这烤鸭大佬也太壕了
/
? 超大空间 ........ 1200㎡请客聚会有排面
? 血统纯正 ......... 只只可溯源的帝都填鸭
? 人气超高 ........... 一年爆卖10,0000+只
? 不止烤鸭 ................ 40年厨龄名厨坐镇
（* 福利，手慢无）
#358元秒716元招牌4人餐
【招牌必点】
传统北京果木烤鸭半只 1份 168元
【主菜】
虾干鲍鱼煮豆面 1份 138元
蜜椒菌菇牛仔粒 1份 128元
柚子汁大虾球 1份 108元
椒盐鸭架 1份 58元
【时蔬】 菜品2选1
上汤时蔬 1份 58元
清炒时蔬 1份 52元
【主食】
黑椒牛肉碎炒饭 1份 58元
/立省358元/
花悦庭·果木烤鸭 3店通用
来源：魔都团购公众号
1200㎡烤鸭餐厅，请客有排面
//
它就是“花悦庭”，火爆上广深三城的烤鸭一霸，有别于普通烤鸭店处处红色京味，这里看上去更像是格调高雅的西餐厅，合生汇店足有1200㎡，很是大气。
· 不止烤鸭，40年厨龄名厨坐镇 ·
= =
招牌不用说，自是爆火8年的北京果木烤鸭，这里还请来40多年经验名厨坐镇，同时融合不同地方特色的美食及点心，道道是硬货，年底请客吃饭保准有排面。
招牌果木烤鸭，耗时72小时才成就
凭①道果木烤鸭爆火魔都8年的花悦庭，简直是烤鸭界范本。40＋年经验大厨坐镇，采用优质枣木，烤制50mins左右才得一道美味，散发着淡淡的果木清香，极其诱人。
“ 45天北京填鸭自带身份证 ”
精选正宗的北京填鸭，4~4.8斤的重量，个个厚实健硕，且自带身份证。解冻、打糖水、晾皮、吹干等一系列工序，足足72h方才通过选拔。
“ 片下108片鸭肉 ”
无论是烤制还是装盘上桌，满满都是仪式感！师傅的手起刀落间，细致耐心地就像是在对待一件艺术品。透着玻璃光质感的皮油香酥脆，切成薄厚得当的片状入口即化，肉质颇为软嫩。
“ 经典蘸法一鸭四吃 ”
大家都熟悉的吃法便是蘸白糖、蘸酱卷饼、不仅发挥了鸭肉每一丝纹理的美味，更是用不同的口感感染你的味蕾。
蘸蒜蓉或是海盐吃法更是着实惊艳到了小编，建议吃惯了经典吃法的小伙伴们来尝尝看，相信我，你绝对会爱上！
不止烤鸭！40年厨龄名厨坐镇
· 柚子汁大虾球 ·
精选了超大粒的新鲜海虾，口感Q弹、软嫩而又劲道，甜中带酸，太开胃了！
· 虾干鲍鱼煮豆面 ·
这道菜真是绝了！在品尝鲍鱼和虾干鲜味的同时，韧劲香浓的豆面伴随着细嫩的鲍鱼肉，入口瞬间香味就四溢开来，吃几口也不觉腻。
· 柚子汁大虾球 ·
大块的牛肉粒入口就是厚实软嫩的舒适感，菌菇和牛肉的经典组合，搭配黑胡椒更添一番风味。
主打“Tiffany蓝”的时尚聚集地
这次我们去的是合生汇店，空间足足有1200㎡，负责人笑称，我们这个店和貔貅似的，你看门面可能不起眼，越往里走却是暗藏乾坤。
10间精致包厢，其中4间包厢可以相互打通，公司团建、尾牙年会、年夜饭新据点就这了。
#358元秒716元招牌4人餐
【招牌必点】
传统北京果木烤鸭半只 1份 168元
【主菜】
虾干鲍鱼煮豆面 1份 138元
蜜椒菌菇牛仔粒 1份 128元
柚子汁大虾球 1份 108元
椒盐鸭架 1份 58元
【时蔬】 菜品2选1
上汤时蔬 1份 58元
清炒时蔬 1份 52元
【主食】
黑椒牛肉碎炒饭 1份 58元
/立省358元/
花悦庭·果木烤鸭 3店通用
-花悦庭·果木烤鸭-
米饭的N种做法—第359课：咖喱牛肉炒饭来源：魔都团购公众号
食材：
稻花香米饭、牛肉、洋葱、胡萝卜、豌豆、生抽、淀粉、黑胡椒粒、咖喱粉、盐、食用油
做法：
1、将牛肉冲洗干净后切丁备用；
2、腌牛肉：生抽10毫升，淀粉3克，黑胡椒粒1克，咖喱粉5克，腌制一个小时；
3、将胡萝卜洗净后切丁备用；
4、将洋葱剥好后切丁备用；
5、豌豆焯水，八成熟捞出备用；
6、锅内放油，油热下牛肉丁，滑炒至熟，盛出备用；
7、余油倒入洋葱和胡萝卜丁，炒香；
8、倒入准备好的东方米道五常稻花香米饭；
9、转中小火，将米饭炒散，炒至粒粒分明；
10、加入盐和咖喱粉翻炒均匀；
11、再加入炒好的牛肉丁和豌豆，翻炒均匀；
12、按自己口味加盐；
13、再翻炒均匀就好了。
米饭的N种做法—第五十五课：黑椒耗油牛肉粒炒饭食材：
牛肉、蘑菇、大葱、稻花香米饭、黑胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋、料酒、生粉、白糖
做法：
1、蘑菇洗净后切成小片；
2、大葱洗净后切成葱花末；
3、牛肉冲洗一下，然后切成小丁；
4、再加入生抽、鸡蛋清、料酒、生粉、白糖，把牛肉腌制十分钟；
5、起锅烧油，倒入蘑菇开始翻炒；
6、然后加入腌制好的牛肉粒继续翻炒；
7、倒入稻花香米饭，加一点蚝油、生抽翻炒均匀；
8、再放入葱花、撒一点黑胡椒即可。
黄之锋狱中餐食：“粉丝”送饭月消费9000港元，比普通市民吃得好香港是中国的一个特别行政区，其 *** 归属毋庸置疑属于中国，这是受到国际社会广泛承认的事实，也是香港实行一国两制制度的重要基础。
自1997年中国从英国手中收回香港以来，香港的经济发展得到了大陆的鼎力支持，香港的人均GDP也从1997年的2.45万美元提升到了4.94万美元（2022年），人民的生活水平得到了极大的提升。
不仅如此，香港还背靠珠三角，与广大大陆资源展开合作，借助大陆经济高速发展的春风，巩固了其作为国际自由港和亚洲金融中心之一的地位，战胜了多次经济危机。
可以说，香港回归后，在大陆的帮助下，其发展状况一向良好，社会总体呈现繁荣趋势。
然而，即便在这种繁荣的环境下，依然有一批人试图将西方式的制度嫁接到香港，离间香港和大陆的关系，甚至推动所谓的“港独”活动。
黄之锋便是这样一位乱港活动的极端人士。
1，黄之锋的牢饭
黄之锋此前于2020年9月被警方拘捕，随后便在监狱服刑，成为了囚犯。
外界原本以为黄之锋入狱会反省自身罪行，消停一段时间，但黄之锋并没有就此偃旗息鼓。
他的社交媒体账号依然有人运营，继续受他的理念指使传播其错误观点，他还时不时接受媒体采访，表达自己的不满。
而且，黄之锋对监狱中的饭食还非常挑剔。
他时常指责监狱里的“公家饭”（监狱食堂的饭菜）口味不好吃，吃了15个月还是觉得“淡而无味”，让他在里面受到了极大的精神压力。
为此，他后来接受了一批所谓“粉丝”的帮助，用他们提供的捐款申请“吃私饭”，即从监狱外面带饭进来。
自2022年夏季开始，黄之锋便经常在社交媒体上“晒美食”，这些食物不仅花样繁多，每天不重样，而且价格也不便宜。
比如，黄之锋晒出的一份菜单显示，2022年5月的某个周二，他的早餐是1份皮蛋碎肉花生粥+炒面，1份青菜炒蛋面+包子再加1份冻奶茶，花费48港元，可以说，这顿早餐非常丰盛，超过了大多数人的早餐水平。
而在这天中午，黄之锋的午餐是1份咖喱鸡饭，1份黑椒牛柳炒饭加1份咖啡茶（即冻央），花费了78港元。
普通人一般一餐也就点一份饭，他倒好，入狱的午饭都是吃两份。
这一天的晚饭则更加豪华，有1份梅菜扣肉，1份酥鸡加米饭，还有冰冻的柠檬茶和香蕉作为饮料和饭后水果，花了168港元。
而接下来几天的饭食，也都显示黄之锋在狱中的牢饭维持着早餐2份饭，中午两份饭，晚餐2个菜配水果，且顿顿有冻饮料的规格。
每天吃饭的开销大概是294港元，一个月下来就是9000港元左右，可以说超过了大多数香港民众的吃饭开销。
毕竟，2022年香港人的月收入中位数仅有2万港元，其中女性月收入中位数更是只有1.8万港元。
大多数香港家庭（三口之家）一个月的饮食开销在1万港元左右，大多数人午餐只舍得吃60港元以下的餐食。
黄之锋这样大吃大喝的水平，相当于每月吃掉了大多数港人一半的收入，显得非常奢侈。
这也难怪有许多香港市民吐槽黄之锋的牢饭吃得太好，让人看了很生气。
更值得吐槽的是，黄之锋吃饭的钱不是他自己出的，而是所谓“粉丝”给的。
许多香港民众认为这些“粉丝”都未必有黄之锋有钱，给他这么多钱吃饭简直太浪费了，而黄之锋对“花别人钱”却毫不在意。
对于在监狱中享受美食的感受，黄之锋的社交账号曾感慨称，虽然他很“心痛”，但当他再度尝到冻咖啡，奶茶和方便面的时候，他竟然觉得在监狱里的生活“很难得”，颇有一种想继续留在监狱白吃白喝的意思。
有意思的是，黄之锋的父亲黄伟明曾提及，黄之锋自小就不喜欢公家食堂的饭，他还是中学生的时候就多次以“食堂饭菜不好吃”为由为自己开特殊渠道。
当然，黄之锋在狱中晒牢饭并不是单纯的分享美食，他更多的是想借此向外界传达“我还有很多所谓的‘粉丝’给花钱给我买饭”的信息，从而让外界意识到黄之锋在香港依然有所谓的“人气”和“号召力”。
一旦丧失“人气”，日后他要是出狱继续干“老本行”，其社会影响力也可能大幅度衰减。
事实上，香港的监狱饭食未必有黄之锋所说的那么不堪。
香港的监狱由惩教署管辖，惩教署制定了严格的监狱伙食制度，狱中囚犯吃饭自然也是不用花钱的。
按照惩教署的规定，狱中囚犯每天可以吃早、午、晚、夜宵四次饭，且都由专业的营养师制定菜谱。
在黄之锋服刑的赤柱监狱里，即便是狱方每天提供的早餐都有丰富的肉类，逢年过节还有各种加餐服务，甚至还可以做西餐，印度菜改善伙食。
狱中囚犯如果出现体重严重下降，营养不良的问题，狱方也会被问责惩处，所以狱方根本不存在在饮食上做手脚针对黄之锋的行为。
黄之锋之所以不吃公家饭，更多是想彰显自己的“特殊性”，达到自己所谓“号召粉丝”的政治意图。
那么，连在狱中吃牢饭都靠“粉丝”捐钱的黄之锋到底是什么人呢？他又为何会锒铛入狱呢？
2，起底黄之锋
黄之锋出生于1996年，今年不过27岁，被认为是“废青”的代表性人物之一。
他自小生活在一个家境富足的家庭，父亲黄伟明也热衷于投身非法活动。
黄之锋在其影响下，对这方面也非常感兴趣，高中毕业后他考上了香港都会大学。
而在2011年，黄之锋的人生发生了转变。
此时，还在上初中的他和几个同学一起成立了一个民间非法组织“学民思潮”，以此宣传其反对香港 *** 教育的观点。
即便是香港的多位教育专家和名牌教师对其进行教导，黄之锋依然不愿意改变其错误观点。
且黄之锋在2012年还鼓动，呼吁其“被误导的支持者”上街活动，进行非法 *** ，给香港社会的正常秩序造成了一些负面影响，也让外界认识到了这个刺头带来的麻烦不小。
2014年9月，黄之锋又以高中生的身份和一群乱港分子一同发起了所谓的“占领中环”活动，导致香港出现了较为严重的非法 *** 活动，引发持续数个星期的零星冲突。
所幸香港 *** 强力回应，平息了这次非法 *** 。
而黄之锋也在活动中也被西方国家注意，登上了美国杂志《时代周刊》，一度成为了它的封面人物。
黄之锋也在这一次活动中首次被逮捕，被法庭判处阻碍公务罪，但后来他却成功保释，逃脱了制裁。
2016年，黄之锋又伙同乱港分子罗冠聪一同成立了所谓的“香港众志”非法组织，一同策划了日后的多起非法活动。
比如在2019年发生的所谓“反送中”活动中，黄之锋就曾多次与同伙罗冠聪等人一同号召支持者穿统一的服装，用统一的标识，并自行购买头盔，棍棒等武器，大大增加了这次非法活动的对抗性。
不仅如此，黄之锋还和罗冠聪、何韵诗、伊珠丽等人多次前往美国驻香港领事馆求援。
时任美国众议院议长的佩洛西也和黄之锋见过面，这让外界非常担心美国是否和香港发生的一系列非法活动有关系。
此外，德国、英国的一些政客也和黄之锋进行了私下接触，这些行为无疑有为境外势力干涉中国内政提供便利的嫌疑。
当然，黄之锋的支持者只是少数，大多数香港民众并不支持黄之锋的活动，认为其非法活动严重扰乱了香港的秩序和生产生活，给民众生活带来了不便，且黄之锋反对大陆，向西方“求援”的主张也有违国家利益。
正因为如此，黄之锋等人策划的每一次非法活动都会遭遇大量香港民众的反对。
黄之锋等人非常希望其它国家能对他们给予所谓的“援助”，但事实上响应者并不多。
美国即便有官员和他们私下见面，但也没有给他们提供太大的实质性帮助，泰国，马来西亚，新加坡等国也曾拒绝其入境开展非法活动。
总之，在香港民众并不支持的情况下，黄之锋等人的活动根本不足以在香港翻云覆雨。
截至2023年，黄之锋累积被判30.5个月，4月17日又因涉嫌在网上发帖公开有关警员及其家人的个人信息及照片，违反法庭禁制令及匿名令，被控藐视法庭，又被判了3个月。
黄之锋之流，终究只能在监狱里继续吃牢饭。
那些选择支持黄之锋的所谓“粉丝”，继续跟他混下去，怕是只能一直活在被欺骗的环境中，其人生也将被这些乱港分子所污染。
做堂堂正正的人吃地地道道的黑椒牛肉By 夏天的草li
用料- 牛里脊肉 250g
- 黑胡椒碎 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 柠檬 1/3个
- 蛋清 半个
- 玉米淀粉 一勺
- 料酒 一勺
- 老抽 一勺
1、牛肉顶刀切片后泡入冷水中浸泡， 取1/3的柠檬挤出柠檬汁备用，柠檬皮切块泡入牛肉中；
2、半个蛋清中加入一勺玉米淀粉搅拌成糊状， 牛肉挤干水份放入容器中，加入适量的盐、柠檬汁抓拌均匀，倒入之前搅拌均匀的玉米淀粉糊，抓拌均匀；
3、再倒入适量的老抽抓拌均匀，腌制30分钟；
4、准备好配菜；
5、热锅冷油，放入腌制好的牛肉片，大火快速翻炒，炒至两面变色盛出备用；
6、再放入适量油，姜蒜片、花椒粉炒香，放入一勺黑胡椒碎；
7、倒入所有配菜翻炒至断生；
8、放入少许盐、生抽、老抽、蚝油、牛肉大火快速翻炒均匀即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
黑椒牛肉肠炒饭，颗粒分明，很好吃 牛肉盖浇饭，吃得过瘾，鲜香可口，青椒牛肉炒饭，快手炒制营养好盖浇饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。
盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，也可以说它是中国式的快餐。
准备需要的食材：牛肉、油菜杆、洋葱、姜蒜、鸡蛋清、淀粉、彩椒、黑芝麻、黑胡椒、盐、料酒、蚝油、生抽、黄酒、白糖
步骤一：准备需要的食材，将牛肉切丝，然后给牛肉上浆：加入料酒、少许蚝油、胡椒粉、生抽、三分之一的鸡蛋清、干淀粉，搅拌均匀。
步骤二：然后兑碗汁，碗中放入少许盐，黑胡椒，黄酒，白糖，三分之一勺蚝油，一平勺生抽，半勺老抽，水，水淀粉调匀。
步骤三：锅中倒油，4成热油温时，分散下入牛肉丝，用筷子快速滑散后取出，沥干油分。锅中放油，下入姜蒜米爆香，再放入洋葱丝、油菜杆翻炒。
步骤四：之后放入彩椒煸炒至断生，再放入牛肉、碗汁翻炒，出锅前放入香葱。将所有食材盖在米饭上，撒上黑芝麻即可。
这样美味的牛肉盖浇饭就 *** 好啦，味道鲜香可口，热乎乎的饭菜，吃着很是美味。
由于南北文化的差异，导致吃的主食也是不同，北方人喜欢吃面，南方人喜欢吃饭。所以就导致了在南方炒饭的盛行，炒饭十分的美味，而且隔夜饭炒出来的饭更加的香。
但现在人们对一碗鸡蛋炒饭并不满意，炒饭也越来越精致， *** 也越来越多了。原料不同，自然价格也不同，比起盖浇饭，炒饭多了食材的香味，米饭和食材之间融合的很好，吃着更加的美味好吃呢。放上自己喜欢吃的不同食材，混合着一起炒制，味道一样不输于盖浇饭哦。
准备需要的食材：牛肉丝、白饭、青椒丝、洋葱丝、粗黑胡椒粒、梅林辣酱油（牛肉可以是丝也可以是粒或者是牛肉末，喜好随意）
步骤一：将牛肉洗净，然后加一油油略拌開，起锅加略多的油将牛肉炒开，再将牛肉先起锅备用。
步骤二：开小火，锅中放少许油爆香洋葱与青椒，再将饭放入压散炒松，牛肉一并放入拌炒。
步骤三：添加少许盐、粗黑胡椒粒、梅林辣醬油调味，拌匀即可出锅。（这里没有黑胡椒，可以放适量的花椒，鸡精调味）
这样一道鲜香美味的青椒牛肉就 *** 好啦，味道非常的棒，喜欢吃牛肉的朋友可以这样试试。青椒加上牛肉味道非常好，带着点点香辣味，加上牛肉的肉香，这盘炒饭我可以吃完，不管是早餐或者是午餐吃炒饭是最简单快捷的 *** 。
剩饭大拯救，喷香销魂秒光盘蛋炒饭，最普通的一道菜，虽不入名点之流，却也是最考验厨师基本功的一道美食。好的炒饭需要粒粒分明，润而不腻，透不浮油方为上品。
蛋，炒，饭，三字就将烹饪的关键点都涵盖其中。炒饭要用隔夜饭，进过冰箱更佳这是毫无争议的。炒，就是指要大火快炒，炒出锅气饭香。但是到了最后这颗鸡蛋，那可就众说纷纭了。
编辑部鱼蛋蛋：
我先炒一半鸡蛋，然后炒饭的时候再加入剩余蛋液，这样口感就比较湿润，吃起来不会太干
编辑部小施主：
炒饭的时候将纯蛋黄直接加入，一起翻炒才够味，色泽金黄最诱人，粒粒分明才好吃
编辑部波塞超：
金包银说来也简单，我先将鸡蛋打散裹在米饭上，然后再一起炒，直接完成黄金炒饭！
要想炒饭炒的香，细节一定不能少，究竟鸡蛋要如何加入，赶快点开视频看看文兴酒家的厨师长陈章勇大厨是如何 *** 的！
食材准备
/ 主食材 / : 米饭、牛里脊
/ 配 料 /：黑胡椒粉、洋葱、黄油、黑胡椒碎、葱、油、鸡蛋
家中使用牛肉其他部位也可以
改刀成1cm见方大小即可
以下计量单位：
1调羹=15ml
食材 ***
01
之一步：煸炒
中火加入2调羹黄油，1调羹（15g）洋葱煸炒出香味。
锅热后加入150g牛肉和0.5调羹（6g）黑胡椒碎，翻炒。
牛肉煸炒至7分熟，捞出备用。
炒到牛肉变色没有鲜红色血丝
千万不要直接炒熟
牛肉要嫩的关键所在
不要洗锅，留下牛肉香，调为中大火，再加入1调羹（15g）油，开始炒饭，将饭炒热，炒散。
关键点一：加纯蛋黄
炒热后加入1个纯鸡蛋黄，让蛋黄都挂在米饭上。加入纯的鸡蛋黄可以让你炒饭粒粒金黄，也就是传说中的黄金炒饭！
加入蛋黄时需要关火操作
等蛋黄包裹住米饭后再开火
关键点二：后加蛋黄
蛋黄受热可以让蛋液完全包裹在米饭上，形成金包银的效果。经过几下翻炒已经初见成效。
02
第二步：调味
开中大火在饭中加入0.5调羹（8g）盐、0.5调羹（7g）鸡粉、0.5调羹（8g）黑胡椒粉和1调羹（15g）油。
翻炒至粒粒分明后，就可以加入牛肉和1调羹（15g）生抽调味。
翻炒均匀后加入1调羹（15g）葱花，炒出葱香味就可以出锅了。
1990年开在伦敦唐人街的文兴酒家，用一只烧鸭成功俘获英国人民的味蕾。这份黑椒顶级牛肉炒饭，同样不会让你失望。炒的粒粒分明，一端上桌就能闻到浓郁的黑胡椒香味与饭香交织在一起，让人食指大动。
半夜饿了来一份黑椒牛肉炒饭，一口下去的满足感，颇有点深夜食堂的味道，巴适得很！
“阿呆炒饭”主打特色猛火蛋炒饭，全国门店超600家，品牌官方加盟网站宣称不少门店外卖月销量突破9999单。目前，福州就开有8家门店，但近期记者接到爆料，说部分门店的炒饭产品并不如他们对外宣称的那样真材实料。
月销上万的阿呆炒饭 牛肉产品遭质疑
阿呆炒饭·猛火蛋炒饭仓山万达店，双平台外卖月销量超12000单。店内主打的招牌牛肉蛋炒饭更是月销量超2000单，排行仓山区炒饭/铁板饭热销榜之一名，其中在商品详情中特地提到使用主料为纯牛肉。但有爆料人表示，这一点并不真实。
爆料人
他采购的牛肉实际上是叫黑椒肉柳，肯定不是牛肉，炒饭店就是以次充好。
在平台的商品评价中记者发现，有不少消费者提到店内的牛肉产品口味不对劲。
记者以加盟为由咨询了门店总部，总部介绍除了炒饭料外，具体使用的食材由各加盟店自行采购。
“阿呆炒饭·猛火蛋炒饭”加盟业务员
我们会给到你一个大体的清单，不会告诉你具体的品牌，主要是给到你让你控制成本去使用的。
冻品业务员：门店采购大量鸭胸肉半成品
为了了解店内原材料的真实情况，记者咨询了本地几家冻品供应平台。在沟通中，一名业务员表示，他们平台上的某品牌“黑椒柳条”产品颇受外卖商家青睐，其中就包括这家阿呆炒饭仓山万达门店，平均每天都从他们平台进10kg该产品。
但记者注意到，这款“黑椒柳条”的产品主要由鸭肉和其它调味剂组成。
记者在该冻品网对比发现，这样一包由鸭肉制成的“黑椒柳条”半成品，售价为15.3元，重1kg。而相同重量的纯牛肉半成品，价格在45到50元上下，相差了3倍。
业务员透露，由于价格实惠，此类鸭胸肉产品也被一些外卖商家作为牛肉风味商品的原料。
执法人员检查发现门店用“鸭肉冒充牛肉”
奇怪的是，记者并未在阿呆炒饭仓山万达店的菜单内发现任何鸭肉炒饭产品。日前，福州市仓山区市场监督管理局的执法人员也对辖区内的一些门店开展例行检查，其中就包括阿呆炒饭仓山万达店。在店内的冲水池中，有五六袋“黑椒柳条”正在浸泡解冻。
店员向执法人员承认，鸭肉制的黑椒柳条被用在了店内的牛肉炒饭上。现场，执法人员要求商家立即下架产品。
仓山市场监督管理局已立案调查此事
仓山区市场监督管理局的工作人员表示，目前已要求外卖平台下架该门店，后期将会约谈负责人，责令他们进行整改。
而针对商家用鸭肉替代牛肉的行为，目前市场监督管理部门已经立案调查此事。
仓山区市场监督管理局餐饮科科长 张帆
目前这边涉嫌的就是掺假、掺杂经营食品，涉案金额一万元以内按照五万元处罚，涉案金额一万以上的按涉案金额的十倍进行处罚。
此事也在《帮帮团》融媒体平台引发热议，数千位网友留言评论，还有网友提到鸭肉冒充牛肉是行业内的普遍现象。
《帮帮团》也希望商家能够树立诚信经营的意识，守牢食品安全底线。对于门店的处理结果，我们也等待部门的最终调查。
如果你身边也存在这样问题餐饮店，欢迎向市场监管部门举报或者拨打帮帮团爆料热线反映线索，共同守护舌尖安全。
在家就可以吃到超级下饭的牛肉，香辣软嫩有秘诀，做法简单又快速，喜欢的一起来做吧
By A千彩绘--刘老师
用料- 牛肉 适量
- 大喜大黑椒味烤肉酱 适量
- 油 适量
- 盐 一丁点
- 生粉 适量
- 老抽 少许
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 青尖椒 1个
- 蒜末 2瓣
- 小米辣 1个
1、牛肉想做的好吃，秘诀在这
2、牛肉?大喜大黑椒味烤肉酱?盐?生粉?油?老抽抓拌均匀
3、腌制一会，待用
4、油热，下所有配菜爆炒
5、炒至断生，下腌制好的牛肉，大火爆炒一会即可
6、开吃啦！
7、香辣中带着甜味，很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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