随着嵌入式家电越来越流行,嵌入式蒸烤一体机也成为更多家庭的选择,不仅节省空间、美观大方,而且蒸烤(炸)一体真的很方便!一台机器抵三台,四舍五入省了一个亿呀!
今天也给大家测评5款2023年热门蒸烤一体机,全是干货,朋友们放心冲!
美的蒸烤箱
型号:BS50D0W
尺寸:595*563*720mm
容量:35L蒸箱+50L烤箱
功率:3150W
水箱:电动水箱
面板材质:钢化玻璃
内胆材质:搪瓷
加热配置:发热管
蒸汽方式:专利厚膜蒸汽系统
温度范围:35-250℃
智能菜谱:可自定义
能效等级:欧盟A级
质保时长:6年
其他特点:分时双驱算法、美的五段嫩蒸法、NTC感温探头、3D热风循环系统
COLMO蒸烤箱
型号:CCTO50
尺寸:595*565*454mm
容量:50L
功率:3200W
水箱:外置电动水箱
面板材质:不锈钢
内胆材质:搪瓷
加热配置:上下双加热管+背部热风循环
蒸汽方式:双擎直喷大蒸汽
温度范围:30-250℃
智能菜谱:60道
能效等级:1级
质保时长:6年
其他特点:140℃高温蒸汽、360°立体烘烤、PID精准控温、智能蒸汽补湿烤、珐琅内胆平滑易清洁、支持远程操控
方太蒸烤箱
型号:ZK-TS2.i
尺寸:595*456*539mm
容量:42L
功率:2600W
水箱:13.L电动水箱
面板材质:钢化玻璃
内胆材质:不锈钢
加热配置:加热管+蒸汽直喷
蒸汽方式:直喷式
温度范围:0-230℃
智能菜谱:52+道
能效等级:1级
质保时长:5年
其他特点:智能多段式烹饪、手机远程操作、智能控湿排气系统
老板蒸烤(炸)箱
型号:CQ903S
尺寸:595*455*520mm
容量:48L
功率:2200W
水箱:1.3L智能电动水箱
面板材质:钢化玻璃
内胆材质:星空蓝干粉搪瓷
加热配置:4+1多维加热
蒸汽方式:澎湃大蒸汽系统
温度范围:30-230℃
智能菜谱:48道自动菜谱
能效等级:1级
质保时长:5年
其他特点:预热快、蒸汽大、穿透力强、7种烘烤模式、3+2前置散热系统、开门自动暂停、高温空气炸、150℃高温蒸
卡萨帝蒸烤箱
图片来源于 *** ,仅供参考,侵权删
型号:C5SO46EGU1
尺寸:595*565*455mm
容量:50L
功率:3280W
水箱:废水箱+清水箱
面板材质:钢化玻璃
内胆材质:不锈钢
加热配置:加热管
蒸汽方式:直喷式
温度范围:30-270℃
智能菜谱:可自定义
能效等级:1级
质保时长:3年
其他特点:水路自清洁、275℃FPA湿烤科技、水汽双循环科技
想入手嵌入式蒸烤一体机的集美从这几款里选就完全OK啦!
坐标:北京市朝阳区大羊坊路闽龙广场
嵌入式蒸烤箱哪个牌子好?贪小便宜吃大亏!建议这3款一步到位随着生活水平的不断提高,人们对于厨房电器的要求也越来越高。而嵌入式蒸烤箱作为一款 *** 了蒸煮和烘焙功能的多合一厨房电器,受到了越来越多家庭的青睐。
不过在购买嵌入式蒸烤箱时,许多朋友往往会被低价吸引,试图在价格上寻求优势。然而,嵌入式蒸烤箱作为一款涉及到烹饪食材安全、烹饪效果以及清洁维护的电器,质量和功能设计都是不容忽视的因素。
贪图小便宜购买劣质或者没有品牌保障的嵌入式蒸烤箱,往往会面临使用不便、烹饪效果不佳、安全隐患或者清洁打理麻烦等问题,甚至会影响到整个家庭的饮食质量和健康。相对来说,专业的嵌入式蒸烤箱品牌能提供更优异的质量和服务保障。
那么嵌入式蒸烤箱哪个牌子好呢?如果不想贪小便宜吃大亏,建议这3款一步到位!
1. 老板(Robam)蒸烤箱一体机:CQ9062D
老板电器作为国内高端厨房电器代表性品牌,以其卓越的品质和可靠的性能赢得了众多消费者的喜爱。老板电器的嵌入式蒸烤箱在蒸煮和烘焙方面表现出色,其中口碑和销量比较好的是CQ9062D,功能比较丰富,集蒸烤炸焖炖多种功能合一体,性价比很高。
CQ9062D不仅具备多种烹饪模式,还配备了智能控制系统,能够根据食材特点和烹饪需求进行智能调节,确保食物的美味和营养。拥有55升的大容量,具有多项实用功能,如快速预热、自我清洁以及独立水箱等。更重要的是,它的蒸汽不外泄专利使其适用于各种环境,如灶具下方、立柜上方、开放式厨房以及客厅等。
三档专业蒸模式,营养蒸锁住营养、高温蒸透蒸难熟食材、澎湃蒸释放更大蒸汽量快速锁鲜。通过精准控制时间、温度和蒸汽量,它能够实现单腔双温的精细控制,这一功能堪比商用级别的蒸烤箱。
不仅仅是蒸煮方面表现优秀,在空气炸烤功能方面,老板嵌入式蒸烤箱搭载高速风机掀起高温循环热风,将转速提升至2000r/min,高速去油,兼顾酥脆口感与健康减脂。内置68道菜谱,厨房小白也能轻松变身美食大神。
此外,它还配备了珐琅焖炖锅以及5+2多维立体热风匀烤功能,使做出的菜品更加美味、营养丰富。采用意大利进口干粉搪瓷内胆,耐腐蚀,耐刮磨和易清洁性大大增强。
2. 凯度(CASDON)嵌入式蒸烤箱一体机:ZD pro二代
凯度作为蒸烤箱行业的专业领军品牌,凭借其创新的技术和独特的设计理念,一直深受消费者的青睐。畅销机型凯度嵌入式蒸烤箱ZD pro二代,在产品性能、用户体验等多方面进行升级,大受好评。
凯度嵌入式蒸烤箱不仅外观时尚,而且操作简便。60L大容量设计,内置50道大师菜谱+APP海量云食谱,为用户提供了丰富的烹饪参考,让即使没有烹饪经验的人也能轻松做出美味佳肴,还设有电动门,对女性用户非常友好。
凯度ZD Pro第二代采用最新的双热风温控系统,极大提升了升温速度、温度控制精准度和食物均匀受热的效果,搭载上下管独立控温技术,实现了理想的空气炸效果。还配备了食物探针,特别适合烹饪像牛排这样需要精确控制中心温度的食材。此外,全陶瓷内腔清洁起来一擦就干净,全中文操作界面也比较人性化。
作为蒸汽烤箱行业的佼佼者,凯度电器专注于蒸汽烤箱技术的研究和发展超过12年,获得了近百项与蒸汽烤箱技术相关的核心专利,属于行业内众所周知的技术型品牌,所以在品质上可以完全放心。
3. 美的(Midea)微霸系列嵌入式蒸烤箱:R6
美的作为国产老牌电器品牌,积淀了多年的经验和技术,其嵌入式蒸烤箱以稳定性和耐用性著称。美的嵌入式蒸烤箱比较注重细节,从材质到工艺都追求卓越品质,而且性价比很高。旗下最建议购买的是全能型微霸系列嵌入式蒸烤箱R6。
美的R6是一款非常全能的产品,拥有微波、蒸、烤、空气炸四种功能,每一种功能都表现出色。其50升的大容量设计,足以应对多人聚餐的需求。它配备的全域双彩屏智能操控系统,使操作更加方便快捷。搪瓷材质内胆+不锈钢材质发热管,清洁维护简单又耐用。
美的嵌入式蒸烤炸一体机R6采用了直喷式环流蒸汽技术,能够产生大量高温蒸汽,使食材更加嫩滑鲜美。而其360度立体烘烤技术,利用上下双热源和背部热风循环风暴,实现多维立体加热,使食材上色更加均匀。
此外,R6内置了米其林星厨研发的100多道私家菜谱,用户可以根据相应的菜谱,自动调整烹调时间和火候,确保出品的食物具有出色的色香味。
凭借人性化的设计和出众的性价比,加上美的品牌强大的号召力,美的嵌入式微蒸烤一体机连续4年线上销量之一,用户口碑公认!
小结
嵌入式蒸烤箱哪个牌子好? 在嵌入式蒸烤箱的选购过程中,不可被低价所蒙蔽,要明确品质和品牌及服务的重要性。选择一款优秀的嵌入式蒸烤箱,不仅能够为家庭带来更便捷的烹饪体验,还能够保障食材的美味和安全。当然,在选购时也要结合自身需求和预算做出最合适的选择。相信通过明智的选择,您一定能够在嵌入式蒸烤箱的世界中找到一款真正适合您的产品,享受高品质的烹饪乐趣!
集成灶十大品牌,帅丰电器的蒸烤集成灶怎么样?首先必须要肯定两个品牌都很好,历史沉淀久,都有自己的核心专利技术,集成灶品质靠谱。
而结合广大网友和测评博主的测评还有结合近几年的口碑数据来看,蒸烤一体集成灶,特别是蒸烤同步集成灶的热度较高,消费者愿意为之买单。在蒸烤同步集成灶领域,帅丰家的更胜一筹,主要原因有以下三点:
1 左蒸右烤,畅享大空间
帅丰家大多数蒸烤同步集成灶蒸箱42L、烤箱32L,合计74L的大空间搭配4层蒸架和1个空气烤锅,可以一次蒸烤多道菜,满足多口之家的烹饪需求。蒸箱有帅丰自主研发的鲸喷式发热盘,运行时会快速升温,提升烹饪速度的同时保持食材鲜嫩口感。用它蒸出来的鱼味道很鲜、色泽也好;烤箱的空气烤锅搭配六面空气加压烤技术可以过滤多余的油脂,食材不用翻面也能熟的均匀,很多健身达人就好这一口。
2 智能小帅,厨房小助手
随着科技水平的提高,传统厨房三件套正逐渐被集成灶替代,而且集成灶的智能水平也在不断为人们带来惊喜的体验。帅丰集成灶搭载多种智能功能,让智慧烹饪一部到位。拥有悬浮幻彩屏,机器的所有操作都能通过触屏来实现,每个功能分区操控,屏幕的高度设计的和人体的视线角度相吻合,抬手操作机器时手臂也不会累;还有搭配AI智能语音系统,只要轻声呼唤小帅,不用触碰和旋转,就能直接调节风量和蒸烤箱的温度,而且如果嫌做菜太无聊,还能和小帅对话聊天,烹饪也可以是一件很有趣的事。
3 轻奢外观,厨房颜值担当
帅丰集成灶外部材质大多以百搭黑为主,是肤感级的玻璃工艺,不易沾油污,细腻高级;一些旋钮采用珠宝镶嵌等设计理念进行组合,整体呈现大气轻奢的质感。因此,很多新中式、大平层、开放式厨房家庭都选择了帅丰。
4 售后保障,热线24小时不间断
帅丰是CCTV《大国品牌》,首先品质肯定有保障的,加上帅丰线下门店非常多,还有24小时售后服务热线,一定是能让消费者满意的。
(8163889)
1-2千预算,风炉平炉一体烤箱怎么选?9款烤箱推荐不踩雷!Hello,我是山贼95270~
年前答应大家的风炉平炉一体烤箱推荐终于更新啦!新年新气象,也就从这一篇开启2023年的种草吧!这一期我们继续聊烤箱,看看山贼君的实用走心推荐!
最近遇到比较多的问题之一就是:
除了平炉烤箱,好用的风炉平炉一体机有没有推荐?
作为一个用过几十台烤箱的烘焙发烧友,觉得有必要和大家说说。上一期有和大家分享烘焙新手的千元内之一台入门烤箱推荐,如果你有错过,可以点击链接直达。
所谓授之以鱼不如授之以渔,这一期还是秉着不尬吹的原则,和大家推荐几款适合家用,部分也会适合私房的风炉平炉一体机推荐(会简称“风平一体机”)。我也会着重使用感受和测评,分析这些烤箱为什么值得买,以及可能存在的不足~干货满满,记得点个赞!
不想看长篇大论,可以直接拉到文末看总结!
一、什么是风炉平炉一体机?
(一)风炉、平炉、平炉风炉一体机科普
1、先来说说风炉。
真风炉烤箱更大的优势就是可以实现多层烘烤。之所以强调真风炉,因为部分烤箱标榜“风炉烤箱”但不是真正意义上的风炉。个中原理和大家说说。
之一、真风炉的界定
所谓的真风炉烤箱就是由烤箱背部的加热管和风扇来实现加热。当我们打开风炉模式,烤箱背部的加热管会发热,同时风扇会热乎乎的吹,风机会把加热管散发出的热气以热风的形式吹到烤箱各处,形成热风循环。
所以风炉烤箱的内部可以均匀受热,这样就可以实现多层烘烤,有助于上色更加均匀。
风炉模式下特别适合烘烤酥脆的点心,比如烤月饼、溶豆、饼干、曲奇这类。
第二、并不是所有叫风炉烤箱的都是真风炉
上面说的这种风扇+加热管的配置才是真正意义上的风炉,但是市面上有很多品牌的烤箱虽然标着风炉的名号,那并不是真正意义上的风炉烤箱,或者说叫热风更合适。
这是因为它虽然有风扇,这个风扇有的在烤箱侧面有的在烤箱背部。它真的只是一个单纯的风扇,风扇后面没有加热管,风扇也吹不出来热风,加热方式还是上下管加热,同样还是只能烤一层。
那是不是说风扇就没有用呢?也不是,有了它,可以让这一层的食物上色更均匀。如果觉得复杂,你把它想象为我们在一个房间里用风扇来散热就好理解了!
2、再来说平炉烤箱。
平炉烤箱也就是传统意义上的烤箱,它只有上下加热管,目前上下管能够独立控温的烤箱成为主流。
通常情况下,只能实现单层烘烤。
平炉烤箱越大,升温就会慢一些。所以发热管数量越多、发热面积越大,烘烤效率就更高一些,烤得就均匀一些。
3、什么是平炉风炉一体机?
顾名思义,平炉风炉一体机既有上下加热管平炉模式烤一层,又有大风机,可以支持多层同时烤,不用中途上下倒盘就能一炉出的烤箱。这样的烤箱,可以应对更多的烘烤需求。烤量不受限,烘烤的产品也更加的多样化。
平炉模式-单层烘烤
风炉模式-多层烘烤
(二)选购平炉、风炉还是一体机?
至于很多人在问的究竟买风炉、平炉还是一体机。我的想法大致如下??
1、平炉、风炉各有各的好处,没有优劣之分。无论是什么功能的产品,适合自己的就是更好的,大家购买之要梳理清楚自己的使用需求。
2、通常情况下,家用还是以平炉为主。对于烘焙新手来说,平时在家做做面包、蛋糕、小饼干,甚至烤箱菜,32L-40升容量之间、质量靠谱、可以上下独立控温的平炉足够用了。比如图中的7款:
3、如果对出品量有要求,或者私房,主要用来做丹麦、饼干,月饼,蛋黄酥,吐司等需要批量生产的食物,风炉烤箱会更合适一些。
4、家用追求多层烘烤的话,风炉平炉一体机更推荐,性价比也更高, *** 的烘焙种类也会更加丰富一些。不过在体积相近的前提下,风炉烤箱的价格会比平炉烤箱会高一些。
需要注意的是,风炉的设定温度往往会比平炉低20分钟左右,或者同样的烘烤温度可以适当减少烘烤时间。
还有很多人会问:
蒸汽功能是否必须?
这个还是看你日常 *** 的品类。
如果你喜欢 *** 欧包,或者喜欢贝果表面脆脆的口感,蒸汽功能无疑可以丰富你的使用场景和 *** 品类,带来脆脆的壳。本次推荐也会有几款自带蒸汽功能的哦!
二、实用风炉平炉一体机推荐
备注:排名不分先后。
(一)海氏i7 pro
参考入手价格:1569元
?容量:40升
?功率:1750w
?发酵温区:28-50℃
?烘烤温区:60-230℃
?蒸汽:无
?APP操控:有
海氏i7 pro实际上是海氏i7的升级款,有两款配色(奶米白/湖水绿)。我个人还是蛮推荐个奶米白的~绝对的颜值担当,新款比起经典款更圆润一些。下图左就是海氏i7 pro。
它的门体和把手四周都镶嵌了金边,颜值更高一些!双层玻璃设计安全系数高,同时可以实现多角度悬停,炉灯常亮。
操控方面,双旋钮+实体按键设计,中间是显示屏,区别于老款,它的显示内容更丰富,取消了一键果干功能,增加了9个预设菜单。
容量方面还是40L容量,家用足够。四面搪瓷内胆。上下各3根加热管,能够实现上下管独立控温。背部是升级的1750w光波加热管,实测升温更快速,而且有非常酷炫的橙色光。
这里需要说明的是每一台烤箱的温差都不一样,需要自己来磨合。目前看我手中的这台大概偏低5-10度,但在达到一定温度后会稳定,所以基本不影响使用。配件方面比老款少了一个果干网,主要是不粘烤盘x1、烤网x1、说明书x1、食谱x1、手套x1。
发酵温度区间是28-50度,能够满足面包的一发和二发需求~风炉模式下更推荐烘烤饼干曲奇等,做餐包可以酌情更具上色中途掉盘。
区别于经典款,海氏i7 pro可以实现智能操控,通过APP实现远程手机操控,不用守在烤箱旁边。如果预算足够,买新不买旧,海氏i7 pro这款可以考虑。
(二)长帝大白鲸F40
参考入手价格:1199元
?容量:40升
?功率:2000w
?发酵温区:25-60℃
?烘烤温区:100-230℃
?蒸汽:无
长帝大白鲸是长帝2022年主推的产品,尽管目前已经推出了新的迭代机型S1,这个会在后面说。不过即便新品推出,不妨碍大白鲸仍然是家用平炉风炉的主力机型,它的入手性价比还是蛮高的,1199元就可以入手!
这次总结下,来说说我觉得不错的几个点。
1、风炉平炉自由切换,可实现3 层同烤!
风炉模式下它真的可以实现三层同烤,日常 *** 量大的话,蛋糕卷、四寸戚风、曲奇、大大小小的纸杯蛋糕、空气炸鸡翅,大家都可以试试,风炉模式烤多层省时省事。
2、电子屏显示+触控面板+旋转按钮,操作简单
它自带19种菜单超方便,可以做果干、做酸奶、各种烘焙美食,自带空气炸、解冻、保温、发酵等功能真正的一机多用。对于厨房爱好者来说有一台好的烤箱简直事半功倍!
3、容量够大!
同样是40升容量,它的空间利用率更高。一次烤4个6寸戚风、放10寸戚风也绰绰有余、一层能放9个4寸戚风,可以放两层!一盘能烤至少12个蛋挞、30个鸡翅,不完全估计,放三层就能烤差不多100个鸡翅了!
4、上色均匀!
得益于背部大大的风扇和特殊设计的风道,无论是单层烤还是多层烤,都是棒棒哒!3层饼干的烘烤上色均匀度我非常满意!
此外,黑白机身简约,加厚玻璃门更安全,搪瓷内胆也比较好清洁。
要说不足的话,之一,就是用久了把手容易掉漆,第二个,就是烤盘不是平盘,摆放饼干有点凹凸不平,好在这两点,不影响烘烤功能的表现,也在它的升级款S1上有了完美呈现!
(三)长帝S1蒸汽款
参考入手价格:1699元
?容量:40升
?功率:2100w
?发酵温区:25-60℃
?烘烤温区:80-230℃
?蒸汽:有,自带200ml隐藏式水箱
视频版本评测链接:
长帝S1是长帝大白鲸的升级款,纯白机身,白色把手,颜值上确实更高一些。区别于长帝大白鲸,改进主要在以下几点:
1、显示屏除了图标外还有中文提示,更通俗易懂,预热完成后会有音乐提示。
2、侧面新增隐藏式水箱,容量200ml,可开蒸汽,灌满一次水可连续使用10分钟,缺水显示屏会有提示。还新增了一键蒸汽和一键欧包功能。
3、大白鲸有19个预设菜单,S1有30个预设菜单,新增一键蒸汽和一键欧包功能。
4、配件方面,长帝S1配置的是2个金色搪瓷烤盘,长帝大白鲸标配是2个黑色搪瓷烤盘。
5、大白鲸背部是1350W双圈发热管,S1的背部是1500W光波发热管,它比普通的发热管升温更快,减少预热需要的时间,功率也从2000w变为2100w。4条加热管的材质从之前的304材质升级到309材质,更耐热和耐腐蚀。
最后不免俗的还是要说说价格,大白鲸参考入手好价1199元 S1的好价参考是1799元。这两款烤箱各有千秋。如果是家用,做烘焙频率不高,做欧包也不高频次的话,建议买大白鲸。
如果热爱烘焙,还喜欢研究面包,追求欧包组织,强烈推荐S1。
大家可根据自身情况,资金预算来购买。 这两款都是可以多层同烤的风炉烤箱!作为家用和私房初期很合适。大家按自己的需求来选吧!
(四)北美电器A8
参考入手价格:1299元
?容量:40升
?功率:2000w
?发酵温区:30~38℃
?烘烤温区:60-230℃
?蒸汽:无
视频版本评测链接:
北美电器A8主打风炉平炉一体,属于千元级别真风炉。40升的容量家用或者私房初阶都可以。
颜值上也是可圈可点,操作简单。电子旋钮+触控按键,搭配高清LED显示大屏,功能设置一目了然。包括烘烤,风炉,旋转烤,发酵,果干,解冻六大功能。对于新手入手烤箱,这样的设置简单好上手。
搪瓷内胆搭配上下各3根直线发热管,背部环形加热管,这款烤箱的风炉风机采用了商用风炉同类的正反转风机,所以能够实现1-4层的烘烤。烤制过程中无需换盘上色也很均匀。风平两用,自由切换。
隐藏式炉灯设计和抽取式接渣盘,方便日常打理。作为你的新入门烤箱,也可以作为进阶烤箱。
要说小小的不足,就是炉灯灯光不够亮,也会和内嵌式设计有关。好在并不影响它的使用表现!
(五)柏翠K55 pro
参考入手价格:1760元
?容量:50升
?功率:2050w
?发酵温区:28~45℃
?烘烤温区:70-230℃
?蒸汽:无
家庭烘焙想要换一个大一些的烤箱,或者作为私房的过渡,柏翠k55pro烤箱是个很不错的选择,50升风炉平炉一体烤箱,综合性能很好!
柏翠K55 pro作为风平一体机,可以实现多层同烤,而且烤量还挺大,2-3层同烤也能满足。适合想多层同烤,家用空间大且未来也想做私房接单用。饼干、溶豆等可以三层同烤,小面包、蛋黄酥、月饼、纸杯蛋糕推荐两层烤。
风炉模式和平炉模式可以独立操作,自由切换,控温精准,实测在10度以内。
上下M型发热管,上色效果实测不错。家用风炉烤箱里可以说是顶配型号了。
此外,奶白色外观搭配白色陶瓷油内胆真的很好看。开启炉灯之后,整个腔内特别敞亮,适合拍摄美食vlog,烘烤过程可以实时观测到,看到自己做的食物一点点充盈起来,还挺有仪式感的~
如果你已经不满足于40升带给你的烘焙体验,或者想从爱好转变为私厨选手,都可以试试这款50升的k55pro。我自己真的还蛮推荐的,性价比也高,作为进阶过渡用它完全不浪费。1760的价格就可入手!
50升的容量有多大,下面几组数据参考!
? 3个450g吐司模具
? 3个六寸戚风模具
? 2个八寸戚风模具
? 三能1314烤盘
?53连的曲奇饼干模具
?24连的杯子蛋糕模具
?5个250克的方形吐司模具
?6个250克的水立方吐司模具
(六)高比克T38L
参考入手价格:1680元
?容量:38升
?功率:1800w
?发酵温区:20-50℃
?烘烤温区:20-250℃
?蒸汽:无
视频版本评测链接:
高比克T38L这款造型区别于传统的家用烤箱造型,看起来有点酷炫商业风。
它以白色为主基调,正面全玻璃面板,在风平一体机中体积算非常小巧的(宽450*深522*高395mm),因为立式设计,只要不是特别窄的台面都能放下,加上宽只有450mm,非常适合小空间家庭。对了,它是38L的容量。
操控方面采用的是旋钮+触控界面进行调整。加厚双层玻璃门,足有35mm厚,大大保证了炉内的温度平衡。
它开机后默认是平炉模式,单击风炉模式按钮后,会切换到风炉模式,利用旋钮旋转设置温度,可以1度1度进行调整。推荐大家单层烘烤时放在第3层,风炉模式烘烤时放在第2层和第4层,适合烘烤饼干、酥点类。
特别要赞的是它的烤盘是商用款高比克T60风炉的标配金盘。讲真,它们家烤盘是我所有机器中用料最厚实的!超级有份量,而且防粘性能不错,单次可放2个6寸戚风模具或2个450g吐司模具。
高比克一直以来的主打就是风炉,所以风炉这块温度非常精准,上下两层几乎没差。烤出来的成品上色十分均匀。
还有一点非常值得称赞,隔热做的非常棒。烤箱在工作时,外壳温度也就只有三十四度,说明隔热这块做的很好,不用担心会不小心被烤箱外壳烫伤。
当然,也有一点点不足,液晶面板开启的时候需要长按,刚开始使用以为接触不良。
炉灯只有上方一盏,当风炉多层烘烤时,只有上方那盘能照到,下方的无法照到灯光
撇开这些小小的不足,真的也很推荐!不知道你们是否喜欢它的颜值呢?
(七)高比克80s
参考入手价格:2880元
?容量:56升
?功率:2500w
?发酵温区:0-50度可调
?烘烤温区:常温~260℃
?蒸汽:有水管,自带喷雾功能
视频版本评测链接:
追求大容量、想私房用的话,高比克80s也比较推荐, 56升的容量可以支持4层同烤。
商用双向风机旋转,一次量产的话可以做到40-50个餐包,私房妥妥的足够。
它和高比克T38L这两款几乎就是兄弟版本,使用起来也非常方便,而且不用担心烫手。此外,发酵温区特别广,支持0-50的温度区间。
高比克80s还有个优点,就是自带蒸汽功能,参考入手好价:2880元!它也需要一个10A转16A的转接插头哦!
(八)卡士750s
参考入手价格:2798元
?容量:50升
?功率:2200w
?发酵温区:20-50℃
?烘烤温区:烘烤60~230℃
?蒸汽:有,自带50ml小水箱和锅炉,蒸汽可用于发酵补湿
说到卡士750s,很多人好奇它和卡士750的区别。其实更大的区别就是750s是自带蒸汽和导热板,做欧包、披萨效果不错。
还是说下颜值。卡士750s的颜值还是比较高的,白色看起来非常有质感,金色的包边设计也比较精致。整个面板都是玻璃的材质,懒人福利特别好打理,用厨房湿巾一擦基本就干净了。
同样支持多层同烤,功能非常齐全!自动发酵,自动烘烤,带蒸汽喷雾,烤出来的东西不会发干发硬,口感非常好,保护了原材料的鲜美。而且,还可以烤羊肉串、整鸡、烤猪蹄等等。
这款更大的优点是温度控制准,受热均匀!日本原装进口子弹型温控器,温差小,做出来的面包上色都很均匀,不用担心有些烤不熟之类的,非常赞!此外,750系列的烤箱也得到了很多烘焙老师和博主的认可。
顶部和底部都是M型发热管,有助于上色均匀,背部带有可加热风炉,可实现多层同烤功能,上下层也可独立控温。50升大容量可以烤下4条450g的吐司,家庭烘焙或者私房初阶都能满足烘烤需求。
总的来说,卡士750s风炉平炉二合一,支持使用蒸汽,欧包发烧友直接入,不犹豫!
(八)海氏S80
参考入手价格:2880元
?容量:76升
?功率:2500w
?发酵温区:30-60度一度可调。
?烘烤温区:烘烤30-230℃
?蒸汽:无
海氏S80是76升的容量,它更适合适合私房烘焙工作室。平炉模式可以烤蛋糕卷、面包类需要保湿松软的食材,风机模式下可以多层同烤,烤量大,饼干、月饼、蛋黄酥这种可以好几层一次性地烤出来。
我入手的比较早,手头的这款是海氏S80 pro,自带蒸汽功能,外观上也略有不同。不过现在已经停产了。
之所以最后把这款烤箱拎出来,也是很多小伙伴在问有没有大容量的私房烤箱推荐。除了这一款,就是刚刚和大家说的高比克80s。这两款都需要额外购买10A转16A的转接头。
跟其他私房烘焙烤箱相比,海氏s80的优势在于平炉,宽扁的长方体箱体更适合烤圆模戚风或平盘大胚子,烤量多出品也稳定,更多做奶油蛋糕出单的私厨工作室选它没错。无论是平炉还是风炉,s80的炉温都是比较柔和的。
大M型加热管,上下三叉戟,覆盖面广。此外,因为配置的是双风机,只要温度升上来就还蛮稳定的,可以比较好的磨合使用。
对于家用烘焙爱好者和发烧友来说更推荐。可以实现三到四层同烤,商用订单量比较大就可以保证产量。
大家也可以根据自己的需求选择不同模式,其实相比功能更加全面,烘焙玩法更多更专业。要说不足的话,就是没有蒸汽功能,略有点遗憾。
三、推荐总结
说完了以上9款,又到了最后课代表总结阶段。为了方便大家参考,我给出一个汇总表格以及各个烤箱适用的场景,这样看起来更直观。如果还有不清楚,也可以评论区给我留言。
此外,针对使用场合,大家可以参考如下选购建议,是不是看起来更清楚?
家用推荐:海氏i7 pro、长帝大白鲸F40、长帝S1、北美电器A8、高比克T38L
家用/私房推荐:柏翠K55 pro、卡士750s
私房工作室更推荐:高比克80s、海氏S80
追求蒸汽功能 *** 欧包、脆皮面包等:长帝S1、卡士750s 、高比克80s
好了,这一期的分享就到这里了。码字不易,也算是把自己想到的都分享出来了。最后想说的是:每一台烤箱都需要磨合,尤其是温度。说实话,我自己接触了这么多烤箱,有时候也难免因为烤箱脾性不同,导致翻车的情况。
最后呢,希望大家都可以选到中意的烤箱,做出满意的作品。无使用,不分享,我是山贼95270,下期见咯!
最近一两年周围喜欢烘焙的朋友好像越来越多了,各种烘焙辅导班也不再鲜见,一来是因为种种原因让大家在家的时间越来越长,有了充足的空闲时间;二来是食品安全改变了大家消费习惯,自己烘焙可以从原材料把控,吃的健康吃的放心。
曾经大家认为遥不可及的烘焙可以说已经飞入寻常百姓家了,亲手把一堆没有添加剂的原材料变成美味的糕点,那种成就感真的非常棒,尤其是得到家人的称赞时。
空前高涨的烘焙热也带动了烘焙相关产品的销量飞升,说到烘焙一款好用的烤箱肯定是必备的吧?而很多烘焙小白面对烤箱选购时往往一筹莫展,压根不知道烤箱应该关注什么参数。
在专业烤箱品牌里海氏、长帝、北美、柏翠等大牌都有非常不错的入门级烤箱推荐,比如我一直在使用的海氏三代C40烤箱,表现确实非常的不错。
前几天亲戚送了一台闲置的长帝猫小易烤箱,在入门级烤箱里也算是销量不错的单品之一(亲戚用行动表示切莫冲动性消费,烘焙需要长久的爱好坚持)。
国庆节闲来无事,正好有时间做点美味给孩子们分享,两台烤箱都在手头,同时用了一下,大大增加了烘焙效率。这里跟大家分享一下使用过程中两款产品的对比,想要入手入门级烤箱的小伙伴可以看看这篇文章,也许能给一点帮助。
外观
两款产品的外观,包括正面布局高度相似,有点异曲同工的意思,都是湖绿色外观,但是海氏配色略微清新一些,至于谁更好看那就是仁者见仁智者见智了。
海氏三代C40烤箱采用的是嵌入式可视玻璃窗,尺寸比较小一些,但观察视野足够,玻璃窗下面是非常精致的商标铭牌。
长帝猫小易采用了类似无边框设计的可视玻璃窗,玻璃是卡入式的,竟然可以晃动,虽然观察视野更大,但也增加了玻璃爆炸的风险,玻璃门下面是简单的商标logo。
两款产品都配有宽厚的一体式门把手,即使带着厚厚的隔热手套也能轻松使用。
介绍中两款产品采用的都是可悬停烤箱门,但真实使用中长帝猫小易仿佛有点不明显,可能是海氏三代C40烤箱门采用了双铰链链接,而且长帝猫小易的烤箱门采用的是单铰链设计。
烤箱右侧是控制模块,屏幕尺寸一般大,海氏三代C40烤箱显示屏更方一些,显示内容直接用汉字更直接。下方采用了三旋钮式控制时间、温度、模式选择,操作起来非常的简单。
长帝猫小易的显示屏更长,显示内容用图形表达,除非经常使用,否则会看说明书,优点是显示特别清晰。下方采用两旋钮+4按钮的控制时间、温度、模式选择,略微有点复杂且不方便,也可能是我用的比较少的缘故。
海氏三代C40烤箱顶部有一条散热带,长帝猫小易因为控制模块不够直观,顶部贴了模式代号,但是没有散热条。
海氏三代C40烤箱和和长帝猫小易背部构造差不多,区别在于海氏三代C40烤箱后背轻微凸起,散热格栅更大,散热更好,还有防止贴墙的塑料凸起,电源线在背部,还有专门的开关控制,这样即使插座在隐蔽的角落里,也可以通过开关控制烤箱通电断电。底部的四个垫脚又大又稳,散热格栅同样比较大。
长帝猫小易背部和底部的散热格栅比较小,电源线出口放在了烤箱底部不是很合理,垫脚偏硬,还比较小。
容量和质感
海氏三代C40烤箱的容量为40L,是台式烤箱的黄金容量,长帝猫小易烤箱的容量略微大一点为42L。
海氏三代C40烤箱的三围为:538×413×366mm,长帝猫小易的三围为:510×430×365mm,容量小为何海氏三代C40烤箱的三围却不小呢?答案是用料实诚,从上面图片我们也能看出,海氏三代C40烤箱无论是烤箱门还是烤箱壁都比长帝猫小易厚了很多,顶部三层金属物理保温隔热材料,效果相当的给力。长帝猫小易烤箱壁和烤箱门非常的单薄,烤箱顶部还因为放置重物压弯了。
与之对应的,海氏三代C40烤箱去掉烤盘烤网重量为21.35斤,长帝猫小易仅为17.85斤,两者有3.5斤的悬殊差距,可以见海氏三代C40烤箱用料多么扎实,相反长帝猫小易确实有点单薄。
烤箱内部
两款烤箱都是四层烤架,海氏三代C40烤箱在烤箱门框上还有层数标记,上下各有三条平行的加热条,加热效果还是有保障的。海氏三代C40烤箱采用四面陶瓷内胆,易清洁效果拉满。长帝猫小易采用了三面搪瓷内胆,烤箱后背并没有采用搪瓷材质而是采用普通不沾油材质。
两款烤箱都带着烤盘和烤网还有接渣盘,但是不知为何长帝猫小易的接渣盘比较小,不能完全覆盖底部,容易漏进去碎屑,制造清理难度。
两台烤箱内部右侧则是惊人的一致:一个炉灯、两个感温探头、风炉风扇,但是长帝猫小易还支持转叉功能,个人感觉这个可能是永远不会使用的功能哈哈。
温控+功能
对于一款烤箱产品来说温度控制精准是最重要的,海氏三代C40烤箱内置两枚NTC感温探头,更精修捕捉温度波动,搭配海氏专利Hauswirt 3.0 PID智能算法,更高可实现20次/秒智能恒温监测,妙到毫巅的温度控制,保证了每次烘焙的成功率。
而长帝猫小易采用的是同心热风循环结构,搭配双NTC感温探头,实时感知烤箱温度变化,并由PID芯片根据烤箱温度实时调整通断比,实现控温精准,上色均匀,但缺少自家专利算法。
两台烤箱都是集多种用途于一身,做到省钱、省空间、省心!海氏三代C40烤箱操控非常的简单,戚风模式、红薯、饼干、干果、烤鸡、发酵最常用的六大模式一键集成,每一个模式都是海氏工程师上万次测试后优选的更佳方案,旋钮是操作,一看就懂。
长帝猫小易多了一个转叉烤模式,虽然拥有20多个菜单,但是操控起来并不简单。
说一千道一万,这里好,那里好,不如拉出来溜溜好。前面详细介绍了两台烤箱在外观、配置、温控、功能等方面上的差异,最后我们来看看两台烤箱在实战方面的差异。
戚风蛋糕
我想这是很多人想学习烘焙的诱因之一,戚风蛋糕是深受大家欢迎的糕点之一,还可以用作面包胚子,当然也很美味,这也是比较考验烤箱实力的糕点 *** *** 之一。
低筋粉(蛋糕粉) 100g
玉米油 50g
牛奶 80g
细砂糖 50g
正常鸡蛋 6个
准备好原材料后,先 *** 好蛋黄糊。
再 *** 好蛋白霜
最后将蛋黄糊和蛋白霜混合均匀后倒入戚风磨具。
两台烤箱上下管145°烤制40分钟,烤箱预热好以后把模具放入烤箱中层。
40分钟后美味出炉,两个披风蛋糕都有点炸,长帝猫小易顶部有点火大,不过问题不大,戚风蛋糕烤出来炸头、裂纹都不是问题。
取出震模以后,倒扣凉透脱模。可以看出最终的戚风成品,长帝猫小易确实有点轻微火大,海氏三代C40烤箱则表现的比较均匀。
侧面看长帝猫小易的成品有点轻微塌腰。海氏三代C40烤箱成品则比较坚挺。
在戚风蛋糕内部组织上,海氏三代C40烤箱得益于均匀的温度提升成品更加细腻,长帝猫小易的成品内部组织相对比较粗糙。
新奥尔良烤翅
用新奥尔良烤肉料 *** 的烤鸡翅永远都是快餐店的畅销产品,当然 *** 难度不大我们在家也可以吃到鲜嫩多汁的新奥尔良鸡翅。
鸡翅洗干净后,沥干水(可以正反面开刀腌制时能更入味),放入大碗里,加入45g新奥尔良腌肉粉和45g水(更好可以按照包装袋的说明配比去腌制),抓匀后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上,放过夜的话味道更入味。
烤盘上铺上一层油纸,将腌好的鸡翅摆入烤盘(不要倒入酱汁哦)。
两台烤箱调整到上下烤180℃/12分钟,预热结束后把烤盘放入烤箱中层。
时间到了以后,戴上隔热手套取出烤盘,最终的成品效果如下,海氏三代C40烤箱成品金黄油亮,相比来说长帝猫小易鸡翅烤的有点干,而且翅尖有点上色过重。
可颂
可颂又叫羊角面包,对于烤箱要求还是比较高的,这个时候就能发挥烤箱的热风模式实力了,整个过程操作特别简单。
烤盘铺上吸油纸,把 *** 好可颂面卷平铺到烤盘上,两台烤箱选择上下烤模式,温度选择165℃/15分钟,预热结束后放入烤盘。
整个过程严格遵照产品要求的温度和时间来烘焙,烘焙中发现长帝猫小易底部温度过高。
最后出炉明显海氏三代C40烤箱成品上色更均匀,长帝猫小易由于底部温度过高,面团膨胀过快,出烤箱立马有瘪回去的情况。
翻看可颂底部,确实长帝猫小易,底部温度过高,这个就有点尴尬了。
写在最后
通过对两台烤箱外观、配置、温控、功能等方面上的比较,最后又进行了真枪实弹的烘焙测试,好像答案还是很明显的,海氏三代C40烤箱是更适合成为烘焙新手的之一台烤箱。
1、超高颜值:打破小家电不注重颜值的思维定式,烤箱从配色到整体满满的小清新风格,兼具颜值与实力。
2、精准控温:入门级烤箱也要精度!双NTC套头智能监测,6发热管+侧风炉实现3D烘焙,妥妥的进阶标准。
3、配置升级:隔热保温效果跨越式提升,更高的烘焙效率匹配更高标准的安全防护。
4、操控简单:烤箱上的按键旋钮操控自如,液晶显示屏直观显示。
5、细节满满:大门把手、分层标识、自停烤箱门、后置式电源开关、搪瓷内胆等等都是千元烤箱的配置。
相比较而言长帝猫小易稍微逊色一点,但是胜在更低的价格和更大的容量。当然每个人的侧重点不一样,这两款烤箱都是不会选择的答案,只是哪一款更顺手一些而已。
友情客串:海氏M5厨师机
一款非常好用的中高端厨师机,可以说是大家的烘焙伴侣,无论是蛋白打发还是奶油打发,甚至是和面出膜都非常的给力,节省我们的时间。
我家硬装刚结束,但是厨房三件套早就备齐了:洗碗机?垃圾处理器?蒸烤箱,有了这三宝??,简直是做饭、洗碗、清理垃圾一条龙服务,解放双手妥妥的 。
-
前两样我是早就入手了的,蒸烤箱最近才开始研究,做了一周功课 ,已经把不同品牌的选购清单 整理出来啦!
-
?蒸烤箱买便宜还是贵的?
不少集美没用过蒸烤箱,想先买个便宜的试试 ,其实要买就一步到位买好的 ,便宜点机器烹饪体验感会很差 ,到时候就没信心换下一台了。有4千的预算就不要买2千的,两者之间真的有差别 。
-
?安装方式怎么选?
没装修或正在装修??选嵌入式,功能全、档次高。
已装修好了/不想改动格局??选台式或台嵌两用。
-
?容量怎么选?
台式??选25L到40L以内的。
嵌入式??选50L到60L的。
?60L以上的不建议一般家庭入手,耗时长还费电。
-
?不同品牌怎么选?
进口品牌:
美诺:知名品牌,产品设计&质量都是一流的,价格也是真贵。
松下:主打台式款,型号全,选择多。但加热模式单一,在烘焙和烧烤方面很难达到专业水平。
西门子/博世:产品质量不错,品控比较严格,但智能端稍显不足。
-
国产品牌:
美的:家电大品牌,产品质量和售后都有保证,可以放心选购。
华帝:新晋蒸烤箱品牌,部分机型还不错,买之前要做功课。
凯度:新晋蒸烤箱品牌,销量不错,主打性价比,但维修和售后不如大品牌有保证。
老板:做油烟机更专业,蒸烤箱的话有部分机型还不错。
-
我的选择:
我的目标是??大容量/嵌入式蒸烤箱,比来比去,选择了美的BS5055W这款,毕竟是家电大品牌,品质和售后都有保障 。
搪瓷内胆的质感非常好,摆家里显高档?,清洁也方便,轻轻一擦就OK!
50L的容量很适合3-5口之家,什么都能蒸还不费电。上下加热管+热风,烤出的蛋糕品相特别好,看着有食欲 ,堪比大厨级别。
唯一缺点是没有预约功能,但还好有APP可以远程启动,也算代替了预约。
很少见到有蒸烤箱带NFC控制的,很新颖,手机一碰就可以启动操作了,智能感提升 。
我是大促??入手的,价格3000+ ,这个价格能买到 专业级别的嵌入式蒸烤箱,算是性价比相当高的了,妹子们如果遇到合适的活动可以果断入手 。
幸运的是,市场上有数百个炊具品牌可供购买,您也需要更好的。这是麻烦开始的地方,因为您可能会被市场上为您提供的选择所淹没。因此,如果您能在我们的帮助下找到最值得投资的炊具品牌,那就更好了。
我们不会让您失望,您也会得到您一直在寻找的一切。因此,我们列出了您可以投资的 11 个更佳炊具品牌。我们涵盖了从品牌历史到品牌整体质量的所有内容,因此您将能够为自己选择更佳炊具品牌。
以下是您可以信赖的 11 个顶级炊具品牌:
1. Le Creuset
顾名思义,Le Creuset 是一个法国品牌,于 1925 年首次介绍给我们。这个拥有近百年历史的品牌自 1925 一直以来就以其色彩缤纷的珐琅产品而闻名,人们也认为它值得信赖,也值得他们的钱。该品牌以其一流的质量、耐用性和多种颜色选择而闻名,因此客户可以毫不妥协地获得他们一直想要的东西。
鉴于所有惊人的功能和质量,毫无疑问,为什么这是世界上最昂贵的炊具品牌之一。虽然它真的值得每一分钱。该品牌生产多种炊具,包括不锈钢、不粘锅、铸铁和粗陶器等。该品牌还因其更好的荷兰烤箱而成为头条新闻。一个品牌 *** 一个锅需要 120 小时,这已经解释了为什么该品牌如此昂贵以及为什么您应该相信它的质量。
关于这个品牌最有趣的事实之一是,他们将他们的炊具套装赠送给了传奇的玛丽莲梦露,她不仅慷慨地接受了礼物,而且还使用了他们的炊具套装。这告诉我们这个品牌的版税以及为什么它迄今为止是一个优质和豪华的炊具品牌。
乍一看,您会喜欢他们炊具套装的美观性和耐用性。说到耐用性,该品牌提供终身保修,因为他们的炊具套装不会出现问题,您也可以在余生中享受他们的陪伴。
总的来说,你肯定会喜欢这个奢侈品牌,除了你必须花在他们身上的钱之外,几乎没有什么是你不喜欢的。
2. 斯塔布
我们 Staub 列表中的下一个流行炊具品牌,这个品牌也不会让您失望。就像我们的之一选择一样,这个也是您可以找到的领先的法国炊具品牌。这个法国品牌正在与 Le Creuset 进行激烈的竞争,这也使其成为世界上更好的炊具品牌之一。它唯一缺少的是颜色选项,这不会影响它的受欢迎程度,因为它们具有人们在厨房中想要的所有优雅和优质的颜色。
该品牌确保他们的客户得到更好的,并始终将炊具的质量作为他们的首要任务。您应该知道,每件商品在投放市场之前都经过 100 多次检查,这使其成为我们当今最值得信赖的炊具品牌之一。
说到其卓越的品质,其炊具套装在烹饪 55 分钟后可比竞争对手多保持 10% 的水分。热量分布均匀,您也不必担心烧焦食物。
Staub 在炊具产品的内部采用了奢华的原色黑色衬里。炊具套装非常适合每天在厨房烹饪各种菜肴。这个比它的竞争对手便宜,而且在不影响质量的情况下也是如此。总的来说,你会发现一些更好的炊具e 来自这个品牌的物品,所以当你在寻找更好的炊具套装时,一定要看看这个。
3.All-Clad
All-Clad 是另一个您应该知道的领先炊具品牌。这个品牌来自宾夕法尼亚州,由 John Ulam 于 1967 年创立。该品牌被誉为迄今为止世界上领先的不锈钢炊具品牌之一。虽然该品牌不仅制造不锈钢炊具品牌,还制造顶级品质的不粘炊具套装。
该品牌推出的炊具套装经久耐用且易于清洁。它们是烤箱安全的,您几乎可以在他们的炊具中烹饪任何东西。您可以了解其顶级品质的炊具,因为不仅用户而且世界顶级厨师都喜欢在 All-Clad 烹饪,他们发现它非常完美和理想。
该炊具采用非反应性的 304 型不锈钢烹饪表面。这意味着您的食物味道会很好,因为它会保留其自然味道,并且不会对造成难闻味道的表面产生反应。
用于制造炊具的不锈钢经过认证,符合更佳材料类型之一的标准。您可以在多种类型的组合中找到该品牌的炊具。它还具有铝合金、拉丝不锈钢、纯不锈钢、铜芯和黑色硬涂层阳极氧化铝的金属表面。整理将保护炊具,这意味着它会持续更长时间。
总的来说,All-Clad 是您能找到的更优质的炊具品牌之一,这个品牌肯定会以其一流的质量和耐用性给您留下深刻印象。
4. Lodge
Lodge 是您现在可以找到的另一个最受好评的炊具品牌之一,这个品牌肯定也能满足您的要求和标准。该品牌也是最古老的炊具品牌之一,因为它于 1896 年在田纳西州成立。他们也被称为更好和最古老的铸铁炊具生产商之一,该品牌以其烤架和煎锅而闻名。
该品牌使用生铁、合金、再生钢和铸件的混合物,将它们在熔炉中熔化来制造产品。该品牌是最早使用 Disamatic 和丹麦成型机的品牌之一,众所周知,该机在二战期间使用过。 Lodge 还对其预先调味的煎锅进行了革命性的创新。
使这个品牌如此受欢迎的原因之一是它的实惠和高品质。用户可以轻松烹饪各种食物,并确保他们也能享用完美烹制的餐点。因此,如果您正在寻找价格合理的炊具品牌,那么这款应该是您的更佳选择。
5. 美食
Cuisinart 是世界上最知名的炊具品牌之一,在各大洲都受到赞赏。该品牌于 1973 年首次被介绍给我们,作为炊具行业的最新品牌之一,这也没有让我们失望。不仅是炊具,该品牌还生产一些更好的电子设备和其他小工具,让我们的生活更轻松、更方便。该品牌以合理的价格提供更好的质量和更好的功能而闻名。
该品牌生产更好的不锈钢炊具套装。他们还生产世界顶级厨师使用的其他产品。事实上,他们生产出优质友好的阳极氧化不锈钢不粘炊具,使他们更加受欢迎。除此之外,他们还生产设计独特的炊具,可以完美地达到其目的。精心设计和构造良好的把手也延长了其使用寿命,使其非常适合我们的厨房。
总的来说,说到更好的不锈钢炊具品牌,甚至是家用电器和厨具品牌,Cuisinart 绝对不会出错。
6. 比亚莱蒂
我们的清单上终于有了一个意大利炊具品牌,就像意大利美食一样,这也不会让我们失望。该品牌源于对烹饪的热爱和热情,这就是为什么该品牌成为世界上更好的炊具品牌之一。这个品牌也有将近一个世纪的历史,从那时起它就一直在推出一些更好的炊具套装。
该品牌的炊具套装设计巧妙,创新性强,满足现代烹饪和现代厨房的需求。该品牌有多种颜色可供选择,您可以轻松选择与厨房内饰相得益彰的颜色。
炊具的内部或外部均未使用有害化学物质,这使其成为环保品牌。炊具的水性涂层是非反应性的,这意味着食材的天然味道不会在此过程中丢失。总的来说,该品牌是有史以来更好的炊具品牌之一。和产品 of 这个品牌经久耐用,易于操作,也是您厨房中更好的品牌之一。
7. T-Fal
说到更好的不粘锅品牌,T-Fal 无疑是?用户的更佳选择。自 1954 年以来,T-Fal 一直为我们提供一些令人惊叹的烹饪用具,他们在这方面也做得很好。该品牌以实用且易于使用而著称,这是每个客户在他们的炊具套装中寻找的。他们也可能是不粘锅炊具的发明者,它们的惊人功能、耐用性和一流品质肯定会给您留下深刻印象。
即使拥有一流的质量,价格也实惠且合理。这是您能找到的更便宜的炊具品牌之一(当然也是更好的)。总体而言,您可以轻松使用他们的不粘锅炊具,并希望它们能够使用更长时间。客户给了他们积极的评价,这也使其成为最受好评的炊具品牌之一。
8. 卡法隆
Calphalon 也被称为更好的炊具品牌,长期以来一直在生产更优质的炊具套装。有些人可能会说,它将为您的厨房注入新的活力,因为他们不仅是更优质的炊具品牌,还可以 *** 出更好看的炊具套装,可以与您的厨房相得益彰。
该品牌具有非常杰出且非常欣赏的设计,可确保用户获得品牌的更佳价值,同时也易于烹饪。除了创新的设计,炊具还具有平坦的表面,可以轻松地将食物扔到周围。
炊具套装由更好的不锈钢制成,使其耐用且易于维护。该品牌还确保了高水平的安全性和易用性。该品牌还以其陶瓷品质的炊具而闻名,因此您一定会在这里以实惠的价格获得更好的产品,这就是为什么它是领先的炊具品牌。
9. 雷切尔·雷
Rachael Ray 是美国乃至世界许多地区更受欢迎的炊具品牌之一。这个品牌的流行是名人代言和高度商业化的结果。在这里,该品牌是您能找到的最实惠的炊具品牌之一。在这里,该品牌不仅比竞争对手便宜,而且质量也更好。
该品牌以其不粘炊具系列而闻名,客户也很欣赏他们的炊具套装。不粘锅炊具系列是您可以从该品牌中找到的最受好评的炊具套装之一。炊具设备易于烹饪和清洁,而且使用寿命也更长。您可以找到各种各样的餐具和炊具,它肯定会让您的烹饪更轻松,您的厨房也会看起来更优雅。
10. 维京人
Viking 是您可以遇到的另一个顶级炊具品牌。 Viking 不仅是更好的炊具品牌,而且还是您能找到的最畅销的炊具品牌。它的特点是外部经过硬质阳极氧化处理,内部采用 18/10 不锈钢。他们有这两个版本,一个是 3 层,另一个是 5 层结构。
该品牌以其耐用的结构而闻名,使其更易于烹饪和清洁。它也会持续更长时间。该品牌还生产一系列专业的炊具。您可以找到各种由不锈钢、铜甚至不粘锅制成的炊具。
11. 绿色生活
我们更佳炊具品牌列表中的下一个是 GreenLife。这个品牌的特点是美观、明亮、漂亮的龟色电器。在那里,您会找到一些最实惠的选择和最物有所值的选择。
他们使用不含特氟龙的不粘煎锅生产环保炊具套装。该炊具也不含 PFAS、PFOA、铅和镉。因此,它们在注重健康和环保的客户中非常受欢迎。
赠与无害的结构和口袋友好的价格,GreenLife 无疑是您可以投资的顶级炊具品牌之一。
结论
因此,这些是您在市场上可以找到的一些评价更高的炊具品牌,它们也符合您的期望。我们上面列出的品牌有不同的价格范围,它们的品质可以证明您要花在它们上面的价格是合理的。因此,您可以轻松找到以您理想的价格提供顶级品质的炊具品牌。
这就是现在的全部,我们希望您也能为您的厨房找到更好的炊具品牌。谢谢你。
空气炸锅哪个品牌更好?五款空气炸锅测评推荐!如果说最近家电市场什么产品最受关注,那空气炸锅绝对占有一席之地。不仅 *** 食物方便,而且做出来的食物美味又好吃。可以说完满足合现代快节奏生活的要求。但是,火热的市场一定代表着产品五花八门,很多的产品不耐高温,容易释放有毒气体,且安全隐患频发。那空气炸锅哪个品牌更好?我们作为专业的家电测评师,也对此准备了自己的一套测评 *** ,今天就来一起空气炸锅测评,给你做最全面的空气炸锅推荐。
一、空气炸锅与烤箱的区别
空气炸锅也算是刚刚在厨房家电这个品类火起来不久的产品,很多人肯定对空气炸锅的功能、作用抱有一定的怀疑。还有很多人认为空气炸锅的功能、 *** 食物的 *** 和烤箱没有什么区别,但实际上空气炸锅和烤箱在各个方面都有不同,就让我们专业的家电测评师为大家一一介绍。
1.健康程度不同
空气炸锅使用少量或无需添加油来烹饪,减少了食物中的油脂摄入,使其更健康。烤箱通常需要在食物上刷油或者添加一些脂肪,以获得所需的烹饪效果,因此在健康方面可能略逊于空气炸锅。
2.体积不同
空气炸锅通常较小,因为它的设计旨在紧凑、高效,这样放在厨房中不仅不显得突兀甚至还有装饰厨房的作用。而烤箱一般较大,适合烹饪大批食物或者更大型的菜肴,适合大家庭。
3. *** 食物时间不同
空气炸锅由于其高效的加热系统,通常可以更快地烹饪食物,从而节省时间。烤箱由于它的较大容量,而且使用传统的加热方式,烹饪通常需要更长的时间,适合需要长时间烘烤的食物。
4.容量不同
空气炸锅通常容量较小,适合烹饪单份或小份食物,这也就会使得空气炸锅加热食物速度快。烤箱尽管有更大的容量,适合烹饪大批食物或者大型肉类,但是烹饪的时间就会相应地比较长。
5.体验感不同
空气炸锅能够提供快速、方便的烹饪体验,适合忙碌的生活方式,易于清洗和维护,更加符合现代快节奏的生活方式。烤箱能够提供更多烹饪选项,适合需要更多烘烤或烹饪创意食物的厨师,但需要更多的时间和空间。
二、警惕空气炸锅的套路、虚假宣传
相信大家已经知道空气炸锅和烤箱还是有很多不一样的,也清楚的了解到空气炸锅是有购买价值的。但是最近市面上一些不良商家,从各个角度入手,通过虚假宣传、夸大作用等方面套路消费者,让各位消费者白花冤枉钱,现在我们就为大家来破除这些套路,让大家知道有些不良商家究竟如何虚假宣传。
1.过度渲染大容量
有些黑心厂家会夸大产品容量,容量我们一般默认是炸篮容量,但是很多商家会把内衬容易一起算上,或者干脆有的把产品整体体积都算上,然后说自己家的空气炸锅容量很大。作为消费者我们应该警惕这样的现象,不要轻信虚假的大容量承诺。
2.过度渲染大功率
厂家有时可能夸大炸锅的功率,声称可以更快地烹饪食物。然而,高功率并不总是意味着能烹饪出更好的食物,还要注重功率和容量的配比,不然烹饪的食物容易过焦或者不熟。
3.伪造检测报告
一些不良厂家可能伪造独立检测报告,以吹嘘他们的空气炸锅。实际上很多低价的空气炸锅根本没有他们所谓的检测报告。我们需要在购买时注意寻找可信赖的评测和独立实验结果,而不仅仅是依赖有些黑心厂家提供的伪造的报告。
4.空气炸锅没有危害
有些厂家、品牌可能过分宣扬空气炸锅的健康优势,但事实是,自己生产的产品使用的材料不合格,使用会散发有毒有害气味,使用危及身体健康。
5.空气炸锅好坏差别不大
有些不良商家在做宣传时会强调空气炸锅的作用都差不多,好的牌子和坏的牌子差别其实不大。这完全是昧着良心说话,不同品牌之间的空气炸锅差异巨大,无论是在技术、材料、研发成本等等投入上。因此,好的空气炸锅和坏的空气炸锅差异十分明显。
三、五大品牌空气炸锅测评
通过以上的介绍,想必大家也都知道了踏踏实实做空气炸锅、没有套路和虚假宣传的空气炸锅品牌是值得购买的。那么究竟那些空气炸锅能够符合我们专业测评师的要求呢?我们自费购买的五大品牌又有哪些能够经得起我们的考验呢?就让我们专业的家电测评师带大家走入今天最重要的测评环节吧!
空气炸锅测评款式1:宫菱FXGONNE空气炸锅
空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌更好?宫菱是以“安全无毒”的高性能、高耐用性著称的家电技术品牌,砍掉多余花哨的功能,只为死磕“安全无毒”与性能技术,独创的十大项发热性能和安全技术黑科技,让宫菱的多项安全检测数据国内更优。另外只此一家的 NTC 温控阵列、WOS智能控温算法、蜂窝式双通道风扇高速导流等等技术,让宫菱空气炸锅的加热均匀度、温控精准度等核心技术在千元产品内最强。
宫菱在海外凭借自己优越的性能,在空气炸锅市场获得了广泛的认可,在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜之一!同时也是常出口欧美市场的专业老牌,有欧盟等国家认证,与美的、格力等高端系列齐名。
1.安全无毒性测评
在安全性上,宫菱做到的水平完全超出了我们的想象,甚至大大高过我们测评标准。首先隔热性做得非常好,避免了在使用后不小心触摸发生烫伤的安全问题。其次在我们首次空炸测试后,会有轻微的异味,但是是不锈钢加热管的味道,是正常的,空烧十分钟左右就消失了。因为宫菱家的有机硅涂层选用非常讲究,是食用级品检标准的材质,拥有3C以及欧盟CE认证。
2.温控精准度测评
宫菱空气炸锅在温控精准度这个层面的发挥也足够让我们满意。在我们测试后,宫菱的空气炸锅温差上下浮动不超过五度,这就说明温度控制得非常优秀,避免加热食物时过焦的问题,使用基本不会出现翻车的情况。
3.加热均匀度测评
这方面宫菱空气炸锅也符合他一贯的高水准,我们加热鸡翅、蛋挞后发现几乎每一次都内外成熟度一致,鸡翅蛋挞外酥里嫩非常好吃,可以说宫菱用自己实实在在的功底交出了一份不亚于专业厨师的表现,得益于宫菱独创的360度热循环系统。
4.容量测评
宫菱空气炸锅的容量4.8L,正常家庭使用是绰绰有余的。另外宫菱在容量和功率的配比上也非常用心,配比刚刚好,保证容量的同时食物也可以在很快的时间内就加热完成。
空气炸锅测评款式2:小熊空气炸锅
空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌更好?小熊是一家国产的品牌,旗下的空气炸锅靠着性价比路线开辟出了一条道路。虽然价格实惠,但是该给的一样都没少,可视化的窗口,触摸操作按键,都一应俱全。到底实际表现如何,是不是真的物美价廉,还得经过我们的考验。
1.安全性测评
这方面只能说小熊还有待提高,初次空炸测试后还是存在较大异味,而且使用之后外部机体的温度还是比较高的,需要注意使用后不要触摸把手之外的地方,不然容易出现烫伤等安全问题。
2.温控精准度测评
这方面的表现还不错,温差不超过15度,虽然参考预设菜单还是有翻车的概率,但能够在这个价格做到这种程度已经是非常出色了。
3.加热均匀度测评
小熊这款空气炸锅在我们加热鸡翅和蛋挞时,很多次都出现了内外生熟程度不一样,有时候里面是生的外面已经熟透了的情况,比较影响我们的烹饪体验,建议后续可以优化改进。
4.容量测评
容量实测在5L左右,足够大,能够同时间满足多人的食物需求,这方面还是做的不错的。
空气炸锅测评款式3:飞利浦空气炸锅
空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌更好?飞利浦是大家非常熟悉的国外家电品牌了,这款飞利浦家的空气炸锅外观设计简单,配色稳重,放在哪种风格厨房都不显得突兀。另外可视化操作窗口和便捷的操作按钮也是一应俱全。
1.安全性测评
飞利浦空气炸锅空炸测试后有明显异味,不太符合我们对飞利浦这个品牌的期待。加热后外表温度倒是控制的比较好,不太容易出现烫伤等安全问题。
2.温控精准度测评
这款空气炸锅的温差控制在20°左右,属于不好不坏的表现,参考给的预设菜单直接做的话翻车的概率还是有的,建议可以进一步优化。
3.加热均匀度测评
飞利浦空气炸锅在加热均匀度上表现不错,实测中鸡翅、蛋挞出现内外生熟度不一样的情况比较少,大多数情况下都能够做到内外同时成熟。
4.容量测评
宣传的是5L,但是经过我们实测炸蓝容量在3.9L 左右,容量有点偏小,可以考虑提升一下容量。
空气炸锅测评款式4:小魔方BRUNO空气炸锅
空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌更好?BRUNO是来自日本的家电品牌,进入中国市场的时间不算长,它的这款空气炸锅出彩的外观设计,还是获得了不少消费者的关注,辨识度是很高的。同时可视化操作窗口和旋钮式的按键,也有独特的设计语言在里面。
1.安全性测评
这款空气炸锅使用之后外部温度还是比较高,需要注意使用后禁止触摸加热部位以防烫伤。同时初次空炸过后存在非常明显的刺鼻味道,影响我们的使用体验,安全性能方面有很大的提升空间。
2.温控精准度测评
这款空气炸锅在温控精准度上做的不是很理想,温差上下有40°,这让我们 *** 食物时很多次出现了过焦的情况,翻车的几率很大,希望后续品牌方可以针对改进。
3.加热均匀度测评
这方面小魔方还有待提高,实测中 *** 鸡翅和红薯,出现过几次加热食物后内外生熟度不一致的情况,建议优化改进。
4.容量测评
这款空气炸锅的宣传容量在5L左右,和加热效率的搭配做的也比较好,能够满足我们一次放置较多食物并快速加热的需求。
空气炸锅测评款式5:苏泊尔空气炸锅
空气炸锅推荐原因:空气炸锅哪个品牌更好?苏泊尔是我们很熟悉的国产家电品牌,旗下的这款空气炸锅最近在市面上风声很大,颜值不错,可视化操作窗口和比较简单的操作逻辑都让这款空气炸锅在市面上有一定的竞争力。而且它可以使用APP操作,而且APP自带很多食谱,可以跟着做想吃的美食。
1.安全性测评
这款空气炸锅初次空炸之后,存在非常刺鼻的异味。同时使用后外部机体的温度还是比较高,不注意的话可能会出现烫伤的安全问题。
2.温控精准度测评
苏泊尔这款空气炸锅温差大概在20°左右,基本上没有超出我们的预期,属于不好不坏的水平,食物翻车的几率还是有的,可以进一步优化。
3.加热均匀度测评
苏泊尔在加热均匀度方面表现一般般, *** 鸡米花、红薯等食物后多次出现了内外生熟度不一致的情况,需要重复 *** 的情况比较多,希望可以优化改进。
4.容量测评
这款空气炸锅在容量上表现满足我们的期待,一次能够加热比较多的鸡翅和蛋挞,同时机身也不太占地方,放在哪里都比较合适。
四、空气炸锅测评总结
空气炸锅哪个品牌更好?本期的空气炸锅测评和空气炸锅推荐就到这了,空气炸锅之所以能够快速在竞争残酷的家电市场获得一席之地,是有其原因的。无论是在加热食物的速度还是烹饪食物的方式上都有别于传统的微波炉、烤箱。但是不同品牌厂家的空气炸锅,也有不同的水准,甚至有些厂家还会为了抢占市场昧着良心生产不合格的产品,使用存在安全隐患。希望大家在看过我们的详细测评后,能够对不同品牌的空气炸锅有一个详细的了解,购买到自己心仪的空气炸锅。
十大空气炸锅排行榜:TOP10口碑品牌盘点,干货满满!空气炸锅迅速崛起吸引了大批用户,为家中添置一款空气炸锅成为许多消费者的购物选择。不过作为家电测评博主我要诚恳提醒大家,切勿盲目跟风。那些宣传势头正盛的网红产品或明星代言的产品,往往存在着专业水平不高、材质劣质等问题,使用存在潜在的安全隐患,危害我们的身体健康。为了避免用户购买到劣质产品,我将在下文中分享一些购买建议,并对十大空气炸锅排行榜中的产品进行深入评析,供大家参考。以下图片展示了我亲自测试过的部分产品:
处在健康饮食的时代,低油脂的美食成为主流,但人们对于美味的追求也没有减少。在这个背景下,空气炸锅应运而生,可以完美涵盖这两个需求:
1、低油脂健康,使用空气炸锅,可以选择更为健康的烹饪方式, *** 低油脂食品,甚至可以不用一点油脂烹饪出美味食物。
2、操作简单,与传统的油炸方式相比,操作空气炸锅更加简便省时,省去了繁琐的步骤,还避免了油烟的麻烦。
3、清洗方便,空气炸锅拥有不粘涂层,便于清洁,可以轻松去除污垢,也可以垫上油纸隔绝脏污,减少清洗频率。
4、口感好吃美味,空气炸锅 *** 的食品,相较于传统油炸,不仅省油更健康,同时口感更佳、更美味,酥脆不油腻,畅享美食的同时无须为健康担心。
5、空气炸锅功能多样,可设定定时开关,无需长时间守在厨房,轻松享受美味。
空气炸锅有着多方面的优势,但也不是每一款产品都能够充分具备这些优点。一些以追求利润的不良厂商生产了大量低质量、缺乏专业技术、甚至含有有毒有害物质的产品。这些产品一旦进入市场,可能对人体健康构成潜在威胁。为了规避购买劣质产品的风险,在我们介绍十大空气炸锅排行榜之前,我总结了以下六个购买技巧,希望能帮助大家避开潜在风险:
1、重视材料选择:优先选择空气炸锅采用耐高温、无毒无 *** 的材质,特别是全铜线材。确保所选产品通过多次食品级检测,这能保住它的安全性和可靠性。
2、倾向专业品牌:建议优先考虑那些具有技术研发实力的专业品牌。这些品牌能够优化关键性能,如发热效率、热能衰减度和温控精准度,所选材料也会通过多次食品级检测报告验证。
3、注重隔热性能:选择带有抽拉断电功能、高厚度材质和防烫手柄设计的炸锅,能显著降低烫伤的风险。
4、优选不锈钢发热管:推荐首选不锈钢发热管,它有高效发热、持久稳定的特性以及抗衰老性的特点。光波管成本较低,加热速度较快,但长时间使用后可能衰减;普通金属发热管则加热效率较慢。
5、选择有机硅涂层:建议选择具备有机硅涂层的炸锅,因为相较特氟龙涂层,有机硅涂层更安全。使用劣质材料制造的产品在长时间高温下可能释放有毒 *** 气体。
6、确保NTC温控功能:空气炸锅具备NTC温控功能是最基本的要求,许多低价产品可能缺乏这种功能,导致加热温度不稳定,存在安全隐患。
通过阅读关于空气炸锅选购的技巧,大家现在应该能够更好地辨别空气炸锅的优劣。考虑到市场上存在众多品牌和选择,如果大家仍然对细节的选购问题感到担忧,接下来我来盘点一下十大空气炸锅排行榜。每款产品都有其独特的亮点和实力,有些也有一些缺点和不足。大家可以用来进行参考对比。
之一名:宫菱FXGONNE空气炸锅
产品特色:以“安全无毒”下的发烧性能爆火 *** ,有欧盟等国家认证
在十大空气炸锅排行榜中,宫菱是鹤立鸡群的存在,是之一名。宫菱以“安全无毒”下的发烧性能、高耐用性爆火 *** ,它有欧盟等国家认证,是常出口欧美市场的专业老牌,它与美的、格力等品牌高端系列齐名,可见大家对安全饮食的重视程度。当饮食安全成为当今最重要的话题之一,空气炸锅各种危害隐患频发,为了实现更“安全无毒”的发烧性能,宫菱没有学很多品牌疯狂促销、拼低价、搞颜值设计等,反其道而行,砍掉多余功能,纯粹通过选材、技术、工艺创新等,实现更好的耐用性、温度均匀性、加热效率等,拒绝一切有毒、不安全、有 *** 的隐患!
宫菱被欧美、国内多家头部权威检测机构誉为最为安全无毒的空气炸锅没有之一。宫菱几乎从不做广告,也不花钱找明星代言,单纯靠着重度用户、专业博主的有口皆碑。以及多达500多位专业测评师评价其安全系数更高!这几年一直在中高端销量及口碑排名之一!
宫菱的品牌语录正印证了他们对安全性能的追求,还有很多这样的语录,被消费者们自发地宣传:
宫菱有着丰富的家电“安全”性能设计与研发经验,早年主要是为诸多家电品牌,以及餐饮企业、大型酒店等提供家电“安全”方面的技术解决方案!很多家电品牌为了竞争,牺牲品质打价格战,偷工减料、或者为了花哨的设计放弃安全,诸多大品牌仅仅把安全无毒当一个质检标准而已,性能与耐用性越来越差、存在很多隐患,甚至想方设法绕过安检,很多使用劣质材料,安全隐患巨大!
为了实现更高级别的安全无毒与高性能、耐用性,宫菱从根本上砍掉多余功能与玩法,不惜成本纯粹死磕安全与性能,一款产品死磕多年,迭代升级20多次,累计优化100多个性能细节。只为塑造足够安全无毒的级别,以及长期衰减度低,加热效率高、性能够稳定,热均匀。同时宫菱在更高级别的安全无毒与高性能技术上做了很多创新,比如涂层创新、炸蓝压铸工艺、导热设计、发热技术、隔热散热技术等等,更大程度上提升了稳定性、加热均匀性与加热效率、同时整机的安全性更可靠!
第二名:海尔(Haier)HA-501EW空气炸锅
产品特色:有抽拉自动断电功能
海尔作为家电领域的熟知品牌,以空调、洗衣机等产品闻名。虽然在空气炸锅领域相对较新,但海尔推出的产品以性价比为主要卖点。这款海尔空气炸锅采用循环热风进行烘炸,运用热风取代传统的热油方式。外观采用了简约的黑白色搭配,炸篮还配备了可视化窗口,方便随时观察食物的烹饪进度,也方便随时取出炸篮添加调料,另外抽出炸篮时机器会自动断电,提升了安全性。
这款空气炸锅选用了不锈钢发热材料,这种材质的使用是不错的,发热效果稳定持久。不过在档位和实际温度方面仍存在约二三十度的差距,这是一个可以改进的地方。
产品面板上预设了6种菜单,提供了丰富的烹饪选择,涵盖了基本的烤牛排、烤鸡、烤蛋挞等,还提供了12小时预约定时功能,可以根据需要提前预约烹饪时间。
第三名:九阳KL60-VF506空气炸锅
产品特色:菜单参考齐全
九阳品牌最为人熟知的莫过于豆浆机,它在空气炸锅领域也有涉足,入选了本次十大空气炸锅排行榜。九阳推出的这款空气炸锅具备足够的容量,甚至可以烤制整只鸡。正面设有易于操作的控制面板。不过有点遗憾的是没有配备可视窗口。
这款空气炸锅的推拉开合设计感受良好,抽拉动作轻松顺畅,即使是女性用户也可以操作自如。不过它的加热效率表现不是很多理想,需要相当耐心等待,这一点或许需要进一步改进。
这款空气炸锅内置了常见的食材选项,如鸡翅、红薯、薯条、蛋挞等,提供了11个快捷菜单和预约功能。顶部还列出了20款参考菜单,非常适合厨房新手使用。
第四名:美的KZC6301空气炸锅
产品特色:容量大满足家庭需求
美的是一家国内知名家电品牌,推出的KZC6301空气炸锅是一款适合家庭使用的多功能电炸锅。容量足够满足3-5人家庭的需求,一次性能烹饪多种美食,节省了时间和空间。设备的机身配备了触控屏和LED显示屏,不过没有可视窗口。
该款空气炸锅在实际使用中,抽拉开合感受还不错,比较丝滑,烤盘也挺牢固的,不过温度控制的精准度以及实际档位温度与设定值之间的差距约为20至30度,这一方面值得进一步改进和提升。
这款空气炸锅的做工不错,采用了一体式注塑外壳,外观美观大方。即便是作为大容量电器,外形也紧凑而不占用过多空间,让厨房更显整洁。
第五名:苏泊尔KD60D830空气炸锅
产品特色:可以通过APP进行操作
苏泊尔这个品牌在广告推广方面投入相当大。推出的这款苏泊尔空气炸锅颜值不错,采用了可视化窗口设计,烹饪过程中能够观察食材状态,随时添加调料。触屏式的操作也十分方便和简单,老年人和孩子也能轻松上手。
这款空气炸锅烹饪出的食物效果令人满意。容量足够,单次可容纳5个蛋挞或8个鸡翅,适用于一般家庭使用。外观设计紧凑,不占用过多空间,厨房更显整洁。不过加热均匀度有待改进,可能导致食物在烹饪过程中出现部分烤焦和部分夹生的情况,这一点值得改进。
这款空气炸锅还可以通过APP进行操作,APP内置丰富的食谱,用户可以根据需求选择食谱 *** 美食。烹饪菜单还具有较强的拓展性。
第六名:利仁KZ-D5031空气炸锅
产品特色:底部有防滑垫
利仁的这款空气炸锅外观为奶白色,简约而大气,也是十大空气炸锅排行榜上的产品。炸锅正面设有一个可视窗口,能清晰地观察食物的烹饪过程,避免食物过度烤焦或不均匀。顶部设计了触摸屏,操作方便便捷。底部装有四个防滑垫,确保锅能稳固地放置在桌面上,无需担心滑动或倾倒的情况。
这款空气炸锅炸篮涂有不粘涂层,有效防止食物附着,清洗更加容易。不需要花费过多力气进行清洗,也不必担心存在难以清洗的死角。不过在使用时候还有塑料异味,炸篮在使用的使用也不稳定,往外倒食物时容易脱落,会烫到手。建议优化改进,提升安全性能。
这款空气炸锅的顶部预设了8种菜单,丰富度适中,覆盖了日常经常烹饪的肉类和蔬菜等食材。还具备24小时预约定时功能,随时可以设定时间来烹饪美食。
第七名:米家MAF04空气炸锅
产品特色:可接入米家智能
米家的产品自然带有小米的特色,也入选了十大空气炸锅排行榜。这款米家空气炸锅延续了经典的白色简约设计。还具备接入米家智能的功能,不仅能够在线查看更多食谱,还能通过小爱语音进行控制。使用起来能立刻感受到这是小米的产品。米家的忠实用户使用起来会非常得心应手。
这款空气炸锅烤出的食物表现也不错。它的炸篮采用了不粘涂层材料,方便清洗。虽然和中高端品牌相比,它的性能体验还有距离,不过同价位还是有一定竞争力的,如果能改进提升温度控制精准度和加热的均匀度就能缩短与中高端品牌的差距了。
它在便携性方面表现不错,菜单上还拥有预约定时功能。可以随时预约定时,无需早起准备早餐,也不必担心回家晚了没有热饭可吃。
第八名:松下HC300可视空气炸锅
产品特色:外观高雅颜值高
松下品牌取自创始人的名字,松下NF-HC300-A空气炸锅颜值高,摆放在厨房内也显得优雅易于辨识。它采用了电脑内建控制的菜单,方便实用,同时也支持手动设置温度和时长。可视窗设计能随时观察食材的烹饪状态。
这款空气炸锅烹饪出的食物色泽鲜艳可口。防烫设计也不错,把手的隔热材料能有效减少烫伤风险。不过加热均匀度方面还有待提升,实测中薯条、蛋挞等都出现不同程度的焦糊、颜色不一等情况,改进可以带来更好的烹饪体验。
这款空气炸锅的面板预设了8种菜单,尽管缺少纸质菜谱参考,但可以自行DIY多种菜单。丰富度还不错,已经覆盖了日常常见的菜谱。
第九名:山本8208TS空气炸锅
产品特色:感应呼吸灯科技感十足
山本是宁波嘉乐电器有限公司生产的品牌,主打性价比,也在十大空气炸锅排行榜之列。这款山本空气炸锅采用了简约设计,外观美观大方,颜值出众。全新升级的象牙白外观搭配蓝色感应呼吸灯,呈现出一种科技感。感应呼吸灯在工作时会持续闪烁,提醒用户当前状态。
这款空气炸锅的发热管采用了不锈钢,选材用料还算不错。发热的稳定性表现良好。不过发热效率方面的综合调控一般,有改进的空间。
这款空气炸锅内置了12个智能菜单,涵盖肉类、海鲜、蔬菜等多种食材,非常丰富。让用户有更强的选择性,能够满足各种口味的需求。
第十名:美菱(MELING)01空气炸锅
产品特色:采用了双旋钮操作方式
美菱是国内的品牌,这款空气炸锅采用了双旋钮操作方式,可轻松调节温度和定时功能。温度范围从80到200度,定时功能从0到30分钟,这种操作方式让初学者也能轻松上手。底部还配备了防滑脚垫,确保使用时的稳定性。
这款空气炸锅实际上是一种带有热风功能的小型烤箱,通过高温气流代替油来达到食材酥脆的效果。这款空气炸锅的发热均匀度并不太理想,主要体现在热传递的设计和导热管材质的选择上。这方面还有改进的空间。
这款空气炸锅适合一家三口使用,大致可以容纳五个蛋挞大小的食物。
以上就是十大空气炸锅排行榜的盘点,相信大家对于选购哪款已经心里有数了。我要再次强调,购买空气炸锅时务必要慎重考虑,选择那些经过专业优化、性能卓越、健康无毒的产品,只有这样才能确保饮食的健康和安全,避免隐患。选购一款优质空气炸锅是对自己和家庭的饮食健康负责。
烘焙党看了这篇再剁手!双十一烤箱推荐指南双十一快到了,还没有入手烤箱,或者准备烤箱升级的各位,这篇文章要马住!
已经不记得用过多少款烤箱了,心里细数大概也将近30台了,但我也没有用过市面上所有的烤箱,有遗漏的好机器,还请大家在评论中补充,觉得文章太长没耐心看的可以直接拉到最后看总结的表格,希望对你有帮助
纯烤箱
先说纯烤箱,纯烤箱就是只单纯只有烘烤功能的烤箱,不带蒸汽,不带微波功能,一般来说纯烤箱都是玩烘焙的小伙伴的首选,如果你想买台烤箱玩烘焙或者亲子烘焙,烤蛋糕面包小饼干,纯烤箱都是首选,纯烤箱价格并不高,选购主要是看控温方式,操作方便度,颜值还有腔体大小。
性价比之选——海氏C40
海氏C40是我用过的纯烤箱里很有性价比的一款
40L的容量,搪瓷内胆,双温感探头,上下各三根发热管
上下管独立电子控温,带低温发酵,带热风,带LED显示,双层隔热玻璃门
这样一款烤箱价格只要519软妹币,请问还有哪个同价位同性能的能打?500元这个价位的家用纯烤箱,我找不出能跟这款比肩的了
如果你是小烤箱升级,或者确定自己是烘焙爱好者,预算又有限,我就建议直接入手这款,性价比杠杠的
烘焙效果方面不用担心,因为够大,所以也挺均匀的,我烤了一次戚风来做测试,准备了四个6寸戚风模具,把准备好的蛋糕液放入7分满
烤箱先预热,我使用的是C40预设的戚风模式,上下管150度,预热的时候是不减时间的,预热很快,150度大概只花了3-4分钟时间
放入之后只需要等待,过程中会看到戚风慢慢的膨胀再落下定型之后上色就是熟了
烘烤结束会滴的一声提醒,然后取出戚风蛋糕,我们来看看上色,是不是很完美?
这款C40不仅烘烤均匀,而且一键式菜单,使用很方便,烤戚风只需要点一个按键即可,新手也可以轻松上手
大容量爱好者——柏翠K55
柏翠这个品牌我接触了有一段时间了,但是一直没有用过,今年5月上海的烘焙展我去瞄了一眼,实地摸了摸机器,觉得还是挺有兴趣的
正好那时候我一个朋友玩私房烘焙的,入手了一台K55我就去她工作室玩了一下,这个机器对于大容量的爱好者还是很友好的
大家都知道,基本上台式的烤箱超过40L的机型不多,太大的烤箱台面放不下,也挡光线,所以一般大容量的都是嵌入式的,对于纯烘焙爱好者来说,选嵌入式的烤箱或者蒸烤箱性价比就不高了,这台柏翠K55是52L容量,四层烤架,腔体很大的
日常团购价格只要1180元,最近大促双十一,价格又少了100块,直接到1080了,在大容量台式纯烤箱里,性价比就很刚了,想做私房或者需求大容量的台式纯烤箱的可以看看这款
52L容量,上下M管独立控温,双温感探头,更大可烤12寸戚风,20个蛋挞,40个曲奇,电子控温,双层玻璃门,带热风,带低温烤可以烘果干,配件上也很良心,配了一个烘果干的烤网和一个金色不沾平烤盘,使用率都非常高
性能均衡优选——海氏i7
i7我是去年入手的,到现在也用了两年了,算是我众多烤箱里比较受宠的一台
使用频率还不错,40L的容量,大小正好,上下管独立电子控温,带低温发酵、低温烤和烘果干的功能,带隐藏发热管的热风功能,操作很简单容易上手
整体来说,性能是很均衡的,加上颜值比较高,很推荐新手入手这台,特别是有宠物或者孩子的家庭,烘肉干,烘果干,都是很好用的
这款实际烘烤效果比较不错,因为带隐藏发热管的热风,所以可以多层同烤蛋挞或者多层一起烘果干效率挺高的
如果是烤箱升级或者台面位置合适的新手入手,比较推荐这款,容错率高于前面几款,比较容易建立烘焙信心,价格在1189元,性价比也是不错的
贵但是很优秀——北鼎T535
北鼎这个牌子,所有的产品都很美,配色很美,设计好看,颜值很高,我有他家多款产品,全部都非常喜欢!这款是温柔紫
还有绿色的,这款烤箱我也用了两年多,平时不怎么舍得用,太精致了,是我所有烤箱里,最精致我最喜欢的一款,烤欧包非常漂亮
缺点,当然就是贵啦,毕竟一台31.5L的纯烤箱需要3k多的价格还是蛮贵的,现在双十一价格到2999了,降了800块,很有诚意啊
优点除了好看以外,电子控温,带显示屏,全白色搪瓷内胆,温控非常准,容量不小,但是也设计了带空气炸和烘果干的功能,功能上非常全,温度区间也够大,在台式纯烤箱里面,我觉得是除了贵就没缺点的一款,还是很推荐的,对价格不敏感的可以直接入手
小台面烤肉为主——BRUNO熏烤箱
这款是最近一直在用的,BRUNO的东西颜值就是高,整体配色和设计长在了我的审美上,他家东西我有多款了,都很喜欢
这款烤箱是18L的,小就是它的特点,适合厨房不大,台面不大的家庭,或者需要放在餐桌,餐边柜,吊装、电器架上的都适合买它,这款烤箱的特色功能是熏烤,标配三盒熏烤木料
如果你是很喜欢吃香肠腊肉,又觉得外面买的不健康不卫生,想自己熏的,买它!这是我熏的腊肉,看起来还不错吧
所有的肉类,熏了之后都非常好吃,我觉得堪比东北的熏卤的味道,各种熏牛肉、熏鹌鹑蛋、熏三文鱼、熏猪蹄。。通通满足你!
除了本身擅长熏烤,基础的烘焙功能也不错,烤戚风很完美
虽然是机械控温,但是温控很准,上下M管,缺点大概就是少了个炉灯吧,对了,它也有热风能空气炸,建议喜欢烤肉类,熏烤地选它,目前双十一的价格直降啊,只要999了,快冲
空气炸烤箱
唯一的推荐——海氏K5
空气炸烤箱我用过多款,综合下来觉得最值得推荐的就是海氏K5
K5用料做工都挺不错的,配件也良心,电子控温,25L的容量也算黄金容量了,因为风机优秀,所以空气炸功能十分好用,特别适合喜欢吃炸物的家庭
如果说便宜的空气炸锅也可以一样炸得很好,但论优秀的烘焙能力,空气炸锅就肯定不行了,K5在烘焙方面也非常优秀,25L容量,烤六寸、八寸戚风都很轻松,烤吐司当然可以,还有欧包,麻薯,手指泡芙,你都可以用它来解锁
除了正常的空气炸和烘焙,还能烘果干,烘坚果,效果也是非常好
如果你对空气炸功能放不下,又不想要太大的烤箱,要求烘焙效果好,K5就很适合你,绝对不会后悔,现在双十一的到手价1389,我个人觉得这个价格买一台几乎是全功能的烤箱,很值
蒸烤箱和微蒸烤
全能型选手水波炉——东芝VD5000
水波炉其实也就是微蒸烤箱,如果想入手一台微蒸烤,我比较建议直接入手水波炉,除了贵,基本没缺点了,要说的话,可能重也算一个小缺点吧,软妹子搬动就比较有难度
东芝两款水波炉很多朋友问过我,RD7000和VD5000,我之前也做过小功课,自己对比下来觉得还是VD5000相对比较有性价比一些,RD7000功能多得并不多,但是价格直接贵了2k多,VD5000日常价格是5999,现在双十一期间又降1k,4999可以入手,我觉得还是不错的
正在写这篇稿子的时候,我发现了一条好价推送RD7000直接降到4999,如果都是4999的价格我就更推荐入手RD7000了,其他功能都完全一样,一键式菜单多了几十个,显示屏是彩色升级版的。
这款VD5000功能就是非常全,正常的单独微波,蒸和烤都可以完成,还可以叠加使用,有朋友问过我它的蒸功能如何,毕竟大多数微蒸烤的蒸功能很弱,这款我觉得没问题,我用它蒸出了可能是我厨艺天花板的鸡蛋羹
微波加烘烤的模式,快,而且效果也很好,这也可能是我厨艺天花板的照烧鸡
这款水波炉的烘烤能力也不用质疑,就是,很优秀,烤出来的戚风只有完美两个字。
之所以推荐这款水波炉,有个重要的原因,就是它能做窑鸡,这道菜基本上要算是我在广东最喜欢吃的一道了吧,离开广东多年,现在自己能在家里做,有点把广东窑鸡搬回家的成就感。
嵌入式蒸烤箱——美的A8
美的这个牌子真的很厉害,我挺佩服美的,基本上大小家电都做全了,而且做得还很不错,性价比也好,可能有人会说什么都做得不专业,我倒不这样认为,我自己有在用美的的很多设备,不管是燃热还是洗碗机、洗衣机、烤箱,没一个掉链子的,美的嵌入式的烤箱我用过好几台了,都挺不错的,外观设计和功能都走在前沿,双孔直喷蒸汽、自动水箱、APP控制、50-220度超宽的蒸汽温度,一个都不少,这台A8是今年年头的新款,嵌入式
容量是48L大小刚好,可以说是嵌入式烤箱里最标准的身材了,搪瓷内胆,清理也方便
不管你是想双层同烤很多蛋挞还是想蒸鱼蒸排骨蒸鸡,对于这个容量的烤箱来说,全都不是事儿
叠加蒸汽,烤欧包更顺手,烤戚风也真的完全不在话下
还能手机联动,手机控制烤箱,远程看下状态都完全没问题
如果是家里厨房比较大,或者新装厨房选嵌入式家用烤箱的话,这台美的A8是你的一个选择,双十一的价格非常到位,到手价只要3299啊,嵌入式全能蒸烤箱只要3299!
最后的总结
烤箱用了很多,能推荐的不多,建议大家选烤箱三步走
1、确定摆放空间,就可以确定嵌入式还是台式,可以确定烤箱大概选多大的
2、确定预算,不要超预算去入手,毕竟买烤箱其实只是之一步,后面还有大把投入
3、确定想要的功能,微蒸烤、蒸烤还是纯烤,有什么必须的要求,比如要不要熏烤,空炸,要不要烘果干,要不要低温发酵,要不要低温蒸、高温蒸等等
我把上面的推荐列了表格,希望能帮助到你
祝你选到适合你的烤箱哦