生活中，患有高血压病的人并不少，尤其是在老年群体中，高血压更是一种常见疾病。
那么，出现高血压病，我们该如何调养呢？
高血压病的日常调养
我国老年高血压病诊断标准参照《中国老年高血压管理指南2019》标准：年龄≥65岁，在未使用降压药物的情况下，非同日3次测量血压，收缩压≥140mmHg和（或）舒张压≥90mmHg，诊断为老年高血压病。
已经明确诊断为高血压病且正在接受降压药物治疗的老年人，即使血压＜140/90mmHg，也应该诊断为老年高血压病。
老年人的血压水平容易受如 *** 、进餐、情绪、季节及温度等各种因素的影响而产生波动，尤其是血压昼夜节律异常、 *** 性血压波动、餐后低血压等。
所以老年高血压病患者应开展家庭自测血压，在临睡前、清晨时间段和服药前进行血压监测。
以下为老年高血压病患者给出几种日常生活调理建议，并推荐中医穴位按揉及食疗 *** ，以助老年患者调控血压。
01 合理用药
通常情况下，早晨7点~9点是一天之中血压的高峰点，因此建议降压药在早晨7点服用。
老年高血压病患者要尽量选择长效缓释剂服用，1天1次，维持24小时持续降压的效果；如果使用单一降压药物进行治疗，但疗效不理想时，根据有无基础病情进行两种或者两种以上的联合用药，从而达到有效地控制血压。
要规范合理使用降压药物，定期监测肝肾功能指标及药物的不良反应。
02 适当运动
有研究认为，运动可以降低交感神经张力，使儿茶酚胺的释放减少或敏感性下降，同时可以引起血管顺应性改变和压力感受器敏感性增加，导致总外周阻力的下降，从而使血压下降。
因此，老年人可根据自己的身体情况进行适当的规律运动，每周≥5天，每天≥30分钟。
运动应以太极拳、八段锦、广场舞、慢走慢跑等中等强度有氧运动为主，可配合抗阻运动、平衡训练、呼吸训练、柔韧性和拉伸训练等。
不可进行剧烈运动，运动过程中如出现胸痛、头晕、肢体摇摆、出汗较多、恶心、呕吐等症状，应即刻停止运动，休息片刻仍不缓解应及时就医。
03 均衡饮食
老年高血压病患者应低盐低脂饮食，每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下。
增加富钾食物摄入有助于降低血压，减少烹调用盐、酱油、鸡精、味精等钠含量高的调味品，推荐肾功能良好者选择低钠富钾替代盐。
鼓励老年人摄入多种新鲜蔬菜、水果、鱼类、豆制品、粗粮、脱脂奶及其他富含钾、钙、膳食纤维的食物，限制高脂肪、高胆固醇食物、高糖的摄入。
04 保持胃肠道通畅
在大便的时候由于腹压增大会导致心脏和大脑、血管的压力增加，而老年高血压病患者如果发生便秘尤为危险。
因此，日常要多吃蔬菜水果等富含纤维素的食物，养成定时排便的好习惯。
若出现便秘，可在医师指导下合理服用通便药物，防止用力排便带来的不良事件。
以芹菜、胡萝卜、苹果、生姜加温开水榨汁，可帮助调节肠道菌群，改善大便秘结的情况。
05 中医非药物疗法
可每日用温水泡脚，温度略高于皮温，在37℃～39℃之间为宜，每次泡脚时间以20～30分钟为宜，同时辅以穴位按压。
如肝火上炎者可按揉太冲穴、百会穴、三阴交穴，以清泻肝火；瘀血内阻者可按揉内关穴、曲池穴、合谷穴，以疏通经络、活血化瘀；痰瘀湿阻者可按揉中脘穴、丰隆穴、商丘穴等，以健脾运湿；阴虚者可按揉涌泉穴、百会穴、关元穴、三阴交穴、足三里穴等，以补肾固元、益气养阴；肝肾亏虚者可按揉三阴交穴、肾俞穴、内关穴、关元穴等，以补肾益精。
中药食疗
枸杞菊花决明饮
若出现头晕胀痛、面红目赤、烦躁易怒、耳鸣、口苦、便秘等肝火上炎的表现，可服用枸杞菊花决明饮。
材料：枸杞子10克，菊花10克，炒决明子15克。
*** *** ：枸杞子、菊花、炒决明子同煮，根据每日饮水量调入冰糖，代茶饮。
功效：清肝泻火。
归芪蒸鸡
若以头痛如刺、痛有定处为主症，胸闷心悸、手足麻木、夜间尤甚等症， 舌质暗，脉弦涩，是为瘀血内阻证，可常服用归芪鸡。
材料：鸡1只，黄芪、当归各30克。
*** *** ：一只鸡去毛及内脏，将黄芪、当归塞入鸡腹内，加适量葱、盐、料酒，上锅隔水蒸至鸡肉熟烂，分餐食用。
功效：活血化瘀，通络止痛。
雪羹汤
若以头重如裹为主，伴有胸脘痞闷、纳呆、恶心、呕吐痰涎、身重困倦、少食多寐等症，是为痰湿内阻证，可服用雪羹汤。
材料：荸荠100克、海蜇头各100克。
*** *** ：荸荠、海蜇放入汤中煲煮，分餐食用。
功效：化痰祛湿，理气和胃。
苦丁菊花茶
若以眩晕、耳鸣、腰酸膝软、五心烦热为主，伴有头重脚轻、口燥咽干、两目干涩等症，此为阴虚阳亢证，可服用苦丁菊花茶。
材料：苦丁茶15克，菊花10克。
*** *** ：苦丁茶、菊花开水冲泡，加冰糖少许，代茶饮。
功效：滋阴降火。
桑椹粥
若表现为心烦不寐、耳鸣腰酸、心悸健忘、失眠梦遗、口干口渴等症，是为肾精不足证，可服用桑椹粥。
材料：桑椹15克，粳米50克。
*** *** ：桑椹、粳米同适当水，煮成粥食用。
功效：补肾填精。
黄芪当归鲫鱼汤
若出现眩晕时作、短气乏力、口干心烦，并时有面白、自汗或盗汗、心悸失眠、纳呆、腹胀便溏等症，是为气血两虚证，可服黄芪当归鲫鱼汤。
材料：黄芪15克，当归10克，鲫鱼100克，生姜3片。
*** *** ：鲫鱼除去鱼鳞和内脏，洗净切块，将黄芪、当归、生姜放入锅中同煮至熟烂， 加盐、料酒调味即可食用。
资料：中国中医药报、养生中国
编辑：陆佳妮
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高血压注意事项- 4. 饮食日常在诊室中，很多高血压患者最常问的问题之一就是“我在平时生活中要注意些什么？”。这个看似简单的问题其实内涵很丰富。每个患者自身的状况不同，所需要重点关注的内容各异。总体来讲，可以分为药物治疗相关、生活方式调整（戒烟、戒酒）、控制体重、饮食、运动、睡眠、应激管理等七个方面。本文将重点介绍高血压的饮食注意事项。
民以食为天，吃得对健康加倍！
高血压患者的饮食中需要特别注意减少食盐的摄入，也就是不要太咸。每日食盐摄入量应低于5克（折合酱油约25毫升），烹饪时可使用定量勺来控制食盐摄入。一个500毫升矿泉水瓶盖大概有12-15克的食盐（2到3人的量），啤酒瓶浅盖则大概是5克的盐。条件允许的情况下可使用低钠盐代替普通盐。
除了可见的食盐，还要注意一些看不见的盐分，如酱油、榨菜、薯片、辣条等。避免过多食用腌制食物，如咸菜、腐乳、大酱、培根、腊肉、红肠等。
实际上，与控盐同等重要的是饮食总热量的控制。不咸的东西吃过量了也不行。首先还是要把总热量控制下来，吃饭八分饱，不能吃到撑得受不了才离开餐桌。
在饮食结构上要注意注意搭配合理。肉类首选禽类、鱼类，每天约一个拳头大小的量。2个拳头大小碳水化合物的摄入，可选择谷类、薯类等替代精米、精面。3个拳头大小得新鲜低糖水果，如猕猴桃、草莓、梨、柚子等。4个拳头大小蔬菜。脱脂奶类每日300毫升。坚果每日1掌心的量。调用油量控制在每日25克内（约2.5个白瓷汤勺的量），每日饮水量应在1500毫升以上，如罹患心力衰竭、慢性肾功能不全等疾病，请按照医生指导确定饮水量。
避免不健康的食物如肥肉、油炸食品等饱和脂肪含量较高的食物。健康的粗粮也要控制总量，超量的粗粮也不健康。十个拳头的饮食方案部分病友开始执行起来会觉得有困难，可以先从在自己饮食基数上逐渐减少一些不健康成分开始，如少吃半碗米饭、增加一份蔬菜、减少一杯奶茶改为一瓶矿泉水开始逐步向理想的饮食结构靠近。不要小看每天的微小改变，不积硅步，何以至千里！
高血压是最常见的心血管疾病，可引起心、脑、肾并发症；也是冠心病、脑卒中等心血管疾病的主要危险因素，会增加冠心病和脑卒中的发病和死亡风险。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，其中18～44 岁、45～59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和59.2%。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。
5月17日是“世界高血压日”，恰逢“全民营养周”，北京积水潭医院营养科根据《成人高血压食养指南》，为高血压患者提供以下5条食养原则，改善日常膳食。
高血压患者食养原则和建议
1、减钠增钾，饮食清淡。
所有高血压患者均应采取各种措施，限制来源于各类食物的钠盐摄入。每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下。
增加膳食中钾摄入量可降低血压。建议增加富钾食物（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）的摄入量；肾功能良好者可选择高钾低钠盐。不建议服用钾补充剂（包括药物）来降低血压。肾功能不全者补钾前应咨询医生。
高血压患者还应注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食 品和动物内脏。少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。
2、合理搭配，平衡膳食。
高血压患者应该遵循合理膳食原则，丰富食物品种，合理安排一日三餐。
推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代；摄入适量的谷类、薯类，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4～1/2；适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品作为蛋白质来源；限制添加糖摄入；减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等）。
3、吃动平衡，健康体重。
建议所有超重和肥胖高血压患者减重。推荐将体重维持在健康范围内：体质指数（BMI）在18.5～23.9kg/m2（65岁以上老年人可适当增加）；男性腰围＜85cm，女性腰围＜80cm。
提倡进行规律的中等强度有氧身体运动，减少静态行为时间。一般成年人应每周累计进行2.5～5小时中等强度有氧活动，或1.25～2.5小时高强度有氧活动。运动可以改善血压水平。建议非高血压人群（为降低高血压发生风险）或高血压患者（为降低血压），除日常活动外，应有每周4～7天、每天累计30～60 分钟的中等强度身体活动。
4、戒烟限酒，心理平衡。
不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。戒烟可降低心血管 疾病风险，强烈建议高血压患者戒烟。
不饮或限制饮酒。即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。过量饮酒显著增加高血压的发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加。建议高血压患者不饮酒，饮酒者尽量戒酒。
减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
5、监测血压，自我管理。
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。
可根据自身健康状况选择适宜的膳食模式：
①得舒饮食（DASH）：富含新鲜蔬菜、水果、低脂（或脱脂）乳制品、禽肉、鱼、大豆和坚果以及全谷物，限制含糖饮料和红肉的摄入，饱和脂肪酸和胆固醇水平低，富含钾、镁、钙等矿物质、优质蛋白质和膳食纤维。
②东方健康膳食模式：我国东南沿海地区的代表性膳食。主要特点是清淡少盐、食物多样、谷物为主，蔬菜水果充足，鱼虾等水产品丰富，奶类、豆类丰富等，并且具有较高的身体活动量。
③中国心脏健康膳食（CHH-Diet）：减少钠摄入，同时减少了脂肪摄入，增加了蛋白质、碳水化合物、钾、镁、钙和膳食纤维摄入。
成人高血压患者的食物选择：
①谷类和薯类：增加全谷物和薯类食物摄入，粗细搭配。少食用或不食用加入钠盐的谷类制品，如咸味面包、方便面、挂面等。
②动物性食物：选择鱼、禽、蛋和瘦肉，少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物。推荐吃各种各样的奶制品。
③大豆及其制品：每日食用适量的大豆及其制品，少食豆豉、豆瓣酱、腐乳等。
④蔬菜和水果：每日新鲜蔬菜至少3种，更好5种以上，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上；水果每日至少1种，更好2种以上。
⑤坚果：推荐食用原味坚果，但应控制总量。
⑥油脂：优先选择富含不饱和脂肪酸的菜籽油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油等，推荐交替使用不同种类的植物油。少食用或不食用油炸和含反式脂肪酸的食品。
⑦酒：不宜饮酒，饮酒者尽量戒酒。
⑧水、饮料：不宜饮用含糖饮料，推荐白水，保证摄入充足水分。
⑨调味品：减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等），每日钠摄入量不超过 2000mg（相当于食盐5g）。
⑩其他：少食用或不食用特别辛辣和 *** 性的食物，不推荐饮用浓茶和浓咖啡。
参考文献：
<1>国家卫生健康委办公厅.成人高血压食养指南（2023年版）
供稿丨营养科 彭喆
编排丨于淼
得了高血压，要多吃这5种食物，少吃3类食物，有助于稳定血压说起高血压，大部分人应该都不陌生，高血压是一种非常多见的疾病，根据最新的数据显示，我国成人高血压的患病率接近三成，这极高的患病率也表明我们身边或多或少都存在高血压患者。
高血压会给患者的生活带来一定影响，所以我们要采取 *** 将血压给降低，其中可以通过多吃五种食物来达成该目的。
一、草莓
草莓是一种很受欢迎的水果，它不仅味道酸甜口感上佳，同时还拥有大量的营养成分，包括维生素、氨基酸、果胶以及各种矿物质，多吃草莓可以改善血管功能，减少血管的负担，从而降低血压过高的情况。
二、黄豆
根据相关研究表明，黄豆对于控制血压也是有很好的效果的，黄豆是一种含钾很高的食物，多吃黄豆，身体可以摄入大量的钾元素，而钾元素可以促使体内的钠盐排出，从而起到降压的效果。
三、芹菜
芹菜是我们日常生活中常吃的一种蔬菜，它具有不错的营养价值，包括大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及矿物质，芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用，很适合高血压患者来食用。
四、火龙果
很多人都很喜欢火龙果这种水果，但大部分人都不知道火龙果对于降血压也是有一定效果的，红龙果含有一种名为花青素的成分，该种成分可以有效降低血压和胆固醇，加强血管的弹性，保护血管内壁的健康。
五、猕猴桃
猕猴桃是营养价值很高的食物，每天吃一颗猕猴桃不仅能给身体补充大量的营养物质，同时对于高血压患者也是很有好处的，因为猕猴桃含有抗氧化剂叶黄素，该物质可以起到降血压的功效，所以高血压患者可以多吃猕猴桃这种水果。
三种食物要少吃
上面介绍了五种具有降血压功效的食物，但也有一些食物是不利于高血压病情的，其中以下三种食物，高血压患者应避免进行食用。
1、腌制品
腌制品的含盐量十分高，如果食用会令患者血压升高，同时腌制品还含有一些致癌物质，吃了会对病情产生不确定的影响。
2、辛辣食物
辛辣食物对高血压的影响其实并不大，只有大量食用辛辣食物才会引起血压升高，但是由于很多高血压患者在服用降压药物，而辛辣食物会影响降压药物的效果，所以患者应避免食用辛辣食物。
3、高胆固醇的食物
高血压患者不能吃动物内脏和蛋黄等高胆固醇的食物，如果摄入过多的胆固醇，会对血管造成损害，令血管出现狭窄和堵塞的情况，引发血压升高。
所以，高血压患者在饮食的要多加注意，哪些食物能吃，哪些食物不能吃，应自有分寸。
除了在饮食方面做好调整，患者想要控制好血压最主要的还是用药物治疗，用药物可以长期将血压给控制住，令血压长期平稳，就不会引发一些并发症，也能使患者和正常人一样生活和工作。
高血压是一种特别多见的血管类病症，患者出现程度不同的阵发性眩晕、头部胀痛以及胸部不适等症状，严重时，甚至会诱发各类心脑血管类疾病，对患者的健康以及生命危害比较大。
导致患上高血压的原因并不明确，但一般认为与遗传、年龄、错误饮食习惯等因素有关。一旦患上有高血压，患者需终身服用药物，并且要调整好自己的饮食，才能够起到平稳血压的作用。那患上高血压后，到底吃一些什么食物比较好？
高血压吃什么好？
对于高血压患者来说，日常饮食当中，一些含钾、含钙高的食物要适当多摄入一些，比如说豆制品、粗粮以及各种新鲜蔬果。
另外，要多吃一些脂肪含量超低，但蛋白质丰富的食物，比如纯牛奶以及鸡蛋，但是，纯牛奶每天不要超过500ml，鸡蛋每周不要超过4个，并且每天还应适当的添加一些鱼肉和瘦肉。
总之，对于高血压患者来说，饮食一定要采取低脂、低盐、低糖、清淡以及食物多样化的饮食方式。下面，详细给大家介绍一下适合高血压患者食用的各类食物。
一、适合的蔬菜类
对于高血压患者来说，可以多吃一些菠菜，菠菜能够起到预防心脑血管疾病的作用，而且菠菜中含有很多的叶酸、钾元素、胡萝卜素和维生素b，对于高血压有着一定的调理功效。
另外，芹菜、洋葱、南瓜、竹笋、荷兰豆、杏鲍菇都有着调理血压的作用，高血压患者可以适当多吃一些。
二、适合的水果类
苹果中的钾元素非常高，能够起到降低血压以及防止胆固醇升高的作用。另外，猕猴桃对于高血压、心绞痛以及动脉硬化有着很好的防治作用，患者也可以适当多吃一些。
如果高血压患者的血糖并不高，可以适当吃一些西瓜，西瓜能够起到利尿、降压的作用。
三、适合的肉类
对于高血压患者来说，一定要避免摄入肥肉，可以多吃一些鱼肉、兔肉、鸡肉、牛肉等这些肉类当中的蛋白含量很高，胆固醇以及脂肪含量非常低，非常适合高血压患者食用。
总而言之，高血压是一种与饮食有着密切关系的疾病，如果食用过多油脂类、高糖分、高盐食物，很容易引起高血压。
患有高血压之后，这些食物更不要食用，并且要多吃一些能够起到增强血管弹性以及降压作用的食物。一日三餐尽量保持清淡饮食，多进食一些富含维生素、优质蛋白以及纤维素和钾元素的食物，能够起到降低血压，保护心脑血管健康的作用。
高血压朋友怎样吃才健康？《成人高血压食养指南（2023 年版）》高血压是全世界范围内发病率更高的慢性病之一，而我国是一个高血压大国，其中18岁以上成年人高血压患病率达到27.5%，全国成人约有2.45亿为高血压患者，每3-4个成年人就有1人患高血压。未有效控制的高血压致残率和致死率都很高，高血压患者一旦产生心、脑、肾等靶器官并发症后就可能对生活质量造成明显影响，对个人和家庭造成负担。
为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》，发展传统食养服务，预防和控制我国人群慢性病发生发展，国家卫生健康委发布了《成人高血压食养指南（2023年版）》（以下简称《指南》）。今天就和大家一起学习《指南》提出的五条食养原则和建议。
一、减钠增钾，饮食清淡
高盐饮食会对人体健康产生重要影响，除增加高血压风险外，还增加心脏病，中风等心血管疾病的风险。一项发表在《科学转化医学》期刊的研究，为高盐饮食新增加了一条“罪状”：可能会减弱免疫系统功能，降低免疫力。而我国的食盐量水平居世界前列（见下图），因此《指南》建议每日食盐量逐步下降到5g以下。而增加膳食摄入钾可降低血压水平，因此建议增加含钾丰富食物如新鲜蔬菜、水果和豆类等。
二、合理膳食，科学食养
可以根据《中国居民膳食指南》所提出的五类食物合理搭配、平衡膳食、丰富多样。《指南》推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代；适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品作为蛋白质来源；限制添加糖摄入。
把日常膳食与传统中医养生食谱相结合。按照辨证施膳的原则，在专业中医指导下，因人、因时、因地针对高血压不同证型给予相应饮食。
三、吃动平衡，健康体重
推荐将体重维持在健康范围内：体质指数（BMI）18.5-23.9kg/m2，（65 岁以上老年人可适当增加）；男性腰围＜85cm，女性腰围＜80cm。建议所有超重和肥胖高血压患者减重。控制体重，包括控制能量摄入和增加身体活动。每天能量的摄入取决于诸多因素，如年龄、性别、劳动强度等，我国 18～49 岁成年人轻身体活动水平每日平均能量需要量男性为 2250kcal，女性为 1800kcal；超重和肥胖者应减少能量摄入，每天能量摄入比原来减少 300～500kcal，同时控制高能量食物（高脂肪食物、含糖饮料和酒类等）的摄入。《指南》提倡超重和肥胖患者进行规律的中等强度有氧身体运动，建议非高血压人群或高血压患者，除日常活动外，应有每周4~7天、每天累计30~60分钟的中等强度身体活动。
四、戒烟限酒，心理平衡
不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。戒烟可降低心血管疾病风险，强烈建议高血压患者戒烟。不饮或限制饮酒，即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。过量饮酒显著增加高血压的发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加。2021年著名医学杂志《柳叶刀》提出，最安全饮酒量为“0”。
减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
五) 监测血压，自我管理
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。
“三高”，即高血压、高血糖和高血脂，是当今社会面临的健康挑战之一。不良的生活方式和饮食习惯是导致这些健康问题的主要原因之一。通过合理的饮食，我们可以控制和改善这些问题。
高血压分级标准与饮食疗法：探索预防与管理高血压的综合 ***
高血压，或称为高血压病，是一种常见的心血管疾病，严重情况下可能导致心脏病、中风、肾脏问题等严重健康风险。了解高血压的分级标准以及合理的饮食疗法对于预防和管理高血压至关重要。
一、高血压分级标准
血压是评估心血管健康的重要指标之一，它反映了心脏在心跳时和心跳间的血液压力。对于高血压的诊断和管理，有一些关键的标准和准确测量的要求。在医学上，通常采用以下血压分类：
1、正常血压高值：120～139毫米汞柱（mmHg）的收缩压（高压）和80～89 mmHg的舒张压（低压）。
2、1级高血压：140～159 mmHg的收缩压和90～99 mmHg的舒张压。
3、2级高血压：160～179 mmHg的收缩压和100～109 mmHg的舒张压。
4、3级高血压：大于180 mmHg的收缩压和大于110 mmHg的舒张压。
家庭测量血压的高血压诊断标准为≥135/85 mmHg，相当于医院测量的140/90 mmHg。也就是说，在家中测量血压时，如果血压值达到或超过135/85 mmHg，就应该考虑高血压的可能性。
更准确的血压监测 *** 是动态血压监测，其高血压诊断标准为：
平均24小时高压/低压≥130/80 mmHg。
白天高压/低压≥135/85 mmHg。
夜间高压/低压≥120/70 mmHg。
高血压的诊断需要在安静状态下，不是同一天内，连续进行3次测量，才能确定是否符合高血压的标准。这有助于排除临时性因素和测量误差对诊断的影响。
二、高血压的饮食食疗法一览表
高血压的治疗和管理不仅包括药物治疗，还包括饮食和生活方式的调整。以下是高血压患者可以考虑的一览表，帮助降低血压并提高整体健康。
1、降低盐的摄入：高盐饮食与高血压密切相关。减少加盐量，避免高盐食品（如加工食品、咸味零食）对于控制高血压非常重要。
2、增加钾的摄入：钾有助于平衡体内的钠水平，从而有助于降低血压。食物中富含钾的包括香蕉、土豆、菠菜等。
3、多食蔬果：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，有助于降低血压。建议每天摄入5份或更多的蔬果。
4、限制饮酒：过量饮酒会导致高血压，应限制酒精摄入。男性每日酒精摄入不应超过两份，女性不应超过一份。
5、控制 *** 摄入： *** 可能会引起临时的血压升高。如果您对 *** 敏感，可以考虑减少咖啡、茶和碳酸饮料的摄入。
6、低脂饮食：限制饱和脂肪和胆固醇的摄入，有助于降低血压和改善心脏健康。选择健康的脂肪来源，如橄榄油、坚果和鱼类。
7、控制体重：减轻体重对于高血压的管理至关重要。每减轻1公斤体重，收缩压可能降低1毫米汞柱。
8、坚持规律锻炼：适量的有氧运动，如快步走、游泳或骑自行车，每周至少150分钟，可以帮助降低血压。
深度解析最新的高血糖标准及高血糖饮食食疗法
高血糖是一种常见但潜在危险的健康问题，全球范围内影响着数百万人的生活质量和长期健康。了解最新的高血糖标准以及有效的高血糖饮食食疗法对于管理和预防高血糖至关重要。
一、最新的高血糖标准
高血糖是指血液中的葡萄糖浓度升高到超出正常范围的水平，通常以血糖浓度测量。最新的高血糖标准基于多项研究和国际医学组织的共识而定，以帮助医生和患者更好地管理高血糖问题。
1、空腹血糖：是指在至少8小时的禁食后测量的血糖浓度。根据国际糖尿病联合会的标准，空腹血糖水平正常范围应在70至100毫克/分升之间。
2、随机血糖：是指在任何时间测量的血糖浓度，无需禁食。根据IDF的标准，随机血糖水平正常范围应在小于140毫克/分升。
3、糖化血红蛋白：反映过去2-3个月内平均血糖控制水平。根据IDF的标准，正常的HbA1c水平应在小于6.0%。
需要注意的是，不同的医学组织和国家可能有略微不同的高血糖标准，因此建议个体化的治疗计划应基于患者的具体情况和风险因素。
二、高血糖饮食食疗法一览表
高血糖的管理在很大程度上依赖于饮食。以下是一份高血糖饮食食疗法的一览表，帮助患者更好地控制血糖。
1、控制碳水化合物摄入量：
复杂碳水化合物有全麦面包、糙米和燕麦。
控制碳水化合物的总摄入量，确保与体重、活动水平和药物治疗相适应。
分布碳水化合物摄入量，避免大量摄入一次。
2、控制脂肪摄入：
选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果。
限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些脂肪可能增加胰岛素抵抗。
3、分餐：
分多次进餐，避免长时间不吃或过度饥饿，以维持稳定的血糖水平。
控制膳食中的总热量摄入，以维持健康体重。
4、控制蛋白质摄入：
食用瘦肉、家禽、鱼类、豆类和低脂乳制品等高质量蛋白质食物。
控制蛋白质的摄入量，以避免对胰岛素产生过度的 *** 。
5、饮食计划：
考虑咨询注册营养师，制定个性化的饮食计划，以满足患者的营养需求和高血糖管理目标。
6、控制饮酒和 *** ：
限制饮酒，尤其是高糖酒精饮品。
控制 *** 摄入，因为它可能会影响血糖水平。
7、持续监测：
定期监测血糖水平，以确保饮食和药物治疗的有效性。
与医疗专业人员合作，根据需要进行调整。
高血脂：最新标准及食疗法详解
高血脂，即血液中脂质（脂肪）水平过高，是一种常见的心血管健康问题。高血脂可能增加患心脏病和中风的风险，因此及早了解最新的高血脂标准以及采用合理的饮食食疗法对健康至关重要。
一、最新的高血脂标准
通常情况下，以下是一般性的高血脂标准，但请注意这些标准可能会根据您所在地区和医疗指南的变化而有所不同：
1、总胆固醇：一般来说，总胆固醇水平低于200毫克/分升（mg/dL）被认为是理想的。然而，对于某些高风险人群，如已经患有心脏病的人，更低的目标值可能会被建议。
2、低密度脂蛋白胆固醇：LDL-C水平在100至129 mg/dL之间被认为是适当的。对于心血管疾病风险较高的人，如糖尿病患者或已知高血压的患者，更低的LDL-C目标值可能会被建议。
3、高密度脂蛋白胆固醇：高于40 mg/dL被认为是理想的HDL-C水平，但更高的HDL-C水平通常与更低的心脏病风险相关。
4、甘油三酯（TG）：一般来说，甘油三酯水平低于150 mg/dL被认为是适当的。
请注意，这些标准只是一般性的指导，并不适用于每个人。具体的高血脂治疗和目标值应根据个体的健康状况、家族病史和其他因素来确定。
二、高血脂饮食食疗法一览表
高血脂的饮食管理对于控制脂质水平至关重要。以下是一份高血脂饮食食疗法一览表，帮助您更好地选择食物并改善健康。
1、选择健康的脂肪：
增加不饱和脂肪酸的摄入，如橄榄油、鳄梨和坚果。
减少饱和脂肪酸的摄入，如红肉和全脂乳制品。
限制反式脂肪酸的摄入，如部分氢化植物油，通常在加工食品中找到。
2、增加纤维摄入：
摄入足够的膳食纤维，如全麦谷物、燕麦、豆类和蔬菜。
膳食纤维有助于控制胆固醇水平。
3、控制碳水化合物摄入：
选择复杂碳水化合物，如全麦面包和糙米，而不是简单碳水化合物，如糖和白面包。
避免高糖饮食，因为它们可能导致甘油三酯升高。
4、增加鱼类摄入：
鱼类富含omega-3脂肪酸，有助于降低甘油三酯水平和改善心血管健康。建议每周至少吃两次鱼。
5、控制酒精摄入：
酒精摄入应适度，因为过多的酒精可能增加甘油三酯水平。
6、控制食物摄入量：
控制饮食中的总能量摄入，以维持健康体重。
避免过度摄入高热量、高脂肪和高糖食物。
7、喝足够的水：
饮水有助于稀释血液中的脂质，促进心血管健康。
具体的高血脂治疗和目标值应根据个体的健康状况、家族病史和其他因素来确定。如果您关心您的高血脂水平，请咨询您的医疗专业人员，他们可以为您提供个性化的建议和治疗计划。
“三高”是一种常见的心血管健康问题，但通过合理的饮食管理和生活方式改变，它是可以控制的。了解最新的“三高”标准以及采用适当的饮食食疗法对于降低心脏病和中风的风险至关重要。与医疗专业人员合作，制定适合自己的高血脂管理计划，可以帮助维护健康的脂质水平和整体心血管健康。
降低高血压风险:肾血管性高血压的饮食重要性！肾血管性高血压是一种特殊类型的高血压，它与肾脏血管病变密切相关，对患者的健康带来了严重影响。饮食在肾血管性高血压的管理中起着重要的作用。通过科学合理的饮食调控，可以有效控制血压，减轻症状，并改善患者的生活质量。本文将深入探讨肾血管性高血压的饮食原则和注意事项，帮助患者更好地了解和管理这一疾病。
肾血管性高血压概述：
肾血管性高血压是一种特殊类型的高血压，其发生与肾脏血管病变密切相关。肾脏是维持血压稳定的重要器官之一，当肾脏血管出现狭窄、堵塞或损伤时，会导致血压升高。肾血管性高血压常见于肾动脉狭窄、肾小球疾病、肾动脉纤维肌性发育不良等病理情况。与其他类型的高血压相比，肾血管性高血压对药物治疗的反应性较差，因此饮食调控成为重要的辅助治疗手段。
饮食原则：
- 限制钠摄入：钠是导致体液潴留和血压升高的主要因素之一。肾血管性高血压患者应限制每日摄入的食盐量，一般推荐控制在6克以下。此外，还应避免高盐食物如腌制食品、罐头食品等。
- 增加膳食纤维：膳食纤维对于降低血压和改善血脂非常重要。膳食纤维可以帮助清除体内的胆固醇，减少动脉堵塞的风险。建议多摄入富含膳食纤维的食物，如全谷类、蔬菜、水果和豆类。
- 控制脂肪摄入：摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪酸会增加血脂水平，加重血管负担和血压升高。应选择健康的脂肪来源，如植物油、鱼类和坚果，适量摄入不饱和脂肪酸。
- 适量摄入高质量蛋白质：蛋白质是维持正常生理功能所必需的重要营养素，但过量的蛋白质摄入可能增加肾脏负担。患者应选择优质蛋白质来源，如鱼类、禽肉、豆类等，适量摄入。
- 补充钾、镁和其他矿物质：钾和镁对于调节血压和心血管健康至关重要。富含钾的食物包括香蕉、土豆、豆类和坚果；而富含镁的食物包括绿叶蔬菜、坚果、全谷类和海鲜。肾血管性高血压患者可以通过食物或补充剂来增加钾和镁的摄入，但应遵循医生的建议和监测。
- 注意饮食多样性： 保持饮食多样化是保证获得全面营养的重要原则。肾血管性高血压患者应选择多种食物组合，包括谷类、蔬菜、水果、低脂乳制品、瘦肉和豆类等。适当的食物多样性有助于摄入各种营养素，并避免单一食物过度摄入导致的营养不均衡。
- 注意药物相互作用： 肾血管性高血压患者通常需要服用多种药物来控制血压和管理病情。然而，某些食物可能会影响药物的吸收、代谢或效果，导致药物疗效下降或增加药物副作用。患者应咨询医生或药师，了解药物和食物之间的相互作用，并避免禁忌食物的摄入。
肾血管性高血压的饮食管理对于患者的健康至关重要。通过合理的饮食调控，患者可以更好地管理肾血管性高血压，提高生活质量并预防并发症的发生。患者应与医生和营养师合作，制定个性化的饮食计划，并定期监测血压和肾功能。
参考文献:
Appel LJ, et al. (2017). Sodium Intake Guidelines: Scientific Evidence Reaffirms Importance of Population-Based Reductions. Hypertension, 70(5): 979-986.
Filippini T, et al. (2018). Magnesium in Prevention and Therapy. Nutrients, 10(7): 936.
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让血压“降下来”，这五条饮食原则要记牢高血压是最常见的心血管疾病，可引起心、脑、肾并发症；也是冠心病、脑卒中等心血管疾病的主要危险因素，会增加冠心病和脑卒中的发病和死亡风险。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民高血压患病率为27.5%，其中18～44 岁、45～59岁和60岁及以上居民高血压患病率分别为13.3%、37.8%和59.2%。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食、过量饮酒等。膳食干预是国内外公认的高血压防治措施，对血压改善极为重要。
5月17日是“世界高血压日”，恰逢“全民营养周”，北京积水潭医院营养科根据《成人高血压食养指南》，为高血压患者提供以下5条食养原则，改善日常膳食。
高血压患者食养原则和建议
1、减钠增钾，饮食清淡。
所有高血压患者均应采取各种措施，限制来源于各类食物的钠盐摄入。每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下。
增加膳食中钾摄入量可降低血压。建议增加富钾食物（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）的摄入量；肾功能良好者可选择高钾低钠盐。不建议服用钾补充剂（包括药物）来降低血压。肾功能不全者补钾前应咨询医生。
高血压患者还应注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入量，包括油炸食 品和动物内脏。少吃加工红肉制品，如培根、香肠、腊肠等。
2、合理搭配，平衡膳食。
高血压患者应该遵循合理膳食原则，丰富食物品种，合理安排一日三餐。
推荐高血压患者多吃含膳食纤维丰富的蔬果，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上，蔬菜和水果不能相互替代；摄入适量的谷类、薯类，其中全谷物或杂豆占谷类的1/4～1/2；适当补充蛋白质，可多选择奶类、鱼类、大豆及其制品作为蛋白质来源；限制添加糖摄入；减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等）。
3、吃动平衡，健康体重。
建议所有超重和肥胖高血压患者减重。推荐将体重维持在健康范围内：体质指数（BMI）在18.5～23.9kg/m2（65岁以上老年人可适当增加）；男性腰围＜85cm，女性腰围＜80cm。
提倡进行规律的中等强度有氧身体运动，减少静态行为时间。一般成年人应每周累计进行2.5～5小时中等强度有氧活动，或1.25～2.5小时高强度有氧活动。运动可以改善血压水平。建议非高血压人群（为降低高血压发生风险）或高血压患者（为降低血压），除日常活动外，应有每周4～7天、每天累计30～60 分钟的中等强度身体活动。
4、戒烟限酒，心理平衡。
不吸烟，彻底戒烟，避免被动吸烟。戒烟可降低心血管 疾病风险，强烈建议高血压患者戒烟。
不饮或限制饮酒。即使少量饮酒也会对健康造成不良影响。过量饮酒显著增加高血压的发病风险，且其风险随着饮酒量的增加而增加。建议高血压患者不饮酒，饮酒者尽量戒酒。
减轻精神压力，保持心理平衡。精神紧张可激活交感神经从而使血压升高，高血压患者应进行压力管理，可进行认知行为干预，如必要可到专业医疗机构就诊，避免由于精神压力导致的血压波动。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。
5、监测血压，自我管理。
定期监测血压，了解血压数值及达标状态，遵医嘱进行生活方式干预，坚持长期治疗，自我管理。根据患者的心血管总体风险及血压水平进行随诊。
可根据自身健康状况选择适宜的膳食模式：
①得舒饮食（DASH）：富含新鲜蔬菜、水果、低脂（或脱脂）乳制品、禽肉、鱼、大豆和坚果以及全谷物，限制含糖饮料和红肉的摄入，饱和脂肪酸和胆固醇水平低，富含钾、镁、钙等矿物质、优质蛋白质和膳食纤维。
②东方健康膳食模式：我国东南沿海地区的代表性膳食。主要特点是清淡少盐、食物多样、谷物为主，蔬菜水果充足，鱼虾等水产品丰富，奶类、豆类丰富等，并且具有较高的身体活动量。
③中国心脏健康膳食（CHH-Diet）：减少钠摄入，同时减少了脂肪摄入，增加了蛋白质、碳水化合物、钾、镁、钙和膳食纤维摄入。成人高血压患者的食物选择：
①谷类和薯类：增加全谷物和薯类食物摄入，粗细搭配。少食用或不食用加入钠盐的谷类制品，如咸味面包、方便面、挂面等。
②动物性食物：选择鱼、禽、蛋和瘦肉，少食用或不食用高盐、高脂肪、高胆固醇的动物性食物。推荐吃各种各样的奶制品。
③大豆及其制品：每日食用适量的大豆及其制品，少食豆豉、豆瓣酱、腐乳等。
④蔬菜和水果：每日新鲜蔬菜至少3种，更好5种以上，且深色蔬菜要占到总蔬菜量的一半以上；水果每日至少1种，更好2种以上。
⑤坚果：推荐食用原味坚果，但应控制总量。
⑥油脂：优先选择富含不饱和脂肪酸的菜籽油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、玉米油等，推荐交替使用不同种类的植物油。少食用或不食用油炸和含反式脂肪酸的食品。
⑦酒：不宜饮酒，饮酒者尽量戒酒。
⑧水、饮料：不宜饮用含糖饮料，推荐白水，保证摄入充足水分。
⑨调味品：减少摄入食盐及含钠调味品（酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等），每日钠摄入量不超过 2000mg（相当于食盐5g）。
⑩其他：少食用或不食用特别辛辣和 *** 性的食物，不推荐饮用浓茶和浓咖啡。
生活中有很多老年人因为身体机能下降，或者饮食不当而患上高血压，一旦血压处于非正常值的时候，就很容易诱发心脑血管疾病。
比较常见的有脑卒中、脑溢血等，患病后会给患者的身心健康造成极大危害，所以有高血压问题的老年人，不仅要积极服药治疗，还要多了解一些饮食方面的禁忌。
高血压患者不能什么？
一、烈酒、浓茶
情绪过于激动、饮酒等都容易导致血压升高，尤其是对于有高血压的人群来讲，如果平时不能很好的控制自己的情绪，或者总是改不掉饮酒的习惯，那么就会导致血压居高不下，严重的甚至还会诱发其他疾病出现。所以高血压患者一定要及时戒烟、戒酒，否则很容易导致疾病加重。
除此之外还要记住千万不能喝浓茶，虽然茶叶中含有茶多酚等多种有益健康的成分，但茶碱却很容易导致血压升高，尤其是浓茶中的茶碱成分更多，经常喝浓茶会使精神或情绪一直处于兴奋状态，不仅会导致血压持续升高，甚至还会出现失眠的情况，所以高血压患者只能喝清茶。
二、盐分过高的食物
生活中有很多人特别喜欢吃咸的东西，咸菜、大酱更是餐桌上的必备之物。即使在做菜的时候也喜欢多放盐，并认为咸一点才有滋味。殊不知经常吃太咸的食物，不仅会给肾脏造成很大的压力，而且还会导致血压升高，原因是食盐中的氯化钠会增加血液循环速度。
高血压患者平时一定要多吃清淡的食物，尽量远离高盐、高糖、高油脂类的食物，日常做菜的时候多以蔬菜为主，并且应该尽量少放盐和酱油，这样才能有效避免血压升高，对于缓解高血压疾病症状有非常大的益处。
三、不要吃高胆固醇食物
动物内脏、动物油脂、蛋黄等，都属于高胆固醇类的食物，虽然这些食物中也有很多营养成分，并且对增强体质也有一定帮助，可是对于高血压患者而言，如果平时经常吃这些东西，那么就很容易导致血压升高，而且想要降血压也十分困难。
从我国的饮食体系上来讲，绝大多数都属于高胆固醇类的食物，对于高血压患者而言，平时尽量少吃或不吃蛋黄，或者肝脏、肾脏、肥肠、爆肚等，否则将会给疾病治疗造成很大的麻烦，而且还会让身体健康受到极大的危害。
四、不能吃高脂肪食物
高脂肪类的食物有很多，比较常见的有炸鸡、烧烤、火锅等，这些食物虽然非常美味，但是有高血压的人却只能望而却步。
除此之外平时在做菜的时候一定要选择植物油，千万不要经常食用猪油做菜，否则油脂中的胆固醇很容易导致高血压发作。
上面介绍了高血压患者不能吃的几类食物，其实对于高血压患者而言，平时不仅要通过服用药物控制血压，而且还要从饮食上进行控制。日常饮食中要多以清淡为主，多吃蔬菜、水果等富含维生素和微量元素的食物，这样才能让血压得到很好的控制。
