烤冷面是路边常见的小吃之一，一辆普通的小吃推车就可以把这道美食带给更多人。而且一份烤冷面的价格不高，经常受到很多消费者的喜爱。下面我们就给投资者分解一下烤冷面的做法：
1、准备食材：准备冷面、鸡蛋、香菜、洋葱、辣椒酱、甜面酱、水、醋、白芝麻、油等；
2、准备辅料：将辣椒酱和甜面酱都放入碗中，加一勺水拌均匀，再把香菜、洋葱、葱切碎备用；
3、开火烹制：在推车锅上放油，开中火，再放入一张冷面稍微煎，此时不用翻面；然后再打散一个鸡蛋淋在表面，快凝固时翻面；再倒一勺醋，倒一点水淋在冷面上，快干时表面刷酱，撒上香菜、洋葱、葱；最火卷起来切段，装盘撒芝麻即可享用。
长沙小吃培训飘飘香之冷面皮步骤：
1、准备材料：荞麦面粉100克、淀粉100克、小麦面粉100克、碱面、盐；
2、具体操作：将三种面粉倒在一起，再加入配料，倒入凉水，揉成有一点发硬的面团；然后用保鲜膜把面团盖上，发30分钟再拿出面团并擀开；最后烧开水煮熟后，立刻用凉水过一遍，沥水晾干就可以备用了。
关于更多烤冷面的 *** *** 和配方可以到我们飘飘香咨询。我们是一家专业做小吃培训的平台，每年都带出很多烤冷面创业者。众多创业者已经凭借着简单的小吃推车赚回了本，有了一份稳定的收入，不比上班的收入差！而且小吃推车的投入很少，基本没有风险！
?中华小吃历史悠久，品类繁多，承载着中华民族几千年的饮食文化，传递着各地的风土人情。麻辣口味拥有过嘴上瘾之说，无辣不欢的人们更是一顿也离不开，因此辣味小吃食品深受广大食客喜爱。鲜香麻辣复合口味的鸭脖，被当之无愧列入到排行榜榜首，于是绝味鸭脖名声大振，成为了人们选择休闲食品的不二选择，从而也奠定了绝味鸭脖在鸭脖领域的地位。
哪家培训学校培训出来的绝味鸭脖更好吃？
今天我就跟大家分享一下长沙飘飘香小吃培训关于‘绝味鸭脖培训’这个话题吧。
飘飘香绝味鸭脖，鸭脖好吃，重点在于有啃头，辣口不辣心。
把鸭脖子一节节的分别咬开了进行重点扫荡，辣劲儿就上来了。鸭骨头很细，这下给鸭肉就腾出了很多空间，绕着四周啃绝对的口感佳，卤味也深入骨髓，嚼起来，满满香味开始在口中发散。与此同时啃掉中间的鸭管，一只鸭脖基本算吃完了，满嘴就只剩丝麻麻的感觉，手却不自觉地伸向了下一只。
绝味鸭脖产品的味道主要划分两类：原味和麻辣味。
原味系列的绝味鸭脖口味比较清淡，入口才发现香料包的滋味早已渗入其中，每一口都充满了肉质的鲜嫩，一口一口停不下来，怎一个‘意犹未尽’了得。
麻辣系列绝味鸭脖，兼具咸甜香又带点轻麻辣，入口先后释放出缕缕鲜甜味道，在咀嚼过程中慢慢上升辣度，那口感够温和也够 *** ！
目前长沙飘飘香小吃培训针对绝味鸭脖培训项目，开发了绝味鸭头、绝味鸭腿、绝味鸭翅、绝味鸭爪、绝味鸭舌、绝味鸭锁骨、绝味鸭肝、绝味鸭肠、绝味香干、绝味豆腐皮、绝味海带、绝味毛豆等 *** 技术培训指导，每一个单品都能让你在大快朵颐的同时也能满足味蕾的需求！
绝味鸭脖培训——课程安排
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变化、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：
1、自备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程， *** 出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引寻，熟透操作流程。
绝味鸭脖培训——培训内容
1、纯味鸭脖的选料、清洗的初步加工。
2、纯味鸭脖等主料及辅料的全部 ***
3、纯味鸭脖的成品 *** 技术。
绝味鸭脖培训——培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
绝味鸭脖培训——培训费用
长沙飘飘香小吃培训普遍技术培训费用只需几百上千就可学习一个热门项目，全程透明化，中途不收任何费用，目前为了迎接中秋、国庆双节的到来，回馈广大学员，长沙飘飘香小吃培训200+种技术钜惠开启，活动有限，先到先得哦！
夜市小吃技术。
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今天是二十四节气的处暑，处暑即为"出暑"，是三伏天离开的意思，天气已渐生凉意，而餐饮行业正在酝酿下半年最盛大的一次的狂欢——金九银十。
与同行不一样的是，这个时候的长沙飘飘香小吃培训接待室已呈现一幅兵荒马乱的现象，总负责人坚守岗位42小时、销售专员一天接待几十拨客户连口水都喝不上、 *** 24小时在线、财务处POS机就刷坏了都不奇怪......
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长沙飘飘香小吃培训内部环境展示
——长沙飘飘香小吃培训——
商机有道 五财加持
一、自带流量 学员生意好
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长沙飘飘香小吃培训部分学员门店展示
二、小店面 小投资
长沙飘飘香小吃培训特色美食利润空间大，投资费用低，几千块就能学到一个市场火爆的项目，是低风险高回报的优质创业商机。长沙飘飘香小吃培训特色美食创业的学员大多是80、90后年轻人，无需经验、无需门槛、无需学历，5平米店1-2人即可操作，不需要请大厨。
长沙飘飘香小吃培训部分特色美食展示
三、高效团队 值得信赖
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长沙飘飘香小吃培训部分毕业展示
四、教学过程面面俱到 同行比不了
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长沙飘飘香小吃培训学员练习现场展示
五、优惠酬宾 力度行业更大
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小贴士：
众所周知，“金九银十”这个称呼，在中国消费市场中一直经久不衰意味着财富丰收的两月。对各行各业来说，8月下旬是“备战期”，在这段时间里，大家要拿出更优势的产品迎战“金九银十”，而对于创客来说金九银十是“涨价季”要来了，所以，想要从事餐饮创业的朋友赶紧抓住长沙飘飘香小吃培训八月最后的优惠吧~
