黑布林怎么催熟变甜，黑布林怎么催熟最快

牵着乌龟去散步学知识 2024-08-23 37 0

商南县：乡村振兴有“李”量

盛情夏季，期待有“李”。7月29日，记者来到过风楼镇双垣村村民范良元的青脆李种植基地里，一眼望去，沉甸甸的果实挂满枝头，压弯了树枝，浓浓的果香和着空气扑面而来，吸引了不少游客前来采摘。

游客张女士说：“早就听说这的李子好吃，现在正好孩子放暑假了，就带着孩子来体验采摘的乐趣，顺便尝尝传说中的双垣村李子到底好吃不好吃，这摘了之后感觉味道确实可以！”小小的李子孕育着果农的致富希望。基地负责人范良元向记者介绍：“通过多次外出考察，发现双垣村的地理环境、气候、日照等方面适合种植青脆李，于是在2018年从村民手里流转了6亩撂荒地，开始试种，今年是第五年，预计产量在一万斤以上，年收入在5万元左右。”

同样，在城关街道碾盘村大树垭军峰黑布林农场的果园内，一颗颗色泽诱人的黑布林、红布林表面裹着薄薄的果霜，饱满丰盈、晶莹剔透，淡淡的果香扑面而来，沁人心脾，令人垂涎欲滴。游客们正穿梭在果园，一边拍照，一边挑选果子。游客刘女士说：“以前吃黑布林都是在超市买的，没想到现在在县城附近也有黑布林果园，刚才随便尝了一个，口感比在超市买的好吃多了。”

果园负责人刘建峰顺手从树上摘下几个果子，“我们果园里的果子，都是遵循自然规律生长，拒绝化学农药，不添加催熟剂，物理防虫害，所以也吃得放心、吃得健康。再加上这里日照时间长，果子个大皮薄、甜脆多汁、口感好、味道纯正，来来来，尝一下。”他继续介绍：“今年雨水好，果子长势不错。目前果园内的黑布林和红布林都已经成熟，预计今年产量在三万斤以上，年收入有十几万元。”

乡村振兴离不开产业振兴，找准长远发展的道路、增强“自我造血”能力才是走好乡村振兴路的前提。乡村振兴有“李”量，李子产业发展不仅盘活了农村闲置土地，还为乡村振兴注入发展活力。同时，当地立足李子产业，大力发展乡村旅游，走农旅融合发展之路。每年春天，李花竞相盛开，吸引了络绎不绝的游客前往赏花、观光、休闲、春游，带动当地农户吃上了“旅游饭”，当地以农旅融合发展为主线，积极发展乡村生态旅游、休闲农业等新型业态，推进产业发展、农民增收。（崔海飞李潇）

黑布林：来自陕西的紫精灵，脆嫩多汁，一口清凉酸甜满足你的味蕾

在山的那边，水的那边，有一群紫精灵，清晨喝着朝露，傍晚伴着彩霞。隐居在葱葱绿叶枝蔓之中，羞于人见。

待的山花烂漫时，小精灵们从枝头落下，迎着六月的天色，翻越秦岭，奔向五湖四海。若有缘，或许就来到了你身边。

小暑一过，炎炎夏日到来，身披紫黑色外衣的小精灵们，已经有了憨态可掬的圆鼓鼓的身体，散发出晶莹剔透般的光华。

它们是人间的天使，眼见天气炎热，人们酷暑难耐，怎能无动于衷呢？纷纷化作酸甜多汁的浆果，投入人们的怀抱。

紫精灵的化身就是我们赞不绝口的黑布林，肉厚核小，爽脆紧致，让你尽享清爽，一口咬下去顿时涌来清凉酸甜的感觉，满足我们的味蕾，唇齿留香。

不知道来自陕西的小精灵，在化作成紫黑丰满，水润甘甜的黑布林时，你有幸捧在手心里吗？

紫精灵的出类拔萃源自大家庭的成长环境。

它们共同的大家庭—陕西，位于中国内陆腹地，境内是滔滔不绝的黄河从中流过，降雨量可观。一年四季，阳春、酷暑、凉秋、寒冬伴它走过大半。地处平原土地肥沃，还有阳光雨露的陪伴，使得黑布林果香浓郁，甘之如饴。

黑布林是李子大家族的一员，李子不论在何种土质都可以栽种，但对空气和土壤湿度比较苛刻。

而黑布林适宜于中性或偏酸性土壤，但树体矮小，适宜密植，相同土地下产量极高，深受果农的喜爱，果实酸甜爽口，也很受消费者的欢迎。

黑布林可真是销售圈和消费圈的宠儿啊。

当我们与黑布林面对面时，先不要伤害它，说到果果后放入冰箱冷藏三到五天，常温放软后食用更甜。

这样做是因为刚收到的果果也就8-9成熟，会有点酸还有点硬，不宜马上食用，所以用上面的 *** 催熟。

黑布林怎么催熟变甜，黑布林怎么催熟最快-第1张图片-

还有一种催熟 *** 是把黑布林和香蕉放在一起，一般2-5天就可以熟透，味道上佳哦。

除了直接食用黑布林，还可以对黑布林来点精致加工呢。

黑布林果汁：

用熟的刚刚开始发软的黑布林去榨一份果汁，酸酸甜甜惹人爱哦。

黑布林果酱：

粘稠不腻，红润透亮，似乎一群紫精灵抹了红妆要翩翩起舞一般。

黑布林水果沙拉：

你的多姿多彩，让我想起一句优美的歌词：只因在人群中多看了你一眼，再也没忘记你的容颜。

是的呢，来自陕西的紫精灵，也是来自秦岭的小鲜肉，忘不了你的味道。

陕西黑布林之一口就会爱上的酸甜美味

黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上，品质优，可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。它改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。

如果李子不多，可以直接放冰箱里保鲜存放，记得不要清洗哦，码在一起，减少磕碰，因为磕碰过的李子保存不了多长时间，假如李子多的话，保鲜里放不下的话，也可以放在纸箱盒里不过要在纸盒里要放一块塑料膜。把李子一个个码进去，隔几层再放些软纸或者卫生纸，再把塑料薄膜盖上用牙签或者尖锐的东西扎些小洞，这样的目的是通风。可以多存放一些日子。

使用小技巧：黑布林李子放软了使用才有味道，硬的时候吃比较酸，还带有些涩，刚收 *** 时先别着急使用，常温下与苹果或者香蕉放一起可以催熟后再食用。这样口感更佳。

猕猴桃的危机：从火爆到遭嫌，买的猕猴桃，放烂都不熟，啥原因？

由火爆到遭嫌弃，无数水果跌落神坛，比如曾经更高能卖四五十元的高端水果黑布林，现在已经跌到几块钱。

刚进入国内的辉煌不复存在，黑布林沦为普通水果，逐渐失去市场竞争力。这是规模化种植，市场供应能力增长和猕猴桃早采，造成黑布林品质下降的双重结果。

除了黑布林，柚子、苹果、芒果、猕猴桃等水果不同程度地存在早采问题。水果早采无异于竭泽而渔，以水果品牌为筹码赢得消费者信赖，促成交易。结果就是，消费者吞下苦果，中间商赚得盆满钵满，销售平台大得其利，果农获利微乎其微。

接下来，结合即将上市的猕猴桃为案例，分析猕猴桃由火爆到遭嫌，探究网上购买的猕猴桃放烂都不熟的原因，探索解决猕猴桃品牌危机的措施。

猕猴桃遭嫌

猕猴桃原产我国，但当时野生的猕猴桃还没经过改良，酸涩无比，口感极差，没人愿意食用。1904年，猕猴桃被带往国外，经过培育改良，产质稳定，口感酸甜适中，营养价值丰富，深受消费者的欢迎。

随着猕猴桃改良品种的爆火，成为炙手可热的高端水果，我国部分地区意识到这类水果的市场潜力，引入种植改良的猕猴桃。

起初几年，猕猴桃定位高端，价格昂贵，顶着进口水果的光环，成为水果市场的宠儿。好景不长，因猕猴桃是跃变型水果，成熟后不能远程运输，生产者就选择早采来规避运输途中的烂果问题。

刚开始，都是提前一周采，通过催熟，猕猴桃的口感和品质都能有保障。但最近几年，猕猴桃的上市时间越来越早，部分消费者在网上购买的猕猴桃再放都放不软，软了就变烂，不能食用。

相关统计数据显示，猕猴桃的消费量逐年下降，消费渠道上的恶评如潮，同跌下神坛的黑布林能媲美。

猕猴桃的恶果

猕猴桃早采的恶果，不仅让消费者的体验下降，还让生产者赔本，中间商欲哭无泪，销售渠道信誉大跌。

曾经购买过猕猴桃的消费者反馈，问题集中在两点:

一是果品下降。正常情况，猕猴桃能催熟，口感香甜，适合各类消费者食用，但网上采购的猕猴桃催熟周期长，软了就烂，不能食用。

二是劣果问题。采摘运输过程中，生产者对果品把控不严格，小果、烂果、病果问题很严重，物流滞后还可能造成猕猴桃腐烂。

以上两大问题是忽视种植管理和早采造成，消费者收到猕猴桃时都是有苦难言，只能哑巴吃黄连。

短期来看，生产者、中间商和平台都能赚到钱，获得巨额利润。长期来看，消费者对猕猴桃的信任下降，消费需求不高，生产者只能砍树；中间商囤果难售，成为猕猴桃恶果的接盘者；销售渠道收获差评，被消费者抛弃。

因此，遏制猕猴桃遇到的危机刻不容缓，唤起消费者的信赖尤其重要。只有消费者愿意消费猕猴桃，猕猴桃才能重新回到消费者视野。

猕猴桃如何重获市场

猕猴桃并没完全丢掉市场，依然是国内重要的水果，只不过是因前些年的早采，部分消费者对猕猴桃的印象不佳。

接下来，猕猴桃想重新回归市场，获得消费者的信任要坚持三大原则:

一是坚持品质优先。市场上销售的猕猴桃要能满足食用要求，不能过早采摘。相关部门和行业协会要加强指导约束，要规范采摘时间和标准，形成具有约束性质的管理条例。

二是坚持协同配合。猕猴桃生产者、中间商和销售渠道要统一认知，形成良好的沟通协同机制，避免相关主体为追求经济效益，提早采摘上市。

三是明确惩罚机制。相关主体要建立明确的惩罚机制，对早采的生产者，要进行警告，要坚决 *** 猕猴桃早采现象。

对猕猴桃生产者来说，坚持以上三大原则既能起到约束作用，还是保障。因为从根本上来看，猕猴桃被消费者抛弃，影响更大的就是生产者，中间商和销售渠道都有相应的规避风险的措施。

最后想说:现阶段，国内部分地区的猕猴桃已经陆续上市，不是早摘果，可放心购买，要注意的是不同猕猴桃品种上市时间不同，要选择合适的品种食用。消费者采购过程中，不要贪图便宜，销售价格过低，往往就越容易出现问题。

卖疯了的几种春季水果，酸甜多汁，营养高，5月吃刚刚好

喜欢养生的人都离不开水果，春天的时候，你最喜欢选择什么水果来进行养生？春天的时候，虽然气温会逐渐回升，但是气候的变化也是喜怒哀乐，非常无常，在这个时候我们应该吃什么水果呢？这几种春季水果，酸甜多汁，营养高，5月吃刚刚好。

湖北中华红血橙

血橙是橙子的变种，也叫红橙。因为果肉和汁液带有深红色似血的颜色而得名。血橙主要分布在四川、湖北、湖南，江西赣州，在我的家乡湖北宜昌秭归县就种了好多血橙，我家就种了几棵自己人吃。

圆滚滚的身材没什么特别的，但是切开的瞬间，绯红色的果肉，果粒晶莹剔透，像一颗颗艳丽的红宝石，忍不住会吞咽口水。

咬一口，顺着手指缝流下的汁水，糖分糊满了手，充盈在齿间的橙香，甜滋滋的橙汁滋润着干燥的喉咙和嘴唇，好像红色的橙子味道也更甜了，闻着香，吃着爽！妥妥的冬日的救星！

湖北秭归伦晚橙

爱吃橙子的橙粉们，我们熬过了一整个冬天，终于等到了春天才成熟的伦晚。看这橙子的果粒，粒粒饱满莹润，这可是刚刚摘下树的果子，由内而外散发着一股子新鲜劲儿！

每年3~4月份，其他橙子都已经过季下市，这时候伦晚才真正成熟，是非常难得的晚熟型脐橙，填补了春季橙类水果的空缺。细嫩多汁的果肉，有着近乎果冻的质感，轻轻一咬就汁水四溢，徒手榨汁也不是问题！

海南贵妃芒果

芒果属于热带水果，一种淡淡的清香，肉汁丰富，口味清甜鲜嫩，黄澄澄的果肉，咬上一口，口水和果汁在嗓子眼打转，甭提多么美味。

贵妃芒果含有的营养价值非常高，主要的营养物质是：脂肪、各种矿物质、糖、蛋白质、粗纤维，以及大量的维生素A和维生素C。贵妃芒果肉鲜美，果汁丰富，味道非常好吃。

陕西黑李子黑布林

来自陕西的黑布林，表皮十分的轻薄，肉多核小，黑布林的果肉很细腻，汁很多吃进嘴里酸味和甜味交织在一起，满嘴果香四溢。

每天清晨，农夫开始采摘，然后打包发货，黑布林的果实含有。丰富的糖、维生素、果酸，氨基酸等营养成分，具有很高的营养价值。

海南红心木瓜

今天小编介绍一下云南红心木瓜吧！木瓜，甜美可口、营养丰富。有“百益之果”、“万寿瓜”之雅称。木瓜，清甜香浓、柔嫩多汁，口感超级柔滑，入口即化，肉质超级细腻，吃一次，就会爱上它一辈子，让人回味无穷。春天来了，不如尝一口云南红心木瓜！

云南红心木瓜，外形美观，果肉呈红色，厚实细致、清甜香浓、软滑多汁，与其它木瓜口感很不一样，都是树上自然成熟，籽很多很黑，没有人工催熟，天然更营养，是木瓜中的精品。

山东玉菇甜瓜

玉菇甜瓜是众多瓜果中的高贵品种，它的果皮呈白色，果面光滑或有稀少网纹，瓜肉翠绿，瓤厚汁丰。不仅美味多汁，而且糯沙香甜，每咬一口都会让你的味蕾有着一种享受，而等到天热的时候，买几个玉菇甜瓜放在冰箱里和家人享用再好不过！

熟透的玉菇甜瓜壤厚籽少一口咬不到边，食用率极高。怎么样，吃货们是不是已经迫不及待了？玉菇甜瓜一年仅卖1月多，错过这一季，你可是再要等一年了！别人都在开始吃玉菇甜瓜了！

猕猴桃的“恶果”：从火爆到众人嫌弃，猕猴桃已成“猕猴逃”？

猕猴桃作为一种风味独特的水果，其中的维C成分比较多，备受消费者的喜爱，过去一直很火爆，但如今已被众人嫌弃，很多网友反应，买了一次猕猴桃就再不买了，买了硬邦邦，放上苹果催熟，始终不软，软了之后接着就烂了！具体什么原因也不知道，但是 *** 就说自己催熟 *** 不对。笔者很爱吃猕猴桃，这两年买的都是这样，今年不甘心，又买一箱，果子很大很好，结果还是没逃过放烂的结果，最终下决心再不买了！猕猴桃也成了“猕猴逃”！

到底是什么原因呢？为何放不熟呢？

一些果农为了能占领市场则是提前进行采摘，看似能卖出高价，却让整个猕猴桃市场的口碑大降！

无人问津的猕猴桃

近年来，很多消费者都有一种感觉，购买的猕猴桃硬邦邦的，原本用上香蕉、苹果就可加快猕猴桃的催熟，但如今却不同了，将其催熟半个月也不会软化，等其软了后才发现整个猕猴桃已坏掉，根本就无法继续食用。

至于为何如此，不少人都认为是早采造成的，确实，猕猴桃作为一种后熟水果，果农多半是提前进行采摘，然后放在库房内慢慢销售。然而，这几年里猕猴桃越来越难吃，很多人已放弃了购买，就算猕猴桃价格降低，但依旧无人问津，毕竟买了后就不能吃，还浪费这笔钱干嘛。

猕猴桃通常都是9-10月份成熟，例如红阳品种早熟，9月份上市，金秋猕猴桃10月下旬上市，如果在这之前采摘，那猕猴桃的营养积累就会受影响，吃起来风味不太独特，通常来说，可溶性固形物要占8%以上采摘更好。

2019年央视就重点批评猕猴桃的早采行为，原因是7月初份时，这些猕猴桃就已大量采摘，记者发现，成都交易市场每天的成交量高达数十吨，此时距离红心猕猴桃成熟还有1个多月，显然不太合适。

记者询问一个摊主，对方表示大号果9元一斤，要放3天才可品尝。记者发现猕猴桃硬邦邦的，上面还有灰白点。在另一个摊贩上，摊主给出了9.5元每斤的报价，记者提出果实早采，摊主表示已不早了。

还有一个摊主给出8元批发价，记者问产地是哪里的，摊主接连几次改口，并说自己种了1000多亩地。记者以需求量大为由，让摊主切开果实，发现果肉比较白，就中间一点点红心。

这些猕猴桃卖到市场后，就会卖出15元以上的高价。正是早采利润比较高，不少商家给出高价去采收猕猴桃，而那些果农经不住诱惑，自然也会去购买品尝。

早采的恶果

不止有一个消费者抱怨猕猴桃看起来好看，吃了后就要吐，颜值高但品质下降，主要是早采带来的祸害。果实都有自然的生长成熟时间，一旦没有到达成熟期就采摘，那必然会影响其的成熟度以及口感。

看似早采可以赚上大钱，从而实现增收的目标，然而这样的水果卖到市场上只会招来更多的骂声，品牌形象也会大量受损，消费者上当了一次后，必然不会再上当第2次。

等猕猴桃真正成熟后，此时再卖给消费者也没有多少人买单，在这一背景下，收购价降低，果农还可能卖不掉，其利润也会严重缩水，亏损也是常有的事情。

对猕猴桃来说，每年的7-9月份是营养物质积累的主要时期，这类水果生长发育期缩短，产量降低了30%，且果肉中以柠檬酸、淀粉为主，维C、可溶性固形物等含量都低，营养成分低，吃起来口感差。

这些水果的货架期以及储藏期都会严重缩短，而入库储藏的烂果率也在增加，不管从哪方面来看，早采都是害人害己，对猕猴桃产业也会带来很大损害。

有果农抱怨，早采能卖出高价，晚摘可能还卖不出去，卖出去了也难能赚什么钱，既然别人都早采，自己也跟风早采。却不知，这种涸泽而渔的方式，会让一大群果农跟着受损，那些少部分赚钱的果农，第二年还能再赚大钱吗？

很多果农都有“短视”的想法，这是不对的，因一时利益去放弃整个猕猴桃产业，这不是得不偿失吗？

这些果实也被早采

1、泰国榴莲

2018年，一艘泰国货船停靠在我国港口，这些货船上装满了榴莲，货主激动将果实搬下来，然而当他切开一个水果时，发现榴莲中根本就看不到什么果肉，成熟度才10%-20%。之后货主又切开其他水果，发现全都是如此。

货主对此很是气愤，连忙和出口商沟通此事，因我国是泰国榴莲的更大进口国，泰国自然是不敢得罪， *** 得知后立马进行督查，这才发现当地的榴莲早采已成风，为了利益提前将榴莲卖出去。

随后， *** 宣布，如果再将榴莲早采卖到中国，那就要坐3年牢，可见，果实早采足以让整个产业遭受灭顶之灾。

2、黑布林

要说彻底被早采毁掉的水果，黑布林当之无愧，如今的它已经成为低端劣质水果的代名词，曾一斤卖出15元左右，如今价格再便宜也没人稀罕。

黑布林一般在7月中旬成熟上市，然而5月份市场上就卖起了黑布林，此时口感很是劣质，吃起来比较酸涩，接连几年下来消费者早已不信任。但商家又采用了“爱心助农”这一套路，怎么说呢？

7月份黑布林大量上市时，发布多篇黑布林卖不动的营销文，并请上果农“演戏”，这种悲情营销让不少人上当。但果农卖出去的并不是成熟的黑布林，反而是5-6月份提前采摘卖不掉的黑布林，好果早已被高价卖给水果店，这些早熟果实让人吃了就后悔。

当然，水蜜桃、芒果、梨、苹果等都曾被早采所毁掉，砂糖橘、琯溪蜜柚更是因早采硬生生将自己从中端水果拉到低端水果行列。

如何拯救猕猴桃？

早采的主因是产销脱节，也就是“小生产、大市场”，从生产、收购、批发到销售都没有统一化的产业链，没有 *** 和协会的协调作用，一盘散沙、各自为政，结果果农没有话语权，只能任由黑心收购商摆布。

因此，应该建立并执行采收标准，发挥 *** 和协会的作用，建立全产业链品控系统，打造利益共同体，使得产销一体化。目前也有一些大型企业，在采收上有明确的标准，例如直径为7.5-8.5cm、单果重量在170g起、糖度14度以上才能收购。

其实判断果实是否早采的方式很简单，例如购买“无损伤水果测糖仪”，只要糖度不达标，那零售商就拒绝采购，不需要再为果农早采背锅，这样三管齐下就能杜绝早采现象，

70亩桃用挖掘机挖掉，可怜之人必有可恨之处，农民也该反思下了

每年夏季来临后，水果也开始了大量上市，各种时令水果五花八门，让大家足以挑选自己所喜欢的水果，再加上天气炎热，水果也就成为了大家的新宠，而果农们也期待着能从中赚上一笔可观的收入。

不过近年来水果市场频频出现“丰收不丰产”的局面，不少水果都有过卖不动的现象，这让很多人为此头疼不已，不知为何会这样。例如2018年时陕西的猕猴桃卖不动，从上市地头收购价4元，快速跌到8毛一斤。

01、70亩桃子被挖掉

近日，湖北枣阳一个老农，含泪将70亩挂着果实的桃子全部铲平，看着挖掘机轰鸣的声音，老农内心很是崩溃，但他却没有办法，如果不是万般无奈，他也不会这么做。

老农抱怨：“70亩地大概有7万多斤桃子，主要是果商层层压价，市场上卖4元一斤，但地头价才4毛一斤，还不够人工采摘成本，只能将其提前摧毁，种植上玉米。”

就这样，七八万斤桃子就这么铲掉，很多网友不能理解，为何超市里的桃子都三四元一斤，果农手里的才卖4毛？中间商到底赚了多少钱？

其实这样的事情多次发生，19年桃子成熟时，湖北就有一个老农直接将几万斤桃子倒在沟渠中，很多人不能理解。而在18年时，因火龙果价格太低，果农直接将采摘的1000多斤果实丢在鱼塘里；而大樱桃因低价无奈喂羊的情况也时有出现。

纵然果商确实压价压得厉害，但市场永远是受供需关系、品质的影响，供大于求的市场下，那价格只能果贩说的算；而品质太低，也是卖不出价格的。因此，不能片面地理解为中间商压价，如果是次品果实，中间商再包装，市场上也难卖出太高的价格。

02、为何积压情况频频出现？其实有农民自身的问题

1、跟风种植

近些年里，跟风种植已成为果业中最为普遍的现象，只要一种水果在市场上大火，那就会引来很多人的跟风，结果导致产能快速增加，市场供大于求，结果水果自然就卖不出价格。

就拿芒果来说，2008年时我国的芒果种植面积为178万亩，总产收为80.9万吨，2014年时种植面积为260万亩，产量为143.7万吨。因芒果的价格接连上涨，一斤可卖10多元，地头收购价也在5元以上，这之后种植面积大大增加，截止2019年，芒果种植面积就高达420万亩，产量也增至245万吨，光海南一个省的芒果产量就在80万吨以上。

大樱桃也是如此，原本只是在山东、大连两地种植，因市场价一直在30元以上，结果种植面积也在增加，2016年产量突破70万吨，2020年突破200万吨，才短短几年就增长了三倍。

毫无疑问，今年的芒果、大樱桃行情低迷，刚上市价格就大跌，芒果地头价更是跌到了0.6-0.7元。而桃子也是如此，2012年产量才1000万吨，不过2020年就已达到近2000万吨，因产量大增，结果这几年行情持续低迷。

2、早采

为了谋取更多的经济效益，不少果农都有早采的习惯，将其提前卖到市场，从而赚上更可观的收入。通常来说，集中上市时桃子收购价1元左右，但早采时地头可卖出3元甚至更高。

但如果太早采摘，桃子的口感就会受严重影响，吃起来酸涩，没有甜味，也没有太多的汁水，结果口碑大跌，消费者不愿意再继续购买。不仅桃子如此，黑布林更是因早采坏了口碑，其价格也从15元跌到如今的1.5元没人买。

可以毫不留情的说，正是果农“短视”行为，害了自己，也害了同是桃农的其他人。

3、品质低

就算桃子种植面积多，但只要是优质桃子，相信仍然可以卖出可观的价格，也不用担心没有贸易商前来收购。

但很多果农盲目种植后，却忽略了品质，且打药比较频繁，不仅会喷洒杀虫剂等，还会喷施催熟剂、膨大剂，让桃子看起来又大又红，但提前喷药的背后却是口感的缺失，吃起来汁水多却没有什么甜味，且食品安全问题也让人担忧，果农自己都不敢吃。

就拿苹果来说，2018年咸阳礼泉的苹果卖不动，客商不来收购，结果只能2-3毛一斤卖给果汁厂；但同样是陕西的洛川苹果以及甘肃静宁苹果却仍然受欢迎，地头价依旧卖出了1.5-2元一斤，这就是品质差别带来的不同局面。

正可谓可怜之人必有可恨之处，弱者不值得同情！果农自己也要反思，为何别人的果实卖得很好，你的果实却积压卖不掉？说到底还是要修炼“内功”，提升果实的品质，并打造品牌化，借助电商的渠道进行销售，大家咋看呢？

正值采收之际，消费者却不再认可，果农：只能含泪砍树了

导读：正值采收之际，消费者却不再认可，果农：只能含泪砍树了！

今年受疫情的影响，种植业养殖业都受到严重的冲击，尤其是一些特种养殖，受限于禁野令的约束，很多原本发展相对不错的养殖行业。已经不能再继续养殖下去，造成的损失是相当大的，除了这些养殖业之外，种植业也好不到哪里去，很多水果行情不如人意，价格出行暴跌，销量也急剧下滑，但也有走到现在的困境，还真的不是市场所导致的，而是因为其他的原因所产生的。

水果之中，李子一直以来都很受大家的喜爱。国内的李子品种也是相当的丰富，李子酸甜可口，脆爽多汁，营养丰富，而且成熟早上市早，是喜闻乐见的大众水果，国内种植的李子品种很多，有蜂糖李、半边红、翠红李等等诸多的品种，但这些品种这几年一直被另外一种李子品种所影响到，这种李子就是黑布林李子，黑布林李子原产于美国，也被叫做美国黑李，这种李子个头大，成熟之后甜度高，上市早等诸多的优势，很快就成为市场上面的香饽饽。

美国黑李引入国内之后，经过优选品种，培育出了黑布林这种优质的早熟李，其实黑布林也是英语的半译音，由于生性强健，在黄河以北地区也能够很好的生长，所以在陕西一带地区，黑布林从前几年开始，成为了种植业的新宠，大面积的开展了黑布林的种植。行情相当不错，这也得益于黑布林优质的品质和适宜的口感。但后来的果农和收购商的操作，是坏了口碑的罪魁祸首。

为了提前上市，以及能够存放时间更久，一些果农在收购商的鼓动之下，进行了提前采摘，黑布林没有达到成熟度的时候，就早早的进行了采摘销售，这样的违背果树生长规律的操作，得到的结果自然是显而易见的，这样没有成熟的黑布林李子，味道酸涩难咽。即便是放上好几天催熟，依然是达不到原来的水平，由此之后，黑布林的销量便一落千丈，在去年的时候，黑布林还开始了悲情营销，在很多网站上都能够看到黑布林滞销的消息。

消费者爱心购买的黑布林李子，得到的却是酸涩难吃的李子，而且去年很大程度上的营销，是虚假的，产区并没有像宣传之中那种遭遇，所以当今年的黑布林刚刚一上市，网友们纷纷表示：这样的李子太酸了，：看到就酸的掉牙，：悲情营销也不会在买了，太难吃了，这样的口碑直接让黑布林的销售遭遇到了滑铁卢。相比较去年，今年的黑布林才是真正的销售难。

面对消费者不买账，果农也是相当无奈，也有的果农眼望着满树的果实卖不出去，只能做出砍树更换种植品种。这也是无奈的选择，对于黑布林的遭遇，问题究竟是出在了哪里呢？对此你怎么看？欢迎大家补充评论留言。

“假熟”水果防不胜防，为赚黑心钱抢早上市，重罚有用吗？

现在大棚繁殖，冷库水果，转基因种植等各种手段层出不穷，也让时令水果的时令性变得越来越不明显。市场上有很多水果品种，但我们如果在网上买水果的话，会买到一些假熟水果，更让人防不胜防。

所谓的假熟果子就是摘的落果烂果，然后用催熟剂稍微的催一下，打包发给消费者，而消费者在收到以后会发现里面有个纸条，让人们将这种水果多放几天进行催熟，实际上有的水果放了十几天，摸起来硬邦邦的，但是里面已经坏掉了，这就是假熟水果。

有的人为了赚到更多的黑心钱，就赶早上市。很多水果都是这样被玩坏的，比如猕猴桃黑布林。导致水果口味不好，价格上涨，所以到了后面他们的水果价格就会严重的下降，甚至是出现滞销的情况。

草莓大多是大棚催熟，因为催熟的草莓看起来红红的，但是吃起来特别酸并且脆红的，草莓红的比较均匀，只要是粘到催红素的地方都可以用，而正常的草莓红的并不是很均匀，并且颜色不是很鲜艳，含糖量比较低，肉质较硬，时间也会变短。

这样的情况不仅是消费者会经常抱怨，就连当地的果树协会或者是相关的组织都明确禁止水果早摘，有的地区还规定了本地的果能不能早于某个时间进行采摘等相关规定，否则会重罚。是规定有那么多依然没有有效的解决问题，反而还有很多人去抢摘水果。

所以不要再说消费者崇洋 *** 了，因为他们宁愿多花一倍的价钱去买进口的没有催熟的水果，也不愿意花冤枉钱买一个扎心的水果了，消费者也不是人傻钱多，不支持国产水果，是现在已经有很多水果都已经被玩坏了，消费者到底该信任谁呢？这样的重罚规定到底有没有实施呢？监管有没有到位呢？这些咱们消费者都不得而知，可能在咱们不注意的情况下，又一个水果被玩坏了也说不定！这不仅坑果农还坑消费者！

对此你又是一种什么样的看法，或者是有哪些了解到的信息呢？欢迎在评论区留言讨论。

舌尖上的惊艳！颗颗水润、酸甜解腻的黑布林，夏日冰镇超好吃

夏季，是帮卖君最喜欢的季节

因为总有吃不完的水果，哈哈哈

西瓜、荔枝、水蜜桃

芒果、龙眼、奇异果

......

争奇斗艳，百果争鸣

但唯有一黑果与众不同

远望圆润如珠，近闻果香四溢

白色果粉似胭脂，映衬遍体紫黑丝衣

它核小，肉厚鲜软