中医认为冬季是养生的好时机，很多人会选择热性食物来抵御寒冷，同时能产热。但冬季饮食有一定的禁忌，若是触犯的话，有可能影响身体健康。
冬季饮食要注意哪些事项？
1、不能长时间吃砂锅菜
砂锅炖着的菜加热时间长，会降解动物原料蛋白质，减弱水化能力，析出大量凝胶液体，增加其韧性，吃的时候口感差且不容易被消化吸收。用砂锅炖菜可丢失大量的矿物质和维生素。另外砂锅炖菜时密封严，原味中的异味物质不易溢出，部分低脂肪和戊酸会在汤汁和原料中存留，受到热反应时会生成对身体有害的物质。
2、不能吃黑斑的红薯
当红薯表面有褐色或黑色斑点，说明受到黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮醇和番薯酮，会让红薯变硬发苦，对肝脏带来不同程度损伤。即使用水煮蒸或者火烤都不能破坏其生理活性，所以说长黑斑的红薯不能吃。
3、不能喝太烫的饮料
太烫的饮料会对皮肤粘膜带来广泛损伤。因为蛋白质在43℃左右下就变性，胃肠道黏膜达到60℃时已经出现不可逆的降解。若喝太烫的饮料和粥类，会引起血细胞或培养细胞死亡。
4、不能吃未腌透的咸菜
没被腌透的咸菜中含有亚硝酸盐，会进入血液循环中，把地铁血红蛋白直接氧化成高铁血红蛋白，让红细胞失去正常的携带氧气的功能，导致全身缺氧，引起胸口闷痛、全身无力、没有精神以及气促。另外含有的亚硝酸盐也会和胃中的物质发生化学反应，生成亚硝酸氨化合物，属于强烈的致癌物质，易诱发胃癌。
5、不能吃太多橘子
橘子热量大，一次性吃太多的话会引起身体上火，导致咽喉肿痛和口干舌燥。若吃橘子太多引起的上火，可把50克海带洗干净后切碎，放在锅中煎煮代茶饮用，能降火。
温馨提示
冬季饮食要注意以上几点，做好荤素和粗细搭配，减少吃火锅和麻辣烫的次数。多喝水多喝淡茶来促进食物消化，减轻胃肠道负担。
新华全媒+|“阳”了以后饮食上需要注意什么？听营养师来支招新华社长沙12月21日电（记者帅才）感染新冠病毒后，有些人会出现乏力、头痛、咳嗽等症状。那“阳”了以后，应该怎么吃？感染新冠病毒的老人和儿童，饮食上又需要注意什么？记者采访了相关专家，一起了解一下。
“免疫力是更好的医生。”湖南省人民医院临床营养科蔡华主任介绍，患者战胜病毒需要提高自身免疫力，做好膳食规划，适量摄入能量、蛋白质、矿物质、维生素C等，还要保证充足的睡眠。
中南大学湘雅医院营养科营养师戴民慧介绍，感染病毒后，人的身体免疫系统迅速启动，和病毒“战斗”，消化道的供血减少，容易导致食欲不振和消化不良。这个时候，患者要注意补充谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆类等食物，保证摄入足够的能量、蛋白质等。很多患者出现了咽痛的症状，可以选择吞咽容易的食物，比如奶昔、酸奶、藕粉等。
戴民慧说，老年人在“阳”了之后，饮食方面要注意清淡、营养，在食物种类上尽量坚持多样化的原则，要注意补充优质蛋白质，比如酸奶、肉泥、鱼肉、蒸蛋、牛奶、豆浆等都是不错的选择。如果老人胃口不佳，吃不下肉、蛋等，冲泡蛋白粉补充能量也是不错的选择。
12月6日，湖南省人民医院临床营养科营养师给患者进行诊疗。（受访者供图）
湖南省航天医院肾内科医生李慧晶建议，食欲较差的慢性病患者，如糖尿病、肾病患者，可以使用营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂，保证充足的能量摄入，还可以适量补充蛋白质、维生素C、维生素D等微量营养素。需要注意的是，糖尿病人不能摄入过多的果汁、饮料，以免血糖飙升。
湖南省人民医院儿科门急诊主任曾赛珍指出，对于感染病毒的儿童而言，如果出现腹泻、呕吐等症状，要及时补充电解质，适当补充补液盐，避免身体脱水。对于发烧的儿童，家长不要用酒精给孩子擦拭身体，更不要通过“捂热”的方式给孩子发汗，以免孩子发生高热惊厥。家长可以多给孩子补充温开水，1岁以上的孩子可以补充适量的蜂蜜水。
曾赛珍说，家长可以给1岁以上的婴幼儿吃一些婴儿米粉、软一点的面条、粥、鱼肉泥等。需要注意的是，家长不要给孩子喝太多的糖水，避免加重腹泻。（通讯员：严丽、张维夏）
血压不好的人，往往平时饮食要注意5多吃，4少吃，稳定血压保健康对于高血压，想必我们都不会陌生，因为现在患有高血压的人不在少数。根据相关数据统计，我国高血压患者人数多达2.7亿人，其中27.9%的18岁以上居民有高血压。
高血压对身体健康的危害是比较大的，主要呈现出“三高三低”的趋势，“三高”指的是高患病率、高致残率、高死亡率，“三低”指的是低知晓率、低控制率、低治愈率。高血压虽然不会立马对身体造成伤害，但在日积月累当中给身体造成伤害，容易带来各种并发症，如冠心病、心绞痛、心肌梗死、心脏病、肾病等，最为可怕的就是猝死。高血压平时无声无息，一旦发病就对身体造成较大伤害，因此也被称为“无声的杀手”。
很多人对高血压有了解的话，可以知道高血压基本是吃出来的病，是一种代谢异常性疾病。如果能够在平时注意控制饮食，那么对预防高血压的发生能够起到不小的作用，至少在前期的控制与预防能够起到关键性作用。
平时饮食要注意5多吃，4少吃，稳定血压保健康
5多吃
1、富含钾元素的蔬菜
对于血压比较高的人来说，血液当中的钠离子会比较多，这时候如果能够摄入富含钾元素的食物，那么就能够通过替换的作用促进体内钠离子的代谢排出，从而能够起到稳定和降低血压的作用。
而富含钾元素的食物主要为蔬菜，推荐的有：菠菜、芥蓝、羽衣甘蓝、红心萝卜、生菜、香菇、口蘑等。然后建议每天吃500克（含钾＞300mg/100g）作用，这样就能够摄入较为足够的钾元素，对血压起到正向的作用。
2、富含钾元素的水果
浆果类水果富含钾元素，而且还含有丰富的天然化合物类黄酮，这不仅能够帮助稳定和降低血压，而且能够起到保护血管的作用，危害血管的健康，这些对预防高血压是很有帮助的。
值得吃的水果有：香蕉、山楂、鲜枣、菠萝蜜、黑加仑、蓝莓、柚子等。平时可以将水果当零食，时不时吃一点，长期下来，对身体的好处也是显而易见的。
3、五谷杂粮
五谷杂粮对身体健康是很有好处的，对于不少患有心血管疾病的人来说是很不错的食物。五谷杂粮热量较低，膳食纤维多，饱腹感强，营养也较为主食更为丰富，抗氧化成分和矿物质含量会更高，钾元素也自然不例外。
这里推荐的五谷杂粮有：荞麦、燕麦、紫米、赤小豆、绿豆、黑豆、毛豆。豆类一般含有的钾元素较为丰富，建议在平时可以适当多吃点豆类。
4、富含钾元素的肉类
我们吃的肉类也是含有较为丰富钾元素的，虽然说肉类钾元素丰富，但并不适宜吃太多，因为肉类往往含有脂肪，吃多了容易发胖。当然，如果能够在平时注意控制摄入量，那么还是能够起到帮助的。
富含钾元素的肉类主要有：鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰等。这里一般推荐吃鱼肉，因为鱼肉脂肪少，胆固醇较少，不容易发胖，对血管健康有利。
5、乳制品
牛奶、酸奶这些乳制品，其实含钾量也是比较高的，并且营养丰富且全面，常吃不仅对身体健康很有好处，而且对血液的控制与稳定也是有帮助的。
当然，乳制品也是不宜吃太多，毕竟也是含有脂肪的，建议吃低脂或者脱脂的乳制品，然后每天的量控制在300克左右为佳。
4少吃
1、少吃腌制食品
腌制食品在腌制的过程中往往会加入大量的盐分，这样才能够保证食物能够不变质，能够腌制成功。但也正因为如此，腌制食品往往含有大量的盐分，吃多了必然会导致摄入的钠元素超标，从而导致血压的升高。
因此，建议在平时要少吃腌制食品，少吃咸菜、腌肉、泡菜这些食物，而是选择多吃新鲜的食物为佳。
2、少吃饼干、面包食物
有不少人喜欢吃饼干、面包类食物，而饼干、面包在 *** 的过程中是会加入较多盐分的，因为这样做出来的饼干、面包口感觉才比较好。有不少人可能吃不出来，这其实就是我们常说我的“隐藏的盐”了。
因此，在吃饼干、面包的时候，要注意看下配料表，看看是否盐分比较多，如果比较多那么还是注意控制下。
3、少吃蜜饯
蜜饯类食物是我们常见的零食，一般是用水果做的，酸酸甜甜的口感，让不少人比较喜欢吃。但其实这些食物往往会加入盐分的，只是这些蜜饯太甜了，往往让人忽略了其中盐分，如果吃多了，那么对血压来说还是不利的。
因此，在平时要少吃蜜饯，偶尔吃几颗就行了，千万吃太多。一般来说，吃上10颗话梅摄入的盐份就占一天所需盐总量的56%了，这是值得注意的。
4、少抽烟喝酒
抽烟虽然不会摄入盐分，但是吸烟对身体的伤害是比较大的，因为吸烟会吸入上千种有害物质和几十种致癌物质，对身体会造成全方位的影响和伤害，那么自然就会对血管健康造成不利影响，会加速血管的老化。
而喝酒是会引起兴奋的，是会导致心跳加快、血管收缩、血压升高、还会使钙盐、胆固醇等沉积在血管壁，加速动脉硬化等，这些对身体健康的是不利的。
因此，建议平时要少抽烟喝酒，这样才能够有利于血压的控制，帮助预防高血压的形成。
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孕期饮食要注意，做到“3要、2不要”，妈妈和宝宝都健康在孕期孕妇的各方面都需要注意谨慎，特别是饮食，正所谓病从口入，孕期抵抗力下降，稍有不慎会带来不可挽回的伤害，生活中有很多孕妇在孕期并不以为然，没有做到注意饮食等，导致一些发生意外，因此在孕期一定要牢记做到3要2不要。
孕期饮食要注意什么？
一、要保持营养足够
胎儿所吸收的营养都需要通过母体摄取食物，因此孕妇所摄取的食物跟胎儿吸收的营养紧密相关，要保持均衡饮食，饮食多样化才能摄取足够的蛋白质，维生素以及其他营养物质，不仅提高身体免疫力，还能让胎儿发育更好。
二、要多喝水
孕期有很多孕妇会因为子宫膨胀压迫膀胱而出现尿频，很多为了控制上厕所次数而控制喝水的量，却不知身体水分不够不仅会让身体有所不适，还会让羊水缺少，影响胎儿吸收发育，因此在每天要摄取足够的水量。
三、要适当摄取各种海鱼
海鱼中所含的DNA对胎儿大脑有极大的帮助，孕期很多孕妇因为口味转变对海鲜品比较排斥，但适当摄取能促进胎儿发育，让胎儿大脑发育更活跃，要注意在烹饪时尽量不要采取油炸的方式。
四、不要喝酒
目前很多孕妇是职场妈妈，她们在应酬时因为需要而喝酒，很多孕妇抱着怀孕期间适当喝一点酒不会有伤害的侥幸心理让自己没有注意，却不知酒精进入身体后不仅伤害肝脏，引发各种问题，还会通过胎盘被胎儿吸收影响胎儿发育，因此要戒酒。
五、不吃生食
牛排吃三分熟、日料中的三文鱼要生吃才能达到所谓的口感，很多孕妇也会这样进食，但对于孕妇来讲各种生食虽然在吃时味道好，能满足味蕾，但这些生食里面还有一些肉眼看不到的细菌病毒，孕妇在孕期抵抗力下降，病毒入侵时会因为没办法抵抗而诱发疾病，疾病发生易对胎儿造成伤害。
温馨提示
孕妇在孕期的饮食要格外注意，不要以为自己一切可以不用过多理会正确的饮食，能帮助胎儿以及母体维持正常也有利于发育，一旦饮食不当会导致严重的伤害，另外孕妇在孕期适当运动能促进身体代谢，还能帮助消耗能量，保持体重，对胎儿以及母体也有其他的帮助，只是选择运动时尽量以舒缓轻松的方式为主。
“阳”了以后饮食上需要注意什么？听营养师来支招参考资料：《28周孕妇突然腹痛，痛失宝宝，医生：孕期饮食要记住"3不2要"》一点资讯 2020.3.14
新华社长沙12月21日电（记者帅才）感染新冠病毒后，有些人会出现乏力、头痛、咳嗽等症状。那“阳”了以后，应该怎么吃？感染新冠病毒的老人和儿童，饮食上又需要注意什么？记者采访了相关专家，一起了解一下。
“免疫力是更好的医生。”湖南省人民医院临床营养科蔡华主任介绍，患者战胜病毒需要提高自身免疫力，做好膳食规划，适量摄入能量、蛋白质、矿物质、维生素C等，还要保证充足的睡眠。
中南大学湘雅医院营养科营养师戴民慧介绍，感染病毒后，人的身体免疫系统迅速启动，和病毒“战斗”，消化道的供血减少，容易导致食欲不振和消化不良。这个时候，患者要注意补充谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆类等食物，保证摄入足够的能量、蛋白质等。很多患者出现了咽痛的症状，可以选择吞咽容易的食物，比如奶昔、酸奶、藕粉等。
戴民慧说，老年人在“阳”了之后，饮食方面要注意清淡、营养，在食物种类上尽量坚持多样化的原则，要注意补充优质蛋白质，比如酸奶、肉泥、鱼肉、蒸蛋、牛奶、豆浆等都是不错的选择。如果老人胃口不佳，吃不下肉、蛋等，冲泡蛋白粉补充能量也是不错的选择。
12月6日，湖南省人民医院临床营养科营养师给患者进行诊疗。（受访者供图）
湖南省航天医院肾内科医生李慧晶建议，食欲较差的慢性病患者，如糖尿病、肾病患者，可以使用营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂，保证充足的能量摄入，还可以适量补充蛋白质、维生素C、维生素D等微量营养素。需要注意的是，糖尿病人不能摄入过多的果汁、饮料，以免血糖飙升。
湖南省人民医院儿科门急诊主任曾赛珍指出，对于感染病毒的儿童而言，如果出现腹泻、呕吐等症状，要及时补充电解质，适当补充补液盐，避免身体脱水。对于发烧的儿童，家长不要用酒精给孩子擦拭身体，更不要通过“捂热”的方式给孩子发汗，以免孩子发生高热惊厥。家长可以多给孩子补充温开水，1岁以上的孩子可以补充适量的蜂蜜水。
曾赛珍说，家长可以给1岁以上的婴幼儿吃一些婴儿米粉、软一点的面条、粥、鱼肉泥等。需要注意的是，家长不要给孩子喝太多的糖水，避免加重腹泻。（通讯员：严丽、张维夏）
来源： 新华社
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“免疫力是更好的医生。”湖南省人民医院临床营养科蔡华主任介绍，患者战胜病毒需要提高自身免疫力，做好膳食规划，适量摄入能量、蛋白质、矿物质、维生素C等，还要保证充足的睡眠。
中南大学湘雅医院营养科营养师戴民慧介绍，感染病毒后，人的身体免疫系统迅速启动，和病毒“战斗”，消化道的供血减少，容易导致食欲不振和消化不良。这个时候，患者要注意补充谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆类等食物，保证摄入足够的能量、蛋白质等。很多患者出现了咽痛的症状，可以选择吞咽容易的食物，比如奶昔、酸奶、藕粉等。
戴民慧说，老年人在“阳”了之后，饮食方面要注意清淡、营养，在食物种类上尽量坚持多样化的原则，要注意补充优质蛋白质，比如酸奶、肉泥、鱼肉、蒸蛋、牛奶、豆浆等都是不错的选择。如果老人胃口不佳，吃不下肉、蛋等，冲泡蛋白粉补充能量也是不错的选择。
12月6日，湖南省人民医院临床营养科营养师给患者进行诊疗。（受访者供图）
湖南省航天医院肾内科医生李慧晶建议，食欲较差的慢性病患者，如糖尿病、肾病患者，可以使用营养强化食品、特殊医学用途配方食品或营养素补充剂，保证充足的能量摄入，还可以适量补充蛋白质、维生素C、维生素D等微量营养素。需要注意的是，糖尿病人不能摄入过多的果汁、饮料，以免血糖飙升。
湖南省人民医院儿科门急诊主任曾赛珍指出，对于感染病毒的儿童而言，如果出现腹泻、呕吐等症状，要及时补充电解质，适当补充补液盐，避免身体脱水。对于发烧的儿童，家长不要用酒精给孩子擦拭身体，更不要通过“捂热”的方式给孩子发汗，以免孩子发生高热惊厥。家长可以多给孩子补充温开水，1岁以上的孩子可以补充适量的蜂蜜水。
曾赛珍说，家长可以给1岁以上的婴幼儿吃一些婴儿米粉、软一点的面条、粥、鱼肉泥等。需要注意的是，家长不要给孩子喝太多的糖水，避免加重腹泻。（通讯员：严丽、张维夏）
今日立秋！饮食应注意，为了您的健康快收藏立秋时间
2019年8月8日
农历七月初八，星期四
立秋，天气依然以闷热为主，所谓“秋老虎”说的就是这段时间。
这时起，饮食应该开始慢慢过渡，为迎接秋冬的寒冷打好基础。夏季主“长”，秋季主“收”，现在开始，饮食上应该注意。
立秋饮食应注意两方面
1、吃蜜不吃姜
蜂蜜有润肺养肺的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。
另一方面，要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。
这些食品属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火，加重秋燥对人体的危害。
比如生姜，在古代医书中就出现这样的警示：“一年之内，秋不食姜”。
除蜂蜜外，也可多进食些芝麻、杏仁等食品，既补脾胃又能养肺润肠，可防止秋燥带来的津液不足，常见的干咳、咽干口燥、肌肤失去光泽、肠燥便秘等身体不适症状也能得到缓解。
2、吃“果”不吃“瓜”
民间有句俗语叫做“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。
但一些“果类”却可以多吃。
梨
可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。
苹果
富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。
龙眼
有滋补、强壮、安神、补血等作用，对夜间失眠的老人尤为适宜。
葡萄
可以预防疲劳，有益气、补血、利筋骨、健胃、利尿等作用。
除此之外，饮食更应注意这些细节
忌暴饮暴食
中医认为，秋季是夏冬两季的过渡时期，气温由热向寒转变，养生也应从“养阳”转向“养阴”。此时人们要保持健康，饮食应有所禁忌，不可胡吃乱喝。
一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积，使人发胖。
在秋季饮食中，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。
忌辛辣生冷
秋天还应当少吃 *** 性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。
也要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。
另外，由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。
忌吃过燥的食物
中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。
许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类食物。
忌吃油腻、煎炸的食物
油腻煎炸的食物不易消化，积聚在胃中，加重体内积滞的热气，不利于润燥，许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重，就是因为这个原因。
忌盲目控制饮食
秋季人易胖，有些怕胖的人为了控制体重，在秋季只吃瓜果蔬菜，不吃主食。这种做法不可取。无论任何季节，忽视主食进行减肥的行为都极其不当。
三伏天进入高温模式，饮食应该注意什么？记好5点，健康养生度夏三伏天是一年中气温更高又潮湿闷热的时候，一般经历40天。夏季暑湿，特别适合清补，但很多人喜欢喝冷饮，结果使得湿气入侵体内，脾胃受损，消化功能受到障碍，那在三伏天该如何饮食呢。
三伏天饮食应该注意什么？
1、选择具有清热降火功效的食物
炎热夏季吃性温且易上火的食物，会加重上火症状，影响身体健康，导致脾气暴躁，肝火旺盛和失眠多梦等。夏季应多吃具有清热降火功效的食物，如黑木耳海带黄瓜或木瓜等。尽量远离牛肉狗肉羊肉、荔枝以及辣椒等性温食物。
2、多吃蔬菜水果
炎炎夏日水分流失多且能量消耗快，必须保证有足够营养摄入。但有很多人吃的蔬菜和水果相对来说比较少，饮食结构不平衡。所以每天至少保证有500克蔬菜和200克水果，不仅仅能摄入营养，同时也能改善营养结构，特别是深色的蔬果，如西红柿胡萝卜，青椒以及柚子等，其中含有大量抗氧化物质，能增强抵抗力和免疫力，降低患上癌症风险，同时也能保护心血管。
3、少吃或不吃辛辣油腻食物
夏季阳气充足，阳气浮在身体表面，若吃辛辣 *** 性食物，会使得火气越来越旺盛，从而引起上火，导致脸上滋生痘痘和口腔溃疡。所以要少吃辛辣油腻食物，饮食以清淡为主，远离麻辣烫火锅等。
4、选择健脾养胃功效的食物
三伏天天气热，气压又低，人们往往出现脾胃功能降低的情况，没有任何食欲。不妨选择具有健脾养胃功效的食物，如薏仁山药、莲子或燕麦等，能减轻脾胃负担，同时也能健脾开胃。
5、远离寒凉食物
炎炎夏日，一部分人为能降温解暑喜欢吃寒凉食物，如老冰棍、冰镇饮料或西瓜等，确实透心凉心飞扬，但吃太多会对脾胃带来伤害，使得寒气入侵体内，降低肠胃功能或导致腹泻。
三伏天除了饮食还需注意哪些事项？
1、不能过度贪凉
在炎热的夏季简直离不开空调和风扇，也有一部分人回家后会立马冲冷水澡，确实能让人感觉凉爽且能去暑热。但贪凉也要有个度，若风扇长期对着头部吹可引起面瘫，长期吹空调会导致空调病，冲冷水澡会使得寒邪入侵体内，引起感冒或呼吸道感染。
2、多补充水分
炎炎夏日最容易出汗，使得体内的矿物质跟随汗液排出。因此要养成主动喝水的习惯，适当喝淡盐水，喝水时采取少量多次原则，不能狂饮，这样才能保护泌尿系统、肾脏及心脏。
温馨提示
夏天天长夜短，气温高，再加上白天消耗体力大，中午不妨抽出30~60分钟的时间午休，能让身体得到充分休息，而且能防止中暑。避免长期吹空调和风扇，适当的出出汗，这样才有利于阳气生发。晚上睡觉时必须关上门窗，避免邪风入侵身体，导致腹痛头痛和关节疼痛。
清明前后养生宝典：吃穿住行四口诀不能忘参考资料：
1、《三伏天进入高温模式，饮食应该注意什么？记好5点，健康养生度夏 》，化蝶养生 ，2020-07-19
2、《三伏天养生：谨记“3不吃”、“4不做”，助你平安度苦夏》，老程健康谈， 2020-07-27
《岁时百问》中提及：“万物生长此时，皆清洁而明净，故谓之清明。”2021年4月4日为清明节气。大地渐暖到了清气上升的时候，清明前后应如何养生呢？
吃：饮食多辛甘
春季阳气初生，饮食宜选辛甘之味，不宜过食酸物。广州医科大学附属中医医院教授吴维城指出，辛甘的食物可以调养肝脾之气，如肉类、鸡蛋、麦片、牛奶、新鲜蔬菜、萝卜、菠菜、山药、荞菜及水果、菇类、姜、葱、蒜等食物。忌食煎炸油腻、寒凉生冷、容易过敏和不易消化的食物，多吃富含维生素B的食物，及时补充水分，多喝汤水，以保养脾胃之气。也可以适量吃一些花生、芝麻、枸杞来温补养肝。
穿：春捂“815原则”
俗话说“二月乱穿衣”，说的是清明前后，气温仍然变化较大，忽冷忽热的天气最易伤肝阳之气，所以此时不要骤减衣衫。
那么，如何穿衣才能避免受风寒侵袭？专家认为，日夜温差大于8℃时是该捂的信号。这时人体血管会随着温度变化而出现较大的舒张与收缩波动。此时如果不注意捂，会造成血流和血压波动，诱发心脑血管疾病。血黏度高和血管硬化的中老年人很容易形成心肌梗死、脑梗塞等。
气温高于15℃就不用捂了。对大多数中老年人来说，15℃是人体适应的临界温度，也是捂与不捂的临界温度。此时，衣着宜上薄下厚，保持腰腹下肢的温暖，防止感冒及心脑血管疾病的发生或复发。
住：宜晚睡早起
从气象学上来讲，连续5日平均气温高于10℃，才表示进入春天。每年清明，我国大部分地区的日均气温都在12℃以上。可以说，清明的到来，意味着春天真正来了。这个时节，应该注意保卫体内的阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来，凡耗伤阳气或阻碍阳气的行为皆应避免。
春天是万物复苏的季节，为了适应阳气生发的规律，人们应适当晚睡一点儿、早起一些，舒缓形体，以使神志随着阳气而舒畅怡然。这是清明过后养生的自然法则，违背了就会伤肝。
值得注意的是，这里所说的晚睡并不是让人熬夜，早起也并非起得特别早，而是相对于冬天的早睡晚起而言。适当的晚睡早起能让人神清气爽，一般来讲，应在23时左右睡觉，7时左右起床。
行：宜动不宜静
“清明时节，自然界阳气生发，养生重点在养阳。因此，清明养生宜动不宜静，不可闭门不出，更不可坐卧太久。”多位养生专家建议。此时自然万物都处于生发状态，人也应保持积极乐观的心态，多外出活动。不过，老年人早上锻炼不宜太早，更好在太阳升起之后。
此时，很多人会选择赏花踏青。虽然美景常常让人流连忘返，但要注意预防花粉过敏。花粉、飞絮随风飘扬，非常容易使过敏体质的人产生鼻塞、打喷嚏、流鼻涕、流泪、鼻腔发痒等症状。过敏体质的人外出时尽量戴口罩、墨镜等，必要时带上防止过敏的药物。同时要保持室内干净、干燥，做好通风，按时清洗、晾晒被单。
附：清明节气小食谱：
1.绵茵陈鲫鱼汤
材料：茵陈30~50克，鲫鱼500克，姜3片、蜜枣3粒。
做法：茵陈洗净，放入锅内，加入适量水，用大火烧沸，转用中火熬煎20分钟，去渣。鲫鱼洗干净，煎至两面金黄，加姜片、蜜枣、茵陈药汁，用中火烧沸30分钟，放盐调味即可。
功效：清热祛湿，利水退黄。
2.茵陈粥
材料：茵陈30~50克，大米300克，瘦肉100克，姜2片。
做法：茵陈洗净，加水煎汁，去药渣；放入大米、瘦肉、姜片，加水用大火烧沸后，转小火熬粥，放盐调味即可。
功效：清热利湿。
3. 清明醒脑茶
材料：夏枯草10克，决明子10克，绿茶5克。
做法：先将决明子拣杂，洗净，晒干后微火焙炒至黄，取出磨碎。将夏枯草洗干净、晒干，与决明子、绿茶同放入大号杯中，加盖15分钟后，当茶频频饮用，一般可冲泡3～5次。
功效：清肝明目，润肠通便，降血压。适用于头脑胀痛，目赤口苦，急躁易怒，尿黄便秘，舌红，苔薄黄，脉弦者。（综合广州日报、健康时报）
来源： 人民网
过春节要注重健康饮食 春节饮食6个禁忌要牢记再过几天就是中国人民的传统节日——春节了。相信很多小伙伴都会回家走亲串友，相约一起吃饭，过度饮酒、暴饮暴食一不小心就会给身体留下隐患。所以我们建议，假期内一定要注意饮食的搭配。下面就跟大家介绍一下春节期间的饮食有哪些禁忌吧!
过春节要注重健康饮食，春节饮食有6个禁忌，要牢记!
1、忌辣
相信许多人都喜欢吃辣，有些人几乎每顿饭都要吃上一些辣椒，这是非常不科学，也是不健康的，假期在家不可吃太多的辛辣食物，以免引起肠道的病变，辣椒还会导致上火，引发痔疮其它的症状。
2、忌油腻
很多人放假回家免不了顿顿鱼肉，但是对于那些有高血脂、高血压的人来说，这种 *** 是极其不健康的，太多油腻的东西会诱发这些疾病的复发，还会引起反胃胀气、消化不良等现象，更加会导致血压升高，千万不能为了一时吃得高兴而耽误了自己的身体。
3、忌凉
很多人喜欢吃凉菜，尤其是过节期间，凉菜配上一点小酒，感觉心情舒畅，但是冬天天气寒冷，室内外温差过大，吃过凉菜之后，胃里比较凉，会由内而外的散发凉气，不利于身体的健康。
4、忌酒
过节团聚，一家人免不了喝一点酒，但是喝酒切记不能贪杯，喝过多的酒不仅会造成酒精中毒，还引发心血管疾病，而且现在交通发达，路况较差，如果饮酒后再开车，很容易发生交通事故。酒后驾驶害人害己。
5、忌暴食
这种情况对小孩儿来说比较常见，很多小孩儿过节因为贪吃会不经意的增加食量，很容易将食物积到胃里，造成积食、消化不良等症状，如果处理不当，会造成各种肠道疾病，还会导致便秘等症状。
6、忌饮食不规律
节日期间，因为亲戚朋友难得相聚，很多人会大聚小聚不断，饮食极其不规律，甚至有时还会饮酒过度，这样会导致体内生物钟错乱，不利于胃部健康，会导致各种胃部疾病的产生。
春节是大家遇家人团圆的日子，千万不能因为一时爽快而给自己的身体埋下隐患让，家人担心。这些饮食禁忌，大家一定要牢记，尽量使自己的饮食搭配比较合理。否则，一旦出现问题，不仅家人跟着担心，而且自己也会受罪，所以，大家在过节期间一定要注意好自己的身体，过一个开开心心的春节。
