饼干机械,饼干机械批发采购

牵着乌龟去散步 问答 41 0
泡菜说|索尼最新三支饼干头该怎么选?

今年刚刚过去三个月,但索尼已经发布了6款新品,似乎势头很猛。从年初发布的α1和35GM,到前不久发布的50mm F1.2GM,再到刚推出的FE 50mm F2.5 G、FE 40mm F2.5 G、FE 24mm F2.8 G三支饼干定焦镜头。索尼的全幅无反系统开始了疯狂地第二轮更新。

索尼新发布的这三支镜头不但可满足全画幅及APS-C微单用户对于小巧紧凑的需求,而且用它们拍摄视频也非常合适,小型轻量化的设计对于稳定器不会造成太大压力。而且它们外形设计也比较复古,与α7C这样的机器搭配挂机非常和谐。

印象里索尼E口镜头阵容中这样的小体积产品是很少的,它们的出现更多是为了迎合目前市场的需求。通过发布后的用户反映来看,这三款产品确实有着很高的关注度,一经发布,其相对较小的体积和更大光圈规格便成用户们讨论的热点,官方定价更是一石激起千层浪。

在《聊聊24、40、50这三个G镜头的意义》帖子里,无忌泡菜们给出了自己的看法。


泡 菜 说 - 帖主观点 -

不语禅心:真正在微型镜头上实现了高分辨率的表现,满足了高像素机身的需求,延续了微单的良好体验。

我有R和S的机身,也用不少小镜头做过很多对比,得出一些结论:

2400W以下的低像素机身配狗定拍出来的照片效果都不算差,1200W的S即使搭配狗变出片效果都可以。原厂和副厂F2.8的小镜头体积优势巨大,可这些小镜头素质都只能说马马虎虎吧,2400W的机器用起来都挺勉强的,一旦搭配高像素机身就完全不能满足画质需求了。

高像素机身3600W以上,搭配一般的镜头会明显放大镜头分辨率不足的缺点,大都表现为照片放大后画面发虚,必须搭配高分辨率镜头才有更佳的画质表现,而高分辨率镜头往往都比较大甚至巨大

之前还在想,如果像A7C这种小机器,以后出了高像素版本,必须搭配高分辨率的大镜头才能用,头重脚轻简直无法想象,现在出的这三个小镜头,看评测分辨率超级高,那么就完美解决了这个问题。配上A7C体积大小简直不要太和谐,而且画质也得到了充分的保障。


泡 菜 说 - 其他观点 -

xxffhh:这3个镜头一目了然就是一套电影镜头特点,同样的尺寸,同样的变焦环位置,突出的变焦环齿,适合视频追焦器,换镜头时不用再调整追焦器位置,大概率是给FX3用的,索尼马上要出的航拍机就是要挂FX3的,拍照的老铁们拿拍照片来说事,什么光圈焦段,意义不大,当然用电影头拍照也没毛病。

江东客:这种规格的镜头,走小巧精致路线,但我不会买的。定焦镜头,光圈凡是比F1.8更小的,基本不考虑(微距和长焦除外)。定焦个人最看中的是浅景深,弱光下高速快门。光圈一小,就失去意义了。重量只要不是太夸张就行,像适马35mm F1.2那种健身头就算了。当然,肯定有喜欢定焦镜头便携精致的朋友,因此没有对错,索尼这么做,也算是给人多一种选择。

dkleon007:24mm F2.8我大概率会买,光圈大一点当然更好,不过现在市场上好像找不到体积重量类似、更大光圈的24定。再说拍视频的话,F2.8已经够了,光圈太大反而追焦会不稳定。

光影花菜:先观望吧,降到3千左右就香了

dq0378:这几个镜头的主要受众是视频用户,对拍摄视频来说,这种光圈恰到好处。另外这几个镜头设计成一样的长度,口径,重量,还配备了齿环,意图也很明确,视频用户都懂,这种设计对于视频拍摄时的效率提升有多重要

思水回眸:这三个镜头不正是微单的意义么。在光圈、画质、体积重量之间寻求一种平衡,感觉这次索尼的定位很准确 补充了自己的产品线。让追求便携的用户有了新的选择,能带的出去的镜头才是好镜头

taotei:这三个头是为未来索尼无人机出了一揽子解决方案出现的。

泡 菜 说 - 小结 -

综合泡菜留言来看,很多人对它们并不是很感冒,主要的问题依旧围绕着文章开头提到的光圈小、售价高。当然也有不少泡菜认为它们更适合进行视频拍摄,可以跟索尼未来即将发布的无人机搭配进行航拍。

其实,这三支新的饼干镜头给用户提供了更便携机动的解决方案,特别是视频拍摄对摄影师来说更加友好。虽然很多人提及它的更大光圈略小,但换来了更小紧凑的体积。另外不要忘记小光圈在成像上“翻车”的概率是比较低的,与其它品牌的饼干头对比,索尼这三支镜头的MTF曲线上更有优势。作为照片与视频均可兼顾的产品,无疑是一个值得考虑的选择,因此大家按需选择才是最正确的做法,当然如果售价能再低一些的话,相信它会卖的更好。


编辑 | 威廉小猪

“铁屑压缩饼干”每年创效100万元,太重车间边角料成了“香饽饽”

  本报讯 9月1日,太重加工装配联合厂房内机器轰鸣,随着“嗡”的一声低响,从智能铁屑打包机中“吐”出一块形似压缩饼干的铁屑块。“这台机器可以24小时不间断工作,1分14秒就能打包30千克的铁屑,每年可直接节省运输成本和废料回收成本100余万元。”技术中心冷工所专办岳海豹,轻拍着该所自主研发的智能铁屑打包机满脸自豪。

  铁屑是机床零件加工过程中常见的废料,在机床高温快速切削下通常呈卷曲螺旋状散落在生产现场,数量庞大、混乱无序。近日,太重技术中心冷工所自主研发的智能铁屑打包机,在加工装配联合厂房上线试运行。该设备通过智能化电气控制系统,实现了铁屑压缩打包自动感应、自动称重、自动打包、自动转运的全流程工作。

  在生产现场,铁屑打包机之一时间清理了长短不一、横七竖八的铁屑,不仅节省了人工清渣的时间,还让作业现场总能保持整洁有序的环境,消除了散落铁屑割伤工人的安全隐患。

  在运输环节,以前处理铁屑需要人工清运至集装箱,再整车发运到热加工厂房冶炼。由于卷曲状态的铁屑空间占用是平整状态的3倍,所以每周都需要4辆大型卡车参与拉运,运费高达上万元。有了智能铁屑打包机后,铁屑被压缩成一块块规则立方体,装车容积率和效率都显著提高,现在每两周只需1辆卡车就能把全部铁屑运走。

  在循环利用环节,呈散装状态的铁屑在回炉冶炼过程中,很大一部分会在1000℃的炼钢炉里化作气态逸散,利用率大打折扣。压缩后的“铁屑饼干”被成块成组地投入炼钢炉中,铁屑利用率较之前提高了10%。

  目前,该项目已申请两项发明专利,并在太重集团各园区推广。(张秀丽、张耀天)

外脆里软的华夫饼,巨好吃,教你在家轻松做

还记得是之前做了几次华夫饼后,现在基本上每周我儿子都让我做来吃,烤的时候都已经满屋子香味了,趁热吃更加味道好,喜欢的朋友可以试试。

By 洁妹ulxr

用料
  • 土鸡蛋 2个
  • 低筋粉 150g
  • 泡打粉 3g
  • 白糖 35g
  • 黄油 60g
  • 纯牛奶 180g

做法步骤

1、准备食材

2、黄油提前隔水软化

3、鸡蛋打入干净碗里

4、鸡蛋里面加入白糖打散

5、黄油分两次倒入蛋液中,每次倒入都需要搅拌均匀

6、倒入牛奶再搅拌均匀,然后筛入面粉和泡打粉,拌至均匀无颗粒的面糊,静至30分钟

7、机器提前预热,模具刷一层黄油!

8、倒入八分满面糊!

9、盖上盖子开始烤华夫饼,烤至两面金黄可以吃啦

10、刚刚出炉的饼外脆里软,吃起来很香,做法不是很复杂,自己在家就能做出好吃的华夫饼了。

小贴士

没有华夫饼机的话可以用烤箱代替,静置后的面糊倒入模具烘培,一样可以做出美味的华夫饼。

去豆果美食,参加炫父活动,赢大奖!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

「小迪课堂」机械钥匙技能get

如果智能钥匙没电了又怎么办呢

机械钥匙就要隆重登场了

本周以宋Pro为例

叨叨这位“门将”的重要性



取出机械钥匙技能


钥匙顶端有一个滑块

将其向右拉

然后向上推钥匙顶端并拉开后盖

机械钥匙就双叒叕出现在你眼前



机械钥匙打开车门技能


将机械钥匙插入锁孔

顺时针旋转到不能旋转为止

拔出钥匙,拉动车门就可以打开了



钥匙无电时启动车辆技能


将智能钥匙放到仪表板前方无电模式读卡器上

踩动制动踏板,并按下启动按钮

车辆即可完成启动



顺便赠送几个操作小技巧


后背门外开关使用技能


携带智能钥匙或整车处于解锁状态时

按下后背门开关即可打开后背门

后背门在动作过程中

按下后背门外开关即可停下



电动后背门关闭及闭锁功能


当后背门处于静止状态时

按下后背门关闭按键

后背门执行关闭动作



智能钥匙开关后背门技能


双击智能钥匙上的后背门开启按键

后背门即可执行打开或关闭动作


车内开启和关闭后背门技能


后背门处于关闭状态时

扣拉一次开关

后背门则会解锁并运行到设定高度

整车上电后且后背门处于开启状态

拉起开关,后背门自动关闭


比小痰盂还小的饼干头,对焦快锐度好,值不值得买?

我已经无数次听到有人在抱怨,镜头为什么这么大,为什么这么重,怎么就不能做小一点?不仅仅入门用户,就连我这样的老玩家,有时候出门也喜欢背个小机器,这恐怕也是全画幅无反能卖这么好的一个原因,抓住用户的需求。


目前市面上,民用,能从正规渠道买到的,体积最小的镜头是什么?当然是饼干头了。



  • 佳能EF-M 22mm f/2 STM 60.9*23.7mm
  • 佳能EF 40mm f/2.8 STM 68.2*22.8mm
  • 奥林巴斯 ED 14-42mm f/3.5-5.6 EZ 60.6*22.5mm
  • 松下Lumix G 20mm f/1.7 ASPH 63*25.5mm
  • 索尼E 20mm f/2.8 62.6*20.4mm
  • 宾得 DA 21mm f/3.2 63*25mm
  • 富士 XF 27mm f/2.8 61.2*23mm


顾名思义,体积和饼干差不多,长度很短。上面这些,就是在售的饼干镜头,后面的参数是体积,可见有多小。它们的特点很突出:


1. 小。头如其名,小到可以塞进衣服口袋;

2. 快。对焦速度飞一般的感觉;

3. 大。同等焦距,同价位,光圈更大。



世界上之一枚饼干镜头是宾得的fish-eye-takumar 18/11, 18mm焦距,F11光圈,挺奇葩的。



饼干镜头之所以能做那么小,那是因为光学结构极为,通过减少镜片的使用量以达到紧凑的目的,如库克三片式和天塞都是饼干镜头上经常应用的设计。这里插一句,“天塞”一词源自于希腊语中数字“4”的读音,因为蔡司公司已经发表的三组四片构造的镜头是由四枚镜片组成的,因而具有天塞的涵义。


此外,还有在饼干镜头上使用沉侗式设计(Collapsed),使得在收纳时更轻便,而使用时展开即可,像无反上一些电动变焦的饼干镜头即采用这类设计。

有人问过我,为什么,饼干镜头焦距不是20mm就是40mm?



受到法兰距的限制。单反系统的法兰距普遍在40mm左右,无反系统的法兰距在20 mm左右。你们应该明白了吧。


在40mm这个视角上,光线几乎不需要太大角度的偏折就可以从之一枚镜片射向最后一枚镜片,40mm是一个最能折衷设计需求的焦距。想象一下最简单的饼干镜头,就是在卡口盖子上钻个孔,光圈在F26左右,焦距是法兰距。



饼干镜头的缺点比较直接。无法设计更大的光圈,当然了,无法这个词也不准确,因为如果想加大光圈,就要将小孔改成透镜,接下来各种问题就来了,色散、暗角、畸变,为了控制这些现象必须增加矫正镜片,后果是镜头体积增加,饼干镜头最后不饼干了。另外,制造成本和研发成本也会成倍增加。


不少人关注画质,就拿佳能小痰盂来说,同光圈下,40mm饼干的锐度,尤其是边缘画质,比50mm小痰盂略好一点点,不过40mm饼干头只有F2.8的光圈,没法替代拥有F1.8大光圈的小痰盂,光线稍微不好,就原形毕露了。



饼干镜头值得买吗?如果为了轻便和隐蔽,值得买。我个人的观点,单反用户就算了,机身本来就大,无反用户倒是可以考虑。



最后一个问题,是不是镜头越大越好呢?换句话说,镜片越多越好?理论上是这样。


光学的东西,原理很简单,基本上就是体积越大、光强越高,效果越好。镜头的直径做大,增大了光瞳的面积,光瞳是对通过光学系统的光束起限 *** 用的元件,光瞳增大带来的就是入射光线的增多,入射光线增多带来光强的提高,单位面积的感光元件感受到的光强增加,可以降低曝光时间或降低ISO感光度,提高成像质量。


徕卡上市的镜头已经有“夜神”NOCTILUX-M 50mm f/0.95 ASPH,比人眼还要亮,而NASA在太空中用的照相机光圈也达到了惊人的F0.75。


问题是,体积越大,重量约沉,成本也越高,谁会买呢?健身马都已经被人骂了,尼康NIKKOR Z 50mm f/1.2 S重两斤多。重也好,轻也罢,关键看需求。有时候我是很嫌弃健身马的。

# 矿山机械,最为传统的淘金手法和落后的设备是怎样涛到黄金呢

山谷淘金系列。

这个男人来到山谷淘金,整整忙活了一夜,最终他决定关掉机器查看收获。他的流矿槽内,以及积攒了无数的矿石,随手抓上一把查看,里面密密麻麻的全部都是黄金。凯姆看到这一切非常兴奋,按照他的经验,这成堆的矿石至少能卖几十万美元左右。在阿拉斯加地区,黄金储备最丰富的区域之一,凯姆认为,仅用一天时间就能挖到价值几十万美元的黄金,每年都会有大量淘金者聚集在此。凯姆就是其中之一,他的团队中有他的女婿柴斯和新手矿工杰克。这次,他的目标是采到一千五百盎司的黄金,总价值大概在两百多万左右。凯姆从市里赶回来,看到眼前的一幕非常惊讶。他的女婿柴斯将设备转移了回来,找来工具,将电瓶直接供线,很快引擎就爆发出了轰鸣。凯姆的团队非常开心,有了好用的设备。接下来,他们终于可以淘洗黄金了。将附近的泥沙全部倒入机器中淘洗,至于今天能赚多少钱,大家心里都没底。

克里斯经过一天的忙碌,现在他准备查看最后的收获。他将黄金放入水中淘洗,这样可以去掉外面大部分的黄金。顺着流矿槽往里看去,这底下密密麻麻的全部都是黄金。将清洗好的黄金烘干后称重,这次他们淘洗到了6盎司的黄金,总价值大概在九千美元以上。凯姆夫妇看到这样的成果非常满意,看样子自己的发家之日算是指日可待了。看到这样的成果,凯姆夫妇表示非常满意。

4小时05分,见证6万块巧克力饼干的诞生

喜欢吃饼干的你,是否知道一块饼干到底是怎么诞生的呢?

对于这个答案,烘焙人肯定深有体会,将面粉和黄油、糖、盐等材料混合在一起,不到一小时就能做出一盒子的饼干。

那么如果是批量生产,一天需要上千万块饼干又要怎么操作呢?这次就带你们寻觅工厂批量生产巧克力消化饼干的秘密——

《走进工厂之饼干》Inside the Factory

《走进工厂》是BBC出品的一档很受欢迎的纪录片,专门介绍英国食品工厂。之前两季也介绍过面包、巧克力等工厂的 *** 流程。

(更多烘焙资讯请关注一甜公众号:alittlesweet520)


这一集《BISCUITS》主要通过欧洲更大的饼干厂家McVitie's的生产流程,给我们展现如何生产英国更受欢迎的饼干——巧克力消化饼干。

英国人每年吃掉的饼干可以装满三万辆卡车,这就相当于他们每天要吃9000万块饼干。在欧洲更大的饼干生产工厂里,580个工人每周就能生产2500吨饼干。

消化饼干的历史悠久,追溯到几个世纪以前,它们还能作为药物,开给那些生病的人。它们就像药一样,虽然平淡无奇,但又容易被吸收,因此得名「消化饼干」

17世纪的消化饼干

消化饼干的生产工序要从面粉 *** 开始。

就是这么一辆货车,里面就装有28吨的面粉。面粉通过管道从货箱转移到工厂内部的原料储罐中,卸完一趟都需要1个多小时。

与传统食品制造厂不同,现代饼干工厂的每一步操作,都会连着控制室内的系统设备,进行实时监控。

看着这满屏的数据图,是不是误以为自己进入了某个研发基地?怪不得连主持人都说自己像是身处在美国宇航局控制中心。

面粉入厂后会进入混合车间,加入其他的材料在机器中充分搅拌。揉和完毕的面团温度要控制在24°C-28°C间,若温度太低面粉会太脆,做不成饼干;面温太高则会太黏,影响机器操作。

严格 *** 完成的面团再送入烘焙车间进行下一步的切胚机,进行切模塑性。

随着辊子旋转,面粉被压倒模具中,印出一块块圆形的饼干胚。别小看这个切胚机辊轮,人家一根可是价值5千英根镑(约人民币4.4w+)!

加工出一个饼干辊轮图案需要1个小时时间,一根辊轮则需要40个小时才能 *** 完成。如果是遇到复杂的图案,甚至还得花费几天时间。

所以,当你打开一盒饼干的时候,千万不要吝啬,不妨花几秒钟的时间,欣赏一下这些图案设计背后的艺术和工艺。

造型完成的饼干胚,要经过80米长的烘烤传送带,从头到尾贯穿着烤炉,一块饼干需要用六分钟走完全程,最后呈现出来的,便是我们喜欢的消化饼干。

这整齐的排列完全治愈了我的强迫症!

之后还要用最简单直接的 *** 测量大小和厚度,只要其中一块饼干的尺寸检验不通过,整个批次的饼干都得回收做成动物食品。

既然说是巧克力消化饼干,你是不是好奇巧克力去哪了呢?别着急,下面高能预警,请正在吃饭的同学自行屏蔽

这浓稠的……巧克力,确实很“惊艳”,连 *** 姐也控制不住自己露出一脸惊恐的表情。

其实人家只是将可可、糖、奶粉、油脂和香草粗略搅拌在一起而已,卖相是差了点,但忽视卖相之后,味道还在很诱人的嘛!

之后巧克力再经过精制碾成干粉,通过混合搅拌变成最终溶液状的巧克力,这时候的巧克力才真正适合做饼干的糖衣,产生可可香味,且能保证巧克力能够入口即化。

*** 好的巧克力通过检测后,就可以装入特殊的加热罐车中,运输到饼干工厂进行下一步加工。

烘烤后的饼干底经过长途跋涉冷却后,终于可以和调温后的巧克力“河流”相遇。两者通过运输带就这么巧妙地融合在一块,成为深受人们喜爱的巧克力消化饼干。

经过4个小时零5分后,6万块巧克力消化饼干就会跟着其它的饼干一起,包装好运送到欧洲各大超市售卖。

即便是再小的一块巧克力消化饼干,也得经历整整4个小时候才呈现出我们看到的样子。连饼干都这么卖力地坚持了下来,你还有什么理由不坚持呢?

·END·

版权说明:

本文为一甜整理编辑,视频截图均来自@纪录片之家字幕组(jlpzjsub)。

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手工有温度,而机器更精确

前两天有看到文章说上海的陈香贵兰州牛肉面和马记永兰州牛肉面,都只凭10多家门店,分别被资本估值10亿和8亿元,加上之前融资8亿元的和府捞面,面馆品牌能得到资本如此青睐还是让人惊讶,遗憾的是看完整篇文章,还是没看到两家面馆的特色,和府捞面是养心书房面。

在众多面馆,宣传主打的都是手工特色,手擀面、手工拉面,明档厨房现做,其实在我看来,手工面与机器面区别不大,甚至机器面更能保证品质,在其它很多领域也一样。手工皮鞋、时装、沙发,甚至手工豪华汽车,不能因为手工就断定它们高端,事实上机器能做大部分工作。机器是精确的,拿缝纫来说,定好60针的走线,一定不会出现59针、61针,汽车喷漆也可以把厚度控制在几微米,保证全车均匀。

手工也不是没有好处,手工更灵活,有些机器代替不了。回到做面上,要靠有经验的师傅把控口味和出品,熬汤、揉面、浇头,人工纠错能力更强。至于手工面和机器揉的面条的口感区别,可能敏感的人能吃出来,我是吃不出来。

手工做的工艺品,在博物馆里的藏品,好多巧夺天工,赏心悦目,巧妙构思和灵气机器不能比,当然现在人工设计,机器结合手工也能做出一般工艺品。很喜欢的编织,一些手工达人做的作品令人爱不释手,但是复杂的编织,机器是主流。

手工并不是落后,但是也不一定是高端、古朴,要用平常心来看,机器是精确的,可靠的。

喜欢手工,会做手工永不过时;爱精确,顺便说一句,男人是不是都要会捣鼓机器才算尽兴。

奥利奥,玩出来的传奇小饼干

本文转自:江北迪克牛仔

春天来了,樱花开了,从小教爸爸“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的奥利奥小男孩肯定已经成为一名优秀的 *** 了吧!然后,在2020年的春天,奥利奥变粉了,不仅卖饼干还卖上了粉饼, *** 也会开心吧~

这个从小吃到大的饼干品牌,如今天天张罗大家“玩在一起”。今天我们就来深扒一下奥利奥这个品牌,一起看看它有没有自己讲的那么好玩?

文章较长,先来看个小目录:

一、山寨别人还爱打广告的品牌:学点奥利奥冷知识,让你更了解这个品牌。

二、张嘴就来的品牌口号“扭舔泡”:全世界都知道的饼干吃法,是奥利奥打好产品定位的结果。

三、玩起变身的夹心饼干:奥利奥突破黑夹白的产品瓶颈,一种夹心饼干多种变体。

四、奥利奥的借势都有讲究:跨界、追热点也要注意美感,看看奥利奥的造势技巧。

五、向大人贩卖童趣的奥利奥:奥利奥的受众日趋成年化,什么样的广告可以击中大人心里的小孩?


一、山寨别人还爱打广告的品牌

1912 年诞生的奥利奥,现在已是响当当“风靡百年的黑白传奇品牌”。然而,“三明治饼干”的原创并非奥利奥,换句话说,是奥利奥“抄袭”了别人家的饼干的创意。

左:Hydrox,右:Oreo奥利奥

Hydrox,一个像某种化学试剂的美国牌子,才是开创“黑夹白饼干”的先行者,晚了4年出现的Oreo奥利奥,从外形到口味的研发均参考了这位夹心饼干前辈,这么高的相似度连近视眼都看得出来。

不论是先后顺序,还是性价比,奥利奥都比不过Hydrox,但为何当时的人偏爱这个后来者?

奥利奥考虑到当时人们的喜好,在饼干的印花设计上不断做出调整,从传统古典风渐渐演变成更具现代感的美式工业风。

奥利奥的饼干设计演变

有了现代感的奥利奥,深得人们喜爱,甚至有建筑评论家曾称赞道:

“如建筑设计一般精致……将日常化的图案和美式的机械纹样融为一体,是饼干设计的一座里程碑。”

除此之外,Oreo奥利奥这个念起来非常圆溜的名字也让当时的人们觉得十分特别。

当时美国的食品货架上,放眼望去,全是一些像Hydrox这种类似氢氧化合物的商品名称,仿佛被实验室用语绑架了的食品市场,早让人失去了新鲜感。在这样的背景下,Oreo奥利奥就显得格外特别,别有法式风情。

偷拿人家东西的奥利奥,肯定会让Hydrox气不打一处来,于是Hydrox先起诉了Oreo奥利奥,然后又开始用一只哭泣的小熊向人们诉苦“有人偷吃了我的饼干啊”,以博得消费者的同情。

"Somebody's been eating my HYDROX……"

表示不服的Hydrox,频繁地用“之一”、“最出色”、“原始”、“唯一”、“经典”等字眼向人们示意:不要被相似的事物所欺骗!谁更好吃,谁更便宜,请君细品呀!

" Don't be fooled by 'Look-ALIKES'! "

与终日“悲伤”的Hydrox相反的是,奥利奥选择让人们向“快乐”崇拜。

要知道,奥利奥背后撑腰的Nabisco纳比斯科公司,有的是耐力和财力,而且砸广告的手笔也一点都不小。人们看了一系列快乐多彩的奥利奥广告后,便愿意相信这款特别的三明治巧克力饼干,不仅馅多料足,而且还倍儿时尚!

1912-1917年:OREO BISCUIT改名为OREO SANDWICH

等到上世纪五十年代,随着 一系列"new Oreos"的营销战役结束,奥利奥顺利完成了品牌溢价。然而Hydrox此时已经成了人们眼中看起来过时的老大爷,便宜是便宜,好吃也好吃,但不够时髦也很致命。六十年代,Hydrox正式消失。

五十年代奥利奥海报设计

五十年代奥利奥海报设计

五十年代奥利奥海报设计

奥利奥从山寨逆袭的历史,让我们见识到了广告该有的本事——平地起高楼,同样也使我们领略到了一场精彩的零和博弈。占领了品类高地的奥利奥,紧接着开始了下一场战斗——进一步攻占消费者心智


二、张嘴就来的品牌口号:“扭舔泡”

对于80、90后来说,“扭一扭,舔一舔,再泡一泡”这句广告语,就像“我给妈妈洗脚,讲小鸭子的故事”那样熟悉。

起初,奥利奥的营销人员只是发现有很多女性喜欢把奥利奥分开来吃,而后根据这一洞察,搞出了一套非常童趣的吃法:“扭舔泡”。接着就出现了我们小时候常看到的以营造和谐家庭气氛为主的奥利奥广告

1924年 奥利奥海报

早期的奥利奥吃法,只有“扭一扭和舔一舔”

主打吃法的广告宣传,让人们忽视了奥利奥味道其实也就一般般,更多看到的是除了吃饼干以外的刚需——孩子需要游戏,成人需要个性化的仪式。

为加强吃法概念,奥利奥的广告里常常出现牛奶的角色,试图借牛奶之力帮奥利奥变成人们餐桌上的常驻嘉宾

奥利奥是“夹心饼干”的这一产品属性,随着“扭舔泡”的口号的全球性传播,全世界的大小孩子们除了熟悉以外,好像还多了点麻木的感觉。这个时候,奥利奥所需要解决的问题则是产品的单一。


三、玩起变身的夹心饼干

品牌越做越大也是有困扰的,不断扩大的目标消费者群体要求品牌能够同时满足多样的消费需求。如小孩子喜欢更Q萌的产品,怕胖的人会有卡路里的顾虑,而只图乐呵的人就会喜欢一些匪夷所思的产品……

奥利奥在黑白经典饼干的基础上,慢慢推出了一些产品变体,以扩大原本的消费群体。


1、奥利奥变小

“你以为你变大了?是奥利奥变小了”

奥利奥还是那个奥利奥,一样的配方,一样的味道,就是尺寸变小了。想当初我之一次在卡酷少儿频道看到这个广告的时候(暴露年龄的目标受众),还嘲笑过这广告里的孩子:难道他们语文课没学《科利亚的木匣》?

课代表发言:人教版小学语文 三年级上册第26课

也许有很多人和我一样对迷你奥利奥的出现感到费解,于是奥利奥推出过一支韦斯·安德森(Wes Anderson)配色的精致广告,给迷你奥利奥编了一段“产品诞生的故事”。

因为个子太小而一直被人忽视的小小集市,终于在某天被一家四口发现了里面的奥秘。

他们在里面发现了精致又小巧的奥利奥,一直无人问津的好东西,最后红遍了各地。


2、奥利奥变薄

奥利奥省料变身,除了变小还可以通过变薄来实现——奥利奥巧轻脆

巧轻脆的这支广告,用满屏看了就觉得甜的马卡龙色反复强调了一件事儿——“有点甜又不是太甜”。试图营造的“优雅”格调,似乎都被这句磨人的广告语给带跑偏了。

相比这支少女系广告,我其实更喜欢下面这支广告——An Ode to the Forgotten Finger

这支广告拿手指来做文章,为五根手指中使用频率最少的小拇指附上高光时刻——拿起变薄的奥利奥,翘起小指,你就是最精致的人。

3、变色的奥利奥

现在我们可以在市面上买到的奥利奥口味越来越多,五颜六色的夹心令人跃跃欲试,然而奥利奥搞变色实验也只是最近几年的事。

至2004年为止,奥利奥在颜色和口味上进行过的更大一次变化就是推出金装版奥利奥

奥利奥真正向消费者味蕾发起挑战是从2015年发布红丝绒味奥利奥开始。

觉得有所突破的奥利奥,又 *** 创造了一系列诡异口味——奥利奥烟酒套餐,快乐似神仙

左:啤酒味奥利奥,右:万宝路味奥利奥

奥利奥夹炸鸡午餐肉,有点甜又不是那么太咸?

左:炸鸡味奥利奥,右:午餐肉味奥利奥

快乐味和健康味奥利奥,势均力敌

左:橡皮糖味奥利奥,右:西兰花味奥利奥

愿意氪金试味的消费者(主要是我)表示,在中国买不到这些猎奇的口味还蛮上火的。后来,奥利奥面对中国市场也开始搞起了限定口味,让喜欢尝鲜的人兴奋得不行!

下面快速浏览一下中国口味——

4、中国限定口味

奥利奥月饼

2018年中秋,奥利奥推出月饼礼盒,提供四种口味选择:黑巧克力味、可可牛奶夹心味、粉红软红草莓味、奶油软心凤梨味。

奥利奥故宫联名中华六味

2019年,奥利奥跨界故宫推出中国口味夹心——荔香玫瑰糕风味、潮式叉烧酥风味、古风山楂风味、真香绿茶风味、蜜汁红豆酥风味、辛香胡椒饼风味

这次奥利奥推出的宫廷御点,为了让人们更真切地感受到皇室气息,还设计了一套宫言宫语的卖货文案。

奥利奥樱花季限定

今年奥利奥上市的限定款,是日系少女风的樱花抹茶味白桃乌龙味

官方结合了中国不同地域的传统糕点,出了一套樱花系中式奥利奥吃法——

今年春天的奥利奥除了变色,还和完美日记出了跨界粉饼,找来很多漂亮的 *** 妹,进行一波乱花渐欲迷人眼的强推操作。

也许尝了奥利奥这么多的怪口味后,人们还是会当原味的忠实消费者,但这并不代表奥利奥上新的努力都打了水漂。因为往往品牌上新,其目的不过是给大家提个醒罢了:hello各位,我还活着呢。


四、奥利奥的借势都有讲究

1、抱大腿的跨界联名

奥利奥很优秀,那么能抱住大佬大腿的奥利奥,只会更优秀!

奥利奥×Supreme

Supreme发布2020春夏新款期间,推出多个联名单品,其中印着Supreme Logo的大红色奥利奥最为亮眼,就连冠希哥都想整三块。

陈冠希在社交媒体上发图

联名款的奥利奥一袋3块,标价8美元,对于普通的小老百姓来说,用这个价去尝鲜已经是在放血支持了。可是总有个别网友们要疯狂加价,甚至挂出9.02万美元(约合人民币63万)的价格来买这三口饼干。

截图来源于 ***

这次的联名活动,足足让奥利奥在 *** 上活跃了将近2个月。

奥利奥×权力的游戏

2019年精品影视剧《权力的游戏》迎来最终季,全球权游粉丝骚动不安,于是各界品牌与媒体公司HBO合作为最终季开播造势。奥利奥没有错过这次露脸的机会,一套艺术级献礼,让我鸡皮四起。

奥利奥用2750块饼干拍了一支大型定格动画,高度还原了权游经典片头。片头曲《Main Titles》响起的之一声,一堆权游粉的心就被老老实实地收割了。

除了致敬片头,奥利奥还特别推出了权游款饼干,剧中兰尼斯特家族、坦格利安家族,史塔克家族和异鬼的徽标都印在了饼干上。


2、炒作自己靠借光别人的新闻

借势靠抱强者大腿的招数,只适合冷不丁地来一下,这样才有新鲜感。相比之下,品牌自己炒作自己才是日常该养成的习惯。

先来一个奥利奥的经典案例——奥利奥100周年活动,OREO 100th Birthday

2012年,奥利奥迎来了品牌的100周年庆典。为了让人们感受到这个百岁老牌依旧年轻,奥利奥发布了100张借势海报,让刚刚步入数字营销时代的全球广告人见识到了什么是品牌与消费者新型互动。

清一色的奥利奥饼干被搞出100种造型,统一的黑白搭配和简明的构图风格,形成具有规模性的视觉震撼力,而品牌的个性也借此形式得以彰显。

利用社会热点造势,关键是要读懂人们发声背后的真实意愿。


奥利奥日全食演示

2015年3月20日,英国迎来16年之一次日全食,然而英国多地的天气条件并不能使人如愿欣赏日全食,于是奥利奥在全国多地商圈投放户外广告,向人们展示奥利奥版的日全食。

与此同时,奥利奥版的日全食演示,还匹配了各地不同的时间,这一细节上的执行让人们感受到品牌的诚意。

策划一场可爱且充满善意的活动,奥利奥做得挺好。


奥利奥推出棉花糖口味,纪念登月50周年

为了纪念人类登月50周年,奥利奥美国 *** 推出了一款棉花糖新口味——MARSHMALLOW MOON OREO。

印花图案根据航天主题进行特别设计,而且据说这款奥利奥的包装还是夜光的,我想问这样的东西会有人讨厌吗?


五、向大人贩卖童趣的奥利奥

随时代环境的变化,奥利奥的饼干受众越来越趋向成人,那么贩卖童趣的奥利奥是用什么 *** 勾起这些大孩子的兴趣的呢?

音乐被称为无国界语言不是没有道理的,如果一支广告歌好听,人们就会很容易地记住这支广告。

2019年奥利奥邀请新晋爆红歌手Lewis Capaldi,为英国更大的音乐治疗慈善机构Nordoff Robbins进行募捐。其方式是让他对着一包奥利奥饼干,先舔后泡,然后再把这些沾过他唾液的饼干封好放进盒子里拍卖。

好吧,我确实在看Lewis Capaldi舔饼干的过程中咽了几次口水,但不代表我想拥有这份特别的纪念品,毕竟,珍贵的东西还是留给那些“需要的人”,才更显价值。

从以上这些营销活动里,我们能感受到奥利奥有意想跟音乐元素沾边。这几年国内的奥利奥也开始搞起了音乐营销。

奥利奥从2016年开始,相继推出奥利奥唱片机、奥利奥音乐盒、奥利奥DJ台等,大致玩法就是把奥利奥放在机器上,然后你可以听到音乐。

以2018年的奥利奥DJ台为例,奥利奥DJ台咬出不同形状的奥利奥出来,听到的音乐就会不一样。

至于这有没有意思还是因人而异吧,像不喜欢用花里胡哨形式听歌的人(主要是我),可能对这种DJ体验没有兴趣。


所以,奥利奥和粉丝“玩在一起”了吗?

夹叙夹议唠叨到这里,让大家看到了很多奥利奥自己玩自己的花样,但“一个品牌好不好玩”这样的问题得粉丝说了算。

奥利奥是一个会让其他零食嫉妒的品牌,最主要的原因在于全球的嗜甜人士会自发性帮它带货。尽管奥利奥官方也会时不时出一些DIY吃法,但往往更有号召力的还是来自粉丝的私房食谱。令人大开眼界的选料,行云流水般的过程,最后看的人萌生了“我来我也行”的想法,于是唰唰买了好几包奥利奥。

疫情期间,奥利奥Stay Home的倡议活动

全球疫情期间,奥利奥也发出了“待在家里”的呼吁,并发布了一支各网友在家中快乐玩奥利奥的视频。在这场人类公共卫生的危机中,奥利奥仍然是用欢乐的方式来发声。

截图来源 *** ,内容出自《生活大爆炸》

最后,我想说单靠自嗨的品牌是不能撑出百年历史的,品牌的生命力往往是在不断响应各界的过程中增强的。我们的身边已经拥有太多看着很好玩但实际并不好玩的品牌了,它们像不会动的人形立牌,除了发出“快看看我吧”的信号以外,只会把人尬在一边。

这么多年来,奥利奥秉承着“玩”的精神制造出了不少惊喜,但这也意味着,这个品牌今后挑战的玩法只能越来越难才行!毕竟有了甜瘾的人,很难忍受尝不出甜味的点心。

美国中餐馆的这块神奇小饼干,有人曾拿它中了百万大奖

大家好,我是小末。


在国外,有一款“中国美食”,它小巧似元宝,身子里却蕴藏着「神秘的东方力量」。


它就是:签语饼,外国人亲切地称为“Fortune cookie”。


一款由面粉、糖、香草及奶油做成的小饼干。



在国外,中餐馆都会在用餐的最后给客人送上一份签语饼。


同账单一起,既提醒客人付钱,又给客人送上一个小小的惊喜。



同普通的小饼干不一样,每个签语饼里面都藏着一张小纸条。


只需要轻轻一掰,就能扯出一张纸条。



纸条上内容丰富。


有印着单词的纸条。



也有充满暗示性的语录。



气死人不偿命的语录。


“ 我帮不了你,我只是一只小饼干。”



还有简单的中文教学。



甚至还有可以用来买彩票的幸运数字



可别小瞧这些数字。


2014年,一位来自纽约的75岁老奶奶使用签语饼中的数字买彩票,赢得了200万美元


接受采访的时候,老奶奶表示自己之前用生日、结婚纪念日等数字都没能中奖。



听说有人拿签语饼中纸条的数字去买彩票中奖了,自己也想试一试。


没想到还真的中奖了。



无独有偶。


2018年,一位来自宾夕法尼亚州的Ronnie也使用了签语饼中的数字买彩票。


结果也赢得了100万美元。



据不完全统计,2004年至2021年间,有146名乐透中奖者是受签语饼中的纸条启发,买了乐透并且中奖。


于是,签语饼有了另一个称呼:“幸运饼干”



不仅如此,在国外,签语饼的 ” 出镜率 “ 也是蛮高的。


在安妮海瑟薇参演的电影《结婚大作战》里,她的男朋友将戒指藏在签语饼中。


她不知情的拆开,惊喜过后,有情人终成眷属。



不仅是电影,动画中也出现过签语饼。


《海绵宝宝》里,就有专门一集讲述签语饼。



海绵宝宝说,签语饼能预知未来



它的签语饼纸条写着:


“ 巨大的幸运掉到了你的头上(指箱子)”


而现实的确是一个巨大的装满签语饼的箱子砸了下来,它们才接触到的签语饼。



而小蜗的签语饼纸条则写着:


“ 快乐的痕迹会一直追随你的脚步。”



那么,问题来了:


这个神奇的签语饼,是谁发明的呢?



说起来有些离谱。


这个被称为「中国美食」的签语饼,它的发源地并不是中国,而是日本


关于签语饼,最早的记载是在日本1878年出版的一本书中。


书中有一副插画,画中的学徒正在烤制薄饼。薄饼的名称是“tsujiura senbei”(辻占煎饼)。


翻译过来就是幸运饼(Fortune Cookies)。



在日本的一些神社,也有一些面包店出售omikuji senbei(幸运饼干)。


饼干里还会有占卜,当作是给游客的纪念品。



在1890年,就有一位名叫Harigawa的日本移民,来旧金山开了一家日本茶园。


他吸引客人的方式就是用签语饼。


不过饼干不是他做的,而是外包给日本小面包店Benkyodo。



随着签语饼越来越受欢迎,一些中国餐馆开始从Benkyodo手里购买签语饼,希望以 “亚洲美食”的名号传递出去。


尔后,1942年太平洋战争爆发,日本工作人员被迁离,华人开始接管Benkyodo。


第二次世界大战期间,派往太平洋战区作战的美国士兵抵达洛杉矶和旧金山等大型唐人街的城市,发现了这款幸运饼干。



当战争结束,美国士兵回到家乡的中国餐馆要求吃签语饼。


这让美国各地的中餐馆老板困惑不已:这啥玩意儿啊?


经过多方打听与传播,他们也开始卖起了签语饼,于是签语饼就成了中餐馆的一个象征


再加上签语饼内的文字,满腹中国哲学理论与思想,久而久之,便成为了外国人眼里「受欢迎的中国美食」


饼干机械,饼干机械批发采购-第1张图片-


据悉,在20世纪50年代末期,全美国各大中小型公司每年生产约2.5亿个签语饼。


随着需求的增加,签语饼的 *** 由人工转为机器。


不过,签语饼的 *** 工序也不算复杂。


首先,需要 *** 面糊



然后,在磨具的操作下压出饼皮



接着,随机装入小纸条



最后,冷却定型



当然,在机器代替人工的今天,也依旧会有人坚持手工 *** 。


人工生产的签语饼,先将纸条放在饼中对折,然后沿着金属管子两边下压一滑。



最后放在小圆孔里卡住两个角。


等冷却定型后,签语饼便好了。



签语饼的签语很多,加上十分受欢迎。


于是,就有广告商另辟蹊径:


在签语的另一面打广告,让人们在看到纸条的同时,也能看到他们的广告。



除此之外,商家们还脑洞大开


设计 *** 出不同图案和颜色的签语饼,吸引人们去购买拍照。



甚至还有人给签语饼设计出了不同的周边。


签语饼牌抱枕。


签语饼牌钱包。



你以为签语饼的 “ 热度 ” 就到这儿了吗?


非也非也。


一位美国籍的艺术家费利克斯·冈萨雷斯-托雷斯曾创作过一个作品《无题》


那会正值全球性艾滋病危机,他以签语饼为载体,通过这幅作品去探索疾病对个人和亲密关系造成的影响。



2020年,他的遗产执行人安德烈娅·劳森画廊和卓纳画廊发起了《无题》的二次创新。


在不同地区的一些角落,能看到堆叠在一起的签语饼。


上海



纽约



以色列



意大利



在这两场活动里,签语饼不仅仅是一种食物,更是一种蕴含着不同寻常意义的载体


费利克斯·冈萨雷斯-托雷斯于1996年因艾滋病去世,他的一生都处在社会边缘化中,他希望能通过这个作品,去消除人们的偏见,从而建立相互之间的理解


费利克斯·冈萨雷斯-托雷斯(左)


每当有人拾起一块签语饼进行品尝,都能看到里面各国语言书写的寄语。


“ 当你没有选择时,选择勇气。”(纽约)


“ 你是困境的主人。”(德国杜塞尔多夫)



我想,大家喜欢签语饼的原因,除了能像开盲盒一样去看小纸条的内容。


更多的,也许是它背后蕴含的希望鼓励,在吸引着我们。



最后,借用一句谚语做结尾:


“ 所有事情到最后都是好的,如果还不够好,说明还不到最后。”


愿我们,都能幸福快乐下去~



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