来源：【湖南日报】
三湘都市报·新湖南客户端2月12日讯（全媒体记者 黄亚苹 通讯员 蒋纪）今日，湘阴县举行樟树港辣椒太空种子育种实验启动仪式，这意味着搭乘神舟十四号飞船遨游太空的樟树港辣椒太空种子正式“落地”，这一现代农业“芯片”将开科研之旅。
千年樟树港，一品辣椒香。樟树港辣椒是湖南独特的辣椒品种，其味道香软微辣、皮肉不分离、清爽可口，获评“国家地理标志认证产品”“国家名特优新农产品”。樟树港辣椒种子入选神舟十四号载人飞船太空诱变育种项目。2022年6月，163.1克樟树港辣椒种子搭载神舟十四号载人飞船遨游太空半年。12月4日，樟树港辣椒种子返回地面。2023年2月4日，中国载人航天工程办公室将种子移交给湘阴县人民 *** 。
据悉，航天搭载空间诱变育种是借助独特的空间环境诱变因素、宇宙高能离子辐射和微重力及复杂电磁环境，使所搭载的生物材料发生变异，从而获得宝贵的突变体和丰富的遗传多样性,形成种质资源的创新和突破，对于保证我国粮食安全和种业进步具有重要意义。樟树港辣椒太空种子载“育”而归，对于深入发掘樟树港辣椒种质资源、迭代提升樟树港辣椒独特品质将起到重要推动作用。
中国科学院院士、嫦娥五号总设计师杨孟飞表示，期待樟树港辣椒通过这次“太空之旅”，变得更优，为老百姓的餐桌上提供更加美味的佳肴。
“我们将以最快的速度培育品质更好、产量更高的樟树港辣椒。”“辣椒院士”邹学校就“天椒”项目地面培育、 品种筛选、 品质验证等后续工作做详细解读。近年来，湘阴县与邹学校院士团队深化战略合作，持续推进辣椒品种提纯复壮，不断强化科技创新赋能，有力推动樟树港辣椒种植规模扩大、产量效益提升、特色品牌创建。目前，樟树港辣椒种植规模达1万亩，产值超5亿元。
如何做好太空育种工作？刘世奇表示，湘阴县将在院士团队指导下，由湖南阳雀湖农业开发公司与湘研种业公司合作，建立实验基地，推进地面培育，做好品种筛选、品质验证，促进太空育种成果转化落地，推动樟树港辣椒增产提质，示范带动全县辣椒产业发展，着力打造“中国鲜椒之一县”。湘阴还将进一步擦亮种业“芯片”，以科技强农业、兴农村、富农民，加快打造乡村振兴示范样板。
当天，湘阴县人民 *** 在“天椒”基地——樟树港辣椒航天育种科研培育阳雀湖基地将“天椒”种子移交给湖南阳雀湖农业开发公司，正式开启育种实验。
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辣椒施肥足够多，明年继续挂果，继续吃！# #三农分享官按照我的视频学习种辣椒的你，现在是不是已经迫不及待地想要采摘之一批辣椒了呢？辣椒对有机肥非常敏感，因此在底肥中施足有机肥的基础上，当辣椒的之一个果实长到七到八公分，第二个果实开始明显膨大时，就需要及时补充水溶性有机肥和含氮量较高的氮磷钾三元复合肥。
按照包装说明配制水溶性有机肥的浓度，同时将三元复合肥的浓度控制在0.5%左右。将两种肥料混合在一起浇施，大约七到十天浇施一次。
需要注意的是，阳台种植的土壤相对较少，进入夏季后气温较高，土壤中水分消耗大，因此需要适当增加浇水频率。然而，这也意味着其他中微量元素会随着水分流失，导致辣椒出现缺素症状，进而影响整个植株的生长和果实的膨大。
因此，在果实膨大期，需要及时补充钙镁、硼锌、锰铁等中微量元素，可以随水浇施或者叶面喷施，频率为两到三次，并且要注意使用的浓度要按照包装说明来配置。
此外，全国各地持续高温的气候条件，对辣椒的开花和坐果产生了不利影响，甚至会影响植株的正常生长。如果能在种植过程中为辣椒遮阳降温，将会对辣椒的生长和产量产生积极影响。
希望你能够按照我的视频一步步学习如何种植蔬菜，实现阳台蔬果种植自由。
辣椒控旺管理您好，我是小雨。辣椒控旺一定要遵循科学规律，过早或过晚都会对产量产生不良影响。如果不懂控旺，辣椒产量可能会减少50%左右。无论是种植螺丝椒、牛角椒还是朝天椒，都需要认真观看此视频并点赞收藏，我将为您详细讲解如何种植辣椒。辣椒控旺需要注意以下两点：
·一、水肥管理。一般情况下，在辣椒开花前不必过多施肥。如果发现植株长势较弱，可适量施用磷肥、钾肥，并采取少量多次的施肥方式，避免在开花期大量浇水和施肥。
·二、化学控旺。可以使用专门的控旺药剂，对辣椒植株进行喷洒。常用的控旺药剂有烯效唑、调环酸钙、矮壮素等，使用时需严格按照说明书操作。
请关注我，每天都将为您分享辣椒种植的科学知识。
太空育种 天椒更“骄” 樟树港辣椒太空种子育种实验启动今天上午，搭乘“神舟十四号”飞船遨游太空六个月的163.1克樟树港辣椒太空种子在岳阳市湘阴县正式“落地”，经过浸种等工序后，将在“天椒”基地种下之一颗象征未来和希望的“天椒”种子。届时，湘阴还会建立“太空育种”研究室，计划培育出抗病性、抗逆性更强，维生素含量更高的种子，这一现代农业“芯片”的研究和培育成果还将为后续种质资源的“太空之旅”及科学研究提供重要参考作用。
中国工程院院士、湖南农业大学校长邹学校，中国航天神舟十四号载人飞船系统总体总装主任设计师任长伟，国家品审委主任委员会委员、湖南省农业科学院副院长许靖波，岳阳市副市长陈阁辉，湘阴县委副书记、县长刘世奇等一同见证，并为“天椒基地——樟树港辣椒航天育种科研培育阳雀湖基地”揭牌。
中国式现代化建设的征程中，农业是“压舱石”。党的二十大报告指出，要全面推进乡村振兴，坚持农业农村优先发展，巩固拓展脱贫攻坚成果，加快建设农业强国。农业强国的意义，除了农业生产总量实现大幅增长外，更重要的还有农业的发展质量跃上了一个新的台阶。据悉，航天搭载空间诱变育种是借助独特的空间环境诱变因素、宇宙高能离子辐射和微重力及复杂电磁环境，使所搭载的生物材料发生变异，从而获得宝贵的突变体和丰富的遗传多样性,形成种质资源的创新和突破，对于保证我国粮食安全和种业进步具有重要意义。
樟树港辣椒是湖南独特的辣椒品种，其味道香软微辣、皮肉不分离、清爽可口，获评“国家地理标志认证产品”“国家名特优新农产品”。远在北京的中国科学院院士、嫦娥五号总设计师杨孟飞寄语樟树港辣椒太空种子培育实验及产业发展，他期待樟树港辣椒通过这次“太空之旅”，变得更优；希望相关部门单位做好后期培育工作，真正选出优质品种，为老百姓的餐桌上提供更加美味的佳肴。
“我们将以最快的速度培育品质更好、产量更高的樟树港辣椒。”“辣椒院士”邹学校就“天椒”项目地面培育、 品种筛选、 品质验证等后续工作做详细解读。近年来，湘阴县与邹学校院士团队深化战略合作，持续推进辣椒品种提纯复壮，有力推动樟树港辣椒种植规模扩大、产量效益提升、特色品牌创建。目前，樟树港辣椒种植规模达1万亩，产值超5亿元。
如何做好太空育种工作？刘世奇表示，湘阴县将在院士团队指导下，由湖南阳雀湖农业开发公司与湘研种业公司合作，建立实验基地，推进地面培育，做好品种筛选、品质验证，促进太空育种成果转化落地，推动樟树港辣椒增产提质，示范带动全县辣椒产业发展，着力打造“中国鲜椒之一县”。同时，湘阴将进一步擦亮种业“芯片”，以科技强农业、兴农村、富农民，加快打造乡村振兴示范样板。
辣椒、西红柿、茄子果实挂满全株，如何做到的？这几个老 *** 必学很多种植蔬菜的朋友，在没事的时候，都会经常上网看一些种植类的视频，尤其是看到别人种植的西红柿、辣椒、茄子等视频时，不但是长得好，满株上面全都挂满了果实，有的一棵上面结出几百个果实，而自己种植的有时候连几十个果实都没有，到底是什么原因？
去年有一段时间，在山东寿光有幸认识了一位老大哥，他搞种植已经有几十年了，可谓是经验丰富。去年他在大棚里种植的辣椒、西红柿和茄子，结果都非常多，可说是花果满株，让人甚是羡慕。
他用的 *** ，有的是一些老 *** ，有的是现在的一些新技术，今天就把几个最重要的 *** 和经验分享给大家，只要大家把这些 *** 和经验掌握了，你也可以种植出花果满株的辣椒、西红柿和茄子。
一、养根与养叶并重，这一步是必须的
很多人种植蔬菜大多都只顾根系，都认为只要根系长好，其他的无所谓，这样的想法完全错误，俗话说得好：“叶靠根长、根靠叶养”，根系和叶片在发育和生长中，谁也离不了谁。养根的同时，必须要养叶护叶，根系发育不好，叶片也会长不好，叶片生长不良，根系也变得衰弱。
促根养根说白了，就是为根系发育和生长创造一个适宜的环境。
1、重视土壤中的有机质，因为有的朋友常年使用化肥，导致土壤有机质缺乏，板结、不透气。增施有机肥，可以改善土壤环境，增加透气性，这是根系发育的基础。
2、重视生物菌的使用，生物菌不但能改善土壤，增加土壤活力，还能减少土传病害和根部病害，是生根养根的好伴侣。
3、做到合理浇水，真正做到“不干不浇，浇就浇透”的原则，浇水别乱浇，要看天、看地、看长势，根据土壤干湿和作物长势来决定是否浇水。
以上是自然生根养根的 *** ，对于根系发育不好的，可以采用现代技术，利用海藻酸、氨基酸、甲壳素等专用有机生根养根肥料，然后搭配其他肥料来促进根系发育和发达，但切记不要用化学激素类生根剂。
养叶简单地说就是保护叶片，让其始终处在一个健壮、翠绿、活力充足的状态。
1、对于长势差的叶片，要及时喷施氨基酸类叶面肥，并根据叶片的长势进行针对性的补充养分。
2、对于叶片黄化、老化等，及时用海藻类、鱼蛋白、甲壳素等叶面肥搭配芸苔素、复硝酚钠等喷施，增强叶片的抗性，提高生命活力。
3、做好病虫害的预防和防治，根据不同症状的病虫害，及时采取对应 *** 进行预防和防治。
二、控制秧子旺长，促使壮苗，是高产的基础
不管是茄果还是瓜果作物，秧子旺长是导致结果少、落花、落果最主要的原因之一，所以，针对番茄、辣椒和茄子，定苗后一定要做好促壮和控旺，预防旺长。
控旺和促壮可以选择适当控制浇水，保留根果、并且可用叶绿素、高浓度磷酸二氢钾等叶片喷施，必要时可利用控旺剂来控制秧子疯长，把更多的养分供应给开花和结果。
三、做好促花、促果、保花、保果，才能结果多、坐果多
1、初次开花期间，根部不要大量浇水，也不要使用任何肥料，等之一个果实坐住后，再正常浇水，及时追施肥料。
2、从定苗后开始，及时喷施促花、促果和保花、保果叶面肥，40克磷钾源库+15流体硼，兑水30斤全株喷施，如果有红糖酵母液也可以加一点混合喷施。
3、结果后及时喷施保果、膨果叶面肥，15克螯合钙镁硼锌铁+40克磷酸二氢钾均匀喷施。
4、根部要注意追施肥料，避免脱肥，并且在追肥的同时搭配生根养根肥，提高根系活力，促进多开花、多结果。
番茄、辣椒和茄子结果多不多，产量高不高，主要在于管理，只要把上面这些都做到位了，高产就没有任何问题。
更多种植知识、 *** 和经验，欢迎多加关注。
果然有种·非凡南繁 | 育种专家马文全的小种子大梦想 24年南繁路繁育出15个优质辣椒品种编者按
党的二十大报告提出“加快建设农业强国”“要全方位夯实粮食安全根基，牢牢守住18亿亩耕地红线，确保中国人的饭碗牢牢端在自己手中”，展示了打造农业强国的信心与决心，为中国式农业农村现代化指明了方向。
20世纪50年代末以来，先后有60多万人次南繁科研工作者从全国各地不约而同来到海南，利用海南优越条件和丰富热带种质资源，开展作物种子繁育、制种、加代等科研活动。他们，用青春、智慧、汗水繁育出一批批优良种子。据统计，新中国成立以来有近3万个主要农作物新品种，70%以上经历了南繁加代和选育，覆盖物种达40多种。南繁不仅托起中国饭碗的坚实底座，还在精神高地上立起丰碑。
为展现一代代南繁人薪火相传，持续接力托举中国饭碗的非凡历程，海南省融媒体中心（新海南客户端、南海网、南国都市报）推出“果然有种·非凡南繁”系列报道。敬请关注。
新海南客户端、南海网、南国都市报 记者 利声富
四月的三亚南繁大地，一片生机盎然，三亚市崖州区国家现代农业（种业）产业园内，收获随处可见。田间，微风吹拂下，稻浪滚滚；地头，各种果蔬飘香扑鼻而来，沁人心脾；这边，向日葵竞相绽放；那边，十几个“海南好吃玉米”品种随风摇曳，迎接四海宾朋到来……海南南繁产业发展有限公司特聘专家马文全刚在辣椒地里忙完，又钻进玉米地里忙乎去了。
小种子大梦想。24年南繁路，马文全共繁育出15个优质辣椒品种。成为三亚“柔性人才”后，他先后帮助培养一批海南本土人才，助力乡村振兴。自2021年起，马文全连续三年成为中国种子大会暨南繁硅谷论坛田间展示“导演”。
三亚市崖州区国家现代农业（种业）产业园内，马文全在观察辣椒长势。记者 利声富 摄
连续三年“导演”种子大会田间展示
剥皮即食的鲜食玉米、皮薄肉厚酸甜多汁的番茄、甜糯可口的栗子南瓜、橙黄色瓜瓤的彩虹西瓜……刚结果的2023中国种子大会暨南繁硅谷论坛田间展示，集中亮相的1887个新品种农作物，吸引市民游客抢先品尝“之一口鲜”。
“这是新增培育的口感番茄，皮薄肉厚酸甜多汁，非常受大家喜爱。”在瓜菜展区，田间展示“导演”、海南南繁产业发展有限公司特聘专家、产业园技术指导负责人马文全指着五颜六色的番茄新品种介绍，“这是樱桃番茄，从颜色上分为红色、黄色、粉色，以及其他花色，从形状上又分为近圆、椭圆等，口感十分清爽。”
今年，是马文全连续第三年成为中国种子大会暨南繁硅谷论坛田间展示“导演”。2020年9月，通过三亚市“柔性引才”方式，海垦南繁产业集团邀请马文全担任特聘专家。
“原先，我只是每年到海垦南繁基地进行辣椒加代育种工作，来到海垦南繁产业集团后，除了南繁育种外，还负责中国种子大会暨南繁硅谷论坛田间地展筹备工作。”马文全说，无论是品种征集、规划布局、整理土地、播种育苗、生产管理等，他都亲力亲为。三年中，先后征集农作物新品种近6000个，引进新技术20余项，示范新产品10余个，取得较好的田间展示效果。
如今，中国种子大会暨南繁硅谷论坛田间展示已成为全国各地优势作物品种的长期展示交流平台，构建起科研机构加强优秀品种选育纽带，提高南繁种业科技成果就地转化率，为产业发展拓展更多空间。
三亚市崖州区国家现代农业（种业）产业园内，马文全在观察辣椒长势。记者 利声富 摄
帮培养海南本土人才队伍 助力乡村振兴
“马老师，为什么同一时间种下去的秧苗，生长繁茂程度不一样呢？”炽热阳光下，学生们指着田里一片参差不齐的秧苗不解地问。
“你们仔细看下，地的平整程度一样吗？”说罢，马文全弯下腰，弓着身子给学生们讲解田间管理知识。“看来，平整土地真马虎不得。”听了马文全讲解，学生们茅塞顿开。
辣椒是三亚冬季瓜菜种植主要品种之一，由于连作等原因，经常会出现猝倒病、生理性沤根、疫病等病虫害。因此，附近一些辣椒种植户非常苦恼。
这些对于辣椒南繁育种专家马文全来说，是“小菜一蝶”。
三亚市崖州区国家现代农业（种业）产业园内，马文全指导工人管理辣椒。记者 利声富 摄
“马老师，你看下我的辣椒这是得了什么病？”在育种基地里，正低头专注观察辣椒长势的马文全抬头一看，是附近一辣椒种植户。
农户迫不及待地打开手机，指着拍摄的视频问：“你看，辣椒叶片上出现一些黑褐色斑点，这是什么病？”“近段时间阴雨天，温度相对低些，是辣椒细菌性叶斑病，要应注意保温、排湿。”随后，马文全告诉农户该用什么药，如何用药等防治要点。
在三亚进行南繁育种24年中，这样的技术指导，马文全也记不清有多少次了。有时，是农户跑到产业园，向马文全请教；有时，是南繁育种空闲时间，马文全走进田间地头，向种植户传经授道。
2020年，三亚以“柔性引才”方式，邀请马文全担任海南南繁产业发展有限公司特聘专家，帮助当地推进南繁产业项目建设、培养海南本土人才队伍。
“截至目前，周边已有100多家基地单位、种植户前来国家现代农业（种业）产业园农作物新品种新技术田间展示推广中心观摩学习，20多家单位邀请马文全和中心技术人员进行种植指导。”海南南繁产业发展有限公司相关负责人介绍。
三亚市崖州区国家现代农业（种业）产业园内繁育的辣椒。记者 利声富 摄
24年南繁路 繁育出15个优质辣椒品种
谈及辣椒，马文全顿时来了精神。
“我每天思考的几乎是辣椒，这里共种植了600多种辣椒品种。”马文全指着辣椒展示区各式各样的辣椒说。这一颗颗小小的辣椒，是他最钟爱的事业。
每年9月，马文全会带着在河南培育的育种材料来到三亚进行加代。一待就是5个多月，直到来年3月才带着南繁加代的材料返回河南，接着又开始新一轮播种育苗。1999年之一次踏上海南来，马文全24年始终如一，没有间断过。
育种本来就是枯燥、辛苦的工作。三亚炽热的阳光，站在地里，没一会就汗流浃背。特别是站育种大棚里，温度超过40℃，特别闷热。经常，蹲在大棚查看育种材料，没一会，滴下来的汗水就湿透面前的土地。
“南繁育种最怕的是台风。”马文全说，有一次，台风刮了一整夜，风雨交加中，他一夜没睡。第二天一早风雨小点后，他立即赶到试验地里，只看到一片汪洋，几百份育种材料全泡在水里。如果不及时采取措施，当季的育种就会全废了。于是，马文全不顾自身安危，跳进几十厘米深积水的地里，摸索着将辣椒苗一株株移出来。
三亚市崖州区国家现代农业（种业）产业园内，马文全在观察南瓜长势。记者 利声富 摄
近2亩地里的辣椒苗保住了，但马文全却因此病倒了。过后，不顾身体未完全康复，马文全又将辣椒苗移植到地里。
24年的南繁育种中，马文全先后引进选育辣椒种质资源1900多份，选育出辣椒新品种15个。其中，2018年，马文全主持选育的辣椒新品种“安椒108”获得中国园艺学会华耐科技奖，具有早熟、皮薄、口感好、品质优等特点。
“这些辣椒长相这么差，是缺乏管理吗？”新海南客户端、南海网、南国都市报记者指着一排皱巴巴的辣椒不解地问。
“这是近两年流行的新品种——皱皮泡椒。”马文全说，虽然这款辣椒外表有点难看，果形也不规则，浑身坑洼、皱巴巴，但因皮薄果肉脆、口感清甜受到消费者的欢迎。
辣椒300多年前引进我国时，只是观赏植物。“经过不断繁育、发展，辣椒现在不仅成为调味蔬菜，科研人员还结合市场需求，研发出皱皮泡椒等可作为主菜直接烹调食用的新品种。”马文全说。
三亚良好光热条件是南繁“加速器”
“三亚良好的光热条件是南繁的‘加速器’，育种时间少了一半。”马文全说。
1999年，马文全之一次踏上海南开始南繁育种时，就被三亚得天独厚的气候吸引住了。当时，南繁育种基地设施非常简陋，但当马文全看到育种材料一片绿意盎然时，所有的辛苦顿时没了踪影。
三亚市崖州区国家现代农业（种业）产业园内，马文全向工人传授管理技术。记者 利声富 摄
曾经，为了方便管理育种材料，马文全在试验地附近，用木头、椰子树叶、太阳布等搭起一个简易帐篷。在这个“家”里，马文全一住是几个月。但马文全一点抱怨都没有。因为，每天看着地里的育种材料长大，他心里特快乐。
“海南自由贸易港建设和‘南繁硅谷’建设国家战略的实施，是推动海南种业向前发展绝好契机。”马文全告诉记者，接下来，除了正常南繁育种外，他会通过培训、实地指导等途径培养海南本土人才队伍，帮助当地推进南繁产业项目建设。
小种子大梦想，是马文全南繁育种的真实写照。
“别看辣椒小，通过专业研究及南繁育种，小辣椒也会成为农民增收‘财富密码’。”马文全说，20多年的辣椒育种人生，让他感到自己的工作十分具有成就感和使命感，他会继续通过自己的研究，让小辣椒迸发出更大能量和财富，帮助更多农民增收致富。
2023中国种子大会暨南繁硅谷论坛结束后，马文全交接好产业园后期管理事项，他又返回河南，开始年复一年的育种，继续追寻他的辣椒梦想。
总策划：胡续发
执行策划：纪燕玲、孙学新
记者：利声富
近日网上一则视频，引网友热议！
视频中一河南农户田间抱怨“下辈子就是当猪当狗，也不要再当农民了”，说出这句话的原因是自己种植了100亩辣椒地，竟然几乎“绝产”！但是隔壁田确是一捧红一捧红的。因此农户质疑农产品售卖公司，辣椒种子是否有问题！相关部门领导知晓后也是积极协商，了解情况。
此事件也引来网友对农产品销售单位的口诛笔伐，不少网友表示“直接找种子公司赔付，不接受推诿”“卖假种子的人和人贩子一样伤天害理必须严惩”。
还有部分网友为农户惋惜“100亩得多大片地啊”，在我们当地一亩地租给种植户，一年价格在800-1000之间，100亩就得10万左右，还有平时的人工肥料，一年损失也得大几十万了！
在感慨农民不容易的同时，希望有关部门能查出最终结果，不要让农户一年的心血付之东流！
种辣椒用上这招！辣椒开花多结果多产量高卖相好、多卖钱！...你要记好这一点。种辣椒不能偷懒谁偷懒谁减产。种植辣椒想要产量高品质好，一定要相信科学。不管你种的是青椒螺丝、椒、线椒、菊花，都一定要把这条视频多看几遍。今天用10秒的时间，教会你种如何种出好辣椒。
你种的辣椒是不是经常出现小叶黄叶、卷叶、落花落果，就是坐了果还是畸形果？另外包括死棵烂苗、白粉炭疽、疫病、病毒病等一系列的病害。
你一定要收藏好这个视频。想要种出好辣椒，除了水肥管理之外还有关键的一步，就是在辣椒的整个生长周期。
使用辣椒病全清，20克兑水30斤对着辣椒整株喷雾，间隔7-10天使用一次，连续使用3次就能让你的辣椒病害少产量高品质好，黄叶快速变绿、卷叶快速消失。还能让你种的辣椒不停的开花，不停的结果没有烂果。
种植辣椒想要高产、丰收、不得病多卖钱，那你一定要使用辣椒病全清，点击左下方小黄车直接带走。
沛县敬安镇：做强辣椒育种，激活种业“芯”动能来源：【交汇点新闻客户端】
春耕备耕，种子先行。连日来，位于沛县敬安镇的江苏恒润高新农业发展有限公司科研区大棚内，穴盘里的一株株辣椒苗颜色嫩绿，长势喜人。在亲本育苗区里，工人们在技术人员的指导下，扒土、倒苗、摆盘……有条不紊地开展辣椒苗移栽工作。
技术员王传涛介绍，基地共有9栋育苗大棚，每栋棚内被分成90畦，一畦辣椒苗可以满足一亩地种植需求。每畦辣椒苗里都插有10多根小棍，区分不同品种。“这是巨无霸8号，那是恒润2号……这些种苗是我们敬安辣椒育种产业的重要‘芯片’。”王传涛如数家珍。
辣椒育种是敬安镇的特色传统产业，经过50多年的发展，目前全镇辣椒制种面积达1.8万亩，产值突破8亿元。“今年中央一号文件提出，深入实施种业振兴行动。我们充分发挥种业龙头企业优势，始终把‘当家品种’牢牢攥在自己手里，确保辣椒育种产业能够持续高质量发展。”敬安镇镇长曹森表示。
“从去年11月至今年2月底，我们团队一直持续育苗，3月初就可下地移栽。”恒润公司副总经理卢鹏介绍，该公司9栋温室大棚培育的1500万株辣椒苗，能满足公司100多亩地和周边农户5000亩地的种植需求。
近年来，恒润公司不断研究与新品种配套的优质高产制种技术和栽培技术，坚持良种与良法相结合，总结出与新品种配套的优质高产制种技术规程1项，申请专利5项。研发的辣椒杂交种子SSR分子标记纯度鉴定技术，比田间纯度鉴定时间提前两个月，且准确率达到99%以上，为大面积生产质量稳定的辣椒杂交种子提供了技术保障。
如今，敬安镇充分发挥恒润、苏润、千润等多家现代化农业龙头企业的优势，成立省辣椒制种产业技术创新战略联盟，积极建设全国“一村一品”示范镇，加大优质辣椒品种推广力度，充分满足全国范围内辣椒种植户的需求。
“我们秉持‘研发新优品种，致富万家椒农’的宗旨，加快国家区域性良种繁育基地建设。”江苏苏润种业股份有限公司董事长高海涛说，公司现有200多个优秀辣椒品种，在农业农村部成功登记120多个，56个辣椒新品种取得品种保护权，拥有36项专利证书，公司将通过坚持研发优秀辣椒品种，带动更多椒农致富。
敬安镇还高起点谋划现代育苗实验室和辣椒生物技术重点实验室，高标准建设华东地区功能最全、容量最多的辣椒种质资源库。一方面加强与邹学校院士、中国农科院等专家和科研院所的协同创新，打造省内唯一企业自主鉴定杂交种子纯度的分子标记检测室。同时，建立辣椒种质资源数据库与信息共享平台，纳入国家农作物种质资源共享服务平台统一管理，实现种质资源的高效利用。
“我们将锚定创成江苏省现代农业产业高质量发展示范园的目标，强化农业科技和装备支撑，切实把种业振兴抓出新成效，全力打造国际辣椒种质资源集聚区、国内辣椒种业育繁引领区。”曹森说。
新华日报?交汇点记者 张耀文 通讯员 苗永乐 刘德义
编辑: 陈彤
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发展数字辣椒的关键是什么？这位80后探索者给出答案 | 第二届中国数字辣椒产业大会大河报·豫视频记者 侯冰玉 摄影 张琮
9月15日，第二届中国数字辣椒产业发展大会在漯河市“热辣”开幕。大会主论坛上，重磅嘉宾围绕辣椒展开主旨演讲。
作为临颍县具有代表性的数字辣椒产业探索者之一，河南益民控股有限责任公司董事长王偌飞，围绕“数字技术构建数字辣椒产业生态服务体系”这一主题进行了分享。
王偌飞是个标准的80后，在深圳创业多年的他，于2019年进入数字辣椒产业。对他来说，2019年，是数字辣椒产业的“初创”阶段。当时，数字辣椒产业刚刚落地临颍，运用现代信息技术，探索和实践数字辣椒产业发展模式。
经过2020年的“探索”，2021-2022年的“带动”，数字辣椒产业迎来了2023年的“振兴”。王偌飞介绍，2023年，自种辣椒2万多亩，帮助农户托管4万多亩，临颍套种小麦亩均增产50-80斤，洛阳、周口地区套种小麦亩均增产成绩亮眼，辣椒亩均增产50-100斤，亩均产值可达万元。
王偌飞透露了2024年的发展目标：自种4万亩，托管6万亩，数字辣椒面积突破10万亩。“通过四年探索和实践，建立完善的辣椒数字化标准，建设完善数字辣椒全产业链产业生态体系，构建好中国数字辣椒产业生态联盟，建立健全辣椒数字化社会服务体系，这就是我们的目标。”
自临颍数字辣椒产业叫响全国后，不少人都很好奇，发展数字辣椒的关键究竟是什么？在此次大会上，王偌飞给出答案。
王偌飞认为，数字辣椒发展的关键，在于建立数字辣椒全产业链社会化服务平台，聚合资源导入产业，构建完善辣椒产业专业农业社会化服务体系，搭建现代辣椒产业服务体系的便捷通道。
通过产业服务平台的建设，转变辣椒生产经营组织方式，并结合各类产业协作机制体制的建设，重塑辣椒产业发展模式。
其中，数字辣椒全产业链，就是围绕区域麦椒主导产业，通过数字化技术，将辣椒研发、种植、加工、储藏、流通、运输、分级、包装、销售、品牌、金融、保险、服务等各个环节、各个主体，链接成紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。
王偌飞提到，要打造辣椒全产业链数字化标准，以麦椒套种为核心，围绕“种”“管”“收”“加”“储”“销”“服”七大产业环节，推动辣椒全产业链数字化转型升级，数字农业精准种植、辣椒播种收获机械化、种植管理数字化、辣椒加工数字化、辣椒储存数字化、辣椒交易线上化、辣椒社会服务数字化等。
此次大会上，王偌飞还展示了数字辣椒全产业链综合服务平台“数农耕”APP的运行情况，“我们希望按照数字赋能、科技引领、模式创新的发展理念，重构辣椒产业生态，推动辣椒产业数字化转型升级，促进产业高质量发展。”
来源：大河报·豫视频 编辑：陈朋冲
