莲藕百合鸭汤。
第三道：玉竹百合老鸭汤
玉竹百合老鸭汤的做法如下：
食材准备：鸭半只、玉竹适量、百合干适量、沙参适量，枸杞子几粒、姜片。
步骤一：准备辅料，沙参、百合干提前用清水浸泡30分钟，玉竹清洗干净备用。
步骤二：老鸭在开水中焯水3分钟以后，切成小块，备用。
步骤三：锅中加水，加入老鸭块，姜片，百合干，玉竹，沙参，大火煮开，转至小火继续炖煮。
步骤四：所有食材煮得酥烂，加入枸杞和少量调味。
这款汤具有清肺润肺、利气止咳的这样。适合夜班工作者食用，对改善熬夜后的干咳、失眠、心烦等很有效果。
第三道：莲子百合老鸭汤
莲子百合老鸭汤的做法如下：
食材准备：老鸭，莲子，新鲜百合，陈皮1小块，食盐适量。
步骤一：老鸭洗净，剁小块，备用。锅中烧水，老鸭块下锅焯水，撇除浮沫，捞出。
步骤二：莲子提前浸泡一个小时，洗净捞出，备用。陈皮泡软，洗净，备用。新鲜百合一片一片掰好，清洗干净，备用。
步骤三：将适量清水放入锅内，煮沸后加入准备的食材，大火煮开后，改用小火炖煮至软烂，最后出锅时加一点盐调味即可。
莲子清心，百合安神，陈皮促消化。对于秋燥引起的食欲不振，心烦气躁，睡眠不好的可以试试这道汤。
第五道:雪梨玉竹百合老鸭汤
雪梨玉竹百合老鸭汤做法如下：
食材准备：老鸭一只，雪梨玉竹百合汤料包
步骤一：老鸭切块，清水冲洗干净老鸭块。雪梨玉竹百合包里的食材准备好。
步骤二：老鸭焯水以后，捞出，备用。另起锅烧水，老鸭下锅，食材也下锅炖，大火煮开以后，转至小火，炖一个小时即可。
这样炖汤真的太方便了，一包料足够一家人的量。
秋天，鸭子炖汤和什么一起炖最有营养，30年老厨师的经验鸭子炖汤是一道营养丰富的汤品，不仅可以滋补身体，还可以增强免疫力、预防感冒等。如果想要让这道汤更有营养，可以选择一些具有营养价值的食材来搭配。
以下是几种与鸭子炖汤搭配最有营养的食材：
1 山药：山药含有丰富的淀粉质、蛋白质、维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养素，并且可以增强身体的免疫力。将山药切成块状，与鸭子一起炖煮，可以让汤品更加浓郁，也更有营养价值。
2 枸杞：枸杞含有丰富的类胡萝卜素、维生素C和多种矿物质，具有养肝明目、滋阴润燥的功效。将枸杞加入鸭子汤中，不仅可以增加汤的口感，还可以为汤品增加营养价值。
3 红枣：红枣含有丰富的维生素C、铁、钙等营养素，具有益气活血、养血安神的功效。将红枣加入鸭子汤中，可以让汤品更加甘甜，也可以为身体补充营养。
4 黄芪：黄芪是一种中药材，具有补气固表、托毒排脓等功效。将黄芪与鸭子一起炖煮，可以增强汤品的滋补作用，适合身体虚弱、术后调养等人群食用。
总之，选择合适的食材与鸭子炖汤，可以让汤品更加美味和有营养价值。不同人群可以选择不同的搭配方式，以满足自己的营养需求和口味偏好。
冬天，这食材和鸭肉是一对，炖汤清火去燥，隔天喝一次温暖过冬天冬天，这食材和鸭肉是一对，炖汤清火去燥，隔天喝一次温暖过冬天！
进入冬天之后很多人都知道要给家人好好补补，很多人就会选择在家煮上一锅温和滋补的热汤食用。
说起煮汤那么一定绕不开这鸭肉了，从古至今鸭肉温和滋补的效果可谓是有口皆碑，无论是老人还是小孩都十分适合食用。而这次要说的这食材和鸭肉一起煮汤可谓是天生一对，尤其是在寒冷干燥的冬天，给家人炖上一锅清火去燥的热汤滋补滋补，保证让你和家人暖暖和和度过这个冬天。
说的就是这萝卜了，冬天正是萝卜大量成熟上市的时节，当季的萝卜口感鲜嫩多汁，用来煮汤是再合适不过。而且萝卜中含水量丰富可以起到很好的补水效果，再加上温和滋补的鸭肉一起下锅熬煮。食材的营养价值融合进汤汁之中更容易被人体所吸收哦。
话不多说，下面我们就一起接着往下看看这次的萝卜老鸭汤到底是如何熬煮的吧。
【所需食材】：
鸭肉、萝卜、生姜、香菜、食盐、味精、食用油
【 *** *** 】：
1、鸭肉用刀切成适量大小的块状后用清水冲洗干净，要是鸭肉上有多余的鸭毛记得将其拔除干净。萝卜洗净削去萝卜皮，接着再用刀将萝卜切成小块。生姜洗净后切成姜片，香菜洗净后直接用刀切碎即可。
2、将食材都准备好后就可以开始焯鸭肉了，取出家里常用的炒锅后将锅面擦洗干净，接着往锅里倒入适量的清水，再把切好的鸭肉放到锅里开火焯煮鸭肉，直至将鸭肉中多余的血水和杂质焯出为宜。
3、直至将锅里的鸭肉焯好之后，我们将鸭肉沥干多余的水分再放到清水中将鸭肉冲洗一遍，目的是为了将鸭肉粘上的漂浮的杂质清洗干净还能让鸭肉口感变得更加有嚼劲。
4、此时就可以将准备好的鸭肉以及萝卜和生姜等食材统统放到高压锅里，准备开始熬煮这次的萝卜老鸭汤了。
5、将食材都下锅后根据各自所准备的食材多说再往锅里倒入适量的饮用水，加入的水量大约为锅里食材的两倍左右为宜。加好水后盖上锅盖开火熬煮锅里的食材。
6、持续的熬煮，直至将锅里的鸭肉以及萝卜等食材统统熬煮得完全熟透之后，再根据自己和家人口味的喜好往锅里撒入适量的食盐和味精调味，搅拌均匀后就可以准备关火出锅了。
7、将熬煮好的萝卜老鸭汤从锅里小心盛放到提前准备好的碗里，端上桌后就可以和家人一起食用啦。
看完了这次萝卜老鸭汤的熬煮 *** 之后，屏幕前的各位是不是也开始感兴趣了呢？喜欢的话不妨自己在家里动手试试哦，相信试过之后一定会让你喜欢这道菜肴的。
【温馨提示】：
有些小伙伴可能对于香菜的味道有些难以接受，可以根据各自的喜好选择加或者不加香菜。
一只鸭子，一把茶树菇，这碗炖了2个小时的老鸭汤真的绝了最后到了这里，就要和大家说再见了。屏幕前的各位都学会这次的萝卜老鸭汤 *** *** 了吗？要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话，记得在评论区留言，我看到大家的问题都会及时回复大家的，那么这次的分享就到这里了，我们下次再见，别忘了动动你们的小手，点点赞点点关注哦！
鸭汤是一种十分常见的汤水，指以鸭为主要材料煲制的汤。鸭肉含有较多的B族维生素和维生素E，当中的脂肪较易消化，还含有较多的蛋白质，是滋补养气的佳品。
食材
土番鸭一只，茶树菇，红枣，盐，姜，料酒
*** 过程
用温水浸泡茶树菇，大概20分钟左右。
切好块的鸭肉冷水下锅
大火煮开加入适量料酒，拍碎的姜块去腥，煮2-3分钟即可捞出鸭肉（中途记得撇去浮沫）
将焯好水的鸭块进行冲洗，把血沫洗净备用。
茶树菇切除根部
鸭肉下锅，加入茶树菇，几个红枣，生姜
加入清水没过鸭肉（喜欢喝汤的可以多加点水，砂锅煮的过程水分流失的比较多，），水开后转小火慢炖.我这个炖了90分钟左右。
中途加入适量盐调味即可出锅拉
一碗香喷喷，又好喝的老鸭汤就做好拉，特别简单，冬天建议朋友们有条件的多喝煲汤
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学会夏日进补——老姜当归炖鸭汤，早餐不用愁先贤们的养生有古老的传承，冬病夏治就是通过食疗调制身体达到治未病和预防的目的。元朝《饮膳正要》中提到“鸭肉，味甘，冷，无毒，补内虚，消毒热，利水道及治小儿热惊痫”。 进入夏日正是炖煮“老姜当归鸭汤”更佳季节，其益处可消暑滋阴、健脾化湿、补益虚损，故鸭肉实为夏季清补之佳品；再加上生姜辛温，发汗、温胃的加持，身体湿气驱发，对冬日的寒邪形成屏障。
By hangzi
用料- 鸭子 半片
- 老姜 200g
- 当归头 2个
- 葱 1根
- 料酒 2汤勺
- 胡椒粉 5g
- 盐 适量
- 香菜 2棵
1、半片鸭，葱、老姜、当归头
2、食材和调料处理好，备好。
3、凉水下锅，鸭肉汆水。
4、水开后快速捞出鸭肉，多洗几次。
5、过水洗净的鸭肉。
6、放入炖锅中炖煮1.5小时
7、炖煮
8、炖煮20分钟后一定要捞出葱，否则煮烂后有异味。
9、完毕，盛出享用，姜汤辣爽浓郁，汗淋通透。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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鸭肉和它一起炖，暖胃润肺，冬天不咳嗽，三九天要多吃鸭肉和它一起炖，暖胃润肺，冬天不咳嗽，三九天要多吃！
冬至过后，三九天也开始了，冬至那天是三九里“一九”的之一天，最冷的时候到了，大家要多注意保暖，以防感冒。
天气冷了，人们就想多吃些肉，给身体增加点脂肪抵御寒冷，猪肉价格今年一直居高不下，牛羊肉也不便宜，而且羊肉吃多了还容易上火，唯有这肉没怎么涨，就是鸭肉，鸭肉很适合冬季食用，鸭肉的蛋白质含量很高，但是鸭肉偏凉，和它一起煮就可以温润些。
今天用鸭肉和虫草花炖了汤，味道鲜美，暖胃又润肺，虫草花不是冬虫夏草，是虫草子实体，属于菌类，虫草花含有多种营养成分，可以增强抵抗力，还有润肺止咳的作用，非常适合冬天来食用，一般超市都有卖的，新鲜的和干的都有，用来煲汤、熬粥、凉拌或者炒菜都非常好。
【虫草花老鸭汤】
食材：鸭腿2个、虫草花、胡萝卜1根、葱姜、料酒、盐、枸杞
做法及步骤：
我用鸭腿来炖汤，既有肉吃还可以喝汤，非常不错，虫草花买的干的，一大包才5块钱，可以吃好久。
干的虫草花用温水泡发，大概半个小时左右就可以了，泡好之后再清洗两遍，然后备用。
鸭腿剁成小块，过水焯一下，不论做什么肉类的菜，都要提前焯烫一下，去除里边的血沫和藏东西，倒入一勺料酒可以去腥，然后捞出来再用清水冲洗两遍。
把焯好的鸭肉放入电压力锅中，再放入一根胡萝卜，切成块，如果家里有山药更好不过了，放上一根山药，更加的有营养，是淮山药不是红薯那个山药。
切点葱和姜片放进去，不需要放其他调味料，避免味道特别浓。
放入泡发好的虫草花和枸杞，枸杞药食两用的食材，营养和功效非常多，炖汤或者泡水喝都很好。
加入清水，末过肉就可以了，因为用压力锅来炖，水量不会消耗太多，如果用砂锅炖的话，要多加一点水。
电压力锅选择炖肉程序，大概30分钟就可以了。
时间到，味道鲜美的虫草花老鸭汤就做好了，非常好喝，冬天多喝不咳嗽，还暖胃润肺，非常不错哦！
小提示：
炖汤的时候不需要加八角大料香叶等调味料，只加盐和葱姜就可以了，但是必须要提前焯水，放入料酒，去除鸭肉的腥味。
我是花凝雨嫣，今天的美食做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！
天冷了，大厨分享一道萝卜老鸭汤的做法，简单营养，地道又家常大家好，这里是之一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，可见萝卜的营养价值极高，作为常见食材的萝卜常被人们拿来跟肉一起炖汤，今天就给大家分享一道萝卜老鸭汤的做法。
老鸭汤滋补，再加上营养丰富的萝卜一起炖汤，更是营养丰富，极其滋补，简直就是冬日必备的补汤。
下面就给大家分享这道青萝卜炖老鸭的详细做法，喜欢自己动手做菜的朋友就一起来试试吧。
具体做法请看我们的操作：
准备择洗干净的老鸭一只，先斩去鸭脖，剁成小段，再把剩下的鸭肉斩成小块，放入盘中备用。
青萝卜一个，先切成两半，再切成滚动块，放入盆中备用。
大葱切成段，放入盆中，生姜切成姜片，和大葱放在一起。
再抓入几粒花椒，两粒八角备用。
等食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作：
锅内添入适量清水，凉水下入鸭肉，加入少许料酒去腥，用勺子翻动几下，使鸭肉受热均匀。
等水烧开后，撇去浮沫，焯水3分钟左右，捞出控水。
另起锅添入一勺食用油，充分滑锅后倒出，再添入半勺食用油，撒上少许食盐，倒入鸭肉，开大火快速颠锅翻炒，一分钟后倒出控油。
锅内添入适量清水，倒入葱姜和大料，加入食盐3克，白糖1克提鲜。
水开后，下入鸭肉和青萝卜，加入白醋5克，加入白醋可以使鸭肉更容易煮烂。
开大火煮3分钟左右关火，再把鸭肉和汤汁一起倒入砂锅中，改小火连续炖煮45分钟。
45分钟过后，掀开锅盖，加入鸡粉2克，搅拌化开。
盛入汤盆中，最后再撒上少许葱花和香菜，淋上少许芝麻油，即可上桌食用。
好了，这道营养美味的青萝卜炖老鸭就做好了。
下面是所用到的食材和调料：
食材：青萝卜，老鸭，大葱，生姜，花椒，八角
调料：食盐，白醋，鸡粉，白糖，料酒，芝麻油
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清炖水鸭母汤最经典的做法，简单易学好上手准备新鲜的水鸭母半只，剁成块用开水倒进去烫一下，然后把水倒掉，这样起到清洗血水的作用，且保留原味。只需要开水烫即可。放在高压锅中，加入没过鸭子的水，不要加太多水。然后盖上盖子开大火煮。高压锅开始“哧哧”放气的时候，换中火煮15分钟。喜欢口感烂一些的则煮久一些。喜欢口感有嚼劲的则再煮10-15分钟就足够。高压锅关火冷却后即可盛入碗中。
教你一招，做出的太子参炖老鸭越吃越香By 谨和五味
用料- 太子参 20克
- 老鸭 半只
- 枸杞 15~20粒
- 红枣 10~15颗
- 姜片 3~5片
- 食盐 3-4勺
1、1.将太子参、枸杞、红枣分别洗净，用小碗装上备用
2、2.老鸭用冷水清洗干净、切块
3、3.生姜切片
4、4.锅内加入清水约800ml
5、5.大火煮沸
6、6.转中火炖2小时
7、7.加入红枣、枸杞、食用盐3-4匙，煮10分钟即可
小贴士太子参记得挑选品相好些的
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