高中生家常早餐食谱大全及做法,高中生破壁机早餐食谱

牵着乌龟去散步 学知识 45 0
中学生的早餐,简单丰盛又美味,不用早起,10分钟就能上桌

中学生的早餐吃得早,孩子要赶去学校晨读,一般六点半就要吃早餐了,妈妈要准备早餐就要起得更早了,我是个不喜欢早起的人,能在晚上提前准备好的早餐,绝不会留到早上再做,这样既可以让自己多睡一会儿,还能避免早上做早餐的时候手忙脚乱。

中学生正是长身体的时候,所以营养一定要跟上,尽量别让孩子去吃路边摊的早点,在家做早餐并没有想象中的那么难,我从孩子上小学开始给她做早餐,到现在已经坚持了11年,现在做起来得心应手,每天都可以做到不重样,如果你还在为孩子的早餐发愁,可以点我的头像关注我,查看更多快手早餐。

晒晒我家中学生今天的早餐:抱蛋煎饺,紫薯银耳豆浆,红心芭乐,荔枝。有主食,有肉有蛋,有水果,还有豆浆,丰盛又营养,好看又好吃,关键做法还特简单,不用早起,10分钟就能端上桌。

----【抱蛋煎饺】----

饺子可以提前一天晚上就做好,放冰箱里冷冻保存,早上起来无需解冻,直接下锅煎,方便快捷。

食材:饺子9个 鸡蛋2个 葱 黑芝麻(适量)

1,锅里加入少许油,摆上饺子小火煎至底面微微焦黄。(注意一定要用不粘锅哦,不然饺子很容易粘锅破皮。)

2,倒入清水,水量至饺子高度的一半即可。

3,盖上锅盖,中火煮至水快收干,转小火。

4,倒入搅散的鸡蛋液,盖上盖子再小火煎2分钟,关火焖2分钟。

5,蛋液凝固后,撒上葱花,有芝麻再撒点芝麻会更香哦!快手抱蛋煎饺就做好了,出锅装盘。我用的是七彩叮当小煮锅,小小一个锅,不仅可以煮,煎,炒,炖,还可以蒸菜,一锅多用,操作非常简单。无论烹饪什么东西都很快速,还是陶瓷油涂层,不会粘锅,用清水冲一冲就干净了,很好清洗。用它做抱蛋煎饺,只需要端起锅子稍稍倾斜锅体,抱蛋煎饺整体滑出锅,好看又好吃。

----【紫薯银耳豆浆】----

打豆浆,除了黄豆,我还喜欢加入一些其他的粗杂粮和豆类,这样营养更丰盛,每天换着花样做,孩子天天喝都不会腻。今天的营养豆浆,加入了紫薯和银耳,紫薯自带甜味,银耳口感丝滑,打出来的豆浆香甜丝滑,不用放糖也很好喝。

食材:紫薯30克 银耳20克 黄豆20克

1,银耳提前泡发,紫薯去皮切成小块,黄豆清洗干净。

2,把紫薯,银耳,黄豆一起放入豆浆机中。(早上如果没有时间,可以在头天晚上把所有的食材准备好放入豆浆机里,预约好时间,早上起来就能喝上热乎乎的营养豆浆了)

3,启动“豆浆”程序。我用的是七彩叮当迷你豆浆机,干豆不需要浸泡,直接放进豆浆机里,先煮后打磨,20分钟就搞定了,煮出来的豆浆细腻无渣,香浓绵滑超好喝。不仅如此,它还可以榨果汁,煮花茶,煮粥,做奶昔,给小宝宝做辅食。这款豆浆机体积小巧,一次一杯刚好1~2个人的量,上班族带去单位,随时随地都能喝到自己打的营养豆浆和果汁,闲下来还可以给自己煮一杯花茶喝,真的是太方便了。

4,看看!打出来的豆浆多细腻呀,香浓丝滑,营养又好喝。

今天的水果给孩子准备了红心芭乐和荔枝。红心芭乐放了几天有点干巴了,孩子不咋爱吃,荔枝都吃完了,哈哈!新鲜上市的荔枝水分很充足,清甜可口又多汁,难怪女儿喜欢。

这就是我家中学生的早餐,饺子是头天晚上做好的,早上起来煎一煎就好,8分钟就搞定了,水果洗洗切切,2分钟就好了,豆浆最简单,头天晚上预约好,早上起来就可以喝,这早餐仅仅花了10分钟,就能让孩子精力充沛一整天,喜欢的朋友快来一起试试吧!

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每天早起二十分钟为初中生准备的早餐,一周不重样,简单快手好吃

每天早起二十分钟为初中生准备的早餐,一周不重样,简单快手好吃。家有上初中的孩子,每天五点半准点起床给孩子做早餐,早餐对孩子来说是非常重要的,初中生六点半到校,晚上要到九点半才放学,只有早餐在家吃,所以每天早餐都要做到营养丰富才行,只要合理安排好时间,准备工作都在睡觉前做好,这样每天早餐二十分钟就能妥妥地端上桌。天冷孩子爱喝粥,晚上睡觉前我都会用臻米UFO饭煲压力锅预约一锅热乎乎的早餐粥,早上喝上半碗粥,全身都暖和。

今天跟大家分享一下孩子一周的快手早餐。

周一:桂花糕+煮鸡蛋+卤牛肉+红薯小米粥+火龙果

红薯小米粥是睡前预约好的,早上起来先把粥盛出,等孩子吃的时候温温的,一点也不烫嘴。桂花糕是周末蒸的,放冰箱冷藏能吃上一周,早上起来只需将鸡蛋和桂花糕放入蒸锅中蒸八分钟即可。切一个火龙果给孩子补充下花青素。

周二早餐:巧克力麻薯华夫饼+蒸玉米+烤肉肠+橙子+牛奶

晚上把麻薯蒸好并分割成小块放冰箱冷藏,华夫饼的原料都准备好,早上起来用蒸锅蒸玉米,玉米蒸的差不多的时候把牛奶放蒸锅里热上半分钟,空炸烤肉肠,然后就可以做华夫饼了,将所有食材搅拌均匀后装入裱花袋中,将面挤入华夫饼机中,放入麻薯后再挤上面糊烤三分钟即可。

周三早餐:蟹棒鸡蛋三明治+虾仁小馄饨+西梅

面包片是周末自己做的,平时给一家老小做了早餐后自己来不及吃的话就带上二片上班路上吃。蟹棒上锅蒸五分钟,鸡蛋磕入碗中搅拌均匀放入锅中炒熟。三明治机中放入一片面包上面铺上鸡蛋和蟹棒再盖上一片面包,三明治机烤二分钟即可,开水下锅煮开,汤料泡放入碗中,冲入开水,锅中放入小馄饨大火煮开,煮至小馄饨浮起即可。

周四早餐:抹茶红豆华夫饼+蒸玉米+烤肉肠+紫薯粥+橙子

晚上睡觉前用电饭锅将紫薯粥预约好,把做华夫饼的食材准备好。早上起来把玉米放蒸锅中蒸十分钟,肉肠放空炸中烤五分钟。然后就可以做华夫饼了,将所有食材搅拌均匀后装入裱花袋中,将面挤入华夫饼机中烤三分钟即可。

周五早餐:酒酿饼+鸽子蛋+小米粥+火龙果

酒酿饼是晚上做好的,酒酿放料理机里加打成汁后放入面粉中和面,并发酵五十分钟,排气揉成团后擀开放平底锅烙上三分钟翻个面再烙二分钟即可,取出切成小块。早上和鸽子蛋一起放入蒸锅中蒸五分钟就可以了,蒸热的酒酿饼香喷喷软乎乎的。小米粥也是睡觉前预约好的。

周六早餐:红薯饼+蘑菇毛白菜+橙子+大米小米粥

周六不上学也要睡懒觉,周末作业很多,六点就起床吃早饭做作业了。晚上将红薯蒸好,早上将红薯泥做成小饼表面包裹上芝麻放平底锅煎二分钟翻个面煎一分钟即可。蘑菇毛白菜简单营养又快手,五分钟就上桌。粥是睡觉前预约好的,早上起床之一件事就是盛粥。

周末早餐:紫薯糯米球+烤肉肠+鸡蛋+橙子+大米粥

周末可以晚半个小时吃早饭,五点半准点起先蒸紫薯,电压力锅蒸十分钟即可。

紫薯压成泥搓成团后表面裹上糯米,放蒸箱中蒸十分钟,鸡蛋也放入蒸锅中一起蒸。空炸给两孩子一人烤上一个肉肠,粥是晚上预约好的,早上连粥一起端出,用做菜锅蒸紫薯。

我是一尾鱼,如果您有更好的建议,可以留言跟大家一起分享,如果您有不明白的地方,请在留言区留言,我会之一时间回复您,如果您喜欢我的美食,可以关注我,每天分享各种美食。

晒晒中学生的早餐,营养又好吃,班主任:难怪孩子每天都精力充沛

人们常说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”这句话是有一定科学道理的,早餐吃好了,上午做事才能精神百倍,能量充足才能更好地应对工作和学习。这里所说的“吃好”,不是说要吃得多精贵,多精致,而是食物尽量多样化,给身体补充足够多的营养。

晒晒我家中学生今天的早餐,有鲜肉馄饨,芝士紫薯麻球,冰糖橘,牛奶,都是孩子爱吃的,简单好做又营养,拍照晒到朋友圈,孩子的班主任留言说:早餐这样吃,难怪孩子每天都精力充沛。

----【芝士紫薯麻球】----

这个芝士紫薯麻球的做法很简单,趁热吃味道更香。加入了牛奶的紫薯泥里包裹了马苏里拉芝士,趁热吃一口咬下去,奶香味儿十足,外酥里软糯叽叽,爆浆还拉丝,好吃又解馋。

食材:紫薯2个 糯米粉50克 牛奶30毫升 白糖10克 马苏里拉芝士30克 白芝麻(适量)

1,紫薯切片蒸熟,加入牛奶,白糖压成泥,再加入糯米粉揉成面团。(牛奶留一点点,一会儿还有用哦)

2,取一小块面团,搓成圆球然后压扁,包入马苏里拉芝士,收口捏紧后搓圆,放入牛奶里滚一圈,再放入芝麻里面滚一圈,让紫薯球粘满芝麻。

3,把紫薯麻球放入空气炸锅里,温度180°,空炸17分钟即可。

无论是给孩子做早餐,中餐,晚餐,还是小零食,我都喜欢用空气炸锅来帮忙,这款东菱多功能空气炸锅,它自带智能程序,360度受热烘烤,用它来烹饪,不用油炸也能做出好吃的炸鸡块,炸薯条,炸丸子,炸汤圆,烤红薯,烤肉,烤蔬菜......营养健康又好吃,一键操控,方便省事,厨房小白也能秒变美食达人。

----【鲜肉馄饨】----

自己在家做的馄饨,皮薄馅儿大,鲜香味美,一口咬下去,肉汁爆浆,特别好吃哦!早上没有时间做的话,可以头天晚上做好,放冰箱里冷冻保存,早上起来煮一煮就好,5分钟就能上桌。

食材:肉馅200克 胡萝卜1根 鸡蛋1个 姜 葱 馄饨皮

1,肉馅里放入胡萝卜丁,鸡蛋,加入葱花,姜末,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,香油,拌匀。

2,把肉馅放入馄饨皮里,先上下对折,再左右合拢,一个元宝馄饨就做好了。(对折和合拢的时候,在粘合处抹点清水,这样不容易露馅儿)

3,碗中放入紫菜,虾皮,调入生抽,香油,胡椒粉,葱。

4,把做好的馄饨放入开水锅中煮2~3分钟,捞起来放入碗中,拌匀即可。

----【牛奶】----

最近女儿迷上了这款“贝多维脱脂牛奶”,这款牛奶呈淡黄色,加热后有一层薄薄的奶皮,奶香味十足,很香浓很好喝,每天早上喝一杯,增强体质身体好。

贝多维脱脂牛奶是葡萄牙原装进口纯牛奶,真正的在纯天然牧场,天天吃青草的散养奶牛的生牛乳加工而成,蛋白质含量高,无防腐剂,无添加,超现代化工厂,奶牛从消毒挤奶到灌装出口全都无人操作,安全卫生无污染。

早餐,再给孩子准备点水果,补充维生素,营养更均衡。这就是我家的早餐,馄饨是头天晚上包好的,早上起来煮一煮,5分钟就搞定了,紫薯麻球也是头天晚上包好,早上起来直接用空气炸锅炸,17分钟就好啦。仅仅花了不到20分钟,就能让孩子精力充沛一整天,喜欢的朋友快来一起试试吧!

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11.20高中生早餐打卡

秀早餐 包子+紫薯燕麦奶昔+蒸南瓜+水果拼盘 生活,没有永远的晴天,也没有永远的雨季。晴天时晒晒太阳,雨天时听听雨声。有风有雨的日子,才叫人生。早安!!笔记

家有高中生,早餐丰富多样,低脂营养也管饱,吃好耐饿精神好

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟。

大人上班需要好好吃早餐,孩子们上学也更要如此,人体经过一夜的休息,身体恢复体力需要各种营养物质,而开始一天的工作学习,需要精力充沛,更要好好地按时吃早餐。和大家分享:家有高中生,早餐丰富多样,低脂营养也管饱,吃好耐饿精神好。

这一天的早餐有包子、全麦面包、鸡蛋、牛奶、鸡胸肉、玉米,一共备了六样,除此之外,还可以再备一些蔬菜、水果,孩子很少在早餐中吃水果,或者需要让煮一煮她才会多吃一些,一般都是以水煮蔬菜来代替水果,蔬菜水果可以补充多种维生素,或者也备一两样粗粮也不错,比如玉米、山药、红薯,有时候蒸熟的胡萝卜孩子也爱吃,今天分享的早餐,做法简单快捷,一起来看看吧。

一、牛奶——牛奶可以用奶粉冲好,也可以用盒装牛奶,有机纯牛奶、低脂或是脱脂的、高钙牛奶等,按孩子喜欢的口味而定;牛奶可以补充钙质、蛋白质,可搭配面包、包子、三明治等;

二、玉米——玉米是营养丰富的粗粮,早餐中常见的食物,用臻米电蒸箱与鸡蛋同蒸,玉米和南瓜、红薯一样,可以切成小段上锅蒸制20分钟即可;

三、全麦面包——这种全麦面包做法简单,无糖无油,揉一揉,发酵后烤制即可,而且可以冷冻保存,热一下即可上桌,也管饱耐饿;

四、包子——包子是孩子们爱吃的面点主食,可以多准备一些冷冻保存,早上入锅蒸一蒸即可上桌;

五、鸡蛋——鸡蛋是早餐中常见的食物,几乎每天不断,鸡蛋可以补充优质蛋白质,如果喜欢吃鸡蛋,可以吃一个鸡蛋,再加一个或两个蛋白,蛋黄每天一个即可;

六、煎鸡胸肉——鸡胸肉煎一煎可以夹于面包,也可直接食物,鸡胸肉可以提前腌制冷藏保存,早上入锅煎或烤,这份鸡胸肉做法是煎一煎,加点酱油、清水煮一煮后出锅,这样少油也更容易熟透。

高中生早餐丰富多样,做法简单快捷,20分钟备好6样,孩子都爱吃。早上起床先备开水,将鸡蛋、包子、玉米放入电蒸箱中蒸制,然后可以煎制鸡胸肉,也可以备水果、蔬菜、牛奶,磨豆浆等,20分钟内可以做出丰富多样的早餐,是不是呢?

一般孩子吃早餐也有讲究顺序,孩子总说喝牛奶会撑了肚子,其他吃不下了,可以先吃鸡蛋、鸡肉、蔬菜、粗粮、面包、包子,吃得少而好,均衡摄入,让孩子们爱上早餐,妈妈们一起加油吧。

从一日三餐中找点乐子,品尝不一样的美食,感谢大家对余甘果蜜的支持。小编欢迎你的关注、点赞和分享转发,更欢迎留言讨论,我们一起学习,一起加油吧。【本图文为余甘果蜜的厨房原创作品,抄袭必究】

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高考将近!建议家长:多给孩子吃5种“补脑菜”,比营养品强多了

高考,是多少家庭一辈子的大事。

但凡家里有个小孩的,恨不得全家齐上阵。既然没有办法分担孩子学习的压力,那就多学习一些食补的菜谱,让他们吃好喝好、考个好成绩。

俗话说“药补不如食补”,这5类食物,被称为“脑力之源”,比营养品强多了

第1种:蛋类

丰富的蛋白质是大脑必需补充的营养物质,是天然食物中,富含优质蛋白质之一,有助于提高记忆力,补充脑力。

推荐食谱:【凉拌鸡蛋】

1.准备食材

锅内烧水,清洗过的鸡蛋七个,凉水下入锅中,开中火煮十分钟左右

准备黄瓜一根,切成斜刀片。准备红辣椒、尖椒8克,切成辣椒圈放在盆中。准备大蒜2个,切成蒜片与辣椒圈一起放在盆中。

盆中倒入生抽5克,香醋5克,芝麻香油3克,辣椒油3克,搅拌均匀后,放在一边备用。

2.煮熟的鸡蛋剥皮

十分钟以后,捞出鸡蛋冲凉,用凉水冲泡鸡蛋。把鸡蛋的外壳剥去以后,每个鸡蛋切成四半,最后把调好的料汁均匀地浇在鸡蛋上面

好了,一道简单又好吃的凉拌鸡蛋就做好了。

第2种:牛奶以及乳制品

早上一定要喝杯牛奶!因为牛奶富含优质蛋白质,可以补充人体必需的营养物质。提供源源不断的动力。

第3种:花生酱

大家很少听过花生酱都可以补脑吧?但是花生酱中富含多种营养物质,全面且健康。早餐来个三明治面包,抹到面包片上,口感好,营养还全。

推荐食谱:【自制芝麻酱】

1.首先,我们准备清理干净的白芝麻200克。把锅烧热,倒入准备好的芝麻,开小火不停颠锅翻炒几分钟。

2.芝麻炒成金黄色、闻到浓浓的香味以后盛出,放在一边晾凉备用。炒芝麻的时候温度不要太高,让芝麻均匀受热,主要是炒干内部的水分,这样芝麻酱才会更方便保存,不易变质

3.把晾凉的芝麻 放入榨汁杯中进行打磨。打磨过程中可以把榨汁杯取下来摇晃几下,方便芝麻完全打碎

4.一直打磨至看不到芝麻碎、呈细腻的糊状时,我们的芝麻酱就做好了。

取下来轻轻摇晃均匀,大家看一下,一把芝麻足足打了一大碗芝麻酱,真正的天然无添加、香味浓郁、口感纯正。

第4种:豆类

多吃豆类有利于大脑能量的恢复,而豆类的蛋白质、脂肪、维生素,都是大脑活动的物质基础。高蛋白低脂肪,还不容易胖。

推荐做法:【虾仁鸡蛋豆腐羹】

1.准备食材

准备一个小盆,打入3个鸡蛋,在里面加入食盐1克,滴几滴芝麻香油,加入半勺清水,在搅拌的时候用筷子多搅一会,把鸡蛋打散和清水充分融合。

2.准备虾仁和嫩豆腐

准备几个大虾,用手薅去虾头,一点点的剥干净虾皮,在用刀划开虾背,把虾线清洗干净,把清理好的虾放在盆中,加入清水多洗两次。

洗干净以后放在盆中,在里面加入料酒2克,蚝油1克,胡椒粉一克,用筷子搅拌给虾仁入味。

拿一块嫩豆腐,把豆腐切成厚片放在盆中。然后再拿一个漏勺,把搅拌好的鸡蛋液均匀的漏在豆腐上面,这样的话可以减少气泡的产生,并且把豆腐全部浸泡到鸡蛋液中。

3.上锅蒸8分钟

在锅内烧水,把水烧开以后,放入装有鸡蛋和豆腐的盘子,开中火蒸8分钟,8分钟以后掀开锅盖,放入大虾,盖上锅盖再蒸2分钟,2分钟以后关火。

最后撒上一小把葱花点缀一下,就可以上桌食用了。

第5种:鱼类

吃鱼的孩子会更聪明!多吃鱼类对大脑发育好,鱼类既高蛋白质,又有保护神经系统的脂肪酸,有助于增强记忆力,无论是读书还是工作,加分无限。

推荐食谱:【番茄鱼片】

1.准备食材

准备几个番茄,在上面打上十字花刀。用开水烫一下,把番茄皮揭掉,切成番茄片。大蒜切成末,大葱切成段,生姜切成片。葱段和姜片,放在一起。

2.切鱼片

沿着脊骨,把两边的鱼肉取下来,片成硬币厚度的鱼片。鱼头、鱼骨切成段,熬汤用。

片好的鱼片,放入盆中:放入小苏打、白醋、反复抓揉一会,充分去除上面的黏液和杂质。

3.腌制鱼片

鱼片洗干净以后,挤干水分,准备腌制。加入食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒、白糖,打入一个蛋清。抓拌至微微发黏,抓入一小把玉米淀粉,腌制10分钟备用。

4.锅内烧油

把鱼骨放进去煎一下,小火慢慢煎,一面定型以后,翻过来煎另一面。

鱼骨煎香以后,放入葱段姜片,继续炒出葱香味。然后,倒入适量的开水,盖上锅盖,转大火炖煮。

另起锅烧油,放入番茄,开大火翻炒出红汁。番茄充分炒碎以后,加入一勺番茄酱,增加酸甜的口感。半勺蚝油增鲜,翻炒均匀。再倒入适量的蒜末,把香味烹出来,关火备用。

5.下入鱼片

经过15分钟的炖煮,鱼汤已经呈现出奶白色。把熬好的番茄汁,倒在鱼汤里面,继续煮上5分钟。然后加入食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖,再稍微淋一点白醋。

高中生家常早餐食谱大全及做法,高中生破壁机早餐食谱-第1张图片-

加热至微微烧开,转为小火,依次下入鱼片。微微开锅,鱼片发白,基本上就熟了。

酸甜可口的番茄汁,裹着鲜香滑嫩的鱼片,看着就食欲大增。

还要多吃新鲜的蔬菜,荤素搭配,营养更为全面。费尽让孩子吃营养品,还不如食补更健康。

家里有孩子,我们家长作为孩子们的“后勤保障部”!就让孩子们吃好喝好,今年6月份考个好成绩,将来有个好未来

 (之一美食编辑:开心)

家有高中生早餐不凑合,做法简单营养又健康,孩子常吃身体棒

大家好这里是小慧说美食,家长是不是每天都在为了孩子早餐而发愁,我家孩子早餐从来不凑合,跟着小慧一起来做吧,做法简单营养美味,孩子吃的有营养又健康,家长学会了按照小慧的步骤给孩子试着做一下吧!

一?、肉夹馍?

1、准备?食材:鸡腿?、洋葱?、青椒?、手抓饼?、老抽?、生抽?、蚝油?

2、肉夹馍?的做法:

(1)鸡腿洗净划刀,洋葱切丁,青椒洗净切丁,手抓饼从冰箱取出提前解冻备用。

(2)鸡腿放入锅中,加入适量的洋葱、生抽、蚝油、适量清水盖上锅盖炖30分钟。

(3)解冻好的手抓饼卷成长条,再卷成圆形,按扁擀成饼状,放入锅中煎熟捞出。

(4)最后?:鸡腿肉和青椒一起剁碎,淋入料汁拌均匀,烧饼从中间切开,将剁好的肉馅夹进去即可开吃了,做法简单营养美味大人小孩都特别喜欢吃!


二?、酱香饼?

1、准备?食材:手抓饼?、小葱?、白芝麻?、蒜瓣?、黄豆酱?、豆瓣酱?、蕃茄酱?、蚝油?、白砂糖?、五香粉?、淀粉?

2、酱香饼?的做法:

(1)手抓饼从冰箱取出提前解冻,小葱切葱花,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)料汁?:碗中?倒入?适量的黄豆酱?、豆瓣酱?、蕃茄酱?、蚝油?、白砂糖?、五香粉?、淀粉?、适量?清水搅拌均匀?备用?。

(3)酱汁?:锅中热油爆香蒜末,倒入酱汁煮至浓稠状备用。

(4)手抓饼放入热锅中,小火煎至两面金黄色,均匀地刷上一层酱料。

(5)最后?:再撒上少许葱花和白芝麻点缀,切成小块就可以开吃了,外皮酥脆,酱香入味我家孩子特别喜欢吃!


三?、胡萝卜?鸡蛋?小圆饼?

1、准备?食材:饺子皮?、胡萝卜?、鸡蛋?、绿豆芽?、大葱?、生抽?、蚝油??、白砂糖?、胡椒粉?、辣椒粉?、食盐?

2、胡萝卜?鸡蛋?小圆饼?的?做法:

(1)胡萝卜洗净去皮擦丝,绿豆芽洗净,饺子皮擀薄,大葱切成葱花备用。

(2)热锅中打入一枚鸡蛋,两面煎至定型后盛出切条状备用。

(3)锅底留油下入胡萝卜和绿豆芽翻炒至软,放入鸡蛋条、生抽、蚝油、食盐、白砂糖、胡椒粉、辣椒粉、葱花翻炒均匀。

(4)取一张饺子皮包入炒好的馅料,收口捏紧包好,依次放入热锅。

(5)小火煎至两面金黄色关火出锅,外酥里嫩又多汁太好吃了!


四?、香酥?土豆球?

?1、准备?食材:土豆?、胡萝卜?、火腿肠?、小葱?、面粉?、五香粉?、鸡精?、食盐?、蕃茄酱?

2、香酥?土豆球?的做法:

(1)土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净去皮切丁,火腿肠切丁,小葱切葱花备用。

(2)切好的土豆放入锅中加入适量的清水蒸熟,取出用勺子压成土豆泥。

(3)土豆?面团?:土豆泥?碗中?加入?适量的面粉?、胡萝卜?、火腿丁?、葱花?、五香粉?、鸡精?、食盐?揉成?光滑的面团。

(4)戴上一次性手套取适量面团,搓成圆球丸子形状,放入热锅中炸至金黄色。

(5)最后?:捞出控油盛入盘中,蘸上自己喜欢吃的酱料即可开吃了,外酥里糯一口一个好吃到停不下来,孩子喜欢吃!


五?、鸡蛋面?

1、准备?食材:面条?、鸡蛋?、青菜?、盐?、生抽?、蚝油?、小葱?

2、鸡蛋面?的做法?:

(1)锅中热油打入一枚鸡蛋煎熟煎至两面定型盛出,加入适量清水放入面条煮熟盛出。

(2)配料?:放入青菜,再加入适量的生抽、陈醋、蚝油、食盐、鸡精调味。

(3)出锅撒上少许葱花点缀即可,营养早餐面健康又美味孩子喜欢吃!


六?、青椒?蛋炒饭?

1、准备?食材:青椒?、鸡蛋?、大米?、黄豆酱?、生抽?、老抽?、蚝油?、淀粉?

2、青椒?蛋炒饭?的做法:

(1)青椒洗净切丝,鸡蛋入锅中滑散炒熟盛出,大米淘洗干净上锅蒸熟备用。

(2)酱汁?:碗中?倒入?适量的生抽?、老抽?、蚝油?、黄豆酱?、淀粉?、适量?清水搅拌均匀?。

(3)锅中热油下入青椒丝翻炒片刻,倒入鸡蛋碎,加入调好的酱汁和蒸熟的米饭,大火翻炒均匀至入味。

(4)关火出锅装入碗中,酱香味浓郁好吃到舔盘子我家孩子特别喜欢吃!


七?、紫菜?虾滑汤?

1、准备?食材:大虾?、料酒?、香油?、白胡椒?粉、食盐?、小葱?、生姜?、淀粉?、鸡蛋?、紫菜?

2、紫菜虾滑?汤?的做法:

(1)大虾去虾头外壳扯去虾线洗净,小葱切葱花,生姜去皮切末备用。

(2)虾仁剁成肉泥,放入碗中打入一枚鸡蛋,加入适量的食盐、料酒、淀粉拌匀。

(3)锅中热油打入一枚鸡蛋,煎至两面定型后盛出切条备用。

(4)再放入小葱生姜爆香,加入适量的清水煮开,用勺子挖一勺虾滑依次放入锅中。

(5)待虾滑浮起加入紫菜和鸡蛋丝,煮熟后淋入少许香油提味。

(6)最后?:加入适量的食盐和胡椒粉,出锅撒上少许葱花点缀即可,营养美味的早餐就做好了,大人小孩都喜欢吃!


八?、孜然火腿?馒头?丁?

1、准备?食材:馒头?、孜然粉?、火腿肠?、鸡蛋?、白芝麻?、烧烤粉?

2、孜然馒头丁?的?做法:

(1)凉馒头切小丁,火腿肠切片备用。

(2)馒头丁和火腿片放入碗中,打入一枚蛋液搅拌均匀。

(3)锅中热油放入搅拌好的馒头丁,小火翻炒至两面金黄色。

(4)再撒上适量的烧烤粉和白芝麻,大火翻炒均匀即可出锅,适合懒人的早餐,做法简单孩子特别喜欢吃!


九?、芝麻?韭菜小圆饼?

1、准备?食材:鲜韭菜?、鸡蛋?、食用油?、食盐?、五香粉?、饺子皮?、白芝麻?

2、芝麻?韭菜?小圆饼?的做法:

(1)韭菜摘洗干净切去根部剁碎,鸡蛋入锅中滑散炒熟后盛出备用。

(2)馅料?:韭菜和鸡蛋碎放入盆中,加入适量的食盐、五香粉、食用油搅拌均匀。

(3)取一张饺子皮擀薄,包入适量韭菜馅收口包好成包子形状。

(4)然后依次放入空气炸锅中,上面撒上少许白芝麻点缀一下。

(5)最后?:空气炸锅200度烤15分钟,出锅即可开吃了,酥酥脆脆特别好吃,学会了快点给孩子安排上吧,孩子喜欢吃!


十?、黑米莲子?红豆?粥?

1、准备?食材:糯米?、黑米?、花生米?、黑豆?、红豆?、莲子??、大红枣?、冰糖?、枸杞?

2、黑米莲子?红豆?粥的做法:

(1)糯米、黑米、黑豆、红豆、莲子淘洗干净,放入碗中提前浸泡片刻备用。

(2)配?食材?:将浸泡好的糯米、黑米、黑豆、红豆、莲子放入电饭煲中。

(3)加入适量清水漫过食材,煮开后再加入适量的花生米、红枣、枸杞煮开。

(4)再放入少许冰糖调味,煮至粥浓稠状即可出锅,早餐营养粥软糯香甜,大家学会了赶快给孩子安排上吧!

以上十道营养早餐大家学会了赶快给孩子安排一下吧,自己做干净又卫生,孩子吃着放心营养健康又美味!

朋友圈晒高三女儿早餐火了,7天早餐天天不重样,营养又好吃

自从女儿上高三后,学习时间更为紧张,消耗的精力也很大,为了让女儿能吃上可口的饭菜,营养跟得上,我每天早上都用心搭配,保证让孩子摄入充足的营养,用充沛的精力去应对繁重的学习生活,孩子早餐吃得好,才能元气满满一整天。

下面分享孩子一周7天的早餐,天天不重样,好吃,健康又营养,做法超简单。

星期一: 奶香鸡蛋葱花饼、藜麦红枣粥、坚果、牛奶、紫葡萄

奶香鸡蛋葱花饼的做法:1,火腿肠切粒,葱切碎。2,把鸡蛋磕入碗中,加入牛奶,火腿,葱,面粉,拌匀。3,热锅加入少许油,加入2汤勺面糊,摊成薄饼状,小火煎至定型,翻面再煎3~5秒,起锅。

藜麦红枣粥:藜麦,红枣,小米洗净放砂锅里,大火煮开转小火煮15分钟即可。

星期二:坚果仁面包、凉拌西兰花、白水煮蛋、橙子、牛奶

面包提前一天晚上做好,早上拿出来切片就能吃,加了红糖和坚果仁的面包又香又软又有嚼劲,味道好营养也好。

坚果仁面包的做法:1,食材:中筋面粉390克 牛奶120克 鸡蛋2个 黄油20克 红糖20克 酵母4克 盐3克 坚果仁(适量)2,把除黄油和坚果以外的所有材料一起放入盆中,揉成团后加入黄油,继续揉成光滑的面团。3,把面团分成两个大小相等的小面团,揉圆,盖上保鲜膜醒面10分钟。4,案板上抹点油,取一个面团,擀成长方形的面片,铺上果仁,卷起来,放入烤盘里,送入烤箱,下面放一碗热开水,发酵至2倍大。5,面包坯上刷一层蛋液,用刀片划几下。烤箱180°预热5分钟,把面包坯放入烤箱中层,180°上下火烤40分钟即可。(烤到9分钟时,面包表面上色即可加盖锡纸,防止上色过重影响口感。)

星期三:抱蛋煎饺、紫薯银耳豆浆、红心芭乐、荔枝

抱蛋煎饺的做法:1,不粘锅里加入少许油,摆上饺子小火煎至底面微微焦黄。(速冻水饺不需要解冻,直接入锅煎)2,倒入水饺高度一半的清水,盖上盖子煮至水分快要干的时候,调成小火,倒入鸡蛋液,盖上盖子小火煎2分钟,关火焖2分钟,撒上葱花和黑芝麻,起锅。

我用的是七彩叮当小煮锅,小小一个锅,不仅可以煮,煎,炒,炖,还可以蒸菜,一锅多用,操作非常简单。无论烹饪什么东西都很快速,还是陶瓷油涂层,不会粘锅,用清水冲一冲就干净了。用它做抱蛋煎饺,只需要端起锅子稍稍倾斜锅体,抱蛋煎饺整体滑出锅,好看又好吃。

紫薯银耳豆浆:泡发的银耳,紫薯丁,黄豆清洗干净后放入豆浆机里,启动豆浆程序即可。

我用的是七彩叮当迷你豆浆机,干豆不需要浸泡,直接放进豆浆机里,先煮后打磨,20分钟就搞定了,煮出来的豆浆细腻无渣,香浓绵滑超好喝。不仅如此,它还可以榨果汁,煮花茶,煮粥,做奶昔,一次一杯刚好1~2个人的量,上班族带去单位,随时都能喝上自己打的营养豆浆和果汁,真的是太方便了。

星期四:全麦豆沙包、牛排、西兰花、牛奶、血橙

早上时间紧张,所以我一般都是头天晚上把包子做好了,早上起来热一热,方便快捷。这个豆沙包是用的绿豆沙馅儿,暄软香甜,奶香味儿十足,特别好吃

全麦豆沙包的做法:1,食材:黑全麦面粉200克 面粉250克 鸡蛋1个 酵母5克 盐3克 清水200克。2,把所有食材放入碗中揉成光滑的面团,分成大小相等的小面剂,擀成圆面片,包入豆沙馅。3,豆沙馅是我自己做的,绿豆泡发后,放入蒸锅里蒸熟,加入白糖,少许牛奶,压成泥,然后搓成小圆球。(如果嫌麻烦,可以在超市里买现成的豆沙馅)4,包好的豆沙包放入蒸锅里发酵至两倍大,开火蒸20分钟,关火焖5分钟即可出锅。

星期五:鲜肉馄饨,芝士紫薯麻球,冰糖橘,牛奶

芝士紫薯麻球在我的主页里有详细的做法,感兴趣的朋友可以去看看。

鲜肉馄饨的做法:1,肉馅里放入胡萝卜丁,鸡蛋,葱花,姜末,蚝油,生抽,盐,胡椒粉,香油,拌匀。2,把肉馅放入馄饨皮里,先上下对折,再左右合拢,一个元宝馄饨就做好了。(在粘合处抹点清水,这样不容易露馅儿)3,碗中放入紫菜,虾皮,调入生抽,香油,胡椒粉,葱。4,把馄饨放入开水锅中煮2~3分钟,捞起来放入调料碗中,拌匀即可。

星期六:酸汤鸡蛋火腿莜面、金钱橘、牛奶

酸汤鸡蛋火腿莜面的做法:1,西红柿去皮切成丁,西兰花洗净切成小朵,火腿切片。2,锅里放少许油,下入西红柿,盐,炒出汁。然后调入1勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,翻炒均匀。3,加入适量清水,煮开后加入莜面,煮3~4分钟,加入西兰花,再煮1分钟即可出锅。

在煮面条的时候,用另一个锅把鸡蛋和火腿煎一煎。面条熟了,鸡蛋火腿也煎好了。

星期天:冰花煎饺、鸡蛋卷、蒸玉米、猕猴桃、火龙果、蛋白奶昔、黑糖姜枣茶

冰花煎饺的做法:1,从冰箱里取出速冻水饺,放入不粘锅里,加入少许油,煎至底部焦黄。2,倒入小半碗水淀粉,水量是饺子高度的2/3,盖上盖子中小火煮5~6分钟。(水淀粉:1勺玉米淀粉+半碗清水)3,锅里的水煮干后,底部就会形成一层透明状的网状冰花。4,取一个盘子盖在饺子上,倒扣锅体,香喷喷的冰花煎饺就出锅啦!

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11.19高中生早餐打卡

秀早餐 荠菜肉馅馄饨+水果,今天的早餐有点小简单 一夜之间这座城市就冷了,风一动,寒一重,一场冬雨,一场寒,愿所有人有衣暖身,有人暖心。笔记

家有高中生,营养特重要,我隔三差五给他做这早餐,省事又好吃

孩子一上高中,感觉学习任务格外繁重了,好不容易完成了一大堆的寒假作业,最近学校又要求上网课了。每天早上7点半,中午1点50,晚上10点半准时三次打卡,每天三个小时的网课再加上微信群里的4、5套试卷,孩子一天到晚坐在桌子埋头苦干,我感觉比在学校上课更累呢。

高中就是这样,谁也没办法逃避,我安慰孩子,每个人有每个人的责任,妈妈是你坚强的后盾,一日三餐营养搭配,保证你的身体健康。

早上起得早,再加上根本就没什么运动,孩子早上胃口也不太好。所以我尽量给他做些能量比较足的,体积小的种类。

我家儿子特别喜欢吃糯米食品,每年冬天和春天两个季节,我家的糯米就没断过,糯米蒸出来后再搭配各种蔬菜拌起来,裹上面皮放入锅中煎熟,外焦里嫩,鲜香入味,这样的早餐孩子百吃不厌,隔三差五给他做,每次都痛痛快快光盘,一上午精力充沛。

糯米是一种温和的滋补食品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,上学的孩子适当吃些糯米食品,能补脑益智,对学习很有帮助,美美家的小朋友从小就喜欢吃糯米食物,很多人担心糯米不好消化,其实只要做法得当,糯米反而是有益于养胃的。

首先,大家所说的糯米不好消化,是因为大家平时吃的糯米食品都是加入了高汤高油脂的品种,比如粽子、汤圆、元宵、糯米糍、糖油粑粑。南瓜饼等糯米食物,油炸、高糖会让体内的血糖会迅速升高,同时也会出现腹胀腹痛的现象。这样的食物会让我们的肠胃难以消化。

其实糯米中支链淀粉的含量极高,更容易与消化酶接触,被消化分解所需的时间也就更短。但是一旦冷却,则会老化回生,分子间凝固加强,于是就不容易被消化。

糯米在加热状态下,支链淀粉会糊化,有利于被消化酶分解,所以趁热吃,糯米食物就好消化了。

这道早餐我采用的是蒸制的方式,少油少盐,健康又好吃,喜欢吃糯米食品的朋友一定要试试哦。

【饺子皮糯米卷】

用料 主料 饺子皮几张 糯米一碗

辅料 胡萝卜 一个 豌豆一把 盐适量 油适量 生抽适量

做法:

晚上就将糯米清洗干净,浸泡一个晚上后,放入铺了纱布的蒸锅里,大火将糯米蒸好,经过一晚上的浸泡,糯米吸收了足够的水,不用放水直接蒸出来,颗粒分明,劲道爽口。如果没有经过浸泡,可以用煮的方式,但是水量不太好把握。如果水分太多了,糯米粉粘稠的话,做出来的饼就不好吃了。所以建议大家采用先泡再蒸的方式,简单又好吃。

豌豆洗干净后,用刀子稍微切碎点,吃起来更入味。

胡萝卜洗干净,不要去皮,直接切条后再切成丁备用。稍微切小一点,吃起来更入味。

锅里加入油,加热后将豌豆丁和胡萝卜丁倒入锅中煸炒至变色。

淋入一大碗水,烧至开锅后加盐调味,淋如适量生抽,拌匀后稍微烧至入味。

等锅中水分稍微收干后,胡萝卜和豌豆丁已经熟透了,这时候就可以关火了,将蒸好的糯米饭倒入菜汤中。

用锅铲将米饭拌散,锅里的食材翻版均匀就可以了。

饺子皮放在撒了干粉的面板上,用擀面杖擀成牛舌状。

将炒好的糯米饭铺在饺子皮上,勺子背部稍微沾点水,将糯米饭抹平整。

两边稍微收紧后,再将两头往中间包裹起来。尽可能包裹完整,不留开口防止糯米粉散落。

油锅烧热,将做好的糯米饼摆入锅中,收口朝下,先将收口的部分煎至定型,底部微微焦黄即可。

翻面,将两面都煎就可以出锅了,糯米粉是熟的饺子皮比较薄,很容易就会熟透的,不需要煎太久

烧蔬菜丁的时候,锅里汤汁的多少,要根据糯米饭的量来确定,糯米饭多一点,汤汁就稍微留多点,只要保证糯米饭倒入汤汁里,刚好能将汤汁全部收干即可,清清爽爽,汤汁也不可以太多,过多的汤汁会将饺子皮泡湿,影响包裹的效果。

这道好吃的饺子皮糯米卷您学会了吗?如果您觉得还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人,或许这是大家正需要的呢,感谢您的分享!

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