首先声明，写这篇文章决不是要和一些朋友过不去，更没有指责的意思。只不过我这个人喜欢和朋友讨论问题，而且喜欢有什么说什么，所以相信一些朋友不会介意。其实本文所谈的“问题”，堪称“小事”一桩，因为除去我这个爱叫真儿的老北京人外，大概没人在意这些小问题了，所以本文也是想到哪儿说哪儿吧。
本文涉及的这个问题，其实在上世纪90年代就已经存在，那是一位朋友邀请我去参观其策划的所谓“老北京风味小吃展销会”。既然是“老北京风味小吃”吗，应该说对其评价我们老北京人最有发言权。因为“老北京小吃”按照老北京的所谓“京城饮食”结构讲，其属于更底层吃食，也就是所谓大众化吃食。对于冠有“老北京”三个字的“小吃”，老北京人的“触觉”是非常敏感的。所以当我走进这个“展销会”大厅时，特别关注那各种老北京小吃，不过很快便发现了这“展销会”上竟有“烤全羊”、“羊肉串儿”等。于是我不得不向这位朋友“请教”，这位朋友回答倒也直率，他说：“现在不少外地吃食进入北京，已经在北京有了市场，所以我们定位凡是被北京人认可的食品，就算‘老北京小吃’。”我听后立刻无语，暗暗思忖是不是我的思想“落伍”了。
近些年，这类问题越来越多，也越来越离奇，特别是一些所谓民间组织或“知名专家”参与策划或“指导”的所谓“老北京风味一条街”、“老北京京味小吃街”等，那“专家”的文章或有关出版物上，可就公然白纸黑字地介绍起这些“京味小吃”了。当然这些落在纸上的文字，也确实介绍了一些老北京小吃，如爆肚儿、卤煮火烧、豌豆黄、驴打滚儿、面茶等。但是接下来也作为“京味小吃”来介绍的吃食，老北京人可就接受不了啦！什么新疆的烤羊肉串儿、云南的过桥米线、天津的狗不理包子、湖南的油炸臭豆腐、温州鱼丸儿，等等。就算咱是“井底之蛙”，不知道老北京的京味小吃大全。但是那明确标明的“温州”二字的“鱼丸儿”、人所共知的天津“狗不理包子”等，你要是硬把它们塞进“老北京京味小吃”，真不知道人家产地是否答应！
按照我那位朋友的观点，凡是进了北京市场，就是“京味小吃”来说，这各地的小吃如果都冠以“京味”二字，倒是也不能说什么，但是这么一来，这老北京饮食文化可就不好挖掘、弘扬啦。特别是有些“笔杆子”在描述这些所谓“京味小吃”时，说这些“京味小吃”所在的街道，“不仅吸引了大量的北京人，而且吸引了不少外地同胞和海外朋友”，要是这么一来，既然所谓的“北京人”、外地同胞、海外朋友都认可“狗不理包子”、“过桥米线”、“羊肉串儿”等食品是“京味小吃”，那我真没必要叫真儿啦！再往下写，或夹杂发点儿牢骚，那就怕犯众怒了！
与好友谈及上述问题时，还是好友看得开，他拍了我肩膀一下儿说：“哎呀！你操什么闲心呀，你再叫真儿也没人邀请你上电视。你看那经常上电视的美食家，那个权威，不是连饺子有多种馅儿都不知道吗！算啦，咱们找个地儿方聊会儿，聊点儿开心的！”经好友这么一说，我突然想起应该用电视连续剧《编辑部的故事》中，由葛优扮演的剧中人物“李冬宝”那句台词结束这篇文章，即“咱们真是‘咸吃萝卜淡操心’呀”！
（转自新浪博客：老骥伏枥）
大耳窿、驴打滚、羊羔息、坐地抽，这些名词你听说过吗？它们都和高利贷相关，是高利贷的不同形式，但它们有一个共同点，通过利滚利让借高利贷的人负债累累。
还有多少人记得，2018年5月，一封女孩的遗书引爆全网，一家三口因不堪承受高利贷的重压而选择自杀，幸亏救援及时，才没有酿成人间悲剧。
高利贷危害如此之大，法律难道不管吗？当然不是。相关司法解释、规章中已有禁止性规定。今年5月28日，我国首部民法典表决通过，明确规定禁止高利放贷。
“民法典合同编第十二章借款合同第680条之一款规定，禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。”更高人民检察院第六检察厅检察官助理朱光美告诉记者，在民法典之前，相关司法解释、规章对高利贷已经作出了禁止性规定，民法典中的规定是我国之一次以市场经济基本法的形式禁止高利放贷。
“高利贷的社会危害性不言自明。它不仅严重影响我国经济的健康发展，不利于金融安全，而且由于高利贷发放者在催债过程中会采取殴打、非法拘禁等手段逼迫还债，造成人心恐慌，也严重影响社会稳定。”朱光美表示，民法典对高利贷说“不”，体现了国家打击高利贷的鲜明态度，具有强烈的警示意义。
记者发现，虽然民法典明确规定禁止高利放贷，但是却没有规定高利贷的认定标准，对利率计算等留出了解释和调整的空间。
对此，朱光美解释说：“利率的确定是一个复杂过程，要考虑市场价格、经济发展、社会改革等因素。利率不是恒定不变的，会随着经济发展的需要而不断变化，相应地，高利贷的认定利率标准也随之发生变化。加之民法典具有概括性、原则性的特点，高利贷的认定标准则需要更有操作性的规则，因此民法典并没有规定高利贷的认定标准，这需要有关部门综合研究后确定。”
“高利贷的认定标准通常会通过司法解释来规定。”朱光美补充道，比如，2015年，《更高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》中明确规定，借贷双方约定的利率超过年利率36%，超过部分利息约定无效。
禁止高利放贷写入民法典，检察机关又该如何依法履职呢？朱光美表达了自己的观点：“检察机关对履职过程中发现的高利放贷行为，应当依法提出监督意见。同时，要加强与公安、法院、金融监管机构等部门的沟通协作，更大程度上凝聚合力，打击高利放贷行为，减少高利贷案件的发生。”（作者： 孙风娟 ）
编辑：胡仲涛
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大年初六｜这些年俗你了解多少？农历正月初六又称马日
正月初六这天
万户千门开
无人不送穷
“送穷”是我国古代民间
一种很有特色的岁时风俗
意为送走旧日贫穷困苦
迎接新一年的美好生活
挹
肥
初六是马日
古称挹（yì）肥
自进入正月以来
一直到初五皆不能打扫
于是这一天做一大扫除
将平日污秽的厕所清扫干净
所以称为“挹肥”
这一天也表示
旧时农民于此日开始下田
准备春耕
开
市
生意人会选择在这天开门营业
并放鞭炮和摆年桔
桔和吉是在粤语里同音
寓意开工大吉
大吉大利
在旧时大小商家“开市”这天
门板要贴上“开市大吉万事亨通”的大红对联
寓意今年的生意大红大紫
红红火火
外
出
初六这天穿上新袜子出门溜达一圈
也有着把“穷鬼”踩在脚底
使其不得翻身的寓意
初六这天的“六和路”谐音
这天出门寓意“路路通顺”
新的一年能够诸事顺利
吃
驴
打
滚
吃也有讲究
有的地方正月初六吃驴打滚
驴打滚也叫“豆面糕”
意思是不好的运气都滚掉
吉祥如意都滚来
吃
煎
饼
初六吃煎饼是根据顺口溜来的
初一饺子初二面
初三合子往家转
初四烙饼炒鸡蛋
初五初六捏面团
所以初六这天
大家一般都会捏面团做煎饼
也是为了“送穷”
热热闹闹
是年初六的传统习俗
迎接新一年的美好
它见证着中国人对生活的重视与认真
用一个崭新的面貌和积极的态度
开启新一年的工作与生活
相信新的一年一定能够
大吉大利
兔飞猛进
海报：王丽荣
来源： 中国搜索
什么是驴打滚？章子怡女儿的这个解释可爱了！中国小吃千千万，每个地方都有许多带有当地特色的名小吃，而说到北京，就不得不提驴打滚啦，如此有画面感的一个名字，完美诠释了驴打滚的 *** 过程，而作为一种老北京豆面糕，驴打滚自然也是许多北京人的心头爱。
从小在北京长大的章子怡，不但自己是驴打滚的粉丝，就连她和汪峰生下的女儿醒醒也从下就爱吃这个老北京传统小吃。
去年5月份，章子怡在微博上晒出一张驴打滚的照片，称一边喂女儿醒宝吃驴打滚一边教她什么是驴打滚，教完之后醒宝吃得很开心，再问她什么是“驴打滚”时，醒醒非常认真的解释道：“一坨面面上沾了好多土~”哈哈，不得不说这个解释真是太可爱啦！
作为一种京味小吃，驴打滚正是因其最后的 *** 工序需要均匀地裹上一层黄豆面，犹如老北京郊外野驴在土地上打滚后浑身沾满干土的样子而得名。 *** 一般分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满黄豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，是老少皆宜的传统风味小吃。
那么，作为一个南方人，怎么才能吃到京味十足的老北京驴打滚呢？答案是：来跟着《大厨食验室》一起动手做就可以咯！
【食材】
【步骤】
1. 将糯米粉、澄粉、蜂蜜/糖粉、玉米油、清水分别倒入，搅拌均匀。
2. 搅拌好后，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸20分钟左右。
3. 出锅后放在铺了黄豆面的碟子上，戴上pvc手套揉一下。
4. 拿出放在桌面上，再次撒上黄豆面，用擀面杖擀成一大块。
5. 均匀的把豆沙抹在上面。
6. 卷起来，不要太松，否则切的时候容易散。
7. 切成小块。
8. 超Q的驴打滚出炉啦！
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文案：驴驴 | 大厨：双子
监制：比尔 | 视频：大番薯
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老西宁众多的歇后语是其厚重地方文化的一部分，是悠悠岁月的活化石，也有着一定的史料价值。它一般用西宁地区的方言组成，有着河湟人特有的坦率、风趣和幽默，言简意赅，一语中的，耐人咀嚼。
打发猫儿念经哩——哄损。
方言，欺哄、应付，毫无诚意。
两个毛驴儿啃脖子——工变工。
方言，即互助、协作。
冰滩上赶驴——操紧。
方言，必须抓紧，不能懈怠。
老叫驴挺脖子——死犟。
方言，脾气特别倔强。
老牦牛要食——乱吼。
比喻像老牦牛饿了要食时那样乱吼乱叫，无修养。
冰滩上扶驴——难心。
比喻像冰上扶驴一样费力、难办。
黑驴打滚儿——翻巴郎。
方言，翻番，多用于经济领域，将利息等翻番，含有贬义。
犟驴下河滩——一根筋。
影射有些人看待事物，极端保守，缺乏灵活性。
狗娃儿叼骨头——死守（厮守）。
中性语，死守，不离不弃。
加拉吃草——跳弹头大。
方言，加拉，山羊；跳弹，跑上跳下。
像山羊吃草时那样不安静，不安分。
黑狗拉白屎——大不一样。
贬义，比喻变化很大。
老鼠撵猫儿——反了。
贬义，以小犯上，违背常理。
疯狗戴礼帽——假斯文。
贬义，装模作样。
羊羔儿吃奶——跪着（贵着）。
一取跪着，表示对别人的尊敬；二取谐音，太贵了。
黑鸡儿下了白蛋了——喊头大。
贬义，自我张扬的厉害。
鸭子下蛋——装蒙儿。
方言，比喻不露声色，不声张。
癞蛤蟆过门坎——墩了尻子又墩脸。
方言，贬义，比喻上下都没有面子。
老犍牛翻地——走犁（走哩）。
自嘲语，离开。
雀儿吃大豆——嘴里不来。
比喻脱离现实，办不到的事。
野狐儿串门——奸心。
贬义，比喻表里不一，往往在私下另有谋算。
鸭子打尖脚——笑死鸡儿。
打尖脚，方言，武术的踢腿动作。
比喻自不量力，超越自身的能力而惹人笑话。
骑的骆驼赶的鸡——高的高来低的低。
比喻搭配不恰当，违背事物的客观规律。
甩棍打雀儿——必有一头。
方言，甩棍，甩出去的棍子。
以此方式甩打聚拢的麻雀，必有打着的。
比喻只要 *** 对头，总能奏效。
狼老鸦守死狗——不撂。
方言，狼老鸦，乌鸦。
它们总是死守着死狗不肯离开。
贬义，比喻不管客观变化而抱残守缺。
贼娃子打官司——场场输。
影射作恶、有劣迹的人成不了气候，必然失败。
韩姑娘嫁到韩家里——还是个韩（咸）。
方言，一取谐音，咸；一说无本质区别。
后娘打娃娃，一下是一下——着实。
贬义，用于比喻。
民和的软儿梨——拣软的捏。
比喻，一说挑肥拣瘦；一取处世策略。
牛皮纸糊灯笼——外黑里明。
比喻，外表糊涂，心里清楚。
来源/西海都市报 | 作者/滕晓天
驴打滚是什么？驴打滚是一种起源于北方的传统小吃，有人认为驴打滚最早是由东北地区传入到北京的，但也有人认为驴打滚是起源于宫廷的一种美食。
作为土生土长的北京人，驴打滚不仅是我的家乡美食，也是我最喜欢的一种小点心。
今天，晓饭桌就为大家讲一下驴打滚的历史由来以及驴打滚的 *** *** ，这么做的驴打滚不仅简单好吃，比外面买的还实惠。
一、驴打滚的历史由来
要说道驴打滚的历史由来，其实在民间有很多版本，但目前最靠谱的一种解释是和慈禧太后有关。
据说，因为慈禧太后在当时已经吃腻了宫里的所有美食，所以御膳房的大厨才突发奇想，打算用江米（糯米）和红豆为慈禧太后做一道新菜，用来讨慈禧太后欢心。
但在大厨刚把这道新菜做好，甚至还没来得及给这道菜起名时，就被一名叫小驴儿的小太监打翻了。
由于重新再做时间来不及，所以大厨只好怀着忐忑的心情给慈禧端过去，后来慈禧问大厨这道菜叫什么，大厨心想，既然这是小驴儿闯的祸，那么就叫驴打滚吧，这就是驴打滚的历史由来。
二、驴打滚的 *** ***
自制驴打滚需要准备的材料有：
糯米粉（80g）
温水（80g）
熟黄豆粉（20g）
红豆沙（60g）
如果你不想自制黄豆粉和红豆沙，也可以直接去超市买现成的，价格很便宜，一共大概10多元左右。
如果你不嫌麻烦，打算自己动手做黄豆粉和红豆沙，那么需要先用破壁机把黄豆彻底打成粉状，然后再用小火炒熟。
红豆需提前用凉水泡一夜，然后用高压锅压15分钟，之后再碾成泥就变成了我们需要的红豆沙。
1、在糯米粉中加入提前准备好的温水揉捏，直到揉成团状为止。
2、把糯米粉揉捏成这个状态就可以啦。
3、把揉好的糯米团放到盘中并封好保鲜膜，然后在保鲜膜上用牙签扎几个小洞，这么做是为了蒸的时候透气。
然后要做的就是把水烧开，一般水开后上锅蒸20分钟即可取出（取出时注意不要烫到手）。
4、在案板或揉面垫上均匀的撒上一层黄豆粉，这么做主要是为了防止糯米团粘黏。
5、把蒸好的糯米团从盘子中取出，然后放到案板上。
6、用擀面杖把糯米团擀成长方形。
7、在擀好的糯米面上均匀的涂抹一层红豆沙，如果用手抹不匀，也可以像我一样用个小铲子或勺子代替。
8、把抹好红豆沙的糯米面沿着边缘卷在一起，直到卷成圆柱形为止。
9、卷成这个样子基本就算大功告成啦。
10、您需要做的最后一步就是用刀把驴打滚切开，这样就得到了一份自制驴打滚。至此，驴打滚就算做好啦。
按照这个 *** 做出的驴打滚不仅好吃不腻，还非常软糯。
当然，如果一次吃完，晓饭桌建议您可以把剩下的驴打滚包好保鲜膜放到冰箱中储存。
等要吃的时候再拿出来放进微波炉里微30秒左右，这样的驴打滚不仅不影响口感，也不会发硬。
读书笔记｜城南旧事知多少（4）第四个故事：驴打滚儿
《驴打滚儿》讲述的是英子家的保姆宋妈一家人悲欢离合的故事。我个人觉得这个故事的名字取得很有特点，因为它蕴含有一语双关的意思。
图片来自于 *** ，致谢~
（一）什么是驴打滚儿？驴打滚儿原本是老北京著名的传统小吃之一，又叫豆面糕，是用黄米面、黑糖、绿豆粉等材料做成的，是孩子们比较喜欢吃的食品。由于驴打滚儿最后的 *** 工序需要裹上黄豆面，就像郊野的毛驴撒欢打滚儿时扬起的阵阵黄土，由此得名驴打滚儿。
《城南旧事》中将这段故事取名驴打滚儿，除了宋妈带着英子去找女儿时，给英子买了驴打滚儿小吃，使用了驴打滚儿糕点的本意外，还有另一层引申意，即宋妈的丈夫每次到城里看她时，都是骑着一头小毛驴，它在英子家的院子里满地打滚，就会弄坏英子爸爸种的花草。英子觉得宋妈家那个大长脸、黄板牙的丈夫，和他那头会打滚的小毛驴一样长相难看和愚蠢，所以给他取了一个绰号叫“黄板牙”。
（二）驴打滚儿是个什么故事？《我们看海去》讲述的是一个关于生活在城市中的底层人家的故事，而《驴打滚儿》则是讲述的一个生活在农村底层人家的故事，后者比前者更加悲惨与凄凉，甚至让我觉得不太适合小孩子阅读。
宋妈一家四口人，儿子小栓子与英子一样大，已经九岁了，四岁的女儿丫头子和英子的弟弟一样大。宋妈的丈夫没出息，除了喝酒就是打宋妈，宋妈没办法，迫于生计，生了女儿后从乡下来到北京，给英子的弟弟当奶妈。
本来英子家里与宋妈的雇佣关系约定的是一年四个月，由于到了期限英子妈妈又要生孩子，加之宋妈不舍得自己奶大了的英子的弟弟，所以又继续留下来，结果这一留就是四年，每年宋妈的丈夫来两次看她，所以四年的时间里，宋妈从未见到过自己的孩子。
有一次，宋妈的侄子来看她，当她问起自己的儿女时，侄子回答的吞吞吐吐，说话也含含糊糊，并且说她离家四年了，也该回家看看去。侄子走后，宋妈便心神不定起来，让英子爸爸代她写了信，让丈夫带儿子小栓子来城里见一面。
事情出乎所有人的意料，黄板牙与人赌博不管孩子，结果小栓子淹死在河里，已经死了一两年了，女儿的命运也极其悲惨，宋妈留在英子家里做奶妈时，让丈夫把女儿带回家去让别人喂养，结果丈夫却走到哈德门就将孩子卖掉了。一瞬间，知道一双儿女全没有了，宋妈受到的打击可想而知。
英子的妈妈决定让宋妈回家好好过日子，再去生儿育女，可是宋妈说不回去，她要去找被丈夫丢了的女儿小丫头子。第二天，她便带了会识字的英子去了哈德门找女儿，可是一连找了半个多月，也没有女儿的任何消息。从此后，开朗活泼的宋妈变得呆板而沉默起来。
英子的妈妈瞒着宋妈给黄板牙捎了信，在冬天的时候，黄板牙又来了，还是牵着那头小毛驴，在英子妈妈的劝说下，宋妈终于告别了英子一家人，坐着小毛驴回家了。
图片来自于 *** ，致谢~
（三）驴打滚儿告诉了我们什么？《驴打滚儿》与之一个故事《惠安馆》都是让人感觉非常沉重的话题，一个是爱情的悲剧，一个是家庭的悲剧，看完后让人的心情压抑得可以拧出水来。
俗话说，“虎毒尚且不食子”，而黄板牙却不仅将自己刚出生的亲生女儿卖掉换了钱，而且对儿子也没有尽到一个做父亲的责任，让儿子掉进河里淹死了。他自己没出息养活不了这个家，还喝酒、赌博、打老婆，逼迫的宋妈没办法，只好去城里给英子家做奶妈，以养活一对儿女，这真是应了另一句俗话“无毒不丈夫。”
宋妈在英子家里十分朴实、勤快，与英子妈妈相处得也很好，对待英子和弟弟妹妹如同她自己的儿女一样疼爱，可见其为人真诚、善良，但却遇人不淑，丈夫如此不堪，却又无可奈何。那个年代，女人的命运竟然如此悲凉？！
在我们大多数人的感觉中，天下父母没有不疼爱自己孩子的，但《驴打滚儿》中的黄板牙却颠覆了读者的认知，他卑鄙 *** 的行为其实已经不配享有“父亲”的称谓，可随着宋妈的返乡，他势必会再次成为一个父亲。这是多么的深重和无奈！
《驴打滚儿》里的家庭悲剧，也许，不仅仅是当时那个年代所独有的产物。如今的社会，类似的悲剧真的彻底消失了吗？我真的不知道。
荀子云，“人之性恶。”或许，是有一定道理的。
原创于2020.8.21 20：36
图片来自于 *** ，致谢~
欢迎大家观看二姐这篇大年初六送穷日，“送穷”驴打滚端上桌，寓意送穷接财的文章。本图文为二姐美食原创作品，严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法，欢迎大家和我交流！二姐美食，教你做家常美味。
二姐心得之大年初六送穷日，“送穷”驴打滚端上桌
大年初六到了，这一天被称为送穷日，我们从大年三十到大年初五，都有说得上名字的美味对应着。但大年初六这天，很多朋友不知道这天应该吃什么。其实在大年初六这一天，又被称为“马日”，这是在秦代以来就有的传统，大年初一到初七分成六畜和人，而在大年初六这一天轮到了六畜中的马。而在这一天，我们最应该吃的就是驴打滚了。
大年初六吃驴打滚的由来
因为在这一天属于“马日”，在老传统中这一天为了驱赶穷神，所以要吃点和马这个字相关的美食。而马子还有驱赶的意思，所以就将带着“马”字的美食作为初六必上桌的美味。所以美味的驴打滚也就成了大年初六的典型代表，因为驴打滚上需要撒一层黄豆粉，像是驴在撒欢时候扬起来的尘土，所以也有了驴打滚的称呼。而且驱赶这一字和马字都与大年初六的“马”字相呼应，渐渐的驴打滚就成了大年初六的典型美食。
驴打滚的做法
【所需的食材】
黄豆面少许、糯米粉适量、红豆沙少许。
黄豆面和糯米粉我们在市场上经常会买到，而红豆沙选择袋装的红豆沙就可以，自己在家做的话可以多放一点糖，并且用破壁机打出细腻香甜的红豆沙出来。
【开始做初六要吃的驴打滚】
1、首先我们将黄豆面放到锅中小火慢炒，将黄豆面的炒成微微焦黄的颜色，但一定要保持小火，这样防止黄豆面变糊，否则做出来的黄豆面容易变焦黑，就没法吃了。
2、我们将适量的糯米粉放到碗中，要用温水把糯米粉搅拌开，做成光滑一些的面团，用手按压一下，手中没有太湿润的感觉，微湿的触感就可以了。随后我们将糯米粉放到蒸锅上面，开水蒸20分钟。
3、我们将适量的糯米粉倒入锅中，小火慢炒将糯米粉炒熟，这一步是很主要的，防止蒸好的糯米面团粘连在一起。所以要将糯米面蘸上糯米粉防止粘连，这样做出来容易成型。
4、将糯米面和炒熟的糯米粉放到一起，然后擀成一个长方形的糯米面皮，随后我们将豆沙馅均匀地铺在上面即可。
5、这时候我们顺着一边，将糯米面和豆沙馅都卷起来，卷好之后我们切成2厘米左右的宽度。随后我们加上少许炒熟的黄豆面，这样美味的驴打滚就做好了。
总结
因此在大年初六这天，送穷的驴打滚是我们必吃的，赶走穷气我们迎财纳福，生活越来越好。
以上就是二姐写的关于大年初六送穷日，“送穷”驴打滚端上桌，寓意送穷迎财的文章。欢迎大家多和二姐交流！
导语：大年初六“迎财送穷”，老人说：“初六3不做，来年财运空”有啥讲究？
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。俗话说“三、六、九朝外走”，过了大年初五，之前传统的一些习俗的约束也都被打破了，对于上班工作的人们来讲，初六也是假期的最后一天，所以要抓紧假期的小尾巴出去走走转转，再也感受一下新年的气氛。在外出游玩的时候也不要忘记初六要做三件事，来年会财运亨通，步步高升！究竟是哪三件事儿呢？一起来看一下吧。
一、打扫庭院送穷神
传说中的穷神会在初六这一天，看到谁家又脏又乱就会光顾到谁家，这是一件非常晦气的事情，谁都不愿意穷神光顾到自己家里来。所以初六这一天早早起来燃放鞭炮驱蚊赶穷神，并把家里打扫的干干净净，垃圾、污水以及破损的碗碟衣物，通通地全部扔出去，这样家里干净整洁了，财神就也不会光顾了。
二、清扫厕所祭厕神
在古代新年的传统习俗是非常讲究的，人们自除夕到初五这段时间厕所是不能打扫的，所以会积攒了很多的粪便。初六这一天祭厕神的时候，就要将厕所里里外外的清扫干净，故这一天也称为“挹肥”“马日”，寓意着春耕的开始，人们开始了一年的劳作。而现在家家户户几乎用上了冲水马桶，所以就没有清理粪便这种事情，但是在除六这一天也要将洗手间的卫生死角清理干净。
三、抢财神
按传统习俗来讲初五是迎财神的日子，但有很多人担心自己家里没有迎到财神，便选择在初六这一天抢财神，希望自己在来年财运滚滚！好运连连！很多做生意的人也选择这在这一天开业讨个好彩头，预示着在新的一年财源广进！大吉大利！
中国的节日跟美食是永远分不开的，初六这一天为了讨个吉利，这三种美食，一定不要忘记吃哦！
一、吃驴打滚
驴打滚甜甜糯糯的非常的好吃，初六吃驴打滚儿寓意也非常得好，意思是将穷气、晦气通通的赶出家门，把福气、运气迎进家门，这样我们来年的生活必然甜甜蜜蜜！幸福美满！
二、吃饺子
饺子现在已经成为咱们日常生活中一种很普通的食物，不是只有在过年过节才能吃上一顿的时候了。但现在春节的饺子它已经不是一种食物，它代表团圆、幸福、美满的生活，小小的饺子承载着很多美好的寓意，吃了初六的饺子来年团团圆圆！财源滚滚！
三、吃花馍
我们北方在初六这一天也有蒸花馍吃花馍的习俗，大家都知道北方人喜欢吃面食，面食也是做得形态各异、栩栩如生、活灵活现，有鲤鱼跳龙门，花开富贵，福包、福袋、团圆饼、元宝等等既好看又好吃，寓意着生活蒸蒸日上！
以上就是我们这边初六的各种习俗，你们那里初六都有什么习俗呢？还有哪些好吃的美食呢？今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
一文带你了解单利和复利的区别在我们的日常经济生活中，利息的算法主要有两种，即单利和复利。复利俗称“驴打滚”，是在计算的时候把之一期的“本金+利息”作为是下一期的本金来计算利息，而单利计算利息的基数是不变的，就是期初的本金。单利和复利存在的区别具体如下：
一、概念的区别
1.复利
爱因斯坦曾说过“复利是世界的第八大奇迹”，由于复利的计算使用了指数函数，所以随着计息期的增加，利息的增长速度会越快。
复利在民间通常被称为“利滚利”或“驴打滚”，是指将上一期的利息计入下一期本金中，下一期将按本利和的总额计息，即除本金计息外，利息还将再计利息。
2.单利
单利是指按照固定的本金计算利息即本金固定，即每期均按原始本金计息，利息不再产生新的利息。
一般银行存款的计息方式就是单利。
二、计算公式的区别
复利是指数函数，而单利是线性函数，计算公式具体如下：
1.复利的计息公式为：F=P(1+i)^n
2.单利的计息公式为：F=P(1+ni)
其中：P代表本金，n代表计息期数，i代表利率，F代表计息期末本金和利息的总和。
三、利息金额的区别
在同一金额的借款P，同一利率i，相同计息期n的情况下，用复利计算出的利息金额比单利计算出的利息金额要大。
例如：张某向融资公司借款100万元，借款期限10年，年利率为5%，那么10年后张某要偿还多少借款呢？
根据单利和复利计算的利息分别如下：
（1）单利计算方式：100万元*5%*10年=50万元；
（2）复利计算方式：100万元(1+5%）^10年-100万元=162.89万元-100万元=62.89万元
（3）利息的差额：62.89万元-50万元=12.89万元
由此可见，按照复利计算的利息要远高于单利计算的利息。
总结
由于复利除了本金会产生利息外，在下一个计息周期内，上一计息期内产生的利息也要计算利息，即“利滚利”，其本利和是指数级的增长，而单利只是以本金和利息相乘的关系，为此，单利计算的利息远小于复利。
