1、衡水老白干古法十五(老白干) ¥429/52度/500ml 酒体挺拔 回香舒2、台仙福酱(酱香) ¥338/53度/500ml 产地:贵州茅台醇厚甘润 回香持久 口感跟飞天有一拼 推荐指数:★★★★★3、梦之蓝M1 (浓香)¥459/52度/500ml产地:宿迁 口感:闻香淡雅 柔顺舒适 推荐指数:★★★★★4、白云边15年(兼香) ¥155元/42度/500ml 产地:湖北荆州 酱香浓香协调,细腻丰满,绵厚甜润 推荐指数:★★☆
河北本土酒企正在上演“一哥之争”的“好戏”。
根据衡水老白干2022年年报显示,营收为46.53亿元,同比增长15.54%,净利润7.08亿元,同比增长81.81%,其中净利润增速位列18家白酒上市公司首位(不含*ST皇台),但仔细一看,就衡水老白干这个品牌来说,2022年营收21.4亿元,同比增长1.59%。
再来看看另外一家河北本土酒企的表现,长江酒道了解到的数据是,丛台2022年业绩突破20亿元,且连续两年实现超30%的增长,向30亿-50亿元空间发起冲刺。
两者对比之下,能够很明显地感受到河北本土酒企之间竞争的“暗流涌动”,衡水老白干能否继续保持“河北王”的地位,丛台离“河北之一”也似乎并不遥远。河北白酒市场格局是否会发生变化,值得关注。
300亿规模消费大省
低度化、碎片化、两极化特征显著
自古以来,“燕赵之地”的河北一直是兵家必争之地,河北白酒市场的竞争也相当激烈。
作为人口超过7000万人的大省,河北白酒市场规模在300亿-400亿元。作为产酒大省之一,2020年河北省白酒产量约20万吨,以2.7%左右的产能占比排在全国第八位,白酒消费能力排在全国第六。
凡是在河北饮酒打卡的人都会发现一个细节,无论是街边餐饮还是酒店饭馆,餐桌上白酒度数不是38度、39度,就是40度、42度,几乎很少看见高度白酒。
正如河北白酒市场资深人士在采访中所言:“河北白酒市场很‘怪异’,饭桌上基本看不见52度的白酒。”因此外来白酒品牌多以中低度产品打入河北市场,例如在河北独秀一方的38度国窖1573。
河北白酒市场香型占比情况
从香型来看,河北以浓香为主,占比约在50%-60%;清香其次,占据20%-30%的市场份额;酱香氛围相对偏弱,占比不足10%。根据河北白酒市场资深人士透露,河北市场偏好低度酒,53度酱香消费没有形成气候,但习酒、郎酒、金沙等头部酱酒品牌仍有机会。
由于河北省内各地经济发展水平存在一定差异,整体呈现出南边地产酒集中、北边地域辽阔而消费低、中部人口多且消费强的不均衡、碎片化的市场特点。
具体来说,冀北地区地广人稀,经济基础薄弱,白酒消费相对有限,以百元内价格带为主;冀中地区由于临近北京、天津,经济发展水平更高,石家庄、唐山、保定GDP具全省前列,有一定消费水平,主流价格带在100-300元区间,也是茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒主战场;冀南地区毗邻山东,老白干、丛台、泥坑、古顺、赵王等地产酒品牌居多,平均消费水平在100-200元,但地理上紧挨山东、河南,白酒消费量较大。
河北白酒市场各档次规模情况(单位:亿元)
从价格带来看,河北主流白酒消费区间为100-200元,较过去80-150元有所升级。其中,低端价位占主导,市场规模大约在120亿,且多以地产酒品牌为主,占比达到70%。
另外,300-500元次高端价格带在宴席市场规模约100亿,外来品牌以剑南春、天之蓝、汾酒青花20、水井坊等为主,本土品牌有老白干十八酒坊15年、甲等20、板城龙印、丛台窖龄酒;600-800元高端价格带大约在80亿-90亿元,主要由五粮液、国窖1573、汾酒青花30复兴版等全国名酒占据,占据商务宴请场合,而800元以上主要以茅台、五粮液为主。
部分白酒品牌在河北市场销售情况(单位:亿元)
从品牌来看,河北省内规模以上白酒企业主要为衡水老白干、丛台、板城、沙城、刘伶醉等,营收总额大约在65亿-75亿元,剩余200多亿市场份额均被外来白酒品牌分割。
根据业内资深人士估算,茅台在河北市场销售有60亿元,泸州老窖国窖1573系列销售约在20亿-30亿元,汾酒以青花20为主销售也在20亿-30亿元,五粮液销售超过20亿,洋河约10亿,古井贡酒约5亿-7亿元等等。
由此不难看出,在外来品牌的强势进攻之下,挤压衡水老白干和丛台等本土酒企的生存空间,两级分化现象凸显。
老白干和丛台的“一哥之争”
谁将笑到最后?
“二八开”的省内外品牌销售占比下,河北地产酒品牌处于相对弱势,这也是诸如河南、山东、江西等产区面临的共同现状。历经2016年后的产业恢复阶段,河北白酒呈现出“一超、双雄、多强”的梯队格局,“一超”为衡水老白干,“双雄”为丛台酒、山庄酒,多强有板城、沙城、泥坑、刘伶醉、保定府、十里香等。
不过,这一格局有了新的变化,从衡水老白干2022年年报数据来看,除去板城、文王、武陵、孔府家的营收,衡水老白干系列营收为21.4亿元,而丛台酒业达到20亿规模,两者相差仅1亿元左右。
“双雄”中的丛台迎来市场发力。迈过20亿元门槛,丛台外埠市场销售额占比达到40%,邢台、沧州、石家庄、唐山、保定、廊坊六大核心市场均保持了47%-155%的增幅,全面打开30亿-50亿元的增长空间,实现了销量规模和速度的省内领先。
“丛台敢于启用年轻的销售团队,他们的团队都很年轻,很有干劲。”河北白酒市场资深人士透露。
“一是企业这几年不断积累的结果,属于厚积薄发。二是在具体策略方面,丛台近几年实现了品牌的激活、组织的激活。”华策咨询创始人李童表示,丛台酒业近几年的高速发展是企业战略调整的结果,复兴河北之一名酒将会是大概率的事情。
面对省内外品牌的竞争压力,衡水老白干也在谋求改变。在营销渠道建设上,衡水老白干通过技术创新,对核心的大型消费者、核心大店终端进行深度合作,在“品牌+渠道”为动能的双驱动模式下,建立“厂家+经销商+核心终端+核心消费者”的一体化关系,推动经销商渠道向零售终端动销进行转变。
在衡水老白干和丛台之外,河北其他本土酒企也在稳步前行。山庄酒业继续保持稳步发展状态,去年实现销售约17亿元;板城酒业持续加码高端品牌板城龍印、百元品牌板城和顺1975,2022年实现营收8.3亿元,同比增长39.60%,今年或将突破10亿元;沙城酒业凭借百元内单品沙城老窖稳固冀北市场,用3年时间实现5亿销售。
有业内人士表示,未来,河北还将出现2-3家50亿级别的白酒企业,省内白酒产业结构进一步优化,但二元化市场格局不会改变,即名酒与地产酒龙头之间的竞争。毕竟,区域消费者除了看重名酒品牌影响力,更对本土白酒品牌拥有深厚情结。
对河北白酒市场来说,衡水老白干和丛台之间的竞争将成为关注的焦点,长江酒道也将保持持续关注。
大润发3大“烈酒”,都是100%纯粮酿造,廉价好喝遇到千万别手软还在认为喝酒上头的酒,就是烈酒吗?
如果你这样认为的话,那表示你对于烈酒有着非常严重的理解误区。
因为不是所有能上头的酒都是烈酒,还有可能是酒精勾兑酒。因为酒精勾兑酒中含有令人上头的杂质,跟烈酒的上头是不一样的。
所以我们如果想要喝烈酒的话,一定要做好区分,有以下2点的都是勾兑酒,上头跟度数是没有关系的。
1.执行标准是20821/20822
2.瓶身的原料表上清晰标注着“食用酒精”“添加剂”等不属于纯粮白酒的东西。
所以我们平时心情好或者心情不好的时候想要喝点烈酒的话,一定在超市买酒的时候要注意以上2点,不要吃亏了还不知道。
今天我们就来盘一盘大型超市大润发中的3大烈酒,都是100%纯粮酿造,廉价好喝遇到千万别手软,你看你喝过多少?
之一款:“夺命53”的黄盖玻汾
这款白酒,虽然有着这么恐怖的外号,但是相对于下面的2款来说,度数还是不太高的。
入选的原因正是因为,这款酒虽然度数不是更高,但是却能不知不觉之间把人给喝到忘我的地步,而这一切的根本原因正是因为这款酒,虽然入口比较绵甜,但是也是有着53度的度数,所以才会得到如此称号。
只要是不太了解这款酒的特性的人,那肯定是节节败退,所以以后在酒桌上看见这款酒的话,记得要谨慎小心。
第二款:人称“闷倒驴”的草原白
一听这款酒,就知道这款酒不一般。
这款酒产自内蒙的一款酒,白酒界的人应该都知道内蒙古的酒友们那是真正的“草原狼”,所以这款60度的高度烈酒有兴趣的酒友们可以试试。
他的 *** 工艺是跟其他白酒一样,皆采用传统固态酿制工艺酿成的,不同的是,融合了当地的特色,所以酿出的酒因为度数高,所以难以下咽,在内地市场有很多酒友们都想试上一试,可是最后都败在了他的“石榴裙”下。
第三款:67度的衡水老白干
河北名酒,衡水老白干,虽然听名字,看着平平无奇的,但是他可是有着67度的白酒,虽然在全国的名声不是很大,但是在当地还是有不少人是他的忠实粉丝的。
瓶身的原料表上干干净净,没有任何的添加剂,至于为啥老白干的度数为啥会这么高,主要的原因还是在“老五甑”这一方面,衡水老白干在酿造前需要将高粱彻底的粉碎,这样不仅保证了发酵的效率而且还方便了蒸酒操作,所以才有了如此经典的67度高度酒。
而衡水老白干虽然看起来度数比较高,但是跟草原白不同的是喝起来没有这么烈,反而还有淡淡的香味,不愧是独立于十二大香型之外的老白干香型。
以上就是大润发的3大“烈酒”,但是说白了,烈酒对于普通人来说还是难以下咽的,所以我们还是老老实实的喝中规中矩的白酒是更好的,就像下面这2款,非常适应大众的口感,而且最主要的就是在大润发的销量也非常的不错,你看你喝过没?
仰韶 彩陶坊
这款酒虽然在一定程度上也可以算的上是烈酒,但是相对于烈酒来说又多了一份创新。
因为这款酒只有酒头是高度酒,而酒身是低度酒,非常照顾大众的口感,既可以低度酒高度酒相互勾调,又可以纯粹的只喝两种酒。
勾调之后的酒体闻香虽然有一股陶香味,但是入口还是有一股绵甜感,尾段还有清新的果香味,无其他杂味,怪不得现在一跃成为了豫酒的领军人物。
风云酱父 封藏
53度的优级酱酒,百元档的价格,属于一款高性价比白酒。
酿造此酒的是在贵州当地享誉盛名的茅台老厂长李兴发的嫡子李长寿先生。甄选自贵州优质的小红粮,工艺选择正规的12987工艺,经过多次蒸煮,发酵之后产出的基酒还要放到陶坛存放5年,只是为了去除酒体中的杂质。
最后还要使用家传的勾调法跟有着12年历史的老酒进行最关键的勾调,算是真正还原了最经典的茅系酱香。
之所以如此,正是因为这个勾调法是李兴发还是茅台副厂长的时候研究发现了,除此之外,还归纳总结出了酱酒的三大典型体。
所以李兴发也被誉为“酱香之父”还被授予了国家特殊津贴。
所以经过如此勾调法勾调出的酒体,酱香味非常的醇厚,焦糊香跟花果香都异常明显,下咽的时候也很顺,一杯下肚也不觉得上头,感觉非常舒适。
河北5大好酒,很多人只知道衡水老白干,其它的放在货架上无人识众所周知,河北是我国的喝酒大省,同时也是产酒大省,属于酿酒技术的发源地之一,有着非常灿烂的酒文化。并且,目前世界上发现的保存最完整的、年代最早的粮酒作坊遗址就在河北,足以见得河北酒文化的源远流长、博大精深。
但是,如果和其它省份的酒友聊起河北的好酒,他们似乎都只知道老白干。事实上,河北的好酒还是有很多的,不过很多都放在货架上无人识。今天,小林就和大家一起看看河北的5大好酒。
衡水老白干
衡水老白干应该是河北知名度更高的一款酒,即便是其它省份的朋友,但凡对于喝酒有兴趣的,基本上都喝过或者听说过衡水老白干。虽然它的价格不贵,但在历史的长河里却获得过不少奖项。
衡水老白干采用高粱为原料,有着传统的酿造技艺,味道还是非常不错的。不过近些年来,喝的人似乎也比较少了。但不能否认的是,它曾经也是众多白酒品牌中销量更好的白酒之一,如今确实有点可惜了。
刘伶醉酒
对于刘伶醉,河北的本地酒友应该不会陌生,不过外省的酒友知道的就比较少。它其实和衡水老白干一样有着独特的酿造技艺,拥有许多老窖池,并且在原料的选用上也比较严格,是采用小麦、豌豆、大米、高粱等并辅以精选水源酿造的。
刘伶醉的口碑还是非常不错的,它的酒体观色没有杂质、酒色略黄,闻香能感受到浓郁的窖香,品起来则是带点甜味,是不错的一款好酒。
承德板城烧锅
板城烧锅酒的历史非常悠久,距今已经有300多年了。在发展的过程中,其不断完善酿造技艺,也拥有了自己的独特风格。这款酒小林也喝过一次,感觉口感特点有各种香味充分融合、有甜感。
有一点值得特别说明:喝多不上头。很多人都有过喝大了,第二天难受的经历,那你选这款酒就没错了。
邯郸丛台酒
相信在过去的年代,不少河北的酒友都喜欢在日常喝邯郸大曲。而邯郸丛台酒就是在邯郸大曲的酿造基础上结合新的酿酒工艺发展而来的。
它选用高粱为原料,经发酵、蒸馏、摘酒、储存等一系列工艺酿造而成,观其色如白开水洁净,闻起来香气十足,品味则是有绵、甜、净爽的滋味,也是不错的一款酒。
山庄老酒
这款酒产自河北承德,它的原料是高粱、小麦、豌豆等杂粮,也是拥有着自己特色的一款酒,在酒香和口感方面都是非常不错的。
很有意思的是,这款酒在出售之前,每一滴酒都要密封4年以上,它的酒体明净、浓香、带有甜味、余味悠长。和承德板城烧锅一样,喝多不上头,是不可多得的好酒。
以上,就是小林所知道的河北5大好酒了。这5款酒中,很多人都只知道衡水老白干,其它的很多在是摆在货架上无人问津,这一点也是比较可惜的。最后,大家还知道哪些河北的好酒?欢迎一起分享讨论。
#衡水老白干62度评测男人味?
什么酒能喝出男人味?衡水老白干广告是这么说的,在河北省老白干说自己是第二,没人敢称之一。之前喝过42度银标老白干,相当有实力,在20以内的口粮酒当中算是名列前茅。今儿尝尝62度黄标酒,中华老字号一斤装国标优级。
原料水、高粱、小麦,产地河北衡水市,已经买了小半年了,我每次喝一小盅,酒花一般,酒花比较少。2022年10月灌装好,话不多说直接开瓶。斟上一杯男人味白酒,这酒晶莹剔透,先闻闻酒的味道怎么样?酒香纯正,虽然是62度但是不强烈 *** ,还有一种特殊的味道。暂定为男人的味道,古今中外各种香型都没有这种味道,很难用语言来表达,给大家尝一口。
这酒入口就是正,干净似乎有种特殊的男子汉的味道。以前还好奇怎么老白干的广告语是喝出男人味呢?今天终于感受到了,回味短,多喝不易。品鉴中。高度酒算不上非常 *** 还是那个男人味,相比较而言普通饮酒者还是适合42度300以内喝。
好粮,我是口粮品酒人,布赫酒价贵不贵,关注清香会。
一代衡水人的记忆:衡水老白干“双浆液”,你喝过没?双浆液,是衡水老白干历史上一款超级大单品。
虽然衡水老白干不是五粮液,茅台,泸州老窖,剑南春这样的一线酒企,但在物资匮乏的80年代,衡水老白干也不是普通大众能够经常消费的起。
刚刚解决了温饱的年代,一瓶美酒无疑是种轻奢产品。
像67度衡水老白干,58度方特,47度谨制,由于生产 *** 成本高,价格也比较昂贵,花十来块买一瓶酒,很多人都舍不得。
普通大众的需求是旺盛的,于是衡水老白干通过固液混合法, *** 出了符合大众需求的“双浆液”。
1982年,60度的双浆液研制成功,1987年又进一步研制了53度,50度优质双浆液。
这款酒在市场上销量非常大,当年双浆液的零售价也就一块多。
1980年,双浆液产量占到衡水老白干总产量的68%,方特仅占1%,由此可见双浆液在当年是多么的受欢迎。
双浆液,采用固液混合技术生产,综合了固液生产法各自的优点,用液态法生产酒基,用固态法生产的酒糟进行串香,用酒尾和成品酒进行调香以提高产品质量。
用此 *** 生产出来的酒具有色清透明,酒味醇厚而芳香的特点。
喝起来香甜适口,酸、甜、苦、辣、香五味俱全而又不突出,酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后有回甘。
低端酒永远是市场的上最走量的产品,双浆液的产量虽大,但保存下来的少之又少,因为喝起来不心疼,所以不会出现舍不得喝的情况。
这也是为什么方特,圆特,谨制常见老酒交易,而双浆液却鲜有问世的原因吧。
你喝没喝过双浆液?有没有见过长辈亲朋喝?
它早已退出历史舞台,却永远留在衡水人的记忆中......
如今,虽然白酒的发展越来越好了,但也越来越多的人觉得市面上的好酒少之又少,很多人都说经常能喝到酒精酒,而且酒厂也没有一车一车的粮食拉进去,导致能喝到的粮食酒越来越少。
其实,不是市面上没有粮食酒了,而是我们少了一双善于发现的眼睛。其实超市的货架上,就放着很多纯粮酿造的好酒,却没有人识货,导致它们就静静地待在那里。今天,小林就和大家一起看看,都有哪些好酒容易在超市中“擦肩而过”的吧。
玻汾
汾酒作为山西的名酒,有着非常深厚的历史底蕴,在过去的那个年代,它的名气甚至不弱于茅台。不过,如今汾酒似乎只受到山西酒友的欢迎,其它地方的酒友很容易就把它给忽略掉,这点是比较可惜的。
其实汾酒的乳白玻、黄盖玻、红盖玻、出口玻都是很不错的纯粮酒,价格也不会特别贵。它并且口感也各具特色,都以绵甜、爽净著称的同时,又有着自身的侧重点,满足了不同口味酒友的需求,是不错的口粮酒。
西凤55°经典绿脖绿瓶白酒
西凤酒有挺多品类都不错,这款西凤55°经典绿脖绿瓶白酒属于是传统工艺酿造出来的凤香型55度小绿瓶,小林自己也是比较喜欢的,虽然它的包装不算高大上,凤香型的口感也比较小众独特,但确实是实实在在的纯粮酒。
特别是喜欢烈酒的酒友,喝了一次之后大概率会喜欢上这款酒,它的价格不贵,是很多西北酒友的心头好,对于一些老酒友而言,喝习惯了西凤酒,对茅台、五粮液这些酒都会失去兴趣,也是比较神奇。
衡水老白干41°和50°小青花
老白干就不用多说了,懂的人自然不懂,不懂的人却对它嗤之以鼻。特别是在南方的超市,货架上的老白干常常是布满灰尘,无人问津。其实,老白干是很容易喝出男人的豪迈感的,同时它也是属于纯粮酿造的一款酒。
不过老白干的度数偏高,最经典的是67度的白酒,很多人喝不习惯。后来出了41和50这两款白酒,应该更符合大众化的口味,下次遇见就不要错过了。
茅台53°普通王子酒
由于现在茅台的名气太高,很多人都觉得便宜的茅台就是假酒。其实,茅台也有主打性价比的白酒的,茅台王子酒便是其中之一,普王对于喜爱酱香白酒的酒友而言,真的是不错的选择,价格不算很贵,可以接受。
并且对于懂酒的人而言,它的人气也是挺高的,毕竟有一句话说:“陈年5年,王子可以赛飞天”,下次在超市白酒货架上看到,不要再以为这是假的茅台了,它是值得一试的。
以上,就是4款摆在超市货架上很容易被忽略的好酒,它们都是纯粮食酿造,可以作为口粮酒来喝。最后,大家如果还知道有哪些纯粮酿造的好酒,也欢迎一起分享讨论,别让好酒被埋汰了。
?老白干酒冀内冀外两难 衡水老白干系列收入现下滑近日,老白干酒发布了2019年年度报告。虽然2019年公司业绩同比仍实现增长,但增速已连续两年大幅放缓。而公司的营收主力衡水老白干系列的收入在经历了几年的个位数增长后,在2019年转为下滑,同时其毛利率也已连续两年下降,令公司本就竞争压力较大的河北省内市场蒙上“阴影”。
衡水老白干系列收入现下滑
2019年,老白干酒实现营业收入40.3亿元,同比增长12.47%;归属于上市公司股东的净利润为4.04亿元,同比增长15.38%。公司表示,中高档产品的销售量增加带来了2019年业绩的增长。不过,虽然营收和净利还是实现了双双增长,但增速已经连续下降两年。
分产品来看,2019年,老白干酒的营业收入主要来自五大系列及品牌服务,其中衡水老白干系列依然是业绩主力,贡献了超50%的营业收入。但数据显示,2019年衡水老白干系列收入同比下降了3.63%。
事实上,从2015年公司分产品公布销售收入情况开始,衡水老白干系列的营收增速便没有超过10%,且整体呈下滑趋势,2018年时已由2015年的8.24%下降至3.31%,2019年首度出现下滑。
同时,衡水老白干系列的盈利能力也在下降,2019年该系列的毛利率为56.68%,略低于公司酿酒业整体58.82%的毛利率水平,较2018年的58.45%减少1.77个百分点。
2019年公司业绩取得增长更大程度上靠的是其他四个品牌。2018年4月,老白干酒通过收购丰联酒业,拥有了承德乾隆醉(板城烧锅)、安徽文王贡、山东孔府和湖南武陵家四个区域性白酒企业。 2019年,四家对应的四个系列产品收入增速分别为58.42%、31.72%、65.6%和79.96%。
省内省外两难境地
通过收购丰联,公司还切入了安徽、湖南和山东三省,从推进全国化布局角度来看,确实是一个非常好的新开端。老白干酒还在那时召开了竞争战略动员大会,喊出了“称霸河北,名震全国”的口号。
乾隆醉,以板城烧锅酒最为著名,位列河北省白酒之一阵营,在冀北占据不少市场份额。通过收购丰联酒业,老白干在河北省内又拥有了板城品牌,本可借此进一步做大河北市场,但进展似乎并不顺畅。
虽然拥有了衡水老白干+板城烧锅、老白干香型+浓香型的省内阵营,但公司来自河北省内的收入却并不那么理想。2018年,公司来自河北省内的收入增速仅有11.74%,而2019年在主力产品衡水老白干系列销售下滑的情况下,同比增速骤降至3.33%。
2019年公司来自河北市场的营业收入占比依然高达63.12%,河北市场依然是公司业绩的主战场。而老白干酒目前在河北市场的市占率仅10%出头,依然有很大的上升空间。但河北省内白酒市场外来强企较多,内部区域小酒企也众多,省内竞争激烈,要想进一步扩大市占并不容易,主力产品衡水老白干此时收入却出现下滑,也为公司省内收入提升带来不利影响。
以老白干目前的品牌度来看,中低档形象根深蒂固,走出河北知名度更低。依靠并购的其余三个品牌,2019年在安徽、湖南和山东的分别实现收入3.34亿元、3.52亿元和1.50亿元,增幅分别达31.72%、79.96%和65.12%,虽增长较快,但目前在三地收入规模依然较小。在行业分化加剧,全国性酒企进一步抢占市场份额的背景下,全国化谈何容易。全国化愿景下,公司还需进一步夯实省内市场,以免“顾此失彼”。
产品结构仍需进一步改善
消费升级趋势下,抢不到高端市场,试水次高端市场似乎已成了中小酒企共识,老白干酒也不例外,2019年公司的低档品收入增速仅1.99%,基本陷入停滞。从未来成长性来看,除了河北省内市占率的进一步提升外,公司在次高端市场能否有所突破也是重要看点。
根据老白干酒的划分,40元以下为低档产品,40元—100元为中档产品,100元以上为高档产品。而对应到市场价格划分来看,公司产品中可以够到次高端行列的主要包括衡水老白干1915、十八酒坊20年、十八酒坊15年等。
具体这三个系列的产品收入增速年报中没有具体数据可以参考。但从公司高档酒2019年整体来看,销售收入同比增长21.4%,较2018年的35.62%大幅放缓。并且以衡水老白干系列整体下滑的收入及毛利率来看,产品结构有待改善,高档产品占比需进一步提高。
高毛利的高档产品收入占比依然不高,公司的整体盈利能力在行业中处于偏低水平。2019年,老白干酒的销售毛利率61.47%,在8家已披露年报的白酒上市公司中排第6。
2019年公司净利率仅10.03%,在8家公司中排第7,较第6名金徽酒的16.56%差了6个多百分点。因筹资增加利息支出增加,公司报告期财务费用同比增长了125.34%,财务费用率由6.77%升至13.57%。
2019年,老白干酒的加权平均净资产收益率为12.98%,较2018年的14.91%下降了1.93个百分点,在8家公司中排名第6,水井坊目前暂居第1,高达41.6%,差距较大。
( 作者:青柠编辑:李静 )
62度的老白干,不到20元,能做日常的口粮酒吗?今天我们还是来说这个口粮酒,毕竟口粮酒才是我们的日常口粮酒。
今天我们要说的是这款老白干光瓶酒,价格只要20多,但是度数有62度,那我们来看看它的口感如何?
规格
香型:老白干香型
度数:62度
含量:500毫升
原料:水、高粱、小麦
产地:河北省衡水市
包装
这款酒的包装是很简单的,就是很正常的光瓶酒包装。
闻香
这个酒别看包装简陋,闻起来还真有这个粮食的味道,只是香气的层次感并不是很丰富。
口感
这个酒入口真的很烈,烧灼感很强,吞下去,在口腔和肚子里的灼烧感都很强,但是这个酒后段还是有回甘的,就是有苦味,不过这个苦味不是很重,是能接受的。
总的来说,这个款还可以,但是我不怎么推荐,因为口感很辣,就是一些新手的人喝白酒,真的不建议选择它当口粮酒!不知道大家觉得这款酒如何呢?欢迎评论交流!
亲测:售价堪比飞天茅台的衡水老白干1915,到底怎么样?2020年11月13日,以自媒体的身份来到了“乘风破浪 高质前行——全国百家媒体走进衡水老白干”活动现场。当晚,衡水老白干盛情款待了来自全国各地的百余名媒体达人。
说实话,这是之一次喝衡水老白干1915:金奖品质,售价1688元,堪比飞天茅台。
个人感觉入口微甜,酒体丰满协调,口感丰富,醇厚圆润,有令人印象深刻的水果味,余味爽净,回味悠长。
同桌媒体人介绍,这款酒更大的特点就是醉得慢,醒得快,不上头。
喝了半斤,微醺感,很爽。本来想借着酒劲儿睡个好觉,但是大概1个小时回到酒店就醒了,第二天一早醒来去参观酒厂,也精神抖擞,丝毫没有头疼不适。
之一次品尝这个酒,确实不错,有实力的可以常喝。
第二天参观酒厂的时候有一个非常有意思的环节,品尝新酿的原浆,20年原浆和衡水老白干1915。
品酒师介绍到:品酒,主要分为眼观色、鼻闻香、口尝味,综合起来看风格。
眼观色,就是观察里面有没有悬浮物、沉淀物、浑浊物,衡水老白干是清亮清澈透明,有时略带微黄。
鼻闻香,是要保持呼吸道顺畅,酒杯距鼻子一指的距离,闻其香气。
口尝味,就是入口量以布满舌面为宜,因人而异,舌尖对甜味敏感,舌的根部对苦味敏感,舌的两侧对酸味敏感。
在品酒师的引领下,我们品尝了新酒、20年原浆、衡水老白干53.9度1915。20年原浆和1915虽然度数很高,但是有一种淡淡的香气,忍不住一饮而尽,就连同行的女士们也都没忍住,连饮三杯,夸夸其谈。
大家都表示还是之一次喝原浆酒,感觉衡水老白干1915更温和,口感丰富,醇厚圆润,有枣香,蜜甜香,粮香,花香,果香多种香味融合,幽雅怡人。
20年原浆有一股水果香,新酒有一股淡淡的酒糟香,一杯下肚,先是在口腔开花炸裂,而后犹如一条火龙直达胃里,微凉的秋天,浑身都暖和了起来,好神奇的感觉。
品酒老师还说道:“喝老白干香型白酒遵循“333原则”,即品三口,饮三杯,喝三次:小杯细品三口,三口以后就适应老白干酒;小杯豪饮三杯,三杯以后就会觉得酒不错;老白干香型连喝三次,您的身体就会告诉您哪一个更舒服。”
我开玩笑说:哪用得3次,1次就爱上了。
老白干此次还给媒体人准备了衡水老白干1915作为伴手礼,回去后就迫不及待的孝敬了一日三餐无酒不欢的老爸。
意料之中的是,老爸连连点赞,直夸这酒好;意料之外的是,竟然要我每次回来都给他带,不知道知道这个价格后,一向节俭的他,会不会改变主意。
说实话,这款酒无论是从包装上,还是从口味上,以及饮后舒适度上,都是送礼的佳品,好喝不上头!可以说是中秋春节的不二之选,喜欢送酒的朋友,可以选择。
最后祝大家,早日实现一日三餐有美酒,衡水老白干1915自由~