“长得像水果，果中不要我，若当水果吃，酸甜又解渴。” 打一蔬菜，你猜出是什么了吗？——它就是西红柿。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，番茄红素是具有独特的抗氧化能力的。
西红柿炒鸡蛋应该是大多数人都非常喜欢吃的一道菜肴，相信大家在学做菜时做的第1道菜应该就是西红柿炒鸡蛋。虽然做法比较简单，却也非常考验人的烹饪技巧。
而且在做西红柿炒鸡蛋时，如果放错调味，不仅仅会影响味道，还会破坏其中的营养。那么你知道 *** 西红柿炒鸡蛋有哪些讲究吗？又有哪些调料是不能乱放的呢？
常吃西红柿，或会收获6个好处！
1.预防贫血
常吃西红柿的话，还可以起到预防贫血的作用。吃西红柿可以满足身体对铁的需求，而铁对于血红蛋白的形成是特别关键的。
西红柿中还有大量的维生素C，对铁的吸收至关重要。
2.保护视力
西红柿当中含有丰富的维生素a和胡萝卜素，这两种物质也可以作用于视网膜，改善视力预防夜盲症。
而且西红柿当中含有多种植物抗氧化剂，比如番茄红素，玉米黄质和叶黄素，也可以保护眼睛免受光损害。缓解眼睛干涩、疲劳，更有助于保护视力，保护眼睛的健康。
3.保护皮肤免受阳光伤害
太阳会对皮肤造成伤害，使皮肤变得暗沉，没有气色，西红柿可以用来治疗阳光对皮肤造成的损害。
西红柿含有一种叫做番茄红素的天然化合物，番茄红素是一种抗氧化剂。非常适合作为天然防晒剂，可以防止紫外线对皮肤的有害影响。
4.提高免疫力，防衰老
西红柿含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助。
这样可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，因而常吃西红柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
5.预防骨质疏松
番茄含有丰富的钙元素和磷元素，能补充骨骼的需要，预防骨质疏松的问题。还含有胡萝卜素，苹果酸、尼克酸、精氨酸等成分，可为人体提供充足的蛋白质合成原料，促进蛋白质的均衡。
而且番茄能提高血红蛋白的含量，保证血液流动的正常运行。
6.预防高血压的产生
在我们生活中高血压也成了危险，人们生命健康的一大危险因素。如果想要预防高血压的话，那么在日常生活中其实是可以多吃一点西红柿的。
因为西红柿中的钾离子含量是非常高的，对于预防高血压来说是非常好的。
医生建议：西红柿炒鸡蛋，尽量不要放此物，看看你做对了吗
【味精/鸡精】
首先从健康的角度来说， *** 西红柿炒鸡蛋尽量不要放鸡精和味精。
如果你曾经去餐馆吃饭，厨师为了满足客人的味蕾，一道菜甚至会放上几十种调味品。味精、鸡精更是常见，但是这两种调味料摄入太多，对身体健康并无好处。
虽然味精鸡精可以起到一定的提鲜效果，但是吃多却不太利于身体的健康。里面含有很多的氨基酸，过多的使用，会加重肠胃的负担，造成心血管健康，加速人体的神经衰老。
所以在做西红柿炒鸡蛋时，如果再加上味精，不仅不会起到提鲜的效果，反而会破坏鸡蛋的风味。
除此之外，像葱、姜、蒜也可以不用放，放多了会破坏西红柿炒鸡蛋本来的鲜味，只有一股葱姜蒜的味道了。
西红柿虽好，但是不能和4种食物同吃
1.黄瓜
大家都知道，西红柿里面含有大量的维生素C，能够给身体补充所需的维生素。但是如果与黄瓜一起搭配，那么就会导致西红柿中的维生素营养消失。
由于黄瓜中带有着溶解酶，当黄瓜与西红柿在一起食用的时候，就会由于溶解酶的原因。从而导致西红柿中的营养消失，进而影响到身体对于营养的吸收。
2.螃蟹
螃蟹的营养价值绝对可以匹配它昂贵的价格，螃蟹中的各种微量元素、蛋白质、氨基酸等物质丰富。
特别是那黄灿灿的蟹黄，不仅可以满足你的味蕾还能给身体补充到大量营养。
不过螃蟹毕竟是海鲜，与含维生素C的西红柿同食，会产生化学反应，恐生成有毒物质。人食用后，可能出现生命危险，大家更好不要冒险一试。
3.红薯
红薯富含膳食纤维、维生素以及微量元素，作用非常多，尤其是对女性的皮肤有一定的保养作用。
不过，红薯所含有的淀粉含量也极高，这些淀粉进入人体以后，就会慢慢发酵，从而形成一种酸性物质。
这种酸性物质和西红柿含有的果胶成分相互作用后，会导致人体不舒服。如果严重的话，还有可能会导致肠胃生病。
4.香菇
香菇的吃法有很多，不但可以当作配菜，同时还能够用来炒着吃。香菇的味道比较鲜美，也受到了人们的喜欢。
其中所含的营养物质比较丰富，研究数据显示香菇当中含有人体所需的十几种氨基酸。
可是从健康角度出发，建议大家不要把西红柿跟香菇搭配在一起吃。如果两者一同食用，可能会导致西红柿当中的特殊营养物质遭到破坏，人体无法吸收这些营养成分，也失去了实用的意义。
如何保存西红柿，教你2个妙招
妙招一：找一个干净的保鲜袋或者塑料袋，没有水没有任何污染物，把干净的西红柿放进去，蒂部朝下放。
然后将西红柿放在阴凉干燥通风的地方，这样可以长时间保存西红柿。这种 *** 最简单，不需要过多的操作，只要环境合适就行。
妙招二：速冻储存，如果在冬天，你可以先洗西红柿，表面干燥，放在食品袋里。
然后放在冰箱里，三个小时后基本上可以冻结。这样，在冰箱里，你可以在冬天随时解冻，味道和营养都很好。
适当吃黄瓜有哪些好处？这“7种”搭配禁忌，你了解多少呢？黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠经，富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等多种营养素，黄瓜作为应季蔬菜，价格亲民，清脆爽口，深受男女老少的喜欢。
它不仅美味，营养也非常丰富，它的含水量大约为98%，内含多种对身体有益的成分。
黄瓜虽然有很多好处，但也不能盲目食用，尤其是在搭配方面，有些食物是不能和黄瓜同吃的，否则不仅起不到养生效果，反而会危害身体健康，甚至会有致癌风险，那么黄瓜究竟不能与哪些食物一起吃呢？
什么样黄瓜才好吃？
人们挑黄瓜常讲“顶花带刺”，实际上，正常成熟的黄瓜，顶花会自然脱落，花顶会收缩留下一个疤痕，而使用了激素的黄瓜果顶部会变粗，而且瓜身变得粗大，顶花色泽鲜艳且不易脱落，经常食用可能会对身体造成损害。
口感好的黄瓜，把短条直，形状匀称，个头中等，颜色亮绿，有光泽，果面不带白霜，果顶没有黄线头，掰开后种腔较小，瓜肉呈绿色。瓜条水灵鲜绿、刺瘤完好的是嫩瓜，而大肚瓜、尖头瓜、蜂腰瓜等畸形瓜是发育不良或存放过久导致的。
适当吃黄瓜有哪些好处？
1、清热解毒
炎热的夏季天气比较干燥，很容易出现上火的问题，这个时候就要调节，可以在饮食上多吃黄瓜，黄瓜的味道比较清新，也具有清热解毒的功效，可有效缓解上火问题。
2、美容护肤
黄瓜含有丰富的维生素c和胡萝卜素、黄瓜汁对消除雀斑、增白皮肤有一定作用；黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用，可以防止晒伤，预防皮肤癌。夏天太阳晒后用黄瓜片或黄瓜汁敷脸，也有一定的修复作用。
3、加速新陈代谢
黄瓜中含有的营养成分是可以起到促进新陈代谢的正常运行效果，其中含相当多的蛋白质及钾盐等，钾盐具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，而且，具有保护血管的健康发展。
4、降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖不会升高，会有一定的降低。
5、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
6、减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素，对促进人体肠道内腐败物质的排出和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
7、抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用
这“7种”搭配禁忌，你了解多少呢？
1、西红柿
经常看到有人吃了一根黄瓜，再吃个西红柿；或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”，再来盘“黄瓜炒肉”，这样吃是不正确的。因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C。
西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，根本就达不到补充营养的效果。
2、花生
不要和花生一起吃。黄瓜性味甘寒，花生油多，两者搭配，增加其滑利之性，导致腹泻，不要多吃。
3、辣椒
黄瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的维生素C含量丰富，每100克中约含198毫克。黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
4、菜花
黄瓜与菜花相克，菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
5、香椿
香椿和黄瓜更好不要一起吃，因为香椿性温味苦，而黄瓜性寒凉，同时，很可能属性之间会互相牵制。不要把“黄瓜头儿”全部丢掉
6、不宜生食不洁黄瓜
黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，更好先浸泡后去皮再吃。
7、不要把“黄瓜头儿”丢掉
黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可 *** 消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。
黄瓜炒鸡蛋的简单做法，味道好吃，营养又健康，大人孩子都喜欢吃大家好，我是大叔爱生活美食，每天分享几道好吃的家常菜，和你一起交流和学习，今天是放假第二天，大家是不是都带孩子出去玩了呢，最近天气炎热，请大家注意防暑降温，下面分享一下这道很普通的家常菜烹饪 *** 吧，做法简单，好吃又下饭，
准备食材，
黄瓜1根，鸡蛋4个，葱小半根，
配料准备，
盐，鸡精，生抽少许，花椒粉少许，
烹饪 *** ，
1、黄瓜表面清洗干净，斜刀切片，切好后装盘备用，
2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，葱切好备用，
3、起锅烧油，油温五成热，倒入鸡蛋液，定型后翻面，两面微黄后，用锅铲子打撒，盛出备用，
4、起锅烧油，油温起来，倒入葱，黄瓜一起翻炒，翻炒至黄瓜五成熟，
5、最后倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下，加入盐，鸡精，生抽少许，花椒粉少许，翻炒均匀即可出锅了，
这道家常菜就做好了，简单几步就完成了，
喜欢就点赞关注一下吧，欢迎收藏转发，谢谢你的支持！
处暑后，牛羊猪肉可以少吃，黄瓜虾仁炒鸡蛋，低脂高蛋优，巨下饭处暑后，牛羊猪肉可以少吃，黄瓜虾仁炒鸡蛋，低脂高蛋优，巨下饭
黄瓜虾仁炒鸡蛋是一道美味且简单的家常菜，它的口感鲜嫩，营养丰富。下面是详细的烹饪 *** ，包括食材和调料的精确重量，以及逐步的烹饪步骤，让你能够轻松 *** 出一道美味的黄瓜虾仁炒鸡蛋。感兴趣的朋友不妨一观，多多点赞。
黄瓜鸡蛋炒虾仁
【美食优点】
1.健康营养：黄瓜富含维生素C、维生素B和矿物质，有助于保持皮肤健康和提高免疫力。虾仁是高蛋白、低脂肪的海鲜，富含优质蛋白质、锌和镁等营养元素。鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质。
2.丰富口感：黄瓜具有清脆的口感，虾仁鲜嫩弹牙，鸡蛋炒制后柔嫩滑爽。这三种食材的组合使得菜品口感丰富，既有嚼劲又有细腻的口感。
3.简单易 *** ：黄瓜虾仁炒鸡蛋的 *** 过程简单快捷，一般家庭厨房都能轻松完成。只需准备好食材后，按照步骤进行炒制即可。
4.色香味俱佳：黄瓜虾仁炒鸡蛋色彩搭配协调，黄绿色的黄瓜与鲜红色的虾仁相互映衬，色彩鲜艳。同时，菜肴中融入了葱姜蒜的香味，使得菜品更加诱人。
5.口味多样：黄瓜虾仁炒鸡蛋是一道非常灵活的菜品，可以根据个人口味进行调整。可以加入适量的生抽、老抽等调味品，或者根据个人口味添加一些辣椒或其他调味料。
【食材配备】
黄瓜：1根
虾仁：200克
鸡蛋：3个
淀粉：10克
料酒：4勺
食盐：2克
生抽：1勺
葱姜蒜末：适量
鸡精：1克
食用油：适量
【烹饪步骤】
步骤一：准备食材
黄瓜去皮，切成薄片或滚刀切块。
虾仁剥去壳，去虾线，剔除虾头，用淀粉和一半料酒腌制10分钟。
鸡蛋打入碗中，加入盐和另一半料酒，均匀打散备用。
将葱姜蒜切末备用。
步骤二：炒制虾仁
清洗炒锅，加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末，炒香。
加入腌制好的虾仁，翻炒至变色，熟透。
加入适量的生抽炒匀，让虾仁均匀上色，盛出备用。
步骤三：炒制主菜
炒锅加入适量的食用油，烧热后倒入鸡蛋液。
用铲子迅速搅拌，搅散蛋液，炒至蛋液凝固成块状。
加入黄瓜和虾仁，翻炒均匀，让蛋块与其他食材充分混合。
加入鸡精炒匀，适当调整味道。
步骤四：出锅装盘
炒好的黄瓜虾仁鸡蛋盛入盘中，撒上适量的葱花点缀即可。
热腾腾的黄瓜虾仁炒鸡蛋即可享用。
这道黄瓜虾仁炒鸡蛋色香味俱佳，鲜嫩多汁。希望你能够按照以上步骤成功 *** 出美味的黄瓜虾仁炒鸡蛋。祝你用餐愉快！
???关注食味流年，带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
黄瓜炒鸡蛋黄瓜3根鸡蛋4个大蒜5瓣小葱两根生抽一勺少量盐。
1黄瓜切薄片，葱蒜切碎备用。
2鸡蛋打入碗中，加3克盐，搅拌均匀。
3锅中加1勺油，油热后，倒入蛋液。
4先不要急着炒，等鸡蛋液稍微凝固。
5然后把鸡蛋翻面，用铲子拨开，炒成大块一点的鸡蛋。
6盛出放入碗中备用。
7继续用锅内底油，放入葱蒜炒香。
8倒入黄瓜片。
9加1勺生抽。
10翻炒均匀，炒一分钟左右，黄瓜片微微断生即可，这样吃起来爽脆可口更好吃。
11倒入炒好的鸡蛋。
12翻炒均匀即可。
阳康后千万别吃这它，否则容易“复阳”，身体越来越差，一直咳嗽阳康之后大家千万不要觉得自己已经好了，转阴之后正是身体和病毒做抗争的时候，这时身体比较虚弱，有些人吃一些大鱼大肉来补充营养，其实这是错的做法反而会让肠胃和身体增加负担。
钟南山院士曾表示：吃东西8分饱，否则对身体康复不利，转阴之后千万不要吃两种食物，否则正着越来越严重，一、油腻的食物（会给肠胃增加负担）；二、辛辣重口味的食物（会 *** 嗓子、咳嗽不止）；
阳康后饮食方面也是比较重要，应该多吃一些营养的食物，补充身体所需要的能量，更好的增强免疫力，接下来就跟大家推荐三种类型的食物。
一、优质的蛋白食物
蛋白质具有生理调节作用、提高身体的能量、增强自身的抵抗力，对于身体是有一定的好处。
【黄瓜炒鸡蛋】
1.先把黄瓜的头尾去掉，分成四瓣把中间的瓤去掉，再斜刀切成厚片儿，然后装盘备用。
2.再切少许火腿，斜刀切成片，准备一个碗，打入两颗鸡蛋，搅散后放一边备用。
3.把锅烧热，加入少许油，油热再下入蛋液，翻炒成小块，炒好以后装盘备用。
4.再把锅烧热，倒入适量油，油热加入蒜片爆香，再下入胡萝卜片炒至断生，再下入黄瓜片、泡发的木耳和火腿。
5.大火翻炒，加入适量盐、酱油、鸡精，翻炒均匀，把调料炒化，紧接着下入鸡蛋，把鸡蛋炒均匀，淋入适量水淀粉，翻炒均匀。
二、补充维生素c
维生素c可以提升免疫力，也利于抵御呼吸道感染性疾病，降低感冒的发生率。
【清炒油菜】
1.把油菜根部切掉，几瓣大蒜，拍一下切成末，锅里烧水加上一点盐和食用油，水烧开以后，放入油菜焯一分钟左右倒出过凉控水。
2.然后锅里放油烧热，先放入一半的蒜末，翻炒均匀炒出香味，接着加入半勺清水，来上一点蚝油、食盐和鸡精调味。
3.再把焯熟的油菜放进锅里面，放上另一半的蒜末，翻炒几下，让油菜入味，然后加入水淀粉勾芡，淋上一点明油，增香提色，出锅即可。
三、合理食用药膳
花生莲子粥中含有多种营养成分，适当吃可以为身体补充营养，有益于健康。
【莲子花生粥】
1.先准备适量的莲子放在水中清洗干净，适量新鲜的花生米，红枣六颗清洗干净，然后用剪刀把红枣肉剪下来，30克燕麦片放在盆中投洗干净。
2.把所有的食材清洗干净之后，放入砂锅中，加入适量的清水，盖上盖子，大火煮开，再转小火煮45分钟左右。
3.时候到了在放入适量的冰糖，盖上盖子在煮2分钟左右，用勺子再次搅拌均匀即可出锅。
如果今天的文章对您有帮助的话，记得转发给更多的朋友知道，喜欢我的文章，就点赞关注转发哦，谢谢大家，我们下期见。
大家好，我是小伟。今天给大家用黄瓜分享一道好吃的家常菜，黄瓜炒鸡蛋看
似简单，其实这道菜中，隐藏了多少细节，我跟你说，这食材，越是简单啊，你想做好了它就越难啊，下面一起来看一下吧。准备两根洗净的黄瓜，去头去尾，再切到切块
最后切成菱形片
它
好吃又好看，切好后装盘。碗中打入2个鸡蛋，加点花雕酒去腥还嫩滑，用筷子搅散放一边备用。用油啊，一定要注意，要用这猪油，能增加这菜的香气，倒入鸡蛋炒熟，加葱姜,炝锅爆出香味,再下入黄瓜片。
咱们快速翻炒，再加入一勺盐、一勺香油调味。
炒好后就可以出锅装盘了。一道好的的黄瓜炒鸡蛋就做好了，做法简单，色香味俱全，营养好吃又下饭。朋友们喜欢的请点击关注或者转发，我们下期再见，拜拜。
黄瓜炒鸡蛋
食材：
黄瓜 1根，鸡蛋 2个，食盐、油适量
做法：
1、将黄瓜洗净刨皮后切成薄片
2、鸡蛋打散，炒熟后盛出备用
3、盛出鸡蛋后直接将黄瓜片倒进去翻炒，不用再放油
4、翻炒至黄瓜片软榻、变色或者出水，再加入鸡蛋
5、拌匀后加入少许的温水，稍煮一会，让鸡蛋跟黄瓜的味道相互融合才好。
营养点评：
鸡蛋：鸡蛋每百克热量143千卡，每天宜食1－2个，性价比高，是糖尿病人优质蛋白质的主要来源之一，但血脂高、冠心病者要少吃。
黄瓜是低热、低脂、低糖的优质食物，是糖尿病人理想的食疗良蔬。还能调节血压，预防动脉粥样硬化。
早餐吃黄瓜炒鸡蛋{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c5au3jrc77ufkd52ptg0","duration":210.652,"width":960,"height":540,"file_size":20694848,"thumb":{"web_uri":"tos-cn-p-0000/89b13521eaf14eb8985e0a152bade06f","width":640,"height":360,"image_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_uri":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"normal":{"duration":210.652,"file_size":13129472,"w":640,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"26476e3880fd0a41d0781736f37acf96","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
黄瓜不要凉拌，和仨鸡蛋一起炒，加胡萝卜颜色真好看，爽口开胃大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给爽口解腻的“黄瓜炒鸡蛋”。
黄瓜炒鸡蛋是一道以黄瓜和鸡蛋为主要食材，食盐，味精，为辅料 *** 而成的家常菜。这道菜成品色泽鲜亮，口味清淡，营养丰富，四季皆可食用。我稍作改良，加胡萝卜片，营养加倍，好吃好做，从准备到上桌5分钟搞定。步骤详细，只需几步就能完成一道美味。看一下具体是怎么做的吧。
【黄瓜炒鸡蛋】
材料：黄瓜 鸡蛋 胡萝卜
辅料：大蒜
调料： 植物油 食盐 味精
做法：
1. 黄瓜洗净，切去两端，
2. 然后切成四瓣
3. 切好之后像这样切去黄瓜瓤，黄瓜瓤可以给孩子吃
4. 接着改刀切成黄瓜条
5. 切好之后放入盘中备用
6. 大蒜几粒切成蒜片，切好放入小碗中备用
7. 胡萝卜削去外皮，切成厚片，然后改刀切成条状
8. 切好之后放入盘中备用
9. 在一个碗中打入3个鸡蛋，加入白醋，用筷子充分搅散备用
10. 起锅加入植物油，油热倒入鸡蛋液
11. 煎至一面定型，用铲子炒成鸡蛋块盛出备用
12. 不洗锅，加入植物油，下入蒜片爆香，倒入胡萝卜宽条翻炒
13. 大火翻炒均匀，倒入鸡蛋块和黄瓜条
14. 继续翻炒均匀
15. 加入食盐，味精简单调味
16. 再次炒匀即可出锅装盘，美味即享
温馨提示：
1、 黄瓜切去两端，切成四瓣，然后去掉黄瓜瓤，黄瓜瓤可以给孩子吃
2、 鸡蛋液加入白醋去腥，搅成鸡蛋液，用铲子炒成鸡蛋块盛出备用
3、 不用洗锅，加入植物油，下入蒜片和胡萝卜翻炒
4、 将胡萝卜炒软炒香，下入鸡蛋块和黄瓜条翻炒
5、 加入食盐味精调味，炒匀即可出锅装盘
黄瓜不是只能凉拌，或是直接吃，还可以加鸡蛋炒一炒，当然也可以炒肉呢。黄瓜炒鸡蛋，颜色清爽，爽口不油腻，好吃开胃，加胡萝卜营养丰富，早，中，晚都可以吃，比大鱼大肉还好吃呢，可以收藏起来做给家人尝尝，希望您能够喜欢。
