野生冬虫夏草苗图片,野生冬虫夏草真的可以长期吃吗

牵着乌龟去散步 问答 56 0
安徽出现大量冬虫夏草,村民纷纷 *** 上山挖,专家却另有说法



安徽一村民,偶然一次在山上挖到,冬虫夏草?要知道,市场上的冬虫夏草,价格堪比黄金,听闻消息的村民,纷纷放下手中的活,全都到山上挖草,赚得盆满钵满,然而专家看后却说,这是在害百姓!

冬虫夏草?

在2008年5月,安徽省金寨县的一名村民老金,在山中寻找着野生兰花,然而找了半天都没有收获,正准备放弃时,老金突然发现了一个奇怪的东西

好奇的老金小心翼翼地把东西挖出来,拿着挖出来的东西,老金也不知道是什么东西,从来没有见过,根据多年挖草的经验,老金觉得这东西很像是一种名贵药材,那种长相像一条虫子的,冬虫夏草

在朋友处得知,这东西价值很高,他表示有人愿意花重金收购,老金没多想,就直接把挖到的虫草卖给他,在山上挖到冬虫夏草的消息,很快传遍全村,同时也吸引了新闻记者前来。

位于大别山深处的金寨县,原本平时热闹非凡的街道,现在却人烟稀少,记者看到,连大街上的店铺都紧紧地关着门,按照村民所说,几乎全乡的人都上山去了,难道山上有大量的冬虫夏草吗。

男女老少都去挖虫草

这时一家杂货店的情景,吸引了记者的注意,正当记者想靠近了解时,东西很快被人收走了,记者在村民处了解到,那袋东西正是这位曹大妈,刚刚挖出来的。

曹大妈满脸笑容地告诉我们,她已经上山五次了,最近挖虫草也赚了不少钱,曹大妈今天已经65岁了,由于年纪比较大,因此曹大妈每次都要比别人,早两个小时下山。


曹大妈给我们看了,她自制的挖虫草工具,除了工具,还有一个标配的背包,从曹大妈的挖虫动作来看,她已经相当熟练了。

挖虫子大部队

这时记者听到,外面有许多摩托车的轰鸣声响起,向外望去,许多人大包小包的,骑着摩托车来到村口,原本清淡的街道,一下子就热闹了起来。曹大妈告诉我们,这是挖虫大部队回来了。

外地商贩论根收购

下车后的村民,纷纷掏出,各自从山上挖回来的宝贝,在地上分成一堆一堆的,看记者疑惑的眼神,老乡告诉记者,先一堆堆摆好,等会就会有人来收购的,而之所以这么做,是因为,这东西不是按斤卖的,而是按一根一元的价格卖


老乡告诉我们,来收购的都是外地人,最近收购的人多,价格也涨了不少,记者也很好奇,这是什么东西,能有这么多人买,仔细观察后我们发现,它的下半部分确实像条虫子,但在虫子头部,却长着像草一样的东西

通过资料我们了解到,冬虫夏草有,“治诸虚百损”的神奇功效,而根据药典记载,它既不是虫也不是草,而是一种真菌,和幼虫尸体的复合体,现在人们大多把冬虫夏草,用来泡酒或者制成药膳。

由于名声在外,近年来它的价格也是居高不下,更低是每克也要来到五十元,相比之下,这种每条只卖一元的冬虫夏草,可真是太便宜了,可价格为什么相差这么大呢。

山上虫草多,只要有钱赚就去挖

老乡告诉我们,山上的虫草数量很多,一天就能拔下来几千条,也有老乡表示,自己也不知道这是不是冬虫夏草只要有人收购,自己就上山挖

金寨县的山上,竟然长出了冬虫夏草,这个消息像是重磅炸弹般炸开,许多外地商贩,都拿着现金赶来收购,而当地村民看到这个场景,也就纷纷上山挖虫,慢慢的就形成了,眼前这种热闹的场面

右:老杨

老杨是最早上山的一批,这段时间,他每天都往山上跑,每次都收获不浅,村民都说挖虫草可是有窍门的,得专门找高山上的坡处挖,老杨今天的收获就有两百多块钱,老杨告诉我们,要是最初的价格,今天起码能卖个三百多,现如今虫草多了,价格也没有那么高了

记者也很疑惑,据资料记载,冬虫夏草都是生长在天寒地冻的地方,大多数都产自青藏高原,但是安徽金寨这个地方,跟青藏高原的环境对比,那真是相差甚远。

为什么在这边能有虫草呢,而且现在青藏高原的虫草已经越来越少了,一天能挖出十颗都不错了,这边竟然一天就能挖出几十万颗

有村民告诉记者,在三十年前,也出现过这种虫草,但由于乱砍乱伐等原因,金寨县的森林植被,曾遭受到严重的破坏,直到近几年,通过有计划的封山育林,山上才恢复了以往的面貌。

村民还告诉我们,在零八年初,金寨县同南方一样,也遭遇到了,数十年不遇的寒冬,冬虫夏草分布在,以青藏高原为中心的,高海拔地区,那里的冬天极度寒冷,会不会是数十年不遇的寒冬天气,使得金寨县气候在短时间,变得与高寒地带有些相似,从而导致山上长了这么多的冬虫夏草呢?

跟随村民上山挖虫草

尽管有很多疑问,但是村民们都不在乎,只要还有人来收购,他们就会上山去挖,为了更了解这种虫草,记者决定,第二天跟随村民到山上挖虫草,天才刚亮,挖虫大部队就轰轰声赶往山上

野生冬虫夏草苗图片,野生冬虫夏草真的可以长期吃吗-第1张图片-

记者跟着几个虫草专家,也随着大部队出发,这座山被人们称为,天堂湾,海拔高度1265米,村民说,去年的寒冬大雪,导致山上的气温一度达到了,零下二十度,刚到没多久,众人就开始忙活起来。

因为山脚下已经被盘过好几遍了,想要挖到虫草,还得继续往上爬,走了半个小时,村民们又开始刨了起来,刚刨两下,村民就挖到了虫草,陆续,周边的村民也有挖到了虫草,村民告诉我们,虫草都是成片出现的,看来今天选的位置不错。

专家拿着村民挖到虫草研究着,专家发现这些确实是虫化的真菌,暂时看不出是什么虫,打算带回去研究,而村民们则是要转战另外一个山头,征战一天,村民都心满意足,把挖回的虫草换成一张张钞票

村民挖的不是真正的冬虫夏草?

回到实验室的专家,把今天在山上挖到的虫草,和真正的冬虫夏草,拿出来做细致的比较,专家发现,冬虫夏草的虫体部分,有8对足,其中4对非常明显,而山上的虫草,则没有那么明显,虫草的头部也不一样,冬虫夏草是棕黄色,而山上的虫草是白色的,专家通过切片,在显微镜下发现,山上挖回来的,并不是真正的冬虫夏草

千万年来,在青藏高原,有一种叫蝙蝠蛾的昆虫,它们的幼虫生活在地表下,非常喜欢低温环境,并且以植物根茎为食。

而一种名叫虫草菌的真菌与之相遇,就会发生神奇的现象,真菌丝会将它们束缚致死,而且在体内蔓延,而在来年春天,真菌丝就会一点点冒出地面,逐渐长成一株紫红色的小草,这就是名贵药材,冬虫夏草。

亚香棒虫草

在安徽中医学院中药标本中心,记者见到了种类繁多的虫草标本,尽管生长机理和长相有些相似,但它们都不是真正的冬虫夏草。专家研究后告诉我们,在金寨县挖回来的虫草是古尼虫草,而不是冬虫夏草,古尼虫草又被称为亚香棒虫草。

在我国,分布在江西、湖南、广西等地,尽管同样是虫草属,但它与冬虫夏草,却有本质上的区别,专家告诉我们,收入中国药典的虫草,也只有冬虫夏草这一种而已,而其他的都没有。

亚香棒虫草在金寨县山区的大量出量,当地药贩的疯狂收购,这些问题同样引起了,安徽省食品药品监督管理局,等相关部门的关注。

外地商贩为造假而收购

管理局和检测局派人,专门到金寨县做调查,在金寨县山上,专家挖掘发现了,当地村民挖出来的,都是亚香棒虫草和分枝虫草,尽管它们并不是真正的冬虫夏草,但由于利润非常惊人,因此很多药贩,就用这些亚香棒虫草进行造假。

区区一块钱收购的亚香棒虫草,改头换脸后,就能在市面上卖到一百多元,正是这惊人的利润,才引发了一场收购狂潮,这背后其实隐藏着,非常危险的因素!

食用假虫草轻则拉肚子,重则进医院

专家告诉我们,像这种虫草,并没有经过国家检测,是不能流通于市场的,是否有毒还说不定,其中也没有冬虫夏草的功效,药贩收购后,虫草肯定是流入市场的。

要是有人花了大价钱买了假的虫草,而最后病人吃了假的虫草,轻则无任何作用,重则会危及生命,这样会害死很多人的,这种行为,会对社会造成很大的影响。


购买请谨慎

所以在此,小编想告诉各位观众老爷,大家在购买虫草类这种药材时,千万要留神,一定要优先选择正规大药房去买,虽然价格可能会稍微贵一点,但是货真价实,自己用着也放心

有些地方,它价格虽然便宜,但可能它里面就会存在着问题,甚至有些人,用水银熏蒸的 *** ,来做假虫草,这东西买回去,不但治不了病强不了身,可能还会害人,希望每个人都保持有一颗正直诚信的心,感谢收看

山里一种“菌类”,浑身红彤彤看着有点吓人,其实价值高很珍贵

山里一种“菌类”,浑身红彤彤看着有点吓人,其实价值高很珍贵

对于爱花的你是不是看见好看的花就要流连忘返的想多看几眼,今天小花要为大家介绍的一种植物是很多人都不一定见过,即使是见过也不一定会记得,但是它却是非常少有的植物,它也是很珍贵的,它就叫做蛇菰。

大家是不是对这个名字都不知道呢,它和冬虫夏草一样是一种寄生的植物,不同的地方是它不像冬虫夏草一样寄生在虫子的身上,它是寄生在植物的身上。它现在还没有人工培育的 *** ,所以现在就都是野生的。

它是寄生的原因导致了它是个矮小的孩子,它的生活环境是阴凉潮湿的,它必须全部寄生在寄主的身上,养分的提取全部依靠着寄主。它的寄主一般是木本植物,所以大家一定要保护好自然环境啊,如果森林被破坏了,寄主去世的话那它也就不会存在我们的身边了。

它还分公母呢,它的雄株高度一般会到10~30cm左右,而它的雌株就会爱矮很多一般就只有5~10cm。它看上去虽然和菌菇类很像,但它们的区别就是它是有根的哦,它的根茎还是蛮肥厚的,一般的形状是球形或者是块状的,有时候它的颜色会是黄褐色。

它是雌雄异序植物,它的雄花序是椭圆形的,下面有一个苞片,苞片会互相的融合形成非常多的六角形的窝穴,从窝穴的根部呢生长出雄花。它的雌花序就像球形或者像椭圆形,小棒状的倒锥样。长一般为宽的3~4倍左右,它的雌花只会生长在花序的主轴上哦。

它的根茎一般是块状的,根茎会聚集成一个球,它也在很多地方生长比如有广东,江西,山东等等,它一般呢会在海拔1000~2000米的山坡竹林或者阔叶树下见到,它很喜欢阴凉的生存环境。这个倒是和菌菇类植物很相似啊。

别看它是小小的一个,很多农村的人刚开始看见的时候还会用脚踩踏或者去除掉,生怕它有剧毒,其实它可是一味中药呢,只是它并不像其他草药一样晒晒或者直接服用哦,它还是需要专业的处理下才可以,下次你们看见的时候不要因为好吃就生吃哦。

小花今天就为大家介绍蛇菰就到这里了,下次爱花的你如果去深山老林里玩耍的时候可以仔细的看看,会不会碰巧遇见它。遇见了可要留言告诉小花哦。

解剖冬虫夏草的生长过程(有图有真相)

关注冬虫夏草是怎样形成的,为什么不能人工繁殖呢?下面跟大家一起来解剖冬虫夏草的生长过程,更清晰的认识冬虫夏草:

过程1、一种叫“蝙蝠蛾”的飞蛾产下卵,卵孵化成幼虫,幼虫吃草根慢慢长大。冬天, *** 高原很冷,冬天肯定就全被雪覆盖了,蝙蝠蛾幼虫就会钻到土壤下吃草根(这个时候叫“冬虫”)。

过程2、幼虫钻进土里一段后(蝙蝠蛾幼虫时间是2-3年),被一种微小的真菌已经乘机入侵了幼虫的身体。学过生物的同学们都知道,真菌很多靠“寄生”方式吸取营养。而“虫草菌”这种真菌则慢慢将部分可怜的蝙蝠蛾幼虫“吃”死了,并完全占有了幼虫尸体,并开始生长,菌丝体充满了整个幼虫身体。

过程3、 *** 高原高海拔地带6、7月才开始温度变暖(内地都是夏天了),雪水开始融化,稀稀拉拉的植被慢慢恢复生机,虫草菌也感受到了温暖,从幼虫的头部生长出来,然后钻出土壤,冒出像“草尖”一样的子实体。(这个时候叫“夏草”)

过程4、人们发现了“夏草”,就把它连带裹着丝的“幼虫尸体”挖出来,经过用小刷子刷掉幼虫尸体外面的泥土和丝,然后晒干就成了药店和滋恩堂滋补商城销售的“冬虫夏草”。

过程5、躲过了人类采挖的“夏草”则继续生长,形成孢子囊,以孢子的方式进行繁殖。(这里生物课学的好的同学应该比我解释的专业、好听了)夏草再完成“繁殖”后就化掉了,虫草孢子们则通过各种方式开始去寻找他们的寄身体---6--8月开始成虫的蝙蝠蛾幼虫。

冬虫夏草采挖很艰辛,卖100元一根有人说贵了,你怎么看?

冬虫夏草,是中国传统的名贵滋补品,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气的功能。随着这几年被越来越多人所认可,市场供不应求,它的价格也是一路飞涨。由于虫草均为野生,生长于海拔3000米到5000米的高山雪线附近的草坡地,产量有限,采集环境相当恶劣,采集过程非常艰难。此行走进青海省玉树州,跟随当地 *** 亲身感受了采集虫草的过程,才明白原来采虫草是如此的艰辛。(拍摄于青海玉树)

冬虫夏草是由麦角真菌寄生在蝙蝠蛾幼虫上的复合体,冬天为虫夏天为草。其形体如蚕,表面黄棕色,腹部有足八对。每年当山上的冰雪开始融化,虫草的草头便会破土而出,而且生长迅速,这时的虫草被称为头草,质量更好;第二天草头长至虫体的一到两倍左右,称为二草,质量就要差很多;三天以上草头疯长,这样的虫草基本没用了。

每年的六月左右是虫草的主要生长期,虫草农们为了在这差不多一个月的时间里,采集到更多的虫草,基本是吃住全在山上,一个月后才会下山。在海拨4000以上的高山上,没有任何的基础设施,那是难以想象的艰辛。

都说中国虫草看青海,青海虫草看玉树,玉树虫草看杂多,杂多虫草看苏鲁,苏鲁乡被誉为“中国虫草之一乡”。此行来到苏鲁乡,跟随当地 *** ,亲身体验了采集虫草。

来到苏鲁乡,到处是一望无际的高山草原。当地人告诉我,这些大片的高山草地,不是每个地方都会长虫草,只有有经验的虫草农才会知道。即使有也基本都在海拨4000米以上,爬山这对于我来说是极大的考验。虽然当地人对高反相对会好些,但对快速寻找虫草来说也是一种障碍。

或许是被神秘的虫草吸引了,让我顶住高反来到了这高山之巅,但当我俯身寻找草丝中的虫草时,我迷茫了。在这满眼的绿色中,寻找几厘米长的虫草就如同是大海捞针,找了几个小时硬是没找到一根,这让我相当的失落。

此时我能体会到虫草农,在这一个月内白天烈日暴晒、夜晚寒风刺骨的艰辛生活,还不一定能得到好的收获。为了不让我失望,在虫草农的指引下,我终于找到了一棵虫草。

对于挖虫草,它不像挖人参那般有着神秘的仪式和流程。抡起特制的虫草锄,对准位置垦下去,然后把整个块土连同虫草一块挖起来就可以了。

让人比较失望的是,我这棵虫草已经属于疯长期,虫体部分基本已经没有了,这样的虫草已无药用价值和经济价值,看来又是一阵白忙活。

当我还在失望时,虫草农的一个举动让我十分的感动。他拿起了锄头,把我拿出的坑又重新填了回去,据说这是为了明年还能更好的长出虫草来,也是每一年虫草农必须要做的一件事。保护这片富饶的土地,才能得到它更好的馈赠。

在苏鲁乡的虫草市场我了解了一下虫草的价格。虫草价格是根据品相来分,今年一般头草价格在100元左右一根,更好一根卖到1500元,据说运气好的人一个月能收入百万。或许有人会说太贵了,但从我个人亲身感受来说,我觉得不贵。冬虫夏草对于不需要的人来说就是根草,而在需要的人眼里它就是个宝。作者简介:寒残一叶(摄影师、旅行家、自媒体人)。

天价的冬虫夏草,要钱,还可能要命

【丁香医生原创】提起冬虫夏草,咱们最容易联想到的两个字是——贵和补。

冬虫夏草有多贵?

在购物网站,你能看到近 10 克装 6000 元,比黄金还贵的高大上产品。

冬虫夏草有多补?

打开手机搜索一下,出来的都是「增强免疫力、抗癌」之类的词,听着就很「滋补」。

然而这一切,不过是一个「中国式」骗局而已。

一、冬虫夏草,真的值那么多钱吗?

1974 年,在冬虫夏草产地青海,冬虫夏草价格在 28 元 / 千克左右,而彼时的金价约为 11 元人民币 / 克,是冬虫夏草的 390 多倍。

冬虫夏草价格的之一步突破是在改革开放之后。

大约在 1990 年,冬虫夏草的均价升到 1000 元 / 公斤。如果不考虑金价和人民币兑美元的汇率波动,此时的黄金与冬虫夏草价格比,已经由 70 年代的 390 倍下降为 70 倍。

如果说整个 80 年代冬虫夏草价格增长只是市场的自然需求的话,那么随后而来的「马家军」则给这层增长注射了一剂「 *** 」。

90 年代初,由马俊仁带领的一批女子中长跑运动员异军突起,光 1993 年一年「马家军」就连破 66 项全国乃至全世界长跑记录。

当时马俊仁称,「马家军」之所以能取得如此佳绩,关键在于其日常的饮食中添加了鳖精、虫草之类的保健滋补食品。

受此影响,全国范围内掀起了一波争吃滋补食品的狂潮。

▼ 名噪一时的「马家军」最后毁于禁药风波

虽然很快马家军陷入禁药风波,从此销声匿迹,这时人们才发现,当初助力马家军夺冠的可能并不是什么独特的传统滋补品,而是现代科学研制的 *** 。

但这已经阻止不了各类保健滋补品的价格飞涨。仅仅过了 3 年,1993 年的冬虫夏草价格就从 90 年的 1000 元 / 公斤,翻倍为 2000 元/公斤。

1995 年,国家放开了对私人经营冬虫夏草的限制,从此市场这只看不见的手开始推动冬虫夏草价格逐年稳步上涨。

2003 年的「非典」爆发,冬虫夏草价格迎来了之一次「质」的飞跃。

这场覆盖全民的恐慌,让民众对身体健康产生了不切实际的想法,一切宣传能够「增强免疫力」的保健品都成了救命稻草。

非典过后,冬虫夏草借着这一波恐慌和「物以稀为贵」的名由,平均价格从几千元 / 公斤涨到 1.6 万元 / 公斤,正式迈入「奢侈品」行列。

▼ 非典激起的恐慌,反而成为了冬虫夏草价格飙升的助力

当走向神坛的地位确立后,冬虫夏草的经历便和很多我们熟知的「人造」奢侈品类似了,它不仅是拥有保健功效可以吃,更成为了一种身份的象征。

到 2010 年左右,受生态破坏和地震等自然灾害影响,不少冬虫夏草产区减产,供应量降低使冬虫夏草行情再次上涨,此时的冬虫夏草价格已经达到 21 万元 / 公斤,也就是 210 元人民币 / 克,而当年的金价约为 280 元人民币 /克,冬虫夏草价格几乎已经和金价持平。

只用了短短 30 多年,冬虫夏草的被炒作成了与黄金一样贵重。

要知道 1974 年一块 1 公斤的金砖可以买到半吨重的虫草,而到了 2010 年,同样的一块金砖可能连等重的虫草都买不到。

二、冬虫夏草到底是什么?

大家肯定听说过僵尸。

对,就是科幻片里那种半死不死的生物,其实,用僵尸来形容冬虫夏草挺贴切的。

僵尸是死人受到了莫名的控制,冬虫夏草是死虫(蝙蝠蛾幼虫)被虫草菌控制的产物。

夏季蝙蝠蛾成虫产卵于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的虫草菌寄生于幼虫,在幼虫体内生长,不断蚕食幼虫直至其死亡。

经过一个冬天,到第二年春天来临,菌类的菌丝开始生长,到夏天时长出地面,虫草菌又可以开枝散叶,繁殖更多的「虫子僵尸」。

实际上这种菌类侵染形成的奇特生物并不少见,目前人类已经发现 1500 多种虫草,而冬虫夏草只是其中很普通的一员。

▼ 蛹虫草(柞蚕)

▼ 蝉虫草(金蝉花)

▼ 蚂蚁虫草

三、冬虫夏草真有那么神奇?

与很多人的想象不同,在中国几千年的食补药材发展史上,并没有冬虫夏草的一席之地,甚至在中国传统草药名著《本草纲目》上,都没有关于冬虫夏草的记载。

直到 200 多年前的 1757 年,清代民间医生 *** 洛在其点评《本草纲目》的个人著作《本草从新》中,将冬虫夏草增补进去,这才开启了冬虫夏草登堂入室的大门。

进入新世纪后,随着冬虫夏草价格走高,学界对于冬虫夏草的研究也逐步加深,然而这么多年来几乎所有研究都无法证明,冬虫夏草里含有任何特殊的、对人体有益的成分。

最初,虫草酸被认为是冬虫夏草里最明星的标志成分,被商家大力宣传。

但是很快学界就发现,虫草酸就是常见的甘露醇,一种很普通的化工原料。

甘露醇被广泛用于各种食品药品中,治疗便秘的开塞露里就有它。

▼ 一大瓶甘露醇,只要几块钱

后来,冬虫夏草又被宣传含有虫草素,一种少见的腺苷类活性物质,可能有抗癌的效果。

然而从 2010 年至今,已经有多家专业科研机构发表研究成果,证明无法在冬虫夏草中检测出虫草素。

其中比较有代表性的是,中科院上海植物生理生态研究所王成树课题组于 2017 年 10 月在国际著名杂志《细胞》的子刊《Cell Chemical Biology》发表最新研究成果,证实——

冬虫夏草中并不含所谓的抗癌成分「虫草素」。

四、长期吃虫草,可能砷中毒

不光是科研机构泼冷水,国家食品药品监管机构也一直与民间的虫草热潮「唱反调」,主要是出于安全性的考虑。

早在 2001 年,卫生部本着环保目的,命令限制冬虫夏草这类国家二级保护物种作为保健食品原料。

2009 年,国家中医药管理局在组织专家讨论后也表示,冬虫夏草作为食品长期服用的安全数据尚不明确,「暂不建议作为食品原料使用」。

2010 年,国家质检总局加入进来,正式发布了《关于冬虫夏草不得作为普通食品原料的通知》。

▼ 冬虫夏草不能作为食品

2016 年,由于服用虫草存在砷中毒的巨大风险,国家食药监总局将冬虫夏草从保健品中除名,冬虫夏草连保健品圈子也混不下去了。

▼ 冬虫夏草不能作为保健品

一边是极力热炒的价格和市场,一边是科研及官方谨慎甚至否定的态度,30 多年来被一步步捧上神坛的人造滋补圣品冬虫夏草,现在成了游走在食品、药品和保健品边缘地带的「黑户」。

出身非常普通,贵得没有道理,效果若有若无,吃多了反而有害……

如果你或者你的家人要买这样的产品,请一定三思。

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冬虫夏草采挖季到了,藏族阿佳们防晒有妙招

一位藏族阿佳在上山前涂上自制防晒“面膜”。 冉文娟 摄

一位藏族阿佳在上山前涂上自制防晒“面膜”。 冉文娟 摄

藏族阿佳们涂上自制防晒“面膜”上山找虫草。 冉文娟 摄

藏族阿佳们正在找虫草。 冉文娟 摄

藏族阿佳脸上涂着自制防晒“面膜”。 冉文娟 摄

刚刚挖出来的冬虫夏草。 冉文娟 摄

藏族阿佳们自制的防晒“面膜”。 冉文娟 摄

4月下旬,雪域高原冰雪消融, *** 加查县迎来了冬虫夏草采挖季。每天在大太阳下挖虫草,皮肤晒黑了怎么办?藏族阿佳们脸上这些黑乎乎的东西,就是防晒的秘密武器。这是用当地多种草药加入蜂蜜 *** 而成,能有效防止皮肤晒伤。即便是在旷野中风吹日晒两个月,阿佳们也能笑靥如花。

它和冬虫夏草很像,价值高、技术要求却相对简单,市场前景好

北虫草是什么

早在2013年,辽东学院副教授、北虫草研究所所长刘晓红以金山村为基地,人工繁育驯化野生冬虫夏草取得成功,培育出新品种北冬虫夏草。

蛹虫草又叫做北虫草,与冬虫夏草两者首先在外观上有很大的差异,冬虫夏草就是野生的虫草,它是在蝙蝠蛾的幼虫里形成,冬天以虫卵形式夏天以草根形式出现,被称为冬虫夏草。蛹虫草是以大米和小麦为培养基培养出来的,生长的机体完全不同。此外,尽管他们同属于真菌,但却是同属不同科,两者都含有虫草素、虫草多糖、蛋白质等,在含量上还是有很大的差别的。

北虫草的功效

北冬虫夏草含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内外十多个单位等世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。具有双向调节免疫系统、直接抗肿瘤、提高细胞能量、抗疲劳、调节心脏、肝脏、呼吸系统、肾脏等功能。

蛹虫草的生长需要音乐

辽宁丹东市元宝区金山镇金山村的虫草养殖基地,刚一走进培养室,就能听到一阵悦耳的音乐声。音乐有助于提高蛹的产量和质量,从而增加蛹虫草的产量。

培养室内干燥、温暖,在之一个培养室里,若干个虫草培养器皿放在铁架上,架子上悬挂着温度计和湿度计。再往里走,培养室一个接一个,里面也都是一样的陈设。因为只有在特定的温度和湿度下,虫草才会生长发育,所以用悬挂仪器,实时监测。

人工种植蛹虫草在室内普通房间即可,使用立体架子可以充分利用空间。罐头瓶、塑料瓶、塑料盒等容器均可栽培,以大米、小麦、蚕蛹、虫蛹作为培养基原料,产量在每瓶5—8克,按照30平方米的容纳1万瓶的房屋为例进行经济效益估算,可产北虫草45公斤。每年可种植5—6批北虫草,经济效益可观,是一种技术门槛不很高的种植产品。

北虫草的发展前景

蛹虫草比天然虫草成本大大减低,且便于控制品种质量,食用安全,营养丰富。同时,投入低、周期短、见效快。目前蛹虫草的产量只占市场需求的30%,市场开发的前景预计有上千亿元,相当可观。

人工栽培的北虫草药用功效与野生北虫草的功效相差无几,有些表现还好于野生北虫草。人工栽培北虫草经济效益明显,一年可种4次,不仅大大减少了栽培时间,种植户也可取得不少收益。

随着社会的发展,人们的保健意识也在加强,所以北虫草的生产有很大的发展前景。比如北虫草功能性食品保健饮料已经在市场上占有一席之地。小编在此也希望你能开动脑筋,发觉更多的北虫草深加工之路!

实习编辑:王雪儿

编辑:孟然

统稿编辑:何鹏

责任编辑:张磊

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野生虫草生长条件苛刻,量少难采挖,能买人工种植的虫草吗?

野生虫草生长条件苛刻,量少难采挖,能买人工种植的虫草吗?

大家都知道,市场上野生冬虫夏草一向都是供不应求的,因此价格也比较昂贵。但是冬虫夏草的滋补效果是众所周知的,所以即使花费较大的成本,人们也更愿意选购野生天然虫草。野生虫草对于生长条件的要求苛刻无比,这也导致市面上的天然虫草数量远远不能满足需求量,正因为如此,很多人工种植的虫草也充斥市场。

很多商家将人工种植的虫草当作天然虫草卖,由于从外观上,平常人很难看出人工种植虫草与天然野生虫草的差异,所以,很多顾客都以为自己花费那么多钱买到的是野生冬虫夏草。那么,这两种虫草的本质区别在哪里呢?

首先,从生产条件上来说,野生冬虫夏草的生长到成熟的整个过程当中对于自然条件的要求都是非常苛刻的,既要具有蝙蝠蛾幼虫,又要同时满足存在虫草菌,这两种东西都是高海拔地区才有,所以我国野生虫草都生长在那些高寒地区。

冬虫夏草的采摘时间非常短,成熟之后留给人采摘的时间只有短短的几天,否则冬虫夏草的孢子粉就会散发掉,那么其原本的营养价值就会受到很大的影响。人工种植的冬虫夏草是通过利用人工提取物来进行种植的,可以人工设置和满足生长条件,所以比野生冬虫夏草来说获得要容易许多。

另外,从营养价值上面来说,野生冬虫夏草含有多种有益于人体健康的物质,但人工种植的冬虫夏草虽然也具有一定的药用价值,但是其体内并不含有虫草酸等成分,所以在很多功效方面和野生冬虫夏草相比有着非常大的差距。

即使是野生的冬虫夏草,也分很多等级,我国冬虫夏草产地并不少,但是药用价值更高的虫草产地还要看玉树和那曲。这两个地方所生长的冬虫夏草的药用价值是被公认的好。

冬虫夏草在市面上的风靡得益于它极高的药用价值,但即使是采购来自于我国上等虫草产地的野生冬虫夏草,在服用方面也要注意选择合适的方式。

如果采用一些不合理的烹饪加工方式,那么也是会影响到其效用的发挥的。这也是为什么有一些人服用虫草之后并没有看出作用,因为食用 *** 方面就存在着很多的弊端。

大家应该多学习有关冬虫夏草的知识,在采购和服用方面才能够掌握正确的方式,从而使虫草能够真正起作用。

号称“软黄金”的冬虫夏草,还拥有着不可复制的神话吗?

作者:南部战区总医院 彭雪


何形毕竟是真形,为草为虫化末停。

那是流因萤终天,春风原上不重青。


分布于海拔3000-4500米的高山草甸区的冬虫夏草,民间从来都不缺关于它的神话。主产于四川、青海、 *** 、云南、甘肃等省区,为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥复合体。


作为药用在夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。




如何鉴别?

1、看颜色

虫体表面深黄色至黄棕色;

子座深棕色至深褐色;

眼睛棕红色。


2、看虫体

腹面8对足,中间4对明显;

背部清晰环纹。


3、看子座

自虫体头部生出,上部稍膨大。


4、看断面

“V”形消化腺。



冬虫夏草只有野生品?

某公司经过多年研究模拟原生态条件环境,已成功培育出人工繁育品,并起草了冬虫夏草(繁育品)的药材标准,收录至广东省中药材标准第三册(2019版)当中。


实现人工繁育



繁育品和野生品的区别


1、繁育品

■ 子座长、直,从头顶直出,末端尖细,棕黄色;

■ 头部偏小,眼部特征不明显;

■ 身体较直,颜色偏黄,体型较粗;

■ “三细一粗”虫草纹不明显;断面消化腺不明显。


2、野生品

■ 子座自头部而出,底座自然包裹头部,末端稍膨大,深棕色至棕褐色;

■ 眼睛棕红色,平而不鼓;

■ 身体自然弯曲,深黄色至黄棕色,体型偏细;

■ 虫草纹明显;断面“V”消化腺明显。


虽然冬虫夏草繁育品的成分含量与野生品很接近,生长环境也是原生态模拟,但野生品毕竟要在野外环境经历几个寒冬酷暑才能采收,而繁育品的生长时间要远远短于野生品;且野生品生长的海拔高度及相应的气候变化也无法全模拟;此外,中药讲究性味归经,故不能只追求有效成分和含量。所以,繁育品相较于野生品的药效还是有待商榷的。




注意事项

冬虫夏草的主要功效是补肾益肺,止血化痰

用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。用量为3-9g,且久服方有效。

注意:阴虚火旺者,不宜单独使用。






审稿专家:广东省药学会 广州医科大学附属第四医院 刘稳

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农村老人卖“虫草”苗,标价0.5元一棵,专家:算不上虚假宣传

春天的农村集市,在街旁兜售的各类瓜果蔬菜种苗是更大亮点,诸如一些辣椒、茄子、西瓜苗等,都是当地农村最为常见的作物。不过,在一位老人的摊位前,人们却发现一种当地从未见过的植物幼苗,加上摆摊老人的高声介绍,顿时就引起了路人的兴趣。

据老人介绍,这是虫草苗,也叫冬虫夏草,顾名思义,就是冬天根茎像是虫子,夏季就是绿色植物,这是他家孩子从外地带回来的,通过他的试种成功后,便繁育一些虫草苗,拿到集市上来卖,因为这种虫草的根茎实在是很好吃,很有营养价值,看起来也很好玩。

种植一些在家里,无论是观赏,还是培养孩子的种植兴趣,又或者等到秋冬季节挖下面的根茎吃,都是非常有价值的。

虫草?不是生长在青藏高原吗?难道咱们皖北地区也能引进种植?由于大家都没见过虫草生长的模样,在面对老人的介绍时,纷纷表现出了内心的疑问。

更有好事者,将照片拍下后,传给了城里的农业专家,请求专业人员给出确切的答案,毕竟这是一种贵重的中药材,购买之前还是要弄清楚才行。

他表示这样做并不是想要拆台,而是抱着求知的好奇心,对于新鲜的事物,而且又被宣传得如此诱人的新事物,不了解个所以然来,仿佛就是一种极大的缺憾。

许久,专家回话说,这种植物确实在咱当地极少见,但在南方比较常见,说是虫草其实言过其实了,但也不能说老人是虚假宣传,因为这种植物的根茎,形成后确实像一条虫子,而且名字就叫地蚕(也称为地笋),且春夏植株为草,秋冬季节根茎看起来像个虫子,所以,被称为冬虫夏草也并不为过,但这个和真正意义上的冬虫夏草,根本就是两种风马牛不相及的东西。

对此,老人并不回避这个问题,据老人表示稀罕才是硬道理,不常见的农作物种植起来才更有趣,如今他已是七旬高龄,早已过了种植庄稼的年龄,孩子知道他喜欢养花弄草,便从工作的地方,给他带回了一些地蚕,并给他描述成“冬虫夏草”,去哄老人开心。

老人哪里见过冬虫夏草,但看到这种作物的根茎后,便深信不疑,于是就有发展种植的想法,种植得多了,每年春季便挖出一部分幼苗,拿到集市上去兜售,他就是喜欢大家围着他的摊位听他介绍他的“杰作”,在一帮听众面前,他仿佛找到了自身的价值。

能繁育出当地比较罕见的植物,又有一个比较高贵的名字,眼前的虫草苗,就像是他的孩子,看起来是相当的养眼,虽然售价仅0.5元一棵,即便对于普通种苗来说,这个价格也算不上高。

对此,在得知了真相后,有顾客打趣道:“老人家,你这虫草苗定价低了,0.5元一棵体现不出它的价值,应该卖50元一棵,这样大家就不怀疑了。”

对此,老人并不介意,他表示这就像养宠物一样,平时在家闲来无事,能通过种植一些稀罕的植物,在为生活找到乐子的同时,也能获取一些收入,像这种一举两得的好事儿,何乐而不为呢?

至于他售卖的虫草苗是真是假,其实并不重要,重要的是,能为他的老年生活带来开心快乐的东西,才是最有价值的。

对此,你认可老人这种做法吗?

标签: 冬虫夏草 野生 长期 真的 可以

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