农村小伙养“假猪”，一斤50多，却赔光血汗钱，怨谁？这是一个发生在河南省某个贫困县的真实故事。一个叫李明的农村小伙，为了改变自己和家人的生活，决定养猪致富。他从网上看到了一种叫做“藏香猪”的品种，被宣传为“高原神猪”，肉质鲜美，价格高昂，一斤能卖到50多元。他心动不已，就花了几万块钱买了几十头藏香猪回来养。没想到，这些藏香猪不仅难以喂养，还难以销售。最后，李明不仅没有赚到钱，反而赔了个精光。这究竟是怎么回事呢？让我们从背景、原因和影响三个方面，来分析一下这个案例，并提出个人观点。
背景：藏香猪是一种原产于 *** 高原的特有猪种，具有耐寒、耐缺氧、抗病等特点。它的肉质细嫩、香气浓郁、营养丰富，被誉为“高原神猪”。由于藏香猪的数量稀少，市场需求大，价格也很高。据网上的信息显示，藏香猪的价格在每斤50元以上，甚至有的地方能卖到100元以上。这对于很多想要养猪致富的农民来说，是一个很大的诱惑。
原因：李明就是其中一个被诱惑的农民。他今年25岁，家住河南省某个贫困县的一个小村子。他家里有五口人，父母年迈体弱，妹妹还在上学，弟弟刚出生不久。他是家里的顶梁柱，但是没有什么技能和文化，只能靠打零工维持生计。他一直想着要改变自己和家人的命运，就开始关注养猪行业的动态。他在网上看到了关于藏香猪的介绍和宣传 ，觉得这是一个千载难逢的机会。他就联系了一个自称是藏香猪专业合作社的人员，花了3万多块钱买了30头藏香猪苗回来养。
没想到，这些藏香猪苗不仅长得慢，还吃得多。李明每天要花费大量的时间和粮食来喂养它们。而且，这些藏香猪苗也没有网上宣传的那么神奇，经常生病、死亡。李明就开始怀疑自己买到了“假猪”。他找到那个合作社的人员询问情况，对方却说这是正常现象，只要坚持养下去就会有好结果。李明只好硬着头皮继续养。
影响：李明养了一年多，这些藏香猪苗才长到了100多斤。他想着要尽快卖掉它们，回收一些成本。可是，当他把猪拉到市场上去卖的时候，却发现没有人愿意买。原来，这些藏香猪苗不仅长得慢，还长得丑。它们的毛色杂乱，耳朵大，鼻子扁，身材矮胖，和网上的图片完全不一样。而且，它们的肉质也没有什么特别之处，和普通的猪肉差不多。市场上的买家都嫌弃它们，不愿意出高价。李明只好以低于市场价的价格把它们卖掉。最后算了一下账，他不仅没有赚到钱，反而亏了近2万块钱。
个人观点：我认为李明的遭遇是一种非常不幸的事情，也是一种非常典型的事情。在当前的社会环境中，有很多人想要通过养殖业来实现致富梦想，但是却缺乏必要的知识和技能，容易被一些不良商家和中介所欺骗和利用。这些不良商家和中介往往利用 *** 和媒体来进行虚假宣传和误导，夸大某些品种或者产品的优势和效果，诱导消费者或者养殖者盲目购买或者投资。这样不仅损害了消费者或者养殖者的利益，也破坏了市场的秩序和信誉。
我希望广大的消费者或者养殖者在面对这些诱惑时能够保持理性和警惕，多方面获取信息和咨询，不要轻信网上的宣传和承诺，要有辨别真假和鉴别质量的能力。同时，我也希望有关部门能够加强对这些不良商家和中介的监管和打击，维护市场的公平和正义，保护消费者或者养殖者的合法权益。
我的家乡在农村，家乡美食有很多，其中更具特色的有山鸡，藏香猪家家户户都养殖山鸡，这种鸡大部分时间在山里跑，满山遍野都有鸡的身影，之所以叫为山鸡。鸡肉口感较紧，少脂肪，味鲜，煮出来的鸡汤成黄色，因为整天在山里跑动，吃虫草，白天一般不容易抓到，运动量相当大，之所以口感上比其他饲料养殖的要好得多。
相比鸡的养殖模式，同样道理，我们村庄还有养殖藏香猪，这种猪的个头一般不大，野性难驯，吃鲜笋嫩叶，之所以口感比本地农场猪肉香好吃，市场价是一般饲养猪的三倍。
广西德保：致富“香猪”山里藏噜噜噜……陆高华熟悉而亲切的召唤声在山林里悠悠传扬之后，哔叭哔叭……不远处，一群香猪从山坡上蓊蓊郁郁的松林间蜂拥而下。近日，笔者慕名来到了德保县隆桑镇陆高华的香猪养殖基地时看到的壮观的一幕。
香猪在山里觅食。（陈仁宝/摄）
但见近300亩的山林里，松柏密布、空气清新，树丛下偶尔窜出一两只香猪，给来客意外的“惊喜”，这片山林就是陆高华的香猪养殖基地。
陆高华，德保县隆桑镇下布村人，2016年与妻子返乡创业，现如今在下布村承包了300亩山林用于发展香猪养殖，初见到他时，他正在敲桶召唤香猪回舍给猪喂食、喂水，从他劳作的身影和挂满汗珠的脸上，不难看出一个创业者的艰辛。
“现在养殖基地里存栏有200多头香猪，当野外食草不足时，回栏补充的是玉米粉，通过这种原生态的放养模式，这些香猪生长健康，肉质香嫩，很受市场欢迎。”陆高华告诉笔者，这些香猪已经养成了白天饿了吃野草，渴了饮山泉，傍晚听到主人哨音便回栏过夜的习惯，相比于创业之初，现在的香猪可让他省心不少。
“前几年在外打工，回乡发现家乡发生了翻天覆地的变化，交通越来越便捷，政策也越来越好，我就下决定和妻子创一番事业，也能为家乡建设添砖加瓦。”看到家乡的变化，常年在外像候鸟一样迁移的陆高华决心和妻子陆美道返乡创业。在妻子的家乡巴马县，陆高华了解到，巴马香猪体型小，早熟易肥，肉质香嫩，价格具有优势，且巴马县与德保县的自然条件相似，适合香猪生长。下定决心后，2016年7月，陆高华和妻子从巴马买了20头母猪开始养殖。然而万事开头难，陆高华和许许多多创业者一样，带着一腔热血，刚开始行动就遭到当头一棒。
陆高华在山里找小香猪回家。（陈仁宝/摄）
“把猪放出去吃草的时候，要么猪仔被邻居的狗给咬死，要么猪拱了人家的玉米地，总之每一次放出去都提心吊胆，几个月下来，被咬死的就有10几头，还得赔偿人家玉米地的损失。”陆高华介绍说，最严重的是养殖了3个月的母猪好不容易产仔了，结果由于自己不知道要将产仔的母猪隔离开，母猪互相咬死猪仔，损失超过万元，看着眼前的情景时，陆高华欲哭无泪。
“没有养殖技术，盲养终究不是办法。”陆高华找来妻子，商量着一同去娘家巴马学学经。一边学习一边摸索，一年下来，陆高华积累了不少养殖经验。2016年底，终于卖出了自己的之一批香猪，一共70头，攒下了之一笔创业基金。
因为养殖的质量好，陆高华的香猪名气越来越大，来自周边县份的客商主动上门收购，解决了香猪销路的后顾之忧。
“现在市场价是17元一斤，一般长到30~40斤的时候，香猪就可以出栏了，一只香猪能卖到600元左右，销量还是挺大的。”随着香猪存栏量越来越多，陆高华决定干脆将猪圈赶到后山上散养，让香猪有更大的活动空间，除了自家的山林，陆高华还租了村里6户农户的山林。
“6户农户按流转面积的大小参与年底的分红，村民还是很乐意参与流转的，2018年总共6户分成5000元。”陆高华告诉如是说。
陆高华给香猪喂玉米粉。（陈仁宝/摄）
除了流转山林带动村民，陆高华还通过代养代收带动贫困户发展香猪养殖。2018年，陆高华帮助陆知党、陆高烈两户贫困户代养香猪，每户代养10头，两户贫困户只需付猪种钱，年底就可收到卖猪的分红。其中，陆知党户获得2500块的分红，陆高烈户获得2800块的分红，两户均增加了家庭收入，顺利脱了贫。今年，陆高华又带动陆元实、陆高尚两户贫困户参与香猪养殖，由陆高华提供猪种，贫困户自己养殖，到出栏时再由陆高华负责收购，为贫困户解决了后顾之忧，同时全程负责养殖技术的传授，真正授贫困户以渔。
为让更多村民参与到香猪产业上来，陆高华不但免费向村民传授养殖技术，下一步他还打算成立一家合作社，把有意愿发展香猪产业的村民聚集起来，实行“贷猪还猪”模式，“抱团”发展，在山窝窝里铺就致富路。（来源：百色新闻网 通讯员 陈仁宝 杨雪佳）
当下，城市的钱不好挣，那就应该回农村，特别是一些有农村背景的创业者，返乡创业就不失为一种明智的选择。现在的农村，不仅仅具备丰富的创业资源，各种创业条件和政策都很到位，有很多挣钱渠道可以选择，譬如农村的这几种养殖户，现在基本都是有钱人。
蓝孔雀
有很多人认为孔雀是保护动物，私人不能养，这是误区。蓝孔雀是可以人工饲养的，其利用价值和利润空间都很大，经济效益非常高，对于农村养殖户来说，蓝孔雀养殖可以发展多种经营，譬如观赏、做标本、制药、餐饮等。
另外，蓝孔雀生长速度很快，孔雀蛋孵化后精心饲养达28天的雏雀，市场价每只可卖100元，一只小孔雀养到10个月就能长5公斤的商品孔雀，售价在1000元左右，孔雀年均产蛋35枚，一枚蛋能卖好几十元。所以说，现在农村的蓝孔雀养殖户都赚到了钱，基本都是有钱人。
香猪
相对于其他肉类，香猪肉营养价值高，而且肉质鲜美，故有“人参猪”之称，实为民间美食一绝。当下市场上，香猪肉已被广大消费者接受并推崇，作为一道性价比非常高的食材备受人们喜爱，市场需求量特别大，而且经济回报率高、市场前景好。
香猪体型娇小，成年猪平均体重不足50公斤，通常以纯天然野生可食性植物及果实为主食，普通猪一般饲养4个月就能出栏，而香猪一般要饲养10个月才能出栏，因此香猪“身价”是普通猪肉的4至5倍。所以说，现在农村地区养殖香猪，已经让一些人赚到盆满钵满，特别是一些出售苗猪的养殖户。
野兔
前些年，野兔是广东、上海、福建等市场上的香饽饽，其每公斤野兔价格一直保持在30元一斤左右，且常常是有价无货，所以，在一段时期内，野兔养殖成为城乡人们投资的新热点。
一般来说，野兔肉蛋白质比瘦猪肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪仅为猪肉的1/16、羊肉的1/7，胆固醇含量为猪肉的1/3、鸡鸭肉的2/3，因此深受市场宠幸，特别是在南方市场，现在的野兔养殖国内的饲养依然远远无法满足市场需求，当初养殖野兔的一批农村养殖户，现在基本都是有钱人。
绿壳蛋鸡
这也是近几年风靡市场的一种养殖项目，早期的一些绿壳蛋鸡的养殖户，现在基本都是有钱人。绿壳蛋鸡的典型特征为“五黑一绿”，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏，极具滋补价值，更为奇特的是所产蛋为绿色，蛋白浓厚、蛋黄呈桔红色，含有大量的孵磷脂维生素及微量元素等，为世界罕见珍禽。
目前绿壳蛋市场售价每枚在1元-1.8元左右，商品鸡40-60元/只，目前，绿壳蛋鸡的国内存栏极少，正是抢先发展的好时机，特别是在资源丰富的农村地区，更是致富好途径之一。
综上所述，以上的这几种农村养殖，经济效益都不错，养好了都有可能赚大钱，所以我这里给大家推荐一下，仅供作为市场调研参考。今天就和大家分享交流这么些，感谢阅读。
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2020年巴马香猪市场价格现在购买巴马香猪的价格多少钱巴马巴马香猪销售市场买卖交易量价钱均值特价12.二十元/斤，比巴马巴马香猪销售市场商品交易量价格便宜0.60元/斤，比巴马巴马香猪销售市场价格便宜2.30元/斤。
巴马巴马香猪销售市场交易量价钱由供求关联、关键产品货运物流层面的经济发展货运物流品质和公平公正，均决策了销售市场的本地货运物流与价格行情的起伏，假如这二者无法保持一切正常情况，必定会造成 价格行情起伏。巴马巴马香猪知名品牌创立迄今，经历十多年累积的工作经验，持续五年每个月每星期都会会员专享之上300元之上排行变成巴马巴马香猪的获胜者。
而巴马香猪一开始便是变成巴马香猪知名品牌的人，以牛为基础经济实力，资金投入了诸多资产立即进行销售市场培养与大范畴查验，并完成了成份平稳，赘肉50%之上。巴马香猪销售市场水龙头强大，功能多种，市场价远远地高过价格行情。虽然50%之上的赘肉只有1/3，70%的非常肉，但要是18.90元/斤，足够完成其销售市场的品质。在这类危害下，因400元/斤，马血颗粒饲料能卖到50元/斤，完成了销售市场价格对比销售市场价格便宜1.50元/斤。另外，70%之上的赘肉也都供货给了资产强悍的企业，进而提升资金占用费率和销售市场知名品牌的知名度。
巴马香猪销售市场正以其销售市场优良而被销售市场所认同。成都巴马香猪销售市场已发展趋势五大基本频道，在第六届成都锦江高档商业服务此前2次举行的浙江亚太地域財富财产剖析赛事中，成都巴马香猪从领域各领域的总值(gdp)中出类拔萃，参赛选手中包含消费性其他生产商，金融企业，***单位，***商场，购物商场，酒店，每一年供货销量很高，品牌知名度较为强。展览会期内，大家竞相庆贺巴马香猪牛场创出了在历史上的***高市场销售纪录，发家致富提高室内空间也前所未有丰厚，更是根据发展趋势，巴马香猪才可以确保领域平稳安全性。
总产值达57亿元， *** 特色农畜产品畅销全国新华社 *** 6月2日电（记者李键）近年来， *** 持续深化农牧业供给侧结构性改革，加快发展高原特色农牧产品生产。数据显示，2020年 *** 农牧业产业化龙头企业达162家，农畜产品加工业总产值达57亿元，比2015年翻了一番。大量初级农产品经过深加工后，变成琳琅满目的特色产品走向全国市场。
平均海拔4300多米的当雄，是 *** 有名的牧业基地。相比过去传统的牦牛肉销售，当雄县于2015年推出了有“身份证”的牦牛肉。在这种模式下，电子芯片在牦牛出生时便植入身体，上面记录养殖户基本情况和牲畜健康状况、免疫情况、疫苗接种等信息。待牦牛检查合格宰杀后可做成牛排、牛腩等数十种产品，同时每块牛肉都有编号、重量、牧民号、监督 *** 等，让消费者可以随时查验肉的品质、追溯肉的来源。
有“身份证”的牦牛肉产品（2020年8月8日摄）。当雄县供图
“精加工的模式下，现在一头牦牛能卖到15000元以上，是过去的近三倍。”当雄县县长其美次仁说，截至去年底，有“身份证”的牦牛肉产量已突破500吨，销售额突破2000万元。
目前， *** 已建成牦牛繁育基地21个、年育肥出栏7万余头，优质青稞基地214.4万亩、年产青稞近80万吨，并持续推进牦牛、青稞等农畜产品的深加工转化，涌现出了白朗有机蔬菜、隆子黑青稞、昌都阿旺绵羊、林芝藏香猪等一大批具有市场竞争力的产品。
*** 农畜产品以鲜明的高原特色、洁净的生产环境受到市场青睐。位于 *** 市达孜区的 *** 春光食品有限公司，从老百姓手中收购青稞，然后加工成饼干、香米、面粉等数十种特色产品，除销往全国各地外，还曾出口到日本、韩国、尼泊尔等国家。
青稞加工厂的工人正在将青稞米装袋（2017年4月27日摄）。新华社记者 张汝锋 摄
产业链的不断延伸，持续增加农牧民收入，有效巩固脱贫成果。日喀则市桑珠孜区江当乡龙桑村村民旦增，这几年选择把青稞卖到家门口的德琴阳光庄园有限公司。这家龙头企业年青稞加工量在10万吨以上，通过“公司+合作社+农户”模式，带动周边种植户实现年增收4000多万元。
“他们会上门收购，收购价格比市场价还高。”旦增说，“没想到青稞加工成的特产很好吃，而且还能做出这么多花样。”
为保证特色农产品的高质量和高标准， *** 围绕青稞、牦牛、藏猪、藏鸡、藏羊等高原特色种质资源，实施种业提升工程，力争到2025年青稞良种覆盖率达95%，畜禽良种覆盖率达到40%以上。
数说宝“藏”·70年巨变｜总产值达57亿元， *** 特色农畜产品畅销全国近年来， *** 持续深化农牧业供给侧结构性改革，加快发展高原特色农牧产品生产。数据显示，2020年 *** 农牧业产业化龙头企业达162家，农畜产品加工业总产值达57亿元，比2015年翻了一番。大量初级农产品经过深加工后，变成琳琅满目的特色产品走向全国市场。
平均海拔4300多米的当雄，是 *** 有名的牧业基地。相比过去传统的牦牛肉销售，当雄县于2015年推出了有“身份证”的牦牛肉。在这种模式下，电子芯片在牦牛出生时便植入身体，上面记录养殖户基本情况和牲畜健康状况、免疫情况、疫苗接种等信息。待牦牛检查合格宰杀后可做成牛排、牛腩等数十种产品，同时每块牛肉都有编号、重量、牧民号、监督 *** 等，让消费者可以随时查验肉的品质、追溯肉的来源。
有“身份证”的牦牛肉产品（2020年8月8日摄）。当雄县供图
“精加工的模式下，现在一头牦牛能卖到15000元以上，是过去的近三倍。”当雄县县长其美次仁说，截至去年底，有“身份证”的牦牛肉产量已突破500吨，销售额突破2000万元。
目前， *** 已建成牦牛繁育基地21个、年育肥出栏7万余头，优质青稞基地214.4万亩、年产青稞近80万吨，并持续推进牦牛、青稞等农畜产品的深加工转化，涌现出了白朗有机蔬菜、隆子黑青稞、昌都阿旺绵羊、林芝藏香猪等一大批具有市场竞争力的产品。
*** 农畜产品以鲜明的高原特色、洁净的生产环境受到市场青睐。位于 *** 市达孜区的 *** 春光食品有限公司，从老百姓手中收购青稞，然后加工成饼干、香米、面粉等数十种特色产品，除销往全国各地外，还曾出口到日本、韩国、尼泊尔等国家。
青稞加工厂的工人正在将青稞米装袋（2017年4月27日摄）。新华社记者 张汝锋 摄
产业链的不断延伸，持续增加农牧民收入，有效巩固脱贫成果。日喀则市桑珠孜区江当乡龙桑村村民旦增，这几年选择把青稞卖到家门口的德琴阳光庄园有限公司。这家龙头企业年青稞加工量在10万吨以上，通过“公司+合作社+农户”模式，带动周边种植户实现年增收4000多万元。
“他们会上门收购，收购价格比市场价还高。”旦增说，“没想到青稞加工成的特产很好吃，而且还能做出这么多花样。”
为保证特色农产品的高质量和高标准， *** 围绕青稞、牦牛、藏猪、藏鸡、藏羊等高原特色种质资源，实施种业提升工程，力争到2025年青稞良种覆盖率达95%，畜禽良种覆盖率达到40%以上。
文字记者：李键
海报拍摄：张汝锋
海报 *** ：张宸、旦增努布
来源： 新华社
金融活水来 养殖业正兴人民网－人民日报
浙江大央泱牧业有限公司坐落在缙云县大洋镇新西寮村山林之间，这里海拔1500米，黑黝黝的藏香猪采取放养式管理，成了当地的特色产业。
这几年，藏香猪市场行情不错，公司打算扩大养殖，急需流动资金，但苦于没有可抵押的固定资产。“基地存栏量近7000头，全上了‘养殖险’，保额超过1100万元，但不能抵押真愁人。”公司负责人邓唐良说。
农行缙云县支行工作人员来到基地调研，了解到“藏香猪”身价不菲，育肥猪市场价每头高达5000元，种猪每头能卖8000元，有保险，市场还稳定。“能把活体抵押业务的难点突破就好了。”县支行副行长郑振科说。
为稳定生猪生产、保证供给，农行缙云县支行创新提出“生猪活体登记 保险保单 银行授信”模式。贷款审批“一路绿灯”，获审通过的第二天，4369头生猪抵押登记手续顺利完成。当晚，500万元的抵押贷款打到了公司账户上，邓唐良说，“这下可以放手去干了。”
据了解，这笔贷款不仅放贷速度快，利率还很低。由于大央泱牧业有限公司属于省级防疫重点企业，算上央行专项贴息，一年预计可为企业节约利息成本20万元。
娄烦鑫盛达，香猪拱开致富门！“你好，我想买点儿黑猪肉。”上午9点多，家住太原市区的王玉珍在家中拨打 *** 2738888，下午3点多，快递员就把新鲜的黑猪肉送到了家中。王玉珍告诉记者：“这几年，我一直吃‘日日弘’娄烦黑香猪，不但味道好，还省事，新鲜肉直接送家里。”其实，在让众多太原市民念念不忘的黑猪肉美味背后，是娄烦县鑫盛达养猪场的发展历程，是创业者马艳国的艰难探索，更是马新村众多贫困户的脱贫之路。
受欢迎的黑猪肉
2020年9月，在名特优农产品小店娄烦专场活动中，娄烦县鑫盛达养猪场带来的黑猪肉，吸引了众多市民的目光，不到一个小时就被抢购一空。养猪场负责人马艳国乐呵呵地说：“不到一上午时间，运来的3头半猪、一共600余斤猪肉被一抢而光。”
“相比普通猪肉，黑猪肉确实口感更好，吃起来更香。”市民王玉珍告诉记者，“而且，我听人家说，黑猪肉比普通猪肉的营养价值更高。”
马艳国说：“在黑猪肉的脂肪里，气味活性化合物的种类比普通猪肉多，黑猪肉中的呈鲜味氨基酸占总氨基酸的比例也高于普通猪肉，所以黑猪肉吃起来更香。黑猪肉的含水量更高，所以口感更细嫩多汁，除了口感好，黑猪肉钙和镁的含量也高于普通猪肉。另外，黑猪肉的锌含量也是普通猪肉的2倍左右。所以，黑猪肉更受大家的欢迎。”
除了营养高、口感好外，“日日弘”娄烦黑香猪更让大家满意的是购买起来方便。在家里打个 *** ，新鲜猪肉就能送到家。“顾客只要拨打 *** 2738888，告诉我们需求，一般在上午12点之前下单，下午6点之前顾客就能收到黑猪肉了。”马艳国说，“此外，顾客也可加入微信群，通过微信下单购买。”
走上创业扶贫路
娄烦县静游镇马新村是一个典型的山庄窝铺，出行就下坡，挑水去深沟，曾经也是全县的重点贫困村。2014年，在妻子的支持下，马艳国毅然辞掉了一家企业总经理的职务，怀着一颗眷恋乡土的赤子之心踏上返乡之路。2016年，马艳国当选村党支部副书记，跟其他村干部一起带领大伙开启了脱贫攻坚“啃硬骨头”的历程。
通过前期调研，马艳国觉得必须打破村里乡亲们各守一片地的局面，要把他们拧成一股绳，齐心合力共同脱贫致富。“我们这里水源充足、原生态、无污染，非常适合养猪。”马艳国说，“更重要的是，我们这里地处深山，冬暖夏凉，空气清新，不但可以保证低密度养殖，还可以避免黑猪患上诸如中暑等应激反应疾病。”
随后，马艳国通过“四议两公开”等土地流转合法程序，在位于背坡咀的100余亩荒地上创建了娄烦县鑫盛达黑猪养殖基地，先期与50户贫困家庭近200名贫困人口签订了脱贫合作协议，并将他们吸收为合作社的成员。他将每户、每个人的切身利益与合作社联结起来，以“公司+农户”的经营发展模式，把产业延伸辐射至贫困户，对有饲养条件的贫困户家庭，马艳国给每户提供3头小猪，并在科学饲养技术方面给予全方位指导，待猪出栏时以高于市场价收购，全部包销，解除了贫困户科学饲养难、出栏销售难的后顾之忧。
精细养殖效果好
养殖黑猪，说起来好像很轻松，其实要想把猪养好，养猪人可是非常辛苦。“我们一直采用传统方式喂养，采用本地玉米、苜蓿草、麸皮、豆瓣等，通过自己手工加工成传统饲料喂养。”马艳国说，“生猪生长期长达10到12个月，就是想让猪自然生长，确保猪肉绿色健康。特别是在黑猪出栏前一个月，为保证肉质鲜美可口，我们还会诱导黑猪多运动。”
如何让黑猪肉口味更好？马艳国可谓费尽心思。“我们一开始养的就是本地普通黑猪，这几年，我们一直在做品种改良。”马艳国说，“经过多方努力，我们培育出了‘日日弘’黑香猪，肉质不肥不腻，口感鲜香，品质一流，很受顾客欢迎。”
为了保证黑猪肉的质量，鑫盛达养猪场严格监控黑猪生长，每周都会对黑猪进行各项指标的检测。此外，在销售环节，为了确保进入顾客菜篮子的黑猪肉新鲜，他们始终坚持每周小批量往太原屠宰场运送黑猪，当天现场宰杀现场检疫，宰杀后一小时鲜肉送到销售点，一天内摆到顾客餐桌上。
经过5年的经营，娄烦县鑫盛达养猪场的年出栏数已经超过5000头，“日日弘”娄烦黑香猪更是依靠优秀的品质赢得了太原人的口碑，参与养殖的马新村贫困户家庭收入每年可达二三万元，轻松摘掉了“贫困帽”。为了进一步带领大家发展致富，今年马艳国准备实施10万头农家黑猪养殖项目，待项目实施后，将会带动马新村及周边乡村更多的村民走上小康路。
来源 太原晚报
贵州省大方县运用生态养殖雷香猪，“拱出”村民致富路近日，贵州省大方县大山乡松明村新型雷香猪养殖基地正式投入使用，标志着该乡首个科学、生态、规模、专业的养猪基地建成。
肖朝俊是雷香猪养殖场负责人，据他介绍，雷香猪养殖基地是今年三月份筹建的，现在各道工序已完工，他信心满满地说：“养殖场可同时养殖500头左右，现在已经进场有100余头，后续还继续进场猪苗，这些香猪都膘肥体胖，在养3到4个月就是商品猪了，到时候每头猪出栏有2000元以上的净收入，我们很有信心养殖。”
大方县大山乡松明村养殖场的雷香猪
雷香猪养殖育种选种和科学管理是关键，作为该养殖场的运营公司，大方蒙雷盛海生态农业科技有限公司负责人肖朝仲说：“在养殖过程中，我们坚持‘六统一’，即统一购买保险、统一配制肥料、统一采购饲料、统一中药保健、统一防疫措施、统一营销管理。现在，雷香猪的初期销售定位是高端猪肉，销售价平均每斤比普通猪肉市场价高10元左右，相信在我们的精细管理下会获得很好的收益。”
大方县大山乡松明村养殖场饲养员肖朝俊打扫猪舍卫生
乡村振兴、产业先行，大山乡松明村通过引进公司养殖雷香猪，助力产业兴旺。毕节市自然资源和规划局驻大山乡松明村驻村干部罗杰说：“在喂养方式上，雷香猪是由内蒙野猪、藏香猪和梅山黑猪经过十多年杂交定型的新型品种猪，不需要与人争粮，以草饲喂养为主，我们把养殖场周围的土地流转给他们种植饲料，帮助村民增收。”
大方县大山乡松明村养殖场正在进食的雷香猪
“我们将原有闲置养牛场每年以5万元的租金租给养殖场，采取‘合作社+公司+基地+农户’的发展模式，大力发展雷香猪养殖，该养殖场商品猪预计年出栏1000头，产值540万元以上，通过利益连接带动205户827人人均增收在1500元以上，助力农户增收、农村增效，全力巩固拓展脱贫攻坚成果链接推动乡村振兴。”大山乡松明村党支部书记陈开举说。
“下一步，我乡将依托大方蒙雷盛海生态农业科技有限公司，达到一定的规模后，以种养结合发展，流转闲置土地种植饲料‘蛋白菊’，每亩给予群众400至500的流转费，再发展家庭代养模式，由该公司统一提供饲料和收购销售，让大家都享受产业发展带来的红利。”大方县大山乡党委书记吴勇说。(文/图 周高定)
低密度薄垫料发酵床养猪新技术，垫料不产生高温，不容易板结不需要经常翻耙
发酵床养猪技术经历了多次技术革新，但总是存在一些问题，特别是在南方在高温季节容易产生高温猪受不了。加上垫料厚度导致垫料难找，因此发酵床养猪技术推广难以继续。
近年来，广西助农畜牧科技有限公司采用薄垫料发酵床养鸡、养牛等取得了非常的成功，仅在广西的规模牛场就超过600家采用，得到了一致的认可。
受薄垫料发酵床养牛等技术的启发，我们进行了低密度薄垫料发酵床养猪技术的尝试，获得了成功。虽然此项技术不适合所有猪场采用，但以下猪场是非常需要此项技术的。
一、此项技术适合以下猪场采用
1.传统猪舍水泥地面，无法冲水、粪水处理和消纳困难的猪场。
2.猪场几乎无任何环保设施的传统猪场（甚至连沼气池、储粪池都没有）。
3.由鸡舍、鸭舍、牛舍、特种养殖栏舍改造过来的猪舍。
4.对养殖密度要求不高，每头猪能够分配3平方米以上的猪场。
5.对猪肉品质要求高的猪场。
6.对环境臭味要求高的猪场。
……
也就是说，如果你养猪要求养殖密度不大，或者是之前传统养殖场、养殖家禽或者特种养殖的养殖场，现在突然想养猪，但不想去投入建立粪水沟、储粪池、沼气池等粪污处理系统等等，此项技术就非常适合你，短时间即可开始进行养猪，结合自制发酵中草药技术防控非洲猪瘟也是没有问题的。
二、薄垫料发酵床猪舍的建设
只要不积水、不会被雨水飘入猪舍中的栏舍都可以建设和改造成为薄垫料发酵床养猪。且猪的饮水器漏水问题要引流到猪舍外面，不能进入猪舍中。
先将“加强型活力发酵床复合菌”1包（500克）放入5公斤35℃的温水中，加入500克红糖（也叫红砂糖，白糖和葡萄糖也可以但效果稍差），在塑料容器中密封激活24小时以上，我们称之为激活菌液，密封保存并且推荐是15天内用完，备用。
垫料采用无霉变锯末可以直接使用，如果使用谷壳或速生桉树等有一定毒素的锯末作为垫料需要发酵一周以上再使用（“加强型活力发酵床复合菌”1包激活菌种、玉米粉20公斤、锯末5立方，调制到含水量65%左右压实薄膜覆盖发酵7-15天后使用）
以广西区域为例，垫料厚度高温季节15厘米左右，低温季节20厘米左右，每20-30平方米使用“加强型活力发酵床复合菌”1包激活菌液撒在垫料上即可（可以不需要翻动混合），接入菌种后可以马上投入使用。垫料使用前期每3-6个月、使用后期每2月左右补充一次菌种，垫料不需要经常翻耙，根据不同垫料与养殖密度等一般1-3年更换。
此厚度的垫料不会发热对猪造成不好的影响。
也不会经常板结不需要经常翻耙垫料。
由养鸭舍改造而来的薄垫料发酵床养猪现场
牛舍改造成的薄垫料发酵床养猪现场
一栋鸡舍正在改造成发酵床养猪
三、薄垫料发酵床养猪对养殖密度的要求
此项技术为低密度养猪模式，要求养殖密度如下：
5-30公斤的小猪，要求每头小猪的面积在1.2平方米以上。30-60公斤的肉猪要求每头在2平方米以上，大于60公斤的育肥猪要求每头猪面积在3平方米以上。
如果是母猪每头母猪至少6平方米，且如果母猪在栏舍分娩并带到断奶期，则建议至少10平方米面积，推荐12-15平方米。
由于垫料很薄，因此垫料不容易板结不需要经常翻耙
四、薄垫料发酵床养猪的管理技术
垫料中接种的专业菌种，由包括放线菌群、丝状菌群、油脂分解菌群、酵母菌群、动物粪便组合分解菌群等多种有益微生物组成的专业产品，对动物和环境无害。具有用量少、粪便分解快、降低臭味氨气、清除养殖栏舍异味等功能。用于仿自然养殖、高品质动物肉质养殖、特种养殖、环保清洁生态养殖微生物制剂产品——“加强型活力发酵床复合菌”。
薄垫料发酵床日常管理非常重要，主要工作如下：
1.猪有几种排泄粪尿的习惯，导致局部垫料过湿无法正常分解粪尿，这就需要饲养员每天将栏舍中集中的粪尿铲起分散撒在其它区域干的垫料上，同时将较集中干垫料再铲起撒在刚刚铲走湿垫料的区域进行补充。这项工作非常重要，是导致垫料正常工作的关键。
2.如果垫料过干会产生粉尘可能导致少数猪的呼吸系统疾病，发现垫料过干需要适当补水，推荐补水的同时添加“高效持久生物除臭消毒剂”这类的生物除臭消毒剂，让垫料保持含水量35-40%是比较合适的。
3.菌种的补充时间是没有确定的时间的，是根据发现猪粪尿分解变慢、臭味氨气增加了，就需要补充，补充的 *** 直接将“加强型活力发酵床复合菌”激活菌液兑水30倍以上喷洒到垫料上即可。
4.猪的料槽在走到一边，尽量高出一些，防止猪将垫料弄到食槽中。推荐饲喂干湿料或者粥料。饲料中推荐长期添加“养猪专用复合益生菌”或者自制发酵中草药。
将猪饮水器喝水时漏水引流到外面
五、垫料的更换和处理
如果发现垫料吸水能力差、变得很细很黑，就需要更换。
更换垫料的 *** 重复上面的操作即可。
更换出来的垫料采用“高热腐熟菌”进行发酵变成有优质有机肥。
通过上述操作，即可达到环保养殖、现代生态养殖的目的。
独立薄垫料单间上即将断奶的在发酵床上的母猪和仔猪
