1、?蚕蛹：葱烧蚕蛹！
2、蒜苔：蒜苔炒肉！
3、海参：葱烧海参！
冬天养肾正当时，一味药食同源的中药，在厨房里就能找到，合理搭配巧补肾。
这味药就是韭菜子，就是韭菜的种子。韭菜是菜也是药，但今天我们说韭菜子。
韭菜的故事
《说文》说“一种而久生者，故谓之韭。”原来，韭菜因为生长期长久，故“韭”读“久”音。
韭菜最早可追溯到《山海经》，一个“非”和一个“一”，“非”就像地上生长的韭菜的形状，“一”就是土地。古人认为：韭菜割了又能长，就如阳气一样生生不息，固有补阳的功效。
现在韭菜是餐桌上常见的小菜，韭菜炒蛋，烧烤摊也少不了韭菜。韭菜不仅好吃，还具有补阳的功效。
韭菜
韭菜子青出于蓝胜于蓝
韭菜子是韭菜的种子，补肝肾的作用更是强于韭菜。无论腰膝酸软、尿频遗精、女子带下清稀皆可用。具体都有哪些功效，一起看看。
（1）韭菜子可治冬天夜尿多
肾阳虚的人，一到冬天，晚上夜尿明显比夏天多，十分影响睡眠。如果冬天夜尿多，还伴有四肢怕冷，以腰以下为甚，捂都捂不暖，时常拉稀，就要注意是否是肾阳虚了。
中医认为：肾阳不足，水不化气，水湿泛溢，加之肾阳不足，肾的固涩作用减弱，膀胱开合失职，一到也要，气温骤降，就会出现尿频的症状。
韭菜子，甘温，能够补肾固精，阳气足了，水能化气，膀胱开合有度，冬天夜尿的症状就能得到很好的改善。如和补骨脂、益智仁等同用，效果更佳。
（2）韭菜子可治腰膝冷痛
肾阳虚的人，还经常腰膝酸软疼痛，到了冬天，腰背冷痛，四肢冰冷，穿多少都没用。
中医认为：肾主骨，肾阳不足，腰膝就无力。又因为肾居人体下焦，在腰两侧，肾阳起到温暖腰府的作用，肾阳虚之人，阳气不足，又遇冬天，阳不足，阴就相对偏甚，故腰以下特别冷。
韭菜子温补肾阳，阳气足了，腰部就耐寒了。腰部冷痛可与杜仲等同用。
（3）韭菜子治女子带下
许多人存在一个误解，男人才要补阳，其实女人也同样需要。
中医认为：阴 *** 有普遍性，无论男女。那么，女子阳虚有什么表现呢？当然也会出现夜尿多，腰膝酸软，怕冷，带下清稀。
所以，对于肾阳不足的女性多吃点韭菜或者用电韭菜子也是颇有益处的。
韭菜饺子
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俗话说，天有三宝日月星，人有三宝精气神。古代重视养生之人，都把保养精气神视为养生的首要原则。在精、气、神当中，精排在之一位，足以看出它的重要性。
先天之精和后天之精共同组成了肾精，储存在肾里。所以人要健康离不开补肾，补肾离不了养精。
肾精不足，百病丛生
如果把人体比喻成一辆汽车，肾相当于油箱，肾精就是油箱里的汽油，只有肾精充足人才能健康生活。
肾精并不单指生殖之精，和男女老少的健康都息息相关。专家介绍，人体有1000多种疾病，都和肾精不足所导致的肾虚有关系。我们平日经常说的肾阴虚、肾阳虚，都和肾精的亏虚有关。
自测：您的肾精充足吗？
肾精不足会出现以下症状：
如果出现了肾精不足的症状，我们又该如何补肾养精呢？
最简单的 *** ：睡好子午觉
补肾养精最简单的 *** 就是睡好子午觉，因为睡着的时候体内的睾酮等很多激素才开始释放，这些激素在睡着的时候释放得多，清醒时释放的少。
子时是晚上11点到凌晨1点间，午时是中午11点到下午1点。专家建议，晚上11点前一定要上床睡觉，保证子时睡眠充足；中午午时的时间段内休息20分钟到半个小时即可。
常做护耳操，肾好精气足
中医认为，肾开窍于耳。身体的很多疾病在耳朵上都会有反应点，因此可以通过 *** *** 耳朵上的穴位，起到补肾填精的作用。小暖分享一套简单易学的护耳操，对补肾养精、振奋肾气大有裨益。
1、提耳
右手绕过头顶，用食指和大拇指捏住左耳上耳廓，慢慢向上提，松手后再次重复这个动作，每组做20次；然后反方向用左手捏右耳廓，重复20次。
2、拨耳
伸出双手掌心相对，放在耳后压住耳廓，慢慢地向前滑动，滑到前脸部挪开，这算是一下，重复20次。
3、揪耳
双手交叉放在胸前，左手捏住右耳耳垂，右手捏住左耳耳垂，同时慢慢地向下揪，重复20次。
4、掸耳
双手掌心盖住耳廓，手指放在脑后枕骨处，右手无名指轻叩左手中指，重复20次；然后反方向，用左手无名指轻叩右手中指20次，最后突然把手挪开。
专家建议，老年人如果时间充裕，空闲时间做这套操即可。年轻人和不易入睡的人，可以在睡前做这套操，配合深呼吸，还能起到宁心安神的作用，有助于促进睡眠。
日常吃这些，补肾又养精
如何通过日常饮食补肾填精呢？专家推荐了韭菜籽，韭菜籽是韭菜的精华，即可以入药，又可以做菜，下面给您介绍一碗以韭菜籽组成的小方子。
益肾健脾糊
做法：
韭菜籽1份、山药饮片2份、黑芝麻1份、核桃1份，把这些食材磨成粉，放入玻璃瓶密封保存，每次1勺，每天2次，直接干嚼或者冲热水服用即可。
除了这个药食同源的小方子，常吃这些食物也有助于补肾壮阳：
1.鸽子蛋
鸽子蛋从古至今都被认为是补肾壮阳的佳品，而且它性平和，老少皆宜，和鸽子肉相比更好消化吸收，建议每天吃六七个左右即可。
2.栗子
栗子被称为“肾之果”，可以补肾益精气，尤其适合腰膝酸软、易疲劳等肾亏人群食用，同时还可以健脾益气，富含维生素和钾元素，综合营养价值很高。
3.桑葚
桑葚也是药食两用的食材，有很好的补肝益肾，滋阴养血功效，但是桑葚性寒而且含糖量较高，孕妇和糖尿病人要少吃。桑葚 *** 成膏方更适合冬季补身，功效发挥地更好。
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今年65岁的张大爷一大早就出去晨运了，就在他回家的路上，看到菜市场附近有人在卖韭菜，价钱是一块钱一斤，看到这么便宜的韭菜，张大爷就买了一大斤的韭菜回家。
当张大爷提着那一大袋的韭菜回家，并告诉老伴这韭菜又好又便宜，才一块钱一斤呢，本以为老伴会夸他一番，却想不到老伴却对他说：“这韭菜不能随便吃，特别是像你这样，本身脾胃就不好，韭菜很难消化，吃了就容易引起肠胃不适”。说着，张大叔的老伴就将那袋韭菜扔进了垃圾桶。
韭菜
韭菜作为日常生活中常见的一种蔬菜，北方的人喜欢用韭菜来包饺子，而南方的人喜欢用韭菜来炒鸡蛋或者炒虾仁。那么，这么一个看似普通而又寻常的韭菜，为啥有人说不能随便吃呢？经常吃韭菜对身体有哪些好处呢？哪些人不宜食用呢？下面，左撇子就跟大家来聊一聊有关韭菜的相关知识。
一、经常进食韭菜对身体有哪些好处？
韭菜在民间有一个“起阳草”的称号，许多人都认为多吃韭菜能够壮阳，但是事实真的是这样吗？要想理解是否具有这个作用，我们不妨先来看看我国的医学书籍里面对韭菜是怎样记载的，又有哪些医药功效呢？#健康科普大赛#?
《中药大辞典》里面记载：“韭菜性味辛温，入肝、胃、肾经，温中，行气，散血，解毒。治胸痹，噎膈、反胃，吐血、衄血、尿血，痢疾，消渴，痔漏、脱肛，跌扑损伤，虫、蝎螫伤。”
从《中药大辞典》里面的记载我们可以看到，并没有指出韭菜具有壮阳的作用，那么我们再来看看其他医书的记载，《本草拾遗》里面记载，韭菜具有“温中，下气，补虚，调和腑脏，令人能食，益阳”的功效。看到这里，许多人看到“益阳”这两个字，都认为这就是“壮阳”意思。
韭菜
其实，“益阳”并不是“壮阳”，韭菜具有益阳的意思，主要是指韭菜可以益肾温阳，因为韭菜可以入肾经，而且药性属于温性，对于肾阳虚能够起到一个很好的温热作用，因此对于肾阳虚引起的一些健康问题，可以起到一定的作用，但是事实上却无壮阳的作用。
虽然说，多吃韭菜并没有壮阳的作用，但是多吃韭菜可有以下这几个作用：
?温中开胃：因为韭菜性温，可以除胃寒。另外，韭菜还可以除胃中热，《本草经疏》里面说“胃中热，乃胃中有瘀滞而发热也，瘀血行，热自除矣”，也就是说韭菜味辛而能散，能够行气、散血，因此可以散瘀行血，那么胃中因为瘀滞而产生的胃热就可自行消除，因此对反胃具有较好的效果。
还有，多吃韭菜可以使人增加食欲，只要是因为韭菜散发独特的辛香气味，里面含有含挥发性精油及硫化物等特殊成分，能够起到增进食欲，增强消化功能的作用，这也是《本草经疏》提到的“令人能食”。比如做成韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋、韭菜饺子、韭菜炒虾仁等，都是特别受欢迎的美食。
韭菜盒子
?行气理血：《本草经疏》里面提到“韭菜以其微酸，故入肝而主血分，辛温能散结，凡血之凝滞者，皆能行之，是血中行气药也。”因此，多吃韭菜可以起到一个散瘀活血、行气导滞的作用，对于肝气郁结或者血瘀等具有较好的作用，而且外用时同样也具有行血散瘀的作用，对跌打损伤也有一定的作用。
?润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，不仅能够起到增进胃肠蠕动的作用，而且在肠道里面还可以吸收比较多的水分，因此可以起到一个润肠通便的作用，可以有效预防便秘，同时韭菜中的粗纤维还可以吸收一些有害物质，能够避免毒素在肠道里积累，从而对预防肠癌也具有一定的积极作用。
润肠通便
多吃韭菜除了以上这3个好处之外，其实韭菜本身就属于一种营养比较丰富的食物，韭菜中不仅含有蛋白质、脂肪、糖类等三大营养物质，另外还含有丰富的纤维素，以及维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾等营养物质，同时还含有挥发性精油、苷类以及硫化物等特殊成分。因此，经常食用韭菜对人体非常有好处。
二、食用韭菜时需注意，这5类人群不宜食用
虽然说多吃韭菜对人体有许多好处，但是韭菜并不适合任何人服用，因为韭菜辛温，容易产热，而且含有大量的膳食纤维，不容易消化，因此韭菜不能随便食用，特别是以下这5类人群，不适宜食用韭菜：
阴虚内热
?阴虚内热的人：阴虚内热的人本身体内就有热，而韭菜的药性属温，温则助阳产热，因此，对于阴虚内热的人来说，如果食用韭菜的话，那么无疑会使体内产生更多的人，可加重阴虚的症状，使人出现口干舌燥，干等不适。
?患有眼部疾病的人：疮疡味辛而温，多吃容易产热，对于一些患有像结膜炎、角膜炎、眼干燥症等眼部疾病的人，并不适宜进食韭菜，否则容易加重眼部不适症状。
?痤疮患者或者体内有疮疡、疔肿的人：疮疡味辛而温，属于一种发物，如果痤疮患者或者体内有疮疡、疔肿的人食用韭菜，那就会加重身体的不适症状，甚至可使伤口出现痕痒、发炎、发脓等，《本草汇言》里面就已经指出“疮毒食之，愈增痛痒，疔肿食之，令人转剧”。
痤疮患者
?肠胃虚弱的人：因为韭菜中含有大量的膳食纤维，虽然能够促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用 但是韭菜本身不易消化。如果肠胃虚弱的人进食韭菜，那么他们本身的肠胃消化能力就比较弱，进食后不仅能以消化，而且还容易 *** 肠壁，可引起腹泻、呕吐、腹胀等不适症状。
?患有胃肠疾病的人：韭菜辛而温，可以对胃肠道造成一定的 *** 性，如果是一个患有胃肠道疾病的人，比如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、炎性肠病、消化不良等，不仅容易 *** 胃肠道，而且也容易产热，会加重胃肠道的不适症状。
三、结语
韭菜
总的来说，多吃韭菜虽然对身体有许多好处，但是韭菜也不是适合任何人食用，特别是上面提到的这5类人群，更好不要食用。另外，韭菜虽好，也不宜多吃，《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌” 再加上韭菜也不好消化。所以，一次不能吃太多韭菜，更好就是一餐的食用量控制在100~200g左右，不要超过400g。#健康明星计划#?
韭菜真的能补肾？科学补肾法你学会了吗？作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为大家科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，请帮我点个赞！如有疑问，可以在评论区留言，欢迎大家关注并转发，谢谢大家的支持！
大家好，我是小豹豹~用大家听得懂的语言，科普正确的健康常识~
上次说了喝酒的错误常识后，许多朋友表示原来生活中那么多错误常识，以后可要注意了~
有朋友私信我们说"我有个朋友肾不太好，想补但又怕搞错了，求支招！"
所以，我们云豹大健康节目的第二期内容就来来讲讲补肾的几个常识性错误和补肾 *** （肾与生殖方面的小知识）。
补肾一直是男人之间绕不开的话题。
从小我们就耳濡目染着"吃亏是福，肾亏是祸"和"他好我也好"的电视广告
前段时间，常山药业更是发布公告说中国性功能障碍患者1.4亿人，每5个男人就有1个直不起腰。
首先中医中提到的"肾"和西医中提到的"肾"不是同一个概念。
西医的肾，是一种器官，是大家吃烧烤时经常看到的烤腰子。
这个肾的主要功能是排出废物，调节体液，调节内分泌功能，并没有大家比较关注的那个功能。
所以先弄清关注的目标！"感觉身体被掏空"等大家关注的问题，都是中医中的肾，主要是生长发育，生殖，泌尿和消化等功能。
接下来，我们要说的补肾主要是指中医中的“补肾”。
那么什么叫做肾透支？
肾透支也就是我们常说的肾虚，主要是中医的说法。这个肾虚讲究的说法是肾阳虚，临床表现有腰膝酸软、阳痿、 *** 减弱、宫寒不孕等。这个问题不仅仅是男性有，女性其实也有。
上面说了肾阳虚，那肯定就有肾阴虚，肾阴虚带来的麻烦主要有头晕耳鸣，失眠多梦，健忘， *** 亢奋，女子经少等。
所以我们常说的"补肾"，补的也是中医中所说的"肾"
那么，重点来了，如何把透支的肾给它补回来？
饮食
鹿茸、枸杞、冬虫夏草、海参……大家在生活中常说的这些补品，对补肾确实有一定效果。它们不仅补肾阳虚，还能补肾阴虚。但是小豹在这里还要提醒大家注意用量和用法，别逮着好的就天天吃，别最后肾没补好，还得了痛风…
吃生蚝可以补肾是真的么？——真的！
生蚝又称为牡蛎，有敛阴潜阳，止汗涩精的作用。生蚝中含有的丰富的锌元素，锌元素可以促进性腺发育。生蚝"男人的加油站"美名名副其实。
除了牡蛎，还有牛奶，鸡肉，鸡蛋黄，花生，豆类等食物，都可以多吃。
吃韭菜可以补肾是真的么？——谣言！
韭菜确实被称为壮阳草，但是在我国传统的医学理论中，"阳"不等于性功能，一般指的是身体的阳气。所以韭菜主要补的也是中医中所说的"阳气"。
黑米可以补肾是真的么？——真的！
黑米中的蛋白、氨基酸、微量元素等都远远超过普通的白米。而且黑米有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。
吃腰子可以补肾是真的么？——谣言！
面对现实吧，烤羊腰被极力推荐不过是因为它利润大，好收智商税。想要吃腰子补肾？作用微乎其微！
而且很多动物内脏中都重金属超标，肾脏功能不好的人吃完不仅不能补肾，还容易加重肾脏功能负担，导致肾脏功能受损。别再盲目地相信"以形补形"了！真的不靠谱！
如果你学业或工作压力大，容易疲累，建议吃富含维生素E的食物。因为维生素E能够促进性激素分泌，使男子活力充沛；使女子雌性激素浓度增高。
另外，如果想要提高免疫力，谷类、绿叶蔬菜、坚果类、肉类及乳制品都是不错的选择。
穴位
《黄帝内经》上说：「肾出于涌泉，涌泉者足心也。意思是说：肾经之气如同源泉之水，来源于足下，涌出浇灌周身四肢各处。所以，涌泉穴在男性壮阳，健康保健方面具有重要的作用。
*** 涌泉穴，我们可以用一手握住脚趾，另一手用力摩擦足心，如果能坚持的话，可以擦上千下，没耐心地擦几百下也可以，到感觉脚心发热为止。
日常习惯
抽烟喝酒确实对肾功能有影响。这里说个题外话，如果酒喝多了，是真的会引起勃起障碍的，所以酒后乱性，不负责任的，都是假装喝多的。
平时做做运动，促睾这个词大家应该不少人听过，睾酮可以让你保持旺盛的体能，维持勃起的功能、 *** ，健身比如深蹲这种多肌肉群参与的运动能更好的促进睾酮的分泌，而且一个良好的体脂率区间，男性10%-18%的体脂率分泌睾酮会多不少。
以上就是我们这一期的全部内容，下期我们将和大家聊聊奶茶的那些事~
如果大家还有什么想看的内容，也可以留言告诉我们哦~
别只知道吃韭菜补肾，建议一周3次，补肾益气，身体有力干劲满满肾是人体内重要的器官之一，对人体起着至关重要的作用，根据中医理论，久病一般会及肾，就是说其他脏器病得久了，也会影响到肾，因此补肾对男性、女性都比较重要。
成人肾虚，会腰酸背痛，还会出现性功能障碍，但如果是儿童肾虚，骨骼生长会缓慢，生殖发育会有问题。
生活中，就有不少食物具有补肾的功效，而说到补肾，大家之一时间就会想到韭菜、生蚝，但很多人不知道它的补肾效果才是排之一名，只不过有些人不太敢吃。
所以说，别只知道吃韭菜补肾，建议多吃它，一周3次，补肾益气，身体有力干劲满满！
一、蚕蛹
推荐食谱：干煸蚕蛹
主要食材：蚕蛹、葱姜蒜、小米辣，
具体做法：
1、准备一些蚕蛹，给它倒入大盆里，再倒入适量的清水，给它仔细清洗一下，清洗完毕后，把水分挤干，挤干水分放入碗中备用。
2、生姜先切片再切丝，然后切碎，准备几个大蒜，将它拍碎，再剁成末，再来几根小米辣，把它切成辣椒圈，再改刀切碎，切好后，跟葱姜蒜放一起备用。
3、锅烧热，往里面多倒一点油，等油温烧至六成热，就把蚕蛹倒进去，开小火慢炸，用铲子轻轻推一下，把它炸至金黄色，外酥里嫩的感觉，炸好后把它捞出来，控油备用。
4、锅中再次加入底油，把姜、蒜、辣椒放进去炒出香味，炒香之后，适当给它调一下味，加入半勺食用盐，再来一点点蚝油，然后把它翻炒两下。
5、接下来把炸好的蚕蛹倒进去，倒进去之后，再用铲子随便地翻炒几下，然后撒入大约五克的烧烤料，再来一点葱花撒在上面，最后把它翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
6、就这样一道又香又脆的干煸蚕蛹就做好了，吃起来干香酥脆，营养又解馋，这样一道下酒菜，是不少人的更爱，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
二、蒜苔
推荐食谱：小炒蒜苔
主要食材：蒜苔、鸡蛋、香菇、葱蒜、小米椒
具体做法：
1、准备一些蒜苔，把长蔫的部位切掉，再切成大小均匀的小段，切好后放盘子里，然后往里加入一勺食盐，再加入没过蒜苔的水，搅拌均匀后，放一旁浸泡五分钟。
2、下面准备几朵香菇，先是给它剪掉根部，然后再切成厚片，全部切好之后，就给它装入碗中备用。
3、准备一把葱白切成葱花，三个小米椒斜刀切成片，几个大蒜切成蒜片，然后再切成蒜末，全部切好后，先放一旁备用。
4、起锅烧水，把切好的香菇，放进去焯水一分钟，这样可以提前去除草酸，时间一到，控水捞出装入碗中备用。
5、这时候，蒜苔也已经泡好了，先把它控干水分，再倒入蒸锅中，用筷子平铺均匀，盖上盖子，水开后蒸两分钟，时间一到，就取出来装入盘中备用。
6、下面准备一个小碗，往里面打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋充分的搅散，搅匀后先放一旁备用。
7、接下来把锅烧热，往里倒入少许的食用油，油热后，把鸡蛋液倒进去，鸡蛋定型后，翻炒均匀，这样炒出来的鸡蛋更加的嫩滑，炒好后装入碗中备用。
8、下一步把葱、蒜、小米椒，给它倒入锅中炒香，炒香后，加入一勺生抽，加入一勺蚝油，继续翻炒均匀。
9、炒匀后，再把蒜苔、鸡蛋和香菇也倒进去，继续开中火翻炒均匀，炒匀后加入一小勺食盐，一小勺的鸡精，再次翻炒均匀，即可出锅装盘。
10、家里买了蒜苔，学我这样做，口感清脆爽口，家里的老人和孩子都特别爱吃，做法也很简单，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
三、海参
推荐食谱：海参炖蛋
主要食材：鸡蛋、海参、葱花
具体做法：
1、首先在小碗中，打入两颗鸡蛋，然后加入少许食盐，用筷子或者是打蛋器给它搅拌均匀，然后一边搅拌一边加入六七十度的热水。
2、家里有打蛋器的，更好用打蛋器给它搅，这种搅完，就不用过滤，炖出来的鸡蛋，就吃起来就会很嫩。
3、等锅中水烧开，就把搅拌好的鸡蛋液，给它放到蒸格上，然后开小火，给它蒸十分钟左右的时间。
4、这是提前一晚上泡发的海参，做法就是等电饭锅里的水烧开后，按保温键，一晚上的时间，海参就发好了，再用刀把海参给它切成小段，就放一旁备用。
5、这个时候，鸡蛋也炖好了，再把切好的海参，给它倒进鸡蛋羹上，然后淋上少许的酱油、葱油，给它蒸三分钟左右，炖鸡蛋，一定要用厚一点的碗，炖出来的鸡蛋才更嫩。
6、三分钟之后，在表面上撒上少许葱花，即可出锅开吃，这样炖出来的海参炖蛋，真的特别好吃，喜欢的话，就赶快收藏起来试试吧。
结语：说到补肾，大家之一时间就会想到韭菜、生蚝，但很多人不知道它的补肾效果才是排之一名，只不过有些人不太敢吃，所以说，别只知道吃韭菜补肾，建议多吃它，一周3次，补肾益气，身体有力干劲满满！
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吃韭菜真的补肾吗？别再被忽悠了韭菜又叫起阳草、懒人菜等，属百合科多年生草本植物，具有独特的香味，味道非常鲜美。
很多肾友特别是男性肾友喜欢吃韭菜，美名其曰可以壮阳补肾，那么，事实真是如此吗?
肾友能吃韭菜吗?
答案：可以
韭菜的主要营养成分有：维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。可以促进肠道蠕动、同时又能减少对胆固醇的吸收，对于血糖和肠道都有益处，而且有助于人体提高自身免疫力，是一种不错的绿叶菜。
韭菜能壮阳补肾吗?
中医认为韭菜“益阳”，但这并不是“壮阳”的意思。而有人说韭菜含有微量元素锌，对生长发育和生殖功能等均有重要作用。但实际上每百克韭菜仅含锌0.43毫克，效果有限。因此，靠吃韭菜来补肾是不靠谱的。
温馨提醒
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善，吃太多往往引起腹泻，应尽量控制在一顿100g~200g左右，不能超过400g。
另外，韭菜与白酒、菠菜、牛肉、蜂蜜、牛奶等食物相克，因此，在食用韭菜时一定要注意。另外，韭菜中的硫化物遇热易挥发，因此，烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
这菜男人经常吃一点，补肾润燥，堪称“养肾之一名”导语：吃10斤韭菜都不如吃1斤它，男人经常吃一点，补肾润燥，堪称“养肾之一名”
5月进入夏天，气温升高，很多人起来不久就犯困，大多数人认为是晚上没休息好的原因，但根本原因还是肾气不足！肾阴虚难眠，肾气虚容易醒，肾阳虚那就犯困了。
我们经常听人说肾是男人的根本，男人要多补肾。补肾很多人会用到保健品，其实，平时日常生活中，只要我们注意饮食就能很好的补肾，也不必用到保健品。
而说起补肾的食材，很多人都会想到韭菜、枸杞等，但大家不知道的是，吃10斤韭菜都不如吃1斤它，男人经常吃一点，补肾润燥，堪称“养肾之一名”。
一、泥鳅
推荐食谱：黄煎泥鳅
准备食材：泥鳅、芹菜、豆芽
具体做法：
1.两斤泥鳅给放进大盆中，泥鳅的上面有很多的粘液，很滑，很难处理，需要加入半袋食盐，然后再迅速盖上锅盖，只需要五到十分钟的时间就可以了，用手抓洗一下，再加入温水清洗干净，清洗好以后捞出来；
2. 用剪刀剪掉泥鳅头，再从中间剪开，把里面的脏东西掏出来，处理好的泥鳅再给它清洗两遍，能够很好的去腥，然后给它捞出来，给它放进一个大盆中；
3. 在盆中加入葱段和姜丝，再倒入适量的白胡椒粉，然后再倒入适量的料酒去腥，用手抓匀，腌制半个小时，充分的去腥；
4.准备豆芽放进大盆中，在盆中加入大勺的白颜色的食盐，然后再加入多一点的温水。再清洗干净，捞出来控水；
5.适量的芹菜切成芹菜段，一块生姜切成姜粒，再准备一段大葱切成葱段，一把小葱，切成葱花，再准备适量的大蒜切成蒜粒；
6.再准备适量的大蒜，拍成稍微碎一点的蒜末，再来两个干辣椒，剪成辣椒段，再准备适量的青红花椒粒备用；
7. 锅中油热，把芹菜段和黄豆芽放进锅中煸炒，然后捞出来放进大盆中，放在一边备用；
8. 锅中油热，然后把泥鳅放进锅中煎一下，一直煎至八面金黄，盛出来控油备用；
9. 锅洗净，然后再倒入适量的油，油热了后倒入葱姜蒜粒和青红花椒粒，炒香以后再来一大勺的红油豆瓣酱和一块火锅底料，然后我们再次翻炒均匀；
10.红油炒香以后，再倒入适量的清水，大火给它烧开，水开了以后煮两分钟，然后把里面的残渣捞出来不要，这样吃起来会更好吃。
11. 调味加入食盐、鸡精、五香粉、白胡椒粉，搅动均匀以后，再把煎制好的泥鳅倒进煮一下，煮个两分钟左右的时间就行了，煮好的泥鳅捞出来放进大盆中，和配菜放在一起，锅中的汤汁我们也给它倒进大盆中；
12.再把切好的蒜末、红辣椒圈、葱花放上来，再撒上适量的黑芝麻，增加香味儿。然后我们再淋入两勺热油，激发出食材中的香味儿就可以开吃了。
我们这样做出来的泥鳅肉质非常的鲜嫩，比红烧的油炸的要好吃100倍，而且这样做出来的泥鳅没有土腥味，没有腥味，就连锅中的配菜吃起来也很香。
二、黑豆
推荐食谱：黑豆骨头汤
准备食材：黑豆、猪骨头、红枣、枸杞
具体做法：
1. 首先准备50克黑豆，加入温水浸泡半个小时，接着准备一把党参，一把黄芪，加入清水清洗干净，洗去表面的灰尘就可以了，清洗好后控水备用。
2. 接着再准备一把枸杞，一把红枣，加入清水清洗干净，红枣和枸杞的表皮都有褶皱，比较脏，多清洗几遍，清洗好后控水，然后红枣用剪刀去核，红枣去核后吃了不容易上火。
3. 黑豆泡好后把水倒掉，接着加入清水清洗干净，泡了半个小时的黑豆已经胀起来变软。这样更容易把黑豆煮透，控水备用。
4. 接着准备200克猪骨，冷水下锅，焯水，煮出浮沫后捞出猪骨捞出后用清水清洗，洗去表面的浮沫就可以了。
5.清洗好后倒入炖盅中，其他汤料也倒入，再加入一小把桂圆肉，红枣也加进来，再倒入清水八分满，放入两片姜片，把炖盅的盖子盖上，再放入炖锅中，盖上盖子炖两个小时；
6.时间到了，打开盖，把枸杞倒入。加入适量盐调味，这款补肾养肾清甜好喝的汤就做好了。
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韭菜能补肾？怎么吃更健康？今天来说一说韭菜适应性强，抗寒耐热，中国各地到处都有栽培，生命力比较顽强。
韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，减少便秘的发生。同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜有温中开胃、行气活血的功效，可温阳补肾、调和脏腑。韭菜子则有固精助阳、补肾暖腰等作用，对男性阳痿、遗精、早泄及女性白带、白浊有很好的防治作用。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。因为韭菜性温，现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用，寒性体质的人更适宜吃。
韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维 *** 肠壁，往往引起腹泻。更好控制在一餐100~200g，不能超过400g。
营养搭配
韭菜和鸡蛋搭配炒食，有补肾、行气作用，也可以搭配一起包成饺子或包子食用。
肾是人的“先天之本”、“生命之根”，是人体生殖发育的根源，脏腑机能活动的原动力!人的生长、发育、生殖、呼吸、消化、神志、骨骼等健康状况都与肾密切相关!
现在很多的年轻人的肾脏都是处于亚健康状态，尤其是男性朋友，随着年龄的增长，身体的各项机能逐渐衰退，不管是工作还是家庭都有些力不从心。如果这个时候还没发现危机，最后损伤的都是肾!因此在平时一定要好好养肾!
有很多的朋友一说起补肾，首先想起的就是韭菜，韭菜也有补肾的作用，但是还有这几食材比它更胜一筹。
推荐食谱：白灼秋葵
秋葵中含有一种粘性液质及 *** 聚糖、半彩聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、保护肝脏、健胃整肠。秋葵中的特殊成分，还能强肾补虚。
原料：秋葵，蒜米，辣椒
做法步骤：
第1步、首先用面粉加入清水将秋葵清洗干净，面粉有很强的吸附性，能轻松的去除秋葵表面的脏东西。选择秋葵的时候，要选嫩一点的，没有长斑的。
第2步、秋葵中含有丰富的果胶和粘蛋白，为了防止营养流失需要整个进行焯水，锅中水开后，加入点食盐，增加底味，焯水2分钟左右就可以了，焯水好后，放入凉水中过凉。
第3步、接下来把焯水好的秋葵处理下，把根部切除，然后再对半切成2半，这样秋葵会更加的入味。
第4步、现在调制一碗料汁，放入蒜米辣椒后，淋上一勺热油激发出香味，然后再放入少许鸡精和白糖，一大勺的生抽，少许的陈醋和香油，再加一勺冷开水，搅拌均匀就可以了。
第5步、把做好的料汁淋在秋葵上就可以了。
推荐食谱：清蒸鲈鱼
鲈鱼性平，味甘，既能补脾胃又能益肝肾，壮筋骨。鲈鱼富含各种人体所需的微量元素和优质蛋白质，鲈鱼肉所含蛋白质易消化，慢性肾炎、脾胃虚弱、肝肾阴虚均可食用。
原料：鲈鱼，红菜椒，姜葱
做法步骤：
第1步、首先先将鲈鱼处理干净，特别是鲈鱼腹中的黑膜，也是鱼肉腥味的重要来源。我这里是为了装盘更漂亮些，是这样做的，先将鱼鳍剪掉，再把鱼头和鱼尾切下来，然后再把鱼肉切成小块，但是鱼肚子不要切断了。
第2步、接下来切点生姜和葱段，然后稍微的抓揉一下出葱姜汁，然后再倒入小半瓶的啤酒，把鱼肉腌制一会。腌制鱼的时候更好不要加入盐，加盐会让蒸出来的鱼肉又柴又硬，加料酒会让吃起来发酸。
第3步、趁着鱼肉腌制的时间里，再切上点配菜葱姜，再切点红椒丝和葱白丝用来装饰。
第4步、把腌制好的鱼肉，像我这样子摆盘，再放上葱姜就可以蒸煮了，大火蒸煮8分钟。
第5步、在蒸鱼的同时，也做上料汁，先起锅热油，在放入葱姜，中小火翻炒，不停的搅拌，翻炒3到4分钟，食材焦黄即可，然后将葱姜捞出。
第6步、把葱姜捞出后，锅中如果油太多的话也可以捞点出来，然后调味，3勺生抽，3勺蒸鱼豉油，大火烧开，一直搅拌着，直到出现密集的气泡，就可以关火了。
第7步、这时候鱼也蒸好了，把葱姜夹出来。
第8步、最后把葱丝和红椒丝放上去，再淋上一点热油激发香味，然后再淋上刚才做好的料汁。这样一道好吃又好看的清蒸鲈鱼就做好了。
不少人认为，只有男人需要补肾，但在中医看来，女人补肾也很重要。平时一定要保养好肾哦！！！
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