最近发了不少里面有甲鱼和乌龟的渔获照，不少钓友评论和私聊蓑笠哥想要学习如何钓甲鱼。野生的甲鱼真的很好吃，而且营养也很好，不少钓友表示在钓鱼的过程中看到过甲鱼就是不知道怎么钓。其实蓑笠哥在去年的文章里面有分享在不影响手竿钓鱼的情况下如何钓甲鱼。
甲鱼渔获
可能时间比较久远大家找不到，不过没有关系，今年蓑笠哥对钓甲鱼又有了一些新的经验，今天就一起分享给大家。希望这篇文章能帮助到你钓到甲鱼，并且不止一只，至少能让你和蓑笠哥一样能吃腻（蓑笠哥最多一晚钓7只）。
首先，讲讲钓甲鱼的位置
总的来说，甲鱼基本在成年之后就没有什么天敌，只要是在五米以内的水域都可以钓到甲鱼。俗话说：深水养大鱼，浅水出王八，钓甲鱼收获最多的还是草多的浅滩，没有草的话它喜欢去石头较多的地方。我们虽然常常在水的中间一点看到甲鱼伸出头来换气，但是它觅食还是在靠岸一点的地方。
在繁殖期的时候，岸边有比较多的沙的地方也比较容易出甲鱼，哪怕那里会深一点，它会在沙土里面繁殖。当然了，如果四周都没有沙，它会选择土比较松软一点但是又不是很潮湿的地方（更好不要选择繁殖期钓甲鱼）。岸边树根多的地方甲鱼常常会在树根下面觅食和休息，这种地方也不要错过。
甲鱼渔获
其次讲讲钓甲鱼的装备
说是装备，其实钓甲鱼很简单：一根线一个钩足矣！用我们平时用钓鱼用的主线（6.3以上）加PE子线然后用7-8号左右的伊势尼就可以。不过，蓑笠哥为了方便基本每次都使用土炮，因为土炮抛投和回收比较方便和海竿一样。而且土炮的抛投距离和抛投的灵活性要比主线好得多，一般土炮蓑笠哥会缠那种补鞋的线然后用一个10G的通心铅，最远可以抛投20米左右（一般情况下不用抛投那么远，浅滩比较大的时候可以抛投远一点）。一般情况下，带三五个出去足矣，找一个地方呈扇形打出去即可，当然分开抛投更好。
土炮的 *** ：用一个几乎没有腰的矿泉水瓶子，然后把线缠绕在上面就可以，最前面加一个通心铅（切记不要用子弹铅，容易缠绕），最前面子线就用1.2的PE线绑一个伊势尼的钩子。
很多钓友说为什么不用针？我们老家的人钓甲鱼都是用针的。用针当然可以，蓑笠哥小时候也用针，但是针的中鱼率明显比钩子的低，那只是以前没有好的钩子的情况下的替代品！以前通信大家都靠吼，现在基本都用 *** 了吧？要学会与时俱进！不过用针的话也有一个好处：针比较容易取出来，从它喉咙穿出来就行，这样就不用杀了之后去它喉咙里面找钩子。
大乌龟也好吃
再次，讲讲钓甲鱼的饵料和打窝
钓甲鱼更好的饵料就是猪肝，没有之一！虽然河虾、鸡肝、小青蛙、泥鳅、都能钓到甲鱼，但是它们只是能钓，和猪肝比起来有很多的缺陷，所以蓑笠哥从不考虑用其他饵料替代猪肝。总的来说猪肝有以下好处：
自带诱鱼功能；猪肝的肝腥味大家应该都闻过吧？丢到水里之后猪肝的气味会传播的很快很远，甲鱼的嗅觉灵敏很远就能发现，其他的可没有这个效果。
猪肝抗小鱼造；小罗非、吉利慈鲷、小虾等等都会来吃而来，如果是鸡肝和青蛙肝的话很容易就被它们吃了，支撑不到半小时。猪肝就没有那么容易被吃了，就算吃也是胡子鲶、大黄骨鱼、鲤鱼（你没有看错，蓑笠哥用钓甲鱼的猪肝线组钓起来过鲤鱼）这些鱼吃，钓起来也不错！
猪肝便宜；比起猪肉来，猪肝真的是良心价了，就拿深圳来说，蓑笠哥每次都是10来块钱已经的猪肝批发个四五斤（大菜市场有专门卖猪肝的地方），然后回家改刀成小拇指粗3CM左右的长条分不同的小袋子装起来密封进冰箱慢慢用。
没错，钓甲鱼也是可以打窝！打窝用猪肝和鸡肝都可以。把它们剁碎一点然后混合干泥土或者直接打下去即可。切记打窝的猪肝要剁碎，要不然甲鱼吃窝料猪肝吃饱了可能就不吃钩了，剁碎了它没有那么容易吃到，猪肝如水后气味挥发吸引鱼之后大概率被小鱼虾（趴地虎、黄骨、小罗非等）吃了。
钓甲鱼土炮
下面是钓甲鱼的几个小技巧，能提升你钓甲鱼的效率和能钓到的概率。
带PE剪刀；这点很重要，钓到甲鱼之后当场取钩是很难的，除非挂到它的脚了（甲鱼用脚撕食物，大概有五分之一的概率会挂脚），所以钓起来之后直接剪线装起来再上一个子线接着钓就行。
用倒刺钩；这样你在抛投饵料的时候才不会中途掉了，或者被小鱼虾拖脱钩。
抛投后回线；回线的意思是抛投完了之后把线组拉回来一点点让它弯曲，这样等上了甲鱼之后它就直了，你看线就能判断有没有上甲鱼。
抓的时候掐脖子；钓起来的甲鱼你用脚踩住，然后拉子线脖子就会出来然后用另外一只手掐住再放进袋子里。当然如果钩子进胃了就拉不出来，你可以抓它后腿根的那个窝。
不要试图和甲鱼亲嘴拍照；有这样尝试的人基本都付出了极为惨痛的代价！不少钓友应该见过被甲鱼咬嘴和其它地方的照片，最惨的甚至破了相。甲鱼很凶！几乎见啥咬啥，这就是它没有乌龟的壳但是要比乌龟活的好的原因，在自然界没有几个敢惹成年甲鱼的存在。
甲鱼渔获
最后愿你们都能按照此 *** 钓获足够让你吃腻的甲鱼！如果觉得有帮助，可以分享给其他钓友看看，如果你喜欢钓鱼，欢迎你关注蓑笠哥——一个非常喜爱钓鱼的人。（某宝上有钓甲鱼土炮卖，没错是蓑笠哥卖的，5元一个，自己做成本只要2元多一点点）
夏天是甲鱼比较活跃的季节，除了最热的三伏时段，可以说甲鱼是全天觅食。甲鱼鲜美可口，颇受钓鱼人的喜爱，加之最近几年放生的甲鱼越来越多，大城市周边的甲鱼密度还是相当不错，很多钓友钓其他的有时候经常有锚到不少。
钓甲鱼
今天来分享一下夏天钓甲鱼的一些经验和技巧，当然我们不是用手竿钓，只用一根线就可以，最重要的并不耽误我们钓手竿。你可以专门去钓甲鱼，也可以钓手竿的时候放几个在旁边，隔一个小时检查一次就可以了。
再次之前分享一下前几天钓甲鱼情况：
渔具：土炮
饵料：猪肝，切成小拇指粗细约3CM长即可
钩子：8号伊势尼
距离：约4-8米的地方
最终收获：7个。
上次视频拍摄完成之后，不少钓友私聊蓑笠哥说根据我提供的 *** 钓到了甲鱼，一次钓获好几只的也有好几个。接下来分享一下夏天钓甲鱼的 *** 以及注意事项，希望可以帮到你。
钓甲鱼不难
夏天钓甲鱼的装备
钓甲鱼土炮；就是一个瓶子上面缠大约10米左右的线，上面弄一个通心铅，然后在通心铅（重量根据自己习惯，一般10g即可）前面放一个太空豆防止通心铅滑到钩子附近影响吃口。可以用通线直接绑钩，也可以挂上八字环上PE子线。正常情况下推荐用10号尼龙线作为主线，然后1号PE作为子线即可。钩子大点儿小点儿没有关系，推荐使用7-9号伊势尼。土炮的 *** *** 教程我有拍成视频，关注后找视频看即可。
手竿线组；如果你不想 *** 土炮那么麻烦，可以直接用我们钓鱼的线组即可，更好用7.2的线组，子线用PE线，挂上饵料之后丢到钓点附近即可，然后固定到岸边的草上。
直接线钓；买一卷便宜的尼龙线（9.9五百米包邮），然后到岸边后通线绑上钩子挂上饵料丢出去即可，然后把线剪断绑在岸上的草或者树枝上面。就这样如此往复，一天可以放几百个，记得走的时候全部收起来，哪怕不用了也要丢到垃圾桶不要留在钓点污染环境。
钓甲鱼携带其他装备：
钩子；多带几幅，甲鱼吃钩之后是取不出来的，直接剪掉然后换上钩子挂上饵料继续丢出去。
PE剪刀；这个很重要，普通的见到剪PE线有点儿困难，如果没有那么就带一个防风打火机。
毛巾；你在抓甲鱼的时候会用得着，用毛巾包着抓脖子，有了毛巾就不会被它爪子抓破手了。
EVA鱼袋；这个也很有必要，甲鱼不能放进鱼护，因为会跑出来，塑料袋也会被抓破，就蓑笠哥这些年的经验来说，EVA袋子更好，透气它死不了。
土炮钓甲鱼
关于夏天钓甲鱼位置选择
其实一年四季钓甲鱼都差不多：浅滩，俗话说：深水出大鱼，水浅王八多。不过也要看气温和时段，因为夏天很多地方温差过大。向阳的浅滩在下午水温会升高很多，甲鱼不太喜欢温度太高的地方，下钩前你要用手摸摸水温，如果太热，那么就不要在这里钓或者晚上再来。
除了浅滩之外，岸边树多的坎也是比较好，天气太热的时候甲鱼会在岸边树多的树根下面乘凉，或者在石头多的石板下面，有时候还会霸占穴居鱼（胡子鲶）挖的洞穴。甲鱼对温度敏感，太高了它不喜欢，太低了它照样不喜欢。
当然了，更好是去你看到它的地方去钓，就蓑笠哥自己来说，一般只要看到了的甲鱼而且又带了装备的话它十有八九都会上钩。甲鱼领地意识很强，它只要习惯了一个地方除非环境发生变化它很少会到处跑。
草多的浅滩甲鱼多
关于钓甲鱼的饵料
钓了这么多年的甲鱼，用过很多饵料：鸡肝、鸭肝、猪肝、河虾、鱼肉，但是到现在只用一种：猪肝。猪肝钓甲鱼的优势最多：不容易被小鱼嘬、浓郁的肝腥味、柔软口感比较好、韧性强抛投的时候不容易掉落。
值得留意的是：夏天你一定要勤快换猪肝，更好一两个小时一次，尤其是两广福建一带，这几个省小罗非较多，一般小拇指大小的猪肝坚持一个小时左右就会被嘬完。在其他地方如果没有小鱼来吃猪肝，一个晚上都没有问题。在春季的时候没有那么明显，一般四个小时或者一晚上不换都没有太大关系。
猪肝可以钓甲鱼
关于钓甲鱼的钩子
很多钓友看完视频之后问：蓑笠哥，你为什么不用专门钓甲鱼的直钩？事实上我用过直钩，但是中鱼率跟伊势尼比起来差远了！用针钓甲鱼只不过是前些年科技不发达，针要比鱼钩便宜得多，哪怕现在也是如此。所以说并不是钓甲鱼用针更好，而是那个年代只有针用。
蓑笠哥还见过用竹签做的弯曲陷阱钓鲤鱼和草鱼，就是鱼儿吃口之后竹签会弹直，从而卡住鱼嘴，由于鱼嘴不能合拢很快就会缺氧而死。但是现在还有人用这种钓法吗？当然没有，有这么便宜好用的钩子，干嘛还要去用这种 *** ？
你钓过几次甲鱼你就知道为什么钩子比针好，很多时候我们钓起来的甲鱼并不是挂到它嘴巴，而是挂到它前肢。甲鱼在吃食的时候发现食物有异物的时候会用爪子去抓，很容易被钩到爪子上面，但是用针的话肯定是不行的。
这些年钓甲鱼，最小用到过5号伊势尼，更大用到过10号，其实区别都不是特别大，现在比较折中：8号伊势尼。大钩子不容易钓到小甲鱼，这是为什么我用大钩子的原因，但是太大的话话哪怕大甲鱼也容易发现饵料里面的异物。
钓友钓到甲鱼
钓甲鱼最有意思的其实是惊喜，哪怕三四次都不上鱼，只要上一只还是很高兴。反正又不耽误我们钓手竿的时间，就和我们在家 *** 一样。
下面分享一个蓑笠哥比较拿手的菜：霸王别姬，这道菜营养美味，真的特别好吃！只不过这几年真的吃腻了，今年钓的甲鱼绝大部分都送人了。
材料：甲鱼一只、土鸡一只、大蒜十瓣、桂皮一块、生姜半两、花椒一勺、生抽三勺、螺丝椒、红辣椒。
准备：甲鱼杀好清理干净，注意要把肉里面的黄色的脂肪全部清理，不是不能吃而是太腥。然后把鸡剁好用水氽一下沥干。
烹饪：把锅烧热然后宽油，过后放入新油烧至冒烟，然后关火放入桂皮，十秒左右放入一半花椒，等花椒炸出香味立马放沥干的鸡肉，翻炒几下等鸡肉和油充分混合后再开火（这样不会粘锅）。炒至稍微带点黄色，放一盖子白酒引火爆炒，如此两次之后放入甲鱼肉、大蒜、生姜然后翻炒。家鱼肉炒到完全变色之后放入剁碎的螺丝椒，然后把辣椒炒到断生放入预先准备好的开水。
出锅：等螺丝椒闷到看不见之后收汁准备出锅，调整咸淡，放入滚刀的红辣椒和姜末以及少量装饰香菜完成。
最后愿各位钓友钓到大甲鱼，一饱口腹之欲！如果你觉得文章写得有帮助，可以分享给其他钓友看看。欢迎你关注蓑笠哥，一个爱钓鱼也爱分享的钓鱼人。
怎么杀甲鱼？杀甲鱼的 ***
1.把甲鱼放在平板上，使其四脚朝天，这时甲鱼因无法爬行，必将伸出四脚和头颈奋力挣扎。此时，用左手按住肚底，右手举刀对准其颈部一刀斩下即可。
2.将甲鱼腹朝上平放在案板上，逼其头颈伸出，或用竹筷子等让其咬牢，拖出头颈，将头斩杀。再把甲鱼放在70℃左右的热水中浸泡，除去黏液，刮尽裙边上的黑色和老皮，然后剖开腹壳，取出内脏，清洗备用。
劳累了一天，烧只甲鱼滋补一下，后附甲鱼挑选及放血技巧在中国文字当中，有乌龟、王八、甲鱼、鳖等等称呼，这些称呼是一回事吗？很多人傻傻分不清楚。甲鱼学名鳖。民间有“千年王八万年龟”的说法，可见王八和龟是不一样的。最初王八即是鳖，但是后来王八成了鳖和乌龟的统称。
01乌龟和甲鱼的区别
- 1.所属科不同
甲鱼和乌龟是不同的两个物种，两者都属于爬行类龟鳖目，甲鱼属于鳖科，而乌龟属于龟科。
- 2.生活环境不同
乌龟既可以在淡水中又可以在海水中生存，甲鱼却只生活在淡水中。
- 3.外形上有很明显的区别
乌龟壳比较硬，且其上有条纹。甲鱼壳比较软光滑且扁平，壳边缘有细腻的裙边。乌龟的头较圆，甲鱼的头呈三角形。再有就是乌龟的头和脚都能缩到壳里面，而甲鱼只有头能缩到壳里面。乌龟的性情也较甲鱼温顺。
- 4.二者在中国文化中的地位不同
神话故事
在古代，乌龟是作为灵兽一般的存在。在神话故事中称之为玄武，与青龙、白虎、朱雀并称为“古代四灵”，居北海，色黑，属水，守护北方星宿。
中国很多古书中都有关于龟的神话传说的记载。
《淮南子·览冥》就讲述了巨鳌顶天的故事。女娲以巨鳌的四足为柱，立于大地四方，支撑起天空。
《列子·汤问》中也讲述了的鳌托大地故事。天帝为了防止归墟海上漂浮的岱舆，员峤、方壶、瀛洲、蓬莱五座神山飘到西方，而众神仙失去居所。便用十五只巨鳌，将五座神山托起来。
龟卜
据考古发现和史料记载，中国古人的占卜文化发展到殷商时期，龟卜成为天子或诸侯占卜或预测重大事项的专用形式。用火烧龟壳，使龟壳产生裂缝，以龟壳裂纹方向判断上天的旨意。古人认为龟作为通灵之物，能够把上天和人类联系起来，作为上天和人类之间的使者，所以古人对龟很是崇拜。龟卜的形式一直持续到春秋战国时期，而被蓍草所取代。
古人对于龟的崇拜很大程度上源于乌龟的长寿，此外由于乌龟行动缓慢，容易捕捉，从远古时期就作为人类的食物，对于食物即是生存的古人来说，乌龟更是珍重的物种，进而上升到信仰，图腾。据考古发现，在新石器时代的墓葬中发现了以龟壳作为死者的陪葬品。
龟文化
古人，从官场到民间，人们尊崇龟而形成了独特的龟文化。唐朝初期，官员们佩戴乌龟作为地位和身份高低的象征，用金、银、铜不同材质以区分官品的高低。
古人更是以“龟”字入名，最为出名的应该是李龟年。王维的《江上赠李龟年》和杜甫的《江南逢李龟年》都是写给他的。记得上学的时候学古诗刚碰到这个名字，不明缘由的我脑中一直有个疑问，为什么古人名字中加会“龟”字呢？按照现代人的理解这不是骂自己吗？了解了古人对龟是如此的尊崇后才恍然大悟。
在中国文化中，龟作为吉祥之物，常常用来作为长寿的象征。在典籍和字画中经常用龟龄鹤寿来比喻长寿。
02相关饮食历史
“民以食为天”，自古劳动人民靠山吃山，靠海吃海，人们把上天赐予的馈赠发挥到了极致。但是乌龟和甲鱼的命运却截然不同。乌龟更多的被当做宠物来饲养。甲鱼则被作为上等滋补佳品端上人们的餐桌。我国吃甲鱼的历史比较悠久，最早可上溯到周代。
03甲鱼营养价值
自古以来甲鱼就以味美，滋补闻名于世，它肉味鲜美，号称美食五味肉，相当于集鸡、鱼、猪、鹿、牛肉五种肉在一起，可以说是吃一种顶五种。甲鱼属于大补之物，高蛋白，低脂肪，是营养丰富的高级滋补品。甲鱼的蛋白质含量比鸡、鸭、鱼、肉的蛋白质高出几倍。
甲鱼又以野生甲鱼最为名贵。野生甲鱼价格要比家养甲鱼贵出好几倍。野生甲鱼到底好在哪呢？通过对野生甲鱼和家养甲鱼蛋白质含量进行检测，取同质量的甲鱼裙边进行化验，结果显示野生甲鱼的蛋白质含量为80.4%，而家养甲鱼的含量为71.5%，野生甲鱼的蛋白质含量要比家养甲鱼的高近10个百分点。
甲鱼可以补痨伤，壮阳气，大补阴之不足，主要的功效为补阴，以补阴为主，更适合阴虚内热的人食用。阴虚的人主要表现为体型消瘦，潮热盗汗，口干咽燥，五心烦热，舌红少苔等等症状。如果就有这些症状，一般认为是阴虚体质。这样体质的人适合用甲鱼弥补阴虚的症状。
04甲鱼食用误区
民间常人用甲鱼血和胆来泡酒喝，认为可以大补，事实是这样的吗？这其中有没有科学依据呢？
其实这里边是存在一个误区，传统观念认为吃什么补什么，喝什么补什么。实际上甲鱼血成分中主要是蛋白质和氨基酸，而在中医补益剂的方子中，没有一个方子是含有动物血的，且它的营养成分和鱼、肉、蛋的是没有区别的，而且生的蛋白质不容易被人体所吸收。
此外在动物的血液中，还会含有一些病原菌，如果没有经过消毒直接饮用，就很容易使人患上一种叫做人畜共患疾病，是非常危险的。这样一来可就不是大补的事了。所以我们还需要掌握一些正确的科学和医学知识，才能够让我们的吃的更加健康。
05甲鱼挑选技巧
如何挑选甲鱼？一是看颜色，如果是家养的颜色比较黄的为好，如果是野生的颜色黑亮为好。二是裙边比较厚的为好。三是将甲鱼翻面，能自己翻转的，说明甲鱼比较新鲜，有活力，属于比较好的甲鱼。
辨别野生甲鱼和家养甲鱼的 *** 。之一看甲鱼壳的颜色。野生甲鱼，由于生长环境不同，背部颜色呈黑、灰或黄色，而家养甲鱼，常年吃饲料，壳颜色一般呈绿色或黄绿色。第二看甲鱼的指甲。野生甲鱼常年在野外捕食，指甲尖、细、黄，而家养甲鱼的指甲粗、短、白。
06甲鱼杀法
对于没杀过甲鱼的朋友来说，杀甲鱼是一项巨大的挑战，不知从何下手。在这里分享一种 *** ，将甲鱼翻过，待甲鱼伸出脖子欲将身子翻正的时候，迅速用手抓住甲鱼脖子，一定要快、准、狠，如果你不想让甲鱼品尝你的肉肉的话。然后用刀从脖根部割下。
甲鱼杀完以后一定要放血，因为甲鱼血比较腥。然后沿甲鱼壳边缘，用刀将壳打开，去除内脏。黄色的油一定要去除干净，这是甲鱼身上腥膻味最重的。最后清洗干净即可。
07红烧甲鱼
主料：甲鱼一只
配料：五花肉、大蒜、大葱、姜、青椒、郫县豆瓣酱、黑胡椒碎、黑胡椒粉
步骤一：食材处理
五花肉切片，大葱切成马蹄状，青红椒切成圈。甲鱼宰杀处理干净后切块。
步骤二：甲鱼焯水
锅中加入清水，将切好的甲鱼块倒入锅中，焯水。不停搅动锅中的甲鱼，更大限度焯出肉中的血水。甲鱼焯水不要时间太长，水开之前捞出甲鱼，用清水洗净备用。
步骤三：锅中放入适量食用油，肉热以后放入五花肉，煸炒，肉中油脂煸炒出来至金黄色。加入姜片、蒜瓣，煸炒出香味，注意掌握好火候和时间，以防将蒜瓣炒糊。
然后下入甲鱼，大火快速煸炒，炒出甲鱼肉中的水分，使肉快速收缩，肉质更加紧致。煸炒的时间要长一些，待甲鱼皮都卷起后，锅中加入郫县豆瓣酱、黑胡椒碎，翻炒出香味。黑胡椒碎要在郫县豆瓣酱之后下入，下锅不要过早，借助郫县豆瓣酱中的水分不易糊。
依次加入少量老抽调色、适量生抽和蒸鱼豉油调味，最后烹入醋。
锅中加入开水，大火烧开后，转小火炖煮10分钟，加入黑胡椒粉，大火收汁，汤汁挂勺时，味道鲜美，口感微辣的红烧甲鱼就可以出锅了。
08结语
行文至此，你也清楚了乌龟、王八、甲鱼、鳖这些称呼之间的关系和区别了吧。是不是既长了见识又学到了美食，那么喜欢我的文章就关注我吧，更多精彩美食持续分享。
在农村很多人抓到了甲鱼，在做甲鱼杀甲鱼的时候，不知道怎么办，弄出了许许多多的笑话，让人啼笑皆非。因为现在野生甲鱼十分稀少，很多青年人，既没亲眼看过，又没吃过。因此，对吃甲鱼是非常稀罕的，更不用说怎么样的去杀甲鱼了。我隔壁家里就闹出了一桩笑话。在三个月前，他的孩子从城市回到老家看旺父母，没事的时候就在池塘埂边上转悠，发现看在浅水区处有一只甲鱼在缓缓爬动，寻找食物的时候。他在家里拿来了抓鱼的网兜，一下子逮到了甲鱼。~~
这只甲鱼是野生的，十分凶猛。他把它放在桶里，通过清水漂洗干净以后，准备杀甲鱼，做甲鱼吃的时候，他家里却所有的人谁都不敢动手。你一动手，甲鱼真的要咬人了。隔壁的孩子们从来没有看到过甲鱼，为了看稀奇，逗甲鱼玩，伸手去指指点点，一下子被凶猛的甲鱼咬住了食指，疼痛得孩子直叫唤哭闹，甲鱼就是不肯松口，所有人毫无办法。在这个时候，就有人想到了我，又来找我，问我怎么办。我过去说了一种 *** ，将塑料桶灌满水，甲鱼就松口了，沉到桶底，孩子得救了。~~
农村杀甲鱼是有技术的，特别是野生甲鱼十分凶猛，没有适当的好办法，是不敢动手的。这样凶猛的甲鱼，一不小心没有抓到，反被甲鱼咬到。一旦咬到了人的手或者手指的时候，它是不会轻易松口的，而且十分疼痛。因此杀甲鱼的时候，没有经验的人，必须十分小心，避免出现不必要的麻烦。因此对付这样凶猛的甲鱼，必须掌握一定的技巧，通常情况下，有两种 *** 。~~
之一种，用开水杀甲鱼。先把甲鱼放在锅里，倒入清水，盖好锅盖，将水烧开，甲鱼就自动的会 焖S。这种 *** 非常简单，是不知道怎样杀甲鱼的人，可以采取这种 *** 。另外还有一种 *** ，先把甲鱼放在塑料桶内面，将开水倒入桶内。不到十分钟甲鱼就已经被开水烫S了。这种 *** 虽然残忍，但是它毕竟成为人们的口中美食。我们是刀俎，甲鱼就是刀俎上的食材，没有什么残忍不残忍的。其实这种 *** 是一种古老的传统杀甲鱼的 *** ，可以溯源到春秋战国时期开始就有史料记载过，我已经发现过N次了。这样烫S的甲鱼就可以按照常规解剖动物一样，甲鱼表皮的粘膜被开水烫后，自动的脱落，对清洗甲鱼表皮的污垢是非常有好处的，马上就能把甲鱼处理得干干净净的，就可以烹调了。~~
第二种，用刀放血杀甲鱼。若是遇到一只凶猛甲鱼的时候，必须要小心谨慎，防止甲鱼咬你的手。对付这样凶猛的甲鱼，还可以采取用一根筷子，去挑逗甲鱼，让甲鱼咬住筷子，再竖立提起来。用一只手迅速地抓住，甲鱼的头部。再用刀就能很快地解决问题了。甲鱼通过放血以后，再解剖除去内脏和表皮的污垢，洗净就可以进入厨房 ，开始随心所欲的烹饪，这道美味佳肴的食品了。这种 *** 需要有杀鸡的胆量就够了，是非常容易的事情。
【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注鄂东三农，一起探讨三农问题，图片来源 *** ，侵权删除。】
钓获野生甲鱼如何烹饪，家庭版红烧甲鱼夏季到来又是钓获野生甲鱼的，大好季节。甲鱼在我国分部广泛，味道鲜美，含有大量胶原蛋白，十分适合老人孩子和虚弱的人的人食用，具有养胃健脾功效。今天小编就叫大家做一道家常版的红烧甲鱼。
之一步把甲鱼杀好放血（血可以留着泡酒），用70度左右的热水浸泡4分钟捞出，撕掉甲鱼身上的保护膜。
处理好的甲鱼用清水洗净准备姜片，大蒜
热锅凉油，放入姜片蒜粒爆香，放入甲鱼大火炒1分钟，放入老抽香醋。
加入漫过甲鱼的清水，花椒粒一小把，食盐适量，盖上锅盖大火烧15分钟。
待汤汁浓稠撒如适量香菜（不吃香菜的朋友可放切好的小香葱。），一道好吃又简单的红烧甲鱼就做好了。
在这酷暑的夏天喜欢钓甲鱼的你还不赶紧给家人做这么一份美味有营养的红烧甲鱼，原创不易喜欢就个小编个赞吧<爱慕>。
野生甲鱼从捕捉到顺风寄出- 俗话说:千年的乌龟、万年的鳖，乌龟就是王巴，鳖就是甲鱼。现在随着农村的撤离城市的崛起，由个体散养养殖变为集体圈养养殖，于是出现了饲料养殖时代，饲料猪、鱼、鸡、牛、羊。饲料消化不了到人身上消化，出现大腹的男男女女，疾病袭击着21世纪的中华儿女，心脑血管，癌症，五花八门威胁着人的健康，野生成了长寿养生的香饽饽，野生甲鱼素有万年鳖的美称，奉劝那些拼博在城市之一线朋友，歇会思考健康身体才是人生之最，野生甲鱼是更佳良选择，教你怎么分公母，从顺风到客户手中保活，死亡全额理赔，发视频教杀到炖汤，一站式服务
民间故事：一个人在河里发现了一只大甲鱼，回家熬汤吃了，几天后就发疯了。这个时候，还看向方郎中的人已经不多了。他离开了好几天，没能完成几笔生意。
有一天，游方郎中正坐在桥上吃干粮，男人走到他面前，眼睛一直，原来是疯子。他被一名带着孩子的妇女追赶，孩子哭着尖叫。有方郎中拦住男人，女子上前拉住男人，千声感谢。郎中说：“大嫂，这位哥哥有心脏病。”所谓心脏病，是一种在当时被视为耻辱的精神疾病。女人听了这话，又哭了起来。
原来男人的名字叫冯炳安，在一家燃煤电厂工作。前几天的天气特别热。他在工厂工作了一整天后回到家。当他绕过河湾时，他想洗把脸，却看到河面上溅起了很大的水花。冯炳安在河边长大，水质非常好。当他下去摸的时候，竟然摸到了一只水槽大小的甲鱼。
当时江南的河流没有受到污染，河里有很多鱼虾，价值不高。现在价格奇高的大闸蟹、野生甲鱼，在当时只是老百姓餐桌上的常见之物。但虽然便宜，但大多数人收入不高，所以吃不到自己想吃的东西。冯炳安看到这么大的乌龟，实在舍不得自己吃。他见时间还早，就拿到城里去卖。
很多人都没有见过这么大的甲鱼。围观的人很多。他们只问了价格。冯炳安表示，一只甲鱼比十只猫重，普通甲鱼售价八毛钱一只猫。那个大的需要加倍。谁想要它？拿二十块钱。当时，在工厂工作的年轻工人每月工资只有16元。听到这个价格，所有人都无语了，没有人买得起。
冯炳安见没人买，正要降价，旁边的人赶紧回答：“我要，我要！”然而，却是一个穿着粗布，背着一双磨砂机的老者。
冯炳安见他不像个有钱人，没想到会这么高兴，很兴奋地说：“成功了，一手付钱，一手交货。”
老爷子从口袋里掏出一捆钞票，里面有钢钞，不过也只有十五元七十三毛钱。老人见钱稀缺，咬牙说道：“等一下，我去找钱，别卖给别人了。”他愿意等，但那个时候城市民兵正在巡逻。当时小商人、养鹰人是不准入内的，抓到的一律没收。冯炳安见情况不妙，赶紧回国。
回到家，儿子还在读小学。他看到父亲带了一只大乌龟回家，非常兴奋，问要不要赶紧杀了它。冯炳安见本应收到的二十块钱飞走了，屏住呼吸说道：“当然是立刻杀了，蒸发了，儿子，你去买两两米酒吧。”说完，他拿起剪刀，把乌龟杀了。开膛手。
这种甲鱼体型很大，要剖开它的肚子并不容易。当你取出内脏时，里面很重。仔细一看，那是一个红色的小石人。就在他看着的时候，儿子买了酒回家了。当他看到这样的石人时，他觉得很好玩，就带他去玩。冯炳安在家中将甲鱼清洗干净，并让妻子将它们放入锅中蒸熟。不久，儿子回来了，神秘地说：“爸爸，我看到地下外面有一个容器，好像是一片银色的海洋。”
冯炳安只说自己在胡说八道，儿子却伤心地说确实是这样，一边吃甲鱼一边还嘟囔着。冯炳安听了他的话很不高兴，而且他还有两枚父亲临终前送给他的阴阳，却拿给了儿子看。他还听说，乡下有人挖出了一箱以前有钱人逃亡时埋藏的元宝，但这样的事哪里来的？
半夜，冯炳安听到床上有声音，赶紧起身一看，发现门开着，儿子的床上却空无一人。他赶紧向外看去，看到夜色中街角的一棵树下有一个人影。正在用锄头挖地的是他的儿子。他听到“咔哒”一声，那是陶器破碎的声音。触摸它，你会发现几片银色的泥海。
冯炳安大吃一惊，急忙赶来。儿子见父亲也出来了，更加伤心了，说道：“我都说了是的，你还不信，你看，就是这样了。” “还有别的事吗？”儿子说：“就这样吧。”
冯炳安不敢再说什么，就埋了土，带着儿子回家了。当他们回到家时，他问：“你们真的能看到地面吗？”儿子说：“是啊。”冯炳安大喜，他以为儿子生出了一双通灵之眼，这次你要发财了。
当晚他没睡好，第二天又下班了，他一早就带着儿子出去了，让他去看看地下有没有宝藏。但走了一圈后，儿子很困惑，他说那里什么也没有。冯炳安认为，地下宝藏肯定不是随处可见，而且一定很稀有。未来总会有机会的。
就在黄昏的家里，还没进门，一个老人突然跳起来，一把抓住了他，说道：“终于找到你了。”他从身边掏出一叠钱，说道：“我带了二十块钱，我叫易找，那只乌龟你还养着吗？”冯炳安表示，只剩下一半了。
老者一愣，良久才问道：“昨晚是你杀的吗？他肚子里有一个石头人，你扔哪儿了？”听到老人说起石头人，冯炳安意识到了这一点，问道：“有一个石头人，我把他扔进河里了。”
老人听了更担心了，问他该扔哪里。冯炳安胡乱一指，老人连衣服都没脱就跳进河里了。当然，摸的时间长了就不行了，但是老爷子却不屈服，还想再摸他一下。冯炳安看不下去了，问道：“这个石人是做什么用的？”
老者泪流满面，道：“这石人身上都见地底宝物，你真是没有翡翠金眼。”
冯炳安大喜，但脸上却带着遗憾，赶回家把石人拿出来藏在床底下。
过了两天，老人见实在碰不了，就放弃了，离开了。冯炳安把石人拉了出来，藏了两天后，原本鲜红色的石人现在变成了灰色。他到处都带着它，走遍了整个城镇，却没有发现任何地下宝藏。他的妻子说他相信这些事情是疯了，但冯炳安坚持认为有石头人，他肯定会发财。
有方郎中闻言，跺脚道：“难怪！还有石人吗？”冯炳安的妻子找到了石人并将其交给了他。有方郎中接过石人，在石桥栏杆上敲了敲，“咚的一声，石人的头颅掉了下来，流出了鲜红色的液体。郎中叹了口气，“还是有可能的。”他说道。并将红色液体倒进冯炳安嘴里。
奇怪的是，他一喝下去，冯炳安一家就立刻沉默了。郎中帮母子俩送冯炳安回家，说道：“这个石人叫乌龟，确实，戴在身上可以看到地下藏着的宝藏，但乌龟需要吸人。”血，所以一拿到就必须割掉。皮要塞满，不然乌龟一天之内就会死掉。而有了东西在身上，人最多可以活两年。幸运的是，乌龟已经好几天没有死了，里面的血还没有干，冯炳安才有救。”
《聊斋志异》中有一篇《八大王》文章是关于龟宝的，和方郎中说的差不多。其实，如果真有这样的事情，那也是为了追求利益而不惜牺牲自己的生命，而且得不偿失。那个想向冯炳安买甲鱼的老头虽然也有神通，但他有点过分了，比游方郎中正大方得多。就连拥有神通的人，似乎也有很大的不同。
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钓鱼钓到了一只凶猛的甲鱼，去解钩时手给它咬了两个血印很久没有去钓鱼了，
下班后把布满灰尘鱼竿找出来，
买来很久的蓝鲫，直接单开一杯，
兴致冲冲的杀到江边，开杆钓鱼。
江边浪大，重铅沉底无漂钓钝。
期间钓了很多小鲤鱼，直接放了
猛地一提竿，拉出水面是只甲鱼
提上岸边伸手去解钩，嗖的一下，
我的手指就给它咬起两个血印
太凶猛了，根本都没有给我反应的机会，
就把我咬了，旁边的钓友说不能解钩，要剪
线。
烧甲鱼最关键的是之一步，如果错了怎么烧都会很腥#乡村守护人烧甲鱼究竟是先烫还是先杀？只要是把这个问题搞清楚了，这甲鱼怎么烧都好吃。今天我就把我做甲鱼的 *** 分享给大家，看完你就明白了。
·用一个毛巾逗一下，把它的头拽出来，掐住脖子，这个过程就不展示了，过不了审核。
·上好的甲鱼用八十度的开水烫一下，烫好以后把背上的膜去掉，底部的膜也去掉，再把壳抛开。
·取出内脏，胆汁用高度白酒冲开备用。把这黄色的油去掉，再剁成块。姜片、生抽胆汁，胆汁的作用主要是去香真心，翻开以后腌半个小时。
·肥肉切片，姜切片，葱切段。准备来调料汁：一两白酒、生抽、蚝油、一勺豆瓣酱、一勺猪头酱、鸡精炒开。
·锅里来点油，下入肥肉炒出流油，把调料炒出香味。倒入甲鱼，来点底盐、来点薄片醋、倒入料汁、倒入啤酒、再来点纯净水，中火炖二十分钟，来点千张当配菜、再来点青椒，炖三分钟撑起来，再把葱花开饭。
