沪深交易所2023年2月13日公布的交易 *** 息显示，黑芝麻（000716）因日涨幅偏离值达到7%的前5只证券登上龙虎榜。此次是近5个交易日内第1次上榜。
截至2023年2月13日收盘，黑芝麻(000716)报收于9.46元，上涨10.0%，涨停，换手率27.91%，成交量194.22万手，成交额17.59亿元。
从龙虎榜公布的当日买卖数据来看，机构合计净卖出315.78万元。宁波桑田路等知名游资榜上有名。
黑芝麻（000716）的关注点：
1、公司的饮料产品有即饮黑芝麻糊、黑黑轻脂饮品、黑芝麻牛奶等饮料系列产品
2、我国糊类食品龙头企业；公司主要产品包括即饮黑芝麻糊、曲奇饼干、明胶软糖等；旗下品牌“南方黑芝麻”是中国糊类之一品牌，属于黑芝麻糊品类之一；21年食品业收入16.20亿元，营收占比为40.24%
3、国内糊类食品的细分龙头企业；公司推出一款“芝然美”黑芝麻植物奶，新品定位健康科学，优选黑芝麻、燕麦、豌豆三种原料，不添加蔗糖
该股最近90天内无机构评级。近3个月融资净流入9759.8万，融资余额增加；融券净流入0.0，融券余额增加。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，黑芝麻（000716）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力一般，营收成长性较差。财务可能有隐忧，须重点关注的财务指标包括：货币资金/总资产率、有息资产负债率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、经营现金流/利润率。该股好公司指标0.5星，好价格指标1.5星，综合指标1星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，更高5星）
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十大热门速冻汤圆品牌推荐，你吃过几个？元宵节各地习俗不同，可以摇元宵，也可以吃汤圆、饺子。而汤圆也有咸甜之争，甜口的有传统芝麻花生味、新兴水果味等，甜糯可口，咸口汤圆则一般为猪肉馅料，鲜香多汁。
今天给大家推荐10个热门速冻汤圆品牌，口碑好品控稳定，而且口味选择丰富。
01
湾仔码头
16.9
推荐：水晶汤圆、一品香糯汤圆
现属百年食品企业通用磨坊旗下。得益于速冻水饺的超高人气，顺势推出汤圆产品，2013年水晶汤圆横空出世，市场反应热烈，随后也被争相效仿。全线产品均是独立塑盘包装，少有汤圆挤压破裂的情况出现。
旗下水晶汤圆产品选择不多，只有黑芝麻、紫薯、花生和抹茶四种口味，均加入未氢化的人造奶油，馅料更加细腻香滑，入口便觉清甜柔口。有小朋友的家庭可购入迷你水晶汤圆，方便小孩吞咽，甜蜜味道更容易入口。300g规格共20粒，售价近20元。
除了水晶汤圆，口味正统的一品香糯汤圆系列也备受青睐，有黑芝麻、花生、红豆沙和黑芝麻坚果等口味可选，内馅与面皮比例恰当，入口清新不觉腻，平常口味偏清淡的人也值得推荐。单包200g共10粒，售价9元，价格实惠，如需要更大分量，可以选择538g规格。
该系列中还有两款较为特别：金沙汤圆是黄米皮搭配咸蛋黄馅，甜咸适中；阿华田麦芽可可汤圆的皮添加了浓缩胡萝卜汁，同样呈金黄色，馅料为可可和牛奶两种风味，味道香甜。还有一款鲜肉馅汤圆，不过肉馅油脂较多且皮较厚，入口易感肥腻，建议搭配汤汁一起食用。
02
三全
7.9
推荐：宁波风味汤圆、木糖醇汤圆、水果汤圆、炫彩小汤圆、大黄米汤圆、福字汤圆
三全食品可谓中国速冻食品行业的开创者，之一颗速冻汤圆、之一颗速冻粽子均来自三全。在中国速冻食品市场的占有率高达30%以上，居行业之一。
宁波风味系列是经典之作，有芝麻和花生两种传统口味，用料足，咬开一口浓郁内馅涌出。性价比不错，400g规格共33粒售价不足10元，1000g简装仅需13元。在该系列基础上，还推出木糖醇汤圆产品，使用木糖醇代替蔗糖。
水果汤圆亦是由三全率先推出，粘糯米香和甜爽水果搭配，一时间引领风潮，各企业纷纷效仿。为应对思念小小玉汤圆的猛烈攻势，三全推出炫彩小汤圆系列与之对抗，以新鲜多样的口味为主打。每粒只有5g，但馅含量≥25%，足够饱实，也方便小朋友吞咽。价格稍贵，260g装售价接近20元。
大黄米汤圆是近年的热门产品，三全也没有错过。有四种口味可选，整体偏甜，建议带汤食用，价格较为实惠，450g一袋10元左右。福字汤圆于2021年推出，以天然植物色素印的“福”字，代表美好祝福，在节日聚会时食用更为应景。320g含16颗，售价10元左右。
03
思念
9.9
推荐：小小玉汤圆、大黄米小小汤圆、玉汤圆、花仙子汤圆
针对市场上流行的12-20g大汤圆，思念改走“小”路线，推出10g玉珍珠、3.5g黑珍珠等系列小汤圆。
“小小玉”在1999年推出后，凭借小巧外形和不易腻口的特点，成为不少年轻消费者的成长回忆。每个只有4g重，馅含量≥18%，性价比很高，仅售10元左右。后又推出“彩趣小小玉”，拥有玫瑰、榛子巧克力、紫薯燕麦等新口味内馅，260g装售价20元左右。
结合自身品牌特性，推出大黄米小小汤圆系列。口味比较特别，一种是山楂馅，酸甜适口，滋味清爽；另一种是芝麻、花生和芝士的三合一组合装，一次品尝3种口味。售价实惠，300g在12元左右。
另一拳头产品玉汤圆于2010年初推出，特点在于糯米经过8小时的精细研磨后方才入料，粉皮格外细化绵密，既糯又滑。口味丰富，有彩玉八宝、金玉豆沙、蛋黄流沙和经典黑芝麻4种。320g规格共16粒，售价接近30元。
花仙子系列主推花瓣口味，现升级为以藕粉入皮，变为水晶外皮。虽然拥有晶润饱满的高颜值，不过花香口味独特，难以适应主流，也有部分消费者表示吃不惯。240g售20元左右，价格偏高，可作为尝鲜之选。
04
缸鸭狗
14.9
推荐：猪油经典黑芝麻、高粱、榴莲、桂花酒酿小汤圆
从一家无名的露天小摊起步，凭借考究的用料和地道的口感，成长为“中华老字号”。
在江浙一带，黑洋酥汤圆深受喜爱。缸鸭狗的黑洋酥汤圆也叫猪油经典黑芝麻汤圆，皮糯而不黏，馅甜而不腻。320g装共16粒，售价30元，价位稍高。
在把握传统技艺精髓的基础上，推出一款高粱汤圆，面皮口感略粗糙，并不讨喜，内馅为柔黏红豆，倒也能中和一下表皮的糙感，可作为尝鲜之选。16粒售价约32元，价位偏高。
榴莲汤圆亦是备受好评，榴莲馅香郁柔糯，面皮创新加入可可粉调制，呈黑色，保留清新糯米香气。汤圆整体味道醇厚不甜腻，值得尝试，16粒的规格售价33元，属于偏高价位。
桂花酒酿小汤圆内附酒酿桂花包，可以快速煮成一份小点心。如果想体验合家包汤圆的温馨，可以单独选购缸鸭狗的糯米粉团和汤圆馅料，在家也能轻松做出地道的宁波汤圆。
05
园外园
29.8
推荐：荠菜、鲜肉、萝卜丝、芝麻、红小豆汤团
前身为怀德桥畔的聚丰楼，荠菜汤团是由当时备受欢迎的聚丰楼菜团子传承而来。汤团清爽不粘牙的秘诀在于选用泰国糯米粉替代原配方中的粳米，制成的外皮劲道许多，更有弹性。
经典荠菜汤团馅料选用盐城大丰荠菜，搭配上海青按比例混合，菜馅鲜美爽滑。汤团个头较大，一粒有62g重，直径近5cm，需要煮制15分钟。每袋有6粒，售价25元，价格实惠。
2016年，新增了鲜肉、萝卜丝、黑芝麻和红小豆四种口味，其规格、定价与荠菜汤团一致。鲜肉团子外皮柔软细腻，肉馅紧实有弹性，肉汁饱满，口感软糯却不粘牙。萝卜丝采用的是萝卜干切丝，不似菜馅般软烂。芝麻馅用老冰糖调制，甜味清爽，不易发齁。红豆团子选用东北红小豆，留粒入馅，入口有颗粒感。
06
龙凤食品
7.9
推荐：黑芝麻、豆沙、鲜肉、大麦苗青汁汤圆
1977年创立于台湾，曾经风光无限，后因经营策略失当等诸多原因，2013年被三全收购，作为独立品牌运作。仅有5款产品，均选用新鲜食材为内馅，外皮由优质糯米和制而成，入口软绵不粘牙。
口味有黑芝麻、豆沙和鲜肉三款，虽不新奇但也足以俘获消费者，口味较为正宗，咬下便能体会熟悉的味道。在此基础上，龙凤创新推出大麦苗青汁汤圆系列，以大麦苗青汁入皮，口感弹韧，味道更为清香，这一系列有黑芝麻馅和荠菜猪肉馅，兼具甜咸喜好。
性价比很高，小规格200g共10粒，12元左右就能买到，大规格518g售价也只需20元。值得称赞的是，大规格汤圆依然有塑盘保护，可以减少运输过程的挤压破裂。
07
广州酒家·利口福
10.5
推荐：凤凰流沙、黑芝麻、花生汤圆
广州酒家是华南地区具有岭南特色的大型食品制造及餐饮服务集团，迄今已有八十多年历史。
流沙馅是广东地区的经典包点馅料，利口福的流沙凤凰汤圆个头不大，但薄皮内包裹满满蛋黄夹心，一咬开外皮，馅料即涌入口中，咸甜交融，让人欲罢不能。单粒汤圆重达20g，28粒售价26元左右，性价比非常高。
利口福的汤圆产品很少，除凤凰流沙汤圆，便只有经典的黑芝麻、花生馅汤圆。馅料呈流心质地，咬开后便慢慢流出，整体甜度适宜，可搭配糖水食用。规格、价格与流沙凤凰汤圆相同，单粒20g，有10粒装和28粒装。
08
海霸王·甲天下
8.6
推荐：花生、芝麻、凤凰流沙汤圆、包馅小圆子
台商独资企业，于1994年底进军大陆市场。甲天下是海霸王的王牌系列，但汤圆产品选择较少，以传统经典的花生、芝麻馅为主。
花生汤圆馅料成酱状，并没有颗粒感。芝麻汤圆皮薄而滑，还有一款黑米与糯米 *** 的紫色汤圆皮，搭配油光发亮的芝麻馅，入口柔糯。这三款汤圆规格为600g/袋，内含30粒，售价不到20元。大黄米汤圆同样是花生和黑芝麻两种内馅，外皮加入了大黄米和胡萝卜素，金灿圆滚，非常讨喜，320g共16粒售价约16元。
近年也推出凤凰流沙汤圆，每粒20g左右，与利口福个头持平，但价格却更贵，16粒售价超过20元，且口味和质感都逊色不少，性价比不高。
还有一款包馅小圆子，白糯米皮、黑芝麻馅，个头迷你，适合搭配酒酿或糖水。这款属于简装，没有塑盘，温度升高容易黏在一起。
09
北京稻香村
24.6
推荐：黄米榴莲汤圆、石磨元宵、生制汤圆、糖醇汤圆
北京稻香村主要生产月饼、汤圆、粽子等传统食品，注重时令的特点。
黄米榴莲汤圆皮薄馅大，榴莲馅并非真实果肉，而是榴莲味的代可可脂巧克力，混合奶油之后口感较为柔滑，但部分消费者反馈味道不够自然，且过于甜腻。300g售价20多元，性价比不高。
除了网红黄米汤圆，也有经典的石磨元宵和汤圆系列。前者包含五仁、黑芝麻、桂花山楂、可可四种口味，后者则有精制黑麻、玫瑰豆沙、浓香花生三种。秉承北京稻香村糕点风味，这两个系列都属浓甜香型，但味道融合不算和谐，且采用的糯米粉黏性高，容易粘牙。
此外还有糖醇汤圆，用木糖醇和麦芽糖醇取替了蔗糖，更为清甜不易腻。是黑芝麻和红豆细沙两种口味的混合装，各12粒，售价30元左右。
10
好利来
23.00
推荐：玫瑰、传统黑芝麻、新式黑芝麻、花生、芝士、奥巧、芋泥汤圆
诞生于1992年，2006年开始新增汤圆和粽子产品。汤圆种类比起头部品牌没那么丰富，但口味较为新颖且富有变化。包装精致，采用塑盘承托，凹槽独立放置，不容易挤压破裂，均为360g装18粒，售价23元。
玫瑰汤圆常被年轻消费者尝鲜食用，选用云南重瓣玫瑰，研磨成酱状后由糯米外皮包裹制成汤圆，咬开花香味涌现，入口柔糯但能感觉到花瓣颗粒，甜味清透偏浅淡，适合喜欢清爽口味的用户。
两款黑芝麻汤圆的区别在于馅料中是否添加花生，传统款的仅有黑芝麻，颗粒感明显，香气浓醇；新式黑芝麻的馅料中还包含白芝麻和花生碎，味觉体验更为丰富。当然也有纯花生馅的汤圆，香味浓郁自然，甜而不腻。
其他口味的汤圆皮均与馅料颜色保持一致，如芝士味外皮添加β-胡萝卜素呈金黄色，内里为芝士流心，滋味香浓；奥巧味使用可可粉，以饼干碎混合巧克力作馅，口感独特；芋泥味外皮则添加紫薯粉和火龙果粉，内馅为细腻的芋泥和紫薯泥。这些口味甜度适中，均值得一试。
你没喝过的升级版南方黑芝麻糊——保健黑芝麻糊在现代生活中，人们的饮食观念随着科学文化的发展而不断更新，在吃色香味美的食物同时，人们也开始注重饮食健康方面的问题，而健康的饮食必须保留食物原有的营养价值。
南方黑芝麻糊作为“糊”类的龙头企业经过三十几年技术沉淀，决定改变战略，尝试做出升与变，以智能化食养工厂为核心，进行生产技术和工艺的全面升级，同时也隆重推出保健黑芝麻糊。这一决策不仅承载着企业的使命，还得到了多位国家院士、食品行业教授以及专家的支持，他们的专业知识和经验使得产品升级迭代更加有针对性和可行性，为产品升级迭代做出有力背书。
为确保保健黑芝麻保留原有营养，智能工厂是这次升级迭代的关键所在。工厂将采用更先进的自动化生产技术，融合全球先进工艺技术，拥有自主创新的6大核心技术，包括黑芝麻糊的炒制工艺、原材料的筛选和质量控制等，都经过多次改进和优化。这些技术的自主创新使得产品更加优质，真真切切的保留黑芝麻原有的营养价值，过硬的品牌实力是南方黑芝麻作能成为行业领跑者的原因之一，也为黑芝麻糊在市场上的竞争提供了有力的保障。
北京协同创新研究院食品中心主任刘佳在食品生产工艺与技术方面有许多建树。他经对南方黑芝麻食养工厂深入了解后认为，南方黑芝麻新建设的智能化食养工厂，生产技术和工艺均处于行业领先水平。高标准智能化食养工厂实现生产过程的数字化监控和控制，以更大程度地减少人为误差，保证产品的一致性和品质。其中，自动化生产线将通过先进的机器视觉系统，确保每一道工序都精准到位。从黑芝麻的筛选、炒制到糊状物的混合，每一个环节都将受到精密监控，以确保原材料的优质和生产过程的卫生。这一切将为黑芝麻糊的品质提升提供了坚实的技术支持。
智能化食养工厂、专家智囊团、全球技术融合以及自主创新的核心技术共同构成了这一升级的支撑体系。南方黑芝麻做的升与变，不仅一次技术与品质的飞跃，更是对传统工艺的致敬与创新的融合。南方黑芝麻推出的“健字号”黑芝麻糊，给消费者带来了更加优质健康的产品体验，同时也是南方黑芝麻开发“药食同源”产品的起点，具有里程碑意义。
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12月14日黑芝麻（000716）龙虎榜数据：游资赵老哥上榜沪深交易所2022年12月14日公布的交易 *** 息显示，黑芝麻（000716）因日涨幅偏离值达到7%的前5只证券登上龙虎榜。此次是近5个交易日内第2次上榜。
截至2022年12月14日收盘，黑芝麻(000716)报收于6.57元，上涨10.05%，已连续涨停3天，换手率32.96%，成交量229.38万手，成交额14.47亿元。
从龙虎榜公布的当日买卖数据来看，机构合计净买入558.28万元。赵老哥等知名游资榜上有名。
黑芝麻（000716）的关注点：
1、国内糊类食品的细分龙头企业；公司以黑芝麻糊为代表的系列健康食品领先于同行，产品深受广大消费者的喜爱，畅销全国三十八年，确立了稳固的市场地位；公司经营的健康食品包括南方黑芝麻糊、黑芝麻丸、黑芝麻牛奶、富硒大米、黑芝麻曲奇饼干、糖果等多个系列产品
2、我国糊类食品龙头企业；公司主要产品包括即饮黑芝麻糊、曲奇饼干、明胶软糖等；旗下品牌“南方黑芝麻”是中国糊类之一品牌，属于黑芝麻糊品类之一；21年食品业收入16.20亿元，营收占比为40.24%
3、公司的饮料产品有即饮黑芝麻糊、黑黑轻脂饮品、黑芝麻牛奶等饮料系列产品
该股最近90天内无机构评级。近3个月融资净流入1.05亿，融资余额增加；融券净流入0.0万，融券余额增加。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，黑芝麻（000716）行业内竞争力的护城河一般，盈利能力一般，营收成长性较差。财务可能有隐忧，须重点关注的财务指标包括：货币资金/总资产率、有息资产负债率、应收账款/利润率、应收账款/利润率近3年增幅、经营现金流/利润率。该股好公司指标0.5星，好价格指标2星，综合指标1星。（指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，更高5星）
以上内容由证券之星根据 *** 息整理，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息（包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表）全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。
南方黑芝麻“糊”主业临近天花板
黑芝麻始创于1984年，是一家以黑芝麻产业为主业、集黑芝麻健康产品研发、生产、销售为一体的大型民营企业集团，被誉为“中国黑芝麻之一股”。目前，其产品家族涵盖5个品类：南方黑芝麻糊、黑芝麻饮品、黑养黑系列、富硒大米和休闲食品，其中糊类产品作为主打产品，最为丰富，有原味、红枣味、核桃味等10个口味。
作为国产知名品牌，“南方黑芝麻”至今仍然是一代人的记忆。但它的上市成长经历可谓颇为曲折。2005年，黑芝麻选择借壳广西斯壮上市，但壳公司存在南方燃气80%股权和管网资产、平安斯壮家园、巨额贷款、银行罚息等诸多历史遗留问题，这导致2010年、2011年公司的资产负债率居高不下，利息保障倍数下处于较低水平。上市前期应对历史问题，公司耗费了大量人力物力财力，直至2012年底所有诉讼解决，公司才真正集中精力发展主业。
从公司历年来的持股数和持股比例变化来看，正是在2012年左右，黑芝麻迎来之一轮机构入场的高峰，直到2015年、2016年中期左右，形成公司发展的黄金时期。在此期间，黑芝麻“以独具特色的产品、健全的市场营销 *** 、强大的品牌影响力、适当的广告宣传和与经营商构成的利益共同体，形成了持续发展的核心竞争力，促进经营业绩的不断提升”，于2015年成为黑芝麻糊细分行业的龙头企业，公司在国内市场的占有率超过30%。并且，至今，“南方黑芝麻”依然处于国产黑芝麻糊十大品牌榜首，在京东商城有关该细分产品品类销量排名中，袋装经典版的南方黑芝麻糊长期居于之一位。
但是到2016年末后，机构资本至今没有大幅变动，过于稳定。结合公司营收及归属于上市公司股东的净利润数据来看（表1），在2016年达到至今更高归母净利1.63亿元以来，从2017年开始，一直增收不增利，并且净利润连续下滑直至2021年亏损1.09亿元。净资产收益率（ROE）从2015年更高的7.71%跌至2021年的-4.09%，同比上一年度减少1297.48%（表2）！
回溯发现，黑芝麻从2015年起资本兼并购事件变得频繁。简单梳理几大重要事件：
● 2015年4月，黑芝麻以2.56亿元收购深圳市容州产业投资有限公司持有的容州物流园100%的股权。除去以债权支付的对价外，黑芝麻支付的交易现金为1.36亿元。容州物流园占地280多亩，是汇集食品加工基地、农产品仓储与物流中心等功能和业态的大型综合性物流园区。
● 2017年3月18日，实际控制人从2001年持股投资1.7亿元，16年来首次增资，持股资金增至5.8亿。但本轮增资也只维持了3年多，此后分别于2019年5月、2021年4月等小幅增减股，直至2021年6月30日后维持稳定至今。
● 2017年5月，黑芝麻7亿元收购上海礼多多电子商务股份有限公司（简称“礼多多”）100%股权。
● 2017年6月，黑芝麻以容州物流园所在地土地规划用途有变与物流园盈利能力较低等原因，以2.95亿元 *** 其100%股权。
● 2017年6月，黑芝麻、天臣新能源(深圳)有限公司和大连智云自动化装备股份有限公司共同出资设立天臣新能源。
经过上述系列操作后，黑芝麻所属概念从单一向多元的农业种植、网红经济、电子商务、粮食概念、新能源汽车、锂电池、储能、跨境电商等13个概念演变。其系列的兼并购中到底有多少是与主营相关的投资？跨界投资“不务正业”吗？能否形成新的增长呢？
从营收结构来看，礼多多的并购实现了黑芝麻从一名传统黑芝麻糊销售商转型成为线上线下复合发展的品牌商。因为，电商业板块从2017年仅占比6.17%营收1.71亿元，到2021年占比高达53.97%营收为21.72亿元，已经逆袭超过主营食品业。黑芝麻首次在财报中将营收进行销售渠道分类，由电商销售而来的营收达23.53亿元，占比58.46%接近传统销售的一倍。当然，线上渠道的成功与近年新冠疫情等外部综合因素变化导致购物者消费需求改变有关，但也从侧面说明黑芝麻踩中了时代发展的节奏。
跨界经营惨淡
但是为何其却陷入增收不增利并且归母净利负增长的窘境？尽管投资天臣新能源傍上新能源、储能的概念风口，令黑芝麻短时期内股价飞涨，但为何投资者对它的发展信心却如此低迷呢？
结合外部环境+内部环境的综合管理工具来看，主要有以下原因：
黑芝麻的产品生命周期已经趋于衰退。一般来说，产品生命周期包括形成、成长、成熟、衰退四个方面。作为成立近40年的老品牌，不管是国内的黑芝麻糊行业，还是长期处于领头羊的黑芝麻，整个市场的发展接近天花板。
根据CNPP品牌榜中榜大数据研究院和CN10排排榜技术研究院发布的《2022年芝麻糊十大品牌榜中榜》，TOP10分别为南方黑芝麻、五谷磨房、燕之坊、谷旗Guki、维维、黑牛BLACKCOW、皇麦世家Heroyal、智力、老金磨方、马玉山GREENMAX。
黑芝麻在2022年半年报中披露，黑芝麻袋糊设计产能为7.45万吨，实际产能为1.88万吨（半年），产能利用率刚过50%；罐装饮品和利乐装饮品合计设计产能为2.75万吨，实际产能为3501吨（半年），产能利用率为25.46%。而且，其还在打造一个南方黑芝麻智能化工厂项目，是为建设黑芝麻糊6万吨产能，总建筑面积约17万平方米，拟总投资10亿元，计划今年8月底投产，但至今仍未有确切消息。
在众多品牌环伺以及自身产能利用率低下的情况下，黑芝麻依然在大肆扩产，并且面临智能化工厂难以开工的局面，其想靠一己之力及设备、技术升级来打破市场规模的局限，却力有未逮。
新品开发竞争力不足。黑芝麻没有坐以待毙。摆脱历史包袱后，2013年，黑芝麻成立饮品事业部，投资6000万元建设黑芝麻乳生产线，但产品表现不佳，该事业部也一直在亏损；2016年10月，推出轻脂植物蛋白饮料黑黑乳；2021年重点推出子品牌“养”的系列产品，如已陆续上市的黑芝麻丸、代餐粉、糊类产品等；今年5月公司还透露，正在开发上市黑芝麻食疗系列、饮品直播专供系列等新品。
新业务拓展难的主要原因在于市场替代品太多，竞争太过激烈，比如黑芝麻旗下饮品没有核心竞争力。在植物饮品市场，有被视为元老一派的，如椰汁品牌椰树、豆奶品牌维维豆奶、核桃奶品牌养元等。虽然黑芝麻提出“黑营养”的营销概念以形成差异化、特色化的竞争，但被寄予厚望的黑黑乳、黑芝麻丸等新单品最终都没能完成这项任务。
意识到自己产品过于单一的黑芝麻，除了在主营赛道横向拓展业务，开发新品，还玩起了跨界投资。比如投资天臣新能源切入近年来大火的新能源领域。但具体来看，此次跨界更像“蹭热点”。
首先天臣新能源的控股股东乃是黑芝麻董事长配偶控制的企业；其次，天臣新能源在其固有的磷酸铁锂电池领域竞争力并不强。中商情报网数据显示，2022年上半年我国磷酸铁锂电池市占比情况，TOP3电池企业分别为宁德时代，占比46.0%；比亚迪，占比35.9%；国轩高科，占比7.5%。头部两家已经占据超80%的市场，而天臣新能源南京新建基地项目目前连一期进度都没有完成。
同时，据高工锂电统计，2022年1～7月有近50个磷酸铁及磷酸铁锂投扩产项目，涉及磷酸铁锂产能674万吨，远超2025年市场需求。即便天臣新能源一期项目如期在2023年投产，其业务进展也未必乐观，并且一个明显的市场信号是，磷酸铁锂电池产能已经过剩。黑芝麻披露，2021年及2022年1~9月，天臣新能源净利润亏损金额分别为2.33亿元与1.91亿元。并且，天臣新能源因未履行法院判决，已被列为失信执行人。可以预见的是，投资天臣新能源并不能实现黑芝麻的跨界翻身，反而有成为累赘的风险。
研发创新以“外援”为主，专利布局单薄。从表3来看，黑芝麻在研发投入上其实并不弱于维维股份，并且在资金投入上还常常数倍高于后者，比如2021年、2019年、2017年等；但是从研发人数及其占比总公司人数来说，黑芝麻虽稳定性较强，但研发人数占比却非常低，近五年来，黑芝麻的研发人员长期徘徊在十余人。以2017年为例，黑芝麻产品研发共有三大品类，14个新品研发成功并上市，其中轻脂饮品有3个系列6个品种；已研发成功但未上市的储备产品有小黑小蜜3大系列5个品种，但当年研发人员仅11人。是否其创新效率如此之高呢？
黑芝麻拥有省级食品技术研发中心，黑芝麻植物基营养加工核心技术曾分别于2008年、2015年荣获国家科学技术二等奖。但从国家知识产权专利检索可知，以“南方黑芝麻”为词条，共计只有46条专利信息，其中以“南方黑芝麻集团股份有限公司”为主体的专利全部集中于外观设计，共计21条；其余发明专利10条、实用新型15条，全部申请人为“滁州市南方黑芝麻食品有限公司”，该公司系黑芝麻的子公司。2021年滁州黑芝麻营收为7772.92万元，净利润亏损4846.85万元。
黑芝麻主要竞争对手之一的安徽燕之坊食品有限公司，成立于2001年5月，专利信息共计964条，且多以发明、实用新型为主，占比高达96.68%。虽然黑芝麻所处为食品加工行业，硬科技属性不强，但相比之下，成立近40年的黑芝麻在专利布局上未免单薄。
事实上，除进行设备升级、工艺创新外，黑芝麻的新品研发以产学研合作为主。2018年，公司与江南大学签订战略合作协议，聘请了中国工程院院士、江南大学陈坚校长，江南大学食品科学与技术国家重点实验室主任金征宇教授，中国食品科学技术协会孟素荷理事长为集团专家顾问，挂牌成立“黑芝麻研究院”，开展食品前沿技术和质量提升的相关研究工作。黑芝麻在2021年年报中披露的两个研发项目，乌发产品项目和代餐产品项目均系通过外援合作研发。这些项目在黑芝麻未来的市场战略布局中非常关键。
以代餐产品为例，黑芝麻称其目标是“代餐产品成为公司继黑芝麻糊后的第二个大单品”。这也是近十年来公司重点布局的项目，从该年度研发资金投入可看出公司的重视程度，总计达到1321.61万元，同比增长245.45%，创历年新高。
类家族式管理弊端凸显。这主要表现在资金占用上。先简单了解一下黑芝麻的股权结构。其大股东为广西黑五类食品集团有限责任公司（简称“黑五类集团”），在公司前十名股东中，李汉朝、李汉荣、李玉琦为公司实际控制人，其中李汉朝、李汉荣为兄弟关系；股东韦清文、李汉朝、李汉荣、李玉琦为黑五类集团的股东，李玉琦与李汉朝、李汉荣为叔侄关系，存在关联关系；股东韦清文、李汉朝、李汉荣、李玉琦及黑五类集团为一致行动人。据黑芝麻2021年年报披露，“黑五类集团持股比例30.64%，为公司之一大股东，公司实际控制人为以李汉荣、李汉朝为代表的李氏家族。”
今年3月9日，深交所发布关于对黑芝麻及相关当事人的监管函，对包括黑芝麻、深圳市容州文化产业投资有限公司（简称“容州文化”）、广西黑五类食品销售有限责任公司（简称“黑五类食品公司”）在内的多家公司及李汉荣、李汉朝等一众高管所做的违规行为做出通报。
经查明，黑芝麻控股子公司广西黑五类物流有限公司、南方黑芝麻（容县）健康粮仓投资有限公司于2020年1月、9月两次通过第三方公司合计向关联方容州文化转账1460万元。而在2019年和2020年，黑芝麻客户按照上市公司的要求分别向关联方黑五类食品公司转移支付上市公司货款1033.82万元和5.13万元。上述行为构成黑芝麻实际控制人及其关联人非经营性占用上市公司资金违规。
这并不是深交所对其之一次提出警告。经证监部门查明，2017年至2019年10月，黑芝麻也发生过上述类似行为。黑芝麻没有引以为戒，反而屡教不改，正是类家族式管理弊端的暴露。也正是这种管理模式导致很多投资者对黑芝麻提出质疑，比如“公司原先一系列资产收购，基本都没有盈利的，而且都是大股东亲属配偶子女控制，是不是转移资产，实现个人利益，没有做大做强公司的计划？”或质疑大股东套利等等。
总的来说，黑芝麻在主业经营中频频自救却深陷泥淖，未能达到转型升级预期；而跨界新能源，等待投资兑现又有些遥遥无期。对内，公司缺乏对法律的敬畏，一众股东、董事会、管理层等亦不能力行约束自身；对外，又未能良性地向第二增长曲线跨越，这才导致经年累月颓势并露。
2023年的十大月饼品牌中，出现了许多备受瞩目的品牌。这些品牌以其独特的口味和精美的包装吸引了广大消费者的关注和喜爱。其中，知味观?品牌以传统经典口味为基础，注入了创新元素，给人耳目一新的感觉。小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。经过评选，是全国最出名的6种，看看有没有您家乡的，或吃过哪几种！
之一种：神池月饼（山西）
“神池月饼”是山西省忻州市神池县的特产，因“香鲜酥甜”闻名整个山西.也是小编自己故乡<极力推荐 >它不仅“皮酥馅香、口味浓郁、松软不腻” 而且很受外来亲朋的喜欢.久存不变色不变味，真的值得大家去购买。 很多人给予神池月饼的评价是：“大如石磨，小似铜钱，观之怡然，食之味美。”
第二种：云腿月饼（云南）
云南人对于云腿月饼的可怕执念，外地的朋友也许很难体会！每逢中秋前后，无论是家庭自购还是馈赠亲友，硬壳火腿一直是首选。部分身边亲友甚至多次在小弟面前表示，火腿月饼永远是其内心的Only One（BGM请自行脑补BoA同名歌曲）。中秋节前后，假设某人被抄家，家中悉数翻出的月饼十之八九都是硬壳火腿的话，那此人一定是云南人没跑了。
第三种：奶豆腐月饼（内蒙古）
内蒙的奶豆腐月饼，该月饼全程使用内蒙奶制品特产 *** 而成，整个月饼奶味十足，略有酸味，话说似乎一瓶风味发酵乳，味道非常独特，带有一定的民族风情和地域特点，如果喜欢这种格调的伙伴可以一试。
这款月饼 *** 流程套用广式月饼 *** 模式，但是饼皮有自己的配方，皮子里加了食用臭粉，饼皮非常松软，可用于自己喜欢的馅料月饼当中，所以学习这款月饼不仅学习了整个月饼的馅料，更为自己的月饼食谱库中又增加了一款皮子。
第四种：酥薄月饼（湖南）
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点。在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究。做工精细、风味独特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不觉甚甜，香酥而不油腻；有祛风润肠、理气解郁、和肠胃、通血脉、润肌肤之功效。
第五种：老鼎丰月饼（哈尔滨）
“老鼎丰”品牌是黑龙江省著名商标，始创于浙江绍兴，至今已有二百多年历史，连续两次被国家认定为中华老字号。目前，糕点已发展形成上千品种，五十余个系列品牌，形成了配方独到、工艺独特，色、香、味、形俱佳，自成一派的“哈式”体系，具有很强的地域代表性。
第六种：桥墩月饼（浙江）
桥墩月饼是浙江温州苍南地区的传统名小吃。浙南的闽南人明末清中叶从闽而来。以其产地苍南县桥墩镇而得名。其做法也堪称当地一绝，用料选材相当考究，工艺也相对复杂，主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等优质原料精致而成的本地特色月饼。
全国哪里的“月饼”更好吃，经评选，这“神池月饼、云腿月饼、奶豆腐月饼、酥薄月饼、老鼎丰月饼、桥墩月饼”6种月饼很出名，看看你吃过几种！最后小编还想问下大家，您还知道哪些月饼比较好吃，欢迎留言评论，让我们一起品尝更多的月饼.
当代年轻人，不爱喝黑芝麻糊在阅读此文之前，辛苦点击一下右上角的“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！
- 来源/品牌官
- 作者/品牌官
童年回忆南方黑芝麻，最近遇到了不少烦心事。
? 图源：黑芝麻官网
营收降低、亏损扩大，而就在最近黑芝麻还收到了深交所下发的问询函，要求说明营收和主要业务变化较大的原因，以及公司业绩是否存在继续下滑的可能。
这个几乎快要被广大消费者所遗忘的老字号品牌，再一次被推上风口浪尖。也正是在这时，很多人突然意识到自己已经很久都没有买过南方黑芝麻糊了。
01、黑芝麻糊，没人喝了
“一股浓香，一缕温暖”，作为很多人的童年回忆，这句广告语称得上是家喻户晓。
受中医以形补形的影响，黑芝麻被视为保健养生当中的佳品，具有养发、润肠、补肾等多种功效，被称为“平民补品”。
? 图源：南方黑芝麻官方微博
借此，黑芝麻通过铺天盖地的广告营销，不断强化消费者心智，也造就了一段属于黑芝麻糊的高光时刻。不夸张的说，只要提起芝麻糊，大多数人的之一印象想必都是南方黑芝麻。
85后的张强表示：“记得自己小时候黑芝麻糊都是属于非常高端的饮品，只有逢年过节家里来亲戚了才有机会喝上，长辈们也基本都会买黑芝麻糊作为人情往来的礼品。”
也不知是从什么时候开始，黑芝麻糊逐渐被人们所遗忘了。
具体到财报数据来看，有着近40年历史的黑芝麻，从2017年开始便走上了净利润持续下滑的通道。数据显示，从2018-2021年间，黑芝麻的净利润分别为5991万、3385万、911万和-1.09亿，2022年的亏损更是进一步扩大到1.4亿元。
针对公司收入降低、亏损持续扩大，黑芝麻官方的回应是主要由于电商业务收入下滑和外部不可抗力的影响，但事实果真如此吗？
在业内人士看来，黑芝麻落得如今的局面，根本原因还是产品没人喝了。
? 图源：南方黑芝麻官方微博
对年轻消费群体而言，黑芝麻糊就像是上个世纪的老古董一样，口味上根本喝不习惯，更不会在意那扑朔迷离的功效。在当下这个饮品大类中，奶茶和咖啡显然是更能吸引年轻人的王牌。
不过细究起来，黑芝麻的陨落其实还有很多影响因素。
02、缘何接连失速？
不可否认，在芝麻糊领域，黑芝麻一直都是绝对的龙头。成立近40年来，以黑芝麻糊作为主打产品，在整体糊类食品行业当中的市场占有率高达40%。
但若从市场的角度来看，黑芝麻面对的关键问题在于单一的产品市场规模相当有限，且由于门槛较低，产品同质化严重。
例如近些年，糊类行业先后有五谷磨房、老金磨方等品牌加入。在消费者看来，不同品牌所推出的产品口感上并没有明显差异，最终使得南方黑芝麻唯一剩下来的优势只是由于入行早所抢占的消费者心智。
? 图源：五谷磨房官方微博
在行业景气度高涨时期，品牌被更多的人知道也能提升销量，只可惜随着时代的发展，大行业都在逐渐被淡忘，南方黑芝麻这个细分龙头也未能幸免于难。
数据显示，南方黑芝麻糊类产品的销量从2015年的900万件下降到了2020年的562万件。2022年财报虽然没有公布具体销量，不过结合其他数据推论总体销量仍然不会超过550万件，可见黑芝麻自身发展明显已经触及天花板。
让人不解的是，受业绩不佳影响，黑芝麻甚至主动降低了在研发上的投入。
根据2023年一季度财报显示，黑芝麻的营销费用为4640万元，小幅下滑。不过令人震惊的是公司同时期的研发费用只有56.9万，几乎可以忽略不计，甚至到2022年末公司的全体研发人员还停留在个位数。
导致的结果，便是南方黑芝麻陷入恶性循环：销量不佳、降低研发投入、没有新品份额进一步降低，最终使得品牌竞争力日益下滑。
? 图源：南方黑芝麻官方微博
“现在有各种各样的豆浆机、破壁机，真想喝芝麻糊自己在家就能做新鲜的，没必要去买这种冲调饮品”，面对黑芝麻的业绩失速，有网友如此表示。
03、跨界新能源，就能拯救自己吗？
面对自身所陷入的困境，黑芝麻并非只是坐以待毙，这些年也在寻找第二增长曲线。
例如收购电商平台，在饮品赛道持续发力等，还在2021年推出“黑养黑”系列食品，争做网红零食黑芝麻丸。只可惜实际表现都不尽如人意，天猫旗舰店上的销量和竞争对手相比，差距也是越来越大。
? 图源：天猫APP
在自己擅长的领域无法有更大作为，面对最近几年大热的新能源赛道，食品起家的黑芝麻竟然玩起了跨界。
就在2023年4月1日这天，黑芝麻发布公告称，将会把全资子公司“江西小黑小蜜”业务转型为储能锂电池生产经营，并计划在南昌新建区投资35亿建设锂电池生产基地。
? 图源：黑芝麻公告
在业内人士看来，黑芝麻发力新能源赛道属于典型的病急乱投医。先不说眼下整个新能源行业已经进入到了红海竞争阶段，黑芝麻的主营业务一直都在食品行业，没有任何业务关联就去跨界，到底从哪里来的勇气呢？
况且从实力上来说，黑芝麻似乎也难以支撑自己跨界新能源市场的野心。毕竟公司净利润已经连续5年下滑，2021和2022年更是接连录得亏损。
或许更可能的解释，黑芝麻主要是想蹭新能源的热点。
早在2017年黑芝麻就参股了天臣新能源，并且在去年公开宣称将会筹划对其控股。消息一出，黑芝麻的股价很快就迎来抬升，从2022年10月到今年3月底区间涨幅翻倍有余。
? 图源：百度股市通
不过冷静下来需要思考的是，在主营业务无法成为基本盘提供稳定现金流时，盲目跨界的风险极大。一旦新的增长点没有成长起来，老的基本盘道路又被堵塞，便很有可能会掉进万丈深渊。
到那时，被很多人称之为童年回忆的黑芝麻，或许就会真正离我们远去。
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一年一度的“中国品牌日”全面展现了中国品牌逆势发展的新成就,释放出中国品牌迎难而上、求新求变的韧性与活力。第六个中国品牌日庆典暨第三届广西品牌发展峰会近日在南宁邕江宾馆隆重举行，来自广西各地的专家和知名企业家、桂商精英汇聚一堂，共襄盛举。
本次第三届广西品牌发展峰会大会发布了“2021广西商标品牌发展报告”、“2022广西企业品牌价值榜”等，作为广西知名的食品企业，“南方黑芝麻”品牌榜上有名，整体评估价值为52.13亿元，南方黑芝麻荣获“2022年广西品牌价值榜”第26名，在食品类排第3名。
“黒养黒”黑芝麻丸产品作为伴手礼惊艳亮相
大会现场南方黑芝麻集团旗下年轻品牌黒养黒-黑芝麻丸作为赞助产品、伴手礼惊艳亮相，获得参会人员的品尝好评，他们表示对黒养黒系列新品给予认可与支持，并期待南方黑芝麻更多新品上市。
据悉，本次活动由广西大数据发展局指导、广西品牌协会主办。自治区相关部门领导、品牌专家、各行业龙头企业、商协会企业家代表等参加活动。在峰会主旨演讲、论坛对话环节，品牌专家与企业代表同台论道，为广西品牌经济发展建言献策。
南方黑芝麻代表参会展示黒养黒黑芝麻丸产品
1、【选股】
黑芝麻，炒作大消费+储能方向，该公司是国内糊类食品的细分龙头企业，产品畅销全国三十多年，南方黑芝麻糊是中国糊类之一品牌，属于黑芝麻糊品类之一。
公司拟对天臣新能源增资5亿，标的主要从事锂电池生产和销售。
消息面上，各地“烟火气”逐渐恢复，食品饮料板块边际转好。风光装机驱动大储增长。
2、【入场】
在2月13日，黑芝麻涨停，龙虎榜数据显示，有3家机构在场内活跃，还有顶级游资炒股养家的身影，但隔日冲高回落，连续调整了6天。（大消费的核心龙头西安饮食没能带头，人气核心慢慢变成了黑芝麻，但号召力稍微弱于西安饮食，当西安饮食大爆发，那就是大消费板块回归的日子）
2月22日，黑芝麻低开高走，下午涨停，下面看看大资金的操作。
之一位，东莞证券厦门分公司，共买入2万手，均价9.20，合计1840万。
9：45分，投入1万手，把股价拔高到3%以上。
9：54分，再投入1万手，把股价干到4%以上。
打开上榜记录，该席位有不少一日游的操作上榜。
第二位，上海杨高南路，共买入2.32万手，均价9.63，合计2243万。
9：54分，投入4818手拉升。
13：46分，往涨停板买入1.83万手，合力封板！（全市场约有20万手参与冲板，而龙虎榜前五买家加起来都不到10万手，所以你懂的）
涨停前，只有1万手发起冲锋，拉到8.35%以上。
几秒钟后，20万手大单直接秒板！
打开上榜记录，该席位在贵州三力上有一日游操作上榜。
第三位，机构，共买入1.93万手，均价9.74，合计1887万。
13：46分，冲击涨停时贡献了1.88万手。
第四位，宜昌珍珠路，共买入1.69万手，均价9.75，合计1653万。
打开上榜记录，该席位在上一个涨停板，2月13日，买入黑芝麻2672万，同时卖出1794万。（在天娱数科上有一日游操作上榜）
第五位，深圳福华一路，共买入1.69万手，均价9.75，合计1653万。
打开上榜记录，在慧博云通、数源科技上有一日游操作上榜。
3、【离场】
龙虎榜前五卖家都是 *** 天团的席位。（东方财富把网上开户的归属到了 *** ，有散户大本营之称）
4、【小结】
黑芝麻，流通市值67.85亿，全天成交15.90亿，换手率24.25%。
龙虎榜前五买家共买入9218万，占比仅5.79%，其中上海杨高南路买入2243万，机构买入1887万，东莞证券厦门分公司买入1840万。（龙虎榜也是吸引资金接盘的工具之一）
大消费板块，这次黑芝麻联动的是麦趣尔，4天3板，表现不弱。
同时西安饮食也蠢蠢欲动，呈现阶梯式上涨，说明又有资金入场潜伏了。
广西人都不知道的广西品牌，今天我们就来盘点一下有哪些品牌是来自广西的。
1.南方黑芝麻糊。童年回忆美食！香醇浓厚的南方黑芝麻糊是广西的品牌，就算没有喝过南方黑芝麻糊，想必也看过他们的温情广告！
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2.东风风行。广西不仅有五菱宏光神车，“平价实用家用车”的代表东风风行也产自广西柳州。
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3.智云稳定器。大疆稳定器的强劲对手智云稳定器也来自广西噢，是不是很意外？
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4.轩妈蛋黄酥。零食界的yyds、蛋黄酥的天花板，很多人都知道轩妈蛋黄酥美味，但是不知道它是广西南宁的品牌吧？
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5.金嗓子喉片。著名球员罗纳尔多意外代言的金嗓子喉片广告有谁看过？
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6.皇氏乳业。拥有牧草种植、奶牛养殖、乳品加工以及销售等全产业链业务的液态乳制品生产商皇氏乳业也是来自广西的品牌，许多广西的小朋友就是喝皇氏乳业的牛奶长大的！
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7.两面针牙膏/田七牙膏。主推中草药护牙的两面针牙膏与田七牙膏分别来自广西柳州与梧州，清热去火、消肿止血，就用两面针/田七牙膏！
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8.冰泉豆浆。与龙王豆浆、永和豆浆齐名的冰泉豆浆是广西梧州的品牌，因使用梧州当地名泉“冰泉”水浸泡黄豆 *** 豆浆而得名。
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9.三金西瓜霜。也叫桂林三金西瓜霜。牙龈肿痛、口腔溃疡、咽喉肿痛等都可以用三金西瓜霜，上火拥有它，疼痛再见叭！
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10.玉柴柴油机。你可能不太熟悉玉柴柴油机，但是作为国内更大的内燃机厂家！你家的发动机大几率是玉柴柴油机品牌生产的！
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11.淘淘氧棉。很多广西女生都听说过或者用过洁伶卫生巾吧？但是你知道吗？热销卫生巾淘淘氧棉也是桂林洁伶名下的品牌噢！
（图片来源于 *** ）
12.春江鸭掌。喜欢吃无骨鸭掌的人肯定不能错过休闲零食春江鸭掌。不仅鸭掌好吃，里面的泡椒也是非常香的。
（图片来源于 *** ）
还有哪些广西品牌是我们不知道的？欢迎补充！
