给大家分享6款经典的豆浆米糊，香浓可口，做法简单，学会了就可以轻松搞定一碗香浓可口的秋冬热饮，早餐来一碗就够啦，美容养颜又好喝！
1??紫薯芋泥奶
做法如下图所示：
2??绿豆沙牛乳
做法如下图所示：
3??韩式南瓜粥
做法如下图所示：
4??红豆沙牛乳
做法如下图所示：
5??三黑豆浆
做法如下图所示：
6??奶香玉米汁
做法如下图所示：
南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
南瓜粥怎么做？南瓜粥的做法
材料
材料：白米1杯，南瓜600克
调味料：水10杯，盐1茶匙
做法
1、白米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、南瓜削皮、洗净、切丁，加入粥内煮至熟软时，加盐调味，即可盛出食用。
熬粥笔记
1、南瓜是淀粉质食物，煮熟容易胀开，所以水要多加一些．免得没有汤汁。
2、南瓜需要煮稍长的时间，所以米粒一裂开就要放入，不要等米粒熟软才放。
想要三餐吃得好，南瓜粥不能少准备好老南瓜和大米将大米洗净后，加水放在炉上煮，大火煮开后转中小火煮15分钟这个时候把南瓜洗净切小块然后将南瓜块放锅里一起再煮上8分钟左右这个时候米和南瓜都煮熟了稍微放到不烫手了，就将南瓜粥倒入料理杯中将料理棒洗净装好放入杯中按1档打成糊糊状就可以了。九阳
#我心中的冬日限定#南瓜大米山药粥这小南瓜太可爱了，今天做个南瓜粥吧！
By 厨色生香 【豆果美食官方认证达人】
用料- 大米 40克
- 山药 1根
- 南瓜泥 100克
- 清水 500毫升
- 红枣 几颗
- 葡萄干 适量
1、小南瓜一个备好，太可爱了！
2、南瓜去皮蒸好，捣成南瓜泥。
3、葡萄干、红枣泡一会。
4、大米泡1小时，山药切丁。
5、锅里加水烧开。
6、下入大米、山药熬煮。
7、盖上锅盖焖20分钟。
8、打开锅盖，加红枣同煮。
9、加南瓜泥、葡萄干同煮。
10、煮至粘稠，关火。
11、盛入碗中。
小贴士因为南瓜泥含水，所以此粥加水量不多。
大米的营养功效大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好吃的韩式南瓜粥是这样做的，营养美味，看一遍就会南瓜切成块。盘子里加水盖盖子进微波炉叮10分钟至南瓜软烂。也可以直接上锅蒸熟。熟南瓜加到搅拌机里，加水打成泥。把打好的南瓜泥加入锅中。再加水煮开。转小火，把糯米粉加水调成糊，缓缓倒入锅中，边倒边搅拌，一定要慢慢的倒充分的搅拌，不然糯米糊会结成块哟。搅匀了之后煮开，觉得太黏稠可以再加点水，如果太稀了就补一点糯米糊。最后加糖或者蜂蜜调味，尝着甜度ok就可以装碗开吃啦。宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,7-17岁,2-3岁,8-9个月,素食者,65-79岁,儿童青少年
这几款粥，秋天要常喝！鲜美到不行，喝一次全家都爱上！做法简单本文共计 2536 个字，预估阅读时间约 5 分钟。
爷爷说：要长寿，多喝粥~ 古人将粥称之为："世间之一补人之物"。
早起喝粥很舒服，将菜、肉、海鲜、五谷杂粮等加入米中，用文火慢慢熬制、滚沸，所有原料的营养、精华全部融于米汁中，可以被人体充分吸收。尤其是夏秋交替之季更要喝粥。这个时节，脾胃功能变弱，粥是调节脾胃更好的饮食之一。而且秋天干燥，容易上火，早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥～
今天分享几款适合这个时节的粥品，既鲜美又应时养生！喝一次，全家都爱上！
收藏起来慢慢做吧～ *?????(??ω?)????
『香菇西芹虾仁小米粥』
【材料】
大米100克、小米100克、西芹1/2根、香菇5个、西兰花适量、虾仁3-6个、水1000ml、盐适量。
【做法】
01.香菇用热水浸泡，沥水后切片；
02.西芹切小段、西兰花洗净盐水浸泡后撕小朵；
03.大米、小米洗净，米中加入1000ml水，放入香菇片、西芹段、西兰花。
04.中火熬煮20分钟，加入适量盐调味，放入虾仁，再熬煮10分钟即可。
05.完成啦~
『韩式南瓜粥』
韩国料理店的标配！非常的细腻顺滑，南瓜的香甜和糯米的奶香交融在一起，非常的温醇~
【材料】
板栗南瓜半个（约500克）、糯米粉20克、牛奶1盒、盐2克、水适量、冰糖20克。
【做法】
01. 更好选日本品种或老南瓜，对半切开去籽，入锅大火蒸20分钟；南瓜不太容易去皮，蒸熟后用勺子把南瓜泥挖出来比较轻松；
02. 蒸熟的南瓜放进碗里加入牛奶，捣成泥。或者直接放到料理机捣烂；
03. 糯米粉加水，粉与水的比例是1:1，混合一起。
04. 南瓜糊倒进锅里，加入冰糖，小火搅拌。
05. 加入调好的糯米粉水，全程小火，不停搅拌，煮3分钟即可。如果觉得太稠这步加开水。
06.OK！香甜浓郁的韩式南瓜粥可以享用啦~
『莲子银耳绿豆粥』
最简单清爽的食材，绿豆、大米、银耳熬了一锅清肺败火的养颜粥~
【材料】
莲子20克、银耳半朵、大米10克、绿豆 适量、冰糖适量、水 适量。
【做法】
01.将鲜莲子从莲蓬中取出，银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。
02.将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。
03.40分钟后绿豆已经"开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。
04.快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半小时再开锅盖。
『山药排骨粥』
鲜美到不行！吃一次全家都爱上~
【材料】
山药1根、排骨250克、陈皮少许、大米1杯、盐适量、葱花适量、白胡椒 适量、姜3片。
【做法】
01.排骨用盐腌一晚上，第二天用时和姜片一起冷水下锅焯血水，再过清水洗净备用；
02.山药去皮切适量大小；大米淘洗一下；
03.加入适量清水和一小块陈皮；入焯好的排骨；入山药块；
04.压力锅压约20分钟左右；
05.自然解压后加少许盐调味；
06.最后下葱花即可~
【友情提醒】
当然也可以用电饭煲或者砂锅来做。
『莲藕瘦肉粥』
此时的莲藕清甜肥美、松脆多汁，加了肉馅一起熬，味道那叫一个清香过瘾~
【材料】
鲜藕 75g、肉末 40g、糯米 50g、麦仁 50g、黄瓜 半根、盐 1g、生粉 适量、姜丝 2g。
【做法】
01.糯米、麦仁事先清水浸泡40分钟以上。
02.肉末加适量生粉拌匀，入冰箱备用。
03.两种米入锅内加入适量清水。
04.大火滚开后转小火慢熬25-30分钟。
05.加入切好的藕条/丁，加入肉馅一起熬煮至米软烂。
06.再续入姜丝稍煮几分钟。
07.最后加入切好的黄瓜丁，加盐调味即可关火。
『黑米红枣地瓜粥』
女生补气血的法宝~黏糯绵润的口感，地瓜的自然香甜，好喝又补气血养颜~
【材料】
黑米 50克、紫米 20克、小米 10克、大米 50克、红糖或者冰糖 20克、红枣 6-10颗、红薯 1～2个。
【做法】
01.黑米、紫米、大米、小米洗净。红薯切块。红枣洗净。
02.红薯和红枣放进洗好的米中，加入没过食材2-3倍的水，可以比平时煮粥多一点水，因为红薯也会吸水。
03.电饭煲煮粥模式。大约煲1小时就好啦~最后加入冰糖或红糖即可。
04.好气色养出来~
『牛奶花生粥』
无需放糖，便有淡淡的甜香~非常温柔的一款粥。
【材料】
糯米 100克、花生 50克、牛奶 100ml、葡萄干 适量。
【做法】
01.糯米浸泡1小时后，加水煮成粥，约20分钟。
02.花生事先浸泡2小时后，倒入搅拌机，加一些水打成花生糊。
03.将花生糊倒入煮好的糯米粥中；
04.倒入牛奶，搅拌均匀，再煮开即可，最后撒入洗净的葡萄干。
『板栗燕麦粥』
这碗粥，食材都是对肠胃友好型。味道是朴素的主食类原味，略有清甜。
这次先用椰子油把燕麦、大米炒香后再煮粥。如果平时味蕾没有被各种香精添加剂 *** 到麻木，可以吃出淡淡的谷物香加栗子的绵甜味。
入口浓稠爽滑，Q弹的燕麦、豆沙、米花和栗子的绵密混在一起，口感层次很丰富。
【材料】
燕麦片 30克、短粒白米 30克、绿豆 25克、熟栗子仁 80克、椰子油或食用油 约2-3克、水 750ml。
【做法】
01.提前半天浸泡绿豆。（如果不提前浸泡绿豆，大概需要煮35分钟左右。）
02.锅热后，放2-3克椰子油，锅底均匀地铺上一层即可。放入燕麦片和白米，用中小火煎3-5分钟直到颜色变微黄。（中间要时不时的拌匀以免糊锅）
03.然后放入泡好的绿豆、清水，大火煮开后盖锅盖转小火焖20分钟左右，直到豆子煮到开花。
04.最后放入熟栗子仁，大火煮开后关火即可~
『菠菜猪肝粥』
最后奉献上小时候，爸爸常给我煮的一款粥~最经典但是百吃不腻的菠菜猪肝粥~~
【材料】
猪肝 100g、菠菜 250g、米 80g、水 适量、盐 少许、芝麻油 少许、生姜 一块、绍兴酒 少许、香葱 少许。
【做法】
01.先将水煮至沸腾后下米煮成稀粥。
02.猪肝切片用少量盐绍酒和姜丝腌制半小时。
03,。菠菜洗净切成一寸长左右的段。
04.粥熬好以后放入腌制好的猪肝待表面完全不见血后下菠菜，煮至菠菜软熟。
05.放入适当的盐和芝麻油搅拌均匀后离火，撒上香葱末。
【友情提醒】
可以头一天晚上将粥煮至刚熟，盖上锅盖闷一晚，将猪肝腌好放入冰箱冷藏，次日早上起来将粥熬开后就可以加料做成猪肝菠菜粥，这样比较方便快捷。
好吃的粥是水米融合在一起，看起来晶莹剔透。水不能太多，小火慢熬即可。
如果水是水，米是米，粥稀汤寡水样，口感和味道都不太好。
今天的分享就到这里了。
感悟人间烟火，体味三餐四季，爱生活的你请关注我喔~
我爱你~(?′?‵?)Ｉ L???????~
By 玫瑰的厨房
用料- 南瓜 100克
- 大米 200克
- 清水 按1:100-130的比例（大米1/水100-130）
- 清水 适量（浸泡大米）
- 葱 1根
- 白胡椒粉 少许
- 盐、糖、鸡精 适量
1、大米洗净后用适量清水浸泡，一个钟后沥干水备用。
2、按照比例在锅中放入清水，大火烧开后，倒入大米，滴入食用油，继续烧开后调小火，煮20分钟做成粥底。
3、南瓜去皮去籽后上锅蒸20分钟，拿出放凉后用饭勺碾碎，芥菜洗净后用剪刀剪碎，葱洗净切花。
4、锅中放入两碗粥底，如果粥底稠的话，可适量加点清水，大火烧开后，加入南瓜和芥菜，继续烧开后转小火，煮三分钟，最后根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精和白胡椒粉、香油调味后，搅拌均匀即可装碗。
5、成品图
南瓜的营养功效中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解 *** 毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1.防癌治癌
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品 *** ，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6.南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。
南瓜的饮食禁忌南瓜性温，素体胃热炽盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。
发物之一，服用中药期间不宜食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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营养又解暑｜韩式南瓜粥南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，具有促进人体生长发育、利尿通便、降低血糖等功效。刚好最近天气比较热，食欲不佳，就想吃些汤汤水水的，想着就弄个韩式南瓜粥喝喝吧~~营养又解暑~~
来看看需要哪些材料呢:
南瓜半斤，米饭一勺，热水或者牛奶
我们首先把南瓜去皮，把南瓜籽抠掉，洗干净之后上锅蒸熟，大概蒸15分钟的样子就软了。接着把蒸熟的南瓜切块，装一勺米饭一起放进碗里，（不放米饭也可以放糯米粉）接着边用料理棒打碎搅拌，边加热水或牛奶（我是加的热水，但牛奶的口感会更好），一直搅打直到细腻绵滑，浓稠度是自己喜欢的样子就可以了，（大概呈酸奶状）这样南瓜粥就做好了，想吃的时候加热一下就可以了。
你学会了吗？
