来源：红餐
“起菜名”这种细节，无形中决定着餐厅产品的销量。名字太普通，不够引人注意，往往被忽略，菜品连展示的机会都没有；而名字过于深奥，则容易让食客失去兴趣。
究竟怎样的菜品名称可以得到食客青睐，又能帮助餐厅提升业绩呢？
上个月元宵节，小王带着一家人去吃开年大餐，全家人开开心心到了餐厅坐下，却对着一本菜单不知如何下手。
只见这菜单上写着：绝代双骄，火山飘雪，足以慰风尘……这里确定是餐馆？小王怀疑老板可能是个武侠小说爱好者，或者喜欢诗歌，菜品名称看得他是一头雾水。这些究竟吃的是什么？
询问过服务员后才知道，这几道菜其实就是青椒炒红椒、西红柿拌白糖、胡辣汤。等到小王一家人搞明白菜单上到底都是哪些菜的时候，他们早已没了食欲。
菜品起名常见的4个问题
小王的故事并非个例，往往一桌子人期待着美食上桌，却先被菜品名称难住了。据红餐了解，给菜品起名常常容易出现如下几个问题：
1：有些菜名过于家常。
比如“拌黄瓜”，这种听起来再简单不过的菜品就不要写上去了，哪怕手法跟家常菜产品一样，也可以起一个相对感觉有难度的菜品名。
2：有些菜名字过于花哨，让人搞不懂。
这就像上面小王的例子，光听菜名，完全想象不到是什么食材、怎样的 *** *** ，点菜就要花去一定的时间，消费者的体验感一定好不到哪里去。这都是餐饮老板们使劲使错了地方，产品名虽然重要，但切忌画蛇添足。
3：有些菜名太吓人，让人不敢尝试。
台湾有一道小吃名字很吓人，叫“棺材板”，其实就是西式酥盒配鸡肝，但碰上这么直白的名字，真是让人避之唯恐不及。当然，这类属于当地特色小吃，有着很深的历史背景，有必要保留本名；但有些并没有故事的菜，就不适宜起这类“吓人”的名字了。
4：有些菜名寓意不好，不吉利。
赶上过节喜庆的日子，人们尤其愿意点一些有着好兆头名字的产品，比如“年年有鱼”“全家福”等。而有些比如有“输”“血”等的谐音，就不适合做菜品名，容易让人觉得讨不到好彩头。
遵循3个基本原则
你的菜名错不到哪去
新时代餐饮对于餐厅提出了更高的要求，不仅传统菜品需要迭代、革新，还需要不断地有创新菜式的出现，由此衍生出太多产品需要起名。
菜品起名不亚于起餐厅品牌名，一样需要重视，一样有很多讲究。通常来说，可以根据以下几种方式命名：材料命名、典故命名、产地命名、寓意命名、烹饪方式、口味口感命名等。
当然，除了这些命名 *** 之外，如果很难拿捏最终要使用哪个菜品名字，可以用以下三个原则来检测它的可用性：
1.有记忆点
有趣、有记忆点的名字可以提高点单率。举个最简单的就是，如果顾客在点评平台的评论中还能记得这道菜的名字，说明这个菜品名称起得是很成功的。
局气新开张的德云社联名店中，新加入了一批创新菜品，这些菜品很有意思的地方是根据相声段子 *** 并命名的。
比如有道菜叫“抽烟喝酒烫头”，根据相声段子里提到的于谦的三大爱好 *** 而成，还有二姐夫熏肘子、大肠刺身、仨钟头老汤鱼片、春天的咯吱盒、乾隆白菜、探清水河、黑白两道等。
这些菜名，一方面结合了跟门店相关的相声内容里的元素，另一方面很多名字也很接地气，跟人们日常生活相连接，很容易让人印象深刻。
2.简单明了
餐厅起名至少要让顾客知道自己点的是什么东西，而不是不停地叫来服务员询问。这里就有个反面案例。
西餐品牌unico推出了一系列早午餐产品，听听它的产品名，同花顺、鲁本德尼罗、女王之心等，让人不知所云。这道菜到底里面有什么食材，是什么样的口味，完全需要依赖服务员做现场辅导。这种情况不仅影响食客体验，其实也增加了餐厅的服务成本。
因此，虽说餐厅都想起一些特别的、有新意的名称，但千万不要背离基本原则，首先要让食客点餐点得明白。
3.易传播
易传播其实跟有记忆点是相互绑定的，菜品名首先要能让人记住，其次就是好听、有意思的名字才能引发传播。
比如四世同堂的“铜锣烤鸭”，一方面与其他烤鸭产品名称区别开，另一方面烤鸭端上来是放在一面锣上切片的，菜名体现出用餐时的体验，无疑就很容易被记住，并且容易被传播。将太无二的招牌寿司“秋天的童话”，至今已经成为了热寿司界的代表，整体设计色彩和口味让人们记住了这个简单好记的名字，并且因为名字本身的美感更易传播。
满足了上面三个原则，这道菜的名字基本就没有什么太大问题。当然，要想进一步让人们记住，则需要对产品名称进行升级，提出更高的要求。
升级菜品名
自查这5点是否做到
1.有品牌辨识度
通过菜名体现品牌特色，这一点只有为数不多的企业会注意到并且应用到门店。
渝是乎的菜品名就都是遵循AABB句式，如藕带节节、海藻丝丝、椒椒做的香肠、花花番茄鱼，和他们的品牌定位故事“花花椒椒与酸菜小鱼”相匹配，很有品牌辨识度；并且在品牌辨识度的基础上，让菜品活灵活现，融汇进了品牌故事中，顾客也清晰地知道这道菜是什么食材。
2.听起来有食欲
菜品名字忌怪，容易引起肠胃不适的词汇一定不要用，而要找那些让人听着就有食欲的词。比如“口水鸡”，听到就有种会流口水的感觉。比如“果木香薰牛排”，好像远远地就能闻到诱人的香气。
3.包装得上档次
有些产品可能是很简单的菜品，但是用名字包装一下，这道菜就会很上档次，让人感觉是道大菜。
麦当劳薯条就是一个很好的例子。目前麦当劳薯条系列出了普通薯条、扭扭薯条、薯条就酱、薯格等产品，其实一样是薯条，只是有的变了个形状，有的变了 *** *** ，有的加了料，这样也就有了差异化的价格。
而就因为起了不同的有趣的名字，再加上出品形式的包装，消费者也很感兴趣并且买账。相反，如果起的名字过于通俗，如炸薯条、撒酱薯条，感觉上就完全不同了。
4.有内涵
有些品牌的菜品名起得有诗意、有内涵，这样的产品名也可以让人回味很久。
如韩寒开的网红餐厅“很高兴遇见你”，很多菜品名如“你没吃过我的豆腐”“来自星星的炸鸡”“你侬我侬的蛤蜊面包汤”“不离不弃提拉米苏”“那些年错过的烤羊排”等。
很口语化的表达，结合了自己的写作风格，也是体现出了品牌调性，这样的品牌名称也算得上是内涵表达了，向食客传递了一种风格和感觉。
5.有故事或说法
挖掘古时候的菜品名，这些菜每一道都有一个故事，所以名字都起得丰富有内涵。
比如“过桥米线”，相传是清朝时滇南一位秀才到岛上读书，他的妻子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭吃，因为到岛上要过一座桥，为了纪念她，人们便把她做的米线起名叫“过桥米线”。有了故事的加持，往往人们会对这道菜品产生一些独特的情感和记忆。
总之，餐厅中的细节，处处是学问。一道好菜，好的名字必不可少，关乎着菜品的销量，也关乎着品牌的门面。忽视这一环节，产品再好吃也叫不响亮。
大家好，我是戴着眼镜拿着话筒的阿拉斯加，片片。
这段时间要说处在风口浪尖上的人物，就不得不提肖战。
说起来我还有点同情他，毕竟他可能是迄今为止之一个，自己啥也没干，愣是让粉丝坑到谷底的男爱豆。
自从肖战粉丝引起众怒以来，他就很少出现在大众视野了，少有的几次微博发声，也没能挽回局面。
这让我不禁深夜感慨，如今所谓的“偶像力量”，到底对粉丝还有多少影响？
爱豆要怎么做，才能把控粉丝质量，引导粉丝的行为？
啊~就在我为现在的偶像市场痛心疾首，夜不能寐之时，一个潇洒的身影闯入了我的脑海，为我点亮了明灯。
是他，给我带来欢笑又伴我入眠；
是他，教我什么是云淡风轻，什么是不拘小节；
是他，不惜牺牲形象，成就了许多传奇故事；
是他，他就是大名鼎鼎的相声皇后，中国摇滚协会副会长，我心目中真正的爱豆——于谦。
不好意思，画风虽然转的有点快，但我真没开玩笑。
这一次，我决定从心出发，好好给大伙儿盘一盘，谦儿哥为啥是个好爱豆。
首先，想 *** 豆，就必须要有一定程度的业务水平。
单就本职工作而言，于老师目前在捧哏界，可谓是亮得了相，镇得住场，不仅业内零差评，而且看过的观众都说好。
用相声专业术语来讲，于谦对包袱的尺度拿捏精准，是个难得一见的好“量活”。
而且即便德云社如今新人辈出，于老师的地位也依然不可撼动。
具体请看B站剪刀手们为其倾情打造的系列视频——“于谦捧一切”。
可见谦儿哥光靠捧哏这一项手艺，已经深深扎根于九零、零零后青少年的娱乐生活。
但如果你以为于谦只会说相声，那就大错特错了。
一个真正的好爱豆，必然要多才多艺，才能长久立足于娱乐圈。
本着鸡蛋不能放在一个篮子里的原则，谦儿哥也多栖发展，走上了演员之路。
据我所知，于老师九几年进入了演艺圈，还没相声可说那会儿，就已经参演过大大小小许多影视剧；
电视剧《天下之一丑》剧照
哪怕说相声之后，演戏的机会少了，但于老师演技绝对不减当年。
2019年，谦儿哥就凭借一部《老师·好》，在第11届澳门国际电影节上，斩获了更佳男主角。
更难能可贵的是，于老师的发展方向并没有拘泥于演戏，热爱摇滚的谦儿哥，时不时就会一展歌喉，亮两嗓子。
每每听到，都让我这颗沉寂多年的Rock n’ Roll之心，跟着再次沸腾。
这也足以见得，于老师被称作摇滚老炮儿绝对名不虚传。
谦儿哥，难得的宝藏男孩，相信我，入股不亏。
至于他还有多少才艺没被发觉，估计只有郭德纲知道了。（狗头）
说完专业技能，咱们就来聊聊爱豆的附加属性——人设。
人设是近几年才流行于饭圈的热词，当一个偶像被夸上热搜了，网友常说，这是人设立住了；
反之，当一个偶像被骂上热搜了，自然墙倒众人推，称之为人设崩塌。
这时再看我们于谦于老师，人设想崩而无处可崩，才是真境界。
全民皆知的“抽烟、喝酒、烫头”咱就甭说了，于老师是绝对的身体力行，童叟无欺。
谁敢拦于老师的三大爱好，我们粉丝之一个不乐意。
可要说起谦儿哥更丰富，更深层次的人设...对不起各位，我实在是总结不了。
因为于老师的舞台形象太多变了，有钱的时候家里金山银山，亲爹早中晚三顿大肠刺身；
没钱的时候能自降身份入赘吐蕃国，全家睡觉只盖一张创可贴；
身世扑朔迷离，必要的时候会冒出一堆爸爸，祖上还得是宦官。
口吐芬芳
唉，谁能想到出身名门的于老师，不仅对这些不着四六的人设照单全收，还能把包袱抖响，任观众们取乐呢？
当然，一说一笑之间，观众都知道这是假的，是相声段子，没人会把于老师台上的人设当真，都会觉得他又慈祥又可爱。
可当其他偶像身上带有某种人设时，粉丝们却难以做到如此淡定。
不久之前，于老师也曾在微博转发过一篇与饭圈文化相关的文章。
转发的理由也很简单，文章结尾放了于老师的美图。
这篇文章我也仔细了解了一下，讲的还是肖战粉丝举报AO3那件事。
中心思想大概就是海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，千万别因为喜欢一个人，反倒把自己变得狭隘。
而众所周知，引发这次 *** 大战的是一篇同人文。
这要论个先来后到，郭于CP的同人文肯定更有年头，粉丝们却照样喜闻乐见，都开玩笑说他们老两口才是“绝美爱情”。
这是为啥呢？
我猜，也是因为于老师心胸豁达，而且由于上文提到的人设过多，所以压根不在乎多添几个书面形象。
大家想想，就连于老师“相声皇后”的名号都是郭老师亲封的，粉丝的二次创作也就不算啥了。
奉上于老师美图
说到这里，不得不承认，粉丝失序对爱豆来说还是有一定影响。
毕竟偶像与他的粉丝在大众眼里几乎是绑定的，出了事，谁都脱不了干系。
2020了，人们不再满足于爱豆片面的优质形象，而是要求偶像有所输出，有独特的思想。
对于这点，于老师也非常满足粉丝的精神需求，不管在任何场合说话聊天，谦儿哥给人的感觉就是俩字，舒服。
于老师很少上综艺节目，偶尔上几次，大部分也都是给德云社帮忙。
除了去年在《脱口秀大会》当了一回评委，还是得说到谦儿哥在《十三邀》中和许知远的对谈。
许知远对于谦评价很高，认为于谦的言谈举止，代表一种高级的中国式处世哲学。
而我认为，于老师已经见过大风大浪，如今只想活得逍遥自在。
提到和郭德纲如何维持这么久的搭档关系，于老师直说要多包容。
我这就好奇了，难道他们不会为了创作出更好的作品而争执吗？
于老师认为没必要，你也提意见，我也提意见，提着提着就奔散伙去了，到时候作品再好也没用。
再聊到德云社十几年来发展的这么快，这么好，于老师是怎么看的。
谦儿哥也摇摇头，他认为自己不是主导者，也无需去评价，人人活好自己尚且不易，就别咸吃萝卜淡操心了。
这才是活得真通透啊，谦儿哥的态度也让我想起那句话，“要我给别人人生建议，我的建议就是少给别人建议”。
于老师的人生哲学也不止说说而已，他写书的态度和他本人的表达相当一致。
尤其是《玩儿》，单看书名，就能看出于老师这一辈子更大的事业，就是玩儿。
用老北京话讲，于老师是个“玩儿主”，本人不闻恶语只问山水，走到哪都有种世外高人的感觉。
《玩儿》里讲花鸟鱼虫，讲狗和小矮马，讲养宠物的门道，也讲于谦通过玩儿认识的朋友。
这不是名人传记，也没有心灵鸡汤，不过分享些玩后感，读起来毫无负担。
我建议大家闲暇之余可以阅读一下，全当陶冶情操了。
最后，咱们做个全盘总结。
像于老师这样的爱豆，业务能打，人设无敌，活的潇洒，还带有强烈的治愈属性，不愧是wuli谦儿哥。
所以，我建议大家多Pick德云社双C之一——于谦。
因为他，才是真正的爱豆表率！
拜了个拜！
「浮世绘」“谦父”有颗有趣的灵魂【浮世绘】“谦父”有颗有趣的灵魂
原创 潘琦 晚上八点 前天
“谦父”有颗有趣的灵魂
那两年，我患上了严重的失眠症，每天郁郁寡欢，精神不济。先生建议我试试睡觉前听郭德纲的相声，还说很多人都是听他的相声助眠的。我不以为然，总觉得自己这文艺女青年，岂可会爱听那俗里吧唧的相声？先生不和我争论，每晚开始在我们睡眠的时候播放郭德纲的相声。
渐渐地，我发现，睡前听郭德纲的相声，停止了我在深夜的胡思乱想，尤其停止我去想那些，一想就无法入眠的大小事情。深夜里听着两个人在你耳边絮絮叨叨，搞笑，轻松，更重要地是让听的人觉得毫无心理负担，从心情到情绪到思想都放松下来，过去的错误和明天的焦虑都可以暂时忘记在一边，工作的压力，生活的遗憾，亲情的种种亏欠及愧疚，都可以真的不用再去做无谓的乱想，在无关痛痒的絮叨声中，我听到了市井百态，我放松了大脑，我的失眠症竟然慢慢地治愈了。
郭德纲的相声里我最喜欢的一个人物，有着世上最有趣的灵魂，活得任性潇洒，不流俗同，不惧世人的眼光，我的地盘我做主，畅快淋漓，他就是于谦的父亲“于老爷子”，也叫“于玉菊”，又号称天下之一的“瓢”客，也有人称“于大骟人“，”朝鲜冷面杀手“。
于老爷子活得真实率性不虚伪，有一说一，在90高龄的时候，还能上网搜索“艳照门”，对着电脑艳羡感叹“小陈这一辈子可真没白活”，天下男人心里的那点儿小龌龊，也只有于老爷子能这样诚恳地说出口。于老爷子有颗年轻时尚的心，只剩两根头发还要梳个中分，穿狐嗉的大衣，前部有爪的鸡皮皮鞋，经常飞泰国做拉皮手术，家里收集各种版本的“金瓶梅”，花巨资收藏微波炉专用的古董瓷器。
手拿一把修垫挖眼刀，号称天下之一刀客，又称天下之一“贱”客的于老爷子也有些功夫，想当年也是寒暑不侵，冬练三九夏练三伏地下了一番苦功，冬天到西伯利亚，全身只穿一件日本相扑的裤衩去练功，还要喝冰镇的酸梅汤，夏天更是身穿狐嗉的大衣，头戴海龙的帽子到炽热的印度苦练，还自己高唱“这就是二，说也说不清楚” ，不仅坚强地给自己鼓劲，也更唱出了人在低谷奋斗时的困惑彷徨和呐喊。
于老爷子精于世故，老辣于江湖，被海盗打劫，海盗要价300万，于老爷子出价400万，多给海盗100万，让海盗开个1000万的发票，海盗都哭了，舍命打劫N多回，不如于老爷子一把赚的多。发家后的于老爷子，爱生活爱家人，每天想着过节给家里花钱，中秋节给家人定制带鱼馅的，腰子馅的月饼，自己只定制个面馅的。
于老爷子善待家里的仆人，四大菊花只负责在拔毛房给于老爷子拔白头发。于老爷子大热天骑马回来，狐嗉大衣一脱，往后一丢看也不看，就有专门的仆人负责接住大衣，而这个仆人，一天就只有这一个活。花匠和大太太跑了，于老爷子也没有仗势欺人为富不仁打击报复。
退休后的于老爷子更是彻底活出了自我，放飞自己，爱吃啥吃啥，爱喝啥喝啥。于老爷子喜欢一切有异味的食物，微波炉热榴莲，猪大肠刺身，炖各种动物腰子，被邻居们质疑老于家炖尿也从不在乎。
于老爷子爱养生，每天早起，躺在软软乎乎的猪妈妈身上，和那小哥几个一起喝猪奶。爱吃童子尿炖鸡蛋，童子尿少，于老爷子号召都曾经是童子的老哥几个一起来撒尿，更印证了于老爷子的人缘有多好，老哥几个有的坐着轮椅，有的被担架抬着都来帮忙。
于老爷子是个标准的“堂腻子”，爱泡澡，一见澡堂子就激动得没到澡堂门口就把衣服脱了。每天早上天不亮就来，给澡堂免费试水温，还顺便用洗澡水涑口。于老爷子一把年纪，情商却很高，给隔壁王大妈点歌，还知道让电台屏蔽他老伴儿，避免没必要的后院起火。于老爷子心灵坚强，以无畏的心态面对一切，在得知老来丧子的消息的时候，顿了一下，继续吃自己的火锅大虾。只有一颗牙吃饭还塞着牙了，他吃藕，那唯一的一颗牙套藕眼里了。
“谦父”，于玉菊于老爷子就这样有趣生动地活着，世上的灵魂亿亿万，有趣的灵魂却只有这一位。
感谢这颗有趣的灵魂，治愈了我的失眠症。
作者系“晚上八点”特约作家
籍安徽阜阳，现定居英国
《德云斗笑社》第二季开播了，云鹤九霄开始了团战，稳坐观景台的是师父郭德纲和于谦于大爷。
说起于谦，不仅是相声界捧哏的顶流，还拍过电影演主角，玩过音乐赶潮流，上过综艺秀恩爱，开过音频侃大山，也有自己的马场跑跑乐，工作事业家庭都红红火火。这些事儿到了于谦嘴里，就是北京话“玩儿呗”。
老北京人性格里，有一种凡事不当回事儿的态度，这种骨子里透出的乐天知命的豁达劲儿，正是于谦身上最吸引人的地方。
在喜马拉雅，于谦有个音频节目叫《谦道》，聊人生的吃喝玩乐四件大事，虽是俗事，却能从平凡中逗乐，找到细小的幸福。《于谦：人间烟火》集中收录了关于吃的方面，有酸甜苦辣，有老北京风味，有五湖四海，总之全是关于吃的滋味。
本着“玩儿呗”的宗旨，谦大爷继续聊风土人情、野史民俗，用他本人的话说，“人活着得有个好心态，这样才能咂摸出日子的那个甜味儿来。咱们侃遍三山五岳，聊透五湖四海，一起玩儿，一块儿乐，品味平凡人生，品味烟火气里含着的那点幸福。”
就刺身来说，从谦大爷的书中写道，“中国人吃刺身的历史，比日本人年头长多了，好几千年以前就吃。”孔子有句话，“食不厌精，脍不厌细”，就是切鱼、切肉，片要薄一点。成语脍炙人口，脍是切细的肉，用日本话说，就是刺身。
老式年间，老北京涮羊肉馆里，那些进门往那一坐，二郎腿一翘，嘴一撇，拉着长腔，抖着颤音，问那么一句：“你们这，有西瓜瓤吗？”别看不惯这做派，这才是懂行的、吃过、见过的地道老北京儿。
这西瓜瓤可不是真的西瓜，指的是羊身上最嫩的那两小条里脊肉。七八十斤的大羊身上，最多也就二两多的分量，这肉色儿鲜红，乍一看跟西瓜瓤差不多，就此得了名。
倘若你进了馆子，认认真真地在菜单上找西瓜瓤，那可就太露怯了，这东西都是给明白主留着的。吃西瓜瓤，也不是涮到锅子里，而是纯生吃，小料都不用蘸，吃的就是这股鲜劲儿和脆嫩劲儿。
之一次了解老北京地道的涮羊肉馆里的“门道”，既有历史，又有风俗，吃不是为了饱腹，而是能看到烟火气里不一样的东西。
如果纯粹把这本书当成美食杂烩、风俗集锦，也有点浪费了于谦做捧哏、侃大山的水平，《于谦：人间烟火》能从慈禧的野史聊到对虾，从《康熙王朝》征讨噶尔丹聊到果丹皮，从林则徐聊到冰激凌……这些聊天的话术、文章的架构，都值得学习。
在《吃出趣味》一章节里，有一道天津小吃：熟梨糕。开篇谦大爷先是一段精彩的清晨五大道上于师傅的小摊描写，这功底真强，不信你且看：
“小巧的木碗，犹如精致的工艺品，填入雪白的米粉。木碗相叠垒起，仿佛缩小的宝塔。火焰将清水化作云雾，白色的蒸汽，穿过层层白色的米粉，发出”嗡嗡嗡“”嗡嗡嗡“的声响，只有土生土长的天津耳朵，才能破译声响中的信息。”
就这样，开始了“熟梨糕”的篇章，从熟梨糕的历史南方米粉蒸糕，到天津话“熟哩，糕！”的吆喝变声，再到蒸熟梨糕的那套家伙什儿，古代叫“甑”，再写到蒸气引出“二锅头”，回到经典《西游记》唐僧吃法的讲究“蒸”，最后到现实的“于氏懒人饭”。熟梨糕开场，引出了一小章的内容。
再有家长辅导小朋友作文，不妨看一下谦大爷是怎样扯着一个点展开那么多内容，关键是每一点都多多少少相关，不跑题。这要是学会了，八百一千字根本止不住！
总之呢，这本书关于吃的书籍，并不只是食物的内容，幽默风趣、名声响亮的于谦，把他看到的幸福、豁达与乐观讲给大家听。
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看后德云社的伙食，终于理解社里为什么那么多胖子，网友：破案了娱乐圈一直是小编心中的一个圈子。这就像钱钟书先生描述的围攻。圈子里的人厌倦了想要离开，但是圈子外的人想进来。没有人能判断这个圆圈是好是坏。他们中的一些人进入是因为他们想成为偶像，而另一些人则因为生活而生活在这个圈子里。面对越来越多的人开始从事这个行业，人们也越来越关注娱乐圈。今天，小编仍然带着每个人去看娱乐圈。
德云社社现在是响生社区的领导人。郭德纲大师在娱乐圈也很受欢迎。慢慢地，许多网民成了德云社的铁杆粉丝，他们看着以郭德纲和于谦为首的前辈上台，带着一群又胖又胖的人上台。在享受快乐的同时，许多网民开始怀疑为什么德运社区的成员普遍如此肥胖。小编带大家去揭露秘密。为什么德运俱乐部有这么多胖子？看完俱乐部的食物后，每个人都明白了。
看看德云社几位相声演员的微博，不难发现一个问题，那就是在郭德纲的领导下，德云社赚了很多钱，老师对他的弟子和师弟自然很慷慨。一群大人物吃了它。非常富有。然而，说相声也很难。每个人都必须在舞台上善待自己，为了观众和销售愚蠢的笑话，而俱乐部里的食物也不能坏。面对越来越多的德运名气，俱乐部里的许多相声演员也称自己为明星。
郭德纲老师也越来越满足了。俱乐部里的生鱼片将特别奖励那些在生日那天努力工作了一年的演员。这是德运社区的企业文化和工作方式。小编辑认为这样一个将员工视为自己孩子的企业，有什么理由不强大？提醒其他老板过来看看。不要把电缆扣在一个小地方。相反，他们已经在很大程度上失去了兴趣。现在，在看了德云社的食物后，每个人一定都明白了原因。你羡慕舞台上德运俱乐部的大大小小的胖子吗？
编辑想说的最后一件事是，德云社的未来将是光明的，每一个走出这个舞台的演员都将是伟大的。我希望德运俱乐部能向他们认识的每一个人表达它的爱，让冷漠的娱乐圈变得更加温柔和快乐。为什么德运俱乐部有这么多胖子？看完俱乐部的食物后，每个人都明白了。
德云社2019己亥年开箱庆典在优酷独家上映了。作为德云女孩，这是必追的呀！
听着郭大爷和谦儿大爷的相声，我突然有了个小想法：整理下谦儿大爷的一天！
于是我向前翻了很多期的开箱封箱，以及小剧场演出。整理了一下我们“谦儿大爷的一天”：
凌晨2：00开始
张老爷子起床，由保镖搀扶到胡同口公厕起夜。
凌晨3:00
神拳太保的于老爷子去楼下的健身房拉皮条，锻炼身体。
凌晨4：00
于禹欲光着身子从健身房出来，带着郭德纲赶往清华池给顾客试水，并且在北展口儿就 *** 了衣服。
凌晨5:00
于富贵老爷子享用一顿夫人给做的猪大肠刺身，直接夹着肠子从头嘬。
早晨6:00
张老爷子起床，由保镖搀扶到胡同口公厕起夜。
早晨7:00
扒衣老爷开始晨读了，作为宦官之后，而且还是恭亲王府的gay公公之子，他最喜欢的书就是《金瓶梅》插图版。
早晨8:00
京城八大铁帽子王之一的绿帽子王，又在佣人的伺候下，吃了个韭菜盒子，又睡回笼觉了。
早晨8:30
于谦的父亲王大宝准时排便。
上午9:00
爱新觉罗·筐正式起床。
上午10：00
李老爷子被任命为蒙古国海军司令，开始操练蒙古国航空母舰。
上午11:00
于老爷子欠下不少债，被迫只好去东北卖参（身）还钱。
中午12:00
欧阳青松老先生下馆子吃火锅，一顿饭点了60多道菜。满口就一个牙，还塞牙了。为啥？就一颗牙还套藕片儿的窟窿眼儿里了。
中午13:00
李秀莲回到小区做 *** 开锁，一手绝活无人能及。一包方便面能捅开一个小区。
下午14:00
中国之一剑人开始耍剑（贱），杀人于无形之中。让人毫无痛觉，不知痛苦，就像没杀到一样。
下午15:00
朴人勇先生又开始练暗器，拿着修脚刀去饭店给人家剜鸡眼，还吃客人的冷面，江湖人送外号朝鲜冷面杀手。
下午16:00
于老爷子开始午休，回家陪于谦，和于谦的媳妇金莲睡觉。老爷子睡他们夫妻中间，然后再用帘子把于谦隔开。
下午17:00
张百灵睡醒，拿着小板凳坐在胡同口弾三弦儿，弾的像藏獒挠门似的。
晚上18:00
威廉詹姆斯谦年轻时候在斯坦尼斯拉夫斯基学画画，习得一手蝇头狂草，经常写错自己的名字。
晚上19:00
于屁换上白大褂去医院帮忙，作为祖传的老西医，老爷子专攻妇科，大家给他个称号“妙 *** 心”。
晚上20:00
于得水老爷子到隔壁的帆船管训练。老爷子也喜欢游泳，所以一般是先翻船，再游泳。并且每人捞他，老爷子可以一直在水里飘着。
晚上21:00
老爷子喜欢运动以后喝牛奶，但总因为喝牛奶受伤。因为不知道牛什么时候坐下来。
晚上22:00
于禹欲开船去公海赌博，玩斗地主玩的特别大。有一次被抓了，海盗说要400万，于老爷子说：“给你500万，给我开一张1000万的发票！”
凌晨12:00
于屁老爷子一点也不困，开始听广播电台，并且点歌送给隔壁的赵大妈，在帮老爷子给赵大妈说一声“么么哒”，然后还要求屏蔽于大妈！
凌晨1:00
差不多开始循环了吧！哈哈哈哈哈哈
咳咳，正经的说。以上纯属娱乐，都是为艺术应的这份活儿。
正式科普一下于谦老师的父亲，是一位非常厉害的中国地质工程师。
于谦父亲
于庄敬，地质工程师，1934年10月14日出生于陕西西安蓝田，毕业于西北大学地球科学专业，是著名相声演员于谦的父亲，于谦的父亲于庄敬退休前是大港油田总地质师，教授级高级工程师，并享有国务院“有突出成就专家”称号，副局级干部，为人谦和沉稳，是一位备受尊敬的老师。
文字 | 苏晗曦
排版 | 瓶子
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即使在没有你的世界，也一定存在着某种意义。但是没有你的世界，就像是没有海洋的鲸！
——吃了一个鲸
听郭德纲相声有三个阶段。
兴奋期： *** ！有意思！哈哈哈，笑死我了！
疲惫期：又是大肠刺身，下一个；又是一瓶啤酒喝倒八个，下一个；又是于谦老婆做火腿，下一个......
贤者时间：嗯，郭德纲听得也有点倦怠了， 那些老艺术家是个什么味道呢？
这个时候，就可以听听马志明们了。更好这个阶段听，兴奋期听会嫌弃老派的节奏太慢，太按部就班，笑料给的太少。
贤者时间就能听出马志明的好处了，品出为什么说相声不止是搞笑。那个火候，那个稳当，每一句上下衔接都那么精准。包袱确实没有郭德纲密集，搞笑，但是几乎就没有一句废话，没有拉长声搞怪讨巧，更没有一惊一乍。说学逗唱是串成一个整体，不是说相互孤立的。上来一段脱口秀，然后正文，最后返场说再给大家唱几段吧，德刚点歌台于谦点歌台岳云鹏点歌台。提供的是一场严丝合扣的演出。
这里没有褒贬啊，不是说郭德纲能力不够。郭自己说过很多次，商演必须给的多。观众买票就是来解馋的，奔着大肘子来的，你开水白菜做得太精致不解馋，要适应市场。至于郭德纲的徒子徒孙，其实就是能力不够，加之取悦观众想红之心，死命多给，脱口秀化的道路上越走越远。
说了这么多，再讲高峰。
高峰始终没去走捷径，拿郭德纲的说法死命奔着老艺术家去的。听完马志明，再听高峰，就理解郭德纲为什么这么说了。
马志明本事再大，也撑不起两万人的场子，就是说老派套路对磨练功力的成本要求很高，但是商演吸引力是不能与之匹配的。当然少马爷不在乎，年纪也大了，江湖地位摆在那里，不可能改打法。高峰年纪尚轻，也没有门望负担，明明有捷径，本身就是捷径王者社团核心之一，看着自己带出来的小家伙卖帅卖贱卖萌卖腐收获流量红利，自己坚持说催人尿下的老派相声，难能可贵。
U40的相声演员，岳云鹏张云雷们最后有10个还是9个区别不大，高峰这1个要是没有，就大可惋惜了。虽然他天赋不是更高一档，也无家学加成，近年功力进入瓶颈，恐终不能达到马志明们的高度。但有这么一位，就很好。起码将来观众听岳云鹏到贤者时间了，也有个人换换口味。
很早以前就开始听郭德纲老师的相声了，久到我自己都忘了时间，可能还是学生时代的时候吧，现在对于他的每一段相声，几乎全部烂熟于心，现在依然如此，只要闲下来，必定放他的相声，尤其是和于谦老师，真算得上是珠联璧合，和别人搭档的相声我也听过，总是感觉欠点火候，说不上哪里不一样，可能这就是于谦老师深厚的捧哏功底，接得住，郭老师的路子比较野，不按常理出牌，也正是因为这样，观众们都喜欢郭老师，真的很难得，相声萧条了很久，现在又重新繁荣了起来，让人们在收音机里随时随地的听，实在太幸福了。
对于郭德纲老师的经典语录想必大家都看过不少，但是于谦老师的身份，尤其是于谦老师父亲的身份，却有很多种不同的版本，哎呀，一想到于老师的父亲，我就想笑，很有画面感，上厕所不擦 *** 晾干的样子、白事会里要找 *** 的年迈模样、蒙古国海军司令的威风霸气、操着一口地道河南话的“古汉语专家”“推广普通话之一人”实在太多太经典了，我就喜欢郭老师说于老师家里的事，一脸的淫笑，让人实在忍不住不笑。下面总结一下于老师父亲的各种身份：
于谦的亲爹老翟头是书香门第，平日手不释卷更爱读《金瓶梅》插图本;也是宦官之后，满清最后一个shan人，出身满洲尿黄旗，满名爱新觉罗·筐，八大铁帽子王之绿帽子王世袭罔替!排第八人称京八爷或京八，美髯长二丈余，自幼习武，师从西门吹灯、少林寺驻武当山办事处大神父王喇嘛小咖喱黄不辣，寒暑不侵，一团上午的精神!精于轻功，诨名草上飞，又一手开锁绝活，一包方便面开一个小区，刀枪剑戟煎炒烹炸，持修垫剜眼刀，刀法肉上雕花融北京济南扬州三派，杀人于无形当时下地全无痛觉。耍剑无出其右，兵器为大宝剑，人剑合一，也叫剑人;独门暗器藏镖，纵使 *** 也能从身后摸出一镖，令人防不胜防。江湖人称朝鲜冷面杀手，韩名朴人勇，膝下一子朴一生就是谦哥;毕业于保定军校，专业推火烧战车，戎马一生，孤陷贼船，勇开一千万发票，大富大贵，是杨梅大仓的公公夫人是果子李的 *** 亲家贵至蒙古国海军司令。
住皮条胡同老拉家四合院，因爱扒丫鬟衣服被尊称巴依老爷。三大爱好是;花钱，洗头房和猪大肠(红烧清蒸刺身)。生活讲究，洗澡要洗清华池头一水，上公厕要换便服带随从和点心盒子，只吃自己肥料种的菜，别人的吃不惯;爱护晚辈，亲自教郭德纲尿和泥，炮炸屎，用胡子给娃当跳绳，陪谦儿和谦媳妇睡觉，睡中间用一帘把谦哥隔开;多才艺，擅画黑扇面;身体好，虽然高龄七十三八十四但一顿火锅吃二十多盘肉四十多盘菜，每天早上八点半准时排便，九点钟准时起床。更是运动健将，帆船国家队，先fan船再潜水，四五天后捞上来栩栩如生!
还有很多，实在说不过来，总之他们是欢乐的一家人，看着他们，我也觉得自己的日子好欢乐。
地下交通站，一部高达9.6分的抗日剧，出现很多明星大腕客串，现如今估计再也不会出现这种盛况了，接下来咱们盘点下都出现了哪几位明星大腕。
郭德纲、于谦
郭德纲、于谦
用现在的眼光看，完全想不到这一对在相声界赫赫有名的“神仙眷侣”会出现在一部抗日剧里面。
这部剧拍摄于2005年，彼时这二位在相声界已经是声名鹊起的大腕了，能请他们客串，看来也是英达导演的面子够大。
郭德纲、于谦
郭德纲、于谦出现在第19集《巧入敌阵》中，与他们二人一同客串演出的，还有潘长江、梁天、那威等知名艺人，堪称整部《地下交通站》客串艺人最多的一集。剧中，郭德纲和于谦扮演了两名普通食客，故事的一开始，他们在鼎香楼吃饭，和鲍大志饰演的孙掌柜聊了一会儿天，结果吃完出门的时候，遇到了潘长江饰演的伪军的盘查，好说歹说，二人才得以顺利放行。
大肠刺身的段子也出自于此。
潘长江
潘长江
潘长江也是出现在第19集，饰演一名结巴蛮横的伪军，遇到刚吃完饭出门的郭德纲、于谦，一阵盘查纠缠，就是想让郭德纲、于谦请客吃白食，好不容易在孙掌柜的安抚下将二人放行。
句号
句号
春晚常客的句号出现在这部剧中直接是让戏剧笑果拉满，句号客串的角色是白翻译的小舅子，出现在第4集：王五丢枪。
王五靠着白翻译是自己的表姐夫，谋得了一个看管武器库的工作。在喝酒吃饭中，把天皇赏赐给野尻大佐的手枪拿出来，以显示自己的能力。
吃完饭以后因为王五不给饭钱，杨宝禄为了要钱喝酒壮胆。喝醉的杨宝禄和王五为了饭钱扭打在一起。王五扭打的过程中把枪给丢了。
陶虹
陶红
在《阳光灿烂的日子》中饰演于北蓓出道的陶红，此时已经是声名显赫的演员了。
陶虹在这部剧中客串了一名年轻的地下党员林静，戏份不多，但演技却值得夸赞。剧中的林静出于安全考虑，选择女扮男装出门，在遭遇贾队长后，两人笑点十足的对戏下，隐藏着的却是对林静的巨大考验。
被贾队长拆穿女人身份后，林静下意识的惊慌喷水是她身为女大学生青涩的表现，而后被威胁去宪兵队，林静又能临危不乱的将事情化解。
王奎荣
王奎荣
作为成名多年的一名老戏骨，王奎荣很少出演喜剧，
因为鬼子之前为扫荡部队提供的粮食被八路军劫走为了保证第二批粮食能送到鬼子和汉奸搜肠刮肚终于想到了让邯郸的周半仙算命这样一个主意而鬼子居然也同意了周半仙来到安丘县城之后用自己的三寸不烂之舌赢得了鬼子的信任并将其安置在鼎香楼入住
周半仙利用算命的忽悠本事配合八路军行动劫走鬼子粮草，剧中对白更是让人捧腹大笑。
魏翔
魏翔
拍摄时魏翔还是一名刚毕业不怎么出名的小演员，在这部剧里饰演一名土匪喽罗，山寨里已经饥不果腹了，他却下山抢了二斤增进食欲的山里红，让人笑出眼泪。
魏翔21岁就在武警重庆总队政治文工团服役。退役后，他又考进了北京电影学院，并且被沈腾邀请加入了开心麻花，成了其中的元老之一。
李琦
李琦
饰演一名外强中干的土匪老大秃三炮，误打误撞的劫持了黑藤，知道是日本人后又怕得要命，和为想一起演绎了史上最怂土匪。被地下党员水根借日本鬼子之手消灭掉。
大山
大山
大山饰演一名支援中国抗日战争的美军飞行员，跳伞降落到了鼎香楼，在鼎香楼里，“大山”通过他飞行服上的“血幅”和一番手脚比划，在水根等人的帮助下脱离虎口。
结语
用了三篇文章，总算把剧中人物大概都介绍清楚了，下期开始同步更新每集的剧情内容，视频和文章会同时更新，视频会慢一步，欢迎喜欢朋友们点赞、关注、评论，有你们的支持是我给您更新下去的动力！
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