面团发酵不起来怎么吃,面团发酵不起来能做什么吃的-学知识-

面团发酵不起来怎么吃,面团发酵不起来能做什么吃的

牵着乌龟去散步 学知识 121 0
一斤面9两水,不揉面不擀面,做出的发面饼就是好吃�?个都不够�?/strong>


在这个繁忙的世界里,生活节奏总是那么匆忙,但真正的幸福却藏在生活的点滴中。炊烟袅袅的厨房,院中嬉戏的猫狗,朝朝暮暮的相伴,还有那一屋两人,温馨的黄昏。在这个喧嚣的世界中,我们常常需要慢下来,好好品味美食,深情相爱,珍惜每一个瞬间�?/p>

中国面食作为传统美食,历经千年,一直受到人们的热爱。北方人尤其钟情于面食,它们是深深烙印在北方人记忆中的美好。这种美味的食物不仅滋养了身体,也是心灵的慰藉�?/p>


我尤其钟情于发面饼,特别是在凉爽的天气里, *** 一份美味的猪肉发面馅饼,简单而美味。只需记住一斤面加九两水,无需揉面,也无需擀面,便能 *** 出松软美味的发面饼,一顿竟然三个都不够吃!

首先,准备好面团。将500克面粉放入大碗中,加入适量的酵母,并加�?50克凉水。用筷子搅拌均匀,然后盖上保鲜膜,让面团发酵。这里的关键是水的用量,稍多一些的水分让面团更柔软、更黏稠�?/p>


当面团发酵至两倍大小时,打开保鲜膜,排气后,将面团分成小块,搓成饼状,包入馅料,将其烙至金黄,中间微微鼓起即可�?/p>

一斤面九两水,不揉面不擀面, *** 出的发面饼松软美味,一顿竟然三个都不够吃!如果你也喜欢面食,不妨尝试一下这个食谱。生活中的美好就在这些简单的瞬间,让我们珍惜每一次的烹饪,感恩遇见这美好的味蕾之旅。希望你们喜欢这份美食分享,我是晓峰,期待明天再次相见。如果你们喜欢我的分享,请帮忙转发、点赞和收藏,支持我的创作。感谢大家的支持与厚爱�?/p>

这个饼我家一周吃8次,不揉面不醒面�?分钟出锅,全家都爱吃

这个饼我家一周吃8次,不揉面不醒面�?分钟出锅,全家都爱吃



饼,这是一个美味而简单的食物,它在每一个中国家庭中都占据着非常重要的位置。无论是早餐、午餐还是晚餐,饼都能成为家庭成员们的更爱。在我的家里,每周都�?次机会品尝到新鲜出炉的饼,而更令人惊讶的是, *** 这些饼的过程简单到让人难以置信�?/p>


首先,我们不需要揉面。传统的饼需要通过揉面的方式来 *** ,这个步骤既费时又费力。但在我们家里,我们使用了一种特殊的饼皮,它不需要揉面就能直接用于 *** 饼。这样省时的做法让我可以把更多的时间花在享受饼的美味上,而不是在厨房里劳累地揉面�?/p>


接下来,我们也不需要等面发酵。传统的饼需要面团发酵一段时间,这样才能使饼的口感更加松软。然而,在我家,我们使用了一种材料特别配方的饼皮,它在烹饪的过程中会自然发酵,不需要额外的等待时间。这样,饼的 *** 过程更加快捷,我可以通过一举的功夫将美味的饼呈现在全家人的面前�?/p>



此外,最令人惊喜的是,这个饼只需�?分钟就可以出锅。我们在煎饼的过程中使用了一种高温的平底锅,这样饼的两面可以迅速熟透,达到酥脆的口感。而且,这个过程非常简单,只需要几分钟的时间,我就可以品尝到新鲜出炉的饼了。这让我感到非常满足,因为在现代快节奏的生活中,这种便捷的饼成为了我们家庭的更佳选择�?/p>


还有一种这个饼的特点在于它的 *** 非常简单,甚至可以说是不揉面不醒面。传统的饼类面食往往需要很多步骤,例如揉面、醒面等等。而这个饼则不同,只需要将面粉和水混合,然后稍作搅拌,就可以 *** 出面团。这样的 *** *** 无疑省去了很多时间和精力,也方便了我们的日常生活�?/p>



这个饼的 *** 速度极快,只需5分钟就能出锅。相比于一些需要长时间发酵或者复杂工序的美食,这个饼可以算得上是“秒杀”级别的快手菜。无论是早晨的忙碌时刻还是晚上的临时解决晚餐问题,这个饼都是一个理想的选择。它可以让我们在短时间内享受到美味的口感,让大家的食欲得到满足�?/p>


最重要的是,这个饼不仅 *** 简单、速度快,更关键的是口感极佳,让全家人都爱不释手。饼皮酥脆,内里酥软,咬上一口,可以感受到面食的香味在口中蔓延,让人陶醉其中。除此之外,这个饼的馅料也是多种多样,可以根据个人口味的喜好进行搭配,丰富了味蕾的享受�?/p>



在我家,这个饼几乎成为了每周的必备食物,我们每个人都是它的忠实粉丝。无论是早餐、午餐还是晚餐,只要这个饼出现在餐桌上,整个家庭都会充满欢声笑语。它简单的 *** *** 、快速的出锅时间以及美味的口感都是它受欢迎的原因�?/p>


最重要的是,这个饼赢得了我们全家的欢心。无论是老人、小孩还是成年人,我们都对这个饼爱不释手。饼的香气弥漫在屋子里,让人垂涎欲滴。每当饼出锅的一刹那,我们都会围在一起,享受这美味滋味。这个饼不仅仅代表了我们家庭的味觉享受,更是一道连接我们感情的美食�?/p>


综上所述,这个饼已经成为了我家一�?次的美味盛宴。不揉面不醒面的特殊配方�?分钟出锅的快捷特点以及得到全家一致认可的口感,让这个饼成为了我们家的更爱。无论何时何地,在我们家里,饼都能给我们带来快乐和满足。它不仅仅是一道美食,更是我们家庭团聚和幸福的象征�?/p>



总而言之,这个饼在我们家堪称是一道完美的食物,它不揉面不醒面,只需5分钟即可出锅,而且全家人都对它情有独钟。尽管它 *** *** 简单,但却带给我们无尽的美味和快乐。它是我们饮食中的一颗璀璨明珠,让我们的生活更加多姿多彩�?/p>

炒面片吃多了,看�?6岁奶奶做的带汤的揪面片吧#乡村守护�?/strong>

人生充满欢喜与忧愁,唯有美食能带来短暂的快乐。又到了享用美食的时刻,今天的菜肴是西红柿炒西葫芦。不必问为什么天天吃西葫芦,因为家中储存太多,无法浪费�?/p>

·切些葱花备用,用作调味和下面条�?/p>

·在锅中倒入少量胡麻油,加热后加入葱花,再加入切好的西红柿,轻轻翻炒�?/p>

·等到西红柿变软后,加入切好的葫芦,继续翻炒,直到炒熟�?/p>

·如果觉得菜有点硬,可以加入少量水煮沸。好了,可以装盘了。虽然这道菜看起来不太吸引人,但味道却非常美味。如果家里有老葫芦,不妨尝试一下这个做法,因为压轴的菜肴总是最特别的�?/p>

·接下来是今天的主食——传统的揪面片。在锅中加入少量油,加热后加入葱花和洗好的土豆丁。土豆是我们日常饮食中必不可少的食物,被称为土豆蛋�?/p>

·土豆翻炒几下后,加入适量清水,根据个人口味决定是否需要加入更多的水分。有点热,脱掉外套开始擀面。提前将面团发酵半个小时,这样更容易擀开�?/p>

·撒上面粉,开始擀面。擀面没有什么技术,需要足够的耐心。奶奶擀�?0多年的面,技术非常高超,但我还是不太会擀�?/p>

·面擀好后,切成同样宽度的面条。将面条放入开水中煮熟,然后将其扯成小块。这就是揪面片,打一个鸡蛋进去。这个鸡蛋有点调皮,居然越狱了,但并不影响口感�?/p>

·加入小葱花和胡麻油,再加入一些之前熬好的西红柿酱�?/p>

·揪面片的灵魂是西红柿和鸡蛋,只需要加入少量的调味料,就能让这道美食变得更加美味�?/p>

·最后加入盐和调味料,这是 *** 揪面片的关键。一碗正宗的揪面片就做好了�?/p>

不错,没做过揪面片的人可以试试这个简单易学的食谱。 *** *** 简单,容易上手。我们要开始享用美食了�?/p>

如何自己在家 *** 减脂主食,零添加全麦馒头,不使用酵母粉�?/strong>

#每天学会一道菜#我为了能够减脂成功,都是吃自己制做的食物,早上起来制做的早餐很简单,就是给自己冲一杯脱脂奶粉,煮一个鸡蛋,吃一个全麦粉制做馒头。这就是我一天的早餐,全麦粉馒头是我自己制做,没有任何添加,营养健康�?/p>

说一下我是怎样制做零添加的全麦馒头,我制做的全麦馒头没有使用酵母粉发酵,我是用自己制做的老面引子发酵的面团。就是把上一次制做的馒头,留下来一个生坯馒头,不放到蒸锅里面去蒸,拿到阳台上把它晒干,晒干了之就把收起来,留着下次蒸馒头的时候用,我小时候,是没有酵母粉的,家里的老人每次蒸馒头,都是用老面引子来发酵面团,蒸馒头�?/p>

这就是自己制做的老面引子,用的时把它掰成小块,放碗里


在碗中倒入清水把它泡软,泡透了,和面团时,倒在面粉里,把面粉和成团,放在锅里面就可以把面团发酵成功�?/p>

制做馒头的时候先把老面引子掰成小块放到碗里,再到入清水把它泡软,泡透,泡上一夜。第二天和面蒸馒头时,把它到入面粉中,和成面团,面团制做成功之后,把它放在锅中发酵,发酵成功之后,柔面团制做馒头,馒头做好之后,留下一个生馒头,放在阳台上去把它晒干,留着下次蒸馒头的时候在用它发酵。其它的生馒全部放到蒸锅里把它蒸熟�?/p>

这馅的包子吃了几十年都没腻,3种材料拌一拌,吃完不烧心还补钙


在北方,我是一位热爱面食的人,尤其钟情于那些充满馅料的美味,无论是饺子、包子还是馅饼,我随时都能品尝一口。而今天,我要分享的这个包子馅料真是经典之中的经典——鸡蛋虾皮韭菜。将这三种食材巧妙地融合在一起,吃起来既不油腻,又香嫩多汁,更重要的是富含钙质,几十年来一直都是我钟爱的口味�?/p>

与肉类和韭菜的搭配不同,这个“素三鲜”包子 *** 起来简便迅速。不仅可以蒸包子,还可以 *** 生煎包、合子、饺子等多种美食,实在是一款百搭的食材组合�?/p>


虾皮虽然个头不大,但却蕴含丰富的营养,尤其是富含钙质,令人叹为观止。平时如果不想做复杂的菜肴,只需将虾皮稍微炸一下,撒上一些葱花,加点酱油,拌入面条中,瞬间就能 *** 出美味的面食。虾皮煸炒后,释放出的香气让包子的馅料更加丰富多层次�?/p>

如果你想要包子的韭菜馅绿意盎然,可以将包子包得小一些,这样蒸的时间会相对较短。我今天 *** 的包子,经过发酵后,体积与烧饼相当,�?分钟后,�?分钟,表面呈现出诱人的绿意,内部依然多汁,口感异常出色。而剩下的包子,第二天可以简单回锅“虚蒸”一下,或者在煎锅中稍加翻煎,味道和口感依然美味无比�?/p>


面皮:中筋面�?000克,干酵�?0克,室温清水580�?/p>

馅料:韭�?00克,鸡蛋5个,虾皮100克,�?0克,�?�?/p>

数量�?0-40�?/p>

【 *** *** �?/p>

将面粉、酵母和水放入大盆中�?/p>

揉成适中的面团,盖上盖子,在室温下发酵,室温约为28度;

清洗干净韭菜,沥干水,将鸡蛋打入碗中,虾皮不需要洗净�?/p>

将韭菜切成末;将鸡蛋倒入热油锅中,翻炒均匀,打碎成均匀的鸡蛋碎;用油煸炒虾皮至微微焦黄�?/p>


将面团发酵至两倍大小;

将面团放在撒有面粉的案板上揉至光滑,搓成长条,切成剂子,擀成中间稍厚、四周稍薄的圆皮�?/p>

在皮上放上适量的馅料;

包起包子�?/p>

在蒸屉上抹一层油或使用屉布,摆放好包子,留出膨胀的空间,发酵�?0分钟�?/p>

包子边缘变得光滑圆润,体积明显膨胀,然后用大火上汽,蒸8分钟,最后焖3分钟�?/p>


煸炒虾皮时,待其微微焦黄时会散发出香味,不会有腥味;

由于韭菜、鸡蛋和虾皮都是已经煮熟的食材,所以蒸的时间不宜过长,以保持韭菜的鲜绿和嫩滑口感;

如果想节省时间,可以�?/p>

面团揉好后静�?0分钟,然后即可切剂子、擀皮、包包子,这样的生坯经过�?倍的发酵时间后,口感和外观都不会逊色于二次发酵的包子�?/p>

“用爱 *** 美食,用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道”。这是我一直秉持的烹饪理念。我是Meggy,曾经担任英语老师长达18年之久,如今则是一名“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家,多个平台的特约美食原创作者,同时也是健康管理师和ACI国际注册营养师。我执着于创作美食,撰写了畅销的美食著作《百万点击量的家常菜》�?/p>

#你吃过更好吃的素馅包子(饺子)是什�?�?a class="353f-d219-6e12-b93d tteditor-forum" data-name="豆包子的荐书" data-uid="" data-id="" data-concern-id="1727739569133583" rel="noopener noreferrer">#豆包子的荐书#�?a class="d219-6e12-b93d-e093 tteditor-forum" data-name="哪些蔬菜适合做菜包子" data-uid="" data-id="" data-concern-id="1683166694352942" rel="noopener noreferrer">#哪些蔬菜适合做菜包子#�?/p>

不用手揉的白吐司也能自己做,干净卫生,没有添加剂

无需手工揉制白吐司�?/p>

今天 *** 了一款手揉的白吐司,口感蓬松柔软,让我们来看看 *** 步骤�?/p>

·先将150克牛奶和50克全蛋混合,加入20克白砂糖搅拌均匀�?/p>

·将搅拌好的材料与250克高筋面粉充分混合,揉至无干粉状态,加入20克橄榄油,涂抹均匀后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置约1小时�?/p>

·取出面团,揉面至表面光滑,呈现黏稠状态�?/p>

·�?克酵母与少许牛奶混合,揉入面团中,直至面团变得柔软且不粘手�?/p>

·将面团摊开,反复摔打,直至表面光滑、不粘案板�?/p>

·检查面团是否有薄膜,如有薄膜,但呈锯齿状,则静�?分钟后再进行下一步�?/p>

·将面团发酵至两倍大,不要揉面,拍少许干面粉,将其分成三等份。取一份面团,揉圆并包裹,擀成长方形后再卷起�?/p>

·将所有面团擀开并卷起,卷的宽度要一致,以保证放入模具中时大小一致�?/p>

·将卷好的面团放入模具中,盖好盖子,静置发酵至8分至8�?分时,放入预热好的烤箱中,以180℃烤25分钟即可�?/p>

·出炉的白吐司与市场上出售的相差无几,口感蓬松柔软,且不含任何添加剂,味道口感俱佳�?/p>

·如果吃不完,可以切成片后密封保存,放入冰箱冷冻。需要时取出加热或撒上一些芝士片,味道同样美味�?/p>

之一次尝试做这种饼,虽然经验不足,但我觉得还是很成功�?/strong>

·先准备面团,我用了三勺面粉,500克的面粉加上5克酵母粉�?克盐�?0克白糖,然后将它们混合均匀。接着加入适量的清水,边搅拌边加入,搅拌至面糊浓稠,然后用筷子朝同一个方向搅�?-5分钟,搅拌至面团表面光滑即可。让面团静置醒发至原来的1-2倍大小�?/p>

·趁着醒面的时间,我切了一些韭菜。韭菜切好后加入一些食用油拌匀,这样可以防止韭菜出汤�?/p>

·接下来,我加入了放凉的鸡蛋碎,加入盐、鸡精、十三香、香油和小海鲜,搅拌均匀即可。馅料已经调制好了�?/p>

·现在看看面团的发酵情况。用刀在切面刀上涂上一层油,再在案板上涂上一层油,将面团取出。由于面团太软,因此在案板上用手按压成小饼后再加入馅料,然后包起来,再用手按压成饼状即可�?/p>

·将油倒入锅中加热,然后将饼放入锅中煎,煎至两面金黄即可。由于火力过大,之一个饼煎糊了。接下来,我调整了火力,煎出了第二个和第三个饼,其中第三个饼的形状和味道都比前两个更好�?/p>

·接下来,我们看看第四个饼的情况。我相信,它可以超越前面的饼,成为更好的一个。掰开一个看看,香气扑鼻,虽然馅料有点少,但整体来说还是很成功的�?/p>

饭都吃不上要脸何用!为了两个馒头大动肝火

这里离家比较近,骑电动车四十分钟可到达。我六点五十从家走也晚不了�?/p>

今年找工作特别艰难啊!我一路上经过三个劳务市场,又叫零工市场,每一个劳务市场上人满为患,连路边水泥台上都坐满了人。好多好多的人在等活干,而雇人的老板却很少。一来辆招人干活的车,所有的人都一窝蜂似的围上了�?/p>

帮着刮一天腻子,�?0元。什么叫腻子,我也不知道。帮着刨一天花生给80元。帮着打扫一下卫生,�?00元。帮孤寡老人做三顿饭,给60元。工价低到尘埃里了,好多人都抢着干!

零工市场人满为患

这边很多人没有素质!基本的素质都没有!中午吃饭时,馒头一般都是一人两个,自己拿!可是排在前面的人都多拿,有的一个人拿五六个馒头!拿了装起来放塑料袋子里带回家吃。导致我们后边吃饭的人就没有馒头了。我多么希望馒头也按照人头发!可是没人发馒头!我多么希望有人能出来制止这种现象,可是没人管!吃不上馒头的人就多喝碗稀饭!可稀饭不充饥啊!

我虽然也节俭过日子,但我从来不这样过。今天中午连我在内共六个人没拿到馒头!看看餐桌上,有的人面前摆着十多个馒头�?/p>

既然她们不要脸我也不要脸了!饭都吃不上要脸何用!我直接走到她面前当着所有吃饭的人面毫不客气地说:“大姐,一人平均两个馒头,不够再拿。你一下子拿这么多把别人的份也拿了,导致我们没有了。拿出你那两个,剩下的退回来给没拿到馒头的人!�?/p>

那老娘们超级小农思想!她左看看右看看说:“又不光我多拿了,你怎么不问别人要!�?/p>

“多拿了馒头的人都把多余的拿出来!”我“嗷”的一声!我吃不成饭,谁也别想吃得愉快!我也是花了五块钱午餐费,凭什么我吃不上馒头!

吃饭的人都停下筷子看我,估计像看疯子一样!后面的人小声劝我:“算了,不就两个馒头,不值得发火!�?/p>

面团发酵不起来怎么吃,面团发酵不起来能做什么吃的-第1张图片-


“吃了不够可以再拿!你们有的人太不自觉!别人还没吃饭却把馒头装自己口袋里,别人怎么吃!!”我特别生气!这些事本来应该是这边的管事人管可是没人管!侵害到我的利益了,我不得不争!我不怕得罪人!怕得罪人,就不来这里了!自己的两个馒头不吃可以带回家!别人都还没吃,你拿起来装兜里带回家跟做贼有什么区别!!!�?/p>

班长出来给了我两个馒头!那些多拿馒头的人有几个退回来了!最终大家都吃上了馒头!吃得很恶心!班长或者组长多说句话的事,为什么不说呢?就那么怕得罪人吗?算了,以后我自己带饭吧!省下五块钱!

文双小妹今天没来。午休时问她。原来她昨天累坏了,没休息好。今天早上起来晚了,急匆匆地骑电动车来上班。结果被货车撞了。好在人没大碍。找劳务公司,劳务不管!我早就知道会这样!之前长城的劳务公司就这样,一有点事就跟工厂踢皮球�?/p>

我上家公司的小妹今天之一天来上班就累得哇哇大哭。跟我说:“李姐,你不是说这活不累吗?可怎么这么累啊?光站着一住也不住我试着撑不住了啊!�?/p>

想想王姐,站着试了两个小时就累跑了。文双专业干了六年线束的活来这里都撑不住,还好我聪明,直接说不会干,从最简单的干起吧!要不然,我也撑不住。这边的确比长城线束车间累!难怪曼德一开,这边的人都往那边跑!

我能怎么说呢?当听到别人说累得受不了了,长城汽车曼德线束付建洋的刺耳话就在我耳朵边翻来覆去地响起:“干什么不累?谁不累?就你累?你想享福你回家享去,伺候你丈夫孩子是了,跑这里受这个罪干什么!你为什么要出来工作?在家里躺着享福多舒服!你为什么不躺家里享福?”记忆就跟录音机一样,来回循环播放!想暂停都停不了�?/p>

但我不能这么说小妹,太畜生了!我只能安慰小妹捏一下小妹的酸痛的肩膀鼓励她!“都很累的,我也是。万事开头难,越干越简单。习惯了就好了。再苦再累,咱坚持七天。七天后咱适应了,咱就继续干,适应不了,咱就结账走。要不然劳务外剥公司和厂子里压着咱们工资不给发。咱走劳动仲裁的话,又太费事了。�?/p>

小妹擦干眼泪,说:“嗯!李姐,我和你作伴!我最多坚持七天!七天后实在干不了我再走!�?/p>

“加油!”我们一起握拳向上�?/p>

晚上七点半下班,李达还要去送外卖,林冲冲还要去跑滴滴!他们都干到十点才回家。我说他们:“一住不住赶一天板缠胶带就够累的了。早回去休息一下吧!钱不是一天赚的!�?/p>

两个小弟同时说:“钱不是一天赚的,但赚钱时间却是有限的!不拼不行啊!”男人的压力可真大啊�?/p>

到家八点十分,丈夫还没回来。我炒了豆角等丈夫吃晚饭。八点二十,丈夫回来了!满脸疲惫!丈夫的单位也在大力裁员,一下子裁了五千人呢!男人的压力都很大,我得尽我所能减轻丈夫的负担�?/p>

饭后洗澡洗头洗衣服。找出明天要穿的衣服,看到两条裤子掉了扣子,戴上我特有的戒指(顶针),配上合适的扣子缝上了�?/p>



之前我们在长城工作时都要求戴手套,那是基本的常识。可这边车间所有缠胶带的人都不戴手套!听她们说领导嫌戴手套缠胶带慢,都不让戴手套了!我光着手缠了两天,手指头全磨起了肉刺!不行,线束太磨手了!我明天得戴手套!领导若不让,去他奶奶个腿的,大不了不干了!手,我只有一双!工作没有了可以再找!

跟丈夫说了手套的事,可爱的丈夫找出了他的电焊手套!哈哈哈肯定不行的!想想以前在曼德干质检时,从那垃圾桶里收集了不少旧手套,上面有蓝色漆!找出来洗干净晾着!明天派上用场!物尽其用嘛!扔了多可惜!

长城的手套又派上用场�?/p>

不用发面的包子的做法,两种 *** ,简单易学,让你轻松做出�?/strong>

#挑战30天在头条写日�?

早上忙碌的生活中,时间紧张,没有时间等面团发酵?”,不用担心,有不发面的包子做法,为你节省时间,让你享受美味早餐,一次告诉你!今天就来告诉你不用发面的两种包子的做法,让你轻松做出美味早餐~

之一种——《不发面包子》:口感软香

1️⃣ 准备材料

面粉、温水、酵母、白糖、食用油、馅料(根据个人口味选择,如猪肉大葱、韭菜鸡蛋等�?/span>

2️⃣ 和面

将面粉、温水、酵母、白糖混合,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静�?0分钟�?/span>

3️⃣ *** 包子�?/span>

将面团分成小份,擀成薄皮,注意不要擀破�?/span>

4️⃣ 包包�?/span>

将馅料放在包子皮中央,按照包包子的手法将包子包好�?/span>

5️⃣ 蒸包�?/span>

将包子放在蒸笼里,放入锅中,盖上锅盖,开火蒸10-15分钟�?/span>

6️⃣ 出锅装盘

等包子蒸熟后,取出装盘即可享用�?/span>

第二种——《饺子皮包子》:口感脆香

做法�?、把韭菜洗净沥干水分,切小丁丁,加一勺植物油拌均匀,这样不易水�?/span>

2、鸡蛋打散搅拌均匀,热锅凉油,油热7成下鸡蛋液,炒到成块,捞出来备用

3、把干粉丝用热水泡软,捞出来用凉水过一过,切丁丁,泡发木耳洗洗,切小丁丁

4、把韭菜加粉丝、木耳丁,加蚝油和五香粉拌均匀

5、加盐和植物油拌均匀以后,再把鸡蛋丁加进去拌均匀(这样鸡蛋容易吸盐,就不会咸了)

6、把饺子皮稍微擀几下,这样饺子皮很薄,也大一些了

7、饺子皮加韭菜馅

8、可以包成包子形状,边边都捏�?/span>

9、平底锅烧热,加植物油烧�?成热,下韭菜包子,有褶子一边朝下,稍微用锅铲压一压,这样比较平整,用中小火慢慢煎出香味,底部金黄色以�?/span>

10、翻面继续煎另一面,出香味金黄色以后,这样饺子皮做皮的煎包,由于皮薄,特意易熟,几分钟就可以出锅吃了,底部金黄,吃起来外皮酥香脆的韭菜煎包子,做起来特省时省力,做早餐真不错�?/span>

11、不想煎的,可以蒸,将包子放在蒸锅中�?0分钟即可。这个做法又省时又方便,包子的口感也非常好,一定要试试哦!

这两种不用发面的包子做法省时省力,非常适合忙碌的工作日。大家可以试一试哦�?/span>

南瓜大馒头,加点豆馅进去,变成南瓜豆沙包🤭🤭#我的厨房日记

亲戚送来了一个大南瓜,我决定蒸些南瓜馒头来品尝�?/p>

先将南瓜切成片状,放入开水中�?5分钟�?/p>

待南瓜变软后,用搅拌器将其搅成泥状。接着,加�?克酵母粉,搅拌均匀,再加入3碗白面,揉成面团,静�?0分钟,让其发酵�?/p>

面团发酵后,先进行排气,再揉成长条,并将其分割成小剂子。将小剂子擀成厚�?.5厘米的饺子皮�?/p>

家里还有一些红豆馅,于是我又做了一些红豆包。我按照包包子的方式,将红豆包翻转过来,再转动几下,就成功了。将它们放在锅帘上,冷水入锅,二次醒�?5分钟�?/p>

最后,盖好锅盖,大火蒸20分钟,焖5分钟即可享用�?/p>

我还蒸了一锅南瓜大馒头,味道也非常不错�?/p>

现在看看我做的豆沙包,是不是很不错呢?我的任务完成了�?/p>

标签: 面团 发酵 起来 怎么 什么

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