最近我又在减肥了,没错!是,又……
所以清淡的饮食让我格外留意关于食物的信息,比如我看毛姆的短篇集,就对《午餐》这一篇情有独钟,不仅表述刻薄有趣,还完整地呈现了一次“法餐”的点菜过程和菜品信息:
年轻又囊中羞涩的小说家,要请一位“富态魁梧”的女士吃午饭,而说“我中午一般不吃东西”的女子,竟然点了超贵的鲑鱼、芦笋、香槟之余,还点了,鱼子酱。
“我听了,心微微一沉。我很清楚自己吃不起鱼子酱。”
我看了也替作者心一沉,完蛋了,你这个月别说喝咖啡了,晚餐都不知道在哪里了。
作家们时候都喜欢用鱼子酱来衬托主人公的窘境。
除了毛姆,英国作家伊夫林·沃的讽刺小说《重返布莱兹海德庄园》里,落魄的英国海军上校回到旧地请老友吃饭,那时候他已经没什么钱傍身,尽可能点了精致的餐点,最后一刻,怕人家嫌这顿饭过于简单,狠狠心,又加上了鱼子酱......
我说作家们!放过主人公!放下鱼子酱!让盖茨比来请!
不过通过上面的描述我们可以得知,请吃饭,有鱼子酱是件非常“有面”的事,电影里面就经常会呈现跟鱼子酱有关的情节。
《门徒》里刘德华演的大毒枭拖着一家大小去西餐厅吃饭点鱼子酱,服务员拿了只秤上来量克数,他破口就大骂旁边这么多外国人在是不是瞧不起他……
▲但实际上餐厅里的鱼子酱还真的是论克卖的,顶级鱼子酱在好的餐厅,价格会比较一克黄金还要高,但具体什么叫顶级呢,我们后面来跟大家详细说。
《泰坦尼克号》出身名门的富家女露丝跟杰克说她也想像他一样当个流浪的画家,杰克笑她别闹,顶多坚持两天,那里没有热水,更没有鱼子酱。
▲可见鱼子酱这种东西已然将男女主划分到两个完全不同的身份阶级世界。
而事实上鱼子酱在名门贵胄的世界里是不是真的那么受欢迎呢?大概也真的是。
爱因斯坦晚年只吃素食,但也割舍不下更爱的鱼子酱。
▲据说有次他生日,朋友给他带了一大罐,他一边跟人家聊灯丝,一边小勺子挖进嘴里,可最后聊完完全不记得自己吃了啥,遗憾到差点叫出来……
当年七十有余的梁实秋追求小自己接近三十岁的名媛兼大明星韩菁清,一口气请人家吃了一个多星期鱼子酱。
▲韩 *** 也是一位传奇人物,生于巨贾之家,人长得大气好看,年少成名,身边追她的什么人没有,她自己也是什么样的好东西没见过,但梁老先生倒是懂得发挥自己文人优势,自己手写了一千多封肉麻情书,一口一个“亲亲”,又懂得鱼子酱这种名贵又有品味的东西以表诚意……
一提起鱼子酱大家会想到啥?
阿碗说她脑子里就自动奏响《了不起的盖茨比》式BGM,脑子里立马出现手持巨富的男女老少穿梭在灯红酒绿觥筹交错的名利场,金灿灿的餐桌上精致的小盘里托着一颗一颗油脂丰满的“黑色珍珠”。
而我则想起来,哎呀,要来一杯伏特加了。
为啥是伏特加?除了高度酒能让鱼子酱更“炸”,还有一个是因为,鱼子酱真正意义上开始风生水起的时间,大概是在俄女皇叶卡捷琳娜当道的时候。
有部电影叫做《上帝深爱鱼子酱》,讲的就是鱼子酱“上位”的故事。
▲简单来说,就是有个专门搞海运的希腊汉子瓦尔瓦基斯(上图这位),在第五次俄土战争中变卖家产准备加入俄军,结果啥也没干这俩就和好了……希腊汉子背井离乡 *** 彼得堡的过程中得到俄女皇叶卡捷琳娜的情人波将金的赏识,爱屋及乌,女皇给了他一袋钱,以及在里海的渔业无限制、免税捕捞权。
瓦尔瓦斯基又有钱又有特权,搞到的装备自然要比当地老百姓更优秀,更重要的是他在一次非常偶然的机遇下吃到当地老百姓给他的“真正好吃“的鱼子酱(单从这一点就非常幸运以及非常重要)。
希腊汉子从中看到了发家致富的巨大商机,并且成功改进了鱼子酱的 *** 和保存工序,毅然决然地走上了鱼子酱全球推广的道路。
▲电影里称鱼子酱为“上帝的爱“还真的一点都不肉麻,因为确实在那个时候吃到味道绝美的鱼子酱是需要机缘的,毕竟15世纪莎翁时期这种后世备受追捧的美味在莎士比亚的口中,还是“咱们凡人欣赏不来的“,因为储存不当或者品质不佳,大部分的鱼子酱流通到市面上只是一种味道齁咸的怪味食物。
这里不得不聊到鱼子酱到底真的是啥?并不是所有怀了孕的鱼肚子里的崽子都可以被 *** 成“鱼子酱“的——只有鲟鱼的鱼卵才有资格被 *** 成鱼子酱。
而鲟鱼这种生物原本就属于“活化石”级别,而且顶级的鱼子酱所选取的鱼种都是至少10岁以上才会产卵,鱼子酱自然珍贵。
这也是为啥市面上一罐顶尖级别的鱼子酱要按克数计算,单价有可能一罐(一人份)卖到12000英镑(也就是高于10万人民币)的原因。
▲纪录片《亿万富翁们的饕餮盛宴》里这还是你得直接找到鱼子酱生产商才能拿到的价格,这家生产商卖到餐厅是14000英镑(约12万人民币),想想回头餐厅把这些鱼子酱卖给你要加收多少钱......
比较巧合的是,我家是国内较少的能够出口鱼子酱的公司之一,所以我这里略微跟大家聊聊市面上关于鱼子酱的一些小知识点。
首先是关于分级。
国际公认的鱼子酱分级是三种(都是鲟鳇科哈,三文鱼鱼籽请不要参与会讨论):
Beluga更好,Oscietra次之,接下来是sevruga,分别对应的鲟鱼是欧洲鳇(是的,鲟和鳇是一科),俄罗斯鲟和闪光鲟。
这么分级不是说只有这三种鲟鱼才能做鱼子酱,是由于以前的鱼子酱主要的生产和消费群体都在俄罗斯和伊朗(鱼子酱就是一个伊朗皇帝发明的),这三种鱼都生活在里海海域,而以前的鱼子酱通常都是以野生鲟鱼的鱼籽为主,它们仨产出的鱼子酱大小颗粒口感都不同,所以用它们做了标准。
我们可能会听到有人说:”诶呀,我这个鱼子酱是beluga!”不是说你就是吃的就是欧洲鳇的鱼籽,而是说,你吃的是更好等级的鱼子酱,有可能是我们国家施氏鲟,也有可能是美国的高首鲟啥的。
总之,千言万语汇成一句话:鱼子酱的等级,是由那条鱼的体积+鱼种的稀有程度+鱼籽本身的颗粒大小决定的。咱也不用入口,从视觉上都能判断得八九不离十。
正好说到视觉,我们就来说一下颜色。
很久以来,大家都会觉得,鱼子酱需要是黑色的才好。
这个倒也不是乱讲,早期俄罗斯野生的西伯利亚鲟特别多,这种鱼的鱼籽就是墨黑墨黑的,大多数人都是接触的这种鱼子酱,口口相传,当然会认为鱼子酱是黑色的,而且更好的欧洲鳇鱼籽的颜色也是黑色,虽然会明显的偏灰,但总体上大家会以“黑鱼籽”来评判鱼子酱。
但是现在因为鲟鱼生长的环境发生了变化,很多鲟鱼都采用的养殖状态,所以根据鲟鱼的个体,还会出现金黄色或者其他别的色,比如达氏鳇的鱼籽也是非常好的,颜色是黑中带金的,非常好看。
所以颜色呢,也不太重要,虽然很多销售者会用稀有的颜色卖出更高的产品价格,但我们迪拜的客户就悄摸摸地跟我说,颜色就是个个人喜好,跟你买包一回事。
▲这就是两张来自黑色和黑金色鱼子酱的实拍图,拍得都不是非常好看我知道哈哈,但是还是可以看得到光滑饱满的颗粒质感的。
那么咋判断呢,我姐作为一个专业销售鱼子酱15年的女同学给出了最简约建议:
首先看形态,颗粒饱满表面有一层自然油光,没有因无油而显得干燥,也没有油份过多溢出。
其次闻,好的鱼子酱没有异味,有淡淡的鱼的鲜味,不好的腥味很重或者有其他异味
最后就是尝,用舌尖抵破鱼子,感受它的弹性,品尝它的味道,感受鱼子壁破裂液化以后的咸鲜味,口齿留香。不好的会有很重的鱼腥味和土腥味。
说回到吃我又很开心,市面上鱼子酱的吃法一般可以分为三种不同派系:
其一是俄式吃法,作为吃鱼子酱历史最久远的俄罗斯有自己的一套,他们喜欢佐伏特加。
▲俄剧《战斗民族养成记》里头就有这样鱼子酱佐伏特加的镜头,真不愧是战斗民族,不过这种吃法确实是俄式独门,我猜想大概是早前鱼子酱的保存技术还没成熟,大家吃到的难免腥味十足,烈性酒可以适当地压一压,并且伏特加还能恰如其分地衬托出鱼子酱的“爆裂感”。
另一种风靡全球的是法式吃法,佐咕噜咕噜冒着气泡的香槟酒。
亦舒就是鱼子酱法式吃法的忠实粉丝,她的女主角永远在喝香槟,通常围绕着玫瑰花,水晶酒杯,等待着送她们钻石项链的男人,当然香槟边上也总有一小盘黑色鱼子酱。
而依照我从小就吃鱼子酱的经验,无论是香槟还是伏特加,亦或者是堆砌各种食材,鱼子酱这种天然、金贵又易坏的食物更好的吃法依旧是最简单的吃法,小勺子挖到一勺,放到手的虎口部分,略微用体温暖一下它,然后,一口闷。
▲这种方式其实也是国际品鉴鱼子酱的常用方式,所谓的搭配鹅肝什么的,实际上对于鱼子酱味道的纯度是有影响的,从而也会影响对于它等级的判断。当然,自己日常吃呢,爱怎么吃就怎么吃,我爸有个独家吃法,是用海苔味的苏打饼干配鱼子酱,就吃这个,他能吃一斤……
英国美食专栏作家彼得·梅尔在《有关品味》里甚至称鱼子酱其实是“便利食物”:
“你可以坐在床上吃,根本不比忍受动刀、动叉之类的危险特技,你可以在下班途中或者轿车后座吃(一罐一盎司的鱼子酱,一路细嚼慢咽——本来就该这么吃——不时停下来小酌一口美酒,沉醉一番,够你从华尔街吃到公园大道),你可以就着壁炉的火光坐在地板上吃,也可舒舒服服泡在浴缸里吃。吃的时候不需要一桌琳琅满目的餐具,或是穿上1000美元一件的小礼服。鱼子酱的美味不需要繁文缛节,便可发挥得淋漓尽致。”
说回到鱼子酱为什么站在了食物的金字塔顶端,除了食材本身珍贵, *** 损耗率高之外,还在于它本身的象征以及它优秀的“疗效”。无论是老钱还是新贵,在长达4个多世纪,手持巨富的名门贵族依旧费心费力只为一口新鲜。
原因之一大概是优越感。
鱼子酱代表着财富,代表着奢侈,代表着你有能力去拥有全世界更好的东西,就连卖鱼子酱的人也总是感到惊奇,为什么会有人愿意用如此多的财富去买下一小罐食物,从心理学上,这是一种让人们倍感举足轻重,地位显赫的象征。
其二是鱼子酱确实对我们的身体健康有益。
在历史上,君王贵族格外好食鱼子酱。
一千多年前的波斯皇室迷信其能增添自己的性能量;法国国王路易十四除了在欧洲皇室推广鱼子酱具有丰功伟绩,他还特别喜欢送情妇们鱼子酱;俄女皇叶卡捷琳娜每天都要食用伏特加和鱼子酱做成的料理,以使得自己更加精力充沛去处理政事......
▲这位战斗民族的女大帝处理国家大事忙起来可谓不分昼夜,暮年依旧以皮肤光滑气色佳著称,大概也有鱼子酱几分功劳吧!
而第三则是鱼子酱绝佳的护肤功效。
鱼子酱单纯用来食用已经无法满足土豪们的终极需求了,他们甚至还发展成了直接涂抹,以用于紧致皮肤和对抗衰老......
▲Barron Trump,川普最小的儿子(就是上图这位失去灵魂的细皮嫩肉的小鲜肉),今年才13岁,护肤意识可是不得了,根据他妈妈Melania所说,Barron每天洗完澡之后,都会用顶级鱼子酱制成的保湿霜从头抹到脚。Melania有俄罗斯血统,也难怪对鱼子酱格外热衷。
安吉丽娜·朱莉有一段时间暴瘦,身材和皮肤状态大不如前,她每天会花三个小时用鱼子酱来全身面膜,以达到排毒和紧致皮肤的效果。
▲拍《换子疑云》的时候,虽说还是痩到戏服一改再改的状态,但气色和皮肤的紧致度是真的好了不少。
先且不论那得是川普或者是安吉丽娜·朱莉这样级别的明星名流,才有经济实力消耗得起如此奢侈全身涂抹鱼子酱,仅仅是单靠将鱼子酱吃进肚子里,都不一定能够立马短时间内直接反映在脸上,这么生硬的护肤方式真的会有奇效么?
况且在护肤领域鱼子精华的研究一直都是有相当的程度的困难性的,正如我们前面讲了这么多,天然鱼子本身就十分稀少珍贵,更难的是其中的一些养分至今都难以被提取。
市面上主打的鱼子精华护肤品,一来受限于奢贵的投入成本,二来在生物科技领域大概还有很长的路要走。
所以,这么多年来,真心没有一个品牌,可以像La Prairie莱珀妮一样,数十年完全不计成本地投入,不断融入先端科技,将鱼子精华艺术的无限可能转化到我们手中。
早在1987年,La Prairie莱珀妮就已经把目光聚焦到了深海,大胆提取了珍罕鱼子中的臻稀活性精华成分,研发了传奇30年之久的鱼子精华系列。
然而传奇之所以被称之为传奇,不仅仅是因为它能够在一个时代发光发热,更因为它具有深刻的传承与不断进步的力量。
所以,从鱼子精华系列诞生至今,La Prairie莱珀妮也从来没有停下追求创新和极致的脚步,全新鱼子精纯精华的诞生,标志着鱼子传奇,已然进入了新的篇章。
La Prairie莱珀妮一直都是具有远超先见的前瞻性眼光的,充分利用生物科技提升鱼子精华功效,获取天然鱼子的完整生物形态,使得鱼子生机潜能更加卓越地释放,在业界来说都是前沿臻境。
作为La Prairie莱珀妮这么多年来的忠实老粉,我一定不能够少的护肤品一定是La Prairie莱珀妮引以为傲的鱼子精华琼贵面霜,然而不得不说的是,全新升级的鱼子精华琼贵丰盈面霜确实是更深得人心。
瓶身一如既往地延续了优雅的瑞士美学,从伟大的女性艺术家Niki de Saint Phalle作品中汲取灵感的钴蓝色与柔和渐隐的瓶身边缘,加上精雕细琢的银色瓶盖,经典简练的设计语使得全新鱼子精华琼贵丰盈面霜依旧是梳妆台上的艺术品。
从体验上说,更是非常有心地赋予肌肤一场全新的感官体验。
以往琼贵面霜在使用感上已经非常优秀了,鱼子精华琼贵丰盈面霜的质感要更加细腻柔润一点,吸收效果也更加兼顾轻盈与沁润,最关键是取更少的量就能够细腻覆盖整张脸,更贴心也更全面取悦自己的感官。
面霜的质感非常百搭,冬天干燥时节可以用,现在这种天气也不会有任何黏腻和不适感,但毕竟炎炎夏日马上就要到了,我还是更喜欢更加轻盈的护肤体验,所以也十分推荐大家去试试鱼子精华琼贵轻盈乳霜。
可以看作是质地更加轻盈的鱼子精华琼贵丰盈面霜,我会在白天清洁和水之后使用,后续再叠加其它的比如精华类或者防晒产品,皮肤也能够更好更快吸收。
我还会在不得不熬夜的日子,配上鱼子精华琼贵睡眠面膜来用,面膜同样含有丰富的鱼子精纯精华,质地是却是相当轻盈的,即使你深夜敷一个晚上也不会感觉不适应,夜间护理有效为皮肤补充缺失的水分,深层滋养,悄然无声地紧致提拉肌肤。
从功效上说,一整套奢享护理坚持下来,皮肤也到达了提升和紧致的新境界。
鱼子精纯精华与La Prairie莱珀妮品牌的灵魂成分活细胞精华相得益彰,对于脸部轮廓紧致度的提升是看得见的,而且对于倦容的改善也相当优秀,一段时间之后皮肤会变得更加柔软和明亮。
就像一罐顶级奢享的鱼子酱诞生,全新鱼子精纯精华也是凝聚La Prairie莱珀妮无数人心血的真正意义上的“大师之作”。超越了时光,无时无刻都在带来新鲜与深刻,在科学与美学中取之最美妙的平衡。
世界上有些事物会被奉之为大师之作,其实不仅仅是外表有多么地美轮美奂,更在于它们具备自成一体的风格,更在于它们能唤起人们心灵深处的情感。
我们愿意花费代价去找寻和遇见它们,也是正是因为人总是在追求更好的更卓越更杰出的,那是一个全新的世界啊好吗!
就回到我们标题的问题,有机会你要不要试一次性吃一斤鱼子酱?当然要啊!这不是壕,而是多一种体验嘛。那要不要试一下全新升级的鱼子精华琼贵丰盈面霜?当然要啊!我们的皮肤也需要更多更好的体验。
验证一个美食节是否是个坑
你们可能需要我
这次,kaoker自掏腰包
带着可能吃伤的风险
前往传说中的米其林美食节
(究竟掏了多少钱?可以直接前往part 3)
说好是诚实探店
我们先上打分
(满分5星)
↓↓↓
菜品丰富度:★★☆
菜品口味:★★★
亲切指数:★★★☆
环境满意度:★★★
综合得分:★★★
注:口味因人而异,以上评分仅为kaoker编辑部个人偏好,不代表群众立场。
下面我们进入正题
先说好了
看完别把口水甩一手机
前方美食高能
提问,吃一顿米其林大餐意味着什么?是长达数月的预约等待,还是需要花上各种成本打飞的到日本、欧美?哪怕离得最近的香港,对很多人来说也是千山万水的距离。
相信大家的求知欲跟食欲一样成正比,以往我们对米其林美食的固有认识并没有错,不过今天,kaoker编辑部准备带你打破这一印象。
来吧,我们请大家眼睛享用这场星光熠熠的佳肴美馔。
Part 1
绿茵场上的美食节,燃起你的仲夏夜
敲黑板画个重点!SAVOUR米其林美食节,是被CNN评价“世界上更好的美食节”。继扫荡了新加坡、香港、成都、上海、珠海吸引到数十万吃货后,在6月15日-7月15日登陆深圳欢乐海岸。
恰逢世界杯期间,整个美食节3000平方米的现场都铺上了绿草坪,作为伪球迷的kaoker看了都想上去来一脚。
整体布置还是比较清爽,跟以往美食节地摊赶集式略有不同。乍一看,会以往是个车展,因为有某驰在现场助阵...
先上现场场地图,整体功能区域划分还是比较清晰↓↓↓
烹饪餐厅区
全场分设有不同的区域,其中最万众瞩目的烹饪餐厅区,开场前40分钟,帮厨们已经开始在料理食材。
在烹饪餐厅区的六个展位点,到点你会看到星厨们俏皮招呼的身影,究竟多俏皮,我必须先卖个关子。(心急的盆友,可以直接前往part 2)
甜品屋
有正餐当然也少不了甜点,主办方开辟了一个块地儿叫“甜品屋”,装潢有点一言难尽,不过少女和孩子们重点在吃上,可以忽略不计。
良心如我们,价格都标在这儿了...款式并不多,不过据说是知名甜品师的得意之作。
正值荔枝莓果季,大部分甜品都有荔枝和莓果,其中名为“红运当头”的甜品是经典pavlova(帕芙洛娃蛋糕),因堆满红色水果而得名(下图右)。
我们点了份pavlova,被甜得措手不及,其他甜品待大家自行挖掘啦......
舞台区域
现场还设有主舞台区域,每天会有现场live,当天乐队的风格带着点东南亚的风情,也恰好衬托了美食节的气氛。
VIP区
当然如果需要私密空间,另一侧的VIP贵宾室方便你我他,不过我们进不去,只能在门口一游.....
广场大屏区
广场大屏区域和旁边配备的吧台,则是球迷与伪球迷簇拥之地。一组白天VS夜晚的对比图,你们感受一下。
现场我们也看到不少爸爸带着一家大小,自己喝着啤酒,妻儿张罗着吃点什么好,这是属于一家人共同享受的世界杯赛季。
在我们看来,看球赛,还是一堆人一起看会比较有气氛,突然想怀旧一下,不知道当年和你看球赛的朋友,今天都在干嘛呢?
Part 2
风趣星厨现场挑起你的味觉和胃觉
重点来了,米其林星厨真的是一群吃钱包的小妖精,无论是星厨们暖化人心的笑容,还是亲手调制的美食,都让我们心甘情愿献上钱包。
①
最戏精的星厨·Reto Lampart(瑞士)
米其林星级:★★
*** 菜单:
焦煎扇贝(¥120)
石斑鱼意式面卷(¥150)
黑松露意式牛肉馄饨(¥90)
现代而富有想象力
吃完会惊呼“这就是层次感”
先说一个花絮,现场有位小哥哥领到自己点的美食,顾着拍照时,差点把菜品撒一地,星厨当场紧张到扶额的动作...
据介绍,Reto Lampart28岁时就已经在米其林指南中获得他的之一颗星,作为一名厨师和一名糕点师,他已经成功地将自己的烹饪技巧融入到平衡两者的微妙艺术中。
kaoker食评
焦煎扇贝(推荐指数:★★★
☆,满分5星)
我们点扇贝,是想看看跟我们民间米其林烧烤上的扇贝,到底有什么独到之处。
拿到手的扇贝,造型被包裹细密泡沫之中,看起来就像从浪花之中刚刚出浴一般。
扇贝煎至表面金黄,一口咬下,焦香酥脆,内里鲜嫩弹牙。
扇贝下面铺着的黄色玉米粒,绿色菜苗和红色培根碎,颜色清新又接地气,舀一勺细细咀嚼,玉米和菜苗、培根碎香味溢出,所谓丰富的味觉体验层层萦绕齿间,大概就是这样。
石斑鱼意式面卷(推荐指数:★★☆,满分5星)
嫩石斑鱼煎搭配洋葱、扁豆,底下是意大利面卷包裹香橙。
石斑鱼本身的鲜甜风味,一点也没令人失望。仔细咀嚼扁豆,弥漫的香味也同样令人寻味无穷。
意大利面卷部分,口感稍微有点硬,味道我们不是很喜欢,吃了一口就放弃了,里面包裹着香橙,吃起来也蛮特别,比较适合夏天。
②
最贴心的星厨 · Nicolas Isnard(法国)
米其林星级:★
*** 菜单:
法国生蚝鱼籽酱(¥120)
特式帕尔玛森干酪蛋(¥60)
黑松露意大利烩饭(¥90)
经典法式佳肴
传统之上创意满满
Nicolas Isnard 自小被他的意大利籍祖母激发出对烹饪的喜爱,22岁开始他的烹饪之旅,因将纪律与创造力结合而闻名,是个有坚守也有创新的大神级人物。
Nicolas可以是说展台区十分耀眼的星厨了,吸引食客的功力不输当年老北京的吆喝声。哪怕语言不通,但他脸上善意又温暖的笑容,能让你对他的手艺十足信任。
而他最贴心之处,大概就是在我们品尝他的手艺时,他在一旁安静地看着,发现我们没用正确办法食用时,整个团队一起齐声呼喊起来,比手势示范,神情之紧张能看到对美食的尊重,对食客的真心。
▲上图帮厨与他们的杰作
kaoker食评
法国生蚝鱼籽酱(推荐指数:★★★★,满分5星)
因为印象太深刻,kaoker单独将法国生蚝鱼籽酱拎出来细说,就是前面提到令主厨提心吊胆的那道。
看到成品那一刻,脑子都是海岛的形象,细致的装点意味着满满的诚意本身。
冰感的生蚝入口瞬间,不夸张地说,直顶脑门的是海洋的气息。蚝肉勾搭上优雅而迷情的鱼子酱,拟人表达来说,大概就是法国特有的深情缱绻了。
说起吃生蚝,法国也是颇有心得。法国大厨安东尼·波登曾在他的《厨房机密》里用文学般的语言写道“如何品尝生蚝”——撬开蚝壳,嘴唇抵住蚝壳边缘,轻轻吮吸,舌尖触及蚝肉,柔软多汁,嗖地一下,丰满肥美的蚝肉进入口腔,绵密地宛如一个法式深吻,有种令人窒息的冲动。
看完,是不是感叹自己以前没有如此深情地对待过一只生蚝?
③
最江湖星厨·梁经纶Alvin Leung(中国香港)
米其林星级:★★★
*** 菜单:
分子料理小笼包(¥60 )
牛肋条牛肉清汤(¥120)
黄油鲍鱼通心粉(¥90)
“厨魔”称号如雷贯耳
中式食物注入现代化的元素
一开始到展位的时候,没见到厨魔,后来碰到他赶来展位,俨然像经典港片的江湖老大气息。
忙碌的灶台前,他更多时候都是在里面忙碌指导,举手投足都是气场。就像古代武林中,那种外表很严肃严格的至尊大师,教导座下弟子时不苟言笑、细致入微,但任谁都愿意诚服于他。
kaoker食评
分子小笼包(推荐指数:★★★,满分5星)
厨魔多次随savour美食节各地传播美食,其中,分子料理小笼包就是更受欢迎和瞩目的一款。
外观看起来和传统小笼包区别很大,更像是一个剔透的汤圆。一开始我们都有点困惑,直到吃完。
原来这个分子小笼包是将精华浓缩成汤汁,包裹在一层薄如蝉翼的胶质膜中。而膜表面还嵌着一根包裹着醋冻的姜丝,模仿吃小笼包时蘸醋的吃法。
吃的时候一口入嘴,再轻轻压破,汤汁就会直接在口腔里迸开,满口汤汁的感觉非常有满足感。
④
更优雅星厨·Florian Favario(法国)
米其林星级:★
*** 菜单:
西葫芦古斯米烤羊排(¥90)
龙虾意饺(¥150)
红酒糖心蛋(¥60)
马苏里拉奶酪西红柿(¥90)
擅长将法式烹饪
与英国时令食材巧结合
简单却出彩
Florian Favario的足迹遍天下,曾为多位全球最受推崇的名厨效力。在他的手中,一切看似无关的食材都能融汇在一起。那些甚至是你之一次听说的辣根汁、块根芹,也会出现在他的创作中。
同样来自法国,Fiorian不同于前面亲切感十足的星厨Nicolas。Fiorian身上散发着一种法国男人的优雅气息,烹饪时的举手投足像法国电影里走出来一般。
间或听到他在跟帮厨交谈,虽然听不懂法语,但也能感觉他的幽默感给大家带来的片刻休憩。
kaoker食评
红酒糖心蛋(推荐指数:★,满分5星)
出于好奇心和少女心,我们点了粉粉的红酒糖心蛋,也想看看日常的糖心蛋能达到什么样的境界。
可惜的是,因为是现场 *** 的关系,菜品出炉状况会有所参差。就像这道糖心蛋,在我们切开糖心蛋时,没有见到想象中的流心。
味道上,红酒的气息没有特别浓郁,反倒是糖心蛋底部的红甜椒酱搭配面包,家常又不失风味。越简单的东西,其实越容易出彩和被感知。
在Fiorian台前点得比较多的是羊排和龙虾意饺,时间关系我们没吃上,哪位朋友去吃了一定要来告诉我们感想。
⑤
更具才华星厨 · Emmanuel Stroobant(比利时)
米其林星级:★
*** 菜单:
法式红酒牛肉
鹅肝梦龙
串烧三文鱼
松露芝士土豆泥
(注:顾着点餐,小编们不记得价格了,知道的小伙伴评论区补充呀!)
逃得过盛世美宴
却逃不过盛世美颜
出过书做过节目,开创着自己的餐饮集团,在我们面前的大厨就是Emmanuel Stroobant。估计是全场最颜艺俱佳的星厨了,说是行走的荷尔蒙也不为过。
吃货都知道,鹅肝和小牛肉都是非常经典的法国菜式。但对Emmanuel而言,他不仅满足于烹饪出地道的口味,他还在美味的基础上,不断加以创新和改革。
kaoker食评
鹅肝梦龙(推荐指数:★★★,满分5星)
鹅肝梦龙是全场更受欢迎的菜品之一,几乎能看到很多大人小孩都人手一份。
而这道菜品最创意的点在于,他将细腻肥美的鹅肝,裹上巧克力和坚果碎。吃过裹着巧克力外层的冰淇淋吧?这道菜鹅肝,大概就是那样的口感。
⑥
最惊艳星厨 · 郑吉辉Douglas Tay(新加坡)
米其林星级:★
*** 菜单:
香煎鹅肝(¥120)
明太籽天使意面(¥60)
海风生蚝(¥90)
未见其人只尝其美味
却是最回味深长的一个
最后逛到这个展台的时候,我们错过一睹这位传说中多项荣誉加身的新加坡星厨。据介绍,郑吉辉曾被称作是一个充满热情和创新精神的厨师。
发现没有,要晋升成星级大厨,“热情”和“创造力”都是必不可少的,本场6名大厨无一不是如此。
kaoker食评
香煎鹅肝(推荐指数:★★★★,满分5星)
不同于Emmanuel的鹅肝梦龙,郑吉辉出品的香煎鹅肝,佐以菠萝、香菜和马达加斯加香草。
菠萝本身完全吸收了香菜与香草的味道,恰好瓦解了鹅肝的腥腻味道,入口便没有了腻感,反而让鹅肝的细腻嫩滑更好地被感知。
属于夏季的酸甜滋味与传统的法式珍馐,在这道菜品上得到完美融合。
Part 3
手把手带你走近米其林美食现场
kaoker一口一口帮大家试出来的美食节,各位看官看完是不是有点摩拳擦掌?
下面又到了划重点时刻,怎么去需要什么手续流程攻略,我们都帮你整理好了!
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「聚一起国际美食嘉年华」
又名savour米其林美食节
坐标:深圳欢乐海岸
时间:6月15日-7月15日
【吃货们吃游路线】
kaoker举着空荡荡的钱包发誓,我们是捂着良心推荐这条路线:
① 做进场的之一批客人:整点进去,可以拍最少人的景,撩最多的主厨。踩点进场后,请不要迟疑,直接去往你右手边星厨餐厅区。刚开始入场,是人最少的时候,可以跟主厨们近距离接触聊天合影。(具体进场时间见下文票价处)
推荐Nicolas Isnard和Reto Lampart这两位主厨,绝对可以获得更佳亲和力奖;如果你是颜值派,那不要迟疑,直接去找Emmanuel Stroobant主厨。
②点餐须知:因为每张门票上只含180元餐券,建议大家携伴前往,这样可以分别多点几道美食。
点餐时,大家可以先看看展台上的图片介绍和价格,没必要每道菜都吃遍(当然你土豪的话,请随意),按照自己喜好的食材去点餐。
kaoker一行3人,一共540元的餐券,大概是吃到6个餐品,但在餐品这块另外自费了三四百块。也因为份量关系,其实没有吃饱,所以想吃饱的朋友,可能需要准备2000左右。
当然了,美食节的意义其实也不是吃饱,而是让你知道什么是“好”。
这次米其林美食节,可能整体餐品没有特别惊艳,但好在新意和诚意是有的,建议大家点一些做法比较特殊的餐品(例如:鹅肝梦龙、分子料理小笼包),一般外面比较难吃到。
③ 用餐期间&餐后:广场大屏区有桌凳供大家一边用餐一边看球,酒水吧台就在广场大屏旁边,价格也不便宜,你们懂的,大家可以按需购买。
如果你是中午去,可以在甜品屋试试下午茶;晚上不爱看球的朋友,可以在舞台区欣赏小乐队的演出,国外乐队的演奏会比较自如,水平也是可以的。
晚上在广场看球赛倒是个不错的选择,当天我们去的时候温度适宜,环境也很空旷。现场气氛也很好,没有特别糟心或者混乱的情况出现。
注:美食节不允许外带食物进场,大家就不要自备干粮啦,免得被没收!
【票价信息】
注:
1.此为门票价,内含180元餐券可用于兑换餐饮,超额部分需要自己掏腰包,现场餐饮仅支持微信或支付宝支付,不支持现金。
2.必须注意的时间点
进场时间:11:00-15:00,17:00-24:00(提前到是进不去的哦!)
午餐 11:00-15:00(最晚供餐为:14:30 )
晚餐 17:00-22:30(最晚供餐为:21:30 )
请大家把握好入场时间,以便有更充分的时间享受美食,还能和主厨合影,等到人多起来就没时间合影咯!
【美食券使用】
前面我们介绍的美食,每道在60、90、120元不等,美食券一共6张,每张面值30元,不用担心找零的问题。
每个展台上有3-4道菜品,假设每个展台都吃遍的话,我们大概合计了一下,加上饮料甜品,费用会在1600元到2000元之间。
用完180元的美食券,大家可以通过微信或支付宝支付,现场不支持现金哦!
【购票渠道】
网上预售票购买点:大麦、聚橙、猫眼、趣票
注:此次活动均为电子票,现场扫码验票入场,具体过程见下面解释;
【入场验票】
验票前,先将二维码准备好,在检票处进行验票。
验票完成,工作人员会帮你带上纸质手环(别担心,非常结实的纸质,后面想拆都很难扯),同时会给到你餐卡。
餐卡在安检进场后,用于兑换前面说到的美食券,然后就可以敞开肚皮了。
注:具体流程以现场为准,以上仅供参考
“你若吃好,便是晴天”——手握这份指南,各位身在广东或者临近广东的朋友,吃遍全世界在家门口就可以做到!
距离比较远的,就没有必要跑一趟了。既然savour美食节已经是第四次在国内举办,说不定哪天就轮到你的城市了。
评论区告诉我们
你是在哪个城市
都去过哪些货真价实的美食节?
都吃到什么令你惊艳的美食?
又被什么美食节坑过?
让大家一起避避雷区
想知道更多信息
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备注“美食节”
图文编辑:kaoker编辑部
图片来源:kaoker编辑部、大麦网
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我在里面待了七年,因为表现良好获得了减刑。 出来的之一天,我接到几个 *** ,老板们极力劝说我跟着他们干,有一月给十万配车的,还有一月给二十万给股份的,
这些 *** 大都从两个地方打来。
北京的潘家园,天津的沈阳道。
当时考虑了下,还是都拒绝了。
我当初入这行本就是错误,纵然一夜暴富,可我也付出了代价,七年光阴,从当初的白净小伙,变成了如今三十多岁的肚腩大叔。
当初认识的女孩,现在孩子都会打酱油了.....
我无亲无故截然一身,最后选择去了大理。
我在洱海边上买了个小门脸,开了个小超市,每天没生意的时候就去海边走走,吹吹海风,日子过得倒也清闲。
小超市的地址在苍山东路,挨着乐玛特,若有朋友想来玩,我将以茶待之。
前段时间不是发现了古蜀文明吗,还出土了轰动全国的黄金面具,其实啊,我的暴富路子,和这些东西有些关系,
离不开两个词。
古董,盗墓。
前几年鬼吹灯,盗墓笔记,黄金瞳,电影电视剧大热播,现在空闲下来,我也写写这行当里的那些事。
云顶天宫,秦岭神树我没见过,我也没有黄金瞳,但我十六岁入古董行,确实亲眼见过很多常人无法理解的事。
就从头说起吧。
我出生在祖国东北的小山村,紧挨漠河,冬天冷的能冻死人。
奶奶把我养大,我没见过父母,更不想去问他们叫什么。
老话说隔辈亲,我小时候非常淘,不听老师管教,学习成绩差的一塌糊涂,常年班级倒数。
当时村里给办了低保,好像是每月八十多块,还有个什么孤儿特困户补贴,每月一百多块,我家说是艰难维生都不过分。
初中那会儿,电视里天天放中央台的寻宝节目,我看的特别入迷,那些人之前不当回事的瓶瓶罐罐,结果专家说能卖好几万,是古董,能换房,换车!
我当时一直骗奶奶,说学校让买学习资料,奶奶给了我钱,我就跑去书店,全买了古董方面的图书。 我记得看的之一本书是《古泉五十名珍》,戴老先生出版的,很厚的一本。 古泉就是铜钱,在我们那叫紫钱,这本书让我大开眼界,开始疯狂迷恋起了古董。 我在我们家翻箱倒柜,又忽悠同学,不看字,统一已五毛钱一枚的价格,让他们从自己家里偷铜钱,偷出来卖我,我收购。 省吃俭用,食堂的饭我从来不订菜,后来我又把一堆课本卖了七块钱,我学习太差,老师当时只是一直叹气,说这孩子完了,不好好学习,以后只能是社会的毒瘤。 我当时对老师的话不屑一顾,我心里做着发财梦,就算我成了毒瘤,也要做个有钱的毒瘤。 初三,临近中考那年,我16。 奶奶因为在院里扫雪,发生了意外,不小心摔断了腿,医疗费手术费加起来要三千多。 我们家的情况,当时连六百块都拿不出来,我印象很深,奶奶当时躺在炕上,盖着厚厚的被子,晚上还会哭。 大姑夫在雪乡漠河开了好几家农家乐,他生意做得不错,我就跑去大姑夫家借钱,借钱给奶奶买药。 虽然表面上没说啥,但有一次我在背地里偷偷听到了,大姑夫说我是个扫把星,还说我们家是破落户,说这借出去的钱就当掉了,还让大姑姑少和我们来往。 那年冬天的晚上,漠河零下三十多度,我坐在一块石头上,坐了三个多小时。 年少轻狂,大姑父的话将一位少年的自尊心,狠狠的砸了个稀巴烂,攥紧借来的钱,我心里发誓:“我!项云峰!一定要出人头地!” 我直接自己辍学了,严格说起来,我连个初中文凭都没有,算小学毕业生。
三千块钱,除了奶奶手术买药用的,还剩下七百五十三块,这笔钱我偷偷留下来了。
不光收铜钱,我还跑去邻村别人家收瓷器,收银元。
农村人只认为银元值钱,对瓶子碗盘瓷器之类的,大都不懂,也不太上心。
天天看书看鉴宝栏目,我渐渐有了一些基本眼力。
我用一百块的价格收了一对清末的洋蓝鸡毛大掸瓶,用不到两百块收了几件民国粉彩仕女图小盐罐,用一百八收了三只清中期民窑青花碗,可惜这三碗都有鸡爪纹,没保存好,都有大冲线。
之前我还存了一小袋铜钱,大概有两百多个,铜钱大都是宋钱和清钱,其中道光,光绪,乾隆,皇宋,元丰最多,这些铜钱存世量大,我知道不太值钱,其中最让我满意的是有三枚品相很好的雍正,我知道雍正通宝能值点钱,但当时不知道具体能值多少。
买完这些东西,总共花了五百多,我自己还剩下240块,当时的平均月工资也就三百出头。
我当时和一位女同学关系不错,她帮了我的忙,借给了我两个30寸的大拉杆箱。
一共11件瓷器和一小包铜钱,我小心的用被褥裹了又裹,怕摔碎,还塞了很多泡沫。
最后,整整装满了两个大拉杆箱和一个双肩包。
奶奶很不理解我的做法,说我不务正业,还说她白养我了,大姑父也知道了这件事,村里人大都也知道了这件事。
不少人在背地里对我指指点点。
受着白眼,背负着别人的不理解,在腊月十七那天早上,我带着东西,离开了漠河。
当时我脑子里认为北京人最有钱,我收的古董当然要卖给北京人,何况我对潘家园那个传说之地,早已心生向往。
从漠河到北京没有直达车,只能先坐火车到四平,然后从四平到北京西。
全程二千多公里,要五十多个小时,为了省钱我选择了更便宜的硬座。
我提着两个大拉杆箱,身后还背着大背包,头很油,穿的也很土,车站里的旅客不时对我指指点点,窃窃私语。 从没出过远门,这是我之一次坐火车,而且是孤身一人。 买完车票我身上就剩下不到一百块,要是东西卖不出去,我连返程的车票都买不起,更别说吃饭。 火车上的饭很贵,我不敢花钱,就用带的杯子一直接热水喝,实在饿的不行了,我就去买了一袋四块钱的麻花。 农村娃之一次到北京,看啥都新鲜,车站里的安检仪我都是之一次见。 当时岁数不大,但我不怕生人,敢和人交谈,我就问别人要怎么去潘家园古玩市场,售票姑娘很热心,他让我坐地铁,还告诉了我怎么换乘。 从北京西站坐九号线,然后到六里桥下车换十号线,在到潘家园站下车。 还好我记性不差,没走多少冤枉路,那时候地铁还是两块钱随便坐,只要你不出站就没人管你。 下了地铁站,人行道上都是防滑坑,我背着包,拖着两大箱子很吃力。 走过华威桥,我终于看到了北门外立着的金字横碑。 “潘家园旧货市场。” “终于到了...拖着箱子从北门进去市场,我首先看到的是大棚区,好家伙,那天刚好是周六,说人山人海都不为过。 金刚菩提,蜜蜡松石,瓷器杂项,玉石珠宝,铜器兵器,石雕拓片,刺绣字画,真的是什么都有,看的我大开眼界,眼花缭乱。
当然,大部分都是假的,大棚地摊上有真货的寥寥无几。
我一乐,心想:“这里都是假的,我的东西都是自己收上来的,是真正的老东西,应该很快就会卖光吧。”
见棚子里有个空摊,于是我就准备拿出来东西摆摊。
“哎,你干啥?”旁边的一位光头摊主阻止了我。
“摆摊啊,”我说。
“摆摊?这是你的摊吗你就摆?走,走,小屁孩赶快滚。”
我一咬牙说:“我要摆摊,这是你的摊吗,我给你钱,你要多少钱?”
光头男眼睛滴溜溜一转,他马上笑着说:“一百块,给一百块你就摆吧。”
“什么!要一百块!”
“怎么这么贵!”
他斜着眼说:“就这价,不摆就赶紧走,别挡我做生意。”
我兜里现在总共剩下不到一百,一咬牙,经过讨价还价,我给了他九十。
这下,现在我全身只剩三块钱了。
光头男收了钱,一直在笑。
不曾想,我刚铺开摊子,东西才刚摆了一半,古玩市场的大喇叭开始响了。
“各位旅客商户,潘家园旧货市场已经到了闭市时间,请各位旅客带好随身物品,有序离开市场,祝您购物愉快,生意兴隆。”
喇叭一响,四周的摊主们都开始收摊了。
当时我人都傻了,我这还没摆呢......
我气冲冲的对光头男说:“你把钱退我,现在市场要关门了,我还没开始摆呢。”
“呸!”光头男吐了一口痰,冷着脸骂我:“ *** 的,怎么没摆!你布都撑上了!这就算摆了!钱是不可能退的!”
我眼睛一红,急眼了,我当时抓着他胳膊不松手,嚷嚷着要他把钱还我。 “去 *** 小崽子!”他狠狠的朝我肚子上踹了一脚。 我当时才16,哪里打的过这人,我疼的都直不起腰来。 身边人越来越少,大家都收好摊装三轮车拉走了,踹我的光头男也走了。 寒冬腊月,北京虽然比不上漠河,但晚上也很冷。 市场保安牵着大狗,见我收摊慢,还不停的催我,说要是晚点了会罚我款。 天短夜长,等我拖着箱子走出市场,天已经黑了,我又冷又饿,身上只有三块钱。 在路边凳子上坐了半个小时,我打听到了华威桥西里那边有个网吧,大概有两公里远。 我又拖着箱子往那边走,不想到了网吧一问,人开 *** 更便宜的机器也要十块,我钱不够。 住网吧的想法也破灭了。 外面冷的厉害,我实在受不了,就拉着箱子躲进了一间ATM自助银行。 不时有人进来取钱,他们都用异样的眼光看我。 地上很凉,我难受的睡不着,就带上棉服的帽子,靠在墙角蜷缩着。 过了两三个小时,迷迷糊糊的,有人拍了拍我。 我抬眼一看,原来是一位五十多岁的大妈,这大妈手里还牵着一条小白狗,估计是劲松附近小区的居民。 “小伙子,这么冷的天,你咋睡这呢?” “我刚买了两个烧饼,还热乎着呢,你要不嫌弃就吃了吧,给你放这了啊,”大妈摇了摇头,将塑料袋放在了装灭火器的红铁皮箱上。 大妈留下东西就走了,我肚子饿的咕咕叫,最终还是去拿了塑料袋。
烧饼是带芝麻的干烧饼,又脆又香。
吃着吃着,我哭了。
“难道就这么放弃?”
“回去别人不是更看不起我们家?”
“不,不会的,”我一遍又一遍的给自己打气,“项云峰,你一定能成为有钱人的。”
早上八点,我在次来到潘家园,因为没有钱交摊位费,我只能拉着箱子不停转圈,看有人在看瓷器,我就会凑上去问:“大哥,要不要看看我的瓷器,都是老的,价格合适就能卖。”
这时市场里的大喇叭又响了。
“各位游客,请小心不法商贩尾随,请看管好自己的财物,已免上当受骗。”
大喇叭这么一放,这人看我的眼神就变了,连忙跑走了。
一连问了好几个人,人都以为我是不法分子,是诈骗商贩。
随后我抱着试试看的心态进了一家古玩店,我问店老板收不收瓷器。
店老板不咸不淡的说:“啥东西啊,拿出来看看。”
心里一喜,我直接放平拉杆箱,打开了。
“嗯,这些玩意不太行啊,老倒是都是老的,这对胆瓶你打算卖多少钱?”老板指了指箱子里的一对清晚期洋蓝胆瓶。 咽了口唾沫,我小心翼翼的说:“清晚期的,一对能不能给......给八百?” “啥玩意?八百!”老板眼睛一瞪:“最多给你一百五,卖不卖?” “....一对才一百五?”我心里一片冰凉。 我从山区收过来,忍冻挨饿的坐了两千多公里硬座火车,收过来都要一百! 只挣了五十块? 我当时气的脸色通红,直接就装箱了,老板一看我要走,马上又说了句,“哎,你别慌啊,实在不行我在给你加二十,一百七怎么样?” 强忍着没发作,我自认为自己的报价合理,没想却受到了如此侮辱。 “你那二十块,留着自己花吧!” 人在气头上的时候是听不进去话的,小年轻火气更大,我不管不顾,直接拉着箱子出了店。 我还没放弃,我准备去市场外面摆,结果出去后一看,城管正在没收东西,好几个打游击卖假货的家伙东西都被没收了。 我吓得立马打消了这个念头。 可天无绝人之路。 就在我万念俱灰时碰到了一个老头,老头说:“小伙,这潘家园六日人多的很,摊位很贵,你可以去报国寺试试啊,听说那边的摊位不要钱。” 听到这个好消息,我顿时大喜,又拉着箱子赶去广安门报国寺。 报国寺不要钱的摊位,就是我最后的机会。
那个一天送65单的外卖员,触动了谁?01
有一种破防,
叫为了活下去,工作16小时
2022年11月5日,一份流调报告,让全网破防。
报告中,这位外卖小哥来自山西忻州市定襄县,是一位阳性密接。
他早上6:20从家出发,直到晚上22点53分,才送完最后一单。
16个多小时的连轴工作,他不敢有丝毫停歇,终于送出了65单外卖。
而在这一天,他唯一吃的一顿饭,也只花了10分钟。
有人算了一下,每个订单之间的时长,最长的37分钟,最短的才6分钟。
看完这份流调,我鼻子一阵泛酸。
原来,这才是疫情下最真实的人间。
面对记者采访,他非常朴实地说着:
“也就是很普通的一天吧!当兵回来就一直这样。
马上结婚了,也快当爹了,想多跑点单子,多赚点钱。
60单也赚不了多少钱,也就200块钱吧,也不想让父母那么累”。
从他当兵回来到现在,已经两年多,这种起早贪黑、拼命赚钱的日子,已积累了700多天。
原来,这短短的一天,只是他漫长人生中,最平凡的一瞬间。
如果不是流调将他的生活足迹曝光,也许,他这一生,都无法让人知晓。
正如他所说,这并不是什么光彩的事,大家都是成年人,每个人都活得不容易,我们站得起来,是因为头顶的一片压力,不允许你倒下。
我突然想起,在《人间喜剧》中,有这样一句话:
“我的故事很简单,就是想多挣点工资,然后再攒点钱,买个房子,周末能去下个馆子,给媳妇能买一个嘚瑟点的衣服。”
他们拼了命地努力,只是想过上平凡日子而已。
如今,因为阳性密接,他被迫隔离了。
评论区有人心酸留言:
“终于可以借此休息了。”
可扛着家往前走的人,又怎敢放心休息呢?
前段时间,刷到一群送外卖小哥,凌晨五点在地下通道休息的视频。
如今回想,依然眼泛酸水。
在他们当中,有人裹着一席薄被,蜷曲着在地上将就入手,有的干脆直接躺在车座上,和衣而眠。
他们并不是不能回家,而是不敢回家。
疫情严重,他们所在的小区都进行了封控,解封遥遥无期。
如果回家, 就意味着断了生计。
原来,在疫情之下的普通人,哪怕万般无奈,也都在用力活着。
02
人间多疾苦,
未曾放过每一个普通人
还记得,那个流调中“最辛苦的打工者”岳宗坚吗?
他的流调曝光后,震惊了所有人。
短短14天,他竟辗转28个地方,从深夜工作到凌晨,对他来说是家常便饭。
他的身影遍布城市的各个角落,他的轨迹被称为“最艰难的流调”。
据说,如此艰难的背后,是为寻找走失的儿子和承担整个家庭的重负。
为了方便寻子,在北京,他没有固定工作。
为了方便随时打包走人,他只身背两个包前往北京,一个装着衣服,一个装着被子。
而他主要的工作,是把装修垃圾搬到指定地点,然后装车运走。
但在北京,大货车只能在夜晚进城。
他唯一一次就餐记录,是在1月8日的双桥丝路美食独自就餐。
颠倒黑白的忙碌,就这样马不停蹄地重复着。
不变的艰难与劳作,构成了他人生的全部。
另一个与他年龄相近的的郑州程大哥,流调中出门劳作的时间,更是惊人。
他坚持每天打两份工,白天在洗衣店上班,晚上到正商城裕园上夜班。
为了生活,他一天可以48小时不休息,除了工作、吃饭,再也没有其他休闲与娱乐。
在这个世界上,谁不想一日三餐,睡到日上三竿;谁又不想轻松自在,安稳过余生呢?
但人生疾苦,从未放过他。
他只能告诉自己,多赚点,再多赚一点。
64岁的深圳刘阿姨,也曾因流调轨迹而刷爆全网。
在花甲之年,没有早茶,没有广场舞,只有日复一日三点一线的“一心为家”。
白天,她要去医院陪伴生病的丈夫,下午,她赶去儿女开的餐厅帮忙,直到晚上才回家。
每天,皆是如此。
然而,回家之后也并不意味着工作结束,她还要料理家务,照顾孙女。
在本该安享晚年的年纪,她的每时每刻,都被塞得满满当当。
都说人生百态,可流调折射下的每一个普通人,又好像都是一个模样。
赚钱,养家,重复固定的工作,见固定的人。
为了维持柴米油盐的平凡生活,他们努力却狼狈地活着。
为了能解家人万千惆怅的碎银几两,不知多少人,纵使命运千般刁难,依然扛着悲喜穿行人间。
他们是众生中的一人,他们试图在众生中尽力为人。
这世间,能够点亮生命的,唯有生命。
03
成年人的累,
都是卡在喉咙里的刺
有人说,疫情就像照妖镜,撕开了生活的本来面目。
然后你会发现,成年人的世界,早已千疮百孔。
当你睁开眼,四周全是需要你照顾的人。
可当你满腹委屈,想要找个依靠时,举目张望,却沮丧地发现,四周连个墙都没有。
村上春树写过这样一段话:
“这世上存在着不能流泪的悲哀,无法向人解释。”
成年人的累,就像卡在喉咙里,哭不出来又咽不下去的那根刺。
外卖员的流调不仅仅是外卖员的流调,在他背后,还有无数个如他这样竭尽全力地生活的人。
他们是面朝黄土背朝天、日夜劳作的农民;
是凌晨三点起床,洗菜揉面,淘米煮饭的早餐店老板;
是撑住了太阳暴晒的王建禄;
是即便凌晨五点,站在西安街头,也等不来活干的农民工。
他们的生活,没有跌宕起伏的剧情,没有满目琳琅的物质,有的只是平凡的琐碎和忙碌。
他们没有名字,却又在我们身边,他们是我们的父母,或者那个人,干脆就是我们自己。
不论严寒还是酷暑,他们不敢闲,不能退,只是为了孩子的奶粉和尿布,以及年迈的父母可以享清福。
可就是这样一群人,在保障家人安稳的同时,也给了整个社会以方便。
正是这种吃沙也要活下去的信念,成了人类哪怕历尽劫难,却生生不息的根本。
写在最后
鲁豫在《偶遇》中曾说:
“无论是谁,我们都曾经或正在经历各自的人生至暗时刻,那是一条漫长又黑阴冷,令人绝望的隧道。”
疫情这3年,巨大的冲击,让太多人经历了前所未有的难。
众生皆苦,但你千万不能认输。
因为,真正的人生,从来不是无坚不摧。
苦难,在所难免。
这世间的大部分传奇,都不过是普通人将心意化作了行动而已,他们一次次救自己于水火,却绝不退缩。
致敬每一名打工人,愿你们此生都能如愿以偿。
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作者丨鱼籽酱·琦子
来源丨鱼籽酱文化
富豪们的饕餮吃法,鱼子酱卖到2万一勺“195镑一口的巧克力,每一块都配有专属的小册子和食用工具,325镑一杯的KL钻石咖啡,要精确到用滴来计算,只能用皮肤作为品尝工具的鱼子酱,一人份就要12000镑……”(1英镑≈8.8RMB)
以上片段,均不来自玛丽苏小说的桥段,而是属于一部堪称是“富豪舌尖上的伦敦”的纪录片。
伦敦是世界上亿万富翁最多的城市,无数奢侈食品供应商每天的工作,就是为这些富豪提供”特殊”的服务。
Laura母女是供应商中的翘楚,25年以来,Laura给无数大客户提供鱼子酱。今天,像往常一样,她们小心翼翼的把5、6个手提袋放入后备箱,轻轻的合上后备箱,然后准备前往酒店,见今天的大客户——一位年轻的中国富豪。
魏京曾一个月让业绩从0变成0.7,这意味着他那个月月入70万美金,但他依然稍稍惊叹于鱼子酱价格的昂贵,一罐1.8公斤的白鳇鱼子酱,可以卖到21万人民币左右,而他今天品尝的这种鱼子酱,一人份的要价大约12000镑,相当于11万人民币左右。
白鳇通常需要12年才能产卵,是漫长的等待使它变得稀有,昂贵。即使如此,也有人愿意为此一掷千金,Laura正告诉魏京如何正确的食用鱼子酱:不可以用金勺或者银勺,它们会生锈并且影响口感,更好的工具,是手背。
对于伦敦的富豪们来说,不会花钱,就不会赚钱。
如果你的生活方式能让你感到快乐,那才是生活。
重要的不是价格,而是花钱买东西时的感受。品尝鱼子酱让他们感觉到了快乐,所以多少钱根本不是需要考虑的东西。
花钱,就是他们的信仰。
不过,亿万富翁们也不是看到贵就“买买买”的,要想吸引他们的注意,还需要一个好故事,好故事不仅意味着他们在各种上流晚宴上有了吹嘘的资本,还意味着他们精准的投资眼光。
Salvatore为富豪们提供高档酒水,他的每一瓶酒,都有自己的传奇,从贵族到富商,人人都爱他的烈酒。
1865年的皇家酒,来自于林肯遇刺那一年,“喝上一口仿佛就重回19世纪”。1788年的白兰地,来自于法国大革命的前一年,也是美国宪法颁布的那一年,每杯5000镑,这瓶酒如今只够6个人喝了。Salvatore正在为它精心挑选着自己的买家,这不仅仅是钱的问题了,关键在于,那个人是否有资格。
至于是否值得,这瓶酒背后的故事可以让富豪们心甘情愿的买单,Salvatore会在富豪们品酒的时候贴心的告诉他们这杯酒的历史,并且把它称之为“杯中的交响乐”。这些,都让富豪们觉得“满口都是英镑味儿”的酒,喝的值!
有个好故事几乎成了行规,Salvatore收藏的酒每瓶都跟随船只环游过世界,船上摇晃的环境和过于湿润的天气,使得酒的保存更加不易,因此也更加珍贵,只能用杯而不是瓶来衡量,各种“名酒历险记”理所应当的让无数富豪蜂拥而至,为此花费上万英镑,只为了抿一小口。
冰激凌也是如此,要想把这个街头随处可见的食物买上好价格,就得在它身世上动动脑子。
有一款由冰冠之水制成的冰激凌,是世界上最昂贵的冰激凌之一,因为 *** 它的水,大有来头。
(因为水源自非洲一座山顶的冰冠)
(那个冰冠正在融化)
没准什么时候就吃不上了,这种“朝不保夕”的营销手段,富豪们就乖乖从口袋里拿出了钱。
奢侈品供应商们加上了个噱头,就把手里的产品以200%的利润卖给了亿万富翁们,但是为好故事投资,他们心甘情愿。
随着富人越来越富,对奢侈品的需求也越来越大,有一点是他们永远也无法抗拒的:独特。独一无二对于他们来说就意味着出众,如何在跟你一样富,甚至比你富的人中脱颖而出,独特就变得尤为重要。
Meera是英国更高端的松露经销商之一,但是她的号码可不是谁都能拿得到。
她的生意纯靠熟人介绍,每当有新人找她订货,必须说出介绍人是谁,否则来头再大也会被拒之门外。就是因为这份独特,富豪们更愿意光顾Meera的生意。
“100克起订,而且你得住在伦敦市中心,我只为特别的人服务。”
一块小小松露的价格超过1000镑,Meera一周则可以卖出10公斤。富豪们对独特的渴望在松露上体现得淋漓尽致,最近有个富商想在家里办一场奢华的晚宴,需要用松露做前菜,主菜和布丁,她通过朋友认识了米拉,她认为,自己的晚宴最重要的就是要与众不同,至于价格,一公斤3000镑算不上什么,而且,越大越好。
无论是“ *** 品”还是“私人订制”一旦商品打上这类的标签很难有富豪们不动心,独特是他们唯一的追求,至于适不适合,他们才不在乎,钱花的越多越好,反正我们不差钱。
一旦打上了独特的标签,富豪们就连矿泉水也不会放过,矿泉水商家让香水设计师为自己的产品做了瓶子,瓶子可以一分为二,玻璃的通透度令人观止,而这一切都只是为了衬托瓶子里的水,袖珍的一瓶,售价在30镑左右,但是富豪们相当买账,“水本身就是个精致的产品,值得被欣赏和尊敬,这样好的水,谁能不买呢?”
巧克力当然也是如此,花上195镑,你能买到5克的巧克力,每块巧克力都有独一无二手工打造的木盒,还有证书,100多页的小册子以及镊子,巧克力供应商打出的噱头是,让手指尽量远离鼻子,这样才能品尝到无损的芳香。
三位富豪对这种巧克力非常有兴趣,“会吧,虽然便宜点也能买到,但这个我也是会买的”。
你以为就这样结束了吗,远不止如此,关于吃,富豪们的讲究有一大堆,价值性故事性独特性,一样都不能少。
关于酸奶
关于如何吃鱼
如同这部纪录片开头所说的那样,“像我们一样,富翁也需要进食”
只不过我们选择逛超市,他们选择米其林,他们的食物不仅有各种珍稀食材,甚至还包括可食用金银,吃饭也不单单是吃饭,是社交,生意的一部分,是身份的象征,食物的价格,背后的故事。
对于富豪们来说,吃饭这件事情,代表的已经远远超过事物本身的意义,也许这就是所谓的,上流社会食物法则吧。
这种法则,也许让普通人望尘莫及,有人会感慨,会羡慕,或者会鄙视。但其实,无论是家常便饭还是饕餮盛宴,都是人间烟火的一部分,食物也只是食物而已。
(转给你的吃货朋友吧!!!)
相信大家都知道迪拜,但是很少人去过,据说迪拜是一个非常富有的地区,土豪随处可见,只有想不到的,没有迪拜做不到的,这丝毫一点都不夸张,都说“有钱能使鬼推磨”,迪拜毕竟有的是钱,能缺什么东西。
土豪一般都是吃高档的食物,比如鱼翅 、鱼子酱之类的,身家没有上亿谁敢吃这些东西,但是迪拜没有这些昂贵的食物,土豪们聚会吃什么呢?在迪拜土豪眼里,什么鱼翅、鱼子酱都太弱了,看看他们聚会吃的东西,贫穷限制了阿良的想象!
让阿良想不到的是,迪拜土豪聚餐,竟然吃的是骆驼肉,这会不会有点残忍了?要知道一只骆驼少说也有几百斤,烤一只都比烤全羊难得多,要是一个人吃完是不太可能了,所以通常都是几十个迪拜土豪聚会一起分着吃,这样才不浪费,可是光想想这样的画面,就觉得有点残忍。
但并不是所有人都能吃得上烤骆驼的,一般家庭平时吃饭也不会吃整只烤骆驼肉,而且一只骆驼烤下来的价格可并不便宜,即使迪拜土豪再有钱,家里也不会吃随便吃烤骆驼,都是在聚会的时候,亲戚朋友一起说说笑笑地吃烤骆驼。
骆驼这么大一只,烤制需要一套复杂的流程,这必然需要花费大量的时间才能够完成。据了解,从开始宰杀到最后烤熟,起码需要一天才能完成,再加上人力物力,甚至还有手工费,这样子算下来,烤一只骆驼确实要花不少钱,至于要多少钱,想必大家都心里有数了。
迪拜土豪还只是在聚会的时候才能吃到烤骆驼,那普通人家想都不敢想,也吃不起。迪拜土豪在吃烤骆驼的时候,会在骆驼下面垫上一层米饭,这样子就可以一边吃手抓骆驼肉,一边吃米饭了,这样的聚餐实在令人羡慕,我哭了,你们呢?
不过这都是迪拜土豪才能拥有的生活,不得不说,迪拜土豪炫富的方式还真是不一般,一般人谁会吃骆驼肉呢,对此你怎么看?
你只看到了周冬雨在红毯上走掉鞋子时有多尴尬,却不知道她当演员赚了多少钱!
2020年,周冬雨1.09亿的片酬被曝光后,她瞬间上了热搜。原来,仅凭一部电视剧,她就能赚到常人奋斗几辈子都没有的财富。
而吸金能力这么强的周冬雨,同时?也过着奢华的生活。
她早早投了4000万,在广渠金茂府买了一套豪宅,北京老牌富人区。佟丽娅、杨幂和黄子韬都是她的邻居。
这个小区的绿化覆盖率极高,是普通住宅的两倍多,而周冬雨的豪宅位于小区内的楼王位置,周边郁郁葱葱,环境优美。
豪宅内部空间足够宽敞,装修极其豪华。价值百万的真皮沙发和意大利手工编织地毯也随意摆放其中。
这只是周冬雨名下的豪宅。在那之前,她去三亚的时候,看过海棠湾的一个海景房。虽然这里的别墅起拍价是480万,但周冬雨可以轻松买到。
为了让家人过上更好的生活,周冬雨还不惜花9000万给继父买了一套比自己还要气派的豪宅。
难怪张艺谋想送周冬雨房子住的时候,她果断拒绝了。原来周冬雨只是想挥霍自己的劳动果实。
她不仅拥有多套豪宅,名下还有多辆豪车。
当赵丽颖的座驾还是一辆100多万的埃尔法时,周冬雨就已经给自己买了200多万的奔驰斯宾特。
另外,周冬雨虽然小而瘦,但是酷爱彪悍的路虎。
周冬雨最常开出门的,是价值150万的保时捷卡宴。
不仅生活和出行上如此壕无人性,周冬雨在饮食上也很讲究。
此前,她晒着吃泡面的日常,桌上摆着一盘上万的鱼子酱,周冬雨一口就吃掉了普通人好几天的工资。
果然有钱人吃泡面都能吃出花儿来。
作为红毯常客,周冬雨佩戴的珠宝更是令人羡慕。
她耳朵上随意戴着近?80万的羽毛?镶钻耳环,手上佩戴的戒指也要36万。
在出席上海国际电影节时,周冬雨为了搭配绿色的春夏礼裙,更是佩戴上了万宝龙104万的项链和97万的耳环。
可以说,周冬雨为了彰显自己的财力,从头到脚都下了很大功夫。看来她不想再隐藏自己“隐形富婆”的属性了。
我强烈推荐这款洗发水,因为我自己用了两款了确实不错的细节就不用愁了。它的优点是什么?就是平时头发出油的朋友闭着眼睛去拍,拍回去去试。有的朋友干燥的朋友用之前用护发素再用洗发水效果会巨好。为什么说它好?它里面的成分是鱼子酱成分,有一些头发容易掉的是吧?有一些干燥的朋友有一些朋友出油的,有没有吗?有的拍一套,这是必拍的一款,拍了之后就知道它到底好不好了,没关系,你可以退给我。
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什么味道?就是玫瑰花香。其实它们经常会接触一些普通的洗发水,高端洗发水都会有的,都有个对比,有的手不适应容易开裂。会发现有的洗发水化什么学什么成分都不一样的,它好不好?只有用完之后好不好?看到味道怎么样,比如刺不刺鼻等等等等细节就不说了。因为这一套在店里要卖什么一样的,要卖个差不多要卖个四百多,所以卖多少钱本来是没有这么好的价格,这么优势的价格有点小贵,确实有点小贵。
但是我给大家一个福利价格,我刚刚讲了给大家一个惊喜,我跟厂家把价格压下来的,压下来补贴的价格就是一瓶三十九块九我就想着,像我跟我头发一样有没有?就是头发会毛躁,有点长,容易打结的,有的头发油的,我会顾虑到有的头发干了怎么办?所以给大家发一套一套,一瓶是七十六毫升洗发水,七百六十毫升的护发素。
这个是一套送给大家,大家去下三十九块九,三十九块九有的洗发水会发现它清洁的,但这款洗发水它的不同是什么?就是它比较的好处是,因为它里面增加了鱼酱的成分,你会发现它的营养成分很高,头发就不容易打结,比较得到一个平衡,不容易发差,值得去用的。
下面去拍。 *** 妹三十九点九一套可以试试看的,
世界最的贵水果,一颗荔枝竟然卖到55.5万 网友:我看看就好说到世界上最贵的食物,如果你还在为鱼籽酱、松露以及蓝鳍金枪鱼的天价而瞠目结舌,那么你已经out了。看完这篇文章,以后再也不要说自己是吃瓜群众了,毕竟,你可能已经连瓜也吃不起了……
1、增城挂绿荔枝(55.5万元/1颗)
什么 ! 一颗荔枝卖到55.5万元?你没听错!天价荔枝就发生在广州增城区。
2002年一颗“增城挂绿” 拍卖出55.5万元,入选吉尼斯记录大全,“荔枝之乡”、“挂绿之乡”成为了增城的代名词而扬名海外;2012年,“增城挂绿”、“增城荔枝(桂味、糯米糍、仙进奉、水晶球)”被国家质检总局评为国家地理标志产品。去年,增城荔枝中的优质品种挂绿、北园绿、仙进奉、水晶球等产地销售价格分别达400元/公斤、200元/公斤、120元/公斤、80元/公斤,倍受国内外消费者的青睐,供不应求。
增城挂绿是荔枝中的珍稀品种。早在公元十二世纪有栽培。清代为宫廷贡品供皇帝品尝。明末清初 屈大均 《 荔枝诗 》咏到:“端阳是处子离离,火 齐如山 入市时。一树增城名挂绿,冰融雪沃少人知。”清诗人李凤修咏到:“南州荔枝无处无,增城挂绿贵如珠。兼金欲购不易得,五月尚未登盘盂。”清代 文学家 朱彝尊 慕名入粤观赏,赞之:"南粤荔枝,向无定论,以予论之,粤中所产挂绿,斯其最矣。"足见其珍贵程度,被称为“荔枝之王”而目前,全世界只有一颗增城挂绿母树,其余的都是二代、三代、甚至四代挂绿,而母树一年结果只有200多颗,非常稀少珍贵。
2、夕张王甜瓜(15万元/1个)
夕张甜瓜是北海道特产,在日本赫赫有名,甚至被誉为“全世界更好的水果”。这种有橙色果肉的夕张王甜瓜由于其比例和甜度成为了消费者们梦寐以求的极品甜瓜,每年为此慕名而来的各地游客不计其数,足见其非凡的魅力。
张蜜瓜的严格质量控制及分级制度,让它立于蜜瓜界顶位。为了销售这种甜瓜,甚至举行了专门的拍卖会。2008年的一场拍卖会上,共有100多个产自日本夕张市的甜瓜,其中最完美的一个以近23,000美元售出(约154461元人民币),出手的买家是一位海鲜餐厅经营者。
为啥它可以卖这么贵?
因为所有收成蜜瓜都会送去农业部贴上标签;就像葡萄酒会有酿酒师的名字,每个标签都会列明种植者大名(现时较出名的有清木勇)。之后由40位专业检查员将蜜瓜分为三级:一般是“秀”,质素较佳叫“优”,顶级是“良”。普通蜜瓜都是中间最甜,愈食愈淡;夕张蜜瓜却非常香甜,食到更底都很甜。
3、红宝石罗马葡萄(66000元/1串)
一串葡萄多少钱?10块?20块?日本天价“罗马红宝石”葡萄5400美元一串,日前,日本石川县出产的“罗马红宝石”今年卖出了55万日元(约合5400美元)的天价。
之一批罗马红宝石葡萄于2008年8月开始贩售,并经由公众投票来命名。据说这种葡萄吃起来非常甜、酸度很低,而且必须通过严格的品管审查才能符合罗马红宝石的标准,因此在市面上非常罕见。
4、Densuke黑皮西瓜(40000元/1个)
黑皮西瓜,价格:121美元(约合人民币757元),产自日本。这种皮黑、光滑的西瓜据说有种特殊的甜味,仅生长于北海道,年产仅100个。其中最贵的一个重达17磅(约合7.7公斤),在2008年拍出6100美元(约合人民币3.82万元),成为了西瓜中的“战斗瓜”。由于味道好,产量少,让这种黑皮西瓜成为瓜中的贵族。
5、迷失花园的菠萝(10000元/1个)
又叫“这个菠萝”,可能是因为太昂贵所以没有一个配得上它的名字吧。产自英国康沃尔,价格为1600美元(约合人民币1万元)1个。黑里根迷失花园用稻草,有机肥(动物粑粑)和马尿培育,耗时两年。使用这种“维多利亚时代技术”,可以让这些菠萝在英国寒冷的天气里旺盛生长。由于耗时耗力,这些菠萝没有出现在市面上,而是赠送给了辛勤培育它们的园丁,“感谢他们勤劳的双手”。
6、初恋的香味之白草莓(85元/1颗)
昂贵的水果果然不一般,连名字都比别的水果优雅。这个品种的草莓,即便成熟之后它的表面颜色仍然泛白,或者说是白里透红的颜色,十分罕见。从外观看,这种草莓其实是白里透红的粉色,咬了一口发现,里面的果肉完全呈白色,味道香甜可口。因其产量非常稀少,都是按颗卖的!一颗就是1400日元,约85元人民币。
7、太阳之子芒果(1.2万元/2个)
2016年4月7日的首次竞拍在宫崎市中央批发市场以天价成交,更高成交价为一盒(2个装,约1千克),20万日元(约合人民币1.2万元)。
在宫崎县产芒果中,只有符合甜度15度以上、重量超过350克且表面一半以上呈鲜红色等严格标准的优质熟芒果才能被冠以顶级品牌“太阳之子”出货。其中尤其以超特大的4L规格(2只重量超过1000克以上)为最珍贵。太阳之子必须是在树上完熟。截止目前,太阳之子依然是世界上最昂贵的芒果。
8、哥斯拉蛋西瓜(1688元/1个)
原产于北海道月形町。北海道是日本的农业大省,它的土地资源丰富,昼夜温差大,日照时间长,且四面环海,降水量丰富,这些优越的自然条件为北海道的农作物成长提供了良好的条件,种植出的哥斯拉蛋西瓜积累的有机物多、水分充足,糖分高,口感非常清甜。在香港的超级市场上,北海道月形町哥斯拉蛋西瓜售价是1688元1个。
9、Sekai-ichi苹果(228元/1个)
名字差不多就是“世界之一”的意思,也的确是世界之一贵的苹果!个头差不多有排球大,比普通苹果要大三四倍。使用蜂蜜清洗,手工包装,以免损伤破坏鲜度。人工使用小棒棒授粉-这在日本丰富的水果文化中并不多见。“浇灌这些苹果的都是蜂蜜,天使尿和地产土豪眼泪”。Sekai-ichi苹果售价为228元一个。
看到这是不是觉得除了增城挂绿外,其他奇葩昂贵水果都来自于日本。小编真想说一句,真有钱,我只能看看而已。
方恒之是不受重视的豪门少爷,因为私生子的身份,一直得不到父亲的认可,他为了拿到家族集团的掌控权,只身前往广州开展业务。
在广州,方恒之遇到了他的爱情,但这段爱情也在他的利益权衡下消失了,当简爱得知方恒之有未婚妻时,她拒绝当“小三”。
可方恒之用力握住简爱的肩膀猛烈摇晃,额露青筋并嘶吼道:“我爱你!我不要这种眼神!”简爱一把扯掉脖子上的项链,愤怒说道:“你没有机会了!永远都没有机会了!”和众多男人一样,在爱情和事业的权衡下,方恒之毅然而然地选择了事业。
方恒之对打工妹简爱一见钟情,并且希望简爱做他背后的女人,可倔强的简爱拒绝做“小三”,和方恒之一样选择搞事业。
这样的霸道总裁爱上我的情节,让观众直呼过瘾。他是热播电视剧《星辰大海》里的方恒之,也是实力派演员林峰。
不过真没想到,林峰今年出圈的方式比较令人大跌眼镜,竟然是和刘涛上演的中年式狗血玛丽苏爱情。
镜头里的方恒之和林峰是有的一比的,他本身就出生于豪门,这次出演方恒之,几乎是本色出演。
林峰和方恒之都是从出生起就有各种标签,但他们都没有因为富二代的身份就好吃懒做,方恒之靠着自己一步步的努力终于获得了父亲的认可,也拿到了家族集团的掌控权,而林峰从出道起也一直在努力,除了“视帝”,其他奖项林峰均获得过,而方恒之这个角色也给林峰的演绎生涯带来了一个转变。
说起林峰,除了他出演的影视剧,令人印象深刻的依旧是他丰富的6段情史,让观众剧内剧外都可以吃瓜。
01
1979年,林峰出生在福建厦门的名门世家,他的出生就注定她的不平凡,不仅爷爷是风云人物,父亲是哲学博士还有“厦门李嘉诚”之称,2岁那年跟随家人定居香港。
赢在起跑线上的林峰,从小就被寄予厚望,不仅接受更好的教育,还培养了各种特长,音乐就是其中一项。
林峰从小就学习单簧管和吉他,他曾经的梦想是当一名歌手,为了实现梦想,12岁独身前往上海拜师学唱歌,师从国家一级女高音歌唱家朱逢博和一级男高音歌唱家施鸿鄂,“香港音乐教父”戴思聪也是林峰的音乐老师。
帅气多金的林峰,走到哪都是女生们追逐的焦点。17岁他考入厦门大学建筑系,以一首《爱是永恒》获得了“十大校园歌手”之一名,为此还参加了电台节目。
《爱是永恒》这首歌可以说是林峰进入娱乐圈的敲门砖,当时香港宝丽金唱片公司老板听了他的歌后,直接想要林峰签约出唱片,但林峰的家人不同意,毕竟作为豪门嫡子长孙,将来肯定是要继承家业的,玩玩可以,但不可当真。
与歌手擦肩而过,但他终究还是属于娱乐圈的。
虽然林峰拒绝了宝丽金的签约,但在第二年转到美国加州大学时,他的主修仍是建筑,同时还修了音乐。
在加州大学就读期间,音乐系的教授对林峰夸赞不已,甚至建议他将主修改成音乐。可能他天生就是吃这碗饭,喜欢音乐和表演的额林峰,在教授的点拨下,18岁时选择回到鼎盛时期的香港。
20岁时,林峰参加了为期半年的TVB艺员进修班,毕业之后一直也没有工作,两个月后因为普通话比较好被TVB拉去做主持人和记者,张国荣、王菲等不少天王天后都被他采访过,也就是那个时候,林峰开始接触演员这个职业。
林峰和大多数演员一样,也是从跑龙套开始,他《碧血剑》《状王宋世杰》《创世纪》等电视中演过保镖、侍应生、狱警等。作为名副其实的富三代,他只是比别人多一个身份,他的每一步也都是靠自己一步一步走出来的。
这段经历对他来说是宝贵的,他回忆着那时候的生活,每天睡三到五个小时,醒了就干活,中间有空余时间就能睡着。
02
21岁的林峰,和杨千嬅、吴启华,出演电视剧《美味情缘》的男二号,南丫岛长大的少年“虾头”。从这一年开始,林峰正式成为了一名演员,开启了他波澜壮阔的一生。
22岁时,他又和古天乐一起出演《寻秦记》,之后又出演了不少影视剧,如《再生缘》《云海玉弓缘》《律政新人王》《大唐双龙传》等经典影视作品。林峰在TVB 的发展可谓是顺风顺水,除了少了一个视帝的奖牌,其他该拿的都拿到了。
纵观林峰20年的演艺生涯,他不仅是赢在了起跑线上,还是一个赢到了终点的胜利组成员。
显赫的家世,让人一度以为他在娱乐圈只是玩玩,玩够了就回去继承亿万家产。因为从小到大,林峰也没有经历过什么低谷和绝望,甚至连艰苦的奋斗期都短到让人不屑提起。
俗话说:上帝给你开了门,注定会给你关上一扇窗户。百分百胜利组成员林峰,事业上顺利得不像话,可唯独情感是一波三折,审美也比较大众化。
初入“职场”,林峰就和同剧组的女演员李彩烨传出过绯闻,据说当时已经到了见父母的地步,但由于两个人对事业的规划产生了隔阂,最终还是分手了。虽然林峰出面否认了这段感情,但真真假假谁又知道呢。
23岁那年,林峰和叶璇拍摄《再生缘》时,两人好得如胶似漆,外界纷纷猜测两人是在一起了,但他们都出面澄清只是朋友关系。
25岁,是林峰的巅峰时期,凭借电视剧《大唐双龙传》终于被大众所熟知,用现在的话来说,他红了,可随之而来的是更加丰富的情感生活。
26岁的林峰,拍摄了《溏心风暴》,那时又和女演员钟嘉欣一度传出绯闻,两人甚至被认为是金童玉女,可是谁也没有公开承认过这段感情。没有承认是一方面,另一方面,港媒曾报道过两人隐秘交往过4年时间。
爆红之后的林峰,事业迎来了高峰期,那个时期的林峰可谓是空中飞人,两人相聚的时间并不多,钟嘉欣想要公开恋情,林峰或许是不想因为一棵树放弃整片森林不肯公开,从而也导致两人矛盾增多,随后便传出了两人分手了。
03
林公子从来不缺花边绯闻,可谓是女星丛中过,片叶不沾身,但常在河边走,哪有不湿鞋。林峰承认的几段恋情都不算太好看,不是有争议就是伴随着腥风血雨。
32岁的他,在拍摄电影《翡翠明珠》时又认识了嫩模潘霜霜,这位嫩模是林峰亲口承认的之一段恋情,但这场恋情又将林峰送上了娱乐版头条。起因是 *** 上出现一张林峰和模特潘霜霜床照,此事一出,“林峰私藏玉女”等标题新闻层出不穷,一时间也是赚足了大众的眼球。
这件事导致林峰的形象大打折扣,事后接受采访,表示当时两人是真心相爱的,并不是网上传的那样,只不过这段恋情没有得到父母的认可,最后也是因为两人性格不合适才分手。
但潘霜霜却否认了林峰的说法,分手是在床照门被曝光之后林峰单方面的决定,并且说林峰的父亲非常不喜欢她,不仅说话难听还想方设法拆散两人。
虽然林峰因为此事名誉大跌,然而潘霜霜依旧不放过他,分手后的这些年里,时不时地发点小文章内涵一下对方,尤其在罗某某时间爆发后,潘霜霜说相比之下林峰的私生活更为丰富。
可以说,在拉踩前任这件事上,林峰和潘霜霜只能说是彼此彼此。
经过两年的沉淀,林公子又不甘寂寞。33岁时,又公开承认了和19岁吴千语的恋情。
说来也奇怪,林峰承认和未承认的恋情都和工作有关。林峰32岁在电影《男人如衣服》的拍摄中与吴千语相识,顺其自然的因戏生情。
按照林峰以往的审美,吴千语是个例外,至少这个是原装脸。但这段恋情给吴千语招来了无数的骂声,说她是欺骗男人的金钱和感情的女人。
确实,林峰除了被迫承认潘霜霜,除此之外,林峰从未承认过任何一段绯闻。一时间很多人难以置信,游走在花丛中的大少爷怎么说变就变了呢!
林峰当时对吴千语的宠爱简直没眼看,曾经他说过:“我好爱好爱千语BB”,一连说了7个“好爱”,甚至专门为吴千语出了一首歌,歌名就叫《BB》,歌词里也全都是好爱你之类的文字。花起钱来更是从不手软,豪华公寓、买豪车、买包包、一起旅游等等,媒体曾统计过,一年的时间林峰就为吴千语花费了1229万港币。
在这段恋情期间,吴千语几乎没有工作,媒体给她一个拜金女的称呼,甚至被爆料整容、冒充富二代、谎话连篇等,当然也有人质疑她和林峰交往的目的只在钱。按照社畜的话来说,林峰就是个月光族,他名下的房产都是家里给他添置的,自己赚多少钱花多少钱,妥妥是打工人的写照,但奈何人家有丰厚的家底给他折腾。
不过,这段恋情依旧没能过得了家里那关,林峰的父亲则认为吴千语是个有心机的女生。
2018年3月,39岁的林峰公开宣布自己和吴千语已经分开有一段时间了,吴千语也发文表示两人已经分道扬镳了,分手原因还是父母不同意。看来,想要嫁进豪门也是那不简单的,最重要的是要过家里那关。
林峰几乎没有空窗期,和吴千语分手后没多久,现任妻子张馨月就上位了。
04
张馨月也是一名模特,比林峰小11岁,在家里的安排下两人相亲之后迅速开始交往,没多久,40岁的林大少终于结婚了,这或许是所有人都没有想到的结果。
毕竟张馨月走的路子和吴千语是一样的,只能说每个人的出场顺序就决定了最后的结局。
林峰和张馨月在一起后仍然是买买买以及到处旅游,如果说林峰对吴千语是花钱的宠爱,倒不如说这就是豪门富公子的恋爱方式,毕竟他们只有钱多。
林峰和张馨月结婚后,住在当时传闻买给吴千语的豪宅里。这时吴千语仍然住在出租屋,所以她并没有传闻中的那么拜金,只是在峰少的大手笔之下很容易让人误会。当年她和林峰在一起时才19岁,在大好的青春年华里,放下事业追求情感,在分手后,吴千语才重新开始学习表演,继续拍戏。
反观林峰,分手后不久迅速相亲结婚,女儿出生后,也是妥妥的女儿奴一枚,如今也被称之为新好男人。
当时林峰和吴千语分手后粉丝可是最开心的,因为粉丝始终认为吴千语图的只有钱,根本配不上林峰。可林峰和张馨月结婚后,张馨月也面临了同样的问题,没有事业,被质疑整容,有心机,拜金女只是为了钱......
当时网上有爆料,称林峰给张馨月买的钻戒是按照她的生日9月18日买的9.18克拉的,价格目测上最少是400万。
粉丝一时间难以接受林峰又找了一个拜金女,可日子终究是人家的,粉丝再怎么反对也没用,如今林峰跟张馨月过得很幸福,而且还登上综艺节目公开秀恩爱。
种种遭遇,张馨月的压力瞬间增大,在节目中伤心落泪,为了哄老婆开心,林峰在节目中直接拉踩前女友,认为前女友PUA他,这个前任无疑是吴千语了。
在林峰的拉踩中,观众又看到了另一个不同版本。他说前女友经常逼迫他做不喜欢的事情,他也做过很多讨好对方的事情,甚至还说前女友常常打击他,导致他没有自信。
搞笑的是,前女友在他订婚后,提出想要见面的要求,理由是两人一起养的狗想他,可林峰说不想对不起张馨月,并没有跟她见面。
同样是出身微寒,一个分手三年后还被拉踩,一个结婚生子被珍惜呵护,两人的女人和同一个男人的结局截然不同。
一个女生用自己19岁到25岁的青春岁月陪伴一个男人,到最后却换来了拜金女的烂名声, 另一个仅一年就成功上位,再多的黑历史又何妨,最后还是成了正牌夫人。
现在渣男已经不算什么了,海王海后的手段高明得让人防不胜防。去年罗志祥被爆“多人运动”,之后“绿地女主”被爆结婚后却偷偷怀着别人的孩子,游走在两个男人之间,还妄想要3000万的分手费。此类事情源源不断,不仅女孩子要注意,男生也要小心。
曾经看到过这样一句话,当你谈恋爱时,你身边人都觉得对方有很多明显的问题存在,然而只要你认为他很好甚至很完美,那对方很有可能是个渣男,但如果你身边的人都觉得他很好,但就你看他处处是问题,那这个人八成真的喜欢你。
这就是所谓的旁观者清当局者迷,渣男的套路只有当事人看不清,甚至沉迷其中,旁人再怎么劝都无事于补。
俗话说分手见人品,好的前任就该像“死”了一样。但总有分手之后互相撕扯的,只有这时候才知道当初爱的是人还是狗。
就像在《星辰大海》中,方恒之和简爱的爱情一样,不是阴差阳错就是情权的取舍。爱一个人很容易,但爱一生却很难。
在《星辰大海》中,从小城市来的简爱拼命地改变自己命运,而出生就在起跑线上的方恒之也并没有因为自己的出生而放弃努力,同样出生在豪门的林峰,也没有成为纨绔子弟,他从小就很清楚自己想要什么,并且会为了实现的自己梦想去努力。
林峰做了歌手也成了演员,完成了自己的人生梦想。如今事业达到了巅峰,家庭也美满,成为人生赢家。
与其羡慕别人的成功,不如自己的努力奋斗。