面包是人们日常生活中不可或缺的食品之一,它不仅美味可口,而且营养丰富。如果你想在家里 *** 面包,那么本文将为你介绍一种简单易学的面包 *** *** 。
面粉、白糖、牛奶、水
1. 将面粉倒入大碗中,加入白糖,并搅拌均匀。
2. 将牛奶和水混合在一起,用微波炉加热温暖(不要太热),然后倒入面粉中。
3. 用手或搅拌器搅拌面粉,直到成为一个光滑的面团。
4. 将面团放在桌子上,用手揉搓5分钟左右,直到面团变得柔软有弹性。
5. 把面团放回碗里,用湿布盖住,让它在温暖的地方发酵1-2小时。
6. 当面团发酵两倍大时,取出来,再用手揉搓一分钟,将面团分成两份。
7. 将面团放在烤盘上,用刀在上面划上几个小口。
8. 把烤盘放入预热200℃的烤箱中,烤15-20分钟。
9. 烤好后,把面包放在架子上冷却一下即可。
1. 面团的发酵时间和温度会对面包的口感产生很大的影响,建议在温暖的地方发酵。
2. 在发酵的时候,可以在面团旁边放一碗水,增加湿度,有助于面团的发酵。
3. 如果想要面包有更好的口感,可以在面团中加入一些干果、葡萄干等。
总之, *** 面包并不是一件难事,只要按照以上步骤操作,相信你也能轻松 *** 出美味可口的面包。
面包是人们日常生活中不可或缺的食品之一,而 *** 面包也是一项非常有趣的活动。下面,我们就来介绍一下简单易学的面包 *** *** 。
一、准备材料
*** 面包的材料主要有面粉、糖和水等。其中,面粉是重要的材料,建议使用高筋面粉,它的筋度很高,能够使面团更有韧性。酵母也是必不可少的材料,可以选择干酵母或鲜酵母,它们都有助于面团发酵。盐和糖可以根据个人口味适当调整。
二、 *** 面团
1. 将面粉、盐和糖混合在一起,加入适量的水,用手或搅拌器搅拌成面团。
2. 将面团放在桌面上,用力揉搓,直到面团变得柔软有弹性。
3. 将揉好的面团放在碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵,直到面团体积变大两倍。
三、烤制面包
1. 烤箱预热220℃,将面团放在烤盘上,用刀在面团表面刻出刻痕,以便面包膨胀时排气。
2. 将烤盘放入烤箱,烤制20-30分钟左右,直到面包表面呈现金黄色。
3. 将烤好的面包取出,放在架子上稍微冷却一下,然后就可以享用美味的面包了。
以上就是 *** 面包的简单易学 *** ,希望对大家有所帮助。 *** 面包需要耐心和细心,相信只要认真操作,每个人都可以 *** 出美味的面包。