知道中药材的功效后,很多人都想尝试用中药进补身体,中药不是所有人都能吃的,不了解它的禁忌,反而害了健康,那服用中药补品有有什么注意事项吗?这些中药补品禁忌有哪些?
1、红参(高丽参):适用人群有别
专家表示,红参的确是很好的重要补品,但性温,上海人热性体质人多,并不适合吃红参;东北人生活环境较冷,适合吃红参。临床上乱用红参后,甚至出现亢奋、睡不好、易产生饱胀感、吃不下东西等不良反应。
2、西洋参:服用过量可能拉肚子
与红参相比,西洋参偏凉性,更适合上海人热性体质。普通人参性平,不温不热,但西洋参除了能补气外,还能补阴。对内热人群,最合适不过,但市场上西洋参质量鱼龙混杂,只能起到普通人参补气效果,补阴不明显,如果西洋参补得过量,可能拉肚子。
3、阿胶:3至5年阿胶效果佳
阿胶不温不凉,能补肝阳血。新阿胶偏热性,建议可将刚买来的优质新阿胶,储存3、5斤放置于家中阴凉处,等3、5年后,变成陈阿胶,再自行熬制药膏。
由于阿胶是胶体,肠胃道不好的人不可随意服用,否则可能伤胃。在膏方里,约70%至80%的成分都是阿胶。服用膏方前,要先“开路”,不仅能吸收更好,也不至于因油腻、不受补而伤脾胃。
4、燕窝:坚持长期吃才能见效果
燕窝具有养阳润肺作用,但性价比很不高。更好品质的燕窝,平均每吃一个月就要花费1500元左右。只有坚持每天吃,长期吃,才能见效,考虑到经济条件其实用银耳代替效果基本相同。
以上4种中药补补禁忌,看到了吗?现代人其实生活中的饮食里并不缺乏营养元素的摄入,其实冬季进补,不需要大补,温补即可。
中国红参与韩国高丽参有区别吗,哪个好?中国红参与韩国高丽参有区别吗?这是不少网友了解人参后经常质疑的一个问题,参娃狗蛋儿就想简单明了,让大家清楚当下中国红参与韩国高丽红参到底有没有区别。
中国6年红参压块
进口6年高丽参
以上两图看似有些不同,芦头稍有点差异外,其它并没有实质性的差别,唯一差别就是先选参、浸润、刷洗、蒸制、晒干、压块等工艺、环境不同等程序上有区别。
为什么说当下中国红参与韩国高丽参没有区别可言?
国内高丽参种植基地
6年高丽参鲜参
从种植角度来说,在咱东北一直就有农户种植高丽参品种,除了国度地界土质不一样外,其它管理方式相同。
东北园林参种植基地
中国6年园林参鲜参
东北种植的优质园林参,韩国每年也大量采购加工成所谓的高丽参,填补他们的产量空缺。
到了现在,参娃狗蛋个人认为他们是没有什么区别,如果是同一年限的参品,环境相同,克重相同其效力基本一样。当然,如韩国平地高丽参与咱国内平地园参同年限同大小蒸制的红参是一样的,但是如果与咱国内园林参再相比的话,大家从环境上来“悟”的话,那园林参加工的红参必定优于韩国平地加工的高丽参红参,此时就是着重人参环境的重要性,得需要人参研究者研究与共鸣。
经过以上的简单介绍,中国红参与韩国高丽参还有什么区别吗?哪个好?大家心中都应该有一个答案。
我是参娃狗蛋儿,专注人参“知食医养”知识挖掘也文化传播,如果对人参有兴趣,可以关注或评论区留言共同学习讨论人参的点点滴滴,谢谢阅读!
寒冬喝碗养生汤“暖笠笠”迎元旦降温了!有小伙伴称“感觉广州终于入冬”。再坚持上几天班,就是元旦假期。
广州医科大学附属中医医院治未病科副主任中医师高三德称,假期里吃得好睡得足玩得开心固然重要,趁着有时间,不妨针对假期的“三多症”,为自己准备一些消滞、健脾、补气的汤水,不时调理自己的身体状况。
睡得多——补气为主
因为疫情,不能去太远的地方,假期正好来补觉。可是很多人抱怨自己睡眠时间远远超过8小时,但还是越睡越困,睡得昏昏沉沉。
高三德指出,很多年轻人都存在一种误区,认为没睡够的觉可以补回来,其实平时熬夜假期拼命睡反而会打破正常的睡眠规律。长时间睡懒觉会造成正常的生物钟紊乱,将直接导致身体上的不适应,“睡多了,头昏脑涨不足为奇”。
中医认为,久卧则伤气。他解释,人体气不足则特别容易累,推荐食用党参、北芪、薏米等中药材,或者用参片泡水喝,以扶正固本,滋阴养血,对缓解疲劳很有帮助。
食疗方
●党参北芪百合汤煲猪肉
材料:党参15克、北芪15克、百合10克、瘦肉250克。
功效:补气健脾,和调五脏。
●红参或高丽参片泡水喝
材料:红参片6克或高丽参片3克,开水250毫升。
功效:大补元气,摄血固脱。
吃得多——健脾消滞
元旦假期,是与亲朋好友团聚的好时机,下馆子是不可避免的了。几天胡吃海喝,胃肠道最容易出现胃部不适、消化不良等症状。高三德称,暴饮暴食会造成脾胃不和,纳运失常。脾胃是后天之本,主运化功能。胃失受纳,脾失运化,容易出现食欲减退、消化不良、腹胀、便秘等症状。
他建议,节日可用陈皮、麦芽、谷芽等药膳汤水,既健脾开胃,又行气化滞。假日里,如果有食滞症状,可以买点保和丸服用。
食疗方
●陈皮麦芽瘦肉汤
材料:瘦肉250克、陈皮5克、麦芽15克。
功效:健脾开胃,行气消滞之效,适用于饮食积滞、消化不良所引起的腹胀。
●谷芽麦芽陈鸭肾汤
材料:谷芽15克、麦芽15克、陈鸭肾一个、排骨250克。
功效:健脾开胃,补肾消滞,特别适宜小孩、老人厌食症。
走得多——养肝补肾
虽说不能长途游,但还是困不住大家省内露营的心。高三德提醒,本周降温,外出的民众要带够衣物,注意头、手、脚的保温。有些人喜欢长途步行或长时间跑步,这易使肢体尤其是上下肢关节周围的韧带、肌腱组织受到劳损或扭伤。而中医认为,久行伤筋,筋归肝所主,骨为肾所主。所以,养肝补肾,如杜仲、桑寄生、白芍、山药、枸杞等药材调理肝肾,或者可以 *** 足三里、三阴交、涌泉穴,能调理脾肝肾,强身健体。
食疗方
●杜仲山药杞子煲鸡汤
材料:杜仲15克、山药15克、杞子10克、鸡半只。
功效:养肝补肾滋脾。
●牛大力煲猪尾汤
材料:牛大力15克、猪尾一条。
功效:补肾壮腰,强筋健骨。
文/记者 余燕红
来源: 羊城晚报
这3类参区别可不小,切勿混为一谈,可惜很多人还傻傻分不清“神草延年出道家,是谁披露记三桠。”这是唐朝著名诗人皮日休对人参的描写,这里的“神草”所指的理所当然就是人参了。在中国,食用人参的历史悠久,现如今能够吃人参也早已不是什么稀罕事了,为治病、为养身,不一而足。现在中国的关于参的市场不仅越来越大,而且出现良莠不齐的倾向,人参、高丽参、西洋参便是中国市场上的各种参的主要种类,那么这三种参究竟有没有区别,又有什么区别呢?
一、原产地及主要产地
1、人参:原产地中国,是我们的本土参,盛产于长白山脉,按其生长环境可主要分为林下参、山参(或园参)和农田园参三种。
2、高丽参:顾名思义就是韩国的人参,学名朝鲜参、别直参。高丽参又分为两类,分别是白参和红参。红参是韩国主要出口中国的主要参种。不过其原材料多来源于中国吉林省。韩国将从中国进口的园参进行深加工,然后再贩卖到中国以获取高额的利润。
3、西洋参:又叫花旗参,原产地美国和加拿大,在中国东北和山东也多有生产。
二、主要的区别
1、人参:顾名思义就是由于其外形酷似“人”形,所以叫人参。
2、高丽参:主要是条形,长长的,没有分支,有红白两种颜色。白参对火气大、肝火旺盛等症状有较为显著的效果,红参与之相反,主治脾虚肺怯症状。
3、西洋参在市面上经常以片状出现。食用 *** 一般为将其切成片状,每次食用时取出一到两片与沸水冲泡,静置约莫一刻钟左右即可食用。饮用时建议在24小时内喝完,避免药效的流失。
总之,人参、高丽参、西洋参不是同一种,它们各有其特色。这几种参适用于不同的人群和症状,食用时切忌虚不受补,毕竟再补的东西补过头也是不好的。
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众所周知,高血压是引起心脑血管疾病的一个常见因素,而引起高血压的病因也是非常复杂的。针对高血压的问题,控制血压是非常重要的,除了常规的药物控制,饮食方面也需要注意。高血压患者饮食有很多禁忌,那么高血压患者千万不能吃哪些东西呢?下面就为大家详细介绍。
通常来说,高血压患者要远离以下食物:
1、多盐食物。食盐的主要成分是氯化钠,广州中医药大学之一附属医院心血管内科主任吴辉教授指出,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升,因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
2、饮料酒水。高血压患者不能喝含糖饮料、碳酸饮料以及酒。值得一提的是,喝酒会增加服用降压药物的抵抗性,应不喝酒或少喝。原来有饮酒习惯的,每天啤酒不超过一瓶,或葡萄酒不超过一杯,或白酒不超过一两。
3、人参。中医认为人参性温,味甘苦,为温补强壮剂,但有助热上火之弊。吴辉教授提醒,当高血压病人体质属于阳盛燥热体质且出现血压升高、头昏头胀头痛、性情急躁和面红目赤之时,忌食红参、高丽参等人参及其制剂。
4、过量的动物蛋白质。蛋白质代谢会产生有害物质,可引起血压波动,容易使高血压患者血压升高。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等,某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)还有降压作用。
5、浓茶。高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱更高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。
当然除了以上五种,高血压患者尽量不要暴饮暴食,少食辛辣食物。饮食一定要有规律,多运动,保持平和、乐观的心态,积极去面对每一天。
高血压疾病作为一种慢性疾病,如果人们没能做好该疾病的控制和治疗,其最终能够给人们带去的不利影响还是比较多的。因此,患者们对于该疾病的发病一定要重视起来,尽量降低一些可能疾病风险的发生。
指导专家:吴辉,教授,主任医师,广州中医药大学之一附属医院心血管内科。
专长:冠心病、高血压、心律失常、心力衰竭等疾病的中西医结合防治;擅长冠心病、高血压、心律失常、心血管介入、起搏器植入等治疗。
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如果问你韩国的几样特色,你会说什么?
是种草各式神奇的护肤品,还是安利一波美味的韩烧,又或者分享你在首尔街头捕捉到的最新的穿搭呢?
当然,以上这些都是韩国给我们的直接印象,但还有一样东西,它更加的有特色,并且代表着韩国走向了世界,它就是——高丽参。
高丽参,人人都吃的国民保养品
根据相关资料,人参最早被记录于《神农本草经》,由于人参种植条件苛刻,喜光又怕晒,喜水又怕涝,因此产量较少。而朝鲜半岛因为气候、土壤、温度等都适宜人参的种植,因此高丽时代开始,当地人广泛种植人参,并逐渐传入中原。受到古代帝王的推崇后,因此得名高丽参。
1908年,高丽红参进入国家专卖时代,原本的王室专供流入民间,渐渐形成独特的高丽红参饮食文化。如今,韩国每家每户基本上都备有高丽红参,从普通百姓到一线明星,都有食用高丽红参保养身体的习惯。高丽红参并不像韩国的护肤品和甜品一样使人印象深刻,可一旦深入了解韩国人民的日常生活,这种参香浓郁的文化就会一直在脑海中萦绕。
6年根,高丽参的盛放时刻
任何事物都有它盛极一时的阶段,高丽红参也不例外。6年,是人参生长的成熟阶段,这时形态饱满,营养丰富,是制成高丽红参的好时期。
但由于人参种植条件苛刻,因此想要收获足够的6年根人参来 *** 高丽红参,就必须依靠参农们老道的种植经验。尽管在科技条件优越的今天,一些韩国优质的种植区域仍然很重视人工的作用,坚持传统农耕和现代种植技术相结合,生产品质可靠的6年根人参。
正官庄,韩国高丽参的名片
说到高丽参,就不得不提韩国百年高丽参品牌正官庄。
正官庄隶属于韩国人参公社旗下,前身为1899年大韩民国设立的参政课——专职管理高丽红参种植、加工以及流通的的官方机构。一百多年来,正官庄坚持选用6年根人参为原料,传承韩国人参公社成熟的制参经验与工艺技术,生产品质可靠的高丽红参。为保证品质,正官庄从土地翻整到最终成品,一共历经7次检测,每次的检测项目涵盖农药残留以及重金属成分多达290余种。
针对国人的滋补需求和使用文化,正官庄还专门开发出了一条普通食品系列产品线。以红参饮品系列一众产品为代表,给国人带来更好的养生健康生活。其明星产品——正官庄随参饮一上市就成为了时尚人士喜爱的时尚养生单品,同时也让韩国人气演员李敏镐爱不释手,并为其倾情代言。
目前,正官庄全系产品在ole精品超市、天猫旗舰店、京东官方旗舰店等均已上架,如果你是热爱时尚与养生的时髦精,可千万别错过这款韩国养生单品噢~
人参、红参、花旗参、高丽参都有啥功效、副作用?有区别吗?其实在我们的身边有很多的人们都是喜欢养生的,因为经常养生给我们的身体带来的好处也是比较多,对于我们人参红参花旗参高丽参来说,到底有什么样的功效,会有什么样的副作用,到底有什么样的区别,具体的就让我们一起来了解一下这样的区别。
人参(野山参)
野山参,味甘微苦,性温,能补气、安神、生津。所谓的补气,也就是增强人体的抵抗力和免疫力,主要用于各种劳伤虚损,倦怠乏力、神经衰弱。
慢性胃炎、胃痛、胃酸过低者食用野山参可使症状消失,食欲增强,大便正常。
经常感到口渴、虚弱的糖尿病患者服用野山参后能减轻症状。而且,野山参对于高血压、心肌营养不良、心绞痛,动脉粥样硬化等疾病都有一定的的辅助作用。
食用 *** :
人参江米鸡:野山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,加大枣6-10个,江米2-3两,把参、黄芪、大枣装在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。
注意事项:
食用人参时,实症、热症忌服。由于突然气壅而得的喘症,或燥热引起的咽喉干燥症,一时冲动引发的吐血鼻衄等,均忌用人参。
红参
红参是经过清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的人参熟用品,为的是能长久保存。
根据2015年的《中国药典》,红参大补元气,复脉固脱,益气摄血,多用于体恤欲脱、肢冷脉微,气不摄血、崩漏下血。也就是说,经过加工的红参效果更好,能解除疲劳,保护血管,强壮心脏,增强免疫力。
如果你有怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、阳痿尿频等,都可选用红参进补。
食用 *** :
泡茶饮用:将红参切成薄片,取2-3克放在碗内或杯中,加开水冲泡,闷盖5分钟后即可服用,反复几次后将参片嚼服咽下
注意事项:
红参比人参更容易上火且要看到效果需要长期服用。
花旗参
花旗参也叫西洋参,原产于加拿大的魁北克和美国五大湖区,一般来说,加拿大产的叫西洋参,美国产的叫花旗参。
西洋参性寒,味甘微苦,具有补气养阴、清火除烦、养胃生津等功效。其优点就在于补气不生热,一般用于肺虚、久咳、口咽干燥、心烦失眠、四肢倦怠、失血气短等症状。不过,面色苍白、脸浮肢肿、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、舌苔白腻的人忌用花旗参。总的来说,相较于人参,西洋参的补气作用更温和一些,但是体质比较好的青年人食用后容易涨肚,建议不要食用。
食用 *** :
将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将其切为薄片备用,每次口含几片,每天用量2~4克。
高丽参
高丽参与吉林延边、长白山的人参同属一个品种,仅仅是生长在两个不同的国家,因此在叫法上有所不同,但同样有补元气、生津止渴、宁神益智作用。
食用 *** :
将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。
最后,不管是哪种参,都属滋补之佳品,有辅助治疗的功效,绝不等同于药物,不可替代药物治疗疾病。
即使他按照上面所说的这样的 *** 来改善着我们的人生,这样养生的功效给我们的心理带来的好处也是比较多的,所以生活当中大家一定要及时的了解才是更好的,按照上面所说的这种 *** 来正确的区分给我们的心理带来的状态也是比较大,也是能够让我们的生活更加的健康和长寿的。
人参、红参、西洋参……教你如何正确选用?如何防止病毒感染是每个人都必须面对的问题。增强体质,提高自身的防病、抗病能力才能避免感染。如何增强抵抗力?
除了加强锻炼、保证充足的睡眠外,通过服用补药,尤其是补气药也能达到这一目的。
但补气药的种类不少,药有寒性和热性的不同,适用的对象自然就不一样。
广东省人民医院中医科闵存云主任医师帮你介绍常用的补气药——人参的选用 *** 和注意事项。
人参的不同种类
闵存云介绍,人参具有大补元气、健脾补肺、生津止渴、安神益智的功效,被称为补气药之王。但如果使用不恰当的话,不仅无益,还有可能产生副作用。
首先,人参的种类不少,目前有关人参类的名称主要有红参、高丽参、生晒参、西洋参等。
红参和高丽参:两者一样,把人参从地里挖出来后,蒸透再晒干的加工品,只不过红参是指出产于中国东北的人参,高丽参是指出产于韩国或朝鲜的人参。其效果基本是一样的。
生晒参:人参从地里挖出来后,直接晒干的加工品。
所谓的“野山参”本来是指野生于山林中的人参,补气的作用最强,但目前多数是将人工培植的、生长期大于5年的人参当作野山参,其余的都是人工培植的、生长期在3年左右的人参。
西洋参:指出产于美国和加拿大的人参,又称花旗参。
人参如何选用技巧多
专家指出:不同种类的人参,性质和作用特点不一样,不能相互代替,更不能随便滥用。
红参和高丽参:性质偏温、热一些,温补的作用比较强,只适用于体质偏寒一点、气虚的人,体质偏热,经常出现咽痛、大便干结的人不宜服用。
生晒参:稍微温和一些,只要不是体质太热的人都可以适当使用。
西洋参:最容易被吃错的是西洋参,西洋参虽然有补气的作用,但它的性质属于寒凉,夏天用于清凉解暑最宜;体质偏寒的人不宜服用,否则适得其反;体质偏热的人可以服用西洋参。
西洋参 图/羊城晚报资料图 张华 摄
体质偏寒的人不宜服用西洋参
人参的不同部位作用也不同
通常药用的人参是指人参的主根。但人参周身都是宝,其他部位也具有较高的药用价值。
人参的须根称为“参须”,即长于主根上的细小的部分,补气的作用不如主根,使用时剂量需要加大一些。
“人参叶”是人参的叶片,具有解暑、生津止渴、降虚火的功效,适用于夏天暑热口渴、热病后期津液不足的人,或者胃阴不足,出现虚火牙痛的人。
“参芦”是人参的根茎,即主根顶端细长部分,俗称“芦头”。古代医家认为参芦具有涌吐、升提的作用,适用于体虚痰饮壅盛以及腹泻日久出现脱肛等症的人,不宜和人参一同服用,用于补气时更好把芦头去掉。
图/视觉中国资料图
人参服用知多少?
人参有一定的兴奋作用,服用时间以上午空腹时为佳,以上午10点左右服用更好,此时的吸收更佳。下午4点后尽量不要服用,以免影响晚上的睡眠。
食用 *** 可以根据个人的条件和爱好适当选择。可以是隔水清炖,也可以加适量肉类一起炖,喝汤的同时吃渣。有条件的可以做成补气药膳。最简单的 *** 是把人参打粉后用开水冲服,每次3-5克,每天一次。
这五类人不宜服用人参
人参如应用不当,也会引起胸闷、腹胀、烦躁不安、失眠、血压升高等不良反应,必须注意。以下情况应当尽量避免服用:
热病患者:凡有高热、烦躁、大便干、小便黄的人,不宜用红参和高丽参进补。
体质壮实的人:人参补气,适合于气虚的人,不存在气虚的人不能随便服用,以免引起烦躁、流鼻血等不良反应。
少年儿童:除了体质弱、发育迟缓的儿童外,健康的少年儿童不能随便吃人参。
高血压患者:血压过高(大于150/90mmHg),中医辨证不属于虚寒的病人不宜服用红参、高丽参和生晒参,以免升高血压,不利于血压的控制。
注意:人参与萝卜不宜同服。茶叶、咖啡中的一些成分可与药物中的某些成分发生化学反应,产生沉淀,降低药效。所以服用人参时,尽量不要同时饮用浓茶、咖啡等饮料。
Tips:
具有补气作用的药物除了人参外,还有党参、太子参、沙参、黄芪、五指毛桃、山药、黄精等。
党参的补气作用不强,但性质温和,多数人都可以接受。太子参的补气作用较弱,多用于小孩。沙参的补气作用不强,但有滋阴的作用,适合于气阴两虚的人。
黄芪的补气作用比党参强,但性质偏于温燥,易致人上火,体质偏热的人不宜,广东地区多以五指毛桃代替黄芪。
山药和黄精以健脾补气为主,适用于以脾虚为主的人。
文/羊城晚报记者 陈映平