在小编的家旁边有一户农户在养殖，其实从小就是听说鸵鸟很凶，不过遇到危险的时候会将自己藏起来，小编到现在为止也没有看到过它们把头埋进沙子里的状况，不过小编看不到的话，也不希望对它们发起攻击，毕竟这是每一种生物的天性。不过这几天在和农户闲聊的过程当中，小编曾经问过它一个问题，作为一种新型的养殖来说，鸵鸟的养殖状况到底如何呢？小编后来收到的回答，除了龙湖的一年养殖以外，还有对市场的详细介绍。
鸵鸟
首先是大家非常关注的养殖前景，当然大家一定要注意一个问题，因为鸵鸟是保护动物，所以说我们并不能够随意饲养，想养殖的朋友一定要在前期的时候办理好相关的手续。当然目前在我们生活当中来说，养殖前景是非常不错的，这是农户告诉小编的一句话，但是后来农户又告诉小编，其实在我们生活当中，很多地区都是可以养殖鸵鸟的，不过现在很多的农民朋友还是把重心放在了传统养殖行业当中。
野生鸵鸟
小编询问它为什么农户就说，其实养只鸵鸟的时候，只要让它们有一个运动场和一个休息的地方，但是可能还需要加入一个饮食和饮水的地方，这样的话我们养殖起来就会比较容易。首先是鸵鸟的运动强度很大，所以要求场地一定要足够宽阔，让它们在这些地方能够随意的奔跑，可以释放它们的多余精力，释放多余精力之后，其实也在无形当中提升了它们的繁殖的能力，所以这种情况对于农户来说很关键。
小鸵鸟
另外一个方面就是我们在养殖的时候，一定要让它们有一个自己休息的地方，因为鸵鸟还是会出现一些争斗现象，只有当它们完全消耗掉自己能力的时候，那么它们的争斗现象才会相对的降低一些，所以说这两个环节可能是最重要的。最后一个问题就是我们想知道，过程当中还要给它们搭建好一个必备的平台，也就是说让它们防止逃跑，鸵鸟的野性还是很强的，所以说这三个问题大家更好要在考虑清楚之后再做打算。
鸵鸟蛋
如果说这三个方面的问题大家都已经了解清楚了，那么也就是喂养问题，其实它们的喂养和传统的鸟类以及小鸡的喂养方式，都有着一定的相似之处。只不过相对其它的养殖动物来说，可能鸵鸟需要吃一些肉食，因为它对于蛋白质的需求量还是比较高的，所以这个方面可能很多的农户就会觉得成本很大。但是在市场一下，现在的鸵鸟市场非常的空缺，而且刚出生的鸵鸟的价格就已经非常高昂了，所以整体来说，我们稍微花费一些时间，并不会造成亏损。
给鸵鸟喂食
确实现在市场上对于鸵鸟的需求还是很高的，即使小编不说大家都有一定的了解，现在很多朋友都使用，鸵鸟的皮毛 *** 皮具。这些平均的价格都非常的高昂，最直接的原因就是鸵鸟市场比较珍稀。在聊天的过程当中，农户也劝过小编可以养殖鸵鸟，但是因为小编没有足够的经验，而且也没有足够的投资经历，所以说在这个问题上也只是笑笑了事。
鸵鸟
不过细心的农户可能看出了我的尴尬，同时农户也告诉小编，在养殖的过程当中，确实经验需求非常的丰富，但是无论做什么事情，大家都不要着急。其实鸵鸟没有大家想象的那么难以养殖，如果说在这方面大家有任何疑问的话，都可以关注小编小编会整理大家的问题，然后和农户多做探讨，相信养殖都能成功。
6月27日，靖州藕团乡老里村一省级示范家庭农场鸵鸟养殖场内，负责人正在查看鸵鸟稚鸟生长情况。据悉，该县利用山区、林下等自然优势，发挥合作社、家庭农场的引领带动作用，通过“合作社（家庭农场）+基地+农户”模式，引导群众发展特色养殖业，实现强村富民，助推乡村振兴。
（梁华 聂俊 摄）
鸵鸟养殖“鸵”起村民致富的希望近日，记者走进察右中旗阿令朝村郭建永家，只见围栏内的一大群鸵鸟正在阳光下悠闲地散步觅食，看到有人过来，它们便伸着长长的脖子，跟着来回走动。如今，郭建永一家通过不断摸索找到了一条增收致富的养殖新路子。
饲养员在给鸵鸟喂食。
几年前，郭建永听说养鸵鸟效益不错，鸵鸟以食草为主，生长快、易饲养、抗病力强，属于新兴养殖行业，市场前景非常好，便萌生了养鸵鸟的想法，先后去往多个鸵鸟养殖基地考察调研。他从2022年开始尝试养殖鸵鸟，通过不断的摸索，从起初的20只发展到现在的100多只。他还经常去山东、河南等地去学习先进的养殖技术，认真学习钻研鸵鸟疫病防治，并自学了给鸵鸟接种疫苗的技术，为扩大鸵鸟养殖规模打下了基础。
据郭建永介绍，成年鸵鸟有两米多高，最重的达150公斤，市场上鸵鸟肉每斤大约在50元。鸵鸟全身都是宝，肉、蛋可以食用，皮和羽毛都很值钱，仅一斤鸵鸟毛就价值1千多元。由于鸵鸟是特种家禽，不需要办理相关屠宰手续，不仅能销售肉、蛋等鸵产品，将来还计划增加 *** 羽毛、蛋壳、油等深加工产业，拉长鸵鸟产业链条，增加鸵鸟的附加值。
鸵鸟在围栏里悠闲散步、觅食。
察右中旗阿令朝村建永合作社内100多只鸵鸟。
郭建永还是阿令朝建永合作社负责人，他告诉记者：“目前饲养有鸵鸟100多只，走地鸡100多只 ，孔雀火鸡10余只。通过销售鸵鸟肉、蛋，鸵鸟幼雏，鸵鸟毛等增加了收入。待技术更成熟后，还想引进孵化设备，探索自繁自养，扩大养殖规模，带动更多人走上致富路。”
成品包装鸵鸟肉、鸵鸟蛋。
如今，走上鸵鸟养殖正轨的合作社，还大量收购周边农户的玉米、苜蓿用于饲养鸵鸟，带动群众稳定增收共同致富。郭建永凭着勤劳的双手和十足的干劲儿，带领乡亲一起发家致富，特色养殖也给村民带来了致富新希望，让村民发展的信心更足，致富步子迈得更快。
内蒙古日报?草原全媒记者：郭奇男
察右中旗融媒体中心记者：张晓冬
新闻编辑：托雅
鸵鸟人工驯养鸵鸟人工驯养起始于19世纪中叶，但直到20世纪80年代初仍没形成大规模商业开发热潮。随着经济的发展和社会科技的进步，人类对鸵鸟饲养的发展前景有了新的认识，特别对它终端产品的开发和高经济价值的回报引起了人们极大的关注，迅速掀起了饲养的热潮。美国、澳大利亚和欧洲畜牧业发达国家，纷纷投入大量资金，扶持鸵鸟养殖，并利用现代科学技术，在品种改良、繁育和加工技术等方面开展系统研究，运用最新研究成果加快发展步伐。
20世纪80年代后期，许多国家先后成立了鸵鸟协会，以促进鸵鸟养殖业向产业化方向发展。
南非是养鸵鸟最多的国家，估计现有鸵鸟150万只，年宰鸟18-20万只，除销肉外，还生产鸵鸟皮18-20万张，总产值10亿美元以上；美国也是鸵鸟养殖规模更大的国家之一，全国有大小养殖场近l万个，其中规模较大的有1500多家，全国拥有鸵鸟总数50-60万只，鸵鸟肉美国市场每公斤售价10美元以上．全国年产值约4亿美元，欧洲各国现有上规模的养殖场600多家，养殖数量10-15万只，并有鸵鸟屠宰公司约30家．年宰量15-20万只（含进口数），经一系列加工，销售产值约45亿美元；一些亚洲、非洲、南美洲国家如印尼、泰国、日本、朝鲜、韩国、巴西、津巴布韦等也不甘落后，纷纷引种发展。全世界鸵鸟养殖场已发展到15000家以上，鸵鸟数近400万只，年总产值20-25亿美元。
农村兴起鸵鸟养殖，种1亩牧草能养40只，年盈利20万#三农高质量创作大赛第四季##三农#说到畜牧业，不管是养羊还是养鸡养猪，都很赚钱，但是都没有养鸵鸟暴利，可能会有点惊讶，不急，听我向你娓娓道来。饲养鸵鸟不仅技术简单，成本低，而且鸵鸟生长快，周期短，带来的利润很高，是一门极为赚钱的技术。
牧草的种类
俗话说，要想抓住一个人的心，就要先抓住他的胃。同样，如果想将鸵鸟养到极致，就要选对它的食物——牧草，鸵鸟比较喜欢吃鲜嫩多汁的牧草，总体使用量占全部日粮的70%，另外再配合精饲料，鸵鸟就会更加健康，肉质也更加鲜美。一般来说呢，一亩地所种植的牧草，能养殖大约40只鸵鸟，当然了，可以喂养鸵鸟的牧草有多个品种，经过层层筛选避免你们走弯路，以下几种牧草是小编推荐的，供你们参考。
1.豆科紫花苜蓿。这种牧草不仅叶片鲜嫩，而且因为植株低矮，生长能力强，很快就可以恢复到原来的高度，所以它的产量高，不用担心牧草不够。同时它的营养价值也相对要高，鸵鸟吃了之后，其肉质和重量都能得到很好的改善。
2.禾本科黑麦草。推荐它的原因，首先是它的营养价值极高，它含有丰富的粗蛋白和粗脂肪等成分，而且叶片脆嫩多汁，可以提升鸵鸟的消化能力和营养的吸收率，作为鸵鸟的食物来说是再好不过了。
3.叶菜类菊苣。这种牧草是一种叶片型的牧草，它还可以当作蔬菜，因为它的叶片比较大，所以里面含有充足的水分，不仅鲜嫩多汁，口感也好，鸵鸟可以轻松的食用。而且它有较强的适应能力，对于南北方的鸵鸟养殖户来说，是一个好消息。
鸵鸟的价值
说完如何饲养，再来讲讲鸵鸟的价值所在，鸵鸟可以说是全身都是宝，用途十分广泛，既是人们喜爱的观赏动物，还是可贵的毛皮动物和美味的肉类餐品，同时经济价值也很高。
首先，鸵鸟 *** 有很高的营养价值，它的肉质从口感上说，那是一个滑嫩Q弹，味道鲜美，是可口的美味佳肴。而且具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，鸵鸟肉中含有人体必需的21种氨基酸，可以说品质优于牛肉。
其次，鸵鸟的皮也是非常值钱，鸵鸟皮的拉力是牛皮的2-3倍，具有美观、轻软、透气、耐用、不易老化变硬和皲裂等优点，皮质优于鳄鱼皮及牛羊皮，其售价是牛皮的3~4倍，是世界上最名贵的皮革之一。
然后，是鸵鸟的羽毛，羽毛柔软华丽，有很好的保暖性，可作高贵的服饰和头饰。并且鸵鸟的羽毛不带静电，可以用来擦拭高级精密仪器和电脑，在市场上也是极为抢手。
最后，是鸵鸟的蛋，人尽皆知鸵鸟蛋营养丰富，含有各种氨基酸、维生素和微量元素多达25种，其中人体必需的氨基酸、维生素和微量元素都高于鸡蛋的含量，而且经过加工后的鸵鸟蛋，口感细嫩，味道鲜美无腥味，是人们理想的高级营养、保健补品。
牧草如何种植
说到这里，咋们再讲一讲喂养鸵鸟的牧草该如何正确种植，毕竟牧草种的好，鸵鸟才会吃的好，肉质变得鲜美以达到全身都是宝的境界，才会给我们带来收益。
之一个，就是可以用鸡粪种牧草，这样种出来的草质量和收成都是可佳的，能更好的循环生长。第二个，特别要注意的就是，牧草不用移栽，不用移栽！否则会留有缝隙让杂草趁机狂长，收成也会变得不理想，所以牧草能有多密就有多密，不仅省事而且长得好不用除草。
鸵鸟的市场价值
养殖鸵鸟可以发家致富这绝不是空穴来风，因为鸵鸟所带来的利润你想都不敢想，鸵鸟的一张生皮就可以卖800-1000元，一张熟”皮可卖1000-1500元。
鸵鸟肉和鸵鸟蛋是人们特别向往的美食，虽然鸵鸟肉价值不高，一斤差不多30-40元，但是一只鸵鸟蛋售价在130-150元，而一只成年鸵鸟每年大约可以生产35枚蛋。
以上提到的鸵鸟各处部分，加在一起一只鸵鸟更低能卖3000元，年收入更低也能有2万元。所以这么一个暴利的行业，如果还不赶快行动起来，真的就是错过了一个更佳时机。
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皮毛蛋肉都值钱的鸵鸟，今天终于搞清它该怎么养了鸵鸟养殖在我国经历了20多年的摸索发展，近几年逐步走向正规，如今正在养殖界兴起。
鸵鸟经济价值
鸵鸟可以说全身都是宝，鸵鸟肉、鸵鸟皮、鸵鸟蛋、鸵鸟羽毛都有着超高的经济价值。
鸵鸟肉中铁含量较为丰富，具有较高的市场价位，在欧洲高达40美元/千克，在我国的价格为60～80元/千克，由于生产数量较少，产品供不应求。
鸵鸟皮是鸵鸟养殖的主要产品之一，加工后的鸵鸟皮革属世界名贵皮革，需求量很大。国内每张生皮收购价为800～1300元。
鸵鸟蛋为鸟蛋之王，食用鲜蛋每枚价格150～200元，完整的蛋壳收购价60元左右，加工后的工艺品可以卖到600～800元。
目前鸵鸟体羽收购价格为每千克40～150元，白色翼羽价格更高。
鸵鸟的经济价值这么高，怎么才能养好呢？接下来分享一些鸵鸟养殖的技术。
1.场址选择及栏舍设计
新建鸵鸟养殖场址要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为更好。
场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的 *** 反应特别敏感，容易受惊和引起应激反应。
因此，鸵鸟养殖场周围环境要安静。场区周围更好绿化，使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里，从而更好地发挥其生产潜力。
2.鸵鸟品种的选择
鸵鸟一般分为三种类型：红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟（驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟），非洲黑鸵鸟具有体型紧凑，性情温驯，羽毛优良，性成熟早、产蛋多等特点，是目前饲养的主要品种。
3.选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。
行为观察：健康状况良好的鸵鸟精神饱满，对外界 *** 反应敏感，合群性强；
体表健康观察：健康鸵鸟的肌肉丰满，无 *** 骨骼，全身各处没有伤残，步态平稳正常；
采食观察：健康鸵鸟食欲旺盛，当饲养人员走进栏舍时，会主动迎上去，等待采食；
粪便观察：健康鸵鸟便呈暗绿色，细腻消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
4.鸵鸟饲料供应
非洲鸵鸟是单胃草食禽类，食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
不过要注意饲料的质量，防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。养殖鸵鸟饲料品质要求很高，霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。还要注意青饲料纤维木质化问题，由于青饲料木质化严重，容易造成鸵鸟消化系统疾病。
鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容积较大，能贮存采食的大量食物。鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中更高的物种。
鸵鸟由于驯化时间不长，抗病能力极强，养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。
5.疾病防治
育雏期是各种疾病的易发期，是饲养成败的重要时期。在此期间导致雏鸟死亡的疾病主要是呼吸道感染。由于雏鸟对不良环境因素，特别是对潮湿和尘埃较敏感，往往由于空气污浊，地面垫料潮湿，室温过高或过低而诱发呼吸道感染，如曲霉菌病等出现一系列呼吸道症状，打喷嚏、咳嗽等。若发现及时，并采取适当措施消除诱因并使用抗生素治疗，预后一般良好，否则可导致死亡。
育成期鸵鸟生长最快，日增重可超过0.5千克。在此时期常发的疾病有前胃积沙病和软脚病。
前胃积沙病这是一种以吃进多量沙粒积塞在前胃内引起消化功能紊乱的疾病，可因营养不良导致心脏衰竭而死亡。
其主要症状表现为减食，随之消瘦。如发展成废食，则2～3天后便死亡，剖检可见前胃内积满沙粒，其重量多达4～5千克。肠道粘膜充血。心肌萎缩、水肿，心脏脂肪消失。
软脚病系由于生长过快，身体增重的速度超过双脚骨骼的生长和骨质的钙化速度，使双脚超负荷负重引起的。此时，一方面要限制饲料的配给量以控制生长速度。另一方面，在精料中添加钙磷等矿物质和维生素D等多种维生素，以促进骨骼的生长和骨质的钙化。
成年鸵鸟有很强的抗病力，但这并不等于养殖成年鸵鸟对疫病可以置之不理，该防治时还得防治。
近年来，养殖鸵鸟的人越来越多，鸵鸟肉的价值比较高，而且肉质鲜嫩口感好，低的胆固醇以及低热量，所以在众多的禽类肉质里还是非常受欢迎的。
鸵鸟的食物来源很广泛，它算是一种杂食性动物，在吃草方面，一些禾本科、豆科、菊科的都比较爱吃，特别地这几种更具有代表性的牧草。
一、紫花苜蓿：
紫花苜蓿属于豆科多年生牧草，这种牧草不仅叶片比较鲜嫩，同时因为植株低矮生长能力强，收割了之后又能长出来新的嫩苗，对于像新的嫩苗，鸵鸟非常爱吃，30公分以上就又能重复收割。
紫花苜蓿
紫花苜蓿营养价值非常高，是豆科牧草里面更具有代表性的牧草，也适合动物在上面直接放牧，鸵鸟吃了之后能够快速的改善肉质和重量。而且紫花苜蓿种植一次多年生，能利用长达5~7年，适应性强，南北方都可以种植，一般在春夏秋冬都可以种植（南方春秋冬、北方春夏秋季节种植）
二、黑麦草：
黑麦草是属于在秋冬季节最为广泛的牧草了，适口性好，肉柔嫩多汁，它其中含有粗蛋白以及粗脂肪等成分，是鸵鸟在秋冬以及冬春季节最为重要的青饲料之一，很快能提升鸵鸟的消化能力和吸收率。
黑麦草
黑麦草秋冬种植后，可以多次收割，一般喂鸵鸟现割现喂的比较多，而且黑麦草有一年生也有多年生品种，在温度-18~32度之间的地区生长，都能利用6~7年，养殖鸵鸟是冬春季节是非常好的选择。
三、大叶菊苣：
菊苣在牧草收割时都是大叶菊苣比较多，叶子大，生长茂盛，产量高。菊苣牧草是一种阔叶菜大叶型的牧草，里面含有充足的水分，鲜嫩多汁，口感比较好，鸵鸟非常爱吃。营养非常均衡价值高，饲用后鸵鸟也很少生病。
大叶菊苣
而且菊苣具有比较强的适应能力，对于南北方的鸵鸟养殖户来说，都是可以种植的。它可以耐寒到零下18度，耐旱耐高温，所以大多数地区都好种植菊苣，多年生，种植一次可以收割6~8年，亩产鲜草在8~12吨。菊苣一般春秋播种为好，冬季南方地区也可以种植，为鸵鸟提供优质的冬春季节青饲料。
大叶菊苣牧草种籽：
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养鸵鸟种什么高产牧草？玉米草全是叶子，一年割6~8次，鸵鸟爱吃对于鸵鸟大家都比较熟悉了，它作为一种新兴养殖业，被很多养殖户所关注着，那么，养殖鸵鸟对于饲料是很重要的，比如我们可以用牧草来代替部分精料。那么，什么牧草适合养殖鸵鸟呢，今天就借着这个话题跟大家聊一下。
养殖鸵鸟我们可以种黑麦草、紫花苜蓿、玉米草、菊苣等饲草，同时还要讲究一个营养均衡，我们可以将黑麦草配合紫花苜蓿，或者玉米草配合菊苣来进行种植。
今天主要跟大家介绍一下高产牧草墨西哥玉米草养殖鸵鸟怎么样？墨西哥玉米草是春季种植比较广泛的牧草品种，不仅鸵鸟喜欢吃，而且牛羊鱼也都比较喜食，叶子平滑，枝叶繁茂，质地松脆，具有甜味，柔软多汁，适口性好，可以直接在60~80公分之间收割喂养，鸵鸟喜欢采食，一年可以多次收割，是一种优质的牧草品种，一亩地产下来能达到10~15吨鲜草，产量可观。
玉米草不仅产量高、适口性好，而且营养也比较丰富，它的粗蛋白含量能达13.68%，粗纤维含量在22.73%，能满足鸵鸟的生长需求，同时消化率较高，可以再配合一种高蛋白的饲草，比如菊苣或者紫花苜蓿、营养更加均衡一些，鸵鸟也更加喜欢饲用。
墨西哥玉米草播种一般由春夏季节种植，与种植玉米很相似，可以直接穴播，每穴放5~7粒种子，播深2~4厘米，覆土2厘米，亩用种2.5公斤即可。等到生长50~60天，苗高60厘米可之一次刈割，收割要斜着进行，把分蘖点留出来，每次收割留茬就要比原留稍高1~1.5厘米，有利于再生。
墨西哥玉米草种子（可查阅橱窗）：
收割下来的玉米草可以直接喂鸵鸟，或者粉碎后拌饲料，也可以直接收割作为青贮饲料，效果都很好。
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养殖鸵鸟看完这些少踩坑以下内容来源于大型鸵鸟养殖基地叶县天意合作社，很多新手想过完年开始养鸵鸟，新手要做哪些准备呢？新手一定要收藏起来，养鸵鸟的时候一定可以用得上。
之一，咱们要去看一下你当地有没有适合的场地饲养。只要是地势高的，利于排水，荒地，山地、坡地、林地能够遮阴的，并且是比较干燥的都可以用来养驼鸟
第二。咱们一定要先做好市场调查，多和你身边养殖鸵鸟的朋友多学习学习一些基本的养殖知识以及挑鸵鸟鸟的技巧，另外打听一下他们是从哪里买的苗子，听听他们对各个苗厂的评价，最后选择一家距离家比较近的，口碑比较好的苗场进行购买。
第三，搭建鸟舍，根据你养殖的数量，计划好鸟市的面积进行搭建。鸟舍可以简单，但不能太简陋了，要有基本的遮风挡雨的功能。
第四，咱们要准备好养殖用的工具，保温设施，料槽，水盆，注射器，饲料、疫苗等相关的药品，养殖鸵鸟你准备好了吗？关注我，带你学习养殖鸵鸟的小知识。
如有需要可以评论区留言获取方式。
鸵鸟养殖是最近非常热门的一种特种养殖品种，鸵鸟肉现在越来越被广大民众接受，另外鸵鸟蛋的营养价值也很高。我们下面就来看看养殖鸵鸟的技术要点吧！
一、场址选择及栏舍设计
新建鸵鸟场址选择非常重要，要选择在地势较高、排水便利、光照充足、通风良好的位置，土质以沙土或沙壤土为更好。因为沙土或沙壤土有较多的毛细管孔隙、透气和透水性良好，持水性小、雨后不会过分泥泞、易保持干燥。场区要能够提供充足而又清洁的饮水。选择场地时周围环境也是要考虑的重要因素。鸵鸟对周围环境的 *** 反应特别敏感，容易受惊和引起应激反应。因此，鸵鸟场周围环境要安静。场区周围更好绿化，使鸵鸟生活在一个接近自然的环境里，从而更好地发挥其生产潜力。
二、鸵鸟的选择
鸵鸟良种选择是建场的关键，是决定未来经济效益的最重要因素。非洲鸵鸟引入我国时间较短，现处于种群扩大阶段。由于国内各企业鸵鸟引种来源复杂，引进鸵鸟种质差异很大。所以，养殖户选购鸵鸟时一定要小心谨慎。要选择种质纯、生产性能好的鸵鸟，为以后的发展打好基础。
鸵鸟一般分为三种类型：红颈鸵鸟、蓝颈鸵鸟和驯养鸵鸟（驯养鸵鸟就是平常说的非洲黑鸵鸟），非洲黑鸵鸟具有体型紧凑，性情温驯，羽毛优良，性成熟早、产蛋多等特点，是目前饲养的主要品种。
选购鸵鸟时要注意系谱档案和血缘选配。系谱档案详细记录了鸵鸟的来源、品种、性别、年龄、双亲及自身的主要生产性能。可以据此了解鸵鸟的生产性能及血缘并进行合理的血缘选配。
另外，选购鸵鸟时要对其健康状况进行观察。观察 *** 一般有：1、行为观察：健康状况良好的鸵鸟精神饱满，对外界 *** 反应繁感，合群性强；
2、体表健康观察：健康鸵鸟的肌肉丰满，无 *** 骨骼，全身各处没有伤残，步态平稳正常；
3、采食观察：健康鸵鸟食欲旺盛，当饲养人员走进栏舍时，会主动迎上去，等待采食；
4、粪便观察：健康鸵鸟便呈暗绿色，细腻消化良好，排尿量大，尿液透明，有少量白色尿酸盐。
三、鸵鸟的饲料供应
非洲鸵鸟是单胃草食禽类，其消化道完全不同于反雏动物，也不同于非反雏动物或家禽。鸵鸟没有牙齿和嗉囊；唾液中不含消化酶。食管直通腺胃，腺胃容积较大，能贮存采食的大量食物。胃的消化从腺胃开始。紧接着的是肌胃、呈球状。肌胃里有供消化的石子。另外鸵鸟消化道的更大特点是含有两条大的盲肠和很长的结肠，是鸵鸟进行发酵消化的条件。因此，鸵鸟的饲料吸收转化率是目前家畜中更高的物种。
鸵鸟饲养过程中精饲料供应可划为七个阶段，即雏鸵鸟（0-2月），小鸵鸟（2-4月），生长鸵鸟（4-6月），育肥鸵鸟（6-9月），后备鸵鸟 （9-14月），维持（14-开产及休产）和产蛋鸵鸟。各阶段的营养水平要求不同，饲料的配比也不同。但都以食草为主。鸵鸟的食性较广，对各种牧草饲料和多种块根块茎类、蔬菜等均可采食。
四、鸵鸟常见疾病及防治
鸵鸟由于驯化时间不长，抗病能力极强，养殖过程中要注意饲养不当造成的疾病。首先要注意饲料的质量，防止鸵鸟因食用霉变食物而感染霉菌中毒。养殖鸵鸟饲料品质要求很高，霉变食物以及霉变原料对鸵鸟都是有害的。其次要注意青饲料纤维木质化问题，由于青饲料木质化严重，容易造成鸵鸟消化系统疾病。最后养殖过程中要注意避免鸵鸟外伤发生的可能性。
