By 小厨娘的日常
用料- 鸡胸肉 1块
- 胡萝卜 1个
- 葱 半根
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
1、鸡胸肉和胡萝卜，切丝， 葱切丝
2、起锅烧油，将鸡胸肉放进锅中翻炒九分熟，盛出备用
3、起锅烧油，放葱花，翻炒，
4、放胡萝卜丝翻炒，放点盐，可以加速炒软，
5、胡萝卜炒的软的时候放入鸡胸肉，放蚝油，翻炒，
6、翻炒片刻，出锅……
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
迷倒全家的#助力高考营养餐#牙签鸡肉，真心好吃By 想飞的鱼（薇·甜品） 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡胸肉 500克
- 盐 2小匙
- 糖 1小匙
- 米酒 适量
- 鸡蛋 2个
- 干淀粉 50克
- 六月鲜轻盐酱油 2大匙
- 樹薯粉 适量
- 孜然粉 少许
- 柠檬 适量
1、1、材料备齐，鸡肉解冻。
2、2、鸡肉切成小方块
3、3、用盐，糖，酱油 干淀粉 米酒 鸡蛋腌制30分钟。
4、4、牙签用沸水煮2分钟，去除竹签味。
5、5、牙签穿上腌制好的鸡肉块。
6、6、表面沾一层薄薄的樹薯粉，等到白色粉末被鸡肉块浸透再烤。
7、7、空气炸锅烤网表面刷少许油
8、8、鸡肉串摆在烤网上。
9、9、空气炸锅180度先烤10分钟定型
10、10、翻面后刷少许油再200度，烤5分钟即可。
11、11、出炉表面撒少许孜然粉和柠檬汁即可食用。
小贴士小贴士： 樹薯粉因为有颗粒，如果沾太多，粉也不会烤融化，拷完还是白色的，很难看。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
鸡胸肉铺做的对，脆嫩满足又美味春天减肥减脂期总想吃点肉肉怎么办？来一道美味无负担的鸡胸肉脯吧，低卡低脂高蛋白，做法一点也不难；鸡胸肉绞成肉泥，腌制入味后擀成薄片，放入平底不粘锅里面煎一煎就搞定！刷上蜜汁，撒点芝麻，口感咸中带着丝丝的甜，味道超赞；除了蜜汁口味，还可以根据自己的喜好做咖喱口味、香辣口味、黑胡椒口味等；学会它再也不用在外买了，自己动手做的，美味零添加，吃得更安心！
By 眉眉健康厨房
用料- 鸡胸肉 2块
- 酱油心生 适量
- 小鲜侣调味汁 适量
- 白糖 2勺
- 蜂蜜 1勺
- 黑胡椒粉 2勺
- 红曲粉 适量
- 蜂蜜 1勺
- 清水 1勺
- 熟白芝麻 适量
1、准备食材和工具：鸡胸肉2块、酱油心生、小鲜侣调味汁、白糖2勺、蜂蜜1勺、黑胡椒粉2勺、红曲粉适量 刷面材料：蜂蜜1勺、清水1勺、熟白芝麻 马克西姆不粘锅
2、准备2块鸡胸肉，洗净后切成小块；
3、放入凤梨养生机中，按瞬间键绞成鸡肉糜；
4、绞好的肉糜倒入碗中，挤入适量酱油心生、2勺白糖、1勺黑胡椒粉、1勺蜂蜜、适量红曲粉（没有红曲粉的可以不用）；
5、再挤入适量小鲜侣调味汁；
6、用筷子搅打上劲，肉馅发粘（可以放置一会儿，让其腌制的更入味，有厨师机的可以借助厨师机，更省力，效果更好）；
7、准备一张油纸，放上适量肉糜；
8、再盖上一张油纸，用手先压平；
9、接着用擀面杖擀开擀薄；
10、擀成图片中的厚度后放入冰箱冷冻1小时左右；
11、冻至定型即可取出（大约冻1小时左右）；
12、准备不粘锅，刷上一层植物油，放入冻好的鸡胸肉脯，中小火慢煎；
13、煎至鸡胸肉脯一面上色后，翻面刷上一层蜂蜜水（蜂蜜和水少许混合即可）；
14、撒上适量白芝麻，稍微用铲子按压下芝麻；
15、翻面刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，来回翻几次面，中小火慢煎至熟透；
16、盛出稍微晾凉一下即可食用；
17、刚煎好的肉脯有点湿软，可以直接吃，也可以晾晒一下或者放入烤箱烘干；
18、烤干后切成自己喜欢的大小和形状即可；
19、一口平底不粘锅就能做的鸡胸肉脯，热量比传统猪肉脯要低得多，且蛋白质含量高，既能解馋又不易发胖；
20、如果是健身或者减脂期的朋友，不妨就用这个低卡蜜汁鸡肉脯来满足自己吧，还可以把蜜汁味换成黑胡椒或咖喱口味，这样热量会更低！
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
By 一念Uu 【豆果美食官方认证达人】
用料- 鸡胸肉 500克
- 老抽 少许
- 油 5克
- 料酒 适量
- 蒜 4瓣
- 生抽 适量
- 耗油 2勺
- 黑胡椒粉 适量
- 蜂蜜 2勺
1、鸡胸肉切花刀，不切断，加入蒜、料酒、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、腌制2小时以上
2、起锅热油，放入蒜末，煎鸡胸肉
3、两面稍为各煎几分钟就可以，加入生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、料酒、豆瓣酱、半碗水，盖上锅盖，中火煮
4、中途反复翻面，上色，不用全部收干汁水
5、切块
6、将酱汁淋上去就好啦
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
下饭鸡丁你这么做，保证你吃一次想十次说是宫保鸡丁吧，味道像鱼香肉丝的味，主要是超级下饭，管他像什么(???.???)????
By 金金金鑫鑫鑫
用料- 鸡胸肉 300g
- 花生 100克
- 葱姜蒜 您随意
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 1勺
- 白糖 3勺
- 淀粉 适量
- 胡萝卜 半根
- 剁椒 一勺
- 醋 一勺
1、准备鸡脯肉解冻。
2、胡萝卜。
3、蒜和姜切碎，加一勺剁椒（我的剁椒是咸的），所以后面没有放豆辨酱。
4、胡萝卜切丁。
5、炸花生米（我是用的空气炸锅刷上油撒点盐160℃十分钟炸的）。
6、葱切葱花。
7、鸡肉切小块，加盐，一点清水和一勺淀粉抓匀腌制十分钟。
8、调个料汁。两勺生抽，一勺老抽，一勺醋，一勺白糖，一小半碗水和一勺淀粉，搅均匀。
9、锅中倒油，油热。
10、中火下胡萝卜炒至断生。
11、下入鸡肉，中火将鸡肉炒熟。
12、下姜蒜和剁椒，如果剁椒是淡的没有盐再加一勺豆辨酱大火翻炒均匀。
13、下葱花大火翻炒出香味。
14、下炸好的花生米，中火翻炒均匀。
15、倒入调好的料汁。大火翻炒，补一点点糖，料汁裹均匀关火。
16、出锅～
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
最常吃的家常菜，还属鸡胸肉炒饭最诱人鸡胸肉炒饭最适合小孩子，底油高蛋白味道鲜美
By 美食机械师
用料- 鸡胸肉 300g
- 豌豆粒 适量
- 黄油 20克
- 料酒 半汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 1小勺
- 剩米饭 1碗
- 熟玉米粒 50克
- 炒饭酱油 10
- 蚝油 1勺
1、土豆胡萝卜切丁
2、青椒也切丁
3、鸡胸肉切丁焯水去腥味
4、起锅烧油
5、起锅烧油热锅后放鸡肉鸡肉炒好后土豆和胡萝卜青椒放炒饭酱油，料酒十三香，蚝油，放水没过肉就行放半勺盐发火煮一会收汁后大米饭和玉米粒下锅小火翻炒均匀出锅是为了鸡肉里能吸收味道，汁不要都收掉留一点，没有汁炒出来米饭不好吃
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
健康又低卡的鸡胸肉片，嫩滑无比，减重期小伙伴们的更爱减肥餐就要每天变着花样吃，今天推荐的就是这道超级嫩滑的鸡胸肉片。鸡胸肉搭配胡萝卜和黄瓜，有肉又有菜，你确定不收藏试一试吗
By 小喵教你做美食
用料- 鸡胸脯肉 300克
- 橄榄油油 少许
- 盐 1/4小勺
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 耗油 1勺
- 淀粉 半勺
- 黑胡椒 5克
1、食材准备: 鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜 黄瓜胡萝卜鸡胸肉片做法: 鸡胸肉切薄片放入碗里十1勺生抽十1勺料酒十1勺蚝油十一勺淀粉十适量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟
2、锅内刷少许橄榄油，放入鸡胸肉片炒至变色炒熟盛出，放入黄瓜片、胡萝卜片翻炒片刻，加入鸡胸肉片。 加入生抽和蚝油各1勺，撒.上适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅啦~
3、简单好吃的鸡胸肉片，嫩滑不柴，低脂低卡的美味就做好啦
小贴士油要放少一些，炒鸡胸肉的时候变颜色了就涝出，腌肉的那步一定不能少，这是嫩滑的关键喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
学会这些胡萝卜炖鸡肉，孩子多吃三碗饭By 莲麻麻学厨
用料- 油 适量
- 鸡肉 半只
- 姜 两片
- 蚝油 一勺
- 酱油 两勺
- 胡萝卜 两根
- 葱花 适量
1、1. 热锅先放油，倒入鸡肉，加两片姜翻炒
2、2. 炒到微黄放一勺蚝油，两勺酱油继续翻炒
3、3. 加热水刚好没过鸡肉
4、4.放入胡萝卜，加点盐翻匀。水烧开，转中小火盖上锅盖炖，等到胡萝卜煮软就可以开大火收汁。
5、5. 撒入葱花，炒匀装盘。
油的营养功效使食材更加有味，增加食物色泽
油的饮食禁忌无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
蒜香鸡胸肉的绝味秘籍，成功征服我的胃By 静若伊秋
用料- 鸡胸肉 1块
- 生抽 1勺
- 胡椒粉 2g
- 料酒 1勺
- 蒜 3瓣
- 盐 少许
- 蜂蜜 4勺
1、提前一晚用生抽、蒜蓉、盐(一丢丢）、老酒(一小勺)、蜂蜜腌制鸡胸肉。用叉子在鸡胸肉上多插几下，让肉入味
2、准备几根新鲜的芦笋，尾部切去一截
3、上锅两面煎
4、鸡胸煎熟后放入芦笋，用腌制剩余的汤汁倒入调味，撒上胡椒粉
5、起锅摆盘，可加入挤点柠檬汁
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
可口好上手的家常版火锅鸡，再也不担心吃不上饭了By 莫陌沫默
用料- 鸡肉 800g
- 姜 1块
- 火锅底料 100g
- 洋葱 半个
- 红辣椒 1个
- 青辣椒 1个
1、准备鸡肉、辣椒、火锅底料
2、油热姜片爆香，加鸡肉翻炒至微微泛黄
3、加入火锅底料翻炒
4、加水没过鸡肉大火煮开转小火炖20分钟
5、大火收汁后放洋葱、青红椒
6、炖至汤汁浓稠即可
7、开动吧
鸡肉的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
